所属分店：北京沃夫冈餐饮 职位描述 1. 全面负责餐厅的经营管理工作，确保所有分部（餐厅经理和厨房总厨）对收入利润和服务标准承担相应责任。 2. 明确核算运营预算中应达到的收入、花费、人力、营运设备及固定资产费用。 3. 负责实现餐厅的营业收入指标和利润指标。督导食品和酒水的成本控制及通过与餐厅经理和厨房总厨的密切合作，来发展餐厅的各种推广活动，不断提升餐厅的收益。 4. 妥善处理客诉，根据就餐客人的意见和反馈，不断改进并提升服务和出品质量，提升客人的满意度。 5. 执行公司的规章制度，完善餐厅相关的流程。 6. 充分立即并坚持执行食品卫生、消防安全方面的工作。 7. 统筹和培养人才，提升员工素质。 任职资格： 1. 具有5年以上餐饮或厨房工作经验/五星级酒店餐饮部经理以上职位/高端社会餐饮管理经验，同岗位经验优先。 2. 熟悉食品采购、储藏、厨房生产以及餐厅服务过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐厅管理的协调发展。 3. 具有全面的关于劳动力控制、财务、食品安全、酒水、餐饮知识与管理技能、广告策划、工程设备等方面的知识储备。 4. 通过培训、指导、管理、激励等方式提升员工个人能力，调动员工积极性。 5. 良好的职业操守和品德、认真务实、以身作则、有奉献精神。 6. 良好的英文口语与书写能力。

欢迎4/5星及连锁酒店总经理投递 1.负责长者社区的整体运营与管理工作； 2.执行远洋养老总部下达的各项决议，完成中心下达的年度经营目标； 3.制定老年社区的目标管理规划和年度工作计划，逐项抓好落实，并定期向分管领导汇报； 4.负责老年社区年度经营计划、费用预算及计划和预算的实施； 5.负责经营管理的正常进行，无重大失误； 6.负责签署相关的合同、协议并保障公寓的利益； 7.负责保障社区经营的合法性； 8.根据中心的规章制度组织制订老年公寓内的各项规章制度并监督各岗位人员实施； 9.领导社区各部门建立健全良好的沟通渠道； 10.负责建设高效的组织团队； 11.关心员工并及时解决员工间的纠纷； 12.维护入住长辈的合法权益； 13.负责维护相关外联单位的友好关系；

岗位职责： 1.负责集团公司旗下酒店资产及运营管理工作（包括不限于麦穗品牌、麦壳天香品牌、麦壳时光品牌、创意公司项目、农旅项目及出租业务）。 2.根据集团公司下达的年度目标任务，完成酒店管理公司经营、管理目标；负责所属酒店年度经营目标的制定，监督年度经营目标的落地执行情况。 3. 建立酒店管理公司运行机构机制，制定、组织实施并监督执行酒店管理公司各项制度及工作流程、健全酒店管理企业管理体系。 4.负责所属酒店项目成本收益测算，筹建期、运营期等全周期酒店项目管理和落地。 5.把控酒店品牌产品标准、运营特色、造价标准、品牌推广、物资标准、设计标准、市场的定位等。 6.与社会各界建立并保持良好的公共关系，推动品牌和价值宣传措施，树立酒店品牌形象。 7.完成公司交代的其他事项。 任职资格： 1.学历及执业资格：大学专科及以上学历，酒店管理、营销管理、市场管理等相关专业。总经理要求具备10年以上知名星级酒店全面管理经验，具有管理酒店集团或国际品牌酒店管理经验工作经历的优先。 2.工作经验：45周岁及以下。具备丰富全面的酒店运营经验，熟悉酒店餐饮、客房、宴会等运作模式，熟悉酒店行业规定和评级流程；具备较强的酒店全面运营管理能力、市场敏锐度，极强的营销意识。 3.素质要求：形象良好，抗压能力强。具有较强的沟通协调能力、人际交往能力。具有较强的责任感，具备较强的领导力和团队合作精神。

岗位职责： （1）根据集团制度要求，制定公司采购工作制度和业务流程。 （2）加强供应商管理，建立和优化集采供应商库。 （3）根据酒店行业发展趋势，结合商品需求调研和消费者行为分析，不断扩大集采产品品类，优化集采产品，满足酒店日常运营和酒店筹开采购需求。 （4）负责搭建采购信息系统，不断完善系统功能，保证采购供应链高效运转。 （5）不断扩大集采规模，提高集采采购额和集采比率。 （6）负责组织开展酒店大额采购的招采工作。 （7）监督和指导公司本部及所属酒店合规采购。