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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:05
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    创新招聘
    创新招聘
    To co-ordinate the work of subordinates and maintain the established procedures and policies.To communicate efficiently with the kitchen.To lead the training programme for staff in all aspects of food and beverage as well as the WA service standards.To create a good working atmosphere and build a team in order to increase morale and efficiency.To enforce the personal appearance of the staff and punctuality.To greet guests, handle comments and problems whenever required and promotes sales to meet forecasted revenues.To recommend menu items and beverages to guests, as well as taking orders.To converse with guests to maintain a good relationship as well as extending personal touch.To make requisition for supplies in order to maintain stock level.To monitor that budgeted food & beverage revenue and cost are keep in target.To prepare weekly duty rosters.To hold daily pre-meal briefing with staff.To set up a regular and VIP guest system.Handles complaints and reports to Director of Food & Beverage or Ass. Director of F&B in his absence all deficiencies.To suggest ideas to the management and implement promotional activities in order to generate extra business.Fine dining restaurant experience is required.
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 19:06
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    •To ensure your standards of personal grooming and hygiene meet those lay down by the resort.  确保个人仪容和卫生标准符合度假村的规定。•To maintain and clean all necessary equipment, station and furniture associated to your outlet.  维护和清洗餐厅的所有设备设施以及餐具摆设。•The ability to perform all opening and closing duties.  执行所有的开档,收档工作的能力。•Familiarize themselves with today’s reservation to ensure the guests are properly met upon in and out restaurant.  要清楚的掌握当天的餐饮预订,有特殊要求的客人的信息,要确保他们在餐厅用餐的时候都得到热情接待。•The ability to observe guest’s experiences in the restaurant and anticipate their needs.  能够观察客人在餐厅的用餐过程,并预测他们的需求,超前服务。•Monitor and handle guest complaints by following the instant pacification procedures and ensuring guest satisfaction.  根据部门标准掌握和处理客人的抱怨并确保客人满意。•The ability to perform cross-training and other tasks or projects as assigned by F&B management.  能够完成由餐饮管理人员安排的各部门轮岗工作,以及其他任务或项目。•Work arrangements are not limited to your own post.  工作安排不限于本职岗位。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 10:37
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    岗位职责1.协助部门经理带领餐饮团队完成餐厅和管事部相关工作,保证服务的质量和客户满意;2.为员工组织相关培训以提高技能和团队执行力;3.经理下达的其他工作。岗位要求1.大学专科以上或同等学历毕业;2.必须具备2年以上相关工作经验;3.具有良好的外表、和开朗的性格4.具有较强的管理能力、及良好的人际关系【G.O福利】:双人住宿;一日三餐国际自助餐厅;吧台饮料畅饮;度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用;机场接送服务;工作满一年往返度假村和住址机票;完善的工作意外伤害保险及社会保险;国际化G.O团队;拥有登台演出的机会;每年轮换海外及大中华区度假村工作机会;Club Med海外度假村免费房间;快速晋升通道。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08:57
