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  • 三亚 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 21:13
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    关于职位名称的说明:本职位于本酒店的正式英文称谓为 Team Leader - Banquet,正式中文称谓为宴会厅领班,级别为主管级。 1. 确保酒店最基本的品牌标准都要被贯彻执行。 2. 确保会议宴会服务部员工以支持和灵活的态度与其他部门合作。 3. 协助以确保宴会仓库和音响视听设备区的整洁有序,包括对装饰品和设备的妥善储存 4. 对于特别宴会或大型活动进行必要的检查。 5. 成为亲身实践操作的主管人员并时常出现在部门区域,尤其是繁忙时段。 6. 针对每日营运和质量控制与厨房密切沟通。
  • 宴会厅主管

    4.5千-6.5千
    上海-普陀区 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 21:00
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    岗位职责 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 岗位要求 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少3年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 温州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 19:46
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    岗位职责 1.检查员工的仪容仪表、个人卫生、制服、头发、口红、指甲、鞋子是否符合要求,确保为客人提供高质量服务。 2.在经理的领导下,负责酒店宴会厅管理工作,为客人提供高质量的宴会、会议服务,负责检查宴会厅经营管理制度、服务标准、岗位职责、操作规范、运作程序的执行情况和各项工作的完成情况。 3.根据宴会、酒会、茶话会、庆功会、联谊会、招待会、新闻发布会、洽谈会、董事会、培训、展销等各种活动的布置要求做好安排,组织优质服务。 4.注意收集客人对餐饮质量的意见,建立健全客户食谱档案,切实掌握光顾两次以上的老客户的口味特点,不断更换菜式、花色,增添新品种,确保客人百吃不厌,与客户保持经常的联系和良好的关系,争取客人的长期支持。 5.召开班前会,分配任务,总结经验。 6.协助经理不断改进完善工作标准和服务程序,并督导实施。 7.负责宴会厅工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核,保证在规定的营业时间内,各服务点上都有岗、有人、有服务。 8.负责宴会厅费用控制和财产、设备和物料用品管理,做好物料用品的领用、保管及耗用账目。 9.负责处理客人对宴会服务工作的意见、建议和投诉,认真改进工作。 10.坚持让客人完全满意的服务宗旨,加强宴会服务现场管理,检查和督导西餐厅员工严格按照服务规程,做好餐前准备,餐间服务和餐后结束工作并抓好员工的岗位业务培训。 11.严格岗位职责和工作程序,保证服务标准和操作方法的正确性,善于发现出品和服务方面的问题,善于言谈,善于沟通,善于处理各类紧急事件及有关的客人投诉。 12.协助经理落实业务培训计划,不断提高下属员工的服务技能、服务技巧,提高综合素质。 13.完成经理布置的其他工作。
  • 宴会主管

