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  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12:17
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    岗位职责 ⒈实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情,亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。 6.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。
  • 中餐厅主管

    6.5千-1.2万
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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 06-14
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    岗位职责:1.熟悉酒店餐饮或者有高端餐饮服务经验2.负责酒店运营管理和把控服务质量3.开展员工培训和发展4.进行酒店客户维护和拓展岗位要求:1.23-35岁,酒店服务专业毕业生优先,形象气质佳。2.高端餐厅或者米其林餐厅工作及管理经验。3.有较强的服务意识,较强的沟通能力。4.具备良好的行政工作规划能力及执行力。
  • 宁波 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:18
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    岗位职责1.参加中餐餐厅例会,每天召开餐前会,安排当日工作重点,及时传达上级指示。2.按工作程序做好与各中餐餐厅及厨房沟通,及时解决部门间的问题。3.协助餐厅经理按月制订中餐厅经营目标和工作计划。4.协助餐厅经理巡视、监督、检查所属员工的各项工作。5.掌握餐厅工作情况和有关数据。6.搞好客人关系,处理顾客投诉。7.定期向中餐餐厅经理述职,及时解决下级工作争议。8.关心所属员工的思想、工作和生活岗位要求1.餐厅行业两年以上从业经历;2.熟悉中餐厅的服务流程,对吧台出品有一定了解;3.具备相关的管理经验和管理能力;4.能对中餐厅服务员进行培训;5.热爱酒店行业,有工作责任心。
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 08:54
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    1-3年实操经验,吃苦耐劳,诚实守信;酒店提供食宿、工作服、工作鞋,试用期过后缴纳五险;员工作六休一,享受培训、旅游、节日福利、夜班津贴等。
  • 餐饮主管

    6千-7千
    宁波 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    精品酒店 | 500-999人
    发布于 06-15
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    工作职责:1.召开例会,对各区域节能、卫生状况进行检查。2.加强员工管理、员工培训、人员调度、耗材管理。3.加强餐饮服务现场管理,VlP服务亲自带领服务。4.处理简单的宾客投诉,加强客户关系维护。5.协助餐饮部经理做好其他方面餐厅管理工作。任职要求:1.男女不限,40岁以下,女1.58米以上,男1.70米以上。2.喜欢餐饮行业,激情有活力。3.有2年以上餐饮工作经历。工作地址:各门店均可安排。1、奉化店:宁波市奉化区萧王庙街道滕头村四明路777号2、北仑店:宁波市北仑区泰山路379号北仑银泰城4F3、江北店:宁波市江北区洪塘西路赵家村1236弄4、慈溪店:宁波慈溪市龙山镇徐福村达蓬公路路口
  • 宁波 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:42
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    职位概述 在洲际酒店集团的政策和程序下,配合和协助餐厅经理及副经理的工作,负责餐厅运作及管理方面的工作。 任职要求 高等教育学历,一到两年在国际连锁酒店同等职位的工作经验。优秀的客户关系, 拥有处理问题和时间管理经验。 此职务要求有能力完成下列活动: ·         扎实牢固的管理能力及较强的影响力 ·         很强的管理能力 ·         理想的领导技能 ·         丰富的餐饮经验 ·         积极主动 ·         具有创造创新能力 ·         能处理所有的营运问题 ·         具备很强的人格魅力以及工作风格 ·         很好的口头与书面表达能力 ·         有理想有目标 ·         具备训练的技巧 ·         高级的电脑技能 ·         能够独立制定并指导员工的培训 ·         优质人际关系 ·         对市场知识非常了解
  • 餐厅主管

    3.5千-5千
    宁波 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12:58
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    • 投递简历
    1、有同岗位1年以上工作经验;2、对餐饮总体服务流程较熟悉,能够为宾客提供优质服务;3、服务意识强;
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 11:50
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    岗位职责•具有餐饮部食物/饮料/服务/操作方法和时间方面的完整知识•必须知道酒店及集团的标准和政策 •必须知道和适用有关酒店消防和生命安全/紧急应变程序•工作区域内潜在消防隐患与如何防止火灾事故的意识•使用灭火器或工作区域内可使用的消防设备•了解相关的酒店消防应急程序以及在紧急疏散时的任务和要采取的行动•每一位在宁波香格里拉大酒店工作的同事都对在其工作区域的食品安全附有责任,它包括记录,食品准备,储存,服务,培训,监控,沟通,设施设备或提高食品安全的行为岗位要求•经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。•有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。•掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。•工作主动、热情、认真,责任心较强。•身体健康,仪表端庄。
  • 宁波 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
    财务回报:· 确保当班过程中始终执行管理层在增加销售和利润最大化营销手段上的策略· 通过严密监测和严格执行标准化操作流程以最大限度降低食物和酒水的浪费· 在非高峰时期分配员工工作任务以最大化提高劳动力利用率· 监控和保障部门库存· 准备每日备用金报表 员工团队:· 浏览员工满意度报告并制定行动计划,以解决反映在员工调查的中的问题· 及时向直属上级沟通任何遇到的问题,宾客的反馈和相关信息· 与同事建立并维系良好的工作关系· 按计划参与培训,每日例会和其他相关会议· 在中餐厅服务技巧和标准化操作流程尤其在中餐文化上培训及指导服务员· 经理不在岗时主持例会从而保障酒店活动和运营操作要求被传达· 指导及监管员工安全操作现金处理和兑换业务· 监管设备的运作和维护· 协助制作菜单和酒水单· 监管宴会、活动和其他餐厅服务· 配合上级完善人力规划和管理目标· 配合上级完成部门预算的编制和管理宾客体验:· 审阅“心语”报告并制定行动计划从而改善报告中所反映出的问题· 解决并跟进在活动或宴会中发生的与宾客相关的纠纷。在遵守酒店政策的前提下以专业的态度完满解决纷争· 及时高效地解决错误的付款、收款和纷争· 适时协助餐饮服务· 熟悉菜单和每日特供· 了解当前酒店所有活动信息· 在遵循酒店管理政策的前提下确保每一项宾客特殊要求得到实现· 熟知每日预订,能够鉴别任何特殊活动、贵宾和常客· 按正确操作流程培训员工从而确保正确处理、使用和存储餐厅设备。如有破损及时向管事部经理报告· 确保所有储藏室和布草间始终整洁干净· 监管设施设备及服务质量的标准· 和餐饮忠诚经理密切合作推动酒店忠诚度和贵宾计划企业责任:· 确保所有食品和饮料准备、服务的方式,都安全卫生并符合洲际集团的食品安全管理系统的标准· 确保遵守酒店的风险管理政策· 确保遵守酒店的环境政策参加并支持当地的社区活动
  • 餐饮组长