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    Scope of PositionThe Restaurant Supervisor is responsible for, but not limited to, the overall management of the restaurant. To provide back up for the Manager and offer support in ensuring that the highest standards of service are offered to our guests.RequirementsHave a minimum of 2 years experience in a luxury establishmentHave a keen interest in food and the culinary ambitions of the establishment.Willing  to work a flexible schedule and holidays.Work in a safe, prudent and organized mannerHave an in-depth knowledge of food and preparationHave a good knowledge of wine and beveragesBe able to relate to all levels of guests and managementHave the ability to handle multiple tasks at one timeHave excellent communication and organization skillsBe able to consistently delight and satisfy our guestHave the ability to handle guest requests in a detailed mannerReading, writing and oral proficiency in the English and local languageProfessional appearance and demeanor at all timesHave mathematical skills, computer software aptitude (as required) and some hotel operation knowledge职责范围餐厅主管负责但不局限于大堂酒吧的整体运营。支持团队并确保提供最高的服务标准给客人。职位要求在相关餐饮方面至少有2年工作经历对食品和烹饪有着浓厚的兴趣愿意在弹性时间和假期期间工作必须在安全,谨慎,有组织的方式下工作对食物和准备方面有深厚的知识对酒水饮料有深刻了解有能力使所有层次的客人和管理层相处融洽有能力在同一时间处理多种任务有良好的沟通和组织能力技巧能够让我们的客人感到一贯的喜悦满意有能力细心的处理客人的要求当地语言和英语阅读,书写,口语流利在任何时候保持职业精神和风度具备数学技巧,电脑软件能力(按照要求)和一些酒店的运行知识
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-25
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    岗位职责:1. 协助餐厅经理和餐饮经理对日常业务进行有效控制与管理;2. 根据酒店的管理制度对营运服务员进行严格监督检查;3. 对员工提出奖惩建议;4. 在部门经理的授权下,参与各工作环节:培训、排班考勤、QSC(质量、服务、清洁)等检查工作;5. 搞好各酒店外公共关系,善于听取不同意见,调动营运各级人员积极性;6. 尽可能地了解宾客对酒店的意见,接受宾客的投诉并尽力解决;7. 确保营运所制定的工作标准、程序和任务得到贯彻执行;8. 协助餐厅经理和餐饮经理积极完成酒店提出的各项经济指标及任务;9.  完成上级领导交办的其他工作。任职条件:1、身高:男172CM,女160CM2、年龄:25-30岁3、学历:酒店旅游管理大专或本科以上学历4、语言:普通话流利、英语会话5、工作年限:五星级酒店餐饮部同等岗位3年以上 7、其他条件:1)接受过酒店服务礼仪专业培训;2)有3上酒店服务管理经验;3)熟悉酒店业务和流程,在团队管理方面有极强的领导技巧和才能;4)良好的中英文写作、口语、阅读能力;5)熟练使用办公软件。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:05
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    Reports to outlet as scheduled, in uniform, eat, clean and ready to work根据排班准时上班,准备工作之前需已用毕餐,换好工装,一切就绪。Must know the entire outlet schedule, have to know which waiter, order taker is working and assign them side work duties.必须熟知整个部门的工作计划,以及每个员工和点单员的工作,并为其分配其他工作。Trains new staff in all aspects of outlet food and beverage WA service standards.培训员工全面的餐饮知识和华尔道夫服务标准。Assists in set up,  ensure smooth operation at all times.协助布置摆台,保证运营顺畅。Must know outlet service manual, hotel rules & regulations and hotel emergency procedure.必须掌握餐厅服务流程,酒店规章制度和紧急情况处理程序。Employee performs all cashier and revenue recording duties according to hotels policy & procedures.根据酒店的制度和流程,员工必须掌握所有的收款和收入登记的职能。To co-ordinate the work of subordinates and maintain the established procedures and policies.协调下属员工的工作维护现有工作标准和规范。To communicate efficiently with the kitchen.负责与厨房有效沟通。To help prepare training programs for staff.帮助准备员工培训活动。To promote good working atmosphere with emphasis in enhancing relations with subordinates.引导员工关系,促进良好的工作氛围。To enforce the personal appearance of the staff and punctuality.规范员工仪容仪表遵纪守时。Fine dining restaurant experience is required. 需要具备高级餐厅经验。
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 02-25
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    Ensure consistency in high standards in service, food and beverage quality. Oversee the daily operations of the Lobby Lounge to ensure a positive environment for both guests and fellow employees. Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards, local policies and procedures.确保始终提供的高标准的服务和餐饮产品。监管大堂吧的日常运营以确保给宾客和员工带来良好的用餐以及工作环境。遵守当地关于卫生、安全相关要求与规定,以及相关酒店标准、当地政策或法律法规。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:07
