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  • 宴会主管

    5千-6千
    广州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 17:20
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    岗位职责: 1、根据会议接待预订单做好会场布置计划工作; 2、合理安排宴会部排班,做好会议接待服务工作; 3、根据客户要求,做好会前灯光、音响和各项服务工作的准备工作; 4、负责员工的日常部门培训,确保员工安全正确地操作相关工作流程。 岗位要求: 1、中专以上学历,具有宴会领班三年以上或宴会主管一年以上工作经验; 2、了解酒店各种会议类型的操作流程,具有良好的沟通协调能力; 3、熟悉会场内各类设施设备使用维护的基本常识。 提示:本酒店为大型会议酒店,会议室最大面积1588平方,大小会议室共22个,对有体量相当的会议酒店工作经验的候选人优先考虑。 有意向者可直接添加微信:13060560090详聊。添加时请备注:姓名+应聘岗位
  • 厦门 | 1年以上 | 中专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:12
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    1.To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind. 在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。     2.To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly communicating with both customers and colleagues. 保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3.To contribute ideas and suggestions to enhance operational/environmental procedures in the Hotel. 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 4. To actively promote the service and facilities of the Hilton Hotels to guests and suppliers of the hotel. 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 5. To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace. 在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 6. Actively seeking verbal feedback from customers and team members and managers at each service period. 在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。 7. Agreeing and implementing actions to make improvements to customer service. 就如何改进对客服务采取相应的措施。   8. Positively dealing with and learning from customer complaints and comments with follow up and feedback to the Catering Manager. 以积极的态度从客人的投诉和建议,并在协助宴销经理处理事件的过程中吸取经验。 9. Positively dealing with and learning from customer complaints and comments with follow up and feedback to the BQT Manager. 以积极的态度处理客人的投诉及建议,并把信息反馈给宴会厅经理。
  • 宴会主管

    4.5千-5千
    广州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:35
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    【岗位职责】 1.协助宴会经理完成宴会厅所有工作安排。 2.协助宴会经理负责所有座位安排表, 保证餐前准备的充分, 提前检查餐前、会议前准备工作。 3.完成会议、宴会摆台服务工作。 4.协助宴会经理负责重要人物的宴会, 密切注意他们的任何需要。 5.协助宴会经理负责宴会的正常运作。 【岗位要求】 1.有上进心。 2.可以独立的完成工作。 3.最少一年以上的宴会主管工作经验。 4.具有中西餐宴会服务知识。
  • 珠海 | 2年以上 | 中专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:06
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    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。
  • 餐饮主管

    6千-8千
    东莞 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    服务式公寓 | 100-499人
    发布于 16:01
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    岗位职责: 1、对餐饮部经理负责,负责餐厅、宴会厅等的日常管理工作,落实各个时期的工作任务; 2、做好对部门员工的培训,监督员工按照规范标准对客服务; 3、协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略; 4、处理宾客的投诉,不断改善服务质量; 5、严格执行部门物资管理制度,做好部门管辖区域安全和防火工作; 6、根据季节差异、客源情况为厨房制定的特色菜单提供合适的建议。   任职要求: 1、形象良好,两年以上星级酒店/服务公寓同岗位的管理工作经验;  2、精通餐饮业务知识,熟练掌握餐饮服务与营销的技能技巧; 3、具有较强的服务意识、培训能力、组织领导能力和实际工作能力。
  • 宴会厅主管

    5.5千-6.5千
    广州 | 2年以上 | 中专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:23
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    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以独立的完成工作。 最少2年的宴会管理工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 青岛 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:18
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    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少2年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 宴会主管

