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  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-11
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    岗位职责: 1.制定整体的数字和电子商务方向,以帮助推动客房和其他相关收入,并制定战略和行动计划,以实现在线业务目标。 2.为酒店管理人员提供最新的行业新闻、趋势、问题、网站特点。 3.与代理商合作,确保每个酒店所采用的策略也适用于区域内的酒店,没有与业务相关的冲突。 4.执行和监控所有在线广告活动以获得最佳效果。 5.管理搜索引擎营销活动,提高酒店网站的在线曝光率。 6.其他。 岗位要求: 1.3年以上数字营销经验或市场传媒经验。 2.良好的沟通能力,能做好各部门和管理层员工之间的有效沟通。 3.其他。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-11
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    工作职责: 负责星级酒店客户接待和服务工作,作为未来酒店服务专家岗位进行培养。 岗位要求: 1. 大专及以上学历;1年以上VIP接待工作经验; 2. 专业不限,酒店管理、旅游管理专业人员可优先考虑; 3. 外观端庄、形象气质良好; 4. 英语口语熟练,可作为日常工作语言; 5. 能接受酒店班次安排,主要意向酒店一线服务专家岗位发展。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-11
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    至少有两年以上餐饮工作经验,具有良好的沟通能力和表达能力,能够与客户进行有效的沟通和交流。具有团队协作能力,能够与团队成员进行有效合作,完成销售任务。 底薪+业绩提成 福利待遇: 五险一金 包吃包住 班车接送 年终奖 高温补贴 节日福利 学历津贴  生日福利 年度旅游 岗位晋升 工龄补贴 新年红包
  • 收益经理

    6千-1万
    杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 05-11
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    岗位职责 1、预测市场需求,为酒店争取市场关键时机。 2、协助各下属酒店公司收益最大化,提高市场份额,同时取得更好的收益。 3、与下属酒店公司预订部及销售团队紧密合作以推动针对性收入,在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念。 4、始终能对环境竞争,优化每间可销售客房的平均收益。 5、相应敏锐的洞察力,在公司里利用收入管理策略的眼光来领导团队。 6、适当调节以保证酒店房间销售和收益最大化,按照标准执行并记录。 7、监督各酒店公司房间预订流量,节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况,并确保操作系统与公司标准相一致。 8、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 9、具备制订符合下属酒店公司总体营业目标及行动方案的能力。 10、负责跟踪和分析预订流程,团队流量,特别关注和加强团队预留房管理,更好的做好团队适度减量,最大程度提高收益。 11、根据下属各酒店公司收益情况做出分析,每周召开收益信息会,每月召开下属各酒店公司收益管理分析会。 岗位要求 1、2年以上星级综合酒店销售经理或连锁酒店收益经理岗位工作经验; 2、具有团队协作能力和管理能力; 3、有较强的创新意识和创新思维; 4、出色的沟通、计划管理和问题解决能力; 5、对市场不断变化较有很好的敏感性; 6、具有一定的英语听说读写能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-11
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    工作职责: 1、管理全日餐厅和送餐部的日常经营工作及协调特别的活动,确保符合服务的规范和运营的程序。 2、通过销售点销售系统分析全日餐厅统计数据,和上级领导一起编制和管理部门预算。 3、监督全日餐厅和送餐部的服务,和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 4、善于预测市场的变化情况,并在必要时审评运营工作等。 任职要求: 1、酒店管理,餐饮或相关专业的大专学历以上。 2、3年以上相关工作经历,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 3、具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-11
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    岗位职责 1.制定酒店公关及媒体宣传计划。 2.组织新闻界和商界人士参观饭店。 3.向市场销售总监定期提交拜访总结报告。 4.代表饭店参加所有官方活动。接待饭店所有的重要人物及宣传。 5.处理负面新闻,进行危机公关。 6.收集市场和竞争对手信息,每周向市场销售总监提交报告。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-10
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    岗位职责 1、考察团队成员的训练需求,积极地培训员工, 让员工保持水平一致, 参加培训 2、控制酒店前厅员工的流失率 3、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务 4、获得并分享员工意见调查、客人满意度调查和神秘客人调查的结果,与团队分享并跟办需要提高的地方 5、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知宾客关系经理回访客人,确保客人对解决方法满意 6、每日问候VIP客人,确保VIP客人的个性化服务待遇 7、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务 8、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便 9、确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部 岗位要求 1、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 2、在国际酒店至少有三年类似岗位工作经验 2、熟悉并掌握西软酒店管理系统和各类办公软件 3、大专及以上学历,优秀的中英文听说读写能力,有较好的沟通表达能力
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-11
