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薪资: 5.5千-8千 经验:1年以上 企业类型:火锅/烧烤
地区:浙江-宁波 食宿:提供食宿

岗位职责:1. 餐厅物料、用具的申领;2. 动员、带领员工完成餐前准备(设备+卫生+物品);3. 对员工进行统一培训,现场带训;4. 做好前厅现场管理,观察客户就餐满意度,对员工做的更好的进行补救,好的进行表扬现场做好人员带动;5. 确保餐厅餐前、餐中、餐后的卫生达标;6. 确保餐厅人员状态、仪容仪表符合标准;7. 监督、组织交接班工作的顺利完成;8. 执行团队的目标、规则,及时反馈。招聘要求:年纪20-30岁,性格开朗、外向、自信,形象佳、体态均匀、谈吐大方、有餐饮管理团队经验、热爱餐饮行业、服从公司调配、能接受白夜班;有连锁餐饮管理经验优先。福利:1、基本工资+季度奖2、转正缴纳社保、3、月带薪休假4天、4、租房补贴 300-500元/月

薪资: 5千-6.5千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-宁波 食宿:提供食宿

1.负责协助中餐厅经理落实各个时期的工作任务。2.协助制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。3.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。4.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。5.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。6.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。

薪资: 3千-6千 经验:1年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-宁波-慈溪 食宿:提供食宿

岗位职责1.对中餐厅的日常营运管理工作。2.负责制定中餐厅工作计划,并有效组织实施。3.每日参与并检查、指导中餐厅工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。4.负责主持中餐厅每日例会;参加中餐厅每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。5.负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。6.合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准

薪资: 5.5千-7千 经验:1年以上 企业类型:火锅/烧烤
地区:浙江-宁波 食宿:提供食宿

岗位职责:1. 餐厅物料、用具的申领;2. 动员、带领员工完成餐前准备(设备+卫生+物品);3. 对员工进行统一培训,现场带训;4. 做好前厅现场管理,观察客户就餐满意度,对员工做的更好的进行补救,好的进行表扬现场做好人员带动;5. 确保餐厅餐前、餐中、餐后的卫生达标;6. 确保餐厅人员状态、仪容仪表符合标准;7. 监督、组织交接班工作的顺利完成;8. 执行团队的目标、规则,及时反馈。招聘要求:年纪20-30岁,性格开朗、外向、自信,形象佳、体态均匀、谈吐大方、有餐饮管理团队经验、热爱餐饮行业、服从公司调配、能接受白夜班;有连锁餐饮管理经验优先。福利:1、基本工资+季度奖2、转正缴纳社保、3、月带薪休假4天、4、租房补贴 300-500元/月

薪资: 5千-7千 经验:不限 企业类型:火锅/烧烤
地区:浙江-宁波 食宿:提供食宿

储备主管一、岗位职责:1. 餐厅物料、用具的申领;2. 动员、带领员工完成餐前准备(设备+卫生+物品);3. 对员工进行统一培训,现场带训;4. 做好前厅现场管理,观察客户就餐满意度,对员工做的更好的进行补救,好的进行表扬现场做好人员带动;5. 确保餐厅餐前、餐中、餐后的卫生达标;6. 确保餐厅人员状态、仪容仪表符合标准;7. 监督、组织交接班工作的顺利完成;8. 执行团队的目标、规则,及时反馈。二、培训与发展:1、轮岗学习阶段:6—9个月——3-6个月基层轮岗学习、3个月师傅岗位学习;2、见习主管/见习副厨:3-6个月——现场管理学习、排班报货学习;3、主管/副厨:6-8个月——独立带班、或者带厨房;4、见习店长/厨师长:6-8个月——学习带团队;学习成本控制;学习财务管理;5、店长/厨师长——门店经营,带团队达成利润目标。招聘要求:1.年纪20-33岁,高中学历及以上;2.精神面貌好,善于表达,形象佳、体态均匀、谈吐大方;3.愿意从事餐饮行业、能吃苦,服从公司调配、能接受白夜班;4.有管理经验优先,愿意从事餐饮管理经验。福利:1、基本工资+季度奖、2、丰富的团建活动,每月90元火锅消费劵、3、月带薪休假4天、4、租房补贴 300-500元/月

