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    1.The incumbent in the position is responsible for managing the corporate accounts or area of coverage assigned to him / her which includes making regular calls to assigned accounts, developing new accounts, negotiating contracts and maintaining good working relations with actual clients in order to meet and exceed the targets set and the overall hotel budget. 负责管理公司客户和地区委派的任务,包括日常的销售拜访,发展新客户,谈判合同和与客户保持良好的工作关系以取得并超过整个酒店的预算目标。 2.Plans and manages sales calls according to Account Management procedures adhering with Pullman standards on an annual, monthly, weekly and daily basis. 以铂尔曼的标准通过客户管理程序规划和管理年度,月度,每周和每日销售拜访。 2. Handles all enquiries and leads from potential clients who involve meeting, site inspection, entertainment, negotiation and contract writing, attending promotional functions organized by the hotel. 处理所有潜在客户的咨询,包括会议,实地考察,娱乐项目,谈判和撰写合同,并参加推广活动和酒店组织的活动。 3. Participates in sales activities by identifying potential customers whether from existing or new accounts, selling through tele-sales or sales calls and participating in hotel sales blitz to develop new business and follows up. 参加由现有的或新的潜在客户的销售活动,通过电话拜访和参加酒店的商业活动并跟进。 4. Maintains good relations and solicits daily room night production of individual and groups business from the existing and new accounts in order to meet sales targets. 与现有的客户保持良好的关系,以达到酒店的销售目标。 5. Organizes VIP's arrivals, welcomes and provides them with assistance during their stay according to the Pullman Hotel standards and in order to meet guest satisfaction. 根据铂尔曼的标准,组织重要客户的到访,欢送和提供给予他们入住期间的任何帮助,以达到客户的满意。 6. Plans, coordinates and supervises with the help of various departments that clients' specific requirements are adhered to ensure their satisfaction. 在各部门的协助下计划,协调与监督使务求客户的特殊要求得到帮助,以确保客户的满意。 7. Keeps two-way communications between clients and hotel, ensuring clients are kept updated with latest development in hotel, and senior management are kept updated on changes in companies, market events, market trends, customer feedback on hotel and competitor activities. 保持与客户有相互的沟通联系,确保客户资料随时更新,高级管理在公司,市场事件,市场趋势,客户的反馈和竞争者的活动并保持随时的更新。 8. Maintains updated records and call results, potentials, productivity, competitive information, rate history, etc. in Fidelio. 保持随时更新的记录和电话结果,潜在客户,生产率,竞争者资料和房价历史等。 9. Produces daily & weekly productivity reports stating leads, tentative and confirmed bookings and lost business, and corrective actions taken. 制作每天和每周销售报告,并初步确认预定及生意损失,并采取纠正措施。 10. Reporting sales activity and result in daily or weekly sales meeting. 参加每日或每周销售例会并汇报销售成果及提出建议。
