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不限
1000以下
1001-2000
2001-3000
3001-4000
4001-5000
5001-6000
6001-8000
8001-10000
10001-15000
15001-20000
20001-30000
30001-50000
50000-80000
80000-100000
100000以上
工作经验 :
不限
1年以上
2年以上
3年以上
5年以上
8年以上
10年以上
其他要求 :
高中
不限
初中
高中
中技
中专
大专
本科
硕士
博士
食宿情况
不限
提供食宿
不提供食宿
可提供吃
可提供住
食宿面议
职位性质
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兼职
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临时
更新日期
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近五天
近一周
近两周
近一月
近二月
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薪酬最高
急聘
数字营销总监
20万-30万
嘉兴 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
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海宁盐官古城旅游股份有限公司
景区 | 500-999人
发布于 04-23
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投递简历
1. 协助总经理制定景区及酒店的发展战略和销售战略,并制定组织实施完整的线上销售计划。 2. 制定全年线上销售费用预算,引导和控制市场销售工作的方向和进度。 3. 分解线上销售任务指标,制定责任费用评价办法,制定和调整销售运营政策。 4.负责带领团队完成线上全域销售指标。基于市场环境实时调整线上销售策略,提前做好指标完成的应对策略与动作规划,实现销售变现的目标。 5. 丰富的传统OTA营销合作运营经验,善于策划OTA平台联动营销、促销主题活动,头部资源关系丰富。 6. 熟悉并实操过,新媒体与内容运营、营销变现的各种主流玩法(直播、短视频、社群),并能够结合项目条件,灵活开展新营销的创新与落地。 7. 较强线上私域运营经验,能够结合当前市场环境,不断提高私域运营的质量与业绩产出。 8. 会员体系的建设与规划能力的实战经验,独立搭建数字化会员运营模型以及会员成长的模块运营(分级、积分、复购、权益、商城)。 9. 较强的产品研发创新或改进产品能力,提高竞争力和利润最大化,提升营销意识,明确的传达营销目标有效支持现实销售计划和目标。 10. 负责渠道数据的分析与挖掘,从市场走势、目标达成、团队建设、成本控制部分进行阶段性业务复盘和人员盘点,完成年度销售考核指标。 11. 组建销售团队,建立渠道管理体系,包括不限于人才梯队建设与培养、建立销售团队激励机制,提升销售效能。 要求: 1.大专及以上学历,市场营销、推广、旅游类专业优先。 2.6年及以上新媒体营销或OTA营销管理经验,有大型新媒体\OTA平台销售管理操作经验者优先。 3..极强的线上营销玩法原创与创新能力,丰富的数字化运营实战经验。 4.优秀的跨界资源拓展与整合能力,拥有操盘过优秀营销案例者优先。 5.具备一定的会员运营与私域运营实际操盘经验。 6.具备良好的分析、预算管理和评估、策略与计划、商务谈判、沟通协调能力。 7.市场敏锐感强,热爱旅游行业,有娴熟的信息收集能力、分析力、洞察力。 8.景区履职经验,酒店/酒店集团/酒店管理公司履职经验者优先。
销售经理
20万-30万
嘉兴 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
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海宁盐官古城旅游股份有限公司
景区 | 500-999人
发布于 04-23
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投递简历
1.大专及以上学历,市场营销、推广、旅游类专业优先。 2.3年以上同岗位经验,大型新媒体\OTA平台销售操作及管理经验者优先。 3.熟悉在线旅游业与电商运营工作,熟悉市场营销,了解网络运营方式,并能高效的执行。 4.熟悉互联网环境,并且热爱互联网工作,市场敏锐感强,热爱旅游行业,有娴熟的信息收集能力、分析力、洞察力。 5.较强的理解沟通能力,较强的分析能力和语言表达能力,具有一定的文字功底。 6.景区履职经验,酒店/酒店集团/酒店管理公司履职经验者优先。 1. 电商(OTA)战略规划:制定和实施景区电商业务的战略计划,包括产品选择、定价策略、促销活动等。 2. 网站或平台管理:管理和维护景区的官方网站或者其他电商平台上的店铺,确保页面设计美观、信息准确。 3. 产品管理:负责景区门票、周边产品、旅游套餐等的选品、上架、下架、库存管理等,保证产品质量和供货稳定性。 4. 订单管理:处理订单、安排发货、跟进物流等,确保订单的及时处理和配送。 5. 客户服务:处理客户投诉、退换货申请等,维护良好的客户关系。 6. 数据分析和优化:收集和分析电商数据,从中发现趋势和机会,优化产品和价格策略,提高转化率和ROI。 7. 推广和营销:制定和执行电商推广和营销计划,包括SEM、SEO、社交媒体营销等,提高景区曝光度和销量。 8. 团队管理:带领和指导电商团队,分配任务,监督工作进展,确保团队达成既定目标。 9. 预算管理:制定和管理电商预算,确保在预算范围内实现较好的销售业绩。 10. 与景区其他部门协作:与景区的市场部、客服部、票务部等紧密协作,确保电商业务与景区整体运营的协调一致 11. 持续学习和创新:跟踪电商领域的最新趋势和技术,不断学习新知识,推动景区电商业务的创新和进步。
