作为食品安全经理，您将应以最高标准完成以下任务：  负责整个酒店的食品安全管理体系。  出席必要的会议并且按照营运总监的指示进行培训。  负责餐饮部每天的审计和行动方案和报告。  负责培训厨房和餐饮的所有员工。  与内外客人和团队成员保持良好的沟通。  每天进行联系，报告记录在日志本上以便做进一步的改正和培训。  需要掌握火灾控制和安全方面的知识。  按照标准检查和维持垃圾房的卫生。  审阅垃圾分类方法。  与客人、供应商、政府、竞争者和其他团员保持联系。  鼓励所有的厨房成员，使团队工作变得强大。  与财务一起组织和协调每月的存货。  指导所有厨房和餐饮团队成员的食品安全标准。  联络其他部门和其他公司，包括高层的公共或者私人联系。  安排、实施、追踪有关希尔顿食品安全管理体系的会议。  出席指定的会议，处理各种重要的外部团体来电和来访者。  必须具备较高水平的人际交往能力去应对敏感局面。  具备与各种层次的公共和个人团体联系沟通的能力。  在团队的帮助下继续提高希尔顿食品安全管理体系并且关注危害分析和关键环节控制点的鉴定合格程度。  与行政总厨和行政副总厨沟通，以确保希尔顿食品安全管理体系的各方面的合作。  列出所有对员工进行希尔顿食品安全管理体系培训需要的流程，并协调所有合理的安排和指导的实行。  确保正确的卫生程序，监督日志本以及冷热食物的服务，确保适当的食物卫生。当食物没有遵照注危害分析和关键环节控制点的需要时，采取正确的解决方式。  遵守先进先出和加日期标签的原则。  要随时与各个部门和员工保持良好的工作关系以确保全方位的合作。  做一些额外的工作以便更好的维持酒店的食品安全管理体系。

Requirements:   1. Possesses good command of written and oral English. Knowledge of another foreign language will be an added advantage. 2. Professional 3. Good appearance 4. Creative 5. Enthusiastic 6. Friendly and polite 7. Exceptional inter-personal communication skills 8. Shows initiative 9. Adaptability and flexibility 10.Team spirit   *Must be ready to work abroad and commit to a 6 days-a- week resort lifestyle for at least one year     If you're interested in G.O.-Spa Manager position, please send your English CV with a recent photo at hr.china @clubmed.com with the title of Your Name - Spa Manager. Thank you.      

SERVICE AND ORGANIZATION • Guarantee the application of standards and ensure an optimal customer experience • Apply and enforce the restaurant manager's organization • Ensure the distribution, use and return of laundry • Allocate consumables and PMH products • Alert the restaurant manager about the need for laundry, consumables and PMH • Check the setting up of tables before/during and after the services • Control the dressing and decoration of buffets to enhance the value of kitchen services • Be present during the service and welcome GMs to restaurants • Supervise the restaurant team during the various stages of the service • Control the quality, speed, service and clearing of tables during service • Ensure the promotion of wines on the menu • Control the execution of the task schedule • Replace the Restaurant Manager in case of absence COMPLY WITH HYGIENE & SAFETY STANDARDS IN RESTAURANTS • Check the application of H.A.C.C.P method and the health and safety rules • Alert the restaurant manager to non-compliance with the implementation of the H.A.C.C.P. method and health and safety rules by restaurant teams • Ensure that unaccompanied minors do not consume alcohol, in particular that they do not help themselves at self-service alcoholic beverage dispensing points • Ensure that unfinished alcoholic beverages are systematically collected and cleared from the tables • Make sure that unfinished bottles of alcohol are cleared and secured in a place not accessible to customers • Ensure the maintenance and preservation of premises, equipment and materials • Transmit to technical services malfunctions and damage observed in restaurants • Respect and control the application of personal hygiene and clothing rules • Apply procedures for closing the activity • Respect the resort’s waste management rules (sorting, collection…) • Limit electricity and water consumption MANAGEMENT • Ensure the reception, implementation and integration of GO/GEs in your department • Define personal objectives and support his team or its affiliates, and evaluate them • Supervise and lead in a transversal logic • Implement and comply with HR procedures and have them validated by your own manager • Manager by proximity: show, train and enforce • Be exemplary through his visibility among teams and customers We hope you are ... • An explorer, available and ready to live in a Club Med resort • An experienced professional with qualifications • Enthusiastic about dining services and team management • A charismatic leader who manages a team of 10 to 30 people • A indispensable right arm, ready to assist the restaurant Manager with organizing the service and managing the teams • A friendly server who welcomes, seats and serves in the dining room (300 to 1000 meals per service) • An outstanding coach who supervises, unites and develops your teams • A good salesperson who stimulates additional sales • A sharp manager who can juggle between orders and stocks • A caretaker who makes certain of application and respect of health and safety standards

