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  • 上海-普陀区 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 04-30
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    1. 根据尊茂酒店集团化管理标准,全面负责酒店的经营管理工作。 2. 带领酒店管理团队实现酒店的经营业绩最大化。 3. 建立合理的组织机构,打造高效专业团队。关爱和激励员工,培养和发展人才。 4. 按照尊茂酒店集团品牌标准,确保酒店服务与产品达到标准,并带领酒店管理团队创新管理、创新产品、创新服务。 5. 负责酒店安全管理工作,确保全年无重大安全生产和人员伤亡事故。 6. 维护酒店与社会各界的公共关系,树立酒店良好的品牌形象。
  • 行政总厨

    3万-5万
    上海-徐汇区 | 3年以上 | 学历不限

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    发布于 04-30
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    【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督厨房的出品。 2、负责处理厨房的运作及行政事务。 3、开展新菜肴的试菜和开发工作。 4、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 5、监督所有供应食品的质量与数量。 6、经常检查厨房设备,做好维护工作。 7、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 8、与本各部门建立良好的联系。 9、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 10、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 【岗位要求】 1、身体健康.精力充沛 2、此岗位要求西餐餐饮背景 3、酒店行政总厨工作经验丰富者优先考虑 4、了解和熟悉食品材料,对成本控制管理.食品安全.食品营养学.厨房的设备知识拥有相当的基础 5、熟悉餐饮服务知识.卫生与安全知识.良好的服务和团队意识.团队领导能力 6、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限

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    发布于 04-30
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    五官端正; 正直、诚实、勤劳、热情; 良好的沟通能力;具有国际性酒店同岗位工作经验。
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    发布于 04-29
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    Department 部门:Human Resources人力资源部 Reporting Line 汇报对象: Director of Human Resources  人力资源部总监 Job Summary工作概述: This position is responsibility for planning, organizing, leading and supervising Learning & Development within JJIH at strategic level. 此职位是全面负责在战略层面的计划、组织、领导以及督导锦江国际酒店管理公司的人才与发展工作。 Key Responsibilities主要职责: **Strategic Planning策略规划 • Develop L&D budget & Calendar per annual operating plan 根据年度运营计划制定学习与发展的年度预算及培训日历 • Contribute to the development of the L&D strategy and to the implementation and execution of the L&D development programs 开发学习与发展的策略以及相关项目的落地与执行 • Identify L&D solutions as per business needs and encourage creation & innovation 根据业务需求识别学习与发展的解决方案并鼓励创新 • Strategize the implementation, operation, and execution of company-wide Culture initiatives. 对公司范围内的文化实施、运作和执行进行战略策划 • Identify and develop tools, programs, and strategies to build a talent pipeline essential to the growth of the company 识别并制定工具、项目、策略去搭建人才管道以确保公司的成长 **Business Acumen 商业敏锐度 • Provide learning and development strategies linked to the operational needs and requirements 提供与运营需求紧密联系的学习与发展策略 • Build and maintain effective relationships with management teams (corporate office and hotel operations) in order to understand their specific learning and development needs 建立及有效维护与管理团队的关系(总部及酒店)以便更好地了解他们的学习与发展需求 • Develop and manage performance indicators including evaluation indicators, to ensure that all training programs achieve customer satisfaction and take appropriate action where standards are not met 制定及管理绩效指标(包含评估指标)以确保所有的培训项目达到客户满意并对不达标准的地方采取有效措施 • Regular review on annual budget 定期审核年度预算 **Project Management 项目管理 • Assisted in the rollout of all group & company strategic projects 协助所有集团与公司战略型项目的开展 • Lead the implementation of assigned group project within JJIH 领导集团项目在锦江国际酒店管理公司的落地执行 • Manage E-Learning Project 管理在线学习平台 **Leadership 领导力 • Assisted in developing a hotel training team involving certified trainers / training managers and ensured that they can deliver corporate mandatory programs 协助发展酒店培训团队以确保能够开展集团必修课程 • Develop and deliver leadership training to managers up to the executive level 为经理级以上的员工开发并开展领导力的课程
  • 上海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 04-30
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    酒店总工程师一职必须负责保证酒店建筑以及其所有设备的有效运行、辅助维护和修理服务以及保护业主的资产。酒店结构方面、地坪以及室外设施的维护也属于其工作范围。 教育背景: 取得电气或机械方面的证书,经过完整的培训,具有工程师任职资格,毕业于高等技术学校或高等院校。 工作经验: 至少5-10年,4或5星级酒店 副总工程师以上职位工作经验。 工作技能/知识: 1. 精通5星级酒店机械,电力,土建和相关设备的运转原理。 2. 在酒店工程设备方面具有广泛丰富的知识。 3. 掌握最新工程领域设备的趋势和应用。 4. 掌握预算和基础财务方面的知识。 5. 良好的语言沟通技能。 6. 有能力管理和激励员工。
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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 04-30
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    【岗位职责】 - 负责规划酒店项目的市场发展策略,把握项目在行业中的发展方向,完成项目在行业中的市场定位,及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善; - 通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标,对营销预期目标及实际效果负责; - 负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源,建立有效的媒介传播手段等; - 负责团队的建设与管理,全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划; 【岗位要求】 - 市场营销或相关专业大专以上学历,酒店管理、市场营销等相关专业优先; - 工作经验及年限:至少2年以上市场销售部负责人工作经验; - 有战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训能力; - 对市场营销工作有深刻认知,有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 - 高度的工作热情,良好的团队合作精神,有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力
  • 上海 | 5年以上 | 本科