中厨厨师长
1.5万-3万
亳州 | 8年以上 | 高中 | 提供食宿
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带薪年假
岗位晋升
管理规范
提供食宿
领导好
社会保险
节日礼物
加班补助
季度效益奖
年度效益奖
安徽桐禧酒店有限公司
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-26
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投递简历
岗位职责 (一)协助行政总厨落实后厨部日常管理工作; (二)督促分部主管落实原料供应与质量检查,合理控制物品使用,协助落实盘点; (三)在行政总厨的指导下,负责菜单创建、准备、完善; (四)检查库房原料储存,监督投料,协同财务部落实成本核算控制; (五)巡视各档口的环境、操作、设备设施、食品、餐具等,监督检查冷荤原料质量,落实食品留样; (六)关于员工思想动态,关心员工的工作、学习和生活; (七)组织员工参加各类培训,研究菜肴,协助完善菜肴制作标准; (八)细化执行食品安全管理,确保环境、操作、设备设施、食品、餐具等符合法律法规要求,及时组织检查与评比; (九)细化执行设备设施安全管理,确保设备设施处于最佳运行使用状态; (十)落实员工考勤管理; (十一)完成上级领导交办的其他任务。 岗位要求 (一)学历要求:初中及以上; (二)外语水平:英语日常交流; (三)体貌要求:身体健康,形象良好; (四)工作经验:技术工5年以上经验,管理层8年以上经验; (五)培训经历:在县、市级同类型培训机构1年以上; (六)基本素质:学习能力强,同理心,积极主动,公平公正,诚实友善,大局观,服务意识强,热爱餐饮行业,自控能力强。
Executive Chef 行政总厨
2万-2.6万
苏州 | 10年以上 | 高中 | 提供食宿
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五险一金
带薪年假
包吃包住
管理规范
技能培训
人性化管理
节日礼物
岗位晋升
帅哥多
美女多
常熟龙腾希尔顿酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-26
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投递简历
职位概述: 1.所有餐厅厨房,包括饼房、主厨房、中餐厨房、行政酒廊厨房、管事部、外卖宴会。 2.计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 3.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 4.在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 5.正确操作所有的设备、器具和机器。 6.必须对具有持续性的人员培训和SOP’s的提高和改善保持关注。 7.必须积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 8.所有员工都应知道关于住宿率、宴会、预测计划和收益。 9.新菜品的制作在品尝上要结合数码照片。 10.参加服务部门的会议。与服务员沟通断货的产品。 11.对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 12.提前审阅部门厨师长安排的排班表,以提前反映出生意和高出品率同时很大程度影响客人的满意度。 13.时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查,彻底清理冰箱的需要。 14.对新菜单提出建议和改变季节性食品的观念。 15.检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 16.监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 17.负责察看清洁、卫生和厨房维护,并采取必须的步骤保持区域最高的标准。 18.参加交流会议并负责确保所有的员工获得此交流信息以确保员工的高度满意。 19.协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准、份量和成本。 20.控制、监控和负责获得最佳的成本控制以获得各部分的最佳收益和最佳客人满意度。 21.召开厨房会议和传达酒店通知和收集员工的反馈意见,确保员工很高的满意度。 22.确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 23.如有必要该部门有权更改或补充该职位描述。 24.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 工作技能要求: 1.高中及以上学历,最好是专业烹饪学校毕业。 2.十至十五年管理厨房经验,四/五星级酒店的餐厅或级别很高的个体餐厅并有同岗位工作经验。 3.一定的英文掌握能力(口语和书写)。 4.具有在国际连锁酒店的相关经验。
行政总厨
1.5万-2.5万
泉州 | 10年以上 | 高中 | 提供食宿
