岗位职责： 1.为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2.监督厨房的正常运作。 3.协助厨师长/副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 。 4.在厨房运作方面支持厨师长/副厨师长工作，保证提供高效率的服务。 岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、有刺身和冷菜工作经验优先 3、身体健康，能吃苦耐劳。

【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、给排水操作、电器维修操作，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正。 4、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。 【岗位要求】 1、XX以上学历。 2、有X年以上客房工作经验。 3、持有酒店英语初级证书，可合理的为解决客人问题。 4、身体健康，相貌端正。 5、接受过正规客房服务工作培训。

岗位职责 1、每日银行业务，包括从保险箱中收取现金信封，开启，核数并对总体结算； 2、按要求处理零用现金，每周进行对账； 3、准备月度帐目的出入和结算，然后呈交相关的业务经理； 4、按要求签发和回收银行合同，并按月准备酒店银行帐目总表； 5、每日进行补足备用金工作。 岗位要求 1、大专以上学历； 2、至少财务相关工作经验两年以上； 3、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感； 4、熟悉酒店账务税务流程优先；

岗位职责： 招聘人数；2人（西餐厅&宴会厅） 1.在经理缺席时主持交际班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营需要； 2.在自己当帮期间尽可能解决所有投诉，并做好记录以便进一步跟进工作； 3.监督现金的处理和存放程序； 4.监督服务设施和服务的标准； 5.协助上级完成其他指派的工作。 岗位要求： 1.中专以上学历，至少有两年以上酒店及餐饮工作经验； 2.良好的沟通及团队协助能力； 3.五官端正，无不良嗜好； 4.有意向在服务行业长期发展。

岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 岗位要求 1、中专毕业学历或同等以上。 2、有一年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑， 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

• 确保下级做好服务前的准备工作。 • 确保有足够的用品，并申请所需采购的物品。 • 确保员工完成辅助工作。 • 询问客人对饭菜和服务是否满意，并要明确客人的要求或需要。 • Ensure subordinates carry out pre-service duties. • Ensure adequate supplies of materials, and requisition for general supplies. • Ensure subordinates properly carry out side duties. • Checks guest satisfaction and attend to guest requests or inquiries regarding food and services.

• 协调(助)洗衣房经理监督和协调好员工的工作，例如：水洗、干洗、熨烫、局部去渍、衣物收集、投递和检查客衣、酒店物品的水洗、干洗项目。 • 确保酒店的布草和制服有效地进行清洗，并确保客房部、餐饮部和其他部门的需求的足够供应。 • 确保所有洗衣设备的清洁和保养，如有需要协同工程部做好维修工作。 • 检查水洗、干洗的品质，确保正确的洗涤程序 • 对洗衣系统有最新和全面的知识。 • 确保及时为客人提供洗衣服务并送还。 • 监管洗衣房存储区。 • Assists the Laundry Manager in supervising and co-coordinating the performance of the personnel enaged in such activities as washing, dry-cleaning, pressing, spotting, collecting, delivering and checking guest and hotel laundry and dry-cleaning items • Ensures that hotel linen and uniforms are processed efficiently and properly to ensure and adequate supply of the requirements of Housekeeping, Food & Beverage and other departments. • Ensures that all laundry equipment are properly cleaned and maintained initiates necessary maintenance orders and follows-up with Engineering when necessary. • Checks quality of laundry and dry-cleaning; ensures that prescribed formula, methods and procedures are followed • Maintain a current and thorough knowledge of all laundry systems. • Ensure laundry valet is processed and delivered in a timely manner. • Supervise laundry storage areas.