【岗位职责】 作为工程部主管，您将应以最高标准完成以下任务:  • 领导、计划和组织。  • 紧急事故与故障的处理。  • 做好下属员工的技术培训、考核及督导检查工作。  • 履行酒店和部门的政策，规章制度和指导方针。  • 有效的管理与控制浪费，修旧利费成为环保之友。  • 积极引导下属工作并树立典范，具备超前的和无畏的领导能力。  • 组织并带领员工进行日常的各项维修工作，确保所完成工作的质量符合酒店的要求。  • 对工作中出现的异常情况及时向上级领导汇报。  • 协助值班工程师做好员工的管理、各项维修工作及计划，推动员工达到共同目标，加强团队精神。  • 酒店各系统设备的维修保养与工作程序的安排和督导。  • 确保酒店各系统设备的维修保养达到一流的水平和标准。  • 做预防性的维修保养，能源保护和成本控制程序。  • 确保酒店各系统设备在维修中有适当的记录。  • 正确的控制、管理所有设备、工具和物料。  • 积极加强与上级领导、下级员工及各有关当局的沟通协调工作。  • 紧密跟踪与督导外面包工的施工，使其达到最高标准。 【岗位要求】 • 2年以上工程相关工作经验。  • 中专以上学历（电气或机械专业），或取得与之等同的相关证书者。  • 具有电气、空调、锅炉、机械及管道等方面的专业知识。  • 能与上级领导及同事进行有效沟通。  • 强烈的团队合作意识，诚实、能吃苦，无不良嗜好。  • 身体健康，无妨碍本职工作的病症及生理缺陷。  • 流利的普通话。

Specific Job Knowledge, Skill and Ability工作技能技巧要求：   1.       Sound communication skills.       具有良好的沟通技巧。 2.       With strong teamwork spirit       拥有较强团队合作精神； 3.       Good interpersonal skills       较强的人际交往能力 4.       Have hotel sales experiences.       有酒店销售经验 5.       Have hotel database.       有客户资源 6.       Ability to work under pressure and deal with stressful situations during busy periods.        能在强压下胜任工作。     Required Qualifications必要的资历要求：   1.         University graduate, excellent command of written and spoken in English and Chinese language. 大学专科，良好的中英文读写能力。 2.         Minimum 3 years experience in similar capacity with international chain hotels. 具有至少三年在国际连锁酒店的相关经验。     Preferred Qualifications 更高的资历要求：   1.       Very familiar with local market and good at marketing trend anlysis. 了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。 2.       Good skills of organization and presentation. 良好组织及展示技巧。

作为厨房主管，您将应以最高标准完成以下任务：  计划和准备执行高质量的菜品和摆设在指定的餐厅  及时的按要求准备菜单，严格按照菜谱、标准和摆盘标准。  在酒店运营之中保持遵循FSAA各方面要求。  正确操作所有的设备、器具和机器。  协助主厨对具有持续性的人员培训以及新员工培训，和SOP的提高和改善保持关注。  必须积极主动参加厨房会议，以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流。  可以被要求进行外卖工作以及在厨房以外的地点完成工作。  保证厨房所有员工都应知道关于住宿率，预测计划和收益。  对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。  积极的学习和适当的改变。  用虚心的态度去接受有建设性的意见。  遵照主厨要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何 工作方法。  紧密配合主厨对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。  检查所有归属于该部门的设备，确保所有设备正常运转，如果需要向主厨汇报所有问题。  保菜谱和成本的存在和更新。  监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。  在主厨缺席的情况下出席每月管理者会议、运营部会议以及组织部门会议。  检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。  与厨师紧密合作，常规会面决定菜单的选择，以同时让客人满意和获得各部分满意的收益  熟练掌握厨房所有电气设备的使用并观察安全谨慎地处理他们。  时刻理解、实践和促进团队的工作方法，达到使命和目标和部门的总体标准。  确保所有员工都清楚地了解酒店的消防和生命安全/应急程序。  采用酒店的安全制度。  完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

