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  • 常州 | 3年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-11
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    岗位职责/职位描述                     1.负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2.负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3.熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 4.协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 5.制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 6.建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1.3年以上同岗位工作经验。 2.精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐技能及管理技巧。 3.熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4.具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5.具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。 6.工作地点:上海
  • 运营总监

    1.5万-2万
    常州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-10
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    【岗位职责】 1、在总经理带领下,负责酒店的日常经营管理工作,对各项经营管理指标负责。 2、提出酒店的经营管理思路,协助确定酒店年度经营计划,并指挥落实。 3、协助建立健全酒店内部管理系统、运行机制及各项规章制度。 4、协调各部门关系。 5、研究市场发展趋势,协调制定酒店各服务产品价格体系。 6、审定酒店的市场营销方案,不断开拓市场。 7、提高酒店的管理水平、服务质量。 【岗位要求】 1 大专以上学历,旅游、酒店管理专业为佳。 2 从事酒店工作5年以上,具有5年以上酒店前厅,餐饮,客房等岗位管理经验,有酒店筹建、开业经验优先。 3 熟悉酒店各营业部门的服务及管理流程,善于成本控制。 4 具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强。
  • 全国 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    服务式公寓 | 2000人以上
    发布于 05-11
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    岗位职责 1. 独立负责单体公寓的日常经营和运作,包括客房、前厅、工程、财务及采购等各项职能工作; 2. 确保部门成本及各项费用,得以良好的控制,对公寓的经营结果目标及各项满意度负责; 3. 根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查和更新;  4. 制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内;  5. 负责与行政、供应商及外部人际关系的维护; 6. 协助完成公寓新项目开发及拓展任务;  7. 协助完成部门人才培养。 任职条件 1.大专以上学历,英语口语熟练。  2.有5年以上同品牌星级酒店客房或前厅管理工作经验,客房管理背景优先考虑。  3.熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑;有一定工工程经验,同时具备前厅部岗位工作经验。  4.掌握熟悉酒店管理、服务流程和质量标准。  5.具有组织协调能力、应变能力、适应能力、经营能力以及文字表达能力。  6.后续能接受全国以及海外外派。  请注意:您的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 成都 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 05-10
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    【岗位职责】 1、 协助总经理全面进行公寓的运营管理工作; 2、检查各部门日常运营情况,确保前厅部、餐饮部的接待流程和服务质量符合公寓标准,客房部、厨房部卫生达到质量要求,监督各部门SOP标准完成及执行落地; 3、及时妥善处理公寓突发事件,维护公寓品牌形象; 4、总经理交代的其他工作。 【岗位要求】 1、有国际品牌酒店运营管理经验者和房务经验优先; 2、逻辑清晰,有条理,执行力强; 3、熟练使用办公软件,有较强的方案制作和展现能力。