    3.8千-4.5千
    洛阳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:41
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    【岗位职责】 1.关注宴会时间, 日期, 地点, 客人人数的改变, 安排员工服务。 2.负责所有座位安排表, 保证餐前准备的充分, 提前检查管事部的准备工作。 3.协助其助手或员工摆台,清洁。 4.负责重要人物的宴会, 密切注意他们的任何需要。 5.负责宴会厅厨房的正常运作, 与行政总厨联系以确保出品。 6.在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上。 【岗位要求】 1.中专以上学历。具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 2.有至少1年以上宴会管理经验,具有餐饮管理、市场营销学等方面知识,良好的英语沟通技能。 3.掌握餐厅服务的标准和要求,了解宴会、会议服务程序,善于处理各类客人的实际问题。 4.具有很强的语言表达能力,善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。
  • 宴会主管

    4千-5千
    佛山 | 2年以上 | 中专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:25
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    岗位职责: 1、检查活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌,确保活动的顺利进行。 2、按照活动要求,做好会前场地、台型布置和餐前器皿准备。 3、负责为客人提供用餐服务。 4、活动结束后保洁所属区域的卫生及摆好台以备下一班开市。 5、加强现场督导,营业时间坚持在一线指挥,及时发现和纠正服务中出现的问题,能迅速有效地处理各类突发事件,确保所有突发事情得到了妥善处理。 任职要求: 1、有大型中高档酒家宴会服务经验优先录用 2、性格开朗,喜欢服务行业,具有亲和力随机应变能力。 3、熟练宴会管理的各种流程、方法和处理楼面各种常见的客诉。 4、具备基本的中餐食品知识。 5、具备良好的沟通和团队合作能力,能够有效地与各部门合作。 6、熟练操作电脑,最少2年以上中餐宴会主管及以上岗位工作经验。
  • 上海 | 1年以上 | 中专 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:20
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    卓越雇主
    卓越雇主
    【岗位职责】 1、班组的日常管理 (1)参加宴会厅经理召开的工作例会,了解每日的宴会安排情况并向本班组传达; (2)每日宴会前,根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务; (3)根据宴会预定情况,合理安排员工排班,保证所举办宴会能够合理、有序地展开。 2、宴会的过程管理工作 (1)在宴会厅经理的指导下,做好宴会设计、现场布置,督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作; (2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求; (3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作; (4)关注客人用餐状况,适时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报; (5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作; (6)宴会结束,清点厅房内物品及设施、设备,检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况 3、根据岗位职责完成上级领导安排的其他工作 【岗位要求】 1、良好的形象和开朗的性格。 2、良好的餐饮服务经验,特别是宴会。 3、吃苦耐劳、有进取心。
  • 宴会服务主管

    4.5千-6.1千
    厦门 | 1年以上 | 中专 | 提供吃

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 13:22
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    • 投递简历
    配合宴会服务经理管理、控制协调餐厅人事以及服务方面的工作;负责员工日常工作管理工作,谨慎进行人事安排,以实现在不超出人事定员的情况下,确保提供优质的服务;协助开展持续的培训计划,保持高水平的员工队伍,高质量的服务水平以及使员工拥有全面的专业知识;贯彻执行安全标准以及部门规章制度。完成领导临时交办的工作。
  • 北京 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12:15
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    I. job responsibilities 一 岗位职责 1.By completing TBS checklist in product knowledge. 能够达到TBS 产品知识的要求. 2.To actively check staff product knowledge on each shift. 在工作中随时检查员工的产品知识。 3.By ensuring all staff are briefed for the details of the shift ahead. 确保所有员工提前了解换班详细安排。 4.Control the allocated labour for each shift to ensure that customer expectations are met whilst achieving the desired labour cost. 管理每个班次所安排的人力资源,在一定人力资源的基础上满足客人的期望。 5.Assist the restaurant managers with training all staff for ‘induction training’ and ‘on the job training’. 协助餐厅经理进行就职培训,及在职培训。 6.Offer staff constructive feedback about their performance after every shift in an aim to develop their skills and confidence. 为提高员工的工作技能及自信心,在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 7.Provide leadership and direction for all staff while on duty by offering professional skills and leading by example. 通过体现自身的专业素质,为餐厅的其他员工树立良好榜样。 8.Reporting any accidents/incidents to the Supervisor/Manager. 向上一级主管或经理汇报发生的任何事故。 9.Food & Beverage mission is established and instilled in all team members. 餐饮部的工作使命在所有员工当中被建立并贯彻。 II. Post requirements 二 岗位要求 1. Education and professional knowledge: technical secondary school or above. 历及专业知识:中专以上学历. 2.Work experience requirement: more than two years working experience in the same position. 工作经验要求:两年以上同岗位工作经验. 3. Personal ability and other special requirements: good work planning ability, information communication ability, ability to handle customer complaints and solve problems. 个人能力及其他特殊要求:具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力.
  • 合肥 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12:05
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    岗位职责 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 岗位要求 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少1年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 济南 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 11:16
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    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以独立的完成工作。 最少1年以上的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
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    发布于 10:45
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    岗位职责 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3、带领并指导团队成员摆台。 4、配合协调宴会活动。 5、问候客人,并和客人充分沟通活动细节,且适时提出合理化建议 6、工作结束后检查宴会所有区域,确保宴会厅和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。 7、告知所有团队成员有关活动细节,督促工作并按高标准执行 8、能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 9、在活动开始前为宴会成员分配工作。 10、全面掌握各种类型活动的摆台方法 岗位要求 1、形象气质佳,可接受翻班工作 2、最少3年的宴会主管工作经验。 3、具有中西餐宴会服务知识。
  • 宴会厅主管