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    岗位职责:1、负责西餐厅早餐自助餐,大堂吧下午茶,周五周六晚自助餐,以及不定期的会议自助餐服务管理。2、实施工作标准和服务程序,确保提供优质服务。3、与宾客和厨房保持良好的沟通,及时和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。岗位要求 :1.女性优先,大专以上学历或同等学历,2年以上西餐厅服务工作经验。 2.具有熟练的餐饮服务技能,沟通能力强,形象佳优先。薪资待遇:转正5500(试用期内九折)+提成+加班费,月休6天,每班8小时,综合工资6000-6500。
  • 上海 | 2年以上 | 高中 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:01
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    The incumbent will be adequately empowered to make decisions in various situations relating to guest complaints, staff issues and other coordinating department issues.Responsible for ensuring that food and beverage sales are properly processed through the electronic register and that all dockets and cash are accounted for in accordance with Policy and Procedures and to provide service to guests as and when directed by the Restaurant Managers.Leading the associates to provide excellent service to the guests and achieve department goals and objectives.有权在特定的场合对客人的投诉、员工放权及与其它部门的沟通作出相应处理决定。确保所有客人消费都正确无误的输入电子计算系统。另确保所有票据及现金都按照正确步骤完成。同时依照餐厅经理的指示对客人提供高质量的服务。带领小组成员出色完成上级交代任务,确保员工给客人提供优质的服务并达到部门目标。
  • 西餐主管

    5千-6千
    上海-浦东新区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 14:06
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    岗位职责:1、协助西餐厅经理开展日常的管理工作;2、监督、管理员工日常工作服务细节,不断提高餐厅服务质量;3、负责贵宾的迎送、接待工作,征求客人的意见和建议,并及时解决出现的问题;4、与其他部门保持良好的沟通、协调合作,提高餐厅整体服务质量。任职要求:1、五官端正,形象气质佳;2、良好的沟通能力及英语口语表达能力;3、同岗位工作经验2年以上;4、具有主动服务意识和工作责任感。
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 18:04
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    处理神速
    处理神速
    Job Description 岗位描述You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Jumeirah Himalayas Hotel Shanghai's strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations. The Lobby Lounge Supervisor is responsible to assist in the smooth and efficient running of the Lobby Lounge.在遵循上海卓美亚喜马拉雅酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。大堂吧主管主要负责协助管理大堂吧服务工作的有效、顺利运作。Qualification 资质要求- Ideally with a relevant degree or diploma in Hospitality or Tourism management.理想的应聘者应当拥有酒店管理/旅游管理相关的学位或证书- Minimum 3 years work experience hotel operations.至少拥有3年的酒店工作经验- Good problem solving, administrative and interpersonal skills are a must.拥有解决问题、行政管理和人际交往能力- Fluent oral English英语口语流利  
  • 上海-闵行区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 做五休二
    • 福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 18:37
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    岗位职责:1、协助西餐厅经理开展日常的管理工作;2、监督、管理员工日常工作服务细节,不断提高餐厅服务质量;3、负责贵宾的迎送、接待工作,征求客人的意见和建议,并及时解决出现的问题;4、与其他部门保持良好的沟通、协调合作,提高餐厅整体服务质量。任职要求:1、五官端正,形象气质佳;2、良好的沟通能力及英语口语表达能力;3、同岗位工作经验2年以上;4、具有主动服务意识和工作责任感。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:20
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    JOB SUMMARY  岗位描述         To perform as the ambassador of the outlet, while handling all seating  and arrangement of guest reservations.  作为部门形象大使,负责客人预订以及座位的安排         JOB  RESPONSIBILITIES工作职责Customer and Colleague Experience  宾客服务   Handles all  guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and  efficient manner, following through to make sure problems are resolved  satisfactorily. 与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。Maintains  positive guest and colleague interactions with good working relationships.  与客人建立并保持良好的客户关系。  Deliver high  quality service to guests  向客人传递高水平服务  ·Ensure guest  needs and reasonable requests are met  确保客人的需求和合理要求被满足  ·            Seek  opportunities to continually improve guest service  不断寻找机会发展对客服务  ·            Report any  guest feedback to the supervisor on duty  汇报客人意见及反馈  ·          Establish and  maintain effective guest relations   建立并维持有效的对客关系  ·           To remember and  address guests by their names.   