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    发布于 15:18
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    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 厦门 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 11:05
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    职位描述: 1、辅助主理人全方面指导中餐厅的运营,主要负责提高中餐厅品质,包括但不限出品、服务等; 2、带领餐厅全面质量管理团队严格检查餐厅的服务质量,确保餐厅产品和服务的质量每个级别; 3、实现销售和利润目标并将运营费用控制在预算内; 4、组织、协调和实施餐饮市场营销活动; 5、妥善处理上、下级之间的关系; 6、销售数据的分析和判断; 7、工作团队建设,尤其是优秀员工的培养,包括员工晋升和职位转换; 8、与公司其他部门保持良好的协作和沟通。 岗位要求: 1、年龄在40岁以下 2、顶级品牌酒店餐厅经理或一线餐管公司店长 3、对于个人的职业发展有长远追求 4、有强的团队领导力、团队建设能力 5、执行力强,贯彻任务落地 6、有较强的抗压能力
  • 前台经理

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    岗位职责 1、确保入住及离店手续的效率性。 2、 确保客人信息与账目的准确性。 3、确保个性化服务以提升客人体验。 4、处理宾客投诉。 5、保证食品安全及信息安全。 6、确保提供给同事们一个没有歧视、骚扰和危险的工作环境。 岗位要求 1、管理类相关专业,大专以上学历; 2、5年以上酒店前台同岗位管理经验; 3、 熟练掌握酒店操作系统和账务处理流程; 4、具有较强的沟通和协调能力,严谨的工作态度和卓越的执行能力。
  • 礼宾司

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:18
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    【岗位职责】 1、管理所负责区域的正常运转。 2、管理岗位员工,安排岗位的工作班次和时间。 3、确保礼宾部交班本上记录的每一件事情都已经落实,记录未完成的工作交给下一个班次。 4、确保所接收的行李和包裹的安全,存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单,确保接待任务顺利完成。 6、管理行李房,确保行李房干净、接收、存放行李及宾客的遗留物品的处理。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、能进行英语日常会话,开展对客服务。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责: 1.在职责范围内跟进相关销售活动的计划、组织及安排等。 2.建立并维护客户信息。完成个人业绩指标,帮助和指导销售经理完成酒店业绩指标,共同达成部门业绩指标。 3.跟进市场调查和预测,熟悉市场动态,并综合分析及时地提出相应的措施和合理的建议。 4.通过保持与市场及国内外客户的联系来进一步提高酒店的知名度。 5.拓展会议团队市场,掌握市场信息。 任职要求: 1.熟知销售系统并具有良好的沟通能力。 2.了解旅游产业和宴会销售。 3.对市场走势具有一定的分析和见解。 4.具有灵活性、创新能力。 5.具有至少2年奢华酒店工作经验优先。 6.必须具有良好的中英文交流及写作能力。 7.办公地点:北京。
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 10:45
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    1、与中厨厨师长一道制定所分管档口的运作流程、操作规范、岗位及人员配置计划。 2、了解酒店餐饮消费的目标市场、当地资源与特色、以及消费客人的反馈意见,与中厨厨 师长一道精心设计所负责档口的出品,带领厨师团队,制作出能为广大消费者赞誉的特 色拳头产品,打造领先当地行业的餐饮品牌与口碑。 3、根据不同季节与时令,寻找各地新鲜食材,不断推出符合消费者口味的当季菜肴。 4、带领厨师团队勇于创新,积极研发新产品,既要探索开发有地方特色的传统菜肴,又要 时刻关注市场变化,向不断涌现的餐饮“新宠”学习,兼容并蓄,推陈出新,持续保持 餐厅的吸引力与竞争力。  5、在厨房档口现场,亲自监督食品制作的每一个环节,严把出品技术质量关,保证出品的 一致性。 6、协助招聘、挑选厨师人员,言传身教,主持档口厨师的专业技术培训、操练、指导、考 核,培养厨房的后备力量,保证厨房运作的良性循环。  7、与中厨厨师长一道研究档口出品组合及定价,从食品采购渠道、食谱、份量、食材价格、 加工烹饪方式等多方面管理食品成本,在保证出品质量的前提下降低食品成本。 8、根据生意预测、库存量,适度申请本档口的食材采购,保证食材新鲜,降低库存量,减 少浪费。  9、协助中厨厨师长进行收货,严格把控收货环节,查验一品一码,确保送货数量、质量符 合采购申请及食品卫生、防疫要求。  10、检查、监督本档口的食品储存、加工、烹饪、保管各个环节,确保符合食品安全、卫生 要求。严禁出现腐烂变质、过期食品,管控食品安全风险。 岗位要求: 1、有上什、砧板同岗位相关经验。
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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 09:47
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    卓越雇主
    卓越雇主
    客房经理岗位职责: 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 09:47
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    卓越雇主
    卓越雇主