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-29
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    工作概述: -协助高级运营总监负责管理本部和锦江丽笙酒店的日常运营活动,内容包括监督指导成员酒店产品和服务质量等事宜,确保锦江丽笙酒店的品质。根据管理公司的组织结构、政策程序及整体目标,在高级运营总监的指导下积极引导,并与高级工程及安全经理配合,监督和完善安全生产策略的制定和开发,提升所有自有及委托管理酒店管理及盈利水平。 -该职位须有丰富的酒店营运方面的从业经验,并协助高级运营总监负责公司的质量管理体系发展及酒店运营质量审计的贯彻落实,重点关注锦江丽笙酒店整体产品及服务质量的维护和提升。 主要职责: **建立和完善运营制度与标准: -根据公司品牌管理的定位,制定、调整和完善运营制度与标准,为酒店日常运营提供良好的制度支撑。包括但不限于锦江丽笙酒店SOP、P&P、品牌检查标准等。 -制定相应的政策及规定,监督检查,确保各项政策及标准的落实。 **督管酒店提升运营质量: -通过定期视察、差旅、召集会议或电话会议等多种形式,与旗下成员酒店团队沟通,了解、监督、指导酒店日常运营工作,并积极与运营部团队分享最新信息。 -关注成员酒店社交媒体评论与分数,推进整改落实,确保酒店产品及服务质量不断提升。 任职条件: -获得业内认可的酒店或相关管理学历或证书。 -至少5年酒店管理及运营经验,包括至少3年的国际品牌酒店营运部门工作经验。 -须拥有丰富的行业经验、酒店运营优异业绩。 -必须具备全局观、大局观,以及出色的战略、方针及政策理解力和执行力,能够有效领会、分解并着力推进公司各项决议决策。 -必须有丰富的酒店餐饮、前厅、客房、销售、财务、人事及安全等方面的运营经验。 -能够用中英双语有效交流。. -精通计算机操作,并需要频繁出差。 -具有良好的沟通能力和人际交往能力,并有出色的文化适应能力和灵活性,能够合理处理冲突,有效应变。
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    发布于 04-30
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    1、结合尊茂集团战略发展需求,完成个人年度市场拓展计划,达成公司年度拓展目标; 2、项目开发信息的挖掘和收集,对潜在酒店项目进行市调、考察,根据项目情况对项目可行性进行分析及投资测算,编写方案; 3、相关项目的合作谈判、签约, 负责与潜在加盟商、业主方等进行沟通与谈判; 4、协调新项目筹建的开发资源的落实,以及客户关系维护等后期协助工作; 5、负责项目对内对外沟通协调工作,协调好公司内部团队、加盟商、外部业主等各方面关系; 6、对开发拓展工作进行有效管理,确保各项工作及时、准确并有效地完成; 8、完成集团公司交办的其他事务及上级布置的各项任务。
  • 上海-普陀区 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    1. 根据尊茂酒店集团化管理标准,全面负责酒店的经营管理工作。 2. 带领酒店管理团队实现酒店的经营业绩最大化。 3. 建立合理的组织机构,打造高效专业团队。关爱和激励员工,培养和发展人才。 4. 按照尊茂酒店集团品牌标准,确保酒店服务与产品达到标准,并带领酒店管理团队创新管理、创新产品、创新服务。 5. 负责酒店安全管理工作,确保全年无重大安全生产和人员伤亡事故。 6. 维护酒店与社会各界的公共关系,树立酒店良好的品牌形象。
  • 上海-普陀区 | 经验不限 | 学历不限