    5.3千-6.3千
    宁波 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险
    精品酒店 | 500-999人
    发布于 06-15
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    • 投递简历
    工作职责:1.负责所在片区服务员的管理和区域卫生检查。2.提供VIP服务,餐前准备和检查,餐中服务,餐后收尾。3.配合餐饮主管做好餐厅管理工作。任职要求:1.男女不限,40岁以下,女1.58米以上,男1.70米以上。2.喜欢餐饮行业,激情有活力。3.有1年以上餐饮工作经历。工作地址:各门店均可安排。1、奉化店:宁波市奉化区萧王庙街道滕头村四明路777号2、北仑店:宁波市北仑区泰山路379号北仑银泰城4F3、江北店:宁波市江北区洪塘西路赵家村1236弄4、慈溪店:宁波慈溪市龙山镇徐福村达蓬公路路口
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-16
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    • 投递简历
      检查和摆放好所有的服务台,作好每日服务所需的准备工作。       检查所有的台卡和菜单,以确保其干净无污,摆放正确。       每日作好领货申请报告,并交于餐厅经理审核。       负责餐厅设备的维护。       确保所有的服务员在岗。       确保所有的客人都受到同等待遇和一流服务。       接受客人的餐饮要求,并为其提供适当的建议。       确保所有的食品和饮料的质量都符合餐厅的要求和标准。       确保帐单准确无误。      及时向经理或助理汇报客人的意见和投诉。      熟悉菜单和酒水名目,并能就相关问题作出令人满意的回答。          检查并保证向客人提供质优精美的食品,服务周到得体。      执行经理安排的其他任务。其他注意事项:      熟悉应急和急救的程序。      报告所有的意外事故和安全隐患。      举止行为得体,展现酒店良好形象,并维持一个安全,整洁的工作环境。      必须遵守员工手册上的所有规章制度。      始终遵守酒店着装标准。 具体要求:1.具有在一流服务机构中的工作经验,自身不断提高,具有管理小团体的经验。2.外貌端庄,个性悦人。3.英语达到中级水平。4.对额外工作表现出灵活性和自愿性
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限

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    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
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    • 人性化管理
    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 06-07
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    • 投递简历
    岗位职责:1.负责公司餐厅的运营管理;2.负责制定及落实餐厅规章制度和服务操作规程;3.负责联系协调公司各模块工作,根据各餐厅需求统筹调拨人员分配,确保各项工作协调一致顺利进行;4.定期巡视各餐厅的工作情况,检查服务态度和服务质量,及时发现问题,解决问题;5.负责组织开展餐饮服务研究学习,结合公司文化与高端餐饮接待需求,提升餐品及服务质量。任职资格:1.大专及以上学历,有5年以上餐饮工作经验,3年以上餐饮主管或经理经验,掌握餐饮管理基本理论,熟悉烹饪、酒水、成本核算、预算控制、价格制定和餐饮服务接待礼仪优先;2.具备良好的沟通、协调、组织及统筹管理能力,良好的团队协作能力;3.较强的应变处事能力,乐于接受挑战,具备良好的职业经理人心态及道德素养。
  • 宁波 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-04
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    • 投递简历
    1.餐厅行业1年及以上从业经历;2.熟悉中餐厅的服务流程,对吧台出品有一定了解;3.具备相关的管理经验和管理能力;4.能对中餐厅服务员进行培训;5.热爱酒店行业,有工作责任心。
  • 餐饮领班

    4千-5千
    宁波 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-25
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    • 投递简历
    岗位职责确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。在团队中展现个人精神和严守时间。问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。准备每周排班。在经理缺席期间负责运营。接受餐厅经理安排的其它工作。为客人服务酒水和食品。提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。实施培训课程和时间表格。全面的食品和酒水知识。熟练运用客人维护技能。领导素能。岗位要求全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。至少1年的餐饮运营经验。至少2年以上的同岗位工作经验。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。积极主动。团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。。
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    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-12
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    • 投递简历
    岗位要求全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义至少1年以上的同岗位工作经验。良好的运营和管理技能。良好的仪容仪表。积极主动。团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
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