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  • 行政总厨

    1.5万-2.5万
    泉州 | 10年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:58
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    1、负责出品部的全面工作,组织和指挥烹饪工作,做好劳动力调配,对下属员工做到心中有数,密切联系各大厨根据每个厨师的技术专长,合理安排技术岗位。 2、主动听取宾客意见,经常和宴会部、餐厅保持密切联系,不断改进和提高出品部的食品质量。 3、熟悉和掌握一切货源情况,监督货源的申购计划,以及各种货源的保管,防止原料变质。 4、控制食物成本,合理使用各种原料,减少浪费,做到物尽其用。 5、抓好食品质量,经常检查规格,供应快捷,做到有条不紊,及顾客之所急。 6、抓好厨师的管理和技术培训工作,保持地方菜的特色和风味,熟悉各菜系列烹调方法,不断研制新菜式,增加花色品种,创造有酒店特色的饮食风格。 7、抓好食品、用具卫生和厨工个人卫生,以及仪容仪表,工作作风。 任职要求: 1、有十年以上专业工作经验。 2、有相关的组织协调能力、人际关系能力和解决问题能力。 3、具严谨的工作态度及处事公正的原则。 4、持高级厨师资质证书。 5、熟悉和掌握酒店各部门的组织架构。
  • 泉州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-28
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    岗位职责: 1、制定厨房管理制度、服务标准、操作规程,制定厨房各岗位职责,了解各岗位人员的技术水平和专长,合理安排工作岗位,确保厨房工作的正常运作; 2、制定各餐厅菜单和厨房菜谱,确定出品价格,控制成本费用,保持良好的毛利率;  3、收集客人对食品质量的意见,了解餐厅经理、餐厅主管对市场行情的看法,不断研制、创制新菜式,推出时令菜式,推广特别介绍,组织特色食品节; 4、熟悉原材料种类、产地、特点、价格,熟悉时令品种,掌握货源供应质量、价格,对货物采购。  任职要求: 1、具备5年以上的工作经历,熟悉闽南地区特色菜做法,精通摆盘艺术; 2、高中以上学历,身体健康、精力充沛; 3、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练; 4、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价; 5、具备成本控制、食品营养、厨房设备等知识及技能,有特长者优先。 工作地点及联系方式: 工作地点:晋江
  • spa经理

    8千-1万
    泉州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12:15
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    有投必应
    有投必应
    【岗位职责】 1、负责制度的建立、修订等行政工作。 2、负责SPA团队的管理。 3、主要负责营运的服务和管理事务,如企业文化,员工人事管理、客服、行政、培训、销售。 4、负责店内各部门以及与外部的协调和管理。 5、达成部门经营目标,制定行业拓展策略。 【岗位要求】 1、高中学历,5年以上SPA行业的经营管理工作经验。 2、熟悉SPA相关产业业务及运营流程。 3、有相关工作成功案例。 4、对市场及产品有着丰富的知识。 5、极强的团队领导技巧和管理才能,良好的职业道德和敬业精神。
  • 泉州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 13:56
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    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、高中以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 管事主管

    6千-7千
    泉州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12:15
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    有投必应
    有投必应
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 维保主管

    5.5千-6.5千
    泉州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12:15
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    有投必应
    有投必应
    岗位职责 1.制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2.掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店最大限度的节能、节支。 3.推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4.协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度。 5.协助工程部经理做好消防,安全工作。 6.协助建立完整的设备技术档案和维修档案。   岗位要求 1.高中以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2.必须掌握机电工程设备的基础知识。 3.能充分领会工程部经理的经营意识,能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4.有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5.身体健康,精力充沛。
  • 客房主管

    5.5千-6.5千
    泉州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12:15
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    有投必应
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、高中毕业或同等学历。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 公共区域主管

