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  • 厨师长

    6千-8千
    长沙 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 15:30
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    【岗位职责】 1.负责酒店厨房的日常运作、生产计划与组织协调,严格执行食品安全相关法律。 2. 严格管控食品、人力及运营成本。 3. 主导新菜单的研发,结合市场需求,严格把关菜品的质量、口味及稳定性,并定期优化菜单。 4. 培养厨房积极、高效、协作的团队氛围,提升员工技能与服务水平。 5. 监督食材库存管理,优化周转率,定期检查维护厨房设备,确保合规运行。 【岗位要求】 1、身体健康、精力充沛,无传染病史‌;高中及以上学历。 2、5年以上厨房工作经验,其中至少2年厨师长或早餐档口管理经验,四星级酒店背景优先‌。 3、熟悉早餐菜品制作流程(如中式面点、西式烘焙、本地特色小吃等),能独立设计菜单‌。 4、精通食材特性与成本控制,了解浏阳本地食材市场(如蒸菜原料)‌。 5、具备食品安全管理能力,严格执行《食品卫生法》及厨房卫生标准‌。 6、能统筹早餐备餐、出品、设备维护全流程,确保高效出餐与质量稳定‌。
  • 客房主管

    4.5千-6千
    长沙 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    发布于 15:30
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    1.熟悉房务部的整体经营和运作;协助部门部长做好日常工作; 2.确保部门成本及各项费用,得以良好的控制; 3.负责当日分房、查房、更改房态等工作;根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查,发现问题及时解决; 4.每日不定期巡视酒店公区及布草房卫生,发现问题及时解决; 5.协助部门经理做好员工培训,提升本部门整体工作质量及工作效率; 6.协助部门经理做好VIP接待和重要团队的接待工作; 7.协助部门经理做好部门资产保管及日常盘点; 8.负责部门各班组排班及月度考勤统计。
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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 15:30
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    【岗位职责】 1、负责规划公司的市场发展策略,把握公司在行业中的发展方向,完成公司在行业中的市场定位,及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善; 2、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标,对营销预期目标及实际效果负责; 3、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源,建立有效的媒介传播手段等; 4、负责团队的建设与管理,全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划; 【岗位要求】 1、学历要求:市场营销或相关专业大专以上学历,广告、市场营销、新闻、大众传播等相关专业优先 2、工作经验及年限:五年以上企业市场管理工作经验,2年以上市场部经理工作经验 3、培训:战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训 4、专业技能:对市场营销工作有深刻认知,有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 5、通用技能(计算机/语言等)熟练使用办公软件。普通话、粤语标准流利 6、职业素养及胜任能力要求:高度的工作热情,良好的团队合作精神,有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力
  • 热菜厨师

    4千-5千
    长沙 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 15:28
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    【岗位职责】 1、负责酒店西餐厅热菜的制作,确保菜品色、香、味、形符合标准; 2、根据菜单要求,按时、按质、按量完成菜品烹饪工作; 3、严格遵守食品安全与卫生标准,保持厨房操作区域的整洁与卫生; 4、协助研发新菜品,定期更新菜单,提升顾客用餐体验; 5、合理控制食材成本,避免浪费,确保食材的新鲜与合理使用; 6、配合厨房团队完成日常备餐、出餐及收尾工作; 7、及时反馈厨房设备的使用情况,确保设备正常运行。 【岗位要求】 1、具备热菜烹饪基础技能,熟悉湘菜或其他菜系者优先; 2、能适应快节奏工作环境,具备团队协作精神; 3、对食品安全与卫生有基本认知,遵守操作规范; 4、吃苦耐劳,责任心强,能接受排班制工作; 5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先,无经验者可培训上岗; 6、身体健康,持有健康证。
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    发布于 15:11
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    【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下,代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 4、训导团队,提高员工水平,激励他们完成目标。 5、及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 6、登记客人,确保客人信息完整填写并确认,按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员,同时确认付款方式。 7、确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 8、遵循酒店品牌标准。 9、确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部等。 10、持酒店数据的准确,便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 11、及时将信息传递至相关人员,确保尚未完成的事情移交至有关人员,让宾客满意。参加必要的会议并阅 【岗位要求】 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序