薪资: 4千-5千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-宁波 食宿:提供食宿

负责传菜部的工作。

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-宁波 食宿:提供食宿

职位概述在洲际酒店集团的政策和程序下,配合和协助餐厅经理及副经理的工作,负责餐厅运作及管理方面的工作。任职要求高等教育学历,一到两年在国际连锁酒店同等职位的工作经验。优秀的客户关系, 拥有处理问题和时间管理经验。此职务要求有能力完成下列活动:·         扎实牢固的管理能力及较强的影响力·         很强的管理能力·         理想的领导技能·         丰富的餐饮经验·         积极主动·         具有创造创新能力·         能处理所有的营运问题·         具备很强的人格魅力以及工作风格·         很好的口头与书面表达能力·         有理想有目标·         具备训练的技巧·         高级的电脑技能·         能够独立制定并指导员工的培训·         优质人际关系·         对市场知识非常了解

薪资: 3千-5千 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-宁波 食宿:提供食宿

岗位职责•具有餐饮部食物/饮料及服务方面的完整知识•确保向同事解说酒店及集团政策,并严格贯彻落实。•加强应用酒店食品安全/急救程序的意识•工作区域内潜在消防隐患与如何防止火灾事故的意识•使用灭火器或工作区域内可使用的消防设备•了解相关的酒店消防应急程序以及在紧急疏散时的任务和要采取的行动•每一位在宁波香格里拉大酒店工作的同事都对在其工作区域的食品安全附有责任,它包括记录,食品准备,储存,服务,培训,监控,沟通,设施设备或提高食品安全的行为•确保同事对酒店食物安全和卫生标准具备必要的警惕(根据餐饮部内网简述的SLIM标准)•协助餐饮部经理领导并确保餐饮部的顺利运作•维持餐饮部食物及饮料/服务/清洁质量始终如一•在服务过程中获取顾客的反馈,确保顾客满意•处理轻微的抱怨,并将其以恰当的方式汇报给上级主管•在操作设备前进行检查•在服务前及服务后检查部门的清洁状况•确保与其他相关部门及工作人员的流畅交流和合作•确保所有材料、设备和机器的恰当使用,定期清洁,以延长其使用寿命•经济上节约食物,饮料,纸张用品,电力和水(尽可能进行循环利用)•检查同事的准时,仪表和言行举止•激励同事,加强团队建设•按要求进行同事培训•协助上级分配的任何任务

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-宁波

1、职责描述1.1在餐厅副经理的领导下,全面负责所属区域工作,带领员工完成领导交给的任务,并汇报。1.2检查本班次服务员的出勤情况和仪表仪容,根据副经理布置的工作任务,合理安排好本班次员工餐前准备工作,备有记录。1.3带领、督导服务员按标准做好餐前准备和卫生区域打扫工作,并检查记录。1.4检查物料用品是否齐全,开出领料单交经理签字并负责领用及存放。1.5带领服务员参加班前会,带领服务员定点站台,等候宾客。1.6带领、督导服务员按服务程序规范进行餐中服务,餐中并负责点菜和结帐环节。1.7餐中及时与厨房协调,保证按时按质出菜,最大限度内满足宾客需要。1.8接受并有效地处理宾客投诉,及时向餐厅副经理汇报。1.9带领服务员做好收尾工作,并负责督导检查。1.10根据标准有责任对服务员及新员工进行操作指导。1.11检查所有规章制度的执行情况,树立自己领班应有的形象。1.12将一周工作针对具体问题列出工作计划,作好一周总结汇报餐饮部副经理,并制订下周工作计划。1.13 每日工作任务做好与各班组(宁海府、早餐厅、会议室、包厢)间协调。2、任职资格2.1 学历及专业知识高中以上学历;2 .2工作经验要求具备相关职位管理工作经验一年以上,从事星级酒店相关职位管理者优先录用;2.3 个人能力及其他要求男女不限,20-35岁,身高1.60米以上性格开朗,语言谈吐清晰,外貌形象气质佳;

