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  • 东莞 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 定期晋级
    • 人性化管理
    • 绩效奖金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 12-08
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 执行日韩餐经理的指令,协助日韩餐经理完成各项工作; 2. 掌握本餐厅预订和重要接待活动; 3. 检查员工仪容仪表和出勤情况; 4. 监督日韩餐领班和日韩餐服务员做好餐前准备工作以及收市工作; 5. 与有关部门联系,确保餐厅用具、餐具的质量和备用量; 6. 把控餐厅现场客人的流动、消费、买单情况,及时作出反应; 7. 做好本餐厅的排班工作,合理安排人手并做好考勤; 8. 协助日韩餐经理做好员工培训工作,提高员工素质; 9. 协助处理员工事务工作,解决纪律问题,调动员工积极性; 10. 对员工进行考核,评估,向日韩餐经理提出员工奖惩建议; 11. 严格按照服务程序与标准要求员工,对不符合标准者及时纠正; 12. 发展与客人的良好关系,亲自服务VIP客人; 13. 关注客人动向,对熟悉的客人销售酒店会员卡、手信、东华1号等产品; 14. 倾听客人意见,有效的处理客人的投诉,必要时向上级报告、请示; 15. 汇总客情,对常客以及VIP客户的资料登记造册(方便录入系统); 16. 记录当天的出品、服务中的差错瑕疵,发给上司领导; 17. 在每日停止营业时,要全面检查餐厅收市情况并记录。 任职要求: 1. 形象较好,具备良好的沟通能力; 2. 熟悉日韩餐厅所有服务操作流程; 3. 熟悉日韩餐放题的运作; 4. 对日韩餐厅菜单和酒水单上所有项目的营养功能、性质、产地、制作方法熟悉; 5. 掌握员工培训的技巧和方法; 6. 有责任心,熟练运用电脑。
  • 广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 12-08
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    • 投递简历
    作为餐饮主管,我们希望您承担以下职责: - 协助确保餐饮部指定部门的顺利运营; - 使利润最大化,保持食品/酒水/服务的质量; - 确保令客人喜出望外; 候选人应具备以下能力: - 身体健康 - 衣装整洁 - 良好的沟通能力 - 至少2年的相关工作经验 - 鼓励他人,严于律己 - 团队合作者 - 顾客/员工至上 如果您就是合适的人选,那还等什么?马上点击申请按钮吧!
  • 日料主管

    4.5千-5.5千
    常州 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 12-08
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    • 投递简历
    岗位职责 1、为就餐客户提供优质的就餐服务,确保就餐环境的舒适整洁; 2、协助餐厅经理合理安排员工工作区域和工作内容; 3、指导员工开展对客的点菜、传菜等服务工作,并监督员工执行各种纪律和规章制度的情况,如有违反现象及时纠正; 4、检查各类用具,清洁完整; 5、每月定期对餐厅家什使用情况进行统计,配合财务部开展盘点工作; 6、协助餐厅经理做好其他管理工作。 任职资格 1、熟悉日餐部各种服务的细节和操作程序; 2、有良好的服务意识和工作态度; 3、有三年以上四/五星级酒店相关工作经验者优先考虑。
  • 厦门 | 1年以上 | 中专

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    • 五险一金
    • 免费工作餐
    • 宿舍步行直达
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    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 住房补贴
    • 国际五星
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 12-08
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、实施工作标准和服务程序,督促服务员严格履行岗位职责; 2、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务; 3、与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量; 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。 任职资格: 1、有两年以上高星级酒店餐饮工作经验,具备熟练的餐饮服务技能; 2、形象气质良好,具备日式菜品知识及日语能力者优先考虑。 福利待遇: ※ 月休8天,享有法定节假日 ※ 健康美味的免费工作餐 ※ 宽敞舒适、设备齐全的员工宿舍,宿舍交通便利,步行直达 ※ 无论住宿与否,均享有住房补贴 ※ 夜班津贴、两头班津贴 ※ 缴交养老保险、医疗保险、工伤保险、失业保险、生育保险及住房公积金 ※ 每月生日福利、优秀员工奖励 ※ 带薪年假、带薪病假、婚假、产假等各类福利假期 ※ 婚礼/生育礼金、住院慰问、丧礼慰问金 ※ 各类丰富多彩的在职培训及员工活动 ※ 集团晋升、调任机会/良好的职业发展规划及平台
  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年终奖
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:42
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    • 投递简历
    To assist the Outlet Manager in ensuring that the outlet is managed efficiently according to the established concept statement, providing courteous, professional, efficient and flexible service at all times. 协助餐厅经理确保餐厅根据餐厅概念有效管理,随时做到提供周到的,专业的,有限的和灵活的服务。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 礼貌和有效地处理所有客户和内部宾客的投诉和需求,并跟进关注问题已被满意的解决。
  • 餐厅领班

