岗位职责 在当班期间管理餐厅运行 确保员工按照标准与程序完成任务 遵守酒店店的规章制度及晋泽昌令客人满意计划，推广相关系统的程序知识以尽可能的超越客人期望 监督付款情况和每日的结帐工作和每日的结帐工作 监督设备的维护工作 控制存货并控制存货安全程序 监督员工行使职责 监督餐厅服务 对客服务/关系  8. 承担起客人满意的责任  9. 为客人提出有创造性的建议 10. 传送高水平对客服务 11. 确保客人的需求和合理的要求被满足 12. 不断寻找机会改进对客服务 13. 建立和维持有效的对客关系 14. 以职业化的态度和形象展示有效的和合适的对客服务技巧 15. 用可以增进友好、信任和满意的态度与客人交流 16. 采取合适的行动解决客人抱怨 17. 有承担起上级授予的处理客人特殊要求投诉的能力 任职要求 专业知识技能 1．优秀的英语口译及书写能力。 2．精通计算机程序、熟知软件及电子表格系统 学历 3．高中毕业证书 经验 4．2-3年其他五星酒店同职位的工作经验。满3年的餐饮技术管理课程。 其他技能要求 5．领导才能、培训技巧、组织能力 6．开朗及外向性格 7．积极/主动的工作态度/有承受压力的能力

1、负责划分本部门员工的市场销售区域发展客户。 2、建立客户档案,完成销售目标。 3、与主要客户保持和发展良好的业务关系,不断开拓餐饮市场。 4、处理主要客户预订、会议活动的函电,接待他们的来访,保持和发展良好的业务关系。 5、尽可能争取长期宴会、会议计划和餐饮消费的政府机关与著名商务公司客户,并保持和发展良好的业务关系。 6、指导本部门员工有选择的接待消费标准较低的客户。 7、根据酒店的价格政策,可代表酒店签订餐饮、宴会、会议合同。 8、重要客人抵店时出面迎接,代表酒店欢迎客人使用餐饮产品,并令客人有愉悦的餐饮体验。 9、客人离店时热情话别,收集客人的意见和建议。 10、协助其它销售人员作店内销售。

【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 至少一年宴会服务工作经验

岗位职责： 1、负责协助餐饮部经理做好餐厅日常运营管理工作，全面负责为客人就餐时提供各项优质服务； 2、负责检查餐前餐厅的各项摆设、用品、设施及服务员的仪容仪表； 3、检查区域的清洁卫生及餐具的保洁工作，检查库存物资； 4、安排各领班及员工班次，督导领班及员工日常工作，灵活调配人员，发挥带头作用并及时补位，保证各项服务质量； 5、负责营业中的督导，坚持在一线指挥，及时发现和纠正服务中的问题，不断改善服务质量妥善处理好客人的纠纷及时处理客人投诉，抓好部门的服务态度和服务质量； 6、配合餐厅经理做好员工的培训及考核工作； 7、完成上级交代的其他任务。 任职资格： 1、年龄25-40岁，五官端正，具备良好的沟通表达能力,精通中式早茶管理； 2、熟知餐厅工作程序和工作标准，具备处理员工日常事务的能力。 上班时间：9：30-14   17-21（根据接待时间会调整）月休6天

JOB RESPONSIBILIES【岗位职责】 1.Direct staff and serve guest needs by providing exceptional knowledge of food and beverage menu items as well as information regarding preparation methods while ensuring guest satisfaction. 具备专业的餐饮酒水知识和正确的操作程序，指导员工，服务顾客，确保顾客的满意。 2.The ability to offer guests an enjoyable, expertly served beverage/dining experience conforming to Marriott standards of excellence for quality, professionalism and friendliness. 根据万豪酒店的服务标准，向顾客提供高品质，专业，友好的服务使客人有一个快乐的就餐经历。 3.The ability to anticipate and service of guest’s requirements before requests are necessary. 在客人提出需要之前，预知顾客的要求，同时满足其要求。 JOB SPECIFICATION【岗位要求】 1.One to two years previous experience in a line, supervisory or senior server position in F&B. 不少于两年服务员或高级服务员经验。   2.Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。