薪资: 5千-6千 经验:2年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-宁波 食宿:提供食宿

岗位职责1.确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。2.提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变3.在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。4.在用餐期间确保及时纠正错误的餐位,保持操作台的干净和整齐。5.和厨房保持有效的沟通。6.为团队准备培训课题7.问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。8.向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。9.维护良好的客户关系和提高个人的修养。10.责任心强,热爱酒店行业。

薪资: 3千-5千 经验:不限 企业类型:有限服务中档酒店
地区:浙江-宁波 食宿:提供食宿

任职要求:1.具有酒店中餐、宴会部岗位工作经验者优先。2.热爱本职,有较强的事业心和负责感,工作认真负责。3.掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪方面的知识。4.具有熟练的服务技能,能胜任餐厅各种接待服务工作。5.身体健康、仪表端庄。岗位职责:1.负责餐饮部员工的培训及工作安排,做好员工思想工作。2.督导员工遵守公司各项规章制度和安全条例,确保就餐环境清洁、美观、舒适。3.督导员工正确使用餐厅各项设施设备和用品,做好清洁保养工作,及时报送设备维修单,控制餐具损耗及时补充所缺物品。4.负责对餐厅的督导、巡查及对客沟通服务,随时满足宾客用餐需求。5.遇有重要宾客的服务人员紧缺时,要亲自服务。6.完成领导交班的其他工作。

薪资: 4千-6千 经验:5年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-宁波 食宿:提供食宿

1、检查台面餐具的摆放是否完备、标准,并及时纠正、规范。2、征询客人对食物和服务的意见,及时向上级反馈客人信息,提高食品质量、提升服务品质。3、控制好餐厅用品的成本及损耗,定期检查餐厅用品的质量和存放情况,合理申购、提领各种用品。4、妥善处理客人一般投诉与服务工作中发生的问题,并及时向上级领导汇报。5、督导员工使用的各项设备和用品,做好清洁保养,控制餐具损耗,协助本部门做好宴会的培训工作。6、了解宴会会议活动的内容,并依据其内容安排下属工作、检查准备工作情况。任职要求:1、中专以上学历,男女不限,酒店管理等相关专业者将优先考虑。2、三年以上餐饮管理工作经验,普通话标准,有一定的英语口语能力。3、具有事业心和责任感,有高尚的职业道德,良好的团队意识。4、具备较强的语言表达能力,善于评估员工培训员工,并激励下属工作。5、处理客服投诉,及时掌握整体餐厅顾客的服务需求。6、善于大型宴会活动中的对外协调,沟通事宜。工作地点:宁波杭州湾新区

薪资: 3.5千-5千 经验:3年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-宁波 食宿:提供食宿

岗位职责1.参加中餐餐厅例会,每天召开餐前会,安排当日工作重点,及时传达上级指示。2.按工作程序做好与各中餐餐厅及厨房沟通,及时解决部门间的问题。3.协助餐厅经理按月制订中餐厅经营目标和工作计划。4.协助餐厅经理巡视、监督、检查所属员工的各项工作。5.掌握餐厅工作情况和有关数据。6.搞好客人关系,处理顾客投诉。7.定期向中餐餐厅经理述职,及时解决下级工作争议。8.关心所属员工的思想、工作和生活岗位要求1.餐厅行业三年以上从业经历;2.熟悉中餐厅的服务流程,对吧台出品有一定了解;3.具备相关的管理经验和管理能力;4.能对中餐厅服务员进行培训;5.热爱酒店行业,有工作责任心。

薪资: 4千-6千 经验:1年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-宁波 食宿:提供食宿

1.餐厅行业1年及以上从业经历;2.熟悉中餐厅的服务流程,对吧台出品有一定了解;3.具备相关的管理经验和管理能力;4.能对中餐厅服务员进行培训;5.热爱酒店行业,有工作责任心。

薪资: 面议 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-宁波 食宿:提供食宿

岗位职责⒈实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。4.了解客情,亲自为重要宾客服务。5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。6.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。任职资格1.大专及以上学历或同等学历,2-3年餐饮服务工作经历,能用一门外语进行对客服务。2.有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。3.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。4.身体健康,仪表端庄。