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    1. 协助工程部高效运营,支持其他部门的运行 2. 监管所有设备的正常运行,并且确保操作符合当地的规章制度及凯悦国际的标准 3. 确保工程部储藏室的物资存货充足,并严格控制材料和库存的消耗 4. 亲自监督所有危险的工作,确保所有雇员严格按照安全操作程序进行
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-11
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    岗位职责: 1.全面掌握前厅部操作系统专业知识和其他相关系统知识,全面掌握酒店标准操作政策和程序方面的知识以及洲际会员活动知识。 2.管理和引导员工并且确保酒店政策和程序的执行,识别员工的培训需求和服务中需要提高的区域。 3.监督客史数据库的维护,积极地获得客人的反馈意见并且通知相关部门改善客人的反馈意见, 确保客人的满意度。确保能够及时有效而得体地处理宾客投诉。 4.给管理层和部门经理提供事件报告,以便避免意外事件和投诉的发生。 5.定期地回顾质量标准和服务标准,并且使其符合洲际的质量标准和服务标准。 6.了解本酒店和当地酒店的房间情况。 7.必须完全了解酒店的应急程序,确保在紧急情况发生时,顾客和员工的安全能得到最大的保证,并且要注意酒店利益的保护。 8.其他。 岗位要求: 1.大专及以上学历,流利的英语口语以及书写能力,形象良好,具备良好的领导能力以及人际沟通能力。 2.熟练操作视窗系统。 3.3年及以上国际联号酒店相关工作经验。 4.其他。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-11
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    Assist in drawing up the marketing plan annually with the Director of Sales and Marketing. 每年协助宴会销售总监制定营销方案。 Keeps a record on former, existing, potential clients and a profile of each of them. 关注以前、现在、未来以及潜在客户并记录下客户资料。 Organizes regular visits in accordance to a predetermined plan. 根据已制定的方案进行有规律的回访。 Prepares a tentative monthly schedule to record all sales and other related actives for the upcoming month. 为即将到来的月份制定详细的日程表来记录所有销售相关的活动。 Presents a summary of his/her visits to the Director of Events Management on a weekly basis (weekly Sales Plan) prior to and after the week is completed. 提前一星期向宴会销售总监递交营销方案,在每星期做总结报告。 Ensures that the invoicing effectively corresponds to all services agreed upon and rendered. 对每一笔服务开具正确有效的发票。 Ensures that all new clients have no negative credit references. 确保对所有新客户没有负面的反馈。 Records all daily sales calls. 记录每日销售电话。 Records the statistics of his/her respective accounts and follow up. 做好每一笔账单统计并跟进。 Submits production reports on his/her list of accounts on a monthly basis. 每月根据账单记录上交报告。 Knowledge and Experience 知识和经验 Have more than five years work experiences about sales in hotel, should be engaged in basic level job 具有五年以上酒店销售相关工作经验,从事过基层工作 Have the strong ability of social campaign, adapt to changes, and judge. Mastery sales professional knowledge, can guide the subordinate work 具有较强的社会活动能力、应变能力及判断能力,熟悉本职工作,掌握一定销售专业知识,能引导下级人才工作 Have the ability of language and can use a foreign language to do operation 具有一定语言文字能力,并能熟练运用一门外语进行业务活动 Mastering the knowledge of banquet sales skills, have the strong practice experience and positive attitude to work 掌握一定宴会销售的技能、技巧知识,并具有较强的实践经验,以及积极的工作态度   Competencies 技能 Team Spirit 团队精神 Good listening and communication skills 良好的聆听与沟通能力 Sense of initiative and decisive 主动性与决断性 A thorough and methodical approach 系统思考 Diplomacy and self-control 交际与自控 Ability to work under pressure 能在压力下工作
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    • 免费班车
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-11
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    岗位职责 1、协助庄园的运作、收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、在前厅部经理的领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、负责处理宾客的问题和投诉。 4、负责重要宾客的迎领工作。 5、解决当班期间发生的安全问题。 6、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1、大专以上学历,1年以上相关岗位工作经验。 2、形象气质佳,熟练电脑操作,具备较好的英文沟通能力。 3、反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。 6、要求男士净身高173cm以上,女士净身高161cm以上。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-10