    4.5千-4.8千
    深圳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    发布于 10:24
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    岗位职责 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行。 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 岗位要求 身体健康,能吃苦耐劳,有上进心。 最少一年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 上海-浦东新区 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    发布于 10:23
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    岗位职责 1.班组的日常管理 (1)参加宴会厅经理召开的工作例会,了解每日的宴会安排情况并向本班组传达; (2)每日宴会前,根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务; (3)根据宴会预定情况,合理安排员工排班,保证所举办宴会能够合理、有序地展开。 2.宴会的过程管理工作 (1)在宴会厅经理的指导下,做好宴会设计、现场布置,督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作; (2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求; (3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作; (4)关注客人用餐状况,适时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报; (5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作; (6)宴会结束,清点厅房内物品及设施、设备,检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。 3.人员管理 (1)根据安排,对服务员开展相关的业务培训,不断提高服务员的服务技能与技巧,做好餐厅人才的开发和培养工作; (2)在宴会厅经理的指导下,做好服务员的考勤、绩效评估工作。 岗位要求 1.学历及专业知识:高中以上学历,具有营销学和服务心理学等专业知识 2.工作经验要求:两年以上同岗位工作经验 3.个人能力及其他特殊要求:具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力
  • 厦门 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 舒适员工公寓
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    发布于 09:56
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    • 投递简历
    岗位职责 1、协助宴会厅经理/副理管理宴会厅的日常运营,确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、能在宴会厅经理/副理不在时执行经理/副理职责。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、和厨房保持及时有效沟通。 6、帮助团队成员指定培训计划。 7、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 8、问候客人,解决客人提出的各种意见及问题,随时保持销售意识以增加收入。保持并不断拓展与客人的良好关系。 9、有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 10、能对相应的宴会或会议等活动提出自己的合理化建议。 岗位要求 1、有品牌酒店1年及以上的宴会厅相关工作经验。有现代的餐饮运营及管理经验。 2、良好的个人仪表。 3、性格外向开朗、自信。 4、具有良好的沟通能力,能很好的与各级同事沟通和处理客人问题。
  • 宴会主管/领班

    3.5千-5.5千
    宁波 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1.      检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2.      带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3.      带领并指导团队成员摆台。 4.      配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 5.      检查员工到岗情况。 6.      帮助员工不断提高和发展。 7.      问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 8.      向工程部递交工程维修单。 9.      工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 10.   告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 11.   负责培训及督促所有员工参加培训活动。 12.   能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 13.   在活动开始前为宴会成员分配工作。 14.   能够高效完成所有正当活动需求。 15.   能够胜任所有班次及经理安排的工作。 16.   能够处理和准备临时工申请。 17.   负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 18.   全面掌握各种类型活动的摆台方法。 19.   填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 1、吃苦耐劳,有上进心。 2、可以独立带领员工完成一定的工作。 3、2年及以上宴会相关岗位工作经验。 4、具有中西餐宴会服务基本知识。
  • 珠海 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:45
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    1.有餐饮行业相关岗位工作经验。 2.吃苦耐劳,有进取心。 3.团队意识强。 4.熟悉不同台形的摆台要求。
  • 会议主管