    4.5千-6千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 19:22
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    岗位职责: 1. 根据宴会EO单的指示及客人的具体要求,带领下属员工按工作标准进行场地摆设,台面餐具摆设和装饰物的布置; 2. 认真阅读交班记录,跟进上一班未完成的各项工作任务; 3. 检查所负责区域的服务用品数量充足,摆设整齐,清洁干净; 4. 严格按照服务程序和标准,带领下属员工为客人提供优质的服务; 5. 宴会结束前,要准备好帐单,检查核实后为客人提供结帐服务并主动询问客人的意见,收集意见后及时向宴会营运副经理作出汇报; 6. 宴会结束后,要组织下属员工进行场地及装饰物的清理,把有关用品、器材分类存放,宴会场地要恢复正常; 7. 协助餐厅经理对下属员工进行业务培训。 岗位要求: 1. 1年及以上酒店餐饮或宴会服务工作经验; 2. 具有决策,应变,协调能力,组积纪律性强; 3. 具有一定的宴会餐饮知识和服务操作技巧; 4. 善于处理客人投诉或纠纷; 5. 良好的办公自动化软件知识:Word, Excel, Power point; 6. 具有良好的沟通技巧,掌握基础的英语口语能力; 7. 有团队精神与协调能力; 8. 工作执行力强。
  • 泉州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 18:58
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    岗位职责: 管理各类型会议的调配和服务工作。 负责各类会议的协调和监督工作。 确保合同的签订和修改。 管理部门的标准工作程序,如确保在开始规划业务前签订合约。 管理团体名单。 协调会议和相关活动的场地分配工作。 招待客戶。 就房间供应能力和类型联系预订部。 进行熟悉房间和视查场地的工作。 监测竞争对手的工作。 同业务供应商,会议策划人,客人和会展部门,旅行代理,旅游运营商,航空公司,公司客户保持和发展关系。 监督宴会部员工,设施的工作情况,以及销售和成本,确保部门获得最大的利润。 管理宴会食品和宴会产品的准备,布置和服务工作,确保一贯性的提供最优的服务质量。 与员工建立和保持良好的工作关系。 与餐饮经理和总厨一起监督和调配宴会的报价和准备工作,以及饮料和酒水单: 技能要求: 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 具有良好的写作技能 具有领导能力
  • 厦门 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 18:31
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    岗位职责 1、协助宴会厅经理/副理管理宴会厅的日常运营,确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、能在宴会厅经理/副理不在时执行经理/副理职责。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、和厨房保持及时有效沟通。 6、帮助团队成员指定培训计划。 7、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 8、问候客人,解决客人提出的各种意见及问题,随时保持销售意识以增加收入。保持并不断拓展与客人的良好关系。 9、有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 10、能对相应的宴会或会议等活动提出自己的合理化建议。 岗位要求 1、有品牌酒店1年及以上的宴会厅相关工作经验。有现代的餐饮运营及管理经验。 2、良好的个人仪表。 3、性格外向开朗、自信。 4、具有良好的沟通能力,能很好的与各级同事沟通和处理客人问题。
  • 宴会主管

    4千-5千
    佛山 | 2年以上 | 中专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 18:14
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    岗位职责: 1、检查活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌,确保活动的顺利进行。 2、按照活动要求,做好会前场地、台型布置和餐前器皿准备。 3、负责为客人提供用餐服务。 4、活动结束后保洁所属区域的卫生及摆好台以备下一班开市。 5、加强现场督导,营业时间坚持在一线指挥,及时发现和纠正服务中出现的问题,能迅速有效地处理各类突发事件,确保所有突发事情得到了妥善处理。 任职要求: 1、有大型中高档酒家宴会服务经验优先录用 2、性格开朗,喜欢服务行业,具有亲和力随机应变能力。 3、熟练宴会管理的各种流程、方法和处理楼面各种常见的客诉。 4、具备基本的中餐食品知识。 5、具备良好的沟通和团队合作能力,能够有效地与各部门合作。 6、熟练操作电脑,最少2年以上中餐宴会主管及以上岗位工作经验。
  • 宴会主管

    3千-4千
    唐山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 18:11
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、拥有宴会、会议接待、中餐的各项专业知识与技能,具有良好的沟通能力和合作精神; 2、熟悉餐饮知识和餐厅菜单,了解并熟知所有食品准备的标准和程序; 3、协助经理和主管加强控制; 4、完成上级交代的其他任务。 岗位要求 1.具有1年以上同岗位星级酒店工作经验; 2.形象气质良好,熟悉宴会、会议接待、中餐营运流程及服务标准; 3.身体健康,相貌端正,充满活力; 4.适应倒班工作。
  • 宴会主管

    5千-6千
    广州 | 3年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:58
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3、带领并指导团队成员摆台。 4、配合餐厅经理、销售经理协调宴会活动。 5、问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 6、向工程部递交工程维修单。 7、工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。 8、告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行。 9、能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 10、能够高效完成所有正当活动需求。 11、能够胜任所有班次及经理安排的工作。 12、全面掌握各种类型活动的摆台方法。 【岗位要求】 1、有上进心、责任心,具有良好的英语口语交流技能。 2、具有中西餐宴会服务知识,可以独立的完成工作。 3、有同岗位3年工作经验者优先考虑。
  • 宴会领班