  • 天津-津南区 | 5年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-07
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    工作职责  财务回报    协助总经理制定、执行、监管酒店的各项财务与运营计划,确保获得最佳宾客满意度,并提升销售潜 力和盈利能力。   提出资产改良建议,优化酒店与公司资产及提升品牌忠诚度。  员工团队:  管理员工日常事务,计划并分配工作,为每个员工设定绩效及个人发展目标。为员工提供教导、辅导 并给予定期反馈,帮助解决各种员工矛盾,提升员工绩效,并对员工表现优异之处予以认可。  为酒店员工提供教育与培训,激励他们更好地完成工作,为他们配备成功完成工作职责所需的必要信 息、市场数据、工具和设备。  根据酒店或公司的规定和政策,对员工工资、工作规程或其它与人力资源相关的事务提出建议或初拟 方案。   通过与主要部门领导进行日常沟通和协作促进团队合作、提高服务质量。  宾客体验:  同宾客及酒店外部人员建立良好关系,包括但不限于现有客户与潜在客户、集团公司代表、社区领导、 政府官员、旅行社代表、供应商、竞争对手及其他本地人士。   提供优质的服务和优良的设施,确保达到最高的宾客满意度。  企业责任:   确保酒店宾客、员工和酒店资产的安全,遵守业主政策与流程及相应法规要求。负责酒店的对外联 系。   担任公关代表,在本地提升酒店和品牌知名度。鼓励团队成员参与社区组织与活动,开发本地业务。   开发并执行各种行动计划,提高环保意识,逐步减少酒店排碳量。可能需要担任值班经理。 任职要求  酒店管理或工商类学士及以上学历或同等学历,5年高级运营管理或总经理岗位工作经验,或具有同等学历和工作经验。根据酒店规模与业务复杂程度的不同,所需的工作经验类别与年限等可能略有不同。必须掌握本地语言。能同时使用其它语言者优先。
  • 广州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-28
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    岗位职责 1、负责国王酒店的经营管理,向园区项目总经理及园区各业务线条负责人汇报。 2、负责制定国王酒店经营指标的经营计划和行动方案,并推动落实,促进收入和利润的完成。 3、负责制定国王酒店的房务、餐饮等相关的服务制度、流程和标准的制定,并督办落实。 4、负责房务部前厅和客房的日常管理,落实员工的合理配置、标准执行和员工的培训,为客人提供良好的入住体验。 5、负责餐饮部前厅和后厨的日常管理,落实员工的合理配置、标准执行和员工的培训,为客人提供良好的用餐服务。 6、负责工程、安保和拓展部门的日常管理,落实员工的规范操作、及时响应和培训,为酒店经营提供后勤保障。 7、积极配合公司市场部和销售部的营销、销售策略以及对接工作,提高酒店的入住率和产品销售率。 8、积极配合公司其他职能部门的工作要求,包含但不限于物资采购和管理、人员的招聘和录用、安全的检查和整改及重大接待的协调安排等。 9、积极参加公司的经营会议,做好相关报告和报表,并做好传达和推动落实。 10、完成上级交办的其他工作任务。 岗位要求 1、大专以上学历,8年以上工作经验,同岗位工作经验2年优先,有度假酒店经验优先。 2、熟悉酒店的经营管理工作,掌握酒店的管理相关政策、体系、制度和流程。 3、掌握酒店各分部员工服务质量标准、操作流程标准和安全标准等,并能督办落实。 4、掌握房务、餐饮和财务等方面知识,能处理日常服务环节中所涉及到的问题。 5、具有良好的统筹管理能力、沟通协调能力和处理突然事务的能力。 6、具有较强的责任心、团队协作意识和安全管理意识。 7、熟练掌握电脑办公软件使用、文档书写和英语口语。
  • 营运经理

    1.5万-2万
    绍兴 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    园区 | 100-499人
    发布于 04-10
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    【岗位职责】 1、制定酒店民宿筹备、开业计划,审核酒店管理公司编制的各项费用预算,监督筹备阶段各项工作执行情况。 2、制定年度经营目标、计划,负责运营审核、资金管控、目标达成的管控,保证经营和管理指标的完成; 3、建立运营监管标准及体系,完善相关规章管理制度及优化流程,确保酒店民宿产品及服务质量符合公司要求; 4、监管项目的营业报表,定期组织经营分析会,分析营业讲度并根据业结情况调整经营战略,保证酒店良性运作: 5、做好其债社区民宿商业运营管理制范的制定与持续改进,指导各项管理制度、标准、流程的建立与元善; 6、协助品宣部开展营销推广工作; 7、提案文旅经营业态、经营项目和相关政策分析; 8、提案运营管理计划、管理方案、执行措施。 9、建立完善科学的运营管理体系并组织执行; 10、监督管理运营经营单位,向公司反馈经营状况。协助品宣部开展营销推广工作; 【任职要求】 1、本科及以上学历,酒店管理、市场营销、管理学等相关专业; 2、5年以上高星酒店运营管理经验: 3、有阿那亚、麓湖、春沐源等文旅经验优先; 4、具有较强的立业经营、项目开发、营销管理和品牌整合能力; 5、有大型国企或旅游公司工作经验者优先考虑; 6、具备酒店营销、运营、财务管理、法律等多方面的综合知识反应敏捷、有较强的沟通能力及交际技巧,组织协调及问题解决能力强 7、责任心强自律性高,工作积极主动,有高度的工作热情 ; 【薪资详情】 薪资范围:15000元-20000元/月 发薪日:1日 社保类型:五险-金 福利:当地标准节假日福利+感恩节、圣诞节等员工福利,包食宿 其他要求 年龄要求:28-40岁