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五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
年度旅游
管理规范
年底双薪
晋江宝辉大酒店有限责任公司
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-26
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投递简历
1、负责出品部的全面工作,组织和指挥烹饪工作,做好劳动力调配,对下属员工做到心中有数,密切联系各大厨根据每个厨师的技术专长,合理安排技术岗位。 2、主动听取宾客意见,经常和宴会部、餐厅保持密切联系,不断改进和提高出品部的食品质量。 3、熟悉和掌握一切货源情况,监督货源的申购计划,以及各种货源的保管,防止原料变质。 4、控制食物成本,合理使用各种原料,减少浪费,做到物尽其用。 5、抓好食品质量,经常检查规格,供应快捷,做到有条不紊,及顾客之所急。 6、抓好厨师的管理和技术培训工作,保持地方菜的特色和风味,熟悉各菜系列烹调方法,不断研制新菜式,增加花色品种,创造有酒店特色的饮食风格。 7、抓好食品、用具卫生和厨工个人卫生,以及仪容仪表,工作作风。 任职要求: 1、有十年以上专业工作经验。 2、有相关的组织协调能力、人际关系能力和解决问题能力。 3、具严谨的工作态度及处事公正的原则。 4、持高级厨师资质证书。 5、熟悉和掌握酒店各部门的组织架构。
水疗总监 Director of SPA
1.8万-2.3万
杭州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
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五险一金
津贴补贴
带薪年假
集团免费房
技能培训
岗位晋升
人性化管理
员工生日礼物
部门团建
包吃包住
杭州中心四季酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-26
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投递简历
【岗位职责】 1、全面负责和管理水疗部门日常营运。 2、组建优质的水疗服务团队,组织部门培训,提高员工服务技能和服务意识。 3、制定水疗推广套餐,通过各大渠道宣传推广水疗项目。 4、分析经营状况,提升营收,控制开支,提高经济效益。 5、提升宾客满意度,妥善处理客人情绪和投诉,提升水疗部门市场知名度。 6、监督检查部门服务人员的工作态度、服务质量,抽查各岗位的工作情况。 7、制定年度预算。 8、主持部门例会。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,有国际联号酒店同等岗位工作经验5年以上。 2、良好的英语沟通能力。 3、形象积极正面,工作态度端正。 4、了解当地水疗康乐市场需求,熟悉本地宾客的消费心理,关注宾客需求,具备一定的客源。 5、统筹康乐部运营、管理、销售等工作。 6、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,超前的创新意识、营销思路和丰富的管理经验。
餐饮经理
1.8万-2.8万
澳门 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
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带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
扁平化管理
人性化管理
包吃包住
珠海新忠诚商务服务有限公司
其他 | 500-999人
发布于 09:09
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投递简历
岗位职责 1.负责餐厅管理工作,完成各项目标。 2.制定餐饮部经营方针、管理目标,制定分管部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行。 3.建立健全餐饮组织系统,使之合理化、精简化、效率化,督导分管部门岗位责任制的落实,创造一个高效率运行的工作系统。 4.对部门人员进行考核、评估。 5.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。 6.每天巡视公共场所及部门工作情况,深入督导工作情况,及时发现问题并督办。 7.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。 8.维护好整个餐厅服务素质,管理好下属服务行为。 9.做好门店餐饮的宣传工作。 10.上级安排的其他工作。 岗位要求 1.性格开朗、适应能力强、具有团队精神、创新精神。 2.通晓烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识,与厨部沟通出品。 3.具有餐饮预算管理知识,能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。 4.精通市场推销技巧,善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动;具有设计、安排和实施销售活动的能力。 5.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。 6.具有较强的组织领导能力、执行能力、团队建设能力;有餐饮方面人脉关系。 薪资:MOP18000-28000,包食宿(如不住有MOP500津贴) 工作时间9小时(包含吃饭时间) 月休4天,年假7天,病假6天 公司内部直招,无需中介费