    销售总监岗位职责: 1、具备商圈及客源分析能力,制定客户攻打计划及分店营销方案。 2、主持分店大客户协议的开发及管理。 3、开阔分店线下营销渠道,跟踪、开发及量化产出。 4、熟悉OTA运营。 5、分解监督销售指标,进行完成进度追踪,有效组织落地完成销售任务指标。 6、具备良好沟通能力,与客户、同业、异业保持良好沟通交流关系。 销售经理岗位职责 1、具备分店大客户协议的开发及管理能力。 2、对销售进程有效日常管理,定期随访客户。 3、保持与同业及异业良好沟通,收集市场信息及行业动态。 4、完成销售任务指标。 岗位要求: 1、22-42岁,大专以上学历。 2、2年以上酒店销售经理工作经验,热爱酒店行业 3、对本地及广东市场有深度的认知。 4、有较强的语言表达能力,擅长与人互动、沟通。 5、良好的团队合作精神,有一定的抗压能力。
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    发布于 09:47
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    卓越雇主
    卓越雇主
    岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验5年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:19
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    岗位职责 1.负责酒店人力资源部的管理工作。 2.组织完成酒店培训计划,落实酒店员工的培训工作,针对核心员工进行职业规划。 3.建立酒店的招聘管理体系,有效控制员工流动率。 4.制定酒店人力资源规划,并组织实施。 5.负责制定酒店人力资源政策、制度。 6.建立和谐的劳资关系。 7.建立绩效管理与考核体系。 岗位要求 1.大专学历,从事酒店人力资源工作三年以上。 2.熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 工作时间:6天8小时 工作地点:安溪
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-02
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    【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、考察团队成员的训练需求,积极地培训员工, 让员工保持水平一致, 参加培训。 3、控制酒店员工的流失率。 4、作为团队的导师,提高员工水平,促进他们完成所设立的目标。 5、确保员工手册,相关劳动法,HR指南的一致性,如有违反,纪律处分。 6、根据酒店酒店PDR标准,进行1:1的面谈,确保对每个员工的公平,为员工提供继续发展的平台。 7、及时更新员工档案,掌握员工进步、成功和失败的状况,鼓励更正。 8、为部门计划和培训高潜能成员,促进他们提高工作水平。 9、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 10、简单易懂的训练新员工,使其尽快达到胜任工作的最低标准,明白他的目标。 11、对雇用和解雇员工负责, 确定所有的位置都有合适的人选。确保部门成员的水平一致。 12、获得并分析员工意见调查、客人满意度调查和神秘客人调查的结果,与团队分享并跟办需要提高的地方。 13、为顾客提供热情服务,让他们有回家的感觉。 14、核对宾客完整的预定及详细信息,确保付款方式安全有效。 15、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时寄存等。 16、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知宾客关系经理回访客人,确保客人对解决方法满意。 17、维护顾客档案和信息,确保有效的预定。 18、每日问候VIP客人,确保VIP客人的个性化服务待遇。 19、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务。 20、确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 21、按照客人的预定或喜好安排房间,控制房间。 22、确保宾客档案信息及时录入公安报告系统。 23、遵循酒店酒店品牌标准 24、掌握酒店酒店的基本概况 25、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 26、确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部 【岗位要求】 1、保持和供应商的良好关系。 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务。 3、维护酒店设施设备的正常运转。 4、保持工作环境整洁。 5、达到绿色酒店的要求。 6、编辑更新工作标准和程序。
  • 福州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-02
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    岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 总会计师

    7千-8.5千
    龙岩 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:05
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    【岗位职责】 1、管理酒店日常财务管理工作。 2、建立财务管理体系,完善各项财务管理制度。 3、完善内部控制体系,检查财务运行情况。 4、监督检查酒店财务运做和资金收支情况。 5、负责与财政、税务等有关部门保持良好的关系。 6、帮助会计人员解决会计核算中的疑难问题,并向财务总监报告。 7、审核每日现金、银行存款日报表,并在签章后,报送财务总监。 【岗位要求】 1、XXX学历,财经类专业,高级会计师或注册会计师。 2、XXX年以上酒店财务部总会计师以上职位工作经验。 3、能全面承担财务及审计的各项职责,能对经济业务做出及时准确的评估。 4、熟悉酒店行业财务流程, 熟悉国家财务、税务、审计等相关法规政策。
  • 值班工程师

    7千-8.5千
    龙岩 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:05
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    【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-02
