中餐厅经理全面中餐厅经理求职信息-最佳东方

中餐客户经理

5千-8千

深圳 | 经验不限 | 学历不限

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节日礼物
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
五险一金
员工生日礼物
年终奖
各类培训
福利用品发放
各项员工活动

深圳市登喜路国际大酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 14:19

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投递简历

工作内容： 1、在中餐营业部总监的领导下，负责客户服务部的全面工作。 2、了解当日中餐厅供应品种、缺货品种、推出的新品种等。 3、熟悉菜肴、酒水、烹饪等方面的知识。并能熟练向客人推销。 4、尽最大努力完成中餐订房、订席工作及营业指标。 5、和客户保持良好的沟通与交往，取得客户的信任与支持。 6、培训本部员工提高业务素质，进行每市后的营业及客情分析。 7、负责酒店餐饮周边市场经营现状调查、分析和餐饮消费谈旺季预测，及时掌握市场信息，了解餐饮趋向，建议推出可行性餐饮促销计划。 8、掌握酒店餐饮销售政策，协助部门经理、总厨做好菜牌、菜单的设计工作。 9、做好营业宣传，营业业务联系，收集顾客意见、要求，并登记顾客档案，完成餐厅的经营目标。 10、不断掌握客人对商务活动要求的变化，提供有效的市场信息，以作改进参考。 11、随时注意餐厅就餐人员的动态和服务情况，要在现场进行指挥及为客人点菜，遇有 VIP客人或举行重要会议，要亲自参与服务操作，以确保及时为客人提供高标准的服务； 12、负责组织客户服务经理参加各种培训、竞赛活动，不断提高自身和属下的服务水平； 13、及时更新客情登记档案，以便能及时反映中餐厅的营业情况、服务情况、宾客投诉或建议等； 14、合理安排内部工作，有效地组织和调动属下员工的积极性和创造性，不断提高员工的工作效率与业务水平。 15、掌握客户服务经理的出勤情况和平时工作表现，定期向上级汇报。 16、负责制定本部的工作计划及工作总结。

餐厅经理

5千-8千

葫芦岛 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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技能培训
带薪年假
岗位晋升
年度旅游
员工生日礼物
精美四餐
年终奖金
六险一金
年节福利
包吃包住

东戴河佳兆业铂域酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-26

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投递简历

1. 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 2. 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 3. 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 4. 确保团队严格遵守时间。 5. 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 6. 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 7. 辅导和劝告员工。 8. 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 9. 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 10. 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 11. 确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 12. 负责团队的季度评估和团队纪律。 13. 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 14. 和其它部门建立关系。 15. 准备每周班次表。 16. 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 17. 管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。 18. 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 19. 在餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 20. 监管维护申请。 21. 出息餐饮部和每日会议。 22. 每餐前的员工会议。 23. 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 24. 实施部门会议。 25. 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 26. 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 27. 计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。 28. 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 29. 监督和保持餐饮部的预算，收入。

Asst Chinese Restaurant Manager 中餐厅副经理

5千-7.5千

温州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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温州万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-26

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投递简历

岗位职责确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 和厨房保持及时有效沟通。 帮助团队成员指定培训计划。 协助餐厅经理进行培训。 保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 严格执行员工仪容仪表规范。 问候客人，解决客人提出的各种意见及问题，随时保持销售意识以增加收入。在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 保持并不断拓展与客人的良好关系。 和相关供应商订货以确保合理的库存。制定每周工作排班。  能在经理不在时执行经理职责。 有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 制定培训计划并实施。 丰富的食品饮料服务知识。 有灵巧的处理对客关系的技巧。 有相关的管理资质证书。岗位要求有现代的餐饮运营及管理经验。 有5-8年的餐饮运营的相关工作经验。 在同级酒店最少1年的同职务工作经验。 良好的运营及管理经验。 良好的个人仪表。性格开朗、自信。很好的与各级同事沟通，能指导并激励员工。 良好的英文听说水平。

