岗位职责:
1、计划与组织:负责制定和执行客房部的工作计划,组织和指挥下属员工完成工作任务。同时需要做好与其他部门的沟通协调工作。
2、督导与管理:对下属员工的工作进行监督和指导,确保他们按照酒店的标准和流程进行工作。这包括检查员工的仪容仪表、工作态度和工作表现,评估他们的工作效率和服务质量,填写相关的考核单等。
3、 质量控制:负责检查房间清扫质量、公共区域的卫生状况以及设施设备的运行情况,确保达到酒店的卫生标准和设备完好率。对于不合格的地方或故障及时进行指正、改正和报修。
4、成本控制:负责编制和执行部门预算,控制各项支出,降低客房成本。通过合理调配人力物力资源、减少浪费等措施来实现成本控制目标。同时还要做好每日备品出库记录,降低房间费用,提高经济效益。
5、 培训与发展:负责组织培训服务员业务技能,提升团队整体服务水平。对新员工进行入职培训,对在职员工进行定期的技能提升培训和职业发展规划指导。
6 、客人关系管理:关注客人需求,处理客人投诉,监督遗留物品的处理情况等,以提升客户满意度和维护酒店形象为目标。
7、 安全与防火:负责督促检查下属员工遵守安全操作规程,加强消防知识培训,确保部门内每位员工都熟悉消防应急措施并保持所有消防通道畅通无阻及器具完好无缺以保障宾客生命财产安全。
8 、其他职责:包括但不限于参加相关会议并汇报工作情况;制定并执行相关政策制度;协助店长或其他上级领导完成各项临时性任务等工作内容。
要求:有国内连锁酒店相关经验优先。