    3千-4千
    深圳 | 1年以上 | 中专

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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:54
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    • 投递简历
    岗位职责 1.做好宴会主管的助手,对上级分配的任务要按质、按量按时完成; 2.检查服务员的仪表仪态,凡达不到标准与规范要求的不能上岗;监督服务员的具体操作,发现问题及时纠正,保证服务员工作符合会所标准; 3.完成宴会部经理或主管分配的工作,带领本班服务员做好开餐前的准备工作,落实每天卫生工作计划,保持餐厅整洁,着重检查用品、物品是否备齐、清洁和无破损;检查桌椅的摆放是否规范,菜单、酒具是否卫生并无破损;按照领班检查工作程序逐项检查,发现不能解决的问题及时报告宴会主管或经理; 4.注意客人用餐情况,随时满足客人各种用餐需求。亲自参与服务并督导服务员做好服务工作; 5.领班检查厅、门、电器开关、空调开关、音响情况,做好安全和节电工作。如有客人遗物,应及时上报宴会部经理并上交办公室。 岗位要求 1.具有良好的协调能力,较强的人际沟通能力; 2.熟悉中西餐宴会服务及菜品知识,掌握餐饮服务卫生标准,懂得宾客接待礼仪; 3.至少二年以上四星级酒店宴会部工作经验,其中有一年为宴会部领班工作经历; 4.酒店服务与管理或相关专业中专以上文化水平,受过中西餐岗位知识培训。
  • 宴会主管

    4千-5千
    深圳 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:54
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    • 投递简历
    1. 了解酒店宴会管理运作流程,掌握宴会服务标准与程序; 2. 能够协助经理培训部门员工,有关联工作经验; 3. 有五星级酒店同职经验为佳。
  • 天津 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 工龄奖
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:52
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    • 投递简历
    岗位职责 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请 全面掌握各种类型活动的摆台方法 岗位要求 具有相关宴会工作经验
  • 长沙 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 17:49
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    岗位职责 1.检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2.带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3.带领并指导团队成员摆台。 4.配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 5.检查员工到岗情况 6.问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 7.向工程部递交工程维修单。 8.工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 9.告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 10.负责培训及督促所有员工参加培训活动。 11.能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 12.在活动开始前为宴会成员分配工作。 13.能够高效完成所有正当活动需求。 14.能够胜任所有班次及经理安排的工作。 15.能够处理和准备临时工申请。 16.负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 17.全面掌握各种类型活动的摆台方法。 18.填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 岗位要求 1.具有餐宴会服务知识。3年以上的宴会主管工作经验。 2.女生优先考虑。
  • 宴会领班

    3千-4千
    郑州 | 1年以上 | 高中 | 食宿面议

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    • 一专多能
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:47
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责宴会管理工作; 2、负责宴会服务工作; 3、服从部门领导管理,完成领导交办的其他工作。 岗位要求 1、有相关工作经验; 2、良好的服务意识和沟通能力; 3、有责任心及上进心
  • 玉林 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:42
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    • 投递简历
    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心,形象良好,有星级酒店宴会主管相关工作经验。
  • 宴会主管

    4千-5千
    成都 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:31
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    • 投递简历
    岗位职责 1. 负责日常宴会接待工作。 2.在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 3.监督餐厅的各项服务。 4.对外部帮工进行指定的岗位培训。 岗位要求: 1.酒店管理,餐饮或相关专业的大专学历。 2.一年以上同岗位工作经历,两年以上酒店宴会工作经历。
  • 宴会主管

    4千-5千
    宁波 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:30
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    • 投递简历
    有投必应
    有投必应
    岗位职责 1、参加宴会厅负责人召开的工作例会,了解每日的宴会安排情况并向本班组传达。 2、每日宴会前,根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务。 3、根据宴会预定情况,合理安排员工排班,保证所举办宴会能够合理、有序地展开。 4、做好宴会设计、现场布置,督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作。 5、督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求。 6、关注客人用餐状况,适时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报。 7、及时组织本服务区域的清洁、整理工作。 8、宴会结束,清点厅房内物品及设施、设备,检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。 岗位要求 1、高中及以上学历。 2、工作经验要求:宴会厅工作经验2年以上。 3、个人能力及其他特殊要求:具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力。
  • 宴会主管