Assistant Chinese Restaurant Manager 中餐厅副经理

5千-7千

西安 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
年底双薪
员工劳保
年度出游
人性化管理

西安盛美利亚酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 04-26

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投递简历

【岗位职责】 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、和厨房保持及时有效沟通。 6、帮助团队成员指定培训计划。 7、协助餐厅经理进行培训。 8、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 9、严格执行员工仪容仪表规范。 10、问候客人，解决客人提出的各种意见及问题，随时保持销售意识以增加收入。 11、在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 12、保持并不断拓展与客人的良好关系。 13、和相关供应商订货以确保合理的库存。 14、制定每周工作排班。 15、能在经理不在时执行经理职责。 16、有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 17、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 18、制定培训计划并实施。 19、丰富的食品饮料服务知识。 20、有灵巧的处理对客关系的技巧。 21、有相关的管理资质证书。【岗位要求】 1、有现代的餐饮运营及管理经验。 2、有5-8年的餐饮运营的相关工作经验。 3、良好的运营及管理经验。 4、良好的个人仪表。 5、性格开朗、自信。 6、很好的与各级同事沟通，能指导并激励员工。 7、良好的英文听说水平。

中餐厅经理

5千-7千

南京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
帅哥多
全球员工价

南京翠屏新港假日酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-26

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投递简历

岗位职责 1、有效管理餐厅的日常工作，确保日下工作正常进行：监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。遵守开始营业和结束营业的程序。遵守规定的结账程序。有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。亲自迎送80%以上的客人。激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 2、与厨师和餐饮总监交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 3、在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 4、特别活动的概念管理工作。 5、善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作。 6、对竞争对手进行分析。 7、创造良好的公众宣传机会。 8、管理顾客数据库并有效的加以使用。 9、推销酒店的设施。 10、积极的实行节约成本的方法。 11、在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户；特别是餐饮部门的客户。 12、管理人工和饮料成本。 13、进行预测工作。 14、有效的控制存货。 15、通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 16、和上级领导一起进行人力规划和管理需求。岗位要求 1、5年餐饮部工作经验和至少2年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力 4、大专以上学历

中餐厅经理

5千-7千

重庆 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
工作餐
员工生日礼物
技能培训
人性化管理
管理规范
年终奖金
包吃包住

重庆翰文大酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-26

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投递简历

【岗位职责】确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。确保团队严格遵守时间。提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。辅导和劝告员工。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。负责团队的季度评估和团队纪律。提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。和其它部门建立关系。【岗位要求】英文和其它语言的沟通能力。全面的餐饮部运营知识。 3年相关的工作经验，5年主管级经验。良好的管理技能。持有商业的敏锐感。积极主动和精力充沛。领导才干，和团队有良好的沟通。优秀的书面和口语的英文能力。整洁干净的仪容仪表。

中餐厅经理/副经理

5千-7千

长春 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住

长春净月潭益田喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-26

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投递简历

【岗位职责】确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。确保团队严格遵守时间。提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。辅导和劝告员工。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。负责团队的季度评估和团队纪律。提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。和其它部门建立关系。准备每周班次表。确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。监管维护申请。出息餐饮部和每日会议。每餐前的员工会议。为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。实施部门会议。运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。设计客人和VIP客人的记录并且维护。计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。为家具和设备提供卫生及好的工作状态。监督和保持餐饮部的预算，收入【岗位要求】英文和其它语言的沟通能力。全面的餐饮部运营知识。 5年相关的工作经验，1年以上部门负责人经验。良好的管理技能。持有商业的敏锐感。积极主动和精力充沛。领导才干，和团队有良好的沟通。优秀的书面和口语的英文能力。整洁干净的仪容仪表。

中餐厅经理

4.5千-6.5千

青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
美女多
包吃包住
爱的海洋
员工生日礼物

青岛青航美爵酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 15:49

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投递简历

【岗位职责】确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。确保团队严格遵守时间。提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。负责团队的季度评估和团队纪律。提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。和其它部门建立关系。准备每周班次表。确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。每餐前的员工会议。为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。实施部门会议。运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。设计客人和VIP客人的记录并且维护。计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。为家具和设备提供卫生及好的工作状态。监督和保持餐饮部的预算，收入【岗位要求】全面的餐饮部运营知识。 1年相关的工作经验，3年以上主管级经验。良好的管理技能。持有商业的敏锐感。积极主动和精力充沛。领导才干，和团队有良好的沟通。优秀的书面和口语的英文能力。整洁干净的仪容仪表。

中餐厅副经理

5千-6.5千

苏州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
岗位晋升
带薪年假
管理规范
包吃包住
人性化管理
节日礼物
做五休二

苏州福朋喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-26

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投递简历

岗位职责确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 1.根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 2.在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 3.指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 4.和厨房保持及时有效沟通。 5.帮助团队成员指定培训计划。 6.协助餐厅经理进行培训。 7.保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 8.严格执行员工仪容仪表规范。 9.问候客人，解决客人提出的各种意见及问题，随时保持销售意识以增加收岗位要求 1.2年酒店餐厅管理经验； 2.熟悉酒店餐厅运营模式； 3.良好的沟通和应变能力； 4.大专及以上学历优先。

