【职位描述】 · 查看每日房表，关注客人的需求，进行房间分配并与各相关部门沟通协作以满足客人需求。 · 在适当的授权下处理客诉以及客人问询并持续跟进以确保事件得到妥善处理。 · 确保前厅部团队向展示出具有半岛品牌特质的热情，专业的形象。 · 根据客人的反馈，致力于不断寻找提高团队绩效的方式。 【任职要求】 · 国际五星酒店值班经理工作经验。 · 熟练的英文以及系统操作技能。 · 热爱酒店工作。 · 注重细节。

1.要求全面的掌握海鲜/牛排烹饪的控制操作技术 2.熟悉每道菜的特点，掌握其所用原材料的名称、产地、味型和制作方法 3.在操作过程中，严格按照投料标准投料 4.负责所在区域卫生，并管理和保养好区域的设备及用具 5.对海鲜/牛肉烹饪技术精益求精 6.服从主管的管理及要求 7.按操作工艺要求制作各种零点、宴会的菜肴 8.收档后做好本岗位的卫生，安全检查管理工作 9.检查餐前准备工作 10.完成领导安排的临时性工作

岗位职责 1.全面负责安全部日常工作。 2.组织全体安全部员工高质量地完成酒店的安全保卫工作，确保酒店人、财、物的安全。 3.制定安全管理制度，消防预案，突发事件应急预案和不断完善本部门的工作流程。 4.开展“防火、防盗、防破坏、防爆、防突发事件”的“五防”安全教育、法制教育。 5.发现消除安全隐患，指挥重大活动的现场安全工作。 6.维护酒店内部治安秩序，巡视酒店设备，监督员工工作。 7.保障员工和宾客的生命安全，注重对酒店经营部位和要害部位的安全管理。 岗位要求 1.懂得有关安全保卫侦破消防等职务知识，有消防中级证。 2.具有2年以上星级酒店同岗位工作经验或部队转业干部。 3.精力充沛，头脑清醒，办事敏捷，具有语言组织能力，善表达。 4.接受过酒店保安培训，有较好的安全部管理经验。

责任概要： 在销售总监的领导和监督下，配合市场部总监执行所有的销售活动, 在所负责的区域内最大限度的扩大生意机会。 任职要求： 1、国际酒店1年以上销售经理工作经验，熟知本地市场。 2、良好的组织协调能力和沟通能力，积极进取，乐观向上，目标性强，自我激励； 3、熟悉万豪集团销售相关系统者优先考虑。 工作地点：北京市区

【职位描述】 • 协调领班，服务员，领位的日常工作并当餐厅经理不在时，负责部门运作。 • 按标准执行服务流程并提供高效，优质的服务给每一位客人。 • 提供新的思路，以提高餐厅销售额。 • 提供一个友好的，但持重和周到的服务给客人。 • 预料客人的需求，确定满意度，提供建议，并为客人的担心和迫切的要求作出适当的反应。 • Coordinate the daily work of Supervisor, captains, servers, order takers, assign daily tasks and responsibilities and manage the department in    the absence of the Huang Ting Manager. • Perform service procedures as per standard and provide an efficient and excellent service to each guest. • Promote and bring new ideas to increase F&B sales in Huang Ting. • Perform a friendly, yet discreet and unobtrusive service to guests. • Anticipate guest needs, ascertain satisfaction, and offer suggestions, and respond urgently and appropriately to guest concerns and requests. 【任职要求】 • 英文与中文阅读，写作和口语能力。 • 类似职位至少3年经验（食品服务或相关工作）。 • 与员工，客人和经理良好的沟通。 • Reading, writing and oral proficiency in the English and Chinese language. • Minimum 3 years’ experience in similar position (Food service or related work). • Strong communication with staff, guests, managers and inter-personal skills.