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    1. The incumbent in the position is responsible for managing the corporate accounts or area of coverage assigned to him / her which includes making regular calls to assigned accounts, developing new accounts, negotiating contracts and maintaining good working relations with actual clients in order to meet and exceed the targets set and the overall hotel budget. 负责管理公司客户和地区委派的任务,包括日常的销售拜访,发展新客户,谈判合同和与客户保持良好的工作关系以取得并超过整个酒店的预算目标。 2. Plans and manages sales calls according to Account Management procedures adhering with Pullman standards on an annual, monthly, weekly and daily basis. 以铂尔曼的标准通过客户管理程序规划和管理年度,月度,每周和每日销售拜访。 2. Handles all enquiries and leads from potential clients who involve meeting, site inspection, entertainment, negotiation and contract writing, attending promotional functions organized by the hotel. 处理所有潜在客户的咨询,包括会议,实地考察,娱乐项目,谈判和撰写合同,并参加推广活动和酒店组织的活动。 3. Participates in sales activities by identifying potential customers whether from existing or new accounts, selling through tele-sales or sales calls and participating in hotel sales blitz to develop new business and follows up. 参加由现有的或新的潜在客户的销售活动,通过电话拜访和参加酒店的商业活动并跟进。 4. Maintains good relations and solicits daily room night production of individual and groups business from the existing and new accounts in order to meet sales targets. 与现有的客户保持良好的关系,以达到酒店的销售目标。 5. Organizes VIP's arrivals, welcomes and provides them with assistance during their stay according to the Pullman Hotel standards and in order to meet guest satisfaction. 根据铂尔曼的标准,组织重要客户的到访,欢送和提供给予他们入住期间的任何帮助,以达到客户的满意。 6. Plans, coordinates and supervises with the help of various departments that clients' specific requirements are adhered to ensure their satisfaction. 在各部门的协助下计划,协调与监督使务求客户的特殊要求得到帮助,以确保客户的满意。 7. Keeps two-way communications between clients and hotel, ensuring clients are kept updated with latest development in hotel, and senior management are kept updated on changes in companies, market events, market trends, customer feedback on hotel and competitor activities. 保持与客户有相互的沟通联系,确保客户资料随时更新,高级管理在公司,市场事件,市场趋势,客户的反馈和竞争者的活动并保持随时的更新。 8. Maintains updated records and call results, potentials, productivity, competitive information, rate history, etc. in Fidelio. 保持随时更新的记录和电话结果,潜在客户,生产率,竞争者资料和房价历史等。 9. Produces daily & weekly productivity reports stating leads, tentative and confirmed bookings and lost business, and corrective actions taken. 制作每天和每周销售报告,并初步确认预定及生意损失,并采取纠正措施。 10. Reporting sales activity and result in daily or weekly sales meeting. 参加每日或每周销售例会并汇报销售成果及提出建议。
  • 中餐厨师

    4千-1万
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    发布于 09:36
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    岗位职责:(头锅、冷菜主管、面档主管、打荷主管、广式点心主管/厨师、烧腊主管) 1、按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量; 2、按领导分工,完成菜品制作任务。 岗位要求: 1、中专以上学历,工作经验1年以上; 2、熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求; 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,对菜品质量和数量进行把关; 4、严格执行国家颁布的卫生法,搞好厨房食品卫生,保持厨具整洁,确保客人饮食安全; 5、工作有责任心,做事认真负责。
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    3.5千-1万
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    发布于 14:28