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    您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,协助保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 通过对厨房运营和行政管理进行计划、组织、指导和控制协助厨师长管理指定厨房的营运,使之成为成功的独立利润中心,确保客人满意度最大化。You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations.  To assist the Chef de Cuisine in managing his / her assigned kitchen operation as a successful independent profit center, ensuring maximum guest satisfaction, through planning, organizing, directing, and controlling the Kitchen operation and administration. 最少两年酒店或高级餐厅的副厨师长或四年主管厨师的工作经验,最好是国际性豪华酒店品牌;有厨房操作或管理资格证书者更佳;必须全面掌握厨房卫生实践及职业健康与安全标准知识;熟练掌握基本的 MS Office 和 菜品配方维护系统者优先。 Minimum 2 years work experience as Sous Chef or 4 years as Chef de Partie in a hotel or large restaurant with good standards; preferably with experience in luxury international brands. Qualification in Kitchen Production or Management will be an advantage. Comprehensive knowledge of kitchen hygiene practices and occupational health and safety standards will be essential. Basic Computer Skills in MS Office, and Recipe Maintenance System is preferred.
  • 西厨厨师长

    8千-1.1万
    厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    精品酒店 | 1-49 人
    发布于 05-02
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    管理厨房运作:确保所有厨房正常工作,并保证食品按照高标准、高质量出品。监督食品质量:检查厨师的仪容仪表及个人卫生,确保所有采购食品的质量,并经常检查食品的味道、成色、温度及菜肴的份额创新与菜单制定:积极开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。成本控制:建立各种控制体系(如卫生、成本等)确保厨房食品出品质量的同时,也要关注竞争对手的食品、价格及质量。客户关系管理:开展日常运作,管理为客人提供高质量的服务,确保满足客人的需要和合理的要求。产品销售与促销:使用建议性销售技巧销售饭店的产品和服务,促进饭店产品和服务的销售。
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    • 竞争力的薪资
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-02
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    1.确保与本部门,其他部门及管理层有效的沟通达到酒店的运作目标。 2.掌握当天到店及离店的重要宾客,回头宾客,在客人到达之前,做好一切必要的准备工作;编排每日贵宾接待的细节,为宾客送行;。 3.与客人建立良好的关系,征求宾客意见,沟通酒店与宾客间的情感,协助宾客解决疑难事宜,维护酒店的声誉。 4.为客人提供信息服务,处理客人的特别需求; 5.熟悉酒店的计算机系统和它的备份程序。 6.协助前厅部员工处理好日常接待中的各种问题; 7..完成上级领导交办的其他工作。 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上,有良好英文沟通能力。 2.具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 厦门 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    发布于 11:53
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    • Validate of the potential of assigned accounts and create account plans as per the IHG hotels Business Development standard operating procedures 按照洲际酒店业务拓展的标准操作程序认证指定客户的潜力和制造客户计划. • Develop the assigned account portfolio to meet set goals and maximise profitability 发展指定客户的组合来满足设定的目标和实现利润最大化 • Gather information on current and prospective clients / contacts to generate incremental business  收集现有的和潜在的客户/联系人资料以增加收益。 • Maintain effective control of sales expenses有效控制销售费用 • Use both account interaction and publicly available tools to monitor competitors' activities as it relates to both the hotel and the portfolio of accounts and share relevant information with key stakeholders in line with hotel procedures 按照酒店的程序利用与客戸的交流和公开可用的工具观察竞争酒店的活动以及与客户相关的信息,与酒店相关人的分享 • Provide feedback to management on changing market conditions, including competition and market trends  提供反馈给管理层关于市场条件的变化,包括竞争酒店信息和市场的发展趋势 • Involve Director of Sales where appropriate on sales calls and sales meetings 邀请市场销售总监参加适当的销售拜访和销售会议 • Communicate to his/her superior any issues encountered and other relevant information 沟通他/她遇到任何问题和其他有关信息 • Attend and participate in and where appropriate, organise training sessions, daily briefings and other meetings as required  参加及参与组织培训会议,每日例会和相应的会议 • Where applicable, supervise, manage and train Business Development Executives and Business Development Coordinators in carrying out their responsibilities • 监督并培训业务拓展主任和业务拓展协调员他们相应的职责 • Where applicable, act as escalation point for client and members of the Business Development Team when issues are not solved at a proper level 在团队中扮演升级者当客户端和业务开发团队的成员解决问题不适当时。 • Network within one’s portfolio of accounts to build relationships with key decision makers and other relevant staff  与公司关键决策者及其他相关人员的建立良好关系 • Conduct client meetings as well as planning and coordinating site introduction tours and inspections  规范管理客户会议计划,及协调酒店参观 • Handle and manage clients’ queries or issues  处理和管理客户的疑问或问题 • Be proactive and responsible for the follow up of new sales leads to enhance guest experience 主动负责跟进新的销售生意以提高客人体验 • Develop and maintain contact with business generators (MICE Planners; travel agents; etc.) 开发和维护生意的主要者(会议组织者,旅行社等) • Ensure accurate and timely updating of an accurate record of all relevant activities in the provided Sales System (i.e. Delphi; Opera; etc.) for future reference and control purposes 确保准确和及时更新准确记录客户所有相关的活动并备注于提供的销售系统(例如Delphi; Opera;等等)以备将来备察及控制 • Update Account and Contact profiles, attach Account plans, ensure ‘live’ information for action 及时更新客户信息和联系资料,附上客户计划,确保行动“活”信息 • Develop awareness and reputation of the hotel and the brand in the local community. 在本地市场开发意识和酒店的声誉和品牌 任职要求 egree or Diploma in Marketing, Business or Hospitality Management desired, and 2 – 4 years of relevant Sales experience in Hospitality or a related service industry. 市场营销、商业或酒店管理大专或本科文凭,2 - 4年相关酒店或相关服务行业的销售经验。 Expected to possess the following skills 将具备以下技能: • In-depth knowledge of sales principles and techniques 深入了解销售的原则和技巧 • Effective communication and negotiation skills 有效的沟通和谈判技巧 • Strong knowledge of hotel products, rates and marketing programmes 强大的酒店产品知识,利率和市场营销计划 • Excellent PC skills (including MS Office) 出色的电脑技能(包括办公软件) • Ability to develop strong relationships with customers and other stakeholders 与客户和其他利益相关者建立良好的人际关系的能力 • Knowledge and experience of Sales Systems (i.e. Delphi; Opera; etc.) is advantageous 优先考虑会使用Delphi and opera
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    发布于 15:18