薪资: 4千-5千 经验:2年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:浙江-宁波 食宿:提供食宿

财务回报:· 确保当班过程中始终执行管理层在增加销售和利润最大化营销手段上的策略· 通过严密监测和严格执行标准化操作流程以最大限度降低食物和酒水的浪费· 在非高峰时期分配员工工作任务以最大化提高劳动力利用率· 监控和保障部门库存· 准备每日备用金报表 员工团队:· 浏览员工满意度报告并制定行动计划,以解决反映在员工调查的中的问题· 及时向直属上级沟通任何遇到的问题,宾客的反馈和相关信息· 与同事建立并维系良好的工作关系· 按计划参与培训,每日例会和其他相关会议· 在中餐厅服务技巧和标准化操作流程尤其在中餐文化上培训及指导服务员· 经理不在岗时主持例会从而保障酒店活动和运营操作要求被传达· 指导及监管员工安全操作现金处理和兑换业务· 监管设备的运作和维护· 协助制作菜单和酒水单· 监管宴会、活动和其他餐厅服务· 配合上级完善人力规划和管理目标· 配合上级完成部门预算的编制和管理宾客体验:· 审阅“心语”报告并制定行动计划从而改善报告中所反映出的问题· 解决并跟进在活动或宴会中发生的与宾客相关的纠纷。在遵守酒店政策的前提下以专业的态度完满解决纷争· 及时高效地解决错误的付款、收款和纷争· 适时协助餐饮服务· 熟悉菜单和每日特供· 了解当前酒店所有活动信息· 在遵循酒店管理政策的前提下确保每一项宾客特殊要求得到实现· 熟知每日预订,能够鉴别任何特殊活动、贵宾和常客· 按正确操作流程培训员工从而确保正确处理、使用和存储餐厅设备。如有破损及时向管事部经理报告· 确保所有储藏室和布草间始终整洁干净· 监管设施设备及服务质量的标准· 和餐饮忠诚经理密切合作推动酒店忠诚度和贵宾计划企业责任:· 确保所有食品和饮料准备、服务的方式,都安全卫生并符合洲际集团的食品安全管理系统的标准· 确保遵守酒店的风险管理政策· 确保遵守酒店的环境政策参加并支持当地的社区活动

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-宁波 食宿:提供食宿

岗位职责:1、做好日常餐饮接待工作;2、详细做好预订记录;3、了解和收集宾客的建议和意见并及时反馈给上级领导;4、以规范的服务礼节,树立公司品牌优质,文雅的服务形象。任职资格:1、年龄18—35周岁,身体健康,身材匀称、五官端庄,身高1、60—1、72米。2、具有良好的沟通协调能力及服务意识,反应灵敏,端庄大方、举止文雅;3、敬业乐业、具有较强的责任心和吃苦耐劳的职业素养,具备一定的英语水平。4、具备星级酒店前台工作经验或高档涉外写字楼前台接待工作经验者优先。薪资面议

薪资: 4千-5千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-宁波

工作职责:1、协助经理工作、主持部分日常工作、对自己分管的工作内容负责2、在经理领导下,落实执行部门规章制度及各项工作的完成3、安排、带领、督促、检查员工依标准做好各项工作4、注意餐期各种状况,合理安排调度人员做好各项服务工作5、做好用餐满意度追踪、维护客户关系6、完成上级主管交办事项:经验要求:1、大专及以上学历,三年以上酒店餐饮工作经验,熟系早餐、送房服务,至少一年及以上管理经验2、熟系餐饮相关知识、服务礼仪3、具有良好的沟通能力4、流利的普通话及基础英语沟通能力5、良好的品德薪资面议

薪资: 4.5千-6.5千 经验:不限 企业类型:有限服务中档酒店
地区:浙江-宁波 食宿:面议

岗位职责1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。岗位要求1.大专在校或往届生,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。4.工作主动、热情、认真,责任心较强。5.身体健康,仪表端庄。

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