Job Summary Report to Director of Rooms, responsible for the operations of all Housekeeping, Public Area and Laundry operations including management of any outside contracts. Other responsibilities include the choosing and handling of uniforms in coordination with the Laundry Manager and the Rooms Division/F&B Managers.

岗位职责： 1、全面负责酒店餐饮部（涵盖中餐、西餐、宴会等板块）及厨房的整体运营管理工作，制定并执行科学合理的年度经营计划、预算计划，设定部门工作目标并确保达成； 2、制定规章制度、服务流程及标准，并监督执行； 3、负责餐饮部团队的组建、培训及发展工作，提升团队整体专业技能和服务水平； 4、协调餐饮部各部门（厨房、餐厅服务、管事部等）以及与其他部门之间的工作关系，加强沟通协作，保障运营顺畅； 5、主导中餐、西餐及宴会菜品的研发与创新，定期推出新菜品，丰富菜单内容，提高菜品质量和吸引力； 6、提供高质量餐饮服务；制度经营概念、预算和费用预算；控制经营成本和费用； 7、制定并监督执行菜品制作的标准化流程，包括口味、摆盘、份量等标准，确保菜品质量稳定一致； 8、严格控制餐饮成本，包括食材采购成本、人力成本、能耗成本等，优化成本结构，提高经营效益； 9、分析餐饮各部门收支情况，根据数据反馈及时调整经营策略和成本控制措施； 10、建立并监督执行食品安全与卫生管理制度，定期进行检查，保障食品卫生安全，符合相关法规要求； 11、参与市场推广活动，制定餐饮促销方案，提升酒店餐饮品牌知名度和美誉度。 任职资格: 1、大专以上文化程度；8年奢华品牌五星级酒店中餐厨师长或米其林黑珍珠餐厅川菜厨师长岗位工作经验； 2、具有餐饮运营管理、提升服务质量和客户体验的能力； 3、有战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训能力； 4、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展； 5、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗； 6、具备良好的沟通表达能力以及领导力、具有对突发事件分析和解决的能力，无不良嗜好。

岗位职责 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 3、开展新菜肴的试菜和开发工作。 岗位要求 1、具有“中餐技能”背景，对中餐菜肴出品和创新有一定的造诣。提升菜品质量和欢迎度。 2、在管理岗位三年以上独立领导经验。 3、需要有一定的国际酒店管理经验。 4、愉快和亲善地与客人打交道，以外交家的姿态服务与客人。

岗位职责： 统筹销售市场部部门工作，负责企业公寓及写字楼整体的销售工作，公寓及写字楼招商。 制订年度收益计划、市场预算及预测。 制订与收益计划相关的工作计划，以确保收益计划目标得以实现 向总经理提供专业的咨询服务 协调保持和增加业务量的各种方法，包括广告、促销、个人销售、宣传、社区关系、特别销售项目等。 通过下列手段创建及实施特别计划以创造更大的效益： 提高平均房价 提高整体入住率 提高淡季业务量 增强在当地的餐饮和宴会销售 提高酒店在当地社区的声望 通过联谊、入会和加入其它行业组织来积极参与社区事务。 定期检查销售与市场部员工的活动报告，以确保销售目标的实现。 对酒店内部宣传品的视觉效果进行定期检查，以确保它们能够达到品牌标准。 通过以下手段对潜在市场进行调查： 对销售部和前台的通信文档进行检查 对客史档案和登记卡档案进行分析 研究客户调查问卷 研究政府对来当地旅游的游客的统计数字 分析竞争对手的销售和促销工作情况 对各类参考资料及行业出版物进行研究，以寻找销售机会 分析以往广告活动及向其它部门负责人和广告机构进行咨询，研究何种广告效果最好，并就此向总经理提出建议。 与社区及周边市场内的航空公司、旅行社、商行、私人俱乐部和行业协会保持联系，以发展新客户及保持老客户。 定期对公关活动进行检查，以保证酒店在当地及全国媒体中的影响力。 对新产品和服务的开发进行管理 对新市场策略的发展进行监管 进行市场调研 与区域销售及市场工作人员进行良好沟通并实施公司策略 和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 和财务总监一起编制和管理部门预算。

岗位职责： 1.制定并实施物业管理和会展服务的长期发展规划、年度工作计划及预算，监督执行情况，定期评估效果并调整策略，确保与公司整体战略保持一致。 2.监督并评估部门各项工作的执行情况，及时调整策略以应对市场变化及客户需求。 3.领导并管理部门各级管理人员及团队，包括但不限于招聘、培训、考核及激励等，打造高效、专业的服务团队。 4.建立良好的部门内部沟通机制，促进团队协作与信息共享，提升团队凝聚力和执行力。 5.监督并提升服务的各个环节，包括但不限于工程维护、安保管理、环境保洁、绿化养护、信息技术支持、音视频技术支持及客户服务等，确保服务品质达到行业标准及客户需求。 6.负责设施设备的日常运行维护、定期检查、更新改造及能源管理，确保设施设备的安全、稳定、高效运行。 7.根据公司的发展状况，及时对部门内部的各项规章制度、服务标准、作业流程及相关规范性文件进行修订和完善，推动部门工作的标准化、规范化。 8.建立完善的安全管理体系，确保运营期间的安全防范工作。 9.识别并评估潜在风险，制定应急预案，组织应急演练，提高应对突发事件的能力。 10.制定并执行部门的财务预算，合理控制成本，提高运营效率。 11.定期分析财务数据，评估成本效益，提出优化建议。 12.建立并维护良好的客户关系，定期收集客户反馈，分析客户需求，不断提升服务质量和客户满意度。 13.与公司其他部门保持紧密沟通与合作，确保部门工作与公司整体战略相协调。 14.与外部关联部门保持良好的合作关系。 15.确保员工充分的理解并遵守员工手册及人事管理制度内容。 16.保证按时完成各项报告及上级分配的各项工作。 17.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职要求： 1、至少10年以上物业管理或相关领域工作经验，其中至少3年担任物业总监或类似高级管理职务。 2、熟悉物业管理相关法律法规、行业标准及操作流程;具备丰富的工程管理、安保管理、客户服务等经验；了解会展行业运作流程者优先。 2.具备出色的领导力、组织协调能力及团队管理能力，能够有效激励团队达成目标。 3.优秀的沟通协调能力，能够与不同层级、不同背景的人员有效沟通。 4.能够迅速识别问题并提出切实可行的解决方案，有效应对突发事件。 5.具备良好的职业道德素质。

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