尽力记住客人的姓名并以姓氏称呼  ·           Know and  recognize regular guests and their needs  了解长住和常来客人的习惯  ·            Demonstrate  effective and appropriate interaction with guests whilst maintaining a  professional approach and image  以职业化的形象和态度实施有效的和合适的对客影响  ·            Communication  with guests in a manner which promotes goodwill, trust and satisfaction  以能够促进友好、信任和满意的态度与客人交流  ·            Take  appropriate action to resolve guest complaints  采取合适的行动解决客人的抱怨  ·            To be empowered  to handle special requests and complaints from outlet guests  有承担起上级授予的处理客人特殊要求投诉的能力  Wear  appropriate uniforms for the area, as supplied by the hotel.  在工作区域确保制服整洁、大方  ·         Greet  and seat guest  向客人问候并安排为其安排座位  ·          Remember  guest’s names and address them by their surname.  记住客人姓名并称呼客人姓名  ·          Bidding farewell to the guest as they leave  欢送客人  ·          Explanation of required waiting periods to the guest  向客人解释等候时间  ·          Obtain and  record Feedback from guests regularly  获得并记录客人反馈意见  ·          Maintains a  comprehensive set of guest history records.  记录客人档案  ·          Have a thorough  knowledge and understanding of all Food and Beverage items in the menu and  the ability to recommend Food and Beverage combinations and up sell  alternatives.   对所有的在菜单上餐饮有透彻的认识和了解并有能力去推荐食品和饮料。   Assist in  preparing Outlet for Service  协助餐厅服务的准备工作  Ensure that the  work area is clean at all the times  确保任何时间工作区域整洁  ·          Clean outlet  equipment  清洁餐厅设施  ·          Answer the  phone as per the standard Phone answering procedures  标准接听电话  ·          Care for the  menu and drink List  保存菜牌、酒水牌  ·         Complete and  maintain reservations in system  填写和录入预订系统  ·          Take and record  reservations  接收和记录预订  ·          Record and pass  information  记录和传达信息     Other Duties  其他  ·        Ensures high  standards of personal presentation and grooming.  确保保持高标准的个人形象和仪容仪表。  ·         Responds to  changes in the Food & Beverage function as dictated by the industry,  company and hotel.  随着行业、公司和酒店的变化,对人力资源的职能做出相应调整。  ·          Reads the  hotel's Associate Handbook and has an understanding of and adheres to the  hotel's rules and regulations and in  particular, the policies and procedures relating to fire, hygiene, health and  safety.   熟知酒店的员工手册并且理解酒店的规章制度,尤其是有关火灾,卫生,健康,与安全的政策和程序。  ·          Attends  training sessions and meetings as and when required.  参加必要的培训和例会。  ·        Carries out any  other reasonable duties and responsibilities as assigned.   完成其他合理分配的职责和任务。            JOB QUALIFICATIONS  任职资格High expectation of appearance standard for Grooming,  hair and make up  高标准的仪容、发型,化妆和外观  ·        Oral and written fluency in English.   熟练的英语口语及书面表达能力  ·          Computer operation and familiarity with some software packages and table  management including Spreadsheet programs.  精通计算机程序、熟知软件,餐厅餐桌管理及电子表格系统      
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:28
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    岗位职责按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。与客人进行积极的互动,来寻求反馈。在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。在班次上正确执行收入和账单控制程序。处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。以身作则来激励我们的员工取得成功。通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。积极推动部门与部门之间的关系。岗位要求必须有2年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 至少大专毕业