岗位职责 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3、带领并指导团队成员摆台。 4、配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 5、检查员工到岗情况。 6、帮助员工不断提高和发展。 7、问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 8、向工程部递交工程维修单。 9、工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 10、告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 11、负责培训及督促所有员工参加培训活动。 12、能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 13、能够高效完成所有正当活动需求。 14、能够胜任所有班次及经理安排的工作。 15、能够处理和准备临时工申请。 16、负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 17、全面掌握各种类型活动的摆台方法。 18、填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 岗位要求 1、有上进心。 2、可以流利的用英语沟通。 3、可以独立的完成工作。 4、最少1年的宴会主管工作经验。 5、具有中西餐宴会服务知识。

【岗位职责】 1.      检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2.      带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3.      带领并指导团队成员摆台。 4.      配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 5.      检查员工到岗情况。 6.      帮助员工不断提高和发展。 7.      问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 8.      向工程部递交工程维修单。 9.      工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 10.   告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 11.   负责培训及督促所有员工参加培训活动。 12.   能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 13.   在活动开始前为宴会成员分配工作。 14.   能够高效完成所有正当活动需求。 15.   能够胜任所有班次及经理安排的工作。 16.   能够处理和准备临时工申请。 17.   负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 18.   全面掌握各种类型活动的摆台方法。 19.   填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 1、吃苦耐劳，有上进心。 2、可以独立带领员工完成一定的工作。 3、2年及以上宴会相关岗位工作经验。 4、具有中西餐宴会服务基本知识。

岗位职责 1、根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品，服务方面的信息、了解客情，亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见，并及时向经理汇报。 4、定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到饭店规定的标准。 岗位要求 1、有同岗位工作经验1年以上。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、身体健康，仪表端庄。

1.按照标准和要求规范摆台、布置厅室，及时了解贵宾预定信息并按照服务标准和程序细心周到地做好各个环节（如迎客、巡台、上菜、送客等）的对客服务工作； 2.做好所辖区域内的物资领用、保管及整理等相关工作； 3.完成上级布置的其他各项任务。 岗位要求 1.品行端正、遵纪守法，无违法、违规、违纪等不良记录，具有正常履行岗位职责的身体条件； 2.大专以上学历，形象气质佳，女生身高要求162cm以上（特别优秀者可放宽）； 3.具有一定的宴会餐饮知识和服务操作技巧并具有良好的服务意识及协调应变能力。

岗位职责 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3、带领并指导团队成员摆台。 4、配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 5、检查员工到岗情况。 6、问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 7、向工程部递交工程维修单。 8、工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。 9、告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行。 10、负责培训及督促所有员工参加培训活动。 11、能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 12、在活动开始前为宴会成员分配工作。 13、能够高效完成所有正当活动需求。 14、能够胜任所有班次及经理安排的工作。 15、能够处理和准备临时工申请。 16、负责接管在副经理不在时的所有工作。 17、全面掌握各种类型活动的摆台方法。 18、填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 岗位要求 1、有上进心。 2、可以流利的用英语沟通。 3、可以独立的完成工作。 4、1-2年的宴会工作经验。 5、具有中西餐宴会服务知识。

【岗位职责】 1、协助经理制定服务标准和工作程序，并确保这些服务程序和标准的实施； 2、根据客情，负责本部门员工的工作安排和调配，作好交接班工作，编排员工班次和休息日，负责对员工的考勤工作； 3、在营业期间，负责对整个宴会厅的督导、巡查以及对客沟通工作； 4、妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉，主动征求客人意见，及时向经理反馈相关信息； 5、督导服务员正确使用餐厅的各项设施设备和用品，做好清洁卫生保养工作，及时报送设备维修单，控制餐具损耗，并及时补充所缺物品； 6、督导员工遵守饭店各项规章制度及安全条例，确保就餐环境清洁、美观舒适； 7、专业处理客人投诉； 8、完成公司领导交办的其他工作。 岗位要求 1、至少1-3年的餐饮运营同岗位工作经验； 2、良好管理技能； 3、良好的仪容仪表； 4、积极主动，团队良好沟通，监督和提高员工的积极性。