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    分析集团整体的和各酒店的培训需求,针对需求制定策略,编写集团培训计划。 分析酒店业务与流程及卓越运营管理对人才能力需求,聚焦核心能力,设计相应的人才发展计划、方法与培训材料工具等,战略性地促进人才成长适应酒店业务发展变化的需求。   通过研讨会、培训课、网络培训等多种渠道有效执行培训计划。 编写完善品牌服务课程,在集团内进行推广。  开展各类宣传,弘扬企业文化。 监督每个酒店培训业务计划的进展,确保实现培训目标。 指导各酒店培训经理设计、制定和执行能夠符合具体的成员酒店要求的培训计划,确保培训课程方案的制定,以及培训的有效性。 健全集团的培训统计数据库。 与能够协助提供高级或专业培训的专业人士取得联系。 编制月度培训报告。 更新培训资源和资料供应商的信息和记录。 编制和管理培训预算。 运用集团学习与发展线上线下平台的优势,提升酒店人才培训效果。
  • 上海-普陀区 | 10年以上 | 本科 | 食宿面议

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 04-30
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    1. 集团及酒店核心系统日常管理,定期升级等事宜,保持与市场最新技术同步。 2. 所有筹开酒店的信息技术推进工作,确保项目的及时跟进以及集团信息技术标准的有效落地。 3. 所有管理酒店的信息技术运营工作,确保酒店系统的信息安全以及集团信息技术标准的有效执行。 4. 负责集团数字化转型项目的有效落地,严格把关项目进度和数字化产品质量。 5. 负责集团的整体信息安全工作,配合上级单位做好相关任务。 6. 做好IT团队建设工作,定期对IT团队人员进行培训及技能提升。 7. 对于业务部门提出的新的系统需求,可积极响应和适时提供解决方案。 8. 保持与集团内部/外部服务商/供应商的良好沟通,与供应商建立良好的合作关系。 9. 严格执行公司关于意识形态工作相关规定。
  • 总经理

    2万-3万
    上海 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 04-29
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    【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、 本科以上学历,相关管理专业。 2、 从事星级酒店工作8年以上,具有5年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 上海 | 10年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 04-29
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    1、全面负责所管理酒店的经营管理工作; 2、整合资源,深入酒店各项经营管理,搭建酒店内各类标准化流程; 3、负责运营期间的市场开发和客户维护,确保酒店的平均房价,出租率等达到公司的预期目标; 4、根据季节性变化和酒店周边市场环境,制定确实有效的经营策略并执行; 5、严审查酒店各项成本费用支出,并督导酒店节能工作,确保酒店的运营成本和费用得到合理控制达到预期的考察指标; 6、积极收集竞争对手信息、行业动态信息,并沉淀建议,分享; 7、完成上级安排的其他工作任务。 岗位要求: 1、市场营销、酒店管理等相关专业 2、具有连锁行业开发或拓展等相关行业工作经验 3、优秀的人际沟通能力及协诉谈判能力,较强的逻辑分析能力,良好的数据统计分析能力,良好的职业素养; 4、有强烈的事业心和责任感; 5、能够适应出差的工作需要
  • 上海-浦东新区 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    岗位职责: 1.执行市场推广策略来增长酒店收益来源,提高酒店知名度; 2.制定并执行酒店的所有活动,公共和媒体关系,忠诚度和渠道营销以及其他市场推广活动的全年计划; 3.发展良好的媒体关系,策划新闻发布会以及其他公关活动。代表酒店与媒体沟通,以促进良好的公关形象,提高酒店知名度和抵消负面影响。 4.根据品牌标准,设计并制作酒店和市场推广的宣传印刷品; 5.管理酒店内容管理系统,更新文字和图像,优化内容质量并最好地呈现品牌标准; 6.管理酒店图像数据库包括官方酒店照片、活动照片和员工照片等,用于酒店推广。 任职要求: 1.市场营销、媒体或相关专业毕业优先; 2.至少5年以上的市场传讯管理工作经验,有奢华酒店同等职位以及社会新闻媒体工作经验者优先; 3.拥有较强的观察和应变能力、优秀的人际交往和协调能力、较强的社会活动能力。
  • 上海-浦东新区 | 10年以上 | 大专