  • 上海-嘉定区 | 经验不限 | 学历不限

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    发布于 12:48
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    • 投递简历
    确保安排足够的员工并指导员工为酒店的客人提供及时有效的服务为客人准备和服务食品协助安排食品原料的接收和储存管理和维护设备设施的清洁及餐厅内的卫生工作坚持遵守卫生标准要求和程序,按照安全标准服务食品向客人提供周到专业的服务并保证热食和冷食的相应温度
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    发布于 17:27
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    岗位职责 ⒈实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情,亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。 6.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。 岗位要求 1.大专以上学历或同等学历,2年以上服务员工作经历,能用一门外语进行对客服务。 2.有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。 3.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 4.身体健康,仪表端庄。 
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    • 计件多得
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08:59
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    • 投递简历
    1.熟悉西餐厅服务标准,可以清楚地向其他员工解释服务标准;2.定期对本部门人员进行技能技巧,应对技巧培训;3.有效地与前台及团队领队协调,尽可能的增加餐厅生意,与领队保持直接联系4.在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈,并以积极的态度处理客人的投诉及建议,把必要的信息反馈给餐厅经理;5.控制营业所需的餐具,定期参加盘点;6.编制员工排班表,监督员工考勤记录;7.解决各方面的服务问题,处理客人的投诉。针对客人提出的建议给予感谢8.协助经理做好餐厅促销活动的宣传,部门休假安排及培训计划安排,确保所有安全及卫生程序的执行;
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 500-999人
    发布于 02-25
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    VOL GROUP餐饮集团:1、Mr&Mrs Bund法国餐厅2、Bar Rouge酒吧3、UltraViolet米其林三星餐厅4、The Cut Steak & Fries美式牛排馆(上海/北京)5、璞本 Pu Ben粤菜馆6、POLUX By Paul Pairet法式餐厅岗位描述:1. 对于餐厅的食材/酒水/服务全面的了解To have complete knowledge on the food / beverage / service provided.2. 在服务客人的时候时刻掌握客人对于餐厅满意度的反馈Constantly obtain customer feedback during operations to ensure satisfaction3. 贯彻餐厅的服务标准Follow all InfraRouge service standards4. 确保餐厅服务标准和条款准确的教授到员工,并监督其实施Ensure that restaurant standards and policies are explained to staff, and are correctly applied5. 确保营餐厅服务的平稳有序Insure the smoothness of the service6. 检查餐厅的残棋啊准备工作,确保标准始终如一Check restaurant mise en place and setup with standards at all time7. 传达经理的决定,并确保决定得到落实Relay management decisions and make sure they are applied8. 确保服务质量的持续性Maintain consistency in quality of service9. 通过专业的良好的职业态度传达餐厅的正面形象Convey a positive image of the restaurant through professionalism and good attitude10. 检查餐厅员工的工作态度Check floor staff's attitude11. 对经理汇报事件Relay information to management公司福利 BENIFITS:1. 公司缴纳养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险、生育保险及公积金,并根据正常工资基数缴纳(不是按最低基数)Company will pay social insurances and accumulated funds according to the national and municipal regulations.2. 公司提供工作餐/餐贴,提供住宿(就近安排宿舍)Company will provide free lunch and dormitory.3. 做五休二,加班时间按照劳动法规定支付加班工资,国定假日上班支付三薪Working time of company is 40 hours per week over 5 working days with 2 days off a week. Company will provide Overtime pay, holiday overtime treble pay.4. 公司提供夜班津贴,高温费,献血补助Company will provide Night-shift allowance, High Temperature Allowance, Blood Donation Allowance.5. 公司提供零食/点心Company will provide dessert.6. 定期组织员工活动/聚餐等Company will organize activities/dine together routinely.7. 公司发放节日福利Company will provide festival benefits.8. 员工均享有带薪年假,外地员工每年另享有返乡假Annual leave pay, Return false.9. 公司配备国际化专业培训团队,定期组织培训Company will provide professional training in free.10. 公司配备完善的绩效考评体系,公平公正的奖金发放制度,合理的调薪/晋升机制Company will provide broad space for development.11. 推荐员工伯乐奖Company will provide Recommended award.