    4.5千-5.5千
    珠海 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12-08
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    • 投递简历
    岗位职责:、 1. 负责协助主管检查落实部门规章制度的执行情况和各项工作的完成情况。 2. 负责安排、带领、督促、检查员工做好营业前的各项准备工作,及时、如实的向部门经理/主管反映营业部门情况,向部门经理/主管汇报各员工的工作表现。 3. 负责现场管理,及时处理突发事件。 4. 班前检查本班员工的出勤情况和员工的仪表仪容,传达有关的通知、规定和要求,提问当天的是日例汤、西式汤、特别推销项目、缺货品种。 5. 下班前对属下员工当天的工作、纪律、思想作风等方面进行考核登记和将餐厅的运作、工程报修等写簿留底,向当值主管反映汇报。 6. 认真检查餐厅内各种设备设施的运作和使用情况,发现问题及时报修并向当值主管汇报。 7. 负责合理安排餐厅服务人员的工作。 8. 随时注意擦听就餐人员动态和服务情况,要在现场进行指挥,遇有VIP客人或举行重要会议,要认真检查餐前准备工作和餐桌摆放是否符合标准,并亲自上台服务,以确保服务的高标准。 9. 负责与客人的沟通,了解客人对出品、服务的意见,妥善处理客人投诉,及时向部门经理/主管汇报。 10. 定期检查设施和清点餐具,制定使用保管制度,有问题及时向部门经理/主管汇报。 任职要求: 1、男身高170以上,女身高160以上,有同岗位工作经验两年以上;      2、有较强的组织能力、协调能力和亲和力;      3、有较强的贵宾接待、服务培训和营销能力。
  • 广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    • 员工免费房
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 12-07
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    • 投递简历
    遵循并协助部门经理的日常运营,对部门运营员工进行全面的监督,确保标准和服务与酒店的管理政策严格地保持一致。能够准确的回答并且解决客人的问题, 随时处理客人投诉确保客人的满意度。
  • 寿司主管

    3.8千-5千
    成都 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 免费宿舍用品
    • 员工活动丰富
    • 节日礼物
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    • 年度调薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12-08
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    • 投递简历
    一.具备充足的、专业的刺身知识,有1年以上的专门刺身、寿司经验,对日料有一定的了解。连锁餐饮工作经验优先 二.积极配合并完成上级指派任务和工作安排。 三.完成必须执行的卫生检查,设备检查,冰箱温度检查,组内库存清点和进货需求,食材进货检验及库存检验等及餐饮门店作业流程; 四.维持本组内按店内食品安全,工作安全须知等。 五.领导安排其他事项 职位福利:包吃、包住
  • 泉州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 领导好
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12-08
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责协助管理日料餐厅,落实各个时期的工作任务。 2.制定日料餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 工作要求 1.精通日餐的业务知识,熟练掌握日餐的技能技巧;
  • 常州 | 2年以上 | 大专

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    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12-08
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    • 投递简历
    岗位职责 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、发展行动计划,在标准中解决问题,影响客户服务之前解决问题,确认后实施并改进。 3、协调对下级的工作和维持现有的程序和政策。 4、有效地与厨房沟通。 5、在培训中协助经理。 6、促进良好的工作氛围,强调在指导下属之间的关系。 7、在员工中实现个人形象和守时。 8、迎接客人并处理意见和问题,无论何时需要促销来完成收入。 9、点单时向客人推荐菜单项目。 10、和客人来维持良好的关系以及扩展的个人接触。 11、使用申请以维持库存水平。 12、安排每周排班表。 13、部门经理缺席时要接管工作。 14、当餐厅经理需要时要接受其他工作。 15、在菜单计划和促销中要加入自己建议。 16、实施培训方案和计划。 17、较强的餐饮酒水知识。 18、锻炼与客户交往的技能。 19、领导者资格。 20、自信的了解食品和饮料菜单内容并能够详细地为客人解释,了解饮食需求并提供适当的建议。 21、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,包括摆台、设置自助餐、所有设备准备好服务并确保已经给主管做了餐前会议。 22、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保品质。 岗位要求 1、有餐饮运营经验优先 2、较好运营和管理能力。 3、形象好。 4、有上进心。 5、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限