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-10
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责制订每日所需主副食品,原料、辅料进购计划并监督到货、验货。 2.负责食品和其他原料的质量检验,监督食物是否符合食品卫生要求。 3.负责员工餐厅设备、用具的补充、维修及更新改造计划的制定及申请工作。 4.始终保持员工餐厅的清洁卫生;检查下属的出勤、仪容仪表及遵守社区规章制度的情况。 5.根据营业及季节的变化,制定食谱,负责员工餐厅新菜品的研发组织工作。 6.定期对员工餐厅的厨师进行相关培训。 7.负责员工餐厅每月成本和费用的控制。 岗位要求 1.有至少5年以上同岗位工作经验。 2.语言组织及沟通能力强。 3.熟练使用办公软件。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-11
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责酒店VIP客人的接待和管理工作; 2、检查行政酒廊的服务质量,确保符合标准; 3、负责行政酒廊的日常运作和工作流程; 4、负责员工的培训,制定培训计划。 岗位要求: 1、大专以上学历,一年以上国际品牌酒店工作经验; 2、仪表端庄,热爱酒店工作,反应敏捷,善于交际; 3、熟悉前台对客服务业务、餐饮接待礼节礼仪。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-11
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    • 投递简历
    岗位职责 1.拟定酒店促销活动,完成团队和散客销售目标。 2.监督销售量、调整销售活动,完成计划目标。 3.与会议相关部门的沟通,取得销售方面的信息和支持。 4.在部门年度预算内,推行销售计划。 5.维护现有的客户,开发有潜力的客户。 6.制定临时时间表,记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 岗位要求 1.有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力。 2.有独立组织项目营销工作能力,兼备项目策划和市场分析能力。 3.2年以上相关星级酒店销售工作经验。 4.熟练使用微软办公系列软件,擅长网络社交媒体操作。
  • 杭州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-11
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、直接向西厨厨师长汇报工作,负责自助早餐及零点西厨冷菜出品  2、保证西厨冷房正常工作,合理安排西厨厨师及实习生的工作和培训 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生 4、确保所有采购食品的质量 5、落实各种控制体系(卫生、成本等)正常运作 6、配合厨师长极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单 7、服从西厨厨师长安排一专多能轮岗并培训其他岗位同事熟悉本岗位基本工作技能。 【岗位要求】 1、中专以上学历,同岗位工作经验2年以上 2、接受过专业技能训练,熟悉FSMS与西厨相关的标准和操作流程 3、熟悉排班及采购下单收货流程,在高星级国际联号酒店工作不少于3年以上 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识 5、身体健康,精力充沛。
  • 工程主管

    5.5千-7千
    杭州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    发布于 05-11
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    • 投递简历
    岗位职责 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。4、协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防,安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 岗位要求 1、中专及以上学历;2年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识,能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 餐饮主管

    6千-7千
    杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 午餐补贴
    • 做五休二
    • 通讯补贴
    • 定期体检
    • 年终奖金
    • 员工旅游
    • 绩效奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-11
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    • 投递简历
    工作地点:余庐景澜南山宿集 工作目标 按政策程序、规章制度、工作标准,协助带动下属人员,提供客人满意服务,完成上级指派工作任务,争取完成营业指标创更佳效益。 岗位职责 1. 按酒店标准,确保餐饮高水平服务。 2.检查餐厅人员对餐具、瓷器及玻璃器皿的保养,减少破损,以减低成本费用。 3. 熟识餐厅各种设施、运作、菜肴与饮品的种类价格及服务程序与标准。 4. 巡视餐厅营业情况,关注现场,检查服务人员的工作并及时纠正。 5. 与客人保持良好沟通,了解客人的需要,提供及时服务。 6.做好服务培训,提供员工技能。 7. 严格服务标准与程序向客人提供满意服务。 8. 为客人结帐,主动听取客人意见并及时向上级汇报。 9. 在客人到达前,检查场地布置、卫生及设备调试等准备。 10. 在活动结束后,及时安排餐具、布草、设备的清理。 11. 协助将餐具及布草送往洗涤及回收、盘点及储存。 12. 分类整理及保管部门各种档案,并确保其完整。   任职要求 1. 性别:不限 2. 年龄:18-35 岁 3. 身体条件:女性身高1.60米以上、男性身高1.70米以上;视力正常;相貌端正、身体健全;无不良嗜好 4. 文化程度:大专以上或同等学历  5.语言能力:流利国语 6. 工作经历:曾在四星级或以上酒店任同等职位或餐厅领班2年或以上  7. 专业要求 (1)曾接受相关餐饮专业培训
