1、协助财务部经理编制酒店各项财务报表，以及财务预算和短期预测，处理财务部财会业务； 2、严格执行国家财经法规和财务管理制度，核查原始凭证（单据）是否完整、准确；将单据分类整理，做好有关帐务处理，提供有关资料和数据； 3、根据会计制度规定，设置会计科目、编制记账凭证； 4、负责固定资产的会计明细核算工作，建立固定资产辅助明细帐，及时办理记帐登记手续； 5、及时核算原材料成本率，如发现指标波动幅度较大，上报财务部经理及相关负责人； 6、及时完成成本项目的凭证编制和记账工作，并按月将有关科目与总账核对； 7、酒店所有现金收入的清点、送存、日常报销；管理酒店所有银行存款以及各种方式的银行收付款业务，银行日记帐的核对； 8、对酒店各项收入进行稽核、堵塞漏洞，确保营业收入金额如数上缴； 9、按照国家财会法规、酒店财会制度的有关规定，认真办理提取和保管现金，完成收付手续和银行结算业务； 10、根据审核无误的手续，办理银行存款、取款和转帐结算业务；及时根据银行存款对收单，在月末作出相应调整，做到与银行对帐单相符； 11、核对现金和银行日记帐，做到日清月结，保证帐证相符、帐款相符、帐帐相符，发现差错及时查清更正。

岗位描述： 1、熟悉市场营销管理知识、管理手段与模式；具有丰富的营销实战经验； 2、具有敏锐的市场洞察力，准确把握市场发展趋势，具有对市场销售情况的分析和评估能力；具备优秀的营销策划、营销管理和销售模式设计能力； 3、通晓日常商务礼仪，有很强的商务谈判能力； 4、掌握目标、预算、计划管理发放和工具； 5、善于组织、培训并管理高效团队； 6、具有良好的文案处理能力和口头表达能力； 7、熟悉公司业务范围及义务运作模式、流程；熟悉合同法及相关法规； 8、熟悉操作办公软件。 任职资格 1、男女不限，年龄30-45周岁之间，身体健康，形象好、气质佳。 2、大专以上学历； 3、酒店同岗位3年以上工作经验； 4、熟悉酒店销售流程，具备策划营销活动能力，维护好旅行社、政府和协议单位的合作关系； 5、踏实肯干，工作细心，坚持原则。

岗位描述： 1、负责餐厅日常管理工作，并和厨房保持亲密联络，确保餐厅服务质量，直接对餐厅经理负责； 2、出席每天业务会，汇报本餐厅工作，传达会议精神； 3、检验工作； 4、主持每日餐前会，安排当日服务工作； 5、从厨房了解当日出菜情况，部署关键推销菜式； 6、妥善处理客人投诉和质询； 7、做好职员考勤工作、评定工作； 8、做好餐厅财产管理工作； 9、负责职员培训工作。 任职资格： 1、性格开朗,思维敏捷，工作热情,热爱本职工作,熟悉本部门的各项工作程序； 2、品貌端正，口齿清楚，男身高1.7米以上；女身高1.6米以上； 3、大专及以上学历，英语流利； 2年以上同岗位工作经验 ，年龄25-35岁，女性优先。

岗位描述： 1、帮忙房务总监做好部门的日常工作，每日检查清洁房间派工情况是否合理，有无遗漏重复派工等现象； 2、负责当日的分房、查房、更改房态等工作，每日抽查房间卫生，发觉问题现场解决； 3、负责每日不定期巡察检查酒店公共区域和布草房卫生，发觉问题适时通知整改； 4、每日跟进维护和修理房的维护和修理进度并汇报； 5、帮忙房务总监做好VIP客人和紧要团队的接待工作； 6、负责布草房的日常工作，认真做好布草、制服的换洗，客用品发放、领用和保管工作； 7、处理客人投诉，做好客人的安置工作，同时通知房务总监到现场进行处理； 8、全面做好部门各班组月度考勤汇总及相关附件； 9、做好部门员工每周培训计划，认真做好部门新员工操作流程和服务规范的培训； 10、做好部门各区域资产保管工作和日常盘点工作。 任职资格： 1、性格开朗，善于建立良好的人际关系，有凝聚力，工作认真，一丝不苟，有强烈的敬业精神，处理问题果断； 2、懂电脑操作，了解掌握客房各岗位的工作程序及服务流程。熟悉各种石材、地毯等设施保养，掌握器材的使用、保养及管理； 3、两年以上酒店管理和实际操作经验； 4、男女不限，身体健康，形象好、气质佳，年龄在25岁-40周岁； 大专及以上学历，普通话流利，，语言表达能力强。