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    【岗位职责】 1、制定并完善酒店各项培训管理制度。 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3、负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4、负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6、协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7、编辑最新酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验3年以上。 2、具有良好的沟通能力和协调能力。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3、能按照酒店经营发展对人才的需要,制订酒店总体培训规划和实施计划。 4、具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。
  • 花艺师

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    发布于 14:40
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    岗位职责 1、上午上班后接收订购的鲜花,认真验收并在送货单上签字。 2、对采购到的鲜花进行保鲜。 3、每日巡检,根据用花标准更换楼层、餐厅、总台、大堂等处的插花。 4、每日进行巡检,做好公共区域绿色植物的修剪、施肥、除尘等养护工作。 5、负责酒店重大活动期间的鲜花、绿色植物的设计及装饰布置工作。 6、根据用花情况和具体客情填写次日鲜花使用单,并将其送至采购部以便购买。 7、尽量回收利用撤换下来的插花,以减少成本。 8、做好花房以及有关工作区域的卫生保洁工作。 岗位要求 1、大专以上学历或同等文化程度。 2、精通各类绿色植物的养护和各类插花的制作。 3、工作负责、细致,肯钻研技术,具有吃苦耐劳的精神。
  • 泉州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    【岗位职责】 1、代表总经理主持酒店夜间的经营管理活动,对酒店总经理负责,并报告工作。 2、负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系,处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 3、代表总经理接待和迎送夜间到离店的重要宾客,检查有关部门做好服务工作。 4、负责酒店夜间的质量管理工作。 5、编写“夜间工作日记”,记录当天工作的重要情况,发现的问题及处理的意见和结果,及时递交总经理阅示。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3、熟悉各种应急预案的内容和程序,了解接待礼仪、礼节。 4、熟悉外事纪律,了解旅游法规,懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 5、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力,能处理宾客投诉和突发事件。 6、会撰写本职范围内的应用文,语言清晰。 7、能用一种外语与宾客流利交流。
  • 厦门 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:53
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    【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 人事经理

    7千-8千
    泉州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 15:18
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    【岗位职责】 1、协助人力资源部总监,进行酒店工作分析、定岗定员定编和组织机构的设计工作。 2、负责酒店所需各类人才的搜集、贮备、招聘和选拔工作。 3、办理新员工入职录用的各种手续。 4、办理员工劳动合同的签订、续订、中止、终止等事宜。 5、收集各部门的人事变动申报,报上级审批。 6、办理员工的离辞职手续,处理人事纠纷。 7、制作年度劳动人事报表,处理劳动部门年检工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例;掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4、具有良好的沟通能力和协调能力。 5、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 6、能熟练操作计算机。 7、有筹备工作经历优先。
  • 泉州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 14:40
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    岗位职责 1. 负责厨房菜品的装盘方式与摆盘设计。 2. 负责新菜品的视觉与文化设计。 3. 将成本控制在预算或合理范围内,有效减少支出。 4. 时刻注重食品安全意识的提升,确保食品安全。 5. 执行厨房领导下达的各项工作任务和工作指示。 岗位要求 1、中专学历,或相关技校毕业。 2、具备相应的厨房管理从业经验3年以上。 3、沟通协调能力强,具备良好的团队素质。
  • 首席礼宾

    6千-8千
    泉州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 14:40
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    岗位职责 1、主持每日班前会,布置当班需特别注意的事项。 2、班前检查迎宾员、行李员的仪容仪表及各类用具的准备。 3、检查行李员在楼层服务时的工作状况,保证客人得到满意的服务,并且督促行李员的服务水准达到酒店规定的要求。 4、与前台接待、团队联络及时联系,保证散客及团队客人的行李运送及时、准确。 5、检查行李标签等用品是否准备充足。 6、检查所有寄存行李是否均有行李牌并且已经登记。 7、按宴会预订提供的信息,调整大厅告示牌上的信息。 8、检查工作区域环境卫生情况,分派员工值日。 9、做好培训计划,定期培训本班组实习生。 10、接受呼唤找人服务。 11、记录行李员对客服务的内容,建立完整的档案。 12、完成上级交给的其他任务。 岗位要求 1、大专及以上学历。 2、具备相应的前厅管理从业经验2年以上。 3、沟通协调能力强,具备良好的团队素质。
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