1.. To have a full working knowledge and capability to supervise, correct and demonstrate all duties and tasks in the assigned Place of Work to the standard set. 具有丰富的工作知识和管理能力，在工作区域根据标准准确地完成工作职责和任务及起表率作用。 2. To establish a rapport with guests. Handle all guest requests and inquiries on food, beverage and service. 与客人建立友善的关系。合理的处理客人所有相关的服务要求。 3. To ensure that the outlet team projects a warm, professional and welcome image. 保证整个团队的融洽，专业和好客的形象。 4. To perform opening and closing procedures established for the Place of work as assigned. 根据规定完成开档和收档的工作。 5. To have a thorough understanding and knowledge of all food and beverage item in the menu and the ability to recommend Food & Beverage combinations and up-sell alternative. 彻底的理解和掌握所有菜单中的食物和饮料的知识，并且运用在工作中进行推销销售。 6. To monitor operating supplies and reduce spoilage and wastage. 监控所有营运用品，减少破损和损耗。 7. To handle guest enquiries either by telephone in a courteous and efficient manner and report guest complaints or problems to supervisors if no immediate solution can be found and assure follow up with guests. 通过电话有礼貌的，有效率的处理客人的询问和投诉。如果问题不能马上解决，必须告诉客人，及确保问题得以解决。同时，及时地报告上级主管。

岗位职责： 1、负责西饼屋的茶点出品 2、西饼屋餐食的摆放、出入库等 薪资待遇： 1、薪资4-5K 2、五险一金 3、周休一天 工作地址： 中山区东港威尼斯水城般佈酒店

岗位职责 1、确保服从集团品牌的方针政策，程序以及品牌标准 2、确保每个时段的餐桌摆放都是正确的 3、确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态 4、和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通 5、帮助准备培训的材料 6、协助部门经理进行培训 7、注意个人形象的展示和恪守时间标准 8、热情迎接客人，适当的处理客人的意见和问题，并促进销售，以达到预期的收益效果 9、正确介绍菜单，适当的时候为客人提供好的建议 10、根据品牌标准为客人服务酒水、咖啡制作和食品 11、与客人保持良好的关系，提供人性化得服务 12、根据库存量安排采购单 13、在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作 14、在菜单和其他部门促销活动计划时提供好的建议 15、执行培训计划，合理安排时间 16、掌握相关的食品，酒水、咖啡以及服务知识 17、灵活运用与客人相处的技巧。 岗位要求 1、实习生，应届毕业生均可； 2、有4、5星级酒店实习经验优先考虑； 3、有调酒经验优先考虑； 4、任何时候保持良好的仪容仪表； 5、积极的行动力； 6、良好的对客服务能力和沟通技巧； 7、良好的英文书写和口语能力；

【岗位职责】 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行的服务标准。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 确保在餐厅营运时，协助服务员，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 【岗位要求】 1、必须有1年以上的餐厅工作经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧

Assist Captain and Management in taking food and beverage orders; retrieve and serve alcoholic /non-alcoholic beverages and food orders to guest tables; Perform according to standards on table service in assigned station according to lobby lounges specifications, courteously and efficiently. Assist in the maintenance of the lounge area and equipment. Work in accordance to Managers and other superior’s request. 协助管理人员，点菜和酒水；领取和服务酒精和非酒精饮料和菜式给客人；礼貌的，迅速地对房间对客进行服务，餐桌服务或特殊餐饮服务。收取付款。协助维修进餐房间的装饰和器具。 丽思卡尔顿十分注重机会平等，致力于聘用多元化员工，并保持包容性的文化。

岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.协助餐厅经理开展西餐厅的入场工作。 3.保证客人的用餐的满意度，处理客人的简单投诉。 岗位要求 1.有从事餐饮服务相关工作经历。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4.身体健康，仪表端正。

岗位职责 1.参加西餐餐厅例会，每天召开餐前会，安排当日工作重点，及时传达上级指示。 2.按工作程序做好与各西餐餐厅及厨房、饮料部关系，及时对部门间争议提出界定要求。 3.按月制订咖啡厅经营目标和工作计划，报批通过后执行。 4.制订服务领班，侍酒员岗位描述，界定其工作范围。 5.巡视、监督、检查咖啡厅所属员工的各项工作。 6.定期听取服务领班和侍酒员的述职，并对其做出工作评定。 7.根据工作需要调配服务领班和侍酒员工作岗位，报西餐餐厅经理批准执行。 8.掌握咖啡厅工作情况和有关数据。 9.搞好客人关系，处理顾客投诉。 10.填写服务领班和侍酒员过失单和奖励单，按程序执行奖惩。 11.定期向西餐餐厅经理述职，及时解决下级工作争议。 12.关心咖啡厅所属员工的思想、工作和生活。 岗位要求 1.西餐厅、咖啡厅行业两年以上从业经历； 2.熟悉西餐厅、咖啡厅的服务流程，对吧台出品有一定了解； 3.具备相关的管理经验和管理能力； 4.能对西餐厅、咖啡厅服务员进行培训； 5.热爱酒店行业，有工作责任心。