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    岗位职责 1.在全酒店贯彻酒店和万豪集团有关的卫生政策,同时要建立一个干净并且健康的工作环境。 2.执行日常工作中不应受到任何人的阻扰,同时按酒店的卫生政策培训所有的厨房员工以及相关员工。 3.执行和承担“卫生安全小组”的责任,与相应政府职能部门进行工作对接和政策落实。 岗位要求 1.必须具备非常好的传授卫生和食品安全专业技能的能力。 2.必须具有和发挥卫生和食品安全方面的能力。 3.必须是一个合格的培训者。 4.具有良好的中文基础和良好的传达能力。
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    岗位职责 1.负责实现自己市场部分的客房目标,并完成个人节庆产品目标。 2.代表酒店通过客户关系管理,与本地和国内国际市场的客户保持密切的联系并推荐酒店。 3.对市场趋势发展的知识、了解竞争对手和维系客户。 4.使用Opera保留和更新销售日志、进行客户档案更新。参加每日早、晚例会,周会,培训会以及其他与销售相关的会议。 5.和酒店其他部门配合,为客户提供高质量服务。 6.完成万豪旅享家会员拓展个人目标,MI Lead个人目标。 7.完成每周Pass Lead 指标,并积极营销酒店餐饮、会议、宴会。 岗位要求 1.必须有良好的中,英文口头表达及书写能力。 2.良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 3.良好的人际交往和沟通技巧。 4.独立工作以及在压力下工作的能力。
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    岗位职责 1. 在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2. 熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。 3. 厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1. 中专技校以上文化程度,或相关专业毕业。 2. 熟悉食物的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3. 了解食品卫生法。 4. 能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5. 一定的文字语言表达能力。
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    岗位职责 1.直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2.保证所有的厨房正常工作。 3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4.确保所有采购食品的质量。 5.建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作. 6.极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1.中技以上学历,同岗位工作经验1年以上。 2.接受过专业技术训练。 3.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 4.身体健康,精力充沛。
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    1. 负责通过公关和促销活动实现集团和豪华精选酒店品牌在本地和国际上的定位目标。 2. 协助市场传讯经理开发公关促销计划及制作预算。 3. 与媒体、本地社区、客户及万豪总部保持密切联系,代表、宣传酒店形象。 4. 保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准,维护酒店的正确形象和定位。 5. 负责在日常工作上,协助市场传讯经理,保证部门内所有任务按照标准准时完成。 6. 完成分配的任务,与酒店的目标和营业方向一致,以争取最佳的效果。 7. 保持与各相关部门和万豪总部的良好沟通合作。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:11
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    1.与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2.高效认知和掌握销售线索。 3.代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4.为酒店的产品及销售做出应有的贡献。 5.高质量计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6.在销售拜访中,按照万豪的指导方针实施联动销售。 7.在本地市场促进万豪旅享家计划提高会员的招募。 8.在所负责的市场区域内,关注和报告市场及竞争者的情况。 9.准备和更新客户管理报告,确保所有需要跟办的工作能够及时展开。 10.在既定的市场细分里,和销售总监一起,参与计划和实现促销活动。 11.主动参与销售会议,并提交报告。 12.协助计划和整合销售和宴会活动和促销材料。 13.管理和更新客户档案数据。 14.承担完成酒店销售目标的任务。 15.遵守本酒店的员工手册。 16.遵守本酒店和万豪集团的政策及程序。 17.分析,评估自己的能力,并不断提高。 18.随时完成销售总监交给的其他项目和任务。 19.根据酒店运营需要,在部门的安排下,随时参与酒店各运营部门的服务工作。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位概述 当班时负责管理前厅部日常工作并积极配合其他部门处理客人的投诉,确保客人的投诉得到及时的跟进和解决。在酒店高级管理人员和部门经理不当班时协调各部门之间的配合,确保酒店正常运作。 岗位要求 1、掌握前厅部工作知识并且十分熟悉前厅部日常运行。 2、良好的英语能力。 3、良好的管理技能。 4、良好的沟通技巧。 5、良好的组织以及解决问题的能力。 6、良好的财务知识。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:11