行政总厨
1.5万-2.5万
广州 | 8年以上 | 高中 | 提供食宿
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广东美华航空主题酒店有限公司
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-25
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投递简历
【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备,做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
Director Of Sales销售总监
1.5万-2万
绍兴 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
员工生日礼物
人性化管理
年度旅游
绍兴东山大观
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-26
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投递简历
卓越雇主
卓越雇主
岗位职责: 1. 定期与客户会面,积极主动地跟进销售电话及反馈销售线索。 2. 根据市场营销总监制定的指导方针和计划开展销售活动,包括会见客户,处理客户咨询,准备业务提案,维护良好的数据库,记录所有销售电话,客户联系和业务洽谈。 3. 确保所有的问询都能及时有效地处理。 4. 确定酒店进行的销售活动与企业行销策略一致,在适宜的地方开展酒店行销活动。 5. 与住店客人沟通建立联系,并获取客人的意见及评价。(在酒店内) 6. 与重要宴会客户会面,建立良好的关系。 7. 参加每周销售策略会议,分享及反馈市场信息。 8. 协助市场销售总监建立市场划分与定价。 9. 根据业务计划制定定期的实施计划,并确保销售团队按照既定目标开展业务。 所应具备的资格(录用条件): 1. 工作热情、勤奋,对于工作任务的轻重缓急能组织有序;能够与他人合作并愿意为团队做出贡献;热情,愿意自我提升 2. 较强的分析和时间管理能力 3. 自我激励,有独立工作的能力,也有团队合作精神 4. 有管理团队,酒店销售和销售流程的经验,客户管理的经验 有酒店,旅游,奢侈品,国际贸易等工作经验优先
餐饮部经理
1.2万-2万
杭州 | 5年以上 | 高中
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五险双休
免费工作餐
员工生日礼物
人性化管理
岗位晋升
五险一金
带薪年假
丰厚年终奖
提供住宿
技能培训
杭州九里松度假酒店有限责任公司
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-26
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投递简历
岗位要求:1、形象气质佳,品行端正,吃苦耐劳;2、5年以上丰富的餐饮管理经验,含5星级或连锁大型酒店工作经验;3、 熟悉餐饮各岗位运作及技能培训;4、具备较强的沟通理解和分析能力、组织协调能力和凝聚力。 岗位职责: 1.分析餐厅的各项报告,拟定改善行动计划并追踪执行情况; 2.培训员工的各项服务标准; 对于其有可能参与制定的酒店运作规则,监督其员工实行并符合标准; 3.制定及执行管理人员的训练计划并达成绩效评估的要求; 4.针对顾客的意见回馈来制定改善计划并带动餐厅所有管理人员共同达成目标; 5.对营业额、利润和人员发展方面分析拟定并完成餐厅短期及长期目标和行动计划; 6.根据公司营业额及利润指标,帮助及指导餐厅完成目标; 7.招聘符合酒店要求的成员, 8.处理客人投诉
行政总厨-江浙沪区域
1.5万-2万
常州 | 8年以上 | 高中 | 提供食宿
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五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
包吃包住
领导好
团建活动
绩效奖金
年终奖
上海元开投资管理有限公司
国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
发布于 04-26
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投递简历
男性,中厨出身,熟悉淮扬菜、粤菜、融合式自助餐出品标准和流程 有江浙沪从业经历不短于5年 国际联号4星以上酒店行政总厨从业经历不短于3年 近5年工作变动不超过2次
Chef De Cuisine 中餐厨师长
1.5万-2万
上海-虹口区 | 5年以上 | 高中
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上海北外滩金辉索菲特酒店
国际高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-26
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投递简历
【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、接受过专业技术训练,高职或以上学历,同岗位工作经验5年以上。 2、有米其林或黑珍珠餐厅工作经验优先。 3、有丰富的技术及行政经验,能配合行政总厨保证中餐菜品的创新和品质。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、抗压能力强,精力充沛。