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    • 岗位晋升
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    • 领导好
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    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 12-08
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    • 投递简历
    具备优良的服务意识,适应餐饮作息时间
  • 茂名 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
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    • 年底双薪
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    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 500-999人
    发布于 08:30
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    • 投递简历
    岗位职责 1、在日餐经理的领导下,熟悉餐厅的日常工作内容,协助经理做好物品准备及人员调配工作。 2、负责餐厅卫生检查,落实餐厅卫生标准的实施。 3、做好上下级沟通及交接工作,保证员工为宾客提供规范化标准化服务。 4、做好餐厅各项营业数字的记录,得准确无差错。 5、做好餐厅的安全工作,保障宾客人身财物与餐厅消防安全。 6、做好餐厅餐具物品的保管与盘点,有效控制破损率。 岗位要求 1、中专以上文化程度,具有日语会话水平、 2、有1年以上日餐厅管理经验,掌握餐厅服务的标准和要求,了解餐厅服务程序。 3、具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养、 4、能够督导服务员进行工作,反应灵敏。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12-07
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    • 投递简历
    有相关星级酒店经验者优先考虑
  • 日本料理主管

    3.7千-4.1千
    烟台 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12-08
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    • 投递简历
    职位描述 1.监督餐厅的服务;客用设施和服务的标准;服务设备的维护保养。 2.和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 3.管理工资和饮料成本。 4.餐厅营业收入目标。 5.专业的处理客人投诉。 6.了解职业健康及安全政策和程序,并确保所有的程序都是在职业健康与安全职责指导方针下安全的执行。 7.在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 8.完成上级领导的布置的其他工作。
  • 北京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
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    • 午餐补贴
    • 包吃包住
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    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 12-06
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    • 投递简历
    岗位职责 1、用微笑接待每位客人,以专业和友好的方式为客人提供服务; 2、遵守公司和部门的政策和程序; 3、与员工保持良好沟通,紧密配合,达成团队合作; 4、完成上级安排的工作。 岗位要求 1、大专及以上学历; 2、2年以上岗位工作经验,同星级酒店经验优先; 3、具有良好的服务意识、有责任心和抗压能力; 4、形象气质佳,有良好的沟通能力和语言表达能力,具备一定的英语基础优先。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 管理规范
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    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 12-07
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    • 投递简历
    根据部门设定提供优质服务并且预知,确保标准和和服务与酒店的管理政策严格地保持一致。能够准确的回答并且解决客人的问题,超越客人的期望。
  • 日餐主管

    5千-5.5千
    北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 集团员工价
    • 补充医疗保险
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 12-06
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    • 投递简历
    岗位职责 1、协助经理制定服务标准和工作程序,并确保这些服务程序和标准的实施。 2、根据客情,负责本部门员工的工作安排和调配,作好交接班工作,编排员工班次和休息日,负责对员工的考勤工作。 3、在营业期间,负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作。 4、妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉,主动征求客人意见,及时向经理反馈相关信息。 5、督导服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品,做好清洁卫生保养工作,及时报送设备维修单,控制餐具损耗,并及时补充所缺物品。 6、督导员工遵守饭店各项规章制度及安全条例,确保就餐环境清洁、美观舒适。 7、完成经理交办的其他工作。 岗位要求 1、专科以上或同等学历毕业; 2、必须具备2-3年以上相关工作经验; 3、具有良好的外表、和开朗的性格; 4、具有较强的沟通协调能力、及良好的人际关系。
  • 厦门 | 3年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12-05
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    • 投递简历
    岗位职责 1、在日餐经理的领导下,熟悉餐厅的日常工作内容,协助经理做好物品准备及人员调配工作。 2、负责餐厅卫生检查,落实餐厅卫生标准的实施。 3、做好上下级沟通及交接工作,保证员工为宾客提供规范化标准化服务。 4、做好餐厅各项营业数字的记录,得准确无差错。 5、做好餐厅的安全工作,保障宾客人身财物与餐厅消防安全。 6、做好餐厅餐具物品的保管与盘点,有效控制破损率。 岗位要求 1、中专以上文化程度; 2、具有3年以上餐饮工作 经验,掌握餐厅服务的标准和要求,了解餐厅服务程序。 3、具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养、 4、能够督导服务员进行工作,反应灵敏。
  • 巢湖 | 经验不限 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12-05
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 2.在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 3.监督现金的处理和存放程序。 4.编制每日存款和流动资金报告。 5.制定并指导员工执行现金安全制度。 6.处理异常的付款情况。 7.监督服务设备的维护保养。 8.监督客用设施和服务的标准。 9.控制存货和监督保安成序。 10.协助菜单和酒水单的设计工作。 11.监督各项职能。 12.监督餐厅的服务。 13.和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 14.和上级领导一起编制和管理部门预算。 岗位要求 1.酒店管理,餐饮或相关专业的大专学历。 2.2年星级酒店同等工作经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具主管经验优先考虑。 3.具有较强的组织领导工作能力和实际工作能力。
  • 白山 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 集团工作机会
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 11-29
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    • 投递简历
    职位要求: 1. 有国际五星酒店工作经验优先考虑; 2. 有餐饮服务经验,待客真诚有礼,具备国际酒店品牌意识,根据服务标准满足客人所需; 3. 气质形象、谈吐举止符合酒店品牌餐饮服务需求。
  • 嘉兴 | 经验不限 | 学历不限