1.Monitor the daily operations of reservations，Supervises the reservation department in their daily duties. 监管预订日常运作，对预定部员工的日程工作进行安排。 2.Manages rooms inventory to achieve optimum results in Occupancy, Average rate and Revenue, reviewing daily reservations accuracy, rates compliance from segment and source, system close-out when necessary and GDS rates sale-ability. 管理客房量以达到最高入住率，平均房价和收入，检查不同市场和渠道预订价格准确性，必要时调整全球中央预订系统可售房价。 3.Ensure accuracy of guest history and client profiles in Data Base 确保客人预订信息和历史记录准确输入系统。 4.Leads a motivated and aggressive team skillful at up-selling and/or conversion as required by the business demand. Participates in staff recruitment, organizes on-the-job and monthly training for all staff, supervises and managers performance in order to ensure clients’ satisfaction and adherence to Pullman service standards. 带领积极和进取向上预定部团队/根据业务需要进行转换，参与员工招聘并组织每个月所有预定部员工的在职培训，监督和管理工作务必确保达到客人最大满意度和铂尔曼的标准。 5.Maintains good working relations with other departments, particularly Front Office and keeps close contact with regular guests, ensuring their needs are identified, and relayed to concerned departments for service delivery. 确保与其它部门保持良好的工作关系，尤其是前厅部。并需要了解常住客户喜好及需求及时传达信息至其它部门。 6.Works closely with Corporate Office, Trust with updated hotel information and facilitate rooms’ sale on a regular basis. Reviews TARS and GDS rates and availability keeping sufficient inventory for high yield segments. 与雅高集团紧密联系，并定期更新酒店的信息和房间设备以备销售。TARS和GDS需时刻保持库存的充足提供给高房价客户。 7.Ensures all sellable contracted rates are loaded in the GDS and Opera system for ease of reservations by companies worldwide. 确保所有可销售的合同价格经过登录GDS和Opera 系统以减少全球公司的预定。 8.Manage group blocks to ensure accuracy of business on the books. 管理团队预订，确保预留正确的团队信息。 9.Assist to DOR Tracking and prepares the necessary reports required for monthly submission preparing the annual and monthly sales action plans. 跟踪和准备必要的报告并每月提交给管理办公室，协助收益总监准备年度和月度的预算计划。 10.To spot-check reservations made the previous day and check all VIP arrivals. 检查前一天的预定情况和所有的重要客户的预定信息。 11.Training, developing, and motivating reservation staff to increase productivity. 培训发展和激励预定部员工以提高生产率。 12.To monitor reservation pick-up for the coming month and share information with S&M department. 监测下一个月预订情况和与市场销售部分享信息。 13.Checks regularly and disseminates information on market situation including; weekly check and report on booking trend in the market through exchanges with competitors, test calls and reports on seasonal rates book-able at competitor hotels, etc. 定期在市场上检查和传播信息，包括：通过与竞争者的交流后每周的房间预定报告，竞争者酒店的每季的预定价格报告。

岗位职责： 1.熟悉各种原料的名称、产地、特点、价格、淡旺季。 2.掌握各种菜式的烹饪特点和技术要求。根据季节时令的变化、重大节日，不断推出新款菜肴。 3.严格执行食品卫生法规，遵循食品卫生质量标准。 4.服从上级布置的其他工作任务。   岗位要求 1.至少三至五年以上的工作经历。 2.擅长京新疆菜、川湘菜；具备高端餐厅工作经验者优先。 3.有责任心，上进心及团队意识。

1. Familiar with and maintain the standard of food preparation according to the hotel’s policies and procedures. 熟悉食品制备标准，并根据酒店相关政策及程序进行操作。 2. Familiar with operation of equipment belonging to the kitchen area. 熟悉酒店西厨房区域设备的操作。 3. Maintain all operating items at established part stock level. 维持所有营运所需物品库存达到既定余量。 4. Checks all required food to be prepared as well as number of staff for specific meal periods in order to guarantee that all operational requirements are timely met. 检查特定餐期菜品准备及人员安排情况确保所有营运要求被及时满足。 5. In-charge of storage of all materials as well checking newly received goods. 负责所有库存原料并检查新到货之物品。 6. Assist with preparing staff rosters as required. 根据要求协助准备员工班表。 7. Enforces and maintains at the highest possible level the equipment cleanliness and repairs of the kitchen area. 对西厨房区域设备实施并保持最大程度的清洁及保养维护。 8. Assist with controlling the food cost by following standard portioning and portin control, waste reduction, avoid overstocking and maintain first-in first-out principle. 协助进行食品成本控制并遵循菜品份数标准及控制、减少厨余、避免菜品堆积并遵循先进先出之原则。 9. Prepare and supervise daily mise-en-place for the outlets 为各餐饮营业点准备并监督每日开餐准备工作。

1. Responsible for initiating all revenue from Corporate, Government, Embassy, and other market segment to the hotel. 负责酒店所有收入主要来自公司，政府，领事馆和其他市场部分。 2. Responsible for cultivating productive relationship with Key Account and Key Prospect in these market. 负责在指定的市场中与重点客户培养卓有成效的关系。 3. Maintain an effective tracing system, monitor production all of accounts and discuss appropriate action with Director of Sales. 保持有效的跟进系统，监控所有客户的产量并与销售总监讨论适当的行动。 4. Responsible in developing new business market. 负责开发新市场。 5. Submit to Director of Sales on weekly basis, a weekly call plan including sales call objective, sales expenses. 每周向销售总监提交客户拜访计划包括拜访目标和预计花费。 6. Totally sell all aspect of hotels operation i.e. rooms, function, food & beverages, groups and banqueting. 销售所有酒店的产品，例如，客房，会议，餐饮，团队和宴会。