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    岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.初中以上学历。 2.有1年以上客房工作经验。 3.持有酒店英语初级证书,可合理的为解决客人问题。 4.身体健康,相貌端正。 5.接受过正规客房服务工作培训。
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    发布于 13:38
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    【岗位职责】 1、检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、汇报房间内是否有损坏物品、需要维修的问题、可疑行为的客人、房间遗失物品等 7、填写客房服务员每日报表 8、完成楼层主管交给的额外任务 9、填写房间状态表 10、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力
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    发布于 11:01
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    卓越雇主
    卓越雇主
    工作范围﹕ 1.   确保数据处理功能的高效运转   -            沟通并与终端用户保持联系。 -            提供技术意见并亲自处理所有系统相关问题。 -            协助设定电脑标准包括使用程序和运行标准。 -            定期评估系统表现、限制、营运程序,以防止营运阻塞。 -            向部门使用者提供支持及技术培训。   2.   确保部门的总体运营效率   -            监督所有电脑运行活动。 -            解决部门使用者遇到的电脑问题。 -            系统软硬件维护。 -            培训直属员工。   3.   其他   -            对来自行业、公司及酒店方面要求的职能改变及时做出调整配合。 -            提供有礼貌的专业的服务,保持与酒店同事良好的工作关系。 -            完全了解酒店员工手册,并遵守其中章程规定。 -            完全了解酒店防火、安全和卫生相关政策。      以及部门上级领导或酒店委派的其他工作任务。
  • 北京-怀柔区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 14:14
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    【岗位职责】 (此岗位为栖湖饭店招聘)目前招聘员餐炒锅厨师主管及面点厨师 1、确保员工餐厅食物美味可口,秀色可餐,新鲜,分配合理,安全卫生; 2、经常听取员工对餐厅厨房的工作意见和要求,不断改进服务态度,提高饭菜质量; 3、注意节约、杜绝浪费,经常检查、保养所有的厨房设备,做好防火、防盗等安全; 4、监督做好厨具、炊具的日常清洗、消毒和厨房内环境卫生的清扫工作; 5、随时准备完成领导交办的其它临时性任务。 【岗位要求】 1、有相关工作经验者优先考虑; 2、熟悉酒店各种规章制度及食品安全知识; 3、有较好的语言表达能力; 4、可以接受倒班的工作时间安排。
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 11:54
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    工作职责: 1、遵守部门的守则,执行上级的指令,按生产程序与标准,向客人提供保质保量的菜式。 2、服从上级的督导,严格按照菜式规定,烹调制作各式菜肴,保证出品优良。 3、做好燃料、调料、用具、厨具的准备工作,保持所有用具的清洁卫生。 4、协助炒锅1级控制各种调味品库存和使用数量。 5、清洁并整理工作区域,保持个人卫生。 6、及时发现部门运作中设备损坏及安全隐患,并上报工程部进行维修。 7、及时发现食品安全隐患并上报上级。 任职要求: 1、中专或职高以上学历。 2、烹饪专业毕业或接受过厨房管理专业培训。 3、1年以上炒锅工作经验,熟知原材料知识,掌握制作技法。 4、热爱本职工作,严守职业操守。
  • 北京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 11:54
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    岗位职责 1、完成日常美术设计及制作。 2、独立完成或协助上级完成重大美术制作。 3、保管、节约各种美工工具、用料。 4、做好美术资料搜集、处理、分析和存储工作。 5、认真钻研业务,提高自身的创作设计水平。 岗位要求 1、大专以上文化程度;1年以上同岗位工作经验,美术/广告设计专业。 2、具有高品质的设计并创作酒店所有宣传品。 3、网页制作能力。 4、具有一定的绘画及美术制作能力。
  • 北京-怀柔区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:14
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    【岗位职责】 (此岗位为栖湖饭店招聘) 目前招聘宴会厅主管/中餐厅领班 1、保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 2、能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施; 3、确保提供高质量的餐饮服务以满足客人的期望,确保满足客人在任何时期提出的特殊要求; 4、定期检查与监督部门所辖区域的卫生工作; 5、遵守服务程序,保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作,及和厨师交流,餐厅预定的详细情况; 7、处理评论和客诉,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入; 8、检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定; 9、协助餐厅经理完成部门管理工作。 【岗位要求】 1、全日制大专(含)以上学历; 2、最好具备2年以上的工作经验; 3、良好的沟通技巧;