    5千-6千
    北京-海淀区 | 8年以上 | 中专 | 提供食宿

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    精品酒店 | 50-99人
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    负责做好会议、康体服务管理工作。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:09
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    宴会筹备与协调:根据宴会预订信息,制定宴会服务计划和人员安排。 与宴会销售、厨房、餐厅服务员等相关部门密切沟通,确保宴会前的各项准备工作到位。 检查宴会场地布置、餐具设备、音响灯光等是否符合要求,确保宴会环境的优雅与舒适。 团队管理与培训:监督宴会服务团队的工作表现,确保服务质量符合酒店标准。 对团队成员进行定期培训和考核,提升服务技能和职业素养。 激励团队成员,保持团队士气,营造积极向上的工作氛围。 宴会现场管理与服务:在宴会期间,全程监督宴会服务流程,确保服务的顺利进行。 及时处理现场突发状况,解决客人提出的问题和投诉,保证客人满意度。 协调与其他部门的工作配合,确保宴会活动的圆满成功。 宴会后总结与反馈:宴会结束后,对服务过程进行总结和评估,提出改进意见和建议。 收集客人的反馈意见,整理并上报给上级领导,为提升服务质量提供依据。 成本控制与资源管理:负责宴会服务的成本控制,合理使用资源,避免浪费。 对宴会用品和设备进行日常管理和维护,确保其完好可用。
  • 广州 | 1年以上 | 中专

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 08:48
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    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以独立的完成工作。 最少1年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 餐饮主管

    4千-5千
    陵水 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:43
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    岗位职责: 1.检查落实部门规章制度的执行情况和各项工作的完成情况。 2.协助经理开展 餐厅营运的各项工作。 3.处理员工关系。 4.作好员工的考勤排班审核工作。 5.对餐厅就餐人员动态和服务情况进行现场管理。 7.  妥善处理客人的投诉。 8.管理餐厅设备设施餐具等。 9.负责餐厅的清洁 卫生 工作。 10.餐厅成本控制管理。 任职资格: 1.有宴会厅、中餐厅同岗位工作经验1年以上。 2.责任心强,有统筹领导能力。
  • 宴会领班

    3千-4千
    深圳 | 1年以上 | 中专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:32
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    岗位职责 1.做好宴会主管的助手,对上级分配的任务要按质、按量按时完成; 2.检查服务员的仪表仪态,凡达不到标准与规范要求的不能上岗;监督服务员的具体操作,发现问题及时纠正,保证服务员工作符合会所标准; 3.完成宴会部经理或主管分配的工作,带领本班服务员做好开餐前的准备工作,落实每天卫生工作计划,保持餐厅整洁,着重检查用品、物品是否备齐、清洁和无破损;检查桌椅的摆放是否规范,菜单、酒具是否卫生并无破损;按照领班检查工作程序逐项检查,发现不能解决的问题及时报告宴会主管或经理; 4.注意客人用餐情况,随时满足客人各种用餐需求。亲自参与服务并督导服务员做好服务工作; 5.领班检查厅、门、电器开关、空调开关、音响情况,做好安全和节电工作。如有客人遗物,应及时上报宴会部经理并上交办公室。 岗位要求 1.具有良好的协调能力,较强的人际沟通能力; 2.熟悉中西餐宴会服务及菜品知识,掌握餐饮服务卫生标准,懂得宾客接待礼仪; 3.至少二年以上四星级酒店宴会部工作经验,其中有一年为宴会部领班工作经历; 4.酒店服务与管理或相关专业中专以上文化水平,受过中西餐岗位知识培训。
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