Ensure all fixtures and operating equipment is in good working condition. 确保所有设备及家具处于正常的工作状态。   Ensure good general appearance and maintenance of restaurant working areas. 确保餐厅的干净、整洁。   Checks guest satisfaction and attend to guest requests or inquiries regarding food and services. 询问客人对饭菜和服务是否满意，并要明确客人的要求或需要。   Reports records of Sales, guest complaints, solutions and all concerns pertaining to personnel or equipment to Superiors. 汇报有关销售、客人投拆、解决办法及所涉及人员、设备的情况。   Takes order, promote outlet’s specials and serves in accordance to the established standard. 根据现有的标准，记录客人的点菜并向客人推荐本部的特色菜。   Presents guests check and follow all billing procedures. 递给客人账单，并按照规定的程序结账。   Participates in daily briefings and monthly communication meetings to discuss various aspects of food service and preparation. 参加每日的晨会及每月的交流会议，讨论有关服务及工作准备的情况。

【岗位职责】 1、协助经理制定服务标准和工作程序，并确保这些服务程序和标准的实施； 2、根据客情，负责本部门员工的工作安排和调配，作好交接班工作，编排员工班次和休息日，负责对员工的考勤工作； 3、在营业期间，负责对整个宴会厅的督导、巡查以及对客沟通工作； 4、妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉，主动征求客人意见，及时向经理反馈相关信息； 5、督导服务员正确使用餐厅的各项设施设备和用品，做好清洁卫生保养工作，及时报送设备维修单，控制餐具损耗，并及时补充所缺物品； 6、督导员工遵守饭店各项规章制度及安全条例，确保就餐环境清洁、美观舒适； 7、专业处理客人投诉； 8、完成公司领导交办的其他工作。

岗位职责 -- 实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责。 -- 根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 -- 与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量。 -- 了解客情，亲自为重要宾客服务。 -- 处理餐厅里发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报。 -- 定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给经理。 任职资格 -- 大专以上学历或同等学历，2年以上服务员工作经历，能用一门外语进行对客服务。 -- 有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能。 -- 热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 -- 身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少2年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。

1.To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind. 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。     2.To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly communicating with both customers and colleagues. 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3.To contribute ideas and suggestions to enhance operational/environmental procedures in the Hotel. 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 4. To actively promote the service and facilities of the Hilton Hotels to guests and suppliers of the hotel. 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 5. To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace. 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 6. Actively seeking verbal feedback from customers and team members and managers at each service period. 在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。 7. Agreeing and implementing actions to make improvements to customer service. 就如何改进对客服务采取相应的措施。   8. Positively dealing with and learning from customer complaints and comments with follow up and feedback to the Catering Manager. 以积极的态度从客人的投诉和建议，并在协助宴销经理处理事件的过程中吸取经验。 9. Positively dealing with and learning from customer complaints and comments with follow up and feedback to the BQT Manager. 以积极的态度处理客人的投诉及建议，并把信息反馈给宴会厅经理。

岗位职责 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌 2、带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点 3、带领并指导团队成员摆台 4、配合宴会经理及副经理协调宴会活动 5、帮助员工不断提高和发展 6、问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议 7、工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁 8、告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 9、负责培训及督促所有员工参加培训活动 10、负责接管在副经理或领班不在时的所有工作 岗位要求 有上进心 可以独立的完成工作 最少2年的宴会主管工作经验 具有中西餐宴会服务知识