This position will based in Club Med Beidahu Pre-opening Resort (Jilin Province) for at least 1 year. Main Responsibilities: 1.You will report to General Manager - 'Chief de Village' and assist with the Finance & Admin Manager 2.Responsible for high-level executives and management 3.Provide administrative support and performs numerous duties, including writing correspondence, emailing, handling visitors, routing callers and answering questions. 4.The key contact person to liaise with the Owners operation team in terms of VRL and VSL 5.Hands on translation skills from Chinese to English, with an intrapersonal and human skills 6.Others   Requirements: 1. Possesses good command of written and oral English.  Knowledge of another foreign language will be an added advantage. 2. Professional3. Good appearance4. Creative5. Enthusiastic6. Friendly and polite7. Exceptional inter-personal communication skills8. Shows initiative9. Adaptability and flexibility10.Team spirit *Must be ready to work abroad and commit to a 6 days-a- week resort lifestyle for at least one year If you're interested in G.O.-Secretary to CDV position, please send your English CV with a recent photo at hr.china@clubmed.com with the title of  ' Your Name - Secretary to CDV'.  Thank you. 在Club Med工作，你将最大程度施展你的专业技能和个人能力。 每天你都能通过和不同国籍的GO团队合作以及和我们的顾客相处来提升你的个人技能。 你将受益于专业培训以及职业发展的机会。 你将通过创造和分享‘一个幸福的世界’来代表我们友好、奢华的形象 *欢乐时光是指在工作时间以外的生活方式 到达指在客人到达度假村时欢迎并陪同其到达房间，出发指当客人结束度假时，G.O要求去进行欢送和告别。到达和出发可能发生在任何时间，甚至是在午夜以后，清晨或凌晨。 同客人一起享用三餐，参与村子内所有的活动，和客人交往。每晚在舞台上表演，Club Med传统的“Crazy Sign”是指在舞台上加入G.O和客人一起舞蹈。不要忘记我们是在酒店服务业，因此客户服务需要做到优秀和完美，把客人和G.O有礼节地当作自己最好的朋友。 个人资质 • 专业 • 个人意愿 • 严谨 • 创造力 • 热情 • 良好的人际关系技巧 • 积极和团队精神

工作职责： 1、餐前做好加料准备工作，协助厨师按照食谱加工原料； 2、餐后将荷台擦干净，酱料摆放整齐，清扫餐厅和厨房并拖净地面； 3、将用完的配料加盖放进冰箱保存； 4、负责餐厅食品安全管理和监控，确保食品加工、储存和使用过程中符合卫生标准和法规要求，避免食品安全事故的发生； 5、协调和配合其他部门，确保餐厅的综合运营效率和效果； 6、负责厨房卫生的清扫工作，保持卫生整洁，干净。 7、部门领导交付的其它工作。

岗位职责： 1、审核各类原始单据，无误后根据各种单据编制记帐凭证。 2、月未结账，按时编制各种会计报表，做到数字真实，计算准确，内容完整，说明清楚，报送及时。 3、负责检查、核实库存材料，对各种库存材料的购入、领用情况进行监督，月未与库管员进行核对，做到帐实相符。并对仓库进行不定期抽查。 4、负责监督公司财务运作情况，及时与出纳核对现金，银行账、各类凭证、单据，做到账款、票据数目清楚。 5、负责公司税金的计算，填写税务申报表及交纳工作。协同与税务部门的工作，加强学习，掌握政策。 6、月末整理装订凭证，安全完整保管财务资料及会计档案。 7、完成上级分派的其他相关工作任务。 任职资格： 1、年龄25-35岁左右，3年以上同岗位工作经验，具备良好的沟通、抗压能力，最好有民宿、商贸公司方面经验； 2、熟悉各类财会软件，如金蝶系统、Excel等； 3、有良好的职业操守，诚信可靠； 工作地址：沙雅它乾城古城内（非诚勿投）