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    岗位概述 销售/客户主任负责达到其负责细分市场的餐饮销售指标;通过系统和有效的客户关系管理,代表酒店与客户保持持续的接触来推广酒店并实现销售业绩。 管理下属有效地完成每日任务,并根据要求及时更新并记录销售结果。     岗位要求 专业知识技能: 要求员工具有主人公意识,在团队合作的指导原则下独立完成大部分的工作。 了解产品。能够克服阻力(如价格)。 掌握基本的核算能力和经营意识。 有广泛的关于酒店及其设施的知识。 了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售,了解市场及其竞争对手。 其它技能要求: 1.良好的仪容仪表, 有领导者品质。 2.良好的执行力。 3.有优秀的中,英文口头表达及书写能力。 4.良好的电脑技能。 5.良好的人际交往和沟通技能技巧。 6.独立工作以及在压力下工作的能力。
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    岗位职责 1、负责达到其负责细分市场的餐饮销售指标; 2、过系统和有效的客户关系管理,代表酒店与客户保持持续的接触来推广酒店并实现销售业绩。  3、管理下属有效地完成每日任务,并根据要求及时更新并记录销售结果。    4、负责不断开发、发展新客户。 5、及时与其他部门沟通,保证客户的预订 岗位要求 1、 大专以上学历。有一年同岗位工作经验者优先考虑。 2、 掌握一定的市场销售知识和技巧,全面了解本酒店的产品和服务。 3、 有较强的协调、推销和交际能力及书面、口头表达能力。 4、 有销售部、餐饮部工作经验。 5、 身体健康,精力充沛,仪表端庄,反应灵活。
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    岗位职责 1. 随时保持卫生,安全高效的制作方式。 2. 要熟悉食谱和材料知识。 3. 按照标准菜单为客人和员工烹饪,准备和烘烤食物。 岗位要求 1. 对厨房营运有基本的了解。 2. 在烹饪相关学院获得技术教育许可者优先。
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    岗位要求: 1. 教学实习基地协议院校的学生或其他相关院校实习生,会优先考虑持有相关证明的在校大学生。 2. 酒店管理等相关专业。 3. 以友好、娴熟的专业水准为客人提供出色的服务,最大限度的令客人满意。 4. 具有积极的态度,热爱服务行业,良好的自律性,符合酒店岗位要求。 5. 实习期至少在6个月以上。
  • 长沙 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    岗位职责 1. 按照酒店指导原则,规定和标准程序开展工作,特别要注意与防火和人身安全有关的项目。 2. 开展预防维护工作以及按照工程师的指令和生产商建议维修设备. 3. 在紧急情况下按照紧急程序开展工作。 4. 了解饭店设备系统以及设备的运行要求和特性,严格按照设备要求和特性操作设备。 5. 在工作中执行万豪集团顾客满意标准。 6. 对客人要求和投诉及时做出反应避免造成客人不便或不安。 7. 在节能方面进行制作和提出合理改良建议。 8. 执行工程总监和运营经理安排的其它工作。 9. 必要时帮助工程部其他工种组工作。 10. 按照工作检查表检查机械设备运行情况并做好记录工作。维修和上报设备运行缺陷,不寻常的运行情况和安全隐患。经常回顾预防维修检查表和维护方式,保证设备长期稳定的运行,避免紧急修理和故障停机和根据生产手册要求高效运行。 11. 保持维修工具,设备和工作区域的清洁。 12. 根据酒店运营需要,在部门的安排下,随时参与酒店各运营部门的服务工作。
  • 长沙 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    岗位职责: 1、负责实现自己的市场部分的客房和餐饮的目标 Responsible in achieving the catering sales target and hotel budget of his/her markets and business segments 2、代表酒店通过客户关系管理,与本地和国际市场的客户保持密切的联系并推销酒店 Represents and promotes the hotel by maintaining constant contact with the market and the customer base of his/her responsibility through Customer Relationship Management. 3、在销售拜访中,按照万豪及喜达屋集团的指导方针实施交叉销售During sales calls, carries out TeamHot program in accordance with Marriott Group and Starwood policies 岗位要求: 1、能够掌握和理解市场和竞争 Ability and understanding of the market and competition 2、2年销售与市场的经验, 最好有国际连锁酒店任职销售的岗位经验 2 years experiences in Sales & Marketing, better to have experiences as Sales position with international chain hotel 3、良好的人际交往和沟通技巧 Good interpersonal & communication skills