贵宾管家 VIP Butler

5千-6.5千

南京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
管理规范
岗位晋升
包吃包住
职业发展规划
年度旅游

南京丰盛五季凯悦臻选酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-26

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投递简历

1. 为酒店VIP客人提供定制式一站式服务：全程负责VIP客人预抵前接洽，在店期协调，离店后跟进等； 2. 需要有6个月以上的餐饮实习或工作经验（如有重要接待方面经验加分），同时会提供前厅接待岗位的培训机会； 3. 侧重培养和锻炼候选人的综合管理和协调统筹能力，如跨部门的沟通协作能力，店内各部门资源协调调度能力； 4. 优先考虑应届毕业生或毕业1年内有意向在酒店行业快速成长的新一代酒店人； 5. 根据候选人经验和经历匹配主管级或经理级，并提供相关的工资福利，如具有市场竞争力的薪资、经理级提供2人间宿舍等诸多优厚待遇；

中餐厅副经理

5千-6.5千

南京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
年底双薪

南京金丝利喜来登酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 04-26

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投递简历

【任职条件】 1. 第一学历大专及以上或职业技术学校以上学历，4年以上餐饮部工作经验，1年以上管理经验；有国际五星级品牌酒店经验者优先考虑。 2. 熟练的中英文语言沟通能力，熟知中餐厅运转的程序及掌握专业技能，高度的敬业精神。 3. 诚实和忠诚的对待公司，对于新知识新事物有热情和好的态度去接受，尊重和理解不同的文化，承担和奉献自我以及团体责任。

中餐厅经理

5千-6.5千

郑州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
岗位晋升
管理规范
领导好
员工生日礼物
包吃包住
带薪年假
人性化管理

郑州高新皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-26

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投递简历

岗位职责 1.安排及接待餐厅宾客，确保工作正常进行； 2.制定餐厅活动推广，执行餐饮产品促销活动日历； 3.全面负责餐厅员工培训，处理宾客投诉，检查设备使用情况； 4.酒店餐饮数据、竞争酒店数据汇总并分析； 5.参与菜单、酒水单的制定及定价； 6.餐厅美食节等活动的策划。岗位要求 1.大专及以上学历； 2.1年以上国际联号同星级酒店同等工作经验；熟悉中餐厅的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧； 3.具有较好的组织能力和实际工作能力； 4.具有餐厅成本核算方面的知识。

中餐厅副经理

5千-6.5千

南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
补充医疗保险
节日福利
带薪年假
技能培训
岗位晋升
公寓式宿舍
年度旅游
领导好

南京华泰万丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-26

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投递简历

有投必应

岗位职责 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行 5、和厨房保持及时有效沟通 6、帮助团队成员指定培训计划 7、协助餐厅经理进行培训 8、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系 9、问候客人，解决客人提出的各种意见及问题，随时保持销售意识以增加收入 10、在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料 11、保持并不断拓展与客人的良好关系 12、能在经理不在时执行经理职责岗位要求有现代的餐饮运营及管理经验有3-5年的餐饮运营的相关工作经验良好的运营及管理经验性格开朗、自信。指导并激励员工良好的英文听说水平

中餐主管

5千-6千

西安 | 2年以上 | 高中

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节日礼物
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
年度旅游
社保缴纳
包吃包住
技能培训
人性化管理

西安诺世嘉顿实业有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 13:41

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投递简历

岗位职责/职位描述 1. 配合餐厅经理根据实际经营情况制定中餐厅年度、月度经营管理计划；认真总结和分析餐厅年度、月度经营管理情况，并向上级汇报。 2. 合理制定中餐厅下属管理员和员工的排班表，执行酒店各项规章制度；领导中餐厅员工积极完成各项接待任务和经营指标，努力提高餐厅销售收入。 3. 参加是餐厅经理主持的工作例会，提出合理化建议。 4. 全面掌握中餐厅预订和重要接待活动。 5. 负责管理餐厅设施设备的保养和卫生、安全工作。 6. 监督卫生工作，包括员工个人卫生，食品卫生，餐具卫生，环境卫生和操作卫生。完成上级交办的其他工作。

中餐厅副经理 Assistant Chinese Restaurent Manager

5千-6千

三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
包吃包住
年终奖
带薪年假
带薪病假
岗位晋升
管理规范
技能培训
人性化管理
节日礼物