1、倾听解决客人投诉问题，并跟进及时了解客人的要求，以保证客人的满意度。 2、 全面负责酒店贵宾接待工作。 3、协调酒店各部门做好贵宾接待准备工作 。 4、负责在酒店大堂区域与贵宾沟通工作：包括迎送，回答贵宾咨询等 。 5、对客户进行重点关注，保持良好的沟通，全权负责有效会员的招募和信息录入准确率等相关工作。

1、负责记录每日的行车里程和加油情况，管理车辆的耗费盘存。 2、定期进行车辆维护，按照酒店管理流程操作，做好成本控制。 3、及时排查车辆隐患问题，时间上报处理，避免事故发生。 4、保证车辆内部的干净整洁，确保车辆的良好状况。 5、负责对接车辆的维护保养及车辆保险等问题， 6、做好车队的内部管理，协助部门做好其他工作。

1、熟悉餐厅运作和服务流程及要求，协助餐厅经理做好日常管理工作； 2、负责员工的内部管理、排班、服务规范培训等工作； 3、做好日常的监督管理工作，协助部门经理控制餐厅成本； 4、负责餐厅的资产管理工作，包括各类设施设备的养护； 5、有一定的沟通能力与技巧，会处理客诉； 6、服从领导安排，完成领导交办的其他工作任务。

1、有新媒体运营就主播的工作经验，熟悉抖音直播的相关技巧。 2、沟通能力强，有感召力及亲和力。 3、同岗位工作经验者优先。

1、做好客人登记入住、离店相关手续及客人问询等工作。 2、大专及以上学历，良好的英语口语能力，人际沟通能力。 3、适应倒班制，有酒店相关工作经验者优先。

【岗位职责】 1.负责门店质量检查工作，每日按不同时间、不同部门、从员工到经理、从前厅到出品对门店进行巡回督导、检查； 2.以事实为依据，以规章制度为准绳，采用不定时的检查方式在门店进行劳动纪律、仪容仪表、环境卫生、服务质量、出品质量、工作完成情况全方位检查； 3.作详细检查记录，发现重大、紧急问题后及时通知部门领导，及时解决整改； 4.对质检结果负责，出具质检奖罚通知单，对质检整改情况进行复查； 5.将每日质检记录整理汇总后上报； 6.汇总，分析质检通知单，并能提出合理化建议，报质检副总； 7.参加门店每月一次的质量分析会。 8.完成上级布达的工作指令及其交办的其它相关工作。 【岗位要求】 1.熟练餐饮所需质检的流程及制度； 2.工作认真、细心，可以独立完成； 该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安

【岗位职责】 1.能辨别基本茶类并且熟悉不同茶类的冲泡方法； 2.根据不同的茶叶选择相应的冲泡器皿，掌握各类茶的冲泡水温、水量进行茶水冲泡； 3.按规定着装，保持整洁，按时上、下班，服从上级的指挥安排； 4.做好茶前准备工作，检查设备设施是否完好、服务用具是否齐全； 5.文明礼貌，热情待客，微笑服务， 耐心解答客人的问题； 6.带领茶艺师完成日常的服务及培训学习工作； 7.认真完成上级布置的各项任务，顾客到店后礼貌接待并向客人介绍茶品。 【岗位要求】 1、接受过茶艺师职业培训，具有初级以上《茶艺师国家职业标准》资格证书最佳； 2、熟练掌握接待、准备与演示、服务等能力； 3、形象气质佳，具有良好的服务意识。 该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安