  • 北京-顺义区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 09:01
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    【岗位职责】 1、掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。 另招PA保洁两名
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    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 08:21
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    岗位职责 1、检查房态并记录 2、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等 3、为房间补足消耗品 4、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 5、汇报房间内是否有损坏物品、需要维修的问题 6、汇报有可疑行为的客人 7、汇报房间遗失物品 8、填写客房服务员每日报表 9、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 10、将员工车中的垃圾分类并清除 岗位要求 1、年龄25-50岁 2、为人本分踏实,身体健康,而且适应长时间工作 3、能够承受工作压力 4、有责任心和团队意识。 上班时间:8:00-17:00(夜班17:00-8:00)
  • 前台接待

    4千-8千
    北京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 05-26
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    岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 10.其它工作的完成。 岗位要求 1.大专及以上文化程度,英语口语能交流沟通。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正,身体健康。
  • 行李员

    4千-6千
    北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 08:27
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    有一定的语言表达能力,身体健康,工作认真,不计较个人得失,有英语口语基础及酒店相关工作经验者优先录用! 薪酬待遇:固定工资+绩效奖励+店龄奖励+提成奖励(月收入4000-6000元)   福利待遇 为了鼓励员工踏实工作,凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利: 1.一经录用,即签订劳动合同,每周休息两天; 2.酒店提供工作服; 3.外地员工免费住宿(独立床位、宿舍区有wifi、房间有安装有线电视、宿舍区有小超市)和工作餐; 4.按规定缴纳社会保险和住房公积金。 5.根据企业情况、个人工作表现给予奖励; 6.酒店不定期的组织专业性培训、优秀员工外出培训及员工拓展活动; 7.按级别享受每月100元-140元的店龄奖励; 8.享受酒店医药费报销政策; 9.凡符合酒店条件按照规定可享受供暖费报销; 10.凡符合酒店条件按照规定可享受独生子女费及子女医药费报销 11.享受工会互助保险
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    发布于 09:54
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      ·     客房的清洁和维护。根据规程,每个班次8小时至少打扫7个点的客房。按照指示优先准备所需要的客房。提供开夜床服务,观察规定程序和标准。如有布草,家具,设备丢失的情况,立刻向相关部门报告。需要时及时跟进。无论何时何地需要时,转移家私及器具。 ·     清扫楼层指定的公共区域,并且与规定的规程和标准一致。 ·     确定清扫的标准,地毯和家具的清洗要使用适当的化学制品和清洗物品;始终紧密的遵守化学制品的处理程序。清洗窗户,墙面,天花板,横梁和模型,要适当的遵守程序和清洁,安全的标准。 ·     根据来自楼层经理/主管或其他代表的指示重新整理家具的布局。按照既定安排,指令和需要清扫大堂,楼梯和走廊,包括电梯,烟灰缸,家具,地毯和照明灯具。按照标准计划,指导和需要磨砂,拆卸,抛光,打蜡,并努力的维护好。 ·     每天检查指定客房和更衣室照明灯具的清洁度和情况。根据洁净度和卫生的标准和规程清扫墙面,镜子和灯具。 ·     按照洁净度和卫生标准清扫磨砂水槽,抽水马桶,便器。 ·     使用合格的化学制品并按照卫生规程将公共卫生间和员工更衣室地面拖干净。 ·     根据住房率需要准备所有的布草和设施。确保布草和设施按照标准配有移动手推车。确保库房所有物品有秩序的存放。 ·     每个班次结束前要按照标准清洁干净。确保所有设备和手推车维护得当。及时精确的准备并提交库房领料单。 ·     在符合酒店的标准前提下安装加床,婴儿床,床板和其他的客人需要的加项。若客人询问,给出正确/适当的方向和信息。需要时帮助搬运行李。 ·     按照既定规程,捡拾到的物品立刻向客房办公室汇报和移交。如果遗失的物品是打开的或者没有任何担保立刻通知值班经理和安全部。始终按照标准和程序解决类似事件。 ·     在设备使用培训期间按照使用说明书使用所有设备以保证设备更长的寿命。按照适当的清洁程序在使用前后清洁设备。立刻向相关区域/人员汇报维护的不足,例如立刻安排维修计划。 ·     始终保持手推车的整洁和物品的充足。始终保持布草备品室和物品的整洁有序。在下班前向客房部提交工作表。 ·     向安全部员工或者主管/行政管家报告楼层可疑人员。 ·     按照酒店P&P标准参加应急操作步骤 ·     保证所有指定区域设备得到适当的维护。确保向合适区域及时汇报设备故障或维修缺陷。 ·     参加培训课程计划。积极的参加酒店发起的员工活动。若需要,参加会议。 ·     在同事之间维持良好的关系以有助于团队精神的建设。无论何时需要时,与协调员合作。与其他每年互动以为顾客提供附加的或额外的服务。 ·     坚持酒店的个人卫生和仪容仪表标准。坚持为员工和计时工设立规程。遵守员工手册的各项条款,处分规定,规则和规章制度。按照酒店员工手册的规定减少材料和物品的浪费并循环再利用。维护周边环境的清洁。遵守检查表上的节约用水用电。 ·     有时可能执行经理需要的其他职责。 能够随时按照商业和酒店的需要完成额外的职责。