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    • 工会福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    岗位职责 负责带领餐饮团队为客人提供高效高质量的餐饮服务,包括餐厅、宴会、会议、送餐、大堂吧、酒吧等。 1. 分析餐饮市场,制定促销计划和长、短期经营预算,确保营业收入预算完成; 2. 主持建立并完善各项规章制度、服务程序及标准,并指挥实施; 3. 建立积极向上的服务团队,做好员工的筛选、培训和培养工作; 4. 控制酒水和饮品的标准、规格,正确掌握毛利率,抓好成本核算。加强物品的管理,降低费用,增加盈利; 5. 组织经营活动分析,研究当月经营情况和预算情况,提出改进措施并推进实施; 6. 全面控制并监督餐饮服务质量的管理; 7. 根据市场需求,定期与行政总厨沟通菜单及菜品质量,打造特色系列; 8. 了解当日的重要宴请以及来宾的有关情况和特殊要求,指导检查餐饮的准备工作; 9. 抓好设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态得到合理利用,加强日常管理,防止事故发生; 10. 做好上级交办的其他工作。 任职要求 1. 大专及以上学历; 2. 具有10年以上高星级酒店工作经验,5年以上酒店餐饮部管理工作经验; 3. 熟悉烹饪、酒水、菜单、成本核算、预算控制、市场调研、制定价格等专业知识和餐饮服务接待礼仪; 4. 了解市场营销、服务心理学,以及食品营养卫生知识和国内外各地区民族的风俗习惯和口味特点; 5. 坚持以客户为导向,参与市场竞争,扩大营收、提高质量、创新品种、控制成本、增创效益; 6. 具有良好的团队领导力、协作能力,优秀的交流沟通能力。
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    发布于 04-29
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    • 投递简历
    工作职责: 1、负责希尔顿欢朋酒店的前期筹备及后期运营管理工作; 2、指导销售,参与制定酒店销售预算,拟定酒店营销计划; 3、对于酒店的发展和营业额的提高提出可行性操作的建议,以最大的可能提高酒店赢利; 4、具有良好沟通,协调能力及服务意识; 5、熟悉中端及以上酒店运营管理,具有战略制定与实施能力,以及敏锐的市场感知及客户开发能力; 6、建立符合欢朋的团队,有效的传播欢朋精神。 任职资格: 1、32-42岁,男女不限; 2、3年中端及以上酒店总经理管理经验或3年以上高星级总监管理经验; 3、既往酒店RevPAR≥300,携程点评≥4.8优先; 4、工作稳定,业绩优良,有过国际品牌酒店经验者优先; 5、可接受全国派遣。
  • 上海 | 经验不限 | 本科

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-29
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作,制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 【岗位要求】 1、本科以上学历,有国际品牌酒店相同岗位工作经验2年以上。 2、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4、具备熟练的英语听说读写能力。 5、具备酒店筹开工作经验。 6、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
  • 上海 | 5年以上 | 本科 | 提供吃

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    • 年底双薪
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    【岗位职责】 1.尽己之能完成酒店客房销售目标。 2.卓越的领导能力,善于管理并激励员工,监督本部门,确保及时有效完成每日工作。 3.熟知销售系统,协助市场销售总监督导销售经理,销售主任及协调员,以保证他们完成酒店交于的目标。 4.良好的沟通能力,通过保持与市场及国内外客户的联系来进一步提高酒店的知名度。 5.了解旅游产业对市场走势具有一定的分析和见解妥善处理及回复客人需求。 6.分配销售市场、划分客户类型。通过对酒店销售人员的培训、引导,提升住房率,给酒店带来收益。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格、高度的自信心,工作的热情和主动权。 4、擅长交际,具备客房销售及管理的相关经验,酒店专业或相关经验的优先。
  • 餐饮总监