【岗位职责】 1.配合楼面经理做好前厅日常管理工作，并与厨房保持密切联系，确保楼面的服务质量，直接对楼面经理负责，严格执行公司的规章制度，做好楼面经理的助手，对领导分配的任务按时、按质、按量完成； 2.检查工作：每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完好情况，检查服务用品及清洁卫生，检查库存物资，检查仪容仪表； 3.了解当天的急推与估清，布置重点推销菜式，了解当餐用餐人数及要求，合理安排餐厅服务人员的工作，督促服务员做好清洁卫生和餐、酒具的准备工作； 4.热情帮助，耐心辅导，搞好现场培训，并带领属下员工严格按操作规范进行接待，要认真检查餐前工作、餐中督导和餐桌收尾，检查物品、餐具摆放是否符合标准，随时注意就餐人员动态和服务情況，要在现场进行指挥，遇VIP 客人接待，要亲自上台服务，以确保服务的高水准； 5.加强与客人的沟通，了解客人对饭菜的意见，整理客人档案情况，妥善处理客人的投诉和质询，并及时向经理反映； 6.定期检查设施设备和餐具盘点，做好公司的财产管理工作，制定并执行卫生标准，有问题及时向经理汇报； 7.注意服务员的表现，随时纠正他们在服务中的失误、偏差，做好相关工作记录，作为评选每月最佳员工的依据，做好员工考勤和评估工作； 8.熟练掌握店内服务项目及出品的详细情况，熟悉菜牌、酒水牌，熟记每天供应的品种； 9.做好收市检查工作，关闭所有门、窗、水、电、气，做好安全和节电工作； 10.积极完成经理交派的其它任务。 【岗位要求】 1.有良好的团队领导精神及执行力，工作认真负责，作风正派； 2.熟悉餐饮前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神； 3.高端餐饮及酒店同岗位3年以上管理经验者优先考虑。 该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安

1. 根据公司及酒店近期和远期经营目标，综合市场情况，负责提出并参与制定酒店对外销售以及开发客源的计划； 2. 调查和掌握国内市场动态和客户的潜在需求，汇集整理对外销售策略，定期向总经理提交书面报告； 3. 建立完整的客户资料，维系良好顾客关系，稳定客源；带领本部门销售人员做好日常工作，督促销售人员完成销售指标.提高销售业绩； 4. 制定酒店销售部年度.月度.周度工作计划； 5. 维护公司形象，积极提高服务意识； 6. 积极开拓客源，确保销售计划和销售指标的完成，定期向酒店总经理汇报工作； 7. 负责重要客户的拜访维护工作，征求客户意见，增进了解，加强合作； 8. 保持同网络公司、旅行社、商务公司、协议单位，政府部门的密切联系，并同各个客户建立长期、稳定、良好的合作关系； 9. 负责酒店的宣传推广工作，积极参与酒店销售活动的开展、改造和组合开发，提高酒店的影响力； 10. 审阅每天的业务报表，了解当天酒店客房出租率、营运状况、接待情况，组织协调各部门，按照规定要求接待好VIP客人； 11. 协助管理公司市场营销部建立合作紧密.高效能的营销队伍，充分发挥部门成员的潜能； 12. 负责对部门下属进行专业技能培训，提高销售人员的工作技能； 13. 做好客户资料的归档和保密工作，杜绝营私舞弊现象； 14. 按时完成上级交办的其他工作。