1.按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间。 2.熟知部门标准工作程序。 3.履行入住、退房和换房手续，并确保所有资料都按照预订情况• 完整的输入酒店电脑系统。 4.在值班时检查夜班报告，准备早班报告，并为客人的到来准备各种必要的表格。 5.随时以友好和乐于协助的态度迎接客人，并尽量了解和称呼客人的名字。 6.尽一切努力确保客人在离店时会对酒店的服务有很好的印象。 1.Registers and rooms all arrivals according to established procedures. 2.Maintains intimate knowledge of departmental standards and procedures. 3.Performs check in, check out and room change procedures and ensures all data are entered completely into the hotel systems in accordance with reservation. 4.When on night shift, checks night report, prepare the morning report and prepare all necessary forms for the guest arrival. 5.Greets all guests at all times in a friendly and helpful manner and attempts to learn and use guest’s name at every opportunity. 6.Does everything possible to ensure that the guests depart the hotel with a positive impression of hotel service.  

• 参与菜单的计划编制及成本计算。 • 积极发展于手写菜单配方的标准。 • 积极的创新菜肴及产品。 • 确保突出的厨房烹饪专业技能 。 • 协助组织一些特殊事件及食品推广。 • 与库管人员一起控制食品采购水平。 • Participate in the planning and costing of menus. • Develop and write standard recipes. • Develop new dishes and products. • Ensure that outstanding culinary technical skills are maintained. • Assist with organizing special events and special food promotions. • Control of food purchases levels in line with business volume and liaise with the store person.  

• 协助菜单和酒水单的设计工作。 • 处理异常的付款情况。 • 监督现金的处理和存放程序。 • 编制每日存款和流动资金报告。 • 监督客用设施和服务的标准。 • 寻求客人的反馈意见并进行改进 • 抽时间与宾客进行互动，获取反馈，了解员工提升宾客满意度的渠道。 • Assist with menu and wine list creation. • Deal with irregular payments. • Supervise cash handling and banking procedures. • Prepare daily banking, cash flow reports and sale report. • Ensure standards of guest services as per standard guideline. • Seek guest feedback for improvement. • Cross check guests through evaluations and comments get the feedback, know how to improve guest satisfactions.

招上什、点心、切配、打荷厨师（无经验也可以） • 积极的创新菜肴及产品 • 确保突出的厨房烹饪专业技能 • 参与菜单的计划编制及成本计算。 • 积极发展于手写菜单配方的标准。 • 与库管人员一起控制食品采购水平。 • 按计划参加培训活动 。 • 确保全面了解的产品知识，不仅包括食品成分、设备、供应商、市场、当前动向，提出一些适当的建议，并对厨房的运作作出相应的调整。 • Develop new dishes and products. • Ensure that outstanding culinary technical skills are maintained • Participate in the planning and costing of menus. • Develop and write standard recipes. • Control of food purchases levels in line with business volume and liaise with the store person. • Attends and participates in training sessions as scheduled. • Maintain comprehensive product knowledge including ingredients, equipment, suppliers, markets, and current trends and make recommendations for appropriate adjustments to kitchen operations accordingly.

大堂酒廊主管 Lobby Lounge Supervisor 1.To execute all mise-on-place duties and responsibilities as directed, on time, according to the predetermined standards 按照指示及标准完成所有的准备工作 2.To engage in beverage preparation and service delivery as per the predetermined standards and sequence 按照标准和程序做好酒水的准备工作和服务 3.To have thorough knowledge of the drinks list and wine list and to be able to respond to guest inquiries. 对酒水单和葡萄酒单要非常的熟悉，并且能够对客人的要求做出反应 4.To ensure that guests expectations are met or exceeded by providing an efficient, friendly and attentive service 以有效友好及细致的服务达到客人的预期要求或者是超出客人的期望 5.Liases with stewarding and housekeeping in operational matters to ensure the operation runs smoothly 如果在运作中出现问题与管事部和客房部联络，确保运作的顺畅 6.Maximizes revenue in the outlet by implementing up selling procedures 在各个厅面进行酒水的促销以达到利润最大化 7.Maintains beverage par stocks and places orders accordingly 根据客人的点单率维持酒吧的库存 8.Helps maintain the outlet in top physical condition by reporting any engineering defects to supervisors 向主管报告任何工程部的不足，帮助厅面维持最佳状态 9.Helps maintain standards of cleanliness by carrying out front and back of house cleaning duties as directed  按照指示完成前后台的卫生工作，帮助维持卫生标准 10.  Handles customer complaints if possible, or reports them to supervisors.     尽可能处理客人的投诉，或向主管报告 11.Adheres and ensures that all policies and procedures, and associates’ handbook regulations are abided by 坚持遵守规章制度及员工手册上的规定。 岗位要求 1. More than 1 years working experience in the same position. 1年以上同岗位工作经验。 2. familiar with the hotel's customer service requirements. 熟悉掌握酒店对客服务的要求。 3. professional and responsible, civilized behavior. 有事业心和责任感，行为举止文明礼貌。 4.Good interpersonal, communication and organizational skills. 具备良好的人际关系、沟通和组织能力。