    1.8万-2.2万
    上海-闵行区 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    岗位职责: 1. 制定与餐饮相关的制度和标准。 2. 建立标准的餐饮销售,趋势和目录。 3. 负责实现营业收入指标和利润指标。 4. 确保优质食品和服务使客人满意。 5. 确保所有员工接受培训,态度正确,友好和遵守纪律。 6. 指定餐饮促销活动,使营业收益最大化。 7. 分析市场趋势,及时调整策略,程序和客户涵盖范围以实现计划目标。 岗位要求: 1. 至少10年以上餐饮服务和酒水工作经验,有国际品牌酒店同等职位工作经验。 2. 熟悉餐厅营运管理,具有丰富的食品及酒水知识。 3. 具有较强交际能力和营销能力。 4. 具有较强领导力、组织协调能力和突发事件解决能力。 5. 逻辑思维清晰,语言表达能力强,始终保持专业形象。 6. 通晓中、西餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等。
  • 上海-浦东新区 | 5年以上 | 大专

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    • 计件多得
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
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    1.在预算内达成营收目标和员工销售目标,使利润率最大化。参与制定部门年度预算、酒店营销计划、经营计划以及财务计划。 2.创建并执行销售计划,推动客房入住率显著上升,增加平均房价,提升业务量,提升餐饮和会议销售。 3.负责每月报表和销售预测,分析当前和潜在的营销趋势,规划各种活动增加营收与市场份额,并监督员工工作绩效,确保业绩超出原先制定的营收计划。 4.处理员工日常事务,计划并分配工作,为每个员工设定工作绩效目标。为员工提供指导并给予定期反馈,解决各种员工问题,提高员工绩效,并对员工优良的工作予以认可。  5.对负责开发新客户,维护现有客户并执行各项销售策略的整个销售团队进行培训,确保员工获得适当的培训。  6.同主要客户和外部相关人员建立联系并保持联络,借此增加团体及会议业务量,包括客房销售、餐饮销售和宴会服务等。   7.与酒店其它部门协调共同完成销售部门同客户达成的协议中要求的各项服务内容。 8.及时发现影响营销活动效果和酒店整体销售的各种问题,与相关部门协作共同解决。 9.提升酒店与品牌在本地的知名度。
  • 上海-浦东新区 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-30
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    岗位职责 1.协助市场销售总监制定年度收益计划,销售预算和预算预测。 2.制定并执行行动计划以确保达到年度收益计划的目标。 3.分析当前及潜在市场/市场趋势,协调所有销售行为,通过增加生意和提高住房率来保持收益的增长。 4.制定月度销售报告和预测。 岗位要求 1.大专以上学历,8年以上同岗位工作经验。 2.行为举止端正大方,仪容仪表符合酒店行业要求。 3.应聘者需具备以下领导素能:行动力、决策能力、变更管理、适应能力、沟通能力、解决问题能力时间和任务管理能力。
  • 上海 | 3年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    1,全面把控酒类销售商业运营目标及计划,有效制订营运方针、策略以及阶段性营运计划及目标,并跟踪落实。 2,熟悉酒类销售商业运作流程,能够及时、准确评估及分析酒品市场业务情况,制定并执行有效的运营策略。 3,具备良好的沟通能力、团队合作精神和创新能力,能够领导并激励团队实现业务目标。 具备一定的数据分析能力,能够根据后台数据调整运营策略。
  • 总工程师