餐厅经理
1万-3万
北京-海淀区 | 10年以上 | 高中 | 提供食宿
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带薪年假
双休
年底双薪
过节费
技能培训
岗位晋升
包吃包住
人性化管理
领导好
管理规范
北京永兴花园御瑞酒店
全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 04-25
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投递简历
岗位职责 有社会酒楼工作经验优先 1、负责主持楼面服务工作,服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会,听取汇报,督促工作建设,提高工作质量、工作效率,及时调整、协调各部门的工作,及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长,并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求,满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度,负责楼面范围的卫生,对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任,负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理,安排大型团体宴会并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用,家强餐具价值易耗品的费用控制,制定餐具管理赔偿制度,节约费用成本。 7、建立良好的公共关系,加强沟通,广泛收集宾客及其他部门的意见,总结经验纠正错误,不断改进工作。 8、审阅每天业务报表,掌握当日客情预定,资源准备及厨房准备工作,了解当日的重要客情,以及宾客的有关情况和特殊要求,认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作,提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作,抓好本楼面精神文明建设,宣传企业文化,关心员工生活,增强企业凝聚力,奖罚分明,激发员工工作的积极性,更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系,做好总监和总经理交办的其他工作。 岗位要求 有社会酒楼工作经验优先 1、五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强; 2、有丰富的大型中餐管理经验; 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。
行政总厨
1.5万-2万
昆明 | 10年以上 | 高中 | 提供食宿
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五险一金
带薪年假
岗位晋升
技能培训
员工生日礼物
管理规范
包吃包住
人性化管理
节日礼物
年度旅游
南京金鹰国际酒店管理有限公司
国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
发布于 04-26
收藏
投递简历
工作地点:昆明金鹰广场酒店 岗位职责 1.健全厨房组织,完善厨房设备的布局,保证菜肴的质量 2.督导厨房所有员工的工作,控制设施及成本,增加效益。 3.检查所收货物的品质。 4.不断更新菜单上所有菜品的烹饪存档。 5.负责本部所有食品的准备、烹饪、装饰,并确保达到质量标准。 6.了解宾客需求,与餐饮部经理一起筹划和设计菜单,及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品。 岗位要求 1.同岗位工作经验10年以上。 2.接受过专业技术训练。 3.熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法,熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法。 4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5.身体健康,精力充沛。
客户接待
8千-2万
北京-海淀区 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
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带薪年假
技能培训
岗位晋升
五险一金
员工生日礼物
包吃包住
管理规范
帅哥多
美女多
人性化管理
北京京仪酒店管理有限责任公司
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-26
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投递简历