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    岗位职责 1.负责管家部办公室的日常工作,促进本部各分部及酒店其他部门的有效沟通。 2.确保从服务中心接到的客人要求能够被迅速处理并满足。 3.与接待密切合作确保任何时间房态准确。 岗位要求 1.至少1年管家部办公室工作经验。 2.大学毕业和电脑基本操作。
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    【岗位职责】 1、       参与公司创意策略的研讨和制定,负责品牌的平面设计; 2、负责公司公众号、网站推广的设计美化及创意性工作,可独立完成各类设计工作; 3、配合市场所需设计各海报,X展架,各宣传画册等。 4、负责新品彩盒外包装设计。 5、美术、平面设计相关专业,根据项目要求收集相关产品讯息,进行产品外观设计,包含概念构思表达,产品创意、效果图、色彩渲染搭配。 【岗位要求】 1、平面设计、视觉设计等相关专业; 2、熟练运用PS、AI软件,了解UI软件界面; 3、懂印刷工艺、有设计到成品全过程跟踪经验; 4、有创意、具备独立完成线上线下的设计的能力; 5、有新媒体运营、短视频制作经验者优先考虑,有三维软件效果图出具能力者优先考虑。
  • 业主财务代表

    1.6万-2.2万
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    【岗位职责】 1、协助总经理和业主代表完成酒店的经营指标和工作任务。 2、协助总经理接待重要贵宾,建立良好的公共关系,广泛听取和收集宾客的意见,处理投诉,改进工作。 3、深入营业部门,检查各项接待工作情况。 4、协助总经理协调酒店各部门之间的关系。 5、协助总经理对各部门主要管理人员进行考核、评估。 6、审定公关宣传、对外营销、开拓客源市场计划,以及审定部门业务计划的实施细则,并督导这些计划的实施。 7、开展调查研究,分析酒店经营管理情况,收集同行业和市场信息,制订客源市场的开发计划。 8、督导公关营销部制订月度、季度、年度工作计划、营销方案、营销目标等。 【岗位要求】 1 旅游、酒店管理专业为佳。 2 从事五星级酒店工作10年以上,具有相关高层管理工作经验。 3 熟悉酒店各部门服务及管理流程,善于成本控制。 4 具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强。
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    【岗位职责】 1、服从上级的工作安排; 2、按照行李服务流程和要求,为抵离客人提供行李搬运服务,并将每次运送情况做好记录; 3、协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌,及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点; 4、做好行李服务设备的清洁工作; 5、按照服务流程迎送客人,提供拉门服务; 6、维护出入车辆秩序,保证上下客车位和车道畅通; 7、准确回答客人的询问,主动做好服务工作; 8、保持岗位周围的环境整洁,发现果皮、纸屑、烟蒂等杂物及时捡掉; 9、下雨天,为上下车客人撑伞,并为客提供雨具存放及保管,并提供借伞服务; 10、熟悉酒店各种服务项目和营业时间,向客人推销酒店的各项服务,介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料; 11、随时听从接待员的召唤,迅速接受带房任务及为客提供物品转接服务; 12、为客人指路,认真回答客人的询问,尽量满足客人的需求; 13、负责分送邮件、报刊、报表、留言单及前厅通知等,并按规定登记和办理签收手续; 14、受理客人行李寄存及领取,并做好详细的存取记录; 15、协助大堂副理维持大堂秩序,控制好大堂内外的灯光; 16、积极参与酒店和部门组织的各项活动,完成上级交予的各项工作。 【岗位要求】 1、中专以上学历,具有1年以上从事前厅服务工作经历; 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活; 3、能进行英语日常会话,开展对客服务。
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    【岗位职责】 1、查看当天抵店客人信息,包括贵宾, 万豪旅享家,常客,团队预订及其它相关的特殊要求,及时将相关信息通知客房部和客房送餐部。 2、负责正确 的登记程序、填写登记卡、房间分配、信用方针等。 3、负责正确处理现金和支票、信用卡、外币兑换业务、付款凭证以及发票。 4、负责团队抵店前的准备工作,确认团队总房价以确保正确收款。 5、熟负责遵守酒店政策与服务程序,正确完成客人离店手续。 6、根据万豪的政策与服务程序处理无法发现预订与超预订时婉拒服务。 7、向上级报告酒店在营业中存在的不足与失误。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度,流利的英语口语;。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
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    1、确保酒店机电设备正常,运行可靠,保养到位,出现故障及时尽能解决。 2、负责检修和维护好电话、监控、消防、卫星电视及音响系统。 3、确保供电、供热、供冷、给排水及消防系统运作正常。 4、确负责酒店大楼各通道、梯间、仓库、客房及酒店范围内车道上路面标志之油漆工作。 5、负责修理酒店大楼内一切家具,并根据各部门需要,制造木制装饰品、木器或办公室家具。 【岗位要求】 1、正规电力职业学校毕业,专业掌握电力系统维修和维护知识。 2、有酒店工作经验的优先考虑。
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    【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防,安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1、中专及以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识,能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
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