礼宾经理 1.对酒店总经理经理负责，以身作则，保证礼宾部全体员工能认真执行酒店各项规章制度；          2. 负责酒店礼宾部一切对外服务，最大限度地为客人提供满意的服务；                 3. 负责带领安保部全体人员开展酒店的安全保卫工作，维护酒店宾客和员工的人身财产安全，确保无安全事故发生；                                                         4. 主持召开本部门会议，传达贯彻公司公司及酒店的政策制度；                         5. 制定部门培训计划，组织开展业务知识、技能等培训；                                 6. 根据公安机关和安全部门的要求，制定本酒店安全管理制度和防范预案；                7. 负责酒店消防设备，定期组织检查消防设备；                                        8. 根据酒店特点，组建义务消防队，并搞好专业培训，组织本部成员经常检查火灾隐患和其他安全隐患，及时提出整改意见上报总经理，并督导有关部门进行整改；                9. 按照公司规定组织部门全体员工开展增值服务，包括迎车敬礼、擦洗汽车服务等；     10. 负责酒店的安全消防知识培训工作，负责消防演练的组织工作；                       11. 负责部门员工仪容仪表的检查工作；                                             12. 合理安排部门员工的班次和调休；                                                 13. 积极参加酒店组织的各项培训，提升个人业务技能及自身素质；                    14. 负责做好与其他相关部门的沟通；                                                15. 完成上级领导交办的其他工作； 质检 1 .制定质检标准及奖惩条例。质检根据以下文件与资料确定酒店的工作，服务规范和标准.并结合酒店的实际情况制定质检奖惩条例，并在此基础上开展三级质检； (1) 酒店员工手册、酒店各部门、各岗位的规章制度、工作程序 (2) 质检标准及奖惩条例报人事经理、行政总监、总经理批准后执行 (3) 确定检查范围： A.酒店所有部门及人员 B.具体包括各部门及人员服务规范.服务直降及环境卫生.酒店设备设施维护及保养、酒店安全.消防及节能措施等方面的内容 (4) 明确常规检查形式 A.每天由质检对酒店的所有岗位进行巡视检查 B.部门自查：各部门对本部门进行自查，并于次日10:00签上报质检部门 C.突击检查：根据举报或平常巡查发现的多发事件 D.周查：由质检主管每周四带领质检员对酒店内所有部门.岗位及区域卫生进行全面检查 E.月检：由质检主管组织并邀请酒店总经理.所有部门负责人。对部门.岗位及物品管理进行全面检查，明确专项检查的形式  (5) 明确专项检查的形式： A.围绕检查专项：如：仪容仪表.服务态度.服务质量.工作程序.卫生状况.社保完好率等 B.专项检查后.写出专项检查报告 2 .实施质量检查 （1） 各部门经理、管理人员对本部门区域内的本部门工作（服务）质量、设备设施的维修保养与清洁卫生工作、安全工作等，有直接督导.检查.考核的责任；对在本部门区域内的其他工作人员的工作（服务）质量等有直接督导.检查的责任，有向其部门经理.管理人员提出考核的建议权； （2） 驻店总经理.值班经理.质检主管等有每日巡视、督导、检查各部门的工作（服务）质量、设备设施的维修保养与清洁卫生工作、安全工作等的责任与权力； （3） 质检部门每日汇总检查日报、客人投诉、值班经理及大堂副理日报等情况，并根据《员工手册》规定的奖惩条例和《酒店奖惩与考评标准》进行奖惩考核；由人事部对当事员工进行奖惩。 3 .处理检查中出现的问题 （1） 发现员工在服务.设备设施.劳动纪律等方面存在的问题，现场纠正，并记清所在岗位.时间、姓名、原因和处理意见； （2） 根据问题程度和性质填写过失单或罚款单 ； （3） 罚款单和过失单由员工本人签字，员工拒签仍然有效。 4 .质检工作总结 （1）发质检通报程序  每周末将一周质检记录汇总分析，按存在问题、分类、分部门归纳，以表格的形式统计，连同问题分析写出《一周质检通报》； 撰写质检通报.内容包括时间部门.当事人.存在问题，以表格的形式打印出来，经审核无误之后下发到各部门。各部门接到通报后，在规定时间按照《质检奖惩条例》将处理结果及整改措施上报人事部。由责任部门按照问题.整改时间.落实到位.质检部门进行复查。 （2）  发奖惩报告    每日根据检查结果，对违纪人员视情节轻重按照酒店《质检奖惩条例》，进行经济处罚或行政处分，并注明罚款金额及原因。每月底将当月奖励单与过失单汇总后报酒店总经理，对评选为“优秀员工”的经酒店领导审批后，按照酒店规定进行奖励； （3） 每月汇报质检情况，做出《服务质量分析月报》； （4） 将质检文件、资料、表格整理存档管理。