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    发布于 09:36
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    Chinese Hot Kit Chef/Chinese Cold Kit中厨热菜领班/冷菜厨师Noodle Stand Supervisor面档主管  Job Descriptions岗位描述: 1.Under the leadership of the head chef, produce French based chinese food and ensure the quality. 在厨师长的领导下,出品以法式为主的中餐菜品并保证质量。 2.Assist kitchen team to prepare and prepare food for lunch and dinner buffet. 协助厨房团队完成自助午餐和晚餐的菜品制作和备餐。 3.Check the quality and quantity of stock, arrange the use of food materials. 检查库存的质量和数量,合理安排使用食品原料。 4. Implement hygiene regulations and regulations to strictly prevent food poisoning accidents. 执行卫生法规及各项卫生制度,严格防止食物中毒事故的发生。 Job Requirements 任职要求: 1.Familiar with the working standard and requirement of f&B, master the quality requirements of side dishes. 熟悉餐饮的工作规范和要求,掌握配菜的各种质量要求。 2.Experience in preparing large scale food and beverage. 有过大型餐饮备餐的相关经验。 3.Ability to work independently according to SOP and quality standard, have HACCP training and hold relevant technical level or certificate. 能按SOP和质量标准要求独立进行工作,接受过HACCP的相关培训并持有相应的技术等级或证书。 4.Certain language expression ability. 一定的语言表达能力。 5.Responsible and conscientious in work. 工作有责任心,做事认真负责。
  • 礼宾员

    3.5千-6千
    北京 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 11:54
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    岗位要求 1、中专以上学历,有良好的沟通能力和语言表达能力,具备一定的英语基础优先; 2、乐于从事服务行业,性别不限,男身高175以上,女身高165以上; 3、有星级酒店同等工作经验或者一线服务工作经验优先条件可适当放宽。
  • 楼层领班

    4千-6千
    北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 11:54
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    岗位职责 1、巡视管辖区,检查清洁卫生及客房服务员质量并向部门经理汇报。 2、检查客房的维修保养事宜,安排客房的清洁计划。 3、掌握住客情况和房态,抽查客房,检查VIP房间。 4、检查所有公共区域的卫生,并保证干净和工作正常。 5、协调洗衣房做好布草的盘点工作。 6、上级安排的其他工作。 岗位要求 1、大专学历或同等以上文化程度。 2、有3年以上同岗位工作经验或五星级酒店工作经验。 3、熟悉本部门专业知识,熟练使用电脑。 4、身体健康,相貌端正。 5、受过专业培训;并且能力出众者。
  • 餐厅领位

    3.5千-6千
    北京 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 11:54
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    岗位要求 1、有1年以上工作经验。 2、中专以上文化程度,具有英语能力优先。 3、具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 4、能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。
  • 北京-延庆区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:57
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    1.按照上级统一规定,编制固定资产目录,进行分类编号,注意划清固定资产与低值易耗品的界限。 2.随时将新增加的固定资产登记入账,做到账物相符。会同有关部门对固定资产进行定期或不定期的清查盘点,半年、年全面清点。盘盈、盘亏、损坏等要查明原因,弄清责任,按规定程序进行处理,确保固定资产完整无缺。 3.进行固定资产明细核算,编制固定资产报表,做到账、卡、物相符。 4.掌握固定资产的增减变化,会同使用部门对固定资产的使用效果进行分析。加强维护保养,挖掘潜力,对闲置固定财产及时督促处理,提高固定财产的利用率,半年、年盘点报告里向领导写出固定资产利用结存等情况。  5.公物一般不准私人借用。若遇特殊情况,须经酒店领导人批准后方可借用,并应在限期内主动归还。若有损失或丢失,酌情赔偿。 6.固定资产的报废要有审批手续,各部门的管理员要填制报废单报管理员,经有关领导批准后方可进行。 7.参与日常固定资产的清理和盘点工作,与酒店成本有效沟通,协助各部门资产管理员做好资产清查盘点工作,如有异常须及时汇报。(一年两次 含本部) 8.负责酒店所有资产的统筹管理,确保资产账目清晰,对接业主的资产管理工作。 9.监督酒店各部门严格按照酒店资产管理制度进行资产转移、报损、更换、申购,是否得到相应批准。 10.监督及办理由于调出、离退的有关资产责任的酒店工作人员的资产交接工作。