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    • 出国旅游
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 11-24
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    • 投递简历
    注:年14薪 【岗位职责】 1.协助上级领导管理餐厅的日常运营工作 2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点 3.负责员工的岗位技能培训,提高全员服务技能 4.主持每日例会,开餐前准备工作,检查员工仪容仪表及卫生情况 5.对顾客在用餐中遇到的问题第一时间给予处理,让顾客满意 6.与后厨沟通协调,保证菜品品质控制在最好水平 7.制定、推行和监督本部门的各项管理制度 8.完成上级领导安排的其他工作 【任职要求】 1.工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活 2.熟悉餐饮管理与服务专业知识和技能 3.具有较强的组织管理能力,能妥善处理客诉及其他突发事件的能力
  • 珠海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    国内旅行社 | 1000-2000人
    发布于 11-24
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    岗位职责 1. 参加餐厅例会,安排当日工作重点,及时传达上级指示; 2. 实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责; 3. 根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务; 4. 处理宾客的问题和意见,并及时向经理汇报; 6. 定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。 任职要求 1.大专及以上学历。 2.2年以上5星级酒店同等工作经验;精通日餐、会议、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4.具有食品原材料加工、日餐成本核算方面的知识;掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 6.了解日餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和日餐管理等方面的专业知识。
  • 汕头 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11-17
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    1、协助经理制定服务标准和工作程序,并确保这些服务程序和标准的实施。 2、根据客情,负责本部门员工的工作安排和调配,作好交接班工作,编排员工班次和休息日,负责对员工的考勤工作。 3、在营业期间,负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作。 4、妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉,主动征求客人意见,及时向经理反馈相关信息。 5、督导服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品,做好清洁卫生保养工作,及时报送设备维修单,控制餐具损耗,并及时补充所缺物品。 6、督导员工遵守饭店各项规章制度及安全条例,确保就餐环境清洁、美观舒适。 7、完成经理交办的其他工作。
  • 广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11-01
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    工作职责 1. 招聘日餐厅领班/主管。 2.主要工作为协助餐厅经理管理餐厅运营;监督餐厅服务员以达到酒店服务标准,提高客人满意度。 技能要求   1.拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 2. 熟练使用微软办公软件和相关餐饮系统。 3. 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力。 经验  1.拥有2年以上酒店餐饮服务工作经验,包括6个月管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 
  • 厨房主管

    8千-1.2万
    上海 | 经验不限 | 学历不限

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    • 绩效奖金
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    日韩料理 | 100-499人
    发布于 09-28
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    岗位职责: 1、出品健康精美,能够根据要求对菜品提出调整,完成厨房出品的日常工作,负责处理厨房的运作及行政事务; 2、对厨房的出品、质量和产品成本承担重要的责任,确保出品品质与食品安全; 3、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,对员工进行技能培训及工作考核,能和员工进行良好的沟通; 4、负责制订厨房的各种工作计划; 5、妥善处理客人对出品的投诉; 6、执行店经理下达的各项工作任务和工作指示; 7、上升空间大,五险一金,待遇优厚。 岗位要求: 1、身体健康、精力充沛,热爱餐饮行业 2、较强的团队管理能力和沟通能力,能够承受较大的工作强度和工作压力 3、具有强烈的责任心和吃苦耐劳的精神,勇于开拓和创新,作风干练 4、有丰富的日式料理制作经验,制作技术精湛,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量等 5、善于协调员工关系,与同事友好合作 6、对成本控制管理、厨房的设备知识拥有相当的基础 7、有海外工作经验者、懂日语者优先 工作地点: 上海徐汇区虹桥路1号港汇恒隆广场6层——Kokyo sushi bar 上海申长路888弄1号虹桥天地负一层——Kokyo sushi bar Kokyo万象天地店、小乔香港置地店、小乔iAPM店敬请期待! 上海虹桥天地店 您可以通过以下交通方式到达: 乘坐上海市闵行区虹桥商务区1路;闵行28路在苏虹路申虹路(公交站)下车; 乘坐上海市闵行区虹桥商务区1路;虹桥商务区2路;闵行23路在申长路绍虹路(公交站)下车; 乘坐地铁2号线由虹桥火车站C出口出站; 乘坐地铁17号线由虹桥火车站C出口出站。 上海港汇恒隆广场店 您可通过以下交通方式到达: 1号线在徐家汇站下车由12号出口出站 9号线在徐家汇站下车由17号出口出站 11号线在徐家汇站下车由12A号出口出站 乘坐公交44路、548路、572路、572路区间、830路、836路、855路等在虹桥路公交 站或恭城路公交站下车。
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