  • 北京-密云区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 领导好
    其他景区 | 2000人以上
    发布于 04-02
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    • 投递简历
    一、 岗位职责: 根据公司年度目标要求,组织制定所辖精品酒店年度经营计划包括餐饮、客房、康娱等项目,完成经营指标,确保收入、成本达到预算目标: 1.根据公司整体酒店管理服务标准,优化本酒店个性化服务标准程序和操作规程,确保餐厅服务质量和客户满意度; 2.重视客户满意度,关注客户需求和喜好,提供个性化和差异化的服务,组织客房不断提报暖心服务方案,建立和维护良好的客户关系,提升客户忠诚度和回头率,提高网评分数; 3.组织厨房定期开发新菜品,审核菜肴质量,反馈意见,采纳合理化建议,不断改进菜品口味和创新; 4.优化客户意见收集、反馈、改进流程,及时跟进客户意见整改,对重大客户投诉采取有效的解决方案; 5.负责部门的成本控制和预算管理,合理安排物料采购和库存管理,降低成本浪费; 6.根据人力成本考核目标,组织优化酒店人员编制和岗位设置细化岗位职责,提高部门效率和协作能力; 7.负责部门的安全卫生管理,遵守相关法律法规和公司政策,防范风险事故; 8.负责部门员工的培训、考核、激励和管理,提升员工的专业技能和服务意识; 9.每日组织酒店召开早班会,每周组织酒店召开周例会,巡视监督餐厅、厨房保证运作正常。每月完成部门月度员工谈心,关注员工工作和生活状况,及时解决员工问题和困难。  10.完成领导安排的其他工作。 二、 任职资格: 1.统招大专以上学历,具有国际品牌酒店管理工作经历; 2.42岁以内,男女不限,英语口语流利、中共党员优先考虑; 3.五年以上星级酒店工作经验,三年以上管理工作经验; 4.具备良好的团队合作精神和管理能力,优秀的决策、协调与沟通、计划与执行能力;具有较强的抗压能力及协调能力,对于突发事件具备应变能力。 5.熟练使用办公软件和酒店管理系统; 三、 薪资待遇:面议。相关福利按公司标准执行,提供 员工 宿舍。 公司介绍: 北京古北水镇旅游有限公司成立于2010年7月由中青旅控股股份有限公司、IDG战略资本、乌镇旅游股份有限公司和北京能源投资(集团)有限公司共同投资建设。公司旗下北京•密云古北水镇(司马台长城)国际旅游度假区总占地面积9平方公里,总投资45亿元人民币,集观光游览、休闲度假、商务会展、创意文化等旅游业态为一体,服务与设施齐备、参与性和体验性极高的综合性特色休闲国际旅游度假目的地。度假区内拥有43万平方米精美的明清及民国风格的山地合院建筑,包含7家主题酒店、10家精品酒店、28家民宿客栈、30余家独立餐厅、50余处商铺和10多个文化展示体验区及完善的配套服务设施。
  • 会所经理

    1.5万-2万
    深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    其他 | 1000-2000人
    发布于 03-04
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    • 投递简历
    工作职责: 1.监控员工服务水平、综合能力考核和测评,不断评估各岗位人员合理性,对会所团队人力资源投入的合理性负责,使会所团队部成为更高效的服务型团队; 2.对会所服务理念负责。通过理念性的引导,为部门能持续稳健发展准备条件;对部门内部人才的培养负责,增强部门团队合作精神,建设良好的团队建设组织氛围。并通过组织相关业务及技能培训,使团队长期保持高效的竞争力 3.推进流程建设,合理制定会所的业务目标和发展计划,负责部门的经营管理、行政管理和日常事务,对会所服务整体接待质量负责,建立高质量的服务标准、实施高品质的服务,指导、监控、保证各岗位正常运行 4.对物品消耗及采购进行合理监控,合理控制成本,做好开源节流工作;对部门清退物品进行有效监控,做到在物品清退之前,保证替换物品到位,从而不影响接待服务工作。 任职资格: 1.大专及以上学历,连续5年以上本专业工作经验或3年以上同级别高端会所经理经验; 2.熟悉高端会所行业服务知识及技能,接待服务技能、酒水技能、活动策划; 3.具备餐酒搭配、餐单匹配能力,并能够对特色菜品进行讲解; 4.精通流程管理体系专业知识,能够建设接待管理流程体系知识,并能不断进行管理与服务流程优化; 5.热爱服务,精通掌握商务接待礼仪知识;
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