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 员工生日礼物
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:19
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    1、会议前各项服务准备及设备设施检查工作; 2、参会人员的引导,签到及开会物品,资料的发放工作; 3、参会人员的接待服务,并负责导引其到指定位置就坐; 4、会议召开期间的茶水服务等工作; 5、会后会议室的检查,整理工作; 6、会前会后的迎送宾工作; 7、会议室设备设施检查工作,发现问题及时报修和整理; 8、完成领导交办的其他工作。 任职要求: 1、身体健康,五官端庄,举止文雅;待人亲切有礼、热情、亲和、气质佳,身高165cm以上; 2、具有良好的沟通协调能力及服务意识; 3、敬业乐业、具有较强的责任心和吃苦耐劳的职业素养; 4、中专及以上学历,1年以上相关工作经验。
  • 北京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 工作日两餐
    • 个人发展计划
    • 晋升靠实力
    • 活力团队精神
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:55
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    1.         Execute all assigned tasks as directed and delegated from his or her Supervisors or Manager 执行由他或她的上司所指示委派的所有任务。 2.         Enliven the spirit to serve basics and conduct yourself professionally at all times to appropriately represent Marriott 随时提供热情的服务以及发挥你的特长,从而适当的代表万豪集团。 3.         Follow and ensure compliance with recipes, cooking procedures and use records to ensure food is tasty, well presented, fresh, correct portioned and safe. 遵守确保遵循的食谱,烹饪程序和使用记录,以确保食物的鲜美,新鲜,安全。 4.         Delegate tasks to station attendants and cooks and follow up on quality and accuracy of outcomes 委派任务给部门服务员和厨师,同时也要追求质量上和成果的精确度 5.         Set up of stations and prepare mise en place as instructed by Supervisor, following daily production charts according to business demands 根据业务需求遵循每日产量图表,来设立工作台和准备由主管设定的餐前准备 6.         Knows and implements Marriott's 43 Points of Hygiene and Safety Standards 了解并执行万豪集团43项卫生及安全标准 7.         Adhere to safety guidelines at all times and report any unsafe work conditions and practices 随时遵守安全准则,对于任何潜在危险请立即通知相关部门。 8.         Great first impression of clean uniform, grooming and an overall positive attitude displayed is necessary during duty 在工作中,必须保持干净整洁的制服,仪容仪表,积极的态度,这些会给人留下良好的第一印象 9.         Follow and enforce uniform standards, including nametag, basic card, calibrated thermometer and green hygiene essential card 遵循和执行统一的制服标准,包括员工名牌,员工卡,校对温度计和必不可少的健康证。 10.      Be able to work and assist in other areas of the culinary department when needed and take part in cross training when required 在必要的时候,能执行和协助其他厨房部门区域的工作,并当要求的时候 参加交叉培训。 11.      Handle equipment properly and inform your supervisor on maintenance issue, break down and maintenance requests 妥当处理设备, 在维修问题上告知您的上司,包括请求报废和维修。 12.      Take temperature checks and record as assigned by supervisor; record and report any unsafe temperatures found 按照上司指示进行体温的检查并记录,要发现记录和报告中的任何不安全的温度。 13.      Report to your immediate supervisor immediately if late for work or sick (report back with doctor’s certificate when resuming duty) 对于迟到或生病等情况要及时报告你的直属上司, (在恢复健康上班时需递交医生证明) 14.      No personal phone calls while on duty are allowed 上班时间不允许随意接听私人电话。 15.      