岗位职责： 1.履行入住、退房和换房手续，并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统。 2.维护顾客档案和信息，确保预订的有效性和准确性，全面了解标准的预订工作程序。 3.接受并处理客人投诉，及时反馈给部门领导。 4.完成上级交代的任务。 任职资格： 1.大专学历及以上学历 2.性格开朗、头脑灵活、具有较强的服务意识。 3.拥有拥有1年宾客服务部工作经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景者优先考虑。

【岗位职责】 1.跟踪评估培训效果，进行改进。 2.按期向上级领导反馈酒店培训实施结果。 3.与相关部门进行沟通，取得培训工作所需的协助。 4.审批修订各种培训教材；负责员工考核工作的实施。 5.为培训部做文书工作，记录酒店培训的有关事宜。 6.根据培训安排进行资料的印制工作。 7.生日会及其他员工活动的组织工作。 8.定期更换员工宣传栏的内容。 9.负责上级下发文件的签收及本部门发文的传送工作。 任职资格 1.本科以上学历，有相同岗位工作经验优先。 2.熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 3.了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4.掌握电化教育的方法，能熟练操作计算机。

【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有同岗位工作呢经验。 可以独立的完成工作。 具有中西餐宴会服务知识。

依照菜谱中份量和质量的标准烹调食品 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度 协助进行饭菜的制作、装盘、装饰和存储工作 与客人和内部客户礼貌、友好的交流 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备 清洁并整理工作区域

1.为客人快速准确地办理入住登记手续，合理安排房间。 2.认真细致地做好交接班工作，保证工作的延续性。 3.掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况。 4.熟悉有关客房的各项政策，向来店宾客推销客房，了解酒店的餐饮客房活动。 5.保持仪容仪表符合标准，微笑待客。 6.其它工作内容。

岗位职责 1.部门文件的收发、建档工作。 2.根据部门的业务需要，草拟稿件、打印、编号并发送至店内外有关部门、单位或客户。 3.收集和剪辑新闻媒介提供的信息资料，并予保存。 4.做好本部门各销售市场的档案管理工作。 5.做好部门的例会记录、电话留言记录，并及时通知当事人员。 6.负责来访客人的接待，要求耐心、微笑、彬彬有礼。 任职资格 1.大专以上学历。有同星级酒店工作1年以上。 2.有较强的文字功底和艺术鉴赏能力。 3.能用英语进行交谈，熟练使用电脑及上网操作 4.有较好的组织协调能力、语言表达能力及理解能力。有敬业精神及团队意识。

 岗位职责 1. 处理通过电话、传真、电子邮件、电传方式发来的各种预订需求。 2. 保持工作区域的整洁，正确维护预订资料的归档工作。 3. 根据操作规程，对所有预订单、通知单进行整理和归档。确保所有相关资料记录在案。定期检查以保证客人的额外资料、信息更改和消息的记录的正确性。 4. 准备预订确认书（含短信）给客户。 5. 维护整理未抵店客人的报告，预订取消报告，记录当日的散客订房数量。 6. 处理每天通过网络的预订，确保所有预定输入到酒店的电脑系统。 7. 处理有关预订的咨询和需求。 8. 协助预订主管维护、更新系统中的文档资料。