1.编制和执行酒店季度、年度市场宣传推广计划并实施 2.根据品牌标准设计并制作酒店和市场推广的宣传印刷品 3.管理酒店图像数据库包括酒店照片和活动照片等，用于推广 4.酒店官方微信及抖音账号的日常推广运营及管理 5.根据酒店确立的市场销售指标，负责自己管辖范围内的客户销售工作 6.积极拜访客户，建立自己的客户拜访报告档案，维护和发展客户关系，并与之建立牢固的联系

职责描述： 协助和支持前厅部经理以最有效方式使部门无缝运行，以提供最高标准的服务给客人，同时积极维护并提高营业额和利润。主要职责包括但不限于： - 提供个性化服务以及高度并亲切的关注来确保最大的客人满意度。 - 对于影响客户服务和酒店业务的所有相关事宜有责任直接汇报给前厅部经理并就此事进行沟通。 - 回应客人的需求并解决相关的问题。 - 监督并指导前厅部团队成员。 - 遵照相关标准操作流程处理客人投诉/突发事件。特别是夜班期间，作为应急小组的成员，应根据应急小组相关程序处理并上报紧急事件。 - 必要时，协助前台提前为指定客人准备入住登记材料。组织并协助办理团队入住/退房手续。 - 充分理解并展示酒店的政策和程序，确保所有的工作程序在酒店的指导方针下安全进行。 - 对于危险情况以及潜在的危险情况采取正确的措施并通知直接上级领导。 岗位要求： - 具备3年以上外资奢华品牌酒店工作经验，其中2年以上同等岗位工作经验. - 具备流利的英文口语表达及书写能力。 - 具备良好的沟通协调能力。 - 可适应有压力的工作环境以及三班倒的运营工作时间。 - 可以熟练使用电脑和办公软件，包括但不限于Office XP,OPERA,PGS和PSB等系统。

指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 和厨师长一起进行人力规划和管理需求。 出差补贴 技能要求                  4年厨师工作经历，包括2年的管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。

岗位职责 1.根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售部经理汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1.大专以上学历。有从事酒店销售部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

Duties and Responsibilities工作职责： · Participate in the planning and costing of menus. · 参与菜单的计划和成本核算工作。 · Develop and write standard recipes. · 制订并编写标准菜谱。 · Develop new dishes and products. · 开发新菜和新产品。 · Ensure that outstanding culinary technical skills are maintained. · 确保优秀的餐饮技巧得以保持。 · Assist with organizing special events and special food promotions. · 协助组织特别活动和特别食品促销活动。 · Maintain comprehensive product knowledge including ingredients, equipment, suppliers, markets, and current trends and make recommendations for appropriate adjustments to kitchen operations accordingly. · 保持对产品的综合性知识的了解，包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势，并相应的建议厨房运作部进行适当调整。 · Maintain a hygienic kitchen. Clean the kitchen and equipment · 保持厨房的卫生。清洁厨房和设备。 · Supervise and Training of assigned employees · 管理和培训属下员工。

Required Skills 技能要求  1. Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company.  拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 2. Proficient in the use of Microsoft Office System. 熟练使用微软办公软件。 3. Problem solving, motivating, organizational and training abilities. 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。 RESPONSIBLE BUSINESS 负责业务 · Ensure accurate and timely updating of an accurate record of all relevant activities in the provided Sales System (i.e. Delphi; Opera; etc.) for future reference and control purposes. · Update Account and Contact profiles, attach Account plans, ensure ‘live’ information for action · Develop awareness and reputation of the hotel and the brand in the local community.  

Major Responsibilities 主要职责：  To ensure that standard performance are efficient and consistently pursued. 确保持续为客人提供高标准服务。 Aware of all in house VIP, to ensure that all of their special F&B needs and request are delivered and fulfilled during their stay. 清楚饭店所有的VIP贵宾，确保满足他们在店其间的特殊餐饮要求。 Lead by example, motivated and train staff to achieve revenue goal and service standards. 以身作则，激励和培训员工达到服务标准。 Clearly indicates and communicate his/her direction and goals to his/her staff and constant follow up. 清楚地将自己的指示和目标要求告诉员工并随时掌握事情的进展情况。   Job Specification 职位要求: Minimum of 2 years hotel and/or restaurants experience. 至少两年同等职位酒店或餐厅工作经验。 Good at wine knowledge and service skill. 具备良好的酒水知识及服务技巧。 Good communication skills and service oriented. 具有良好的沟通能力和服务意识。 Fluent in Chinese & English. 中英文口语流利。