1. Maintaining impeccable uniform and personal presentation standards in accordance with hotel policy.  按照酒店的规定保持工服和个人仪表的高标准。 2. Escort guests to their preferred table or reserved table and seat guests according to restaurant standards 陪同客人前往喜欢的餐台或预订的餐台，按餐厅标准安排客人就坐。 3.Take telephone bookings and document in the Reservation book according to restaurant standards 接听电话订位并按餐厅的规范在预订冊上记录。 4.Train wait staff and bus staff in hostess standards 按领位员的标准培训员工。 5.Be attentive to guests and resolve their complaints where possible, reporting all incidents to your Supervisor 周到的为客人服务，并尽可能解决客人的投诉，向上级领到报告所有事件。 6.Maintain responsibility of cleanliness of hostess stations 保持迎宾台的清洁。 7.Maintain responsibility of cleanliness of all menus and drink menus 保持所有菜单和饮料单的清洁。

有酒店经验者优先考虑

岗位职责 1.确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2.提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 3.在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 4.在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 5.保持操作台的干净和整齐。 6.和厨房保持有效的沟通。 7.为团队准备培训课题。 8.问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售，关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 9.依据库存的要求来采购物品。 10.在经理缺席期间负责运营。 11.接受餐厅经理安排的其它工作。 岗位要求 1.至少1年以上的同岗位工作经验。 2.良好的运营和管理技能。 3.良好的仪容仪表。 4.团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

岗位职责 1.每天召开例会，安排当日工作重点，及时传达上级指示。 2.制订咖啡厅经营目标和工作计划，报批通过后执行。 3.巡视、监督、检查咖啡厅所属员工的各项工作。 4.掌握咖啡厅工作情况和有关数据。 5.做好客人关系，处理顾客投诉。 6.定期向经理述职，及时解决下级工作争议。 岗位要求 1.西餐厅、咖啡厅行业一年以上从业经历； 2.熟悉西餐厅、咖啡厅的服务流程，对吧台出品有一定了解； 3.具备相关的管理经验和管理能力； 4.能对西餐厅、咖啡厅服务员进行培训； 5.热爱酒店行业，有工作责任心。

·在餐厅前迎接客人和潜在的客人，运用自己的专业技巧和社交技巧尽可能的使客人在此用餐。围绕洲际集团的五个核心价值观和品牌精神：信任、正直、尊重团队和服务促进理想 ·To provide an appropriate welcome at Restaurants for guests and potential guests, maximizing their dining experience usingtechnical and individual social skills.  Leads & promotes the desired work culture around the five Winning Ways, IHG Commitment and the IHG brand ethos. 确保餐厅在开业前以作好接待客人的准备，餐桌和餐椅都应根据开业标准准备就绪 Ensure the restaurant is ready to receive guests prior to opening and that both wait staff and tables are ready in line with opening standards ·认真对待客人的抱怨并尽可能解决问题，向主管汇报一切事宜 ·Be attentive to guests and resolve their complaints where possible, reporting all incidents to your Supervisor ·及时采取措施补救危险的情况并向主管汇报潜在的危险 ·Initiate action to correct a hazardous situation and notify supervisors of potential dangers 高中或酒店管理，餐饮或相关领域的职业证书。 ·High School or Vocational Certificate in Hotel Management, Food & Beverage, or related field. 1年相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 ·1 years related experience or an equivalent combination of education and experience.  

1、男女不限，有星级酒店吧台工作经验； 2、熟练掌握果盘、制作咖啡等。 酒店工作环境舒适，福利待遇优厚： ◇免费工作餐； ◇免费提供食宿； ◇员工生日礼券； ◇法定假日礼金； ◇月效益奖； ◇年终奖； ◇店龄补贴； ◇夜班补贴； ◇防暑降温费 ； ◇学历、外语等证书补贴； ◇团体意外险； ◇不定期部门娱乐活动； ◇五险（养老保险、医疗保险、生育险、工伤险、失业险）