工作职责: 1. 对酒店内各项接待、会场布置做好服务跟进工作。 2.对酒店餐饮、会议、宴会、客房等产品的推广。 3.负责所有产品的预订、接待、服务等工作 任职条件: 女性,身高160CM以上,形象气质佳,有一定的语言表达能力,热爱服务工作,工作认真,有责任心,不计较个人得失。 薪酬待遇: 固定工资+绩效奖励+店龄奖励+提成奖励(月收入8000-20000元。) 福利待遇 为了鼓励员工踏实工作,凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利: 1.一经录用,即签订劳动合同,每周休息两天; 2.酒店提供工作服; 3.外地员工免费住宿(独立床位、宿舍区有wifi、房间有安装有线电视、宿舍区有小超市)和工作餐; 4.按规定缴纳社会保险和住房公积金。 5.根据企业情况、个人工作表现给予奖励; 6.酒店不定期的组织专业性培训、优秀员工外出培训及员工拓展活动; 7.按级别享受每月150元的店龄奖励; 8.享受酒店医药费报销政策; 9.凡符合酒店条件按照规定可享受供暖费报销; 10.凡符合酒店条件按照规定可享受独生子女费及子女医药费报销 11.享受工会互助保险 12.享受酒店通讯补助150元。
菜品研发总监
2.5万-3万
宁波 | 10年以上 | 高中 | 提供食宿
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五险
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带薪年假
岗位晋升
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全勤奖
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宁波诚悦酒店控股有限公司
精品酒店 | 500-999人
发布于 04-25
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投递简历
岗位职责 1、在集团总经理的指导下,联合集团菜肴研发小组进行公司整体产品创意研发,研究产品结构及改良升级。 2、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识,研究当地餐饮市场,积极开创新菜。 3、产品标准化的建立与培训带教,产品的落地执行。 4、掌握市场行情,挖掘新品,确定饮食推销策略。 5、每月审核上月的菜肴销售排行、产品结构,对出品成本进行整体管控、爆款打造,发掘新原料集思广益开发新菜。 6、每月一次同档酒店水产、冷热菜销售价格对比,两次门店厨师长沟通会,一次采购会议。监督和指导厨师长核价、月度海鲜毛利计算、验货、领用等工作。 7、加强公司菜肴出品人才梯队建设。 8、深入餐厅征求宾客对菜肴和服务质量的意见,处理宾客投诉。 9、加强厨房5H管理、食品卫生监督管理。 岗位要求: 1、35-45岁,高中以上学历,宁波人或新宁波人,身体健康,精力充沛。 2、精通宁波菜,烹饪专业毕业,达到高级技师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,在宁波有从业经历,有至少10年以上高星级酒店、大型社会餐饮工作经历。 4、懂得成本核算、食物原料及食品营养知识。
餐饮经理
8千-2万
宜春 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
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技能培训
岗位晋升
人性化管理
员工生日礼物
包吃包住
节日礼物
江西奉新融汇山水大酒店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-25
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投递简历
岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、高中以上文化程度;3年以上同岗位工作经验(限女性)。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、宴席的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
行政总厨
1.5万-2万
昆明 | 经验不限 | 高中
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五险一金
节日礼物
岗位晋升
带薪年假
管理规范
领导好
人性化管理
包吃包住
双休
年终奖
昆明金鹰广场酒店
国内高端酒店/5星级 | 100-499人
发布于 04-25
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投递简历
岗位职责 1.健全厨房组织,完善厨房设备的布局,保证菜肴的质量 2.督导厨房所有员工的工作,控制设施及成本,增加效益。 3.检查所收货物的品质。 4.不断更新菜单上所有菜品的烹饪存档。 5.负责本部所有食品的准备、烹饪、装饰,并确保达到质量标准。 6.了解宾客需求,与餐饮部经理一起筹划和设计菜单,及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品。 岗位要求 1.同岗位工作经验10年以上。 2.接受过专业技术训练。 3.熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法,熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法。 4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5.身体健康,精力充沛。
厨师长
1.5万-2万
南通 | 8年以上 | 高中 | 提供食宿