  • 杭州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    Assist with organizing special events and special food promotions. 协助组织特别活动和食品促销。 Maintain comprehensive product knowledge including ingredients, equipment, suppliers, markets, and current trends and make recommendations for appropriate adjustments to kitchen operations accordingly. 具有广泛的产品知识,包括材料、设备、供应商、市场和当前趋势等,并根据运营状况提出相关建议。 Maintain a hygienic kitchen and personal hygiene. 保持厨房及个人卫生标准。 Clean the kitchen and equipment. 清洁厨房及相关设施设备。 Assist in training needs analysis of Kitchen staff and ensure training programs are designed and implemented to meet needs. 协助厨房员工培训需求分析,确保培训项目实施,并且满足相关需求。 Provide input for probation and formal performance appraisal discussions in line with company guidelines. 根据公司政策,完成员工试用及绩效考核等相关工作。 Approve leave after considering hotel occupancy. 根据酒店入住率,批准假期。 Work with superior in the preparation and management of the department’s budget. 与主管合作管理部门及其预算。 Demonstrate Awareness of OH&S policies and procedures and ensure all procedures are conducted safely and within OH&S guidelines and ensure your direct reports do the same. 根据OH&S相关政策,确保所有相关制度及其规定得到有序且安全地执行,并确保所有相关报告保持一致。 Be aware of duty of care and adhere to occupational, health and safety legislation, policies and procedures. 了解并遵守职业、健康、安全等相关法规及政策。 Be familiar with property safety, first aid and fire and emergency procedures and operate equipment safely and sensibly. 熟悉财产安全、急救及紧急程序预案,安全合理地操作所有设施设备。 Initiate action to correct a hazardous situation and notify supervisors of potential dangers. 主动采取行动纠正各类危险状况,并通知相关主管注意各种潜在危险。 Log security incidents and accidents in accordance with hotel requirements. 根据酒店政策,记录各项安全事故。
  • 中餐主管

    6千-7千
    杭州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-11
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    提供专业快捷的服务。直接督导员工的工作,通过遵守餐厅和 本酒店的规章制度以确保为客人提供符合 标准的完美服务。协助餐厅经理引领员工达到酒店的目标,确保在运营时间内提供高品质食品和酒水服务。
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 多元化激励
    • 高于行业薪资
    • 五险一金
    • 世界百强企业
    • 国际交流
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 高福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-11
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    职位描述: 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息; 2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作; 3.要负责处理宾客的问题和投诉; 4.要负责重要宾客的迎领工作; 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作; 6.解决当班期间发生的安全问题; 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 任职条件: 1.大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上; 2.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力; 3.仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用; 4.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强; 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力; 6.有C1驾照优先考虑。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 国际工作氛围
    • 希尔顿大学
    • 管培生计划
    • 岗位晋升
    • 12%公积金
    • 全球员工价
    • 全新公寓住宿
    • 培训发展机会
    • 奢华品牌酒店
    • 全额社会保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-11
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    • 投递简历
    岗位职责 1、熟悉了解酒店产品知识,以及相关活动。 2、负责酒店所有产品的宣传与销售工作,包括但不限于客房,餐饮宴会等。 3、完成酒店设定的销售目标及相关任务。 4、制定销售计划并得到销售总监或商务总监的批准,按照计划 实施对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发,通过电话销售,当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 5、高效地制作完成报价,合同并发送给客户并及时跟进。带领客户进行酒店参观。 6、操作酒店预订系统对房间及宴会场地等进行预定。 7、及时发送团队工作单,宴会工作单 同时确保相关部门接收到相关信息。 8、与所负责的客户建立良好关系,维持客户资料的更新并及时将客户需求与反馈反映给酒店。 9、了解并熟悉竞争对手的所有产品信息,包括主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务相关促销信息等,并及时反馈信息给商务发展总监/销售部总监/高级销售经理。 10、在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 11、处理客人的反馈或投诉。 岗位要求 1、大学专科 2、具有至少三年在国际连锁酒店的相关经验。 3、良好的中英文读写能力。 4、拥有较强团队合作精神,具有以身作则的能力 5、具有良好的沟通技巧。较强的人际交往能力。良好组织及展示技巧。 6、有酒店销售经验和客户资源。 7、能在强压下胜任工作。 8、了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。