三亚山海天JW万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 04-26

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投递简历

岗位职责 1.确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 2.在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 3.指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 4.和厨房保持及时有效沟通，帮助团队成员指定培训计划，协助餐厅经理进行培训。 5.保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 6.严格执行员工仪容仪表规范。 7.问候客人，解决客人提出的各种意见及问题，随时保持销售意识以增加收入。岗位要求 1.有现代的餐饮运营及管理经验。 2.有1年的餐饮运营的相关工作经验。 3.良好的运营及管理经验。 4.良好的个人仪表，性格开朗、自信。 5.很好的与各级同事沟通，能指导并激励员工。

中餐厅副经理

5千-6千

马鞍山 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
年终奖
年度旅游
领导好

马鞍山万达嘉华酒店Wanda Realm Maanshan

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-26

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投递简历

【岗位职责】 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、和厨房保持及时有效沟通。 6、帮助团队成员指定培训计划。 7、协助餐厅经理进行培训。 8、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。【岗位要求】 1、有现代的餐饮运营及管理经验。 2、有2-3年的餐饮运营的相关工作经验。 3、良好的运营及管理经验。 4、良好的个人仪表。 5、性格开朗、自信。 6、很好的与各级同事沟通，能指导并激励员工。

Outlet Manager/Assistant Outlet Manager 中餐厅经理/副经理

5千-6千

海口 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
员工生日礼物
带薪年假
技能培训
包吃包住
人性化管理
岗位晋升
内部调动
年终奖
集团内部福利

海南澄迈富力希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-26

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投递简历

【岗位职责】确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。确保团队严格遵守时间。提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。辅导和劝告员工。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。负责团队的季度评估和团队纪律。提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。和其它部门建立关系。准备每周班次表。确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。监管维护申请。出息餐饮部和每日会议。每餐前的员工会议。为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。实施部门会议。运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。设计客人和VIP客人的记录并且维护。计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。为家具和设备提供卫生及好的工作状态。监督和保持餐饮部的预算，收入【岗位要求】基础英文和其它语言的沟通能力。全面的餐饮部运营知识。 5年相关的工作经验，3年主管级经验。良好的管理技能。持有商业的敏锐感。积极主动和精力充沛。领导才干，和团队有良好的沟通。优秀的书面和口语的英文能力。整洁干净的仪容仪表。

中餐厅经理

5千-7千

苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
岗位晋升
技能培训
包吃包住

苏州汇融广场假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

发布于 04-26

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投递简历

岗位职责 1、有效管理餐厅的日常工作，确保日下工作正常进行： 2、制定和执行餐饮产品促销活动日历。特别活动的概念管理工作。3、善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作。 4、有效的控制饮料成本。有效的控制存货。 5、管理工资成本，和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 6、和上级领导一起编制和管理部门预算。岗位要求 1、4年相关工作经历，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 2、具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。 3、酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历。

传菜部主管/经理

5千-7千

厦门 | 经验不限 | 学历不限

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五险一金
技能培训
岗位晋升
管理规范
年度旅游
包吃包住
人性化管理
领导好
员工生日礼物

天元国际大酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 04-25

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投递简历

岗位要求有现代的餐饮运营及管理经验。 有5-8年的餐饮运营的相关工作经验。 在同级酒店最少2年的同职务工作经验。 良好的运营及管理经验。 良好的个人仪表。性格开朗、自信。很好的与各级同事沟通，能指导并激励员工。 良好的英文听说水平。

楼面经理

5千-8千

海口 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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年底双薪
包吃包住
技能培训
员工生日礼物
人性化管理
帅哥多
美女多
领导好
五险一金

海南皇马假日酒店管理有限公司

有限服务中档酒店 | 1000-2000人

发布于 04-25

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【岗位职责】 1、负责主持楼面服务工作，服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会，听取汇报，督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长，并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求，满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责楼面范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理，安排大型团体宴会并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，家强餐具价值易耗品的费用控制，制定餐具管理赔偿制度，节约费用成本。 7、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。 8、审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作，抓好本楼面精神文明建设，宣传企业文化，关心员工生活，增强企业凝聚力，奖罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系，做好总监和总经理交办的其他工作。【岗位要求】 1、五官端正，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强； 2、有丰富的大型中餐管理经验； 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。