    1.3万-1.8万
    上海-青浦区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    岗位职责 组织和管理工程部,确保有效的工作控制和保持高效率,用各种办法提高效率和降低费用。定期检查人员编制,保持适当的编制以便所有员工在工作时间内满负荷工作,同时平衡员工的加班和相应的使用外部承包商。 指导和监督实施有效的重大问题报告制度以及日常的维保工作,确保建筑物、设施和周边环境一直处在非常好的状态。在适当的时间安排对机械、电气和装饰维保,使它们处于良好的工作状态。 确保每个设备有完整的计划维保时间,包括其他部门如洗衣房,厨房,游泳池等。还包括电梯、制冷机、锅炉、冷却塔、风柜和风扇、泵、自控系统等。把这些维保计划综合为完整的维保计划。 确保设备的所有部件安全有效的运行。如有可能,密切关注维保的效果。确保维修和试运转的记录。 负责工程部的预算和财务计划。必须知道酒店的财务目标。在不影响客人舒适度和安全的情况下实施节能。 协调和监督所有承包商的工作确保按合同内规定的内容全部完成。确保外来承包商和内部员工按照公司、当地的健康和安全要求来完成工作。 准备设备和机房所需的备品和备件,确保充足的库存。组织和检查工程部的仓库,实施有效的库存管理。 协助评估酒店长期设施需求,包括检修计划或置换工作等。和副总裁一起给总经理相应的建议并起草5年的大宗费用计划。负责推广使用先进的技术并建议酒店管理层技术工作对酒店潜在的影响。 研究和布置健康和安全,能源控制和管理的措施的实施。 保持更新的各种检查证件的记录。 完成并提供日常报表,确保有效的记录档案。 保持与消防部门,供电部门,供水部门,城管等联系, 岗位要求 具备有关水处理,机械,制冷机,通风,空调,弱电,音响,电视,灯光,电梯,锅炉,泵等方面的知识。 能够对酒店的设施设备进行维保,包括空调,通风,冷库,电力安装,灯光系统,泵,锅炉,洗衣房,厨房,电梯,消防、扶梯,音响系统,电视系统等。 了解掌握政府的要求和技术标准。 能够执行酒店服务的要求。 有节能方面的知识。 能够对工程部的员工进行培训。 应至少具有十年酒店的工作经验或其他有关的工程领域。
  • 西厨厨师长

    1.5万-1.8万
    上海-浦东新区 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    【岗位职责】 1、全面负责ADD全日餐厅、ST.KE特色西餐厅的高效率顺利运转。控制、监测并领导整个厨房的运作。同时也要负责员工岗位培训。 2、负责监督所有厨房准备中食品的质量、要不断的检查食品的味道、温度和外观。保证所有出品一致,严格按照标准食谱卡制作菜品。 3、检查西厨员工的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量,按照存货控制程序处理和储存存货。 5、了解并熟知所有食品准备的标准和程序。 6、不断发展新菜肴,确保杰出完成特殊任务或特殊活动节日。 7、明确、细致的分配所有员工的工作并监督其工作效率。 8、负责本部门员工面试、表现评估。 9、同时也要同各餐厅经理共同协助有关客人意见的反馈。 【岗位要求】 1、具有非常积极和正确的态度对待工作,具有良好的传达能力、培训技巧及领导技能。 2、需有国际酒店品牌同岗位工作经验或西厨副厨师长工作经验2年以上。 3、接受过专业技术培训,具备行政管理经验,熟悉西式烹调。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识,具有发展新菜和为产品制定高效率、高标准的能力。 5、身体健康,精力充沛。
  • 销售副总监

    1.4万-1.8万
    上海-浦东新区 | 2年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    岗位职责 协助销售总监分析市场机会,制定符合实际的目标,制定有效的销售策略和方案,使酒店收入最大化。 1. 协助年度营业收入计划的执行; 2. 制定有效的销售策略及活动计划,实现酒店的营销目标; 3. 根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额; 4. 及时了解竞争对手的产品、价格市场计划,以便于主动对市场情况作出回应; 5. 监督、指导销售团队的工作落实情况,使团队销售潜力发挥到最大; 6. 执行市场调查任务,及时向上级汇报市场信息; 7. 做好酒店各类大型活动和重要客户、团队会议的组织接待工作,广泛听取客户意见,处理客户重大投诉; 8. 完成上级交办的其他工作。 任职要求 1. 大专及以上学历; 2. 有两年以上高星级同等岗位工作经历; 3. 具备优秀的销售技能和技巧; 4. 具备准确理解市场并具备应对市场竞争的能力; 5. 具备独立工作和承受压力的能力。
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