岗位职责 ·         协助员餐厨师长，为员工提供健康/卫生/多种花样的食品。 ·         协助员餐厨师长，根据员工提出的建议和意见，积极做好改进工作。 ·         协助员餐厨师长，按时完成员餐菜单出品工作。 ·         确保根据所设定的政策和方针, 最大化地减少食品浪费。 ·         烹制菜肴时, 确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到标准。 ·         在厨师长的指导下，乐于学习及制作新的菜肴。 ·         紧密督导下属，并协调他们的工作，以确保经济、及时的食品制作。 ·         负责监督食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰，以确保食品是按预先的设计制作的。 ·         在食物装盘及服务前，对食物进行检查。 ·         按时检查员餐厨房设备/设施，确保正常运作。 ·         确保所有厨师在操作中使用正确的工具和遵循正确流程。 ·         确保所有厨师正确、安全地操作食品加工机器。 ·         确保员餐工作场所始终干净整洁。 ·         及时提交员工的事故报告。 ·         当班过程中，督导和确保员工厨房的食品收货、制作、出品、存储和留样等操作都符合政府的要求和集团的标准。 ·         在食品成本预算内，最大程度地为全体成员提供美味可口、品类丰富的菜品，同时积极提议和落实各类美食节和员工餐厅活动。 ·         协助厨师长负责员工餐厅相关营运成本和费用的控制。 ·         当班过程中，确保餐厅和厨房区域干净，卫生，符合当地政策和集团要求的卫生标准。 ·         坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 ·         如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

1、酒店相关安保部工作经历优先； 2、有监控证有先； 3、有品牌酒店工作经验者优先。

岗位职责： 1. 快速高效的转接所有来电。 2. 诚挚友好的问候客人。快速精准的回答和应对客人提出的问题及要求，其中包括各消费场所的营运时间、方位等。 3. 将客人和其他部门的意见和建议及时反馈给总机经理。 4. 时刻关注总机各项设施设备的运转是否正常，如传呼系统，语音留言，FCS系统等。保证总机办公室的清洁干净，为员工提供一个相对舒适的工作环境。 5. 准确及时的为客人传递信息，确保顾客隐私。 6. 对酒店设施设备的非正常运转予以及时报告，并跟进直至问题解决。 7. 做员工的导师，提高员工水平，促进他们完成所设立的目标。 8. 准确收取电话和商务中心费用, 连同处理酒店沟通制度，确保酒店应得收入。 9. 熟悉火灾等突发情况的预警措施并严格按照酒店的相关规章制度予以执行。 岗位要求： 1. 具有国际品牌酒店同等职位工作经验优先考虑。 2. 擅长于处理宾客关系，能有效快速的应对处理各种问题。 3. 能快速有效的运用电脑操作系统， 包括希尔顿自有的管理系统。 4. 较强的人际交往能力、沟通表达能力和应变能力。 5. 具有团队合作精神，工作积极主动，有责任感。

岗位职责 1. 完成WALK-IN & CALL-IN预算营收指标。 2. 前台业务操作规程熟练，了解酒店服务设施内容，特别是客房类型和价格，配合领班做好前台的接待工作。 3. 熟悉酒店产品知识及近期促销，有效地处理对客服务关系。 4. 熟悉酒店的房价、种类、数量和特点。 5. 熟悉协议单位的协议价、旅行社团队价以及网络价格。 6. 负责对上门客人的销售。 7. 确保工作区域环境整洁、用品充足。 8. 随时做好宾客入住前的准备工作，准确、高效的为其办理入住登记手续。 9. 做好所有入住客人的信息输入工作并确保准确性。 10. 熟悉接待VIP客人的流程，配合领班做好接待工作。 11. 对VIP客人、团队及有特殊要求的客人做好事先的准备工作。 12. 处理宾客的各种问讯和要求，为其提供各方面的最新信息。 13. 按时高效的完成上级领导交办的其他事项。 任职资格 1. 形象良好、仪容仪表整洁。 2. 熟练应用酒店英语会话。 3. 大专以上学历，受过酒店前台服务专业培训，有同岗位工作经历者优先。 4. 以为客人服务为宗旨，工作积极主动，注重团队合作，具有较强的抗压能力。