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五险一金
岗位晋升
员工生日礼物
人性化管理
包吃包住
帅哥多
美女多
技能培训
带薪年假
长泰洲颐酒店管理有限公司
精品酒店 | 50-99人
发布于 12:06
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投递简历
1、监督中厨房、宴会厨房及员工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有餐食的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜 岗位要求 1、中技学历,同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练,达到高级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在五星级饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
私人管家
1.5万-2万
珠海 | 1年以上 | 高中 | 提供吃
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领导好
午餐补贴
管理规范
技能培训
带薪年假
岗位晋升
年底双薪
人性化管理
包吃包住
珠海市熙祥酒店管理有限公司
全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 04-26
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投递简历
岗位职责 1、按规定服务程序与标准向贵宾提供最佳的服务。 2、掌握实时房态,掌握VIP宾客的情况及必要的信息,做好服务准备。 3、与前厅部、餐饮部、工程部、财务协调工作,为贵宾提供第一流的服务。 4、掌握预抵贵宾的姓名、人数和特殊要求,检查预抵贵宾的房间。 5、检查VIP的房间,对住店生病的宾客或残疾人予以慰问,关照并协调有关部门予以特殊服务。 6、及时有效地解决宾客投诉,每日拜访不同类型宾客,征求宾客意见做好记录。 岗位要求 1、高中毕业学历或以上文化程度。 2、有2年以上工作经验。 3、熟悉酒店专业知识,可合理的为宾客解决问题。 4、身体健康,相貌端正,举止大方。 5、参加过相关专业培训。 注:面试后决定分配入职酒店
礼宾部主管
1.5万-2万
珠海 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
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领导好
午餐补贴
管理规范
技能培训
带薪年假
岗位晋升
年底双薪
人性化管理
包吃包住
珠海市熙祥酒店管理有限公司
全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 04-26
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投递简历
【岗位职责】 1、直接负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务;协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房,确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训,制定培训计划。 7、宾客有要求时,为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 21-35岁 高中毕业/具备相关专业培训 基本的粤语,流利的普通话及英语对答及读写能力 具备5星酒店担当礼宾管家或行政楼层工作 注:面试后决定分配入职酒店
前台主任
1.5万-2万
珠海 | 1年以上 | 高中 | 提供吃
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领导好
午餐补贴
管理规范
技能培训
带薪年假
岗位晋升
年底双薪
人性化管理
包吃包住
珠海市熙祥酒店管理有限公司
全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
发布于 04-26
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投递简历
25-40岁 高中毕业/具备相关专业培训 基本的粤语,流利的普通话及英语对答及读写能力 具备2 年工作经验,其中至少 1 年担任管理经验 具5星级管理经验优秀考虑。 注:面试后决定分配入职酒店
执行总经理
1.5万-2.5万
宁波 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
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五险
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带薪年假
岗位晋升
包吃包住
技能培训
全勤奖
工龄补贴
高温补贴
年终奖
宁波诚悦酒店控股有限公司
精品酒店 | 500-999人
发布于 04-25
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投递简历