Major Responsibilities 主要职责： Ensure that guest needs, inquiries, complaints are properly handled and accommodated. 确保客人的需求、询问、投诉得到正确的解决。 Check list of arrivals for the day takes note of VIPs and other special instructions and requests and implements them. 查看当天抵店的贵宾客人和其他特殊要求的客人，并满足他们的要求。 Ensure prompt, courteous and accurate service to all guests, so as to maximize customer satisfaction. 能够及时礼貌并正确的服务所有的客人，最大限度的满足客人。 Personally conducts key training. 亲自主持主要的培训。 Job Specification 职位要求: At least 2-3 years work experience in FO operation in a deluxe international hotel in supervisory position. 具备两到三年国际品牌精品酒店管理级工作经验。 Good communication skills and service oriented. 具有良好的沟通能力和服务意识。 Fluent in English. 英语流利。

Major Responsibilities 主要职责： Represents and promotes the hotel by maintaining contact with the market and the customer base locally and internationally through Customer Relationship Management. 代表酒店通过客户管理，与本地和国际市场的客户保持密切联系并推销酒店。 Manages & assists in strategic department planning and development. 管理和协助制定部门战略计划，监督其发展。 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities. 代表酒店参与国内外的销售活动。 Constant customer contact directed towards existing customers and potential customers. 与既有的客户和潜在客户及合作伙伴保持密切联系。 Monitors and reports on market and competition within own market segment. 在所负责区域内，监督及报告市场及竞争者的情况。    Job Specification 职位要求: At least 2 years of work experience at this position in luxury hotel. Candidates with substantial experience in luxury hotel ready to move up will also be considered. 具备五星级酒店同等职位两年以上工作经验，或已具备多年相关经验期望获得进一步提升者。 Good communication skills and service oriented. 具有良好的沟通能力和服务意识。 Fluent in English. 英语流利。

岗位职责 1.负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2.确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3.根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4.制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5.检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6.组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1.大学专科毕业学历或同等以上。 2.有8年以上同星级客房管理工作经验。 3.熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责 1.拟定酒店促销活动，完成团队和散客销售目标。 2.监督销售量、调整销售活动，完成计划目标。 3.与会议相关部门的沟通，取得销售方面的信息和支持。 4.在部门年度预算内，推行销售计划。 5.保存以前、现在有潜力客户的资料。 6.制定临时时间表，记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 7.以周销售计划为基础，向市场销售总监提交销售拜访概况，和月销售拜访计划。 岗位要求 1.大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2.有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神，拥有良好的沟通协调能力，良好英语能力。 3.精通市场开发，公共关系，经营策划，贵宾接待及形象推广等。 4.有独立组织项目营销工作能力，兼备项目策划和市场分析能力。

【岗位职责】 1、全面负责宴会和包厢餐饮，会议等的推销、预订工作； 2、制定餐饮销售的市场推销计划、完善餐饮销售的工作程序和标准； 3、建立改善餐饮宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 4、与餐饮部经理和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 5、与其他部门沟通、协调、密切配合； 【岗位要求】 1、具有酒店餐饮宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续 8.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.女性身高165cm以上，男性身高178以上，体型匀称； 2.电脑操作熟练，有酒店工作经验优先考虑。 3.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 4.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 5.相貌端正，身体健康。

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently、 高效认知和掌握销售线索 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities、 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews、 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 Monitors and reports on market and competition within own market segment、 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 Prepares and updates customer management reports and ensures all necessary follow up work is carried out on time、 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility、 积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度 Participates in planning and realizati 岗位要求 Minimum 3 year experience in the same capacity, preferably in a serviced apartment environment －至少3年相关市场销售经验，服务式公寓最佳。 －A background in corporate sales is essential －有客户资源 －Have a positive and demanding personality －工作积极主动 －Possess professional disposition with excellent communication and interpersonal skills －具备良好的人际关系沟通能力

岗位职责 1.代表总经理主持酒店夜间的经营管理活动，对酒店总经理负责，并报告工作。 2.负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系，处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 3.代表总经理接待和迎送夜间到离店的重要宾客，检查有关部门做好服务工作。 4.负责酒店的质量管理工作。 5.记录当天工作的重要情况，发现的问题及处理的意见和结果，及时递交总经理阅示。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2.懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3.熟悉各种应急预案的内容和程序，了解接待礼仪、礼节。 4.熟悉外事纪律，了解旅游法规，懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 5.具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力，能处理宾客投诉和突发事件。 6.会撰写本职范围内的应用文，语言清晰。 7.能用英语与宾客流利交流。