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-25
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    职位描述 —— 餐饮主管按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 为销售,饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 与上级领导交流有关疑难,客人意见和其它相关信息。 召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 按照部们的月度活动日历提供制定的培训课程。 确保部门的以下各项工作就绪为客人提供服务: 1.遵守洲际酒店集团的个人仪表仪容规范著装无可挑剔 2.设备干净 3.设备分类且存放好 4.玻璃器皿擦亮 5.特别活动的要求准备就绪 6.放音乐 7.开灯 8.酒吧准备就绪为客人提供舒适的服务。 确保所有员工了解自己的职责高效的提供服务: 1.迎宾并安排客人就坐 2.说明并推销每日的特价饮料 3.准确的下食品单 4.有效的利用托盘和托盘架 5.快速的为客人写餐饮订单 6.确保准确的处理付款方式 7.确保工作区快速的清洁和重新摆放整齐 8.确保吧台干净 9.定时清理烟灰缸 10.与客人交谈有关的餐饮产品 通过确保以下内容高效的提供饮品服务: 1.遵守酒精饮料服务归定,推销饮料并定时为客人续酒。 2.与客人谈论葡萄酒,建意葡萄酒的品种和风格,写单和为客人送酒 3.向客人推销鸡尾酒 4.调配和装饰鸡尾酒 5.按规范提供热的咖啡和茶 通过确保以下方面遵守宾客服务规范: 1.给予客人有关酒精饮料的建议 2.告知客人酒精强度,并告诉客人对他们的影响。 3.遵守法律规定和地方酒精饮品条例 4.评定客人的醉酒程度并采取必要的措施 5.通知客人酒店的吸烟规定 6.监测影响客人总体体验的各方面工作 酒窖管理包括: 1.正确的使用冰箱系统 2.有效的使用后混合桶装糖浆分装设备 3.使用啤酒过滤裝置 4.遵循存货管理程序 5.正确处理客人的投诉。 6.根据酒吧存货量领取酒吧物品。 7.为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。8.填写洒酒单并在每班结束后交给餐饮经理。 协助餐饮经理寻找和审评音乐师。 协助乐师的推广工作。 设计以增加收入,人数和利润为目的的酒吧宣传材料,然后由餐饮经理审批。 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 和上级领导一起编制和管理部门预算。职位资格和技能技能要求 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 具有良好的写作技能 具有领导能力 学历 酒店管理,餐饮或相关专业的大专学历。 经历 4年相关工作经历,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。    
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 02-25
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    Jing An Shangri-La, West Shanghai is located right in the heart of the Jing An central business District, it is the focal point of the Jing An Kerry Center. The hotel has total 508 guest rooms and 6 distinctive restaurants. It sits on a network of public transport,including direct underground passages to the Metro Lines 2 and 7. Its prime downtown location provides extensive convenient transportation coverage. 上海静安香格里拉大酒店坐落于静安区中央商务区的中心地带,是静安嘉里中心的聚焦点。酒店共有508间客房,6家特色中、西、日餐厅。酒店紧邻四个街区,楼宇底层连接地铁2号线或7号线,其优越的市区中心位置提供了广泛便利的交通覆盖。 We are currently looking for a Service Associate-1515 West to join our F&B team.As a Service Associate-1515 West, we rely on you to:Support the daily operation of the restaurantProvide a high quality service to restaurant guestsEnsure the smooth operation of the work section appointedConsistently looks for ways to enhance guest satisfactionCreate an exceptional experience for our guests  We are looking for someone who: Has a passion for Food & BeverageEnjoys delivering high quality guest service with a welcoming mannerLoves interacting with guests and customersPreferably has working experience in either a luxury restaurant or a 5* hotelWilling to work shifts 工作概述:支持餐厅的日常运营为餐厅客人提供优质服务确保指定工段的顺利运行始终如一地寻找提高客人满意度的方法为客人创造非凡体验  岗位要求: 对餐饮有热情以热情的态度提供优质的客人服务喜欢与客人互动有豪华餐厅或五星级酒店工作经验者优先愿意轮班 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now!