Ensures the Hotel delivers to guests: “Simply Fresh Chef-crafted Food” 确保酒店为客人提供“厨师制作的简单精美的食物” 16.      Check all food in fridges at the beginning and end of every shift; assist trainees and station attendants in their areas and correct and train them if necessary 在交班时,检查所有冰箱内的食物,协助实习生和厨房员工完成工作并纠正和给于他们必要的培训 17.      Preserve and enforce preserving of energy by switching off all equipment after work or if not needed 在工作结束后或不需要时关掉所有设备,以节约能源。 18.      At end of service periods, have sections cleaned and ready for following service periods 在服务时间结束时进行部门打扫,并为接下来的服务做准备。 19.      Follow the posted schedule and report at workstation on time 遵循岗位时刻表并及时汇报工作情况。 20.     Perform all other reasonable tasks as requested by management 执行所有管理层指定分配的任务
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    • 人性化管理
    • 帅哥多
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 11:54
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    岗 位 要求 1、中专以上学历,形象气质佳,有良好的沟通能力和语言表达能力,具备一定的英语基础优先; 2、快速解决问题和抗压能力强; 3、乐于从事服务行业,性别不限,男身高170CM以上,女升高160CM以上,年龄40岁以下; 4、有星级酒店同等工作经验或者一线服务工作经验优先条件可适当放宽。
  • 北京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 专业技能培训
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    • 年底双薪
    • 交通补助
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    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:38
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    岗位职责: 1、负责酒店会员渠道相关工作,直至落地执行。 2、执行与经营有关的各类广告方案。 3、根据酒店年度全案活动计划和预算,执行并落实。 4、传统宣传手段与现代营销手段的执行。 5、按照活动相关工作流程及制度规范进行工作。 6、负责酒店公共空间定期活动的策划及执行。 7、优化会员渠道营销方案进行落实执行。 8、负责酒店DP点现场工作及后期复盘工作; 任职要求: 1、具有一定的线下销售能力,可考虑实习生或者应届毕业生; 2、具有创新精神及创新思维,对于本职工作,敢于创新,积极思考,紧随市场趋势,实时调整工作内容; 3、性格外向,善于表达,善于与人交流; 4、执行能力强,工作责任心强,敢于对工作结果承担责任; 5、对工作有计划性及前瞻性;
  • 北京-延庆区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:36
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    Japanese Cold Kit Supervisor/Captain 日料冷菜主管/领班 Job Descriptions岗位描述: 1.Under the leadership of the head chef, produce French based western food and ensure the quality. 在厨师长的领导下,出品以法式为主的西餐菜品并保证质量。 2.Assist kitchen team to prepare and prepare food for lunch and dinner buffet. 协助厨房团队完成自助午餐和晚餐的菜品制作和备餐。 3.Check the quality and quantity of stock, arrange the use of food materials. 检查库存的质量和数量,合理安排使用食品原料。 4. Implement hygiene regulations and regulations to strictly prevent food poisoning accidents. 执行卫生法规及各项卫生制度,严格防止食物中毒事故的发生。 Job Requirements 任职要求: 1.Familiar with the working standard and requirement of f&B, master the quality requirements of side dishes. 熟悉餐饮的工作规范和要求,掌握配菜的各种质量要求。 2.Experience in preparing large scale food and beverage. 有过大型餐饮备餐的相关经验。 3.Ability to work independently according to SOP and quality standard, have HACCP training and hold relevant technical level or certificate. 能按SOP和质量标准要求独立进行工作,接受过HACCP的相关培训并持有相应的技术等级或证书。 4.Certain language expression ability. 一定的语言表达能力。 5.Responsible and conscientious in work. 工作有责任心,做事认真负责。
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