    5.5千-6.5千
    泉州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12:15
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    有投必应
    有投必应
    【岗位职责】 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理,如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏,以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜,确保维修已经完成 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 9、检查所有洗手间,始终处于高卫生标准 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 11、与公关经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务 12、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 13、检查楼梯确保卫生及清洁 14、每日与客房部经理会面交流 15、及时向保卫部报告可疑人物 16、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 17、完成主管分配的其它工作 【岗位要求】 1、高中学历 2、至少3的公共区域主管经验 3、具备一定的领导能力 4、视力良好 5、口语及书面英语良好 6、身体健康,能够适应长时间工作
  • 预订主管

    5.5千-6.5千
    泉州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12:15
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    有投必应
    有投必应
    【岗位职责】 1、鼓励预定团队实现一贯的Reservation高分。 2、实施宾客意见调查问卷,提高部门服务质量。 3、熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供最新和最准确的房况信息。 4、落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、为所有的预订部员工准备工作时间和日程表。 6、管理每日/每月/每年的所有的日常通信的书写。 7、根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 【岗位要求】 1、高中以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、普通话清晰。 3、具有良好的产品电话销售技能,能够实现酒店客房预订率最大化。 4、具有销售业务谈判能力,能合理调配酒店产品,分清先后,实现客房销售目标。 5、具有良好的语言组织和文字表达能力,清楚,条理地表达销售意向。 6、能够督导团队成员的预订工作,指导下级提高电话销售能力。
  • 泉州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:32
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    1、依照酒店对清洁和外观的标准为公共区域提供保洁服务。 2、熟悉酒店所有公共区域。 3、确保及时完成日常保洁工作。 4、有效地处理应急事件。 5、管理关于化学清洁用品使用的事宜,处理发现的问题并做出相应的整改。 6、安全正确地使用保洁设备。 7、合理保持保洁用品的存货量。 8、按照业务要求开展工作
  • 泉州 | 5年以上 | 高中

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-28
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    【岗位职责】 1、更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店最大限度的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单,对完工的项目组织人员进行评估和验收。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。
  • 楼层主管

    4千-5.5千
    泉州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:46
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    岗位职责: 1.掌握所辖客房的状况; 2.检查客房的设施和管理,检查所负责员工的工作质量及工作效率; 3.负责对所辖工作的策划,督导; 4.熟悉部门运作情况,处理日常事务,发现问题及时进行指导; 5.留意宾客动态,处理一般性的宾客投诉,有重大事故时须向部门经理报告。 任职要求: 1、高中及以上学历; 2、有一定的组织能力及协调能力; 3、从事楼层主管工作3年以上; 4、熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑;                5、掌握熟悉楼层、布草房、公共区域管理。
  • 泉州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:32
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    1.对员工进行培训 2.保持与厨房的良好沟通 3.做好宾客的服务工作 4.协助进行餐厅盘点
  • 全国 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 全球80家
    • 度假村酒店
    • 一价全包
    • 海外工作机会
    • 每年轮换酒店
    • 大中华区3家
    • 多元化团队
    • 员工全球免费
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    卓越雇主
    卓越雇主
    岗位职责 1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品(会做但不仅限于:法式面包、牛角丹麦、吐司、农夫包、全麦包、硬包、麦芬,蛋挞); 2.确保有足量的面包供应,尤其是早餐(早餐开餐时间为7点); 3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 5.接受上级的其他任务。 岗位要求 1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能; 2.熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。 福利 双人住宿; 一日三餐国际自助餐厅; 吧台饮料畅饮; 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用; 机场接送服务; 工作满一年往返度假村和住址机票; 完善的工作意外伤害保险及社会保险; 国际化G.O团队; 拥有登台演出的机会; 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会; Club Med海外度假村免费房间; 快速晋升通道。
  • 前厅主管