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently、 高效认知和掌握销售线索 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities、 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Creative contribution to product and sales development、 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews、 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 Monitors and reports on market and competition within own market segment、 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 Prepares and updates customer management reports and ensures all necessary follow up work is carried out on time、 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility、 积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度 Participates in planning and realizati 岗位要求 1、 具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任 2、 掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 2、 掌握应用销售及前台的电脑系统 3、 了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 3、 能够掌握和理解市场和竞争 4、 必须具备良好的中，英文读写能 良好的人际交往和沟通技巧 5、 独立工作和团队工作的能力 6、 4年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少2年的销售经理经历

岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

岗位职责 1、监督考核有关部门的财务收支、资金使用和财产管理等计划的执行情况及其效果，保护酒店财产，维护财经纪律； 2、领导财务部的全体人员认真落实岗位责任制，建立良好的财务工作秩序， 3、分析检查公司财务收支和预算的执行情况； 4、控制酒店物品的采购、收货、库存、发放等工作，建立健全的必要的规章制度，确保所有进货价廉物美、库存适量和物尽其用。   岗位要求 1、大专学历，具有3年以上五星级星级酒店财务工作优先 。 2、具有中级会计师以上职称，熟悉酒店帐务税务流程 3、能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规。 4、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感，为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。  

【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算，收入 【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 2年相关的工作经验，3年主管级经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干，和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。

岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责 1、更新改造计划且督促执行，保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店最大限度的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单，对完工的项目组织人员进行评估和验收。 岗位要求 1、中专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。

岗位职责 全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工，并执行统一的品牌标准。 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。 对各种活动的更改、取消做出及时反应。 向活动主办方负责人介绍自己。 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 确保活动后账单的准确性并交由客人签字。 对新入职员工和老员工进行培训。 对员工进行季度评估和进行相关奖惩。 在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。 及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。 协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。 对有可能举行的活动随时保持关注。 运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。 通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。 按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。 随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 分析和解释财务差异并制定相关预案。 按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 及时向员工传达酒店重要信息，并随时关注酒店经营策略。 为自己及部门设立目标，具有主人翁意识。 在食品、饮料、纸张、能源、水等各方面节约开支（尽可能的回收再利用） 每月向餐饮部总监提交本部门损益报告。 运用切实可行、可衡量的方法不断加强节约各项成本、支出及用工的开支。< 岗位要求 成熟稳重，平易近人，形象良好。 自信心强。 可以用英语流利的沟通 可以承受相当的工作压力。 可以独立完成工作。 最少7年酒店管理工作经验。 在酒店担任相同职务至少2年以上。 全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。 。

岗位职责 1.全面负责餐饮的推广、预订、报价、销售。 2.协助制定餐饮推广计划。 3.建立维护客户资料和合同档案。 4.协调餐厅和厨房，议定菜单及价格； 5.协助餐厅接待服务。 6.收集客人意见，跟进解决并反馈。 岗位要求 1.熟练掌握中餐运营。 2.有酒店中餐、社会餐饮的营销经验，特别是包厢宴会的销售。 3.能结合行业特点开展整体餐饮营销工作，有客户积累。 4.对高档宴会组织及执行有丰富的经验。 5.良好的人际沟通协调能力、计划与执行能力。 6.熟悉芜湖餐饮市场。 7.良好的个人仪容仪表、微笑礼貌、热情待客。 基本工资+丰厚的销售提成

岗位职责 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3.使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4.督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5.保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5.英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6.全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