1.熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 2.了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 3.可以向客人推荐其他具有吸引力的餐厅或场所。 4.遵守服务程序，保证每个送餐都按照服务标准,及时和厨师交流每天例汤和特殊菜式并告知服务中心。 5.确认所有的员工都提前了解自己工作的班次以及当天的工作具体安排。 6.积极参与到日常的餐饮服务，并有效督导对客服务。 7.以正确的标准的方式接听电话。 8.确保客人每道菜配有正确的餐具。 9.满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 以积极的态度对待及解决客人投诉，并及时将客人反馈反映给主管。 10.以积极主动的态度为客人服务，协助各种合理要求，并对其他员工进行预测客人需求的培训来达到各项要求。 11.了解生意潜在的增长或减低的态势。 12.在服务过程中确保严格遵守卫生及安全守则。

岗位职责/职位描述   1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1.有从事西餐服务2年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4.身体健康，仪表端正。

岗位职责 1.参加餐厅例会，每天召开餐前会，安排当日工作重点，及时传达上级指示。 2.按工作程序做好与各餐厅及厨房、饮料部关系，及时对部门间争议提出界定要求。 3.按月制订餐厅经营目标和工作计划，报批通过后执行。 4.巡视、监督、检查餐厅所属员工的各项工作。 5.搞好客人关系，处理顾客投诉。 6.定期向餐厅经理述职，及时解决下级工作争议。 岗位要求 1.相关行业两年以上从业经历； 2.熟悉餐厅的服务流程，对吧台出品有一定了解； 3.具备相关的管理经验和管理能力； 4.能对服务员进行培训； 5.热爱酒店行业，有工作责任心。

【岗位职责】 1、按工作程序做好与各西餐餐厅及厨房、销售部关系，及时对部门间争议提出界定要求。 2、巡视、监督、检查咖啡厅所属员工的各项工作。 3、协助管理餐厅的日常营运，保证餐厅在有序、稳定的状态下运行; 4、审核门店采购入库，月底盘点准确; 5、月底分析本月度餐厅的经营状况并及时向上级领导汇 6、掌握咖啡厅工作情况和有关数据。 7、搞好客人关系，处理顾客投诉。 8、填写咖啡师和调酒师过失单和奖励单，按程序执行奖惩。 9、定期向餐厅经理述职，及时解决下级工作争议。 10、关心咖啡厅所属员工的思想、工作和生活。 【岗位要求】 1、西餐厅、咖啡厅行业三年以上从业经历； 2、熟悉西餐厅、咖啡厅的服务流程，对吧台出品有一定了解； 3、有商务/高端宴请客户对接或服务餐饮经验； 4、热爱服务行业，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感;

Duties and Responsibilities工作职责 ·In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 ·Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 ·Supervise cash handling and banking procedures 监督现金的处理和存放程序。 ·Prepare daily banking and cash flow reports 编制每日存款和流动资金报告。 ·Establish and instruct staff in cash security procedures 制定并指导员工执行现金安全制度。 ·Deal with irregular payments 处理异常的付款情况。 ·Supervise the maintenance of service equipment 监督服务设备的维护保养。 ·Monitor standards of guest facilities and services 监督客用设施和服务的标准。 ·Control stock and monitor security procedures 控制存货和监督保安成序。 ·Assist with menu and wine list creation 协助菜单和酒水单的设计工作。 ·Supervise functions 监督各项职能。 ·Supervise outlet service 监督餐厅的服务。 ·Works with Superior on manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。

岗位职责 1.了解各区域的运作情况，不断巡视各个岗位，能够在有突发事件发生时，可以及时处理。 2.抓好传酒员的服务礼貌和工作纪律，要求讲礼貌用语和遵守公司的各项规章制度。 3.及时处理客人投诉和员工之间的工作沟通问题，合理调解工作中的一切问题。 4.随时检查各区域的运作情况，使之各项工作达到标准，并在过程中认真执行部门奖罚条例，做到奖罚分明。 5.发现工作上的问题及时解决，主持每天例会，上传下达公司的有关通知、规章制度、规定等一些文件。 6.做好各部门之间的沟通和协调，主动解决问题，并及时将问题反映给部门经理。 7.检查各区域的准备工作和员工的仪容仪表，不合格或不符合规定的要马上指正。 8.查看饮品、食品的出品要求，做好打苛、分单、分区工作。安排传酒员出单，使饮品、食品及时送到台房。 9.负责本区域员工纪律、礼貌礼仪、工作安排和处理日常事务，尽量要做到不偏不倚，能够公平、公正、公开。