1、全面负责门店的日常经营工作,执行和实施酒店集团各项决议和管理规定,确保酒店正常运行; 2、对门店各部门进行日常的工作督导和管理,按目标实施各项工作计划; 3、负责协调各部门工作,听取各部门的工作汇报,并提出决策性的指导意见; 4、督导和检查各项规章制度的执行情况,并进行相关考核; 5、主持召开每周的工作例会,及其它专项会议,并根据每周工作计划督促各部门按计划完成工作,并根据计划完成情况制定下周的工作计划; 6、负责门店对外事务的联络与协调,与相关部门和业务单位保持良好的关系,负责重要客户的接待工作; 7、做好大型宴会的现场跟踪及临场指挥协调工作; 8、注重骨干人员的培养,关心员工的工作与生活,营造和谐的工作氛围,增强企业凝聚力; 9、负责督导对食品、治安、消防的安全检查工作,妥善处理各类突发事件和重大投诉事件,确保安全生产; 10、努力完成酒店集团制定的各项经营指标; 11、完成集团总部交派的其它各项工作任务。
宴会管家
1.2万-2.5万
宁波 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
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五险
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带薪年假
岗位晋升
包吃包住
技能培训
全勤奖
工龄补贴
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年终奖
宁波诚悦酒店控股有限公司
精品酒店 | 500-999人
发布于 04-25
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投递简历
1、清楚了解当地的民俗民风、饮食习惯及菜肴特色,熟悉酒店服务项目、内容、时间、菜品和折扣规定等知识,协助客户点菜,热情接待每位进店客户; 2、熟悉酒店销售政策、宴会预定流程、宴会跟踪流程并灵活掌握运用,积极做好预订工作,落实各类谈单和接待跟踪,尤其是客户的特殊需求关注; 3、不断拓展客户资源,与客户建立长期稳定的良好协作关系,做好会员、协议客户资料存档,及时续签协议; 4、做好客户、厨房、前厅的协调沟通工作,参与解决一切引起客户不满事件,争取在酒店政策范围内使客户重获满意感; 5、对酒店的发展和营业额的提高提出可行性操作建议,以最大可能提高酒店盈利; 6、完成上级领导交派的其他工作。 任职要求: 1、有较强的销售意识、服务意识、沟通协调能力; 2、从事过宴会、一站式婚礼堂销售者优先。 薪资构成:保底6000元/月+提成,年薪15万元以上。
厨师长
1.5万-2.5万
宁波 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
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五险
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
技能培训
全勤奖
工龄补贴
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年终奖
宁波诚悦酒店控股有限公司
精品酒店 | 500-999人
发布于 04-25
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投递简历
岗位职责; 1、按酒店规定着装,保持服装的干净、整洁,提前到岗。给员工召开风暴例会,讲解问题及整改注意事项。 2、严把质量关,对验收的品质要细心检查,厨房区域内杜绝三无、过期、变质国家明令禁止的原料存在,对员工上报的食品问题要第一时间处理。 3、在执行总经理的督导下,全面负责厨房的组织、指挥、烹饪、5H工作。 4、了解掌握各岗位人员技术水平和工作特点,根据个人专长,合理安排技术岗位。做到餐前检查、餐中指导、餐后检查的工作。定期给厨房员工专项培训技能课程。 5、严格落实厨房餐具管理制度及酒店各项规定,按标准流程进行日常管理。 6、5H的严格执行,对厨房辖区内的各岗位进行常检查及时整改。 7、熟悉各种原材料种类、产地、特点、价格、淡旺季。熟悉掌握货源供应情况。与采购部保持良好的联系,保证货源供应及时,质量良好,遇有重要宴会,需亲自与采购部协商做好货源的采购工作(尤其是贵重水产的提前申购)。同时亲自检查、落实货源购进的验收和储存。每天按时对销售菜肴进行改价(以酒店规定毛利额度为准)。 8、厨房部食品安全、生产安全的监督,杜绝恶性食品安全、生产安全的事故发生。不定期给厨房员工开展专项培训。 9、定期了解市场行情,竞争形式,以及宾客意见。不断的研制、创新菜式。在保留餐厅传统菜式,保持特色不变的基础上,各门店之间相互交流、学习,做到推陈出新。 10、与前厅部保持良好联系,在做到稳定和不断提高出品质量的基础上,通过改进和提高技术水平,烹调方法。严格执行退菜管理制度,对每餐的退菜进行仔细查验,并对责任人进行处罚,例会上讲解注意事项及整改意见。 11、每月一次与采购部调查了解市场货源价格、其他餐饮公司的海鲜进价与售价,做好菜肴的合理定价。以掌握良好的毛利率。 12、开源节流控制食品成本、合理使用各种原料,减少浪费,注重水、电、气的节约。 13、做好每周、月的工作计划、培训计划、工作总结。 14、认真做好每日的原料、物品盘存的监督工作。 15、审核好各岗位申购单是否合理。 16、下班前五分钟行“5H”管理。 任职要求: 1、高中及以上学历,年龄45岁以下,烹饪专业毕业。 2、了解宁波菜系,擅长中厨管理,并有自己的独特菜品研发和创新特长(奖项、荣誉可作加分)。 3、曾在宁波的星级酒店或中大型餐饮业就职,在任期间经营业绩优良,具备3年以上同岗位管理经验。 4、工作积极主动,责任心强,能吃苦耐劳,喜欢连锁餐饮服务业。
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