【岗位职责】 1、 协助餐厅更好的与各个部门进行协作，保证整个部门顺畅运行，确保执行酒店的品牌标准和达成酒店的运营目标。 2、 具备充足的菜单知识，能够向客人推荐和促销餐饮产品，熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释；能够独立处理客人关于食品和酒水方面的要求以及疑问。 3、遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合早餐，午餐及晚餐的服务标准。其中包括餐前的准备工作，以及和厨师交流餐厅预定的详细情况。确保所有服务都符合标准。 4、协助餐厅经理进行部门培训及跨部门培训。 5、通过体现自身的专业素质，为餐厅的其他员工树立良好榜样。 【岗位要求】 1、至少2-3年以上的中餐饮运营同岗位工作经验。 2、具有食品酒水知识，熟悉食品卫生安全相关政策法律。 3、有强烈的上进心、责任感与团队合作精神，吃苦耐劳。 4、具备良好的沟通能力及仪容仪表。

岗位职责： 1. 负责客房和会议销售，紧密的跟进所负责的客户的收入产量，以及与公司商务、散客、会务相关的生意，让酒店住房以及会议产量和收入最大化。 2. 依照销售计划根据各自的市场执行相应的销售活动，积极地参与完成部门销售任务，为整个部门达到销售预算做出贡献。 3. 了解并熟悉竞争对手的所有产品信息，包括公司协议价、主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务等，并定期向商务经理汇报，协助商务经理预测未来房间的收入和公司/散客/会议/长住客/的平均房价，参与主要的旅行社和会议的活动并促进酒店销售(房间，宴会，服务以及其他设施)。 4. 在商务经理的直接批准下对主要市场的地区制定销售拜访计划，对一些特别地区的市场进行电话销售，向销售总监汇报潜在市场客户的需求范围。与客户服务团队紧密沟通并协同工作，通过定期的酒店招待、宴请及举办主题活动来全面地保持好客户关系。 5. 在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。负责所有散客、团队以及协议客户参观酒店并制定后期跟进计划。  任职要求： 1. 具有良好的沟通技巧，较强的人际交往能力，拥有较强团队合作精神； 2. 有酒店销售经验，有潜在客户资源； 3. 能在强压下胜任工作，认同希尔顿品牌文化，具备保密意识，任何时候对酒店和客人信息保密。 4. 三年以上国际联号酒店销售经验者优先。

岗位职责： 1.负责希尔顿花园酒店的前期筹备及后期运营管理工作；指定酒店的管理目标和经营方针，包括制定各项规章制度和服务操作层序，规并监督贯彻执行。 2.指导销售，参与制定酒店销售预算，拟定酒店营销计划，检查营业进展与计划的完成情况，并采取对策，保证酒店良好运营。 3.建立健全酒店的组织管理系统，使之合理化，精简化，高效化。 4.建立符合希尔顿花园品牌服务标准的团队，以确保希尔顿全球职业发展和继任计划有效执行。 5.与社会各界人士保持良好的公共关系，树立良好的酒店形象和口碑。 任职要求： 1. 大学专科以上学历，3年中端及以上酒店总经理管理经验或3年以上高星级总监管理经验； 2. 熟悉中端及以上酒店运营管理，具有战略制定与实施能力，以及敏锐的市场感知及客户开发能力； 3. 熟悉酒店服务标准及管理流程，善于成本控制；通晓酒店各部门的经营管理工作，尤其是客房，前厅等关键职能部门，具备管理酒店的持续盈利能力、确保酒店的收益和宾客的满意度； 4. 具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力,事业心强； 5. 工作稳定，业绩优良，既往酒店RevPAR≥280，携程点评≥4.8，有过国际品牌酒店经验者优先。