岗位职责： 1、检查活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌，确保活动的顺利进行。 2、按照活动要求，做好会前场地、台型布置和餐前器皿准备。 3、负责为客人提供用餐服务。 4、活动结束后保洁所属区域的卫生及摆好台以备下一班开市。 5、加强现场督导，营业时间坚持在一线指挥，及时发现和纠正服务中出现的问题，能迅速有效地处理各类突发事件，确保所有突发事情得到了妥善处理。 任职要求： 1、有大型中高档酒家宴会服务经验优先录用 2、性格开朗，喜欢服务行业，具有亲和力随机应变能力。 3、熟练宴会管理的各种流程、方法和处理楼面各种常见的客诉。 4、具备基本的中餐食品知识。 5、具备良好的沟通和团队合作能力，能够有效地与各部门合作。 6、熟练操作电脑，最少2年以上中餐宴会主管及以上岗位工作经验。

岗位职责 1、根据会议接待预定单做好会场布置计划工作； 2、合理安排会议中心员工，做好会议接待服务工作； 3、根据客户要求，做好会前灯光、音响和各项服务工作的准备工作； 4、组织会议中心接待员做好每日会场清扫保洁工作； 5、负责做好每月会议中心物资的盘存及统计工作，采取积极有效的方法，设法降低各类物资、能源耗损； 6、负责员工的日常部门培训和纪律教育，确保员工安全正确地操作，言行举止符合酒店相关制度的要求。 岗位要求 1、身体健康，相貌端正； 2、工作经历：2年以上酒店营销管理工作经验； 3、文化程度：中专学历或同等学历以上； 4、语言水平：流利标准的普通话，英语口语水平良好； 5、其他能力：了解酒店各种会议类型的操作程序，具有良好的沟通协调能力； 6、熟悉会场内各类设施设备的使用维护的基本常识； 7、负责员工的排班、考勤和休假的初审工作，根据客情需要及员工特点，安排日常工作，发现日常工作中发生的问题要及时汇报与处理。

岗位职责 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 1.带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 2.带领并指导团队成员摆台。 3.配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 4.检查员工到岗情况。 5.帮助员工不断提高和发展。 6.问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 7.向工程部递交工程维修单。 8.工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 9.告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 10.负责培训及督促所有员工参加培训活动。 11.能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 12.在活动开始前为宴会成员分配工作。 13.能够高效完成所有正当活动需求。 14.能够胜任所有班次及经理安排的工作。 15.能够处理和准备临时工申请。 16.负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 17.全面掌握各种类型活动的摆台方法。 18.填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 岗位要求 有上进心 具有中西餐宴会服务知识。

【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少一年的宴会工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。

Scope of Position The Banquet Captain is responsible for, but not limited to, the overall operations in banquet. To provide support to the team in ensuring that the highest standards of service are offered to our guests. Requirements Mandatory Have a minimum of 1 year experience in related food and beverage establishment Have a keen interest in food and the culinary ambitions of the establishment. Willing to work a flexible schedule and holidays. Work in a safe, prudent and organized manner Have an in-depth knowledge of food and preparation Have a good knowledge of wine and beverages Be able to relate to all levels of guests and management Have the ability to handle multiple tasks at one time Have excellent communication and organization skills Be able to consistently delight and satisfy our guest Have the ability to handle guest requests in a detailed manner Reading, writing and oral proficiency in the English and local language Professional appearance and demeanor at all times Have mathematical skills, computer software aptitude (as required) and some hotel operation knowledge Be aware and adhere to key MOHG competencies: Delighting our Clients Working together as Colleagues Promoting a Climate of Enthusiasm Being the Best Delivering Shareholder Value Playing by the rules Acting with responsibility

岗位职责 1、协助宴会厅经理/副理管理宴会厅的日常运营，确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、能在宴会厅经理/副理不在时执行经理/副理职责。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、和厨房保持及时有效沟通。 6、帮助团队成员指定培训计划。 7、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 8、问候客人，解决客人提出的各种意见及问题，随时保持销售意识以增加收入。保持并不断拓展与客人的良好关系。 9、有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 10、能对相应的宴会或会议等活动提出自己的合理化建议。 岗位要求 1、有品牌酒店1年及以上的宴会厅相关工作经验。有现代的餐饮运营及管理经验。 2、良好的个人仪表。 3、性格外向开朗、自信。 4、具有良好的沟通能力，能很好的与各级同事沟通和处理客人问题。

【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少1年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。