  • 中餐厅经理

    5.5千-7千
    杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 五险
    • 提供工作餐
    • 提供员工宿舍
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-11
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    • 投递简历
    该编制为:中餐主管 1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验; 至少熟练掌握一门外语。 2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧; 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。
  • 礼宾司

    6千-7千
    杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 丰厚的年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-11
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    • 投递简历
    岗位职责 1、直接负责礼宾部的日常工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务;协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房,确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训,制定培训计划。 7、宾客有要求时,为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 岗位要求 1、专科以上学历,有同岗位工作经验 2、身体健康,品貌端正,形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 大堂副理

    6千-7千
    杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
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    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    目前招聘大堂副理/前台经理 Duties And Responsibilities 职责和任务 1. Directs and controls all subordinate Front Office staff to ensure that day to day operational matters are handled on time and guest expectations are met. 指导和控制前台所有下属员工,确保日常运营事务得到及时处理,并满足客人的期望。 2. Provides guidance and assistance to Front Office supervisory staff helping them in the execution of their responsibilities and helping them to set their own goals and objectives. 为前厅部监管人员提供指导和协助,帮助他们履行职责,并帮助他们设定自己的目标。 3. Oversees the service standards in all Front Office areas ensuring that they conform to the requisite standards and meet or exceed customer expectations. 监督所有前台区域的服务标准,确保其符合必要的标准,并达到或超过客户的期望。 4. Conducts frequent front and back of house checks ensuring mise-en-place, service procedures, standards of cleanliness and hygiene, repair and maintenance, employee grooming, and manning levels are in order and takes appropriate action where necessary. 经常进行前台和后台检查,确保到位、服务程序、清洁和卫生标准、维修和维护、员工仪容仪表和人员配备水平有序,并在必要时采取适当措施。 5. Assists in the maintenance of efficient administration preparing and submitting reports on time as directed. 协助维持高效的行政管理,按照指示按时编制和提交报告。 6. Assists in the selection, training and evaluation of subordinate employees. 协助下属员工的选拔、培训和评估。 7. Coaches, counsels, disciplines and develops subordinate employees. 指导、建议、约束和培养下属员工。 8.Acts as a liaison between the Front Office Manager and Front Office supervisory staff appraising him/her of the situation and updating him/her on issues of importance. 充当前厅部经理和前厅部监管人员之间的联络人,评估他/她的情况,并向他/她通报重要问题。 Job Specification 工作要求 1.Over 5 years Front Office or Guest Relation working experience. 五年以上前厅/宾客关系工作经验。 2.with Front Office daily opearation. 熟悉前厅日常工作。 3.Good working attitude and English spoken ability. 良好的工作态度及良好的英语口语沟通能力。
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