因公司发展需要，现招募城市开发总监，全国城市均可，可属地办公，薪资可谈，同岗上游标准。 1、根据公司开发战略，负责辖区内目标区域直营酒店和加盟酒店的项目开发； 2、开拓渠道，负责寻找适合公司酒店经营的租赁物业和连锁酒店的意向投资者； 3、负责对项目进行市场调研，投资分析，全方位进行评估，出具评估报告。 4、负责与意向加盟商的商务谈判，对其进行加盟模式、政策、公司经营理念等方面的宣传；以及负责整个加盟店项目的签约； 5、加盟后期协助筹建运营。 6、积极主动收集竞争对手信息，行业动态信息并形成对公司发展有建设性的建议提交上级领导。 7、对所管辖区域开发团队建设，目标达成负有相应责任。 任职要求： 1、大专以上学历，5年以上同岗位经历可放宽； 2、有5年以上的酒店开发管理经验，业绩表现突出； 3、有优秀的谈判能力，组织协调能力，执行力和学习力，有极强的团队合作精神和服务意识，原则性强；，具有强烈的责任心和抗压能力； 4、有属地资源者优先； 5、认可企业核心价值观。

需要能够接受全国或者河南省内调派 职位描述： 1. 全面负责酒店的经营管理。 2. 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3. 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4. 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5. 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6. 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7. 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8. 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9. 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 技能要求：酒店管理，成本控制 任职资格： 1、男女不限，28-40周岁，形象气质佳 2、大专及以上学历，有3年及以上同等岗位工作经验，熟悉酒店各岗位工作流程； 3、具有较强的语言表达、沟通协调能力；具有较强的管理技巧；具备控制突发事件的能力； 4、具备培训岗位员工的能力，团队协作和主动性强。

岗位职责 1、培训员工的各项服务标准；参与制定的酒店运作规则，监督员工执行行并符合标准； 2、检查各类用具的破损丢失情况，合理控制运营费用； 3、督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作，定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率， 最大限度盈得利润； 4、发展良好的宾客关系，满足宾客特殊需求，处理各类宾客诉求； 5、针对顾客的意见回馈来制定改善计划并带动餐厅所有管理人员共同达成目标。 6、分析餐厅的各项报告，拟定改善行动计划并追踪执行情况 岗位要求 1、酒店管理，餐饮级相关专业大专以上学历或同等文化程度； 2、星级酒店管理经验，熟练掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序； 3、具有强烈的事业心、责任感及高尚的职业道德，具备较强的沟通理解和分析能力、组织协调能力和凝聚力； 4、身体健康，仪表端庄大方，气质高雅； 5、具有酒店预算管理知识，能编制餐饮预算； 6、筹备酒店工作经历更佳。 合肥庐江南山君柠酒店  全别墅酒店  独栋别墅客房16间房，公区包括 汤泉 健身中心 无边界泳池 餐饮区域：1个包房   1个早餐厅（20人位） 1个咖啡厅三联书店  1个酒吧 月休6天 五险 筹备开业  面试合格后可立即入职

岗位职责 1、熟悉酒店一切规章制度、服务标准和规程； 2、 与宾客保持良好的工作关系，适时了解宾客需求，及时处理宾客诉求； 3、熟悉酒店的各种服务设施的位置、经营特色和营业时间； 4、 掌握酒店的各种会议、宴会及其他重要活动的情况，了解本市交通、商业、旅游、气象、风俗等基本情况以满足客人的问讯要求； 5、监督前台运作及公共系统使用（包括PMS/PSB等），每日报表检查，并及时纠正；按照服务规程做好留言及查询工作； 6、不断寻找工作方法，改进运作程序和服务标准。 岗位要求： 1、大专以上文化程度，英语会话熟练； 2、性格开朗、思维敏捷、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范； 4、熟知本市交通旅游、文化、风俗、美食、娱乐等信息； 5、相貌端正，身体健康。 6、良好的销售技能。

高端度假酒店凉菜冷盘制作

【岗位职责】 1考察团队成员的训练需求，积极地培训员工, 让员工保持水平一致, 参加培训。 2为顾客提供热情服务，让他们有回家的感觉。 3核对宾客完整的预定及详细信息，确保付款方式安全有效。 4将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时寄存等。 5采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知宾客关系经理回访客人，确保客人对解决方法满意。 6按照客人的预定或喜好安排房间，控制房间。 7掌握酒店酒店的基本概况 8了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 9确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部 【岗位要求】 1保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务。 2维护酒店设施设备的正常运转。 3保持工作环境整洁。 4达到绿色酒店的要求。

【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 【岗位要求】 1、高中学历,同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练，达到专业厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在5星级饭店工作不得少于8年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。