    4千-7千
    泉州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-25
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、配合前台经理进行运营各项业务工作。 2、负责前厅的接待工作,严格按照酒店和政府机构的制度办理相关手续。 3、确保酒店的 服务标准,为客人提供优质服务。 4、掌握前厅新老员工的工作能力,适时进行指导、培训,定期召开前厅会议。 任职要求: 1. 优秀的对客服务和沟通技巧 2. 基本的中英文沟通能力 3. 独立性强、忠诚可靠并具良好的组织能力 4. 能够在强大的压力下工作 5. 熟悉前厅操作系统 6.良好的职业道德和操守
  • 泉州 | 3年以上 | 高中 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-25
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    • 投递简历
    岗位职责 1.在销售总监的指导下开展销售活动。 2.拓展业务,开发新客户和和维护公司客户。 3.分析市场趋势,应对市场变化,与销售部门一起实施计划,完成营销目标。 4.积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 5.建立并维护客户在酒店账户的档案,协助销售总监维护销售档案系统。 岗位要求 1.大专以上文化程度,三年以上同岗位工作经验。熟悉酒店领域的销售工作。 2.在当地有一定的客户群。 3.有较强的团队合作意识,及强的团队领导能力。 4.具有一定的外语水平,能够阅读预定函电并进行接待服务。 5.熟悉公关营销部的业务,能协调各岗位的工作。 6.具有一般的公关和社交能力。
  • 泉州 | 3年以上 | 高中 | 提供住

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    其他 | 1000-2000人
    发布于 04-25
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.对游泳场所的安全进行检查,排除安全隐患, 2.对游泳者的安全进行有效的观察和防护, 3.指导参与者如何进行游泳或其他休闲活动并提供安全措施资讯, 4.警告休闲活动参与者天气变化、危险区域及其他不合规操作,必要时须及时制止, 5.有严重受伤案件时联络紧急医疗人员, 6.对溺水者进行人工呼吸和心肺复苏等现场救助, 7.对游泳运动中常见的运动损伤进行初步应急处理 8.完成并维护天气与海滩状况、施行紧急医疗处理和其他相关意外资讯的记录 9.提供员工挑选、训练和监督等协助: 10.做好水的净化处理工作 岗位要求: 1、有救生员证优先考虑,善于沟通,要具高度的安全意识和责任感,对游客安全负责。 2、会游泳、中专以上学历
  • 强电工

    4千-5千
    泉州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 包吃包住
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    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 04-22
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、听从主管的工作安排。 2、严格执行安全制度,并按操作规范进行操作。 3、做好酒店高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作,确保正常供电。 4、保证电气设备的照明灯具等的正常使用。 5、各项电气工作要严格做到:装得安全,用得正确,修得及时,拆得彻底。 6、定期检查移动及半移动电具的安全绝缘用具每半年进行一次耐压试验。 7、做好值班工作日记和设备运行记录。 【岗位要求】 1、高中以上学历。同岗位工作三五年以上 2、熟悉电气设备安装、维修和排除故障的技术知识,懂得安全用电、节约用电的政策运行记录。 3、有当地特殊工种证书和电工上岗资格证书。 4、能按工作规范和有关制度独立进行工作。
  • 日料店长

    8千-1万
    泉州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    日韩料理 | 100-499人
    发布于 02-19
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    • 投递简历
    工作职责: 1、按照公司标准进行餐厅运营,确保门店营运通畅; 2. 确保整个餐厅始终保持清洁卫生以及餐厅和职员的安全; 3. 门店日常促销追踪及目标设定并根据自身门店所处商圈合理开发营销等活动,提升门店sales,达成门店业绩指标; 4.门店人事成本合理控制; 5. 门店员工人员班表合理编排,及时追踪并根据每日营运高低峰及员工岗位操作熟练度,及时调整门店日班表及现在岗位; 6. 订收货及盘点准确,合理降低门店营运原物料成本,达成公司成本指标; 7. 门店日常订货计划安排及监督,确保营运时段无产品断货; 8、负责门店口碑的运营和维护; 9、完成集团下达的其他各项指令。 任职条件: 1、3年以上店长工作经验,日料店、西餐厅经验优先 2、较强的责任意识,执行力强,作风干练果断 3、良好的服务意识和团队管理能力,善于处理各类突发事件 4、掌握一定酒类知识,热爱酒文化为佳 5、具备电脑办公能力
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