Responsible for assisting Manager and Assistant Manager in the supervision of restaurant daily operations in order to meet and exceed customer needs and business requirements; while ensuring adherence to service standards and operating procedures. 负责协助经理及副经理监督餐厅日常作息， 以满足并超越客户及业务需求，并同时确保标准的服务流程。 Love the “W” brand and lifestyle, passion with the new market trend, always looking for WHAT’S NEW, WHAT’S NEXT. 热爱“W”品牌及其生活方式，总是对市场潮流十分敏感。总是寻找新的东西来领导市场。

岗位职责 1.参加西餐餐厅例会，每天召开餐前会，安排当日工作重点，及时传达上级指示。 2.按工作程序做好与各西餐餐厅及厨房、饮料部关系，及时对部门间争议提出界定要求。 3.按月制订咖啡厅经营目标和工作计划，报批通过后执行。 4.制订服务领班，侍酒员岗位描述，界定其工作范围。 5.巡视、监督、检查咖啡厅所属员工的各项工作。 6.定期听取服务领班和侍酒员的述职，并对其做出工作评定。 7.根据工作需要调配服务领班和侍酒员工作岗位，报西餐餐厅经理批准执行。 8.掌握咖啡厅工作情况和有关数据。 9.搞好客人关系，处理顾客投诉。 10.填写服务领班和侍酒员过失单和奖励单，按程序执行奖惩。 11.定期向西餐餐厅经理述职，及时解决下级工作争议。 12.关心咖啡厅所属员工的思想、工作和生活。 岗位要求 1.西餐厅、咖啡厅行业2年以上从业经历； 2.熟悉西餐厅、咖啡厅的服务流程，对吧台出品有一定了解； 3.具备相关的管理经验和管理能力； 4.能对西餐厅、咖啡厅服务员进行培训； 5.热爱酒店行业，有工作责任心。

【岗位职责】 1、参加西餐餐厅例会，每天召开餐前会，安排当日工作重点，及时传达上级指示。 2、按工作程序做好与各西餐餐厅及厨房、饮料部关系，及时对部门间争议提出界定要求。 3、按月制订咖啡厅经营目标和工作计划，报批通过后执行。 4、制订服务领班，侍酒员岗位描述，界定其工作范围。 5、巡视、监督、检查咖啡厅所属员工的各项工作。 6、定期听取服务领班和侍酒员的述职，并对其做出工作评定。 7、根据工作需要调配服务领班和侍酒员工作岗位，报西餐餐厅经理批准执行。 8、掌握咖啡厅工作情况和有关数据。 9、搞好客人关系，处理顾客投诉。 10、填写服务领班和侍酒员过失单和奖励单，按程序执行奖惩。 11、定期向西餐餐厅经理述职，及时解决下级工作争议。 12、关心咖啡厅所属员工的思想、工作和生活。 【岗位要求】 1、西餐厅、咖啡厅行业三年以上从业经历； 2、熟悉西餐厅、咖啡厅的服务流程，对吧台出品有一定了解； 3、具备相关的管理经验和管理能力； 4、能对西餐厅、咖啡厅服务员进行培训； 5、热爱酒店行业，有工作责任心。

岗位内容： 1. 根据客人要求提供高品质咖啡饮品。 2. 精通不同咖啡机型号的操作和维护，确保设备正常运行。 3. 进行咖啡杯装饰和调制特殊口味的咖啡饮品。 4. 维护清洁卫生、安全有序的工作环境。 任职要求: 1. 具备咖啡师相关工作经验者优先，有2年以上酒店咖啡吧或者奶茶店工作经验 2. 熟悉各种咖啡的特质和口感，具有独立判断、分析解决问题的能力。 3. 具备团队合作意识和良好的服务态度，关注客户需求，用心展现咖啡文化。 4. 对于食品卫生、店内整洁等方面有高度的责任心和自我管理能力。

岗位职责 1.参加西餐餐厅例会，每天召开餐前会，安排当日工作重点，及时传达上级指示。 2.按月制订咖啡厅经营目标和工作计划，报批通过后执行。 3.巡视、监督、检查咖啡厅所属员工的各项工作。 4.根据工作需要调配服务领班和侍酒员工作岗位，报西餐餐厅经理批准执行。 5.掌握咖啡厅工作情况和有关数据。 6.搞好客人关系，处理顾客投诉。 7.定期向西餐餐厅经理述职，及时解决下级工作争议。 8.关心咖啡厅所属员工的思想、工作和生活。 岗位要求 1.西餐厅、咖啡厅行业2年以上从业经历； 2.熟悉西餐厅、咖啡厅的服务流程，对吧台出品有一定了解； 3.具备相关的管理经验和管理能力； 4.能对西餐厅、咖啡厅服务员进行培训； 5.热爱酒店行业，有工作责任心。