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    西式餐饮 | 500-999人
    发布于 02-25
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    1. 对于餐厅的食材/酒水/服务全面的了解To have complete knowledge on the food / beverage / service provided.2. 在服务客人的时候时刻掌握客人对于餐厅满意度的反馈Constantly obtain customer feedback during operations to ensure satisfaction3. 贯彻餐厅的服务标准Follow all InfraRouge service standards4. 确保餐厅服务标准和条款准确的教授到员工,并监督其实施Ensure that restaurant standards and policies are explained to staff, and are correctly applied5. 确保营餐厅服务的平稳有序Insure the smoothness of the service6. 检查餐厅的残棋啊准备工作,确保标准始终如一Check restaurant mise en place and setup with standards at all time7. 传达经理的决定,并确保决定得到落实Relay management decisions and make sure they are applied8. 确保服务质量的持续性Maintain consistency in quality of service9. 通过专业的良好的职业态度传达餐厅的正面形象Convey a positive image of the restaurant through professionalism and good attitude10. 检查餐厅员工的工作态度Check floor staff's attitude11. 对经理汇报事件Relay information to management12. 提高销售Push Up sellings13. 调动员工的积极性和团队合作Enforce staff motivation and team building14. 设计培训课程Design training programs
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    西式餐饮 | 500-999人
    发布于 02-25
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    岗位职责1. 对于餐厅的食材/酒水/服务全面的了解To have complete knowledge on the food / beverage / service provided.2. 在服务客人的时候时刻掌握客人对于餐厅满意度的反馈Constantly obtain customer feedback during operations to ensure satisfaction3. 贯彻餐厅的服务标准Follow all service standards4. 确保餐厅服务标准和条款准确的教授到员工,并监督其实施Ensure that restaurant standards and policies are explained to staff, and are correctly applied5. 确保营餐厅服务的平稳有序Insure the smoothness of the service6. 检查餐厅的残棋啊准备工作,确保标准始终如一Check restaurant mise en place and setup with standards at all time7. 通过专业的良好的职业态度传达餐厅的正面形象Convey a positive image of the restaurant through professionalism and good attitude8. 检查餐厅员工的工作态度Check floor staff's attitude9. 对经理汇报事件Relay information to management10. 提高销售Push Up sellings11. 调动员工的积极性和团队合作Enforce staff motivation and team building岗位要求1.大学专科以上或同等学历毕业;2.必须具备2年以上相关工作经验;3.具有良好的外表、和开朗的性格;4.英语口语良好,沟通能力强;5.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。公司福利 BENIFITS:1. 公司缴纳养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险、生育保险及公积金,并根据正常工资基数缴纳(不是按最低基数)    Company will pay social insurances and accumulated funds according to the national and municipal regulations.2. 公司提供工作餐,提供住宿(就近安排宿舍)    Company will provide free lunch and dormitory.3. 做五休二,加班时间按照劳动法规定支付加班工资,国定假日上班支付三薪     Working time of company is 40 hours per week over 5 working days with 2 days off a week. Company will provide Overtime pay, holiday overtime treble pay.4. 公司提供夜班津贴,高温费,献血补助    Company will provide Night-shift allowance, High Temperature Allowance, Blood Donation Allowance.5. 公司提供零食/点心    Company will provide dessert.6. 定期组织员工活动/聚餐等    Company will organize activities/dine together routinely.7. 公司发放节日福利    Company will provide festival benefits.8. 员工均享有带薪年假,外地员工每年另享有返乡假    Annual leave pay, Return false.9. 公司配备国际化专业培训团队,定期组织培训    Company will provide professional training in free.10. 公司配备完善的绩效考评体系,公平公正的奖金发放制度,合理的调薪/晋升机制    Company will provide broad space for development.11. 推荐员工伯乐奖    Company will provide Recommended award.12.試用期表现好的员工, 試用期结束后立即调薪    Adjustement of Salary once probation period successfully passed.13.每半年做一次员工绩效评估,对于表现优秀的员工会给予加薪或职位晋升    Half-annual staff's performance appraisal followed with promotion and/or salary adjustement accordingly.
