主要职责—(职务的主要工作)
l 每日开餐后按规程做好餐具的收集、清洗,保证洗涤和消毒质量,将洗涤好的餐具分类存放于保洁柜;
l 每日清洁保洁柜和餐车,做好维护保养工作;
l 负责洗碗机、洗涤筐的清洁卫生工作,使用完毕后及时清洗,每周保养;
l 正确使用洗碗间的设备设施,遇有故障及时报修;
l 工作完毕,及时关闭水、电、气等开关,做好安全和节能降耗工作;
l 保持工作区域的清洁卫生;
l 积极参加培训,提高综合水平;
l 完成上级交办的其他工作。
任职要求
对工作有责任心、细心、耐心。
- To assist the FO manager in the smooth and efficient operation of the routine.
协助前厅部经理确保前厅部的日常工作。
-Good English and Computer skill.
精通英语和电脑。
- Work experience in a similar position in another 5 Star Hotel for 1- 2 years.
1-2年其他五星酒店同职位的工作经验。
- Good commincaiton and presentation skill.
良好的沟通表达能力