中餐厅经理/中餐厅副经理 Chinese Restaurant Manager/Asst. Chinese Restaurant Manager

5千-5.5千

三亚 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
节日礼物
人性化管理
管理规范
年底双薪

三亚海棠湾喜来登度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 04-26

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投递简历

1. 中专以上学历。具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养，至少熟练掌握一门外语。 2. 3年以上五星级酒店同等工作经验，有万豪国际（原喜达屋）品牌工作经验者优先 3. 精通中餐业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧，善于处理各类客人的实际问题。 4. 具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。 5. 具有食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。

餐厅副经理 Assistant Restaurant Manager

4.5千-5千

西安 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
节日礼物
包吃包住

西安沣东新城万怡酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-26

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岗位职责：（中餐厅副经理） 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、和厨房保持及时有效沟通。 6、帮助团队成员制定培训计划。 7、协助餐厅经理进行培训。 8、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 9、严格执行员工仪容仪表规范。 10、问候客人，解决客人提出的各种意见及问题，随时保持销售意识以增加收入。 11、在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 12、保持并不断拓展与客人的良好关系。 13、和相关供应商订货以确保合理的库存。 14、制定每周工作排班。 15、能在经理不在时执行经理职责。 16、有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 17、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 18、丰富的食品饮料服务知识。 19、能灵巧的处理对客关系。 20、有相关的管理资质证书。岗位要求： 1、大专及以上学历，良好的中、英文听说读写能力，英文可流畅沟通。 2、有现代餐饮运营及管理经验，掌握团队培训技巧。 3、至少3年相关工作经验，具有一定的组织能力。 4、良好的个人仪表，形象好气质佳，性格开朗、自信，工作踏实，有较强的服务意识和责任感。 5、良好的管理技能和沟通能力，积极的工作态度。

餐饮销售主任/经理

4千-5千

宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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五险一金
具有竞争力的
免费6晚入住
生日祝福
免费食宿
带薪年假

宁波文化广场朗豪酒店有限公司

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-26

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1、负责餐饮部客户的开发与维户； 2、对潜在客户进行定期跟踪，定期提交销售进度报告，完成销售目标； 3、制定市场销售目标和销售计划； 4、配合销售团队，完成销售目标； 5、响应客户要求，接受客户投诉，为客户解决问题； 6、有做餐饮渠道经验，有餐饮渠道客户资源，优先择优录用

中餐厅服务员

3.5千-5千

合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
年度旅游
人性化管理
包吃包住
领导好
五险一金
节日礼物

安徽瑞景商旅(集团)有限责任公司合肥古井假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-26

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岗位职责 1、熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。岗位要求 1、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 2、工作主动、热情、认真，责任心较强。 3、身体健康，仪表端庄。

中餐厅副理 AM - Chinese Restaurant

4.5千-5.5千

合肥 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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带薪年假
岗位晋升
管理规范
技能培训
包吃包住
五险一金
每周双休
节假日福利
年终红包
生日礼物

合肥君悦酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-25

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工作描述： Job Description: 1. 协助餐厅更好的与各个餐厅协作，保证整个部门顺畅运行，完成酒店的标准服务和达成酒店的商业目标。 To assist in the Outlet, contributing to the overall success of outlets in accordance with the hotel’s standards and financial goals. 2. 具备充足的菜单知识，能够向客人推荐和促销餐饮产品。 Knowledgeable in Food and Beverage, Able to up-sell and recommend food and beverage. 3. 处理客人关于食品和酒水方面的要求以及疑问。 Handle enquiries and require in food and beverage. 4. 与管事部、客房部和工程部保持良好的沟通，确保餐厅的整洁和保养。 Maintain communication with stewarding, housekeeping and engineering, Ensure restaurant clean and well maintained. 5. 能够对新员工和实习生进行培训。 Able to train the new coming associates and trainees. 任职资格： Qualification： 1. 文化程度：大专及以上。 Education background: junior college or above. 2. 语言要求：普通话 – 发音标准。 Language：Good Mandarin pronunciation. 3. 较好的沟通能力，良好的计算机能力。 Good ability to communicate and good computer capacity. 4. 工作经验：有同岗位工作经验。（国际联号工作经验优先） Work experience：similar position working experience.（work experience in international chain hotel as priority） 5. 具有食品酒水知识，熟悉食品卫生安全相关政策法律。 Knowledge of food and beverage, familiar with food security and cleanliness law. 6. 有强烈的上进心、责任感与团队合作精神，吃苦耐劳。 Strong aspiration，sense of responsibility and team spirit，hard – working.