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    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 02-24
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    岗位职责1.根据排班准时上班,准备工作之前需已用毕餐,换好工装,一切就绪。2.必须熟知整个部门的工作计划,以及每个员工和点单员的工作,并为其分配其他工作。3.餐厅主管:必须熟知所有的菜单和酒水单内容/ 必须熟知餐厅的摆台标准/ 监督整个运营过程4.向值班主管汇报客人投诉。5.培训员工全面的餐饮知识和服务标准。6.协助布置摆台,保证运营顺畅。7.必须掌握餐厅服务流程,规章制度。8.员工必须掌握所有的收款和收入登记的职能。9.协调下属员工的工作维护现有工作标准和规范。10.负责与厨房有效沟通。11.引导员工关系,促进良好的工作氛围。12.规范员工仪容仪表遵纪守时。13.问候客人,处理客人意见和问题,推动销售达到预算额度。14.为客人点餐,并且能够为客人推荐酒水。15.同客人交谈,维持良好的关系,并增进接触。任职要求:1.具备全面的餐饮运营经验和现代管理理念。 2.有至少2-3年餐饮运营经验。 3.良好的仪容仪表 4.自我激励 5.能够与不同级别的员工沟通,监督激励员工。 6.优秀的英语口语和写作能力。
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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 02-24
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    岗位职责1、服从经理及店长安排不断改进和完善工作标准和服务程序,并督导实施。2、负责向经理和厨师长反馈客人对食品、服务的意见。3、对重要客人给予关注,负责处理餐厅里发生的问题和客人投诉,并及时向餐厅经理汇报。4、定期检查、清点、保管餐厅的设备、餐具、布草等物品,负责签署设备维修、物品领用等报告单。5、督促员工做好餐厅安全和清洁卫生工作,开餐前检查餐台摆台、清洁卫生、餐厅用品供应及设施设备的完好情况。6、协助经理做好对服务员的培训工作及对员工的考核工作。7、负责餐厅工作人员的调配、班次安排和员工的考勤、考核,保证在规定的营业时间内各服务点上都有岗、有人、有服务。素质要求1、有独立工作和协助经理按照服务工作程序和质量要求做好餐厅的管理和服务工作的能力。2、有较强的语言表达能力及推销能力。3、有较强的适应能力
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    西式餐饮 | 500-999人
    发布于 09:07
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    做好每个工作时段前的区域准备工作。这必须按照餐厅经理所制定的标准来做Section set up before every shift. This must be to the standard of the restaurant as requested by the manager确保每个工作时段前其他工作区域的准备工作,(开始前和结束后的)总是帮助其他领班检查和让他们来帮助你检查.这样如果你遗漏什么他们可以及时发现,正如你帮助他们的一样Ensure that the other sections set up is correctly achieved for each and ever shift (beginning and end of each shift included). Always check other Captains section for them and have them do it for yours. If you have missed something they will probably pick it up as you might for them.及时发出指示(跑菜和服务)Handle timing issues (food delivery and service). Flow of Service将点菜单输入电脑系统并且保证快捷的服务Processing of guests’ orders through the Micros system and follow up “to insure prompt service”在把帐单发给宾主(结帐者)之前,检查并确保帐单正确无误Checking all bills/checks prior to delivery to the host of each table to ensure that all bills/checks are correct and not absent of items or that the guest has not been over charged收集每天的服务报告,应包括任何客人的问题,意见和表扬.这必须在每个服务时段后汇报给餐厅经理Compile a daily report on service, any problems, comments and praise from customers should be included in this.This is to be passed to the Assistant manager at the end of each shift良好的团队合作精神,能够在压力下工作Good team player and able to work under pressure认真自信,积极主动,以客户为导向Serious, Confident,Takes Initiative,Customer-oriented有意从事服务行业Interested in F&B有相关工作经验者优先Relevant work experience preferred
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