    5千-6千
    广州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 17:20
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、根据会议接待预订单做好会场布置计划工作; 2、合理安排宴会部排班,做好会议接待服务工作; 3、根据客户要求,做好会前灯光、音响和各项服务工作的准备工作; 4、负责员工的日常部门培训,确保员工安全正确地操作相关工作流程。 岗位要求: 1、中专以上学历,具有宴会领班三年以上或宴会主管一年以上工作经验; 2、了解酒店各种会议类型的操作流程,具有良好的沟通协调能力; 3、熟悉会场内各类设施设备使用维护的基本常识。 提示:本酒店为大型会议酒店,会议室最大面积1588平方,大小会议室共22个,对有体量相当的会议酒店工作经验的候选人优先考虑。 有意向者可直接添加微信:13060560090详聊。添加时请备注:姓名+应聘岗位
  • 宴会厅领班

    2.5千-3.5千
    北海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
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    发布于 17:15
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.根据宴会预订情况,合理安排员工和帮工,实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责; 2.监督宴会摆台、清洁、用具等,确保符合客人需求; 3.关注客人需求,适时征询客人意见,及时处理突发情况; 4.处理现场发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。  岗位要求: 1.1年以上相关工作经验; 2.有一定的组织和管理能力,具备熟练的餐饮服务技能; 3.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。
  • 上海-青浦区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    岗位职责 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:51
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    1.检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2.带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3.带领并指导团队成员摆台。 4.配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 5.检查员工到岗情况。 6.帮助员工不断提高和发展。 7.问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 8.向工程部递交工程维修单。 9.工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。 10.告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行。
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    发布于 16:39
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    1.To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind. 在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。     2.To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly communicating with both customers and colleagues. 保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3.To contribute ideas and suggestions to enhance operational/environmental procedures in the Hotel. 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 4. To actively promote the service and facilities of the Hilton Hotels to guests and suppliers of the hotel. 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 5. To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace. 在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 6. Actively seeking verbal feedback from customers and team members and managers at each service period. 在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。 7. Agreeing and implementing actions to make improvements to customer service. 就如何改进对客服务采取相应的措施。   8. Positively dealing with and learning from customer complaints and comments with follow up and feedback to the Catering Manager. 以积极的态度从客人的投诉和建议,并在协助宴销经理处理事件的过程中吸取经验。 9. Positively dealing with and learning from customer complaints and comments with follow up and feedback to the BQT Manager. 以积极的态度处理客人的投诉及建议,并把信息反馈给宴会厅经理。
  • 宴会主管

    4千-6千
    德阳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:36
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    【岗位职责】 1、制定、完善宴会标准流程及各项规章制度,并督导实施; 2、负责宴会厅的全面服务与管理,确保为宾客提供优质、高效服务。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,2年以上同岗位工作经验; 2、熟悉宴会工作流程、运行模式,具有较强的分析及培训能力; 3、有较强的工作督导能力及良好的沟通、协调能力。
  • 保亭 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    景区 | 100-499人
    发布于 16:16
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    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 形象良好,具备良好的沟通能力 至少3年的宴会主管工作经验。 具备中西餐宴会服务知识。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    发布于 16:13
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    确保活动顺利进行,并超出客人预期。 确保设施设备在好的状态,定期维护和保养。 跟进宴会的SOP,培训员工以及跟进标准。 宴会副经理休息,主持每日例会,分享当天活动以及酒店的信息给员工。 日常工作安排,人工成本控制。 跟进宴会副经理的安排,并及时完成。 及时获得客人反馈,并向宴会副经理汇报 。 在自己当班期间尽可能解决一些投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 监督部门工作程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 遵守正确的结账程序。 监督服务设备的维护保养。 监督客用设施和服务的标准。  控制存货和监督保安成序。  特殊设施和活动的管理工作。 积极的实行节约成本的措施。 尽可能再利用能源。 有效的控制存货。 其他由上级分配的合理任务。 食品安全卫生。 技能要求 具有良好写作技能。 熟练使用微软办公软件和前台系统。 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力。
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