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  • 三亚 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 08:18
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    岗位职责 1、制定和实施客房部的运行计划、预算计划。  2、全面负责酒店客房部工作,优化客房部的管理体系下达运行管理目标。 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。  4、对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范 工作。 5、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规 知识。 6、每月制定部门采购计划和会做经营分析,制作客房损益分析报告。 岗位要求  1、大专及以上学历,有四星级以上工作满三年工作经验。  2、全面负责客房部的运营、管理及使客房利益最大化。  3、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的客房管理经验。
  • 三亚 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 08:18
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    【岗位职责】 1、根据部门经理制定的销售计划,具体执行争取商务、散客的销售工作。 2、掌握本地区及国内外商务、散客市场动态,定期向部门经理提出销售调研报告。 3、研究市场,预测商情,及时掌握市场动向,协助销售经理做好促销计划。 4、制定、修改和审核有关报价信、合同及推销信件。认真做好商务、散客档案资料管理工作。 5、负责以销售主管的业务培训工作。 6、定期进出销售计划中所负责部分的执行情况报告,并对计划执行中存在的问题提出意见。 7、按计划走访客户,了解客户对酒店的意见,增强与宾客的的沟通,建立良好的客户关系。 【岗位要求】 岗位要求 1.大专以上学历,同岗位经验2年以上,具备商务、会议、渠道市场方向的经验优先 2.能够吃苦耐劳、有独立组织项目营销工作能力,兼备项目策划和市场分析能力。
  • 审计

    3千-4千
    三亚 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 08:18
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    岗位职责 1.负责酒店各营业部门的所有会计报表、营业报表的稽查工作。 2.审核由出纳制定的每日现金收入报表。 3.根据收益日报、夜审前厅收益日报、夜审信用卡报表及现金报表审核各种付款方式是否正确。 4.负责审核记账的完善和总作依据,包括科目对应关系、借贷是否平衡、数字金额相符等项目。 5.完成上级领导交办的任务。 岗位要求 1.大学专科以上学历,持有会计初级证、具有成本、审计经验一年以上。 2.熟练掌握酒店会计的基础理论及实际工作方面的知识。 3.具有良好的沟通与表达能力、较高的专业技巧、对工作严谨、认真细致、责任心强。
  • 面点师

    4千-5千
    三亚 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 08:18
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    岗位职责 1.掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2.负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3.严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4.掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5.注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6.合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 岗位要求 1. 从事中式面点工作经验2年以上、经验者优先! 2. 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3. 熟练面点制作工艺及高超技能。
  • 管事部经理

    6千-6.5千
    三亚 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08:17
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    岗位职责: 1.  建立管事部的物资、安全、卫生等各项规章制度并严格落实,有效贯彻实施。 2.  跟据酒店的经营计划和餐饮部的营业情况制定餐具、用具的年度预算。 3.  有良好的合作精神,做好与餐厅及厨房的协调工作,共同完成各种餐饮活动。 4.  拟定本部门的工作计划,对日常工作的实施进行检查、落实。 5.  对餐饮部的物料使用进行控制,定期配合成本部对管事部仓库的各种餐具、用具和易耗品进行盘点统计。 6.  负责检查管事部设备设施的运行、维修和保养情况。 7.  安排管事部人员的班次,监督员工的考勤、工作纪律等,定期对员工的工作表现进行考核。 8.  完成餐饮总监指派的其它工作。 岗位要求: 1.  具有较好的文字表达能力和沟通能力。 2.  有两年以上同岗位工作经验及相关食品卫生知识。 3.  责任心强,有很好的组织能力和计划能力、沟通能力,善于发现部门各种问题,能协调与其他相关部门的关系。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07:53
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    -          为总经理和人力资源总监提供专业的建议和行政支持,确保酒店的文化建设符合策略目标。 -          确保所有新员工都参加酒店入职培训项目。 -          分析酒店和各部门的培训需求。 -          协助部门主管制定部门在职培训时间表,以促进各部门达到运营目标。 -          设计并实施培训项目,满足部门/酒店的特定需求。 -          确保所有员工都不断接受了温德姆培训项目中的培训。 -          协助管理培训项目。 -          监督实施酒店内外的所有培训活动。 -          负责酒店QA质检工作。
  • 热菜主管

    5千-6千
    三亚 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07:53
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    中式热菜主管 1.      协助厨师长组织各岗位工作、监督员工操作标准是否符合规范,并不断改进方法,出品符合卫生标准的菜品。 2.      完成厨师长布置的工作任务、负责每日所需原料的预定和质量检查工作。 3.      督促检查员工的仪表仪容,个人卫生及包干区卫生,做好收尾工作。       4.      每天查看预定情况,保证食品有效生产并及时传达给下级。 5.      合理安排上班人员,检查出勤情况。 6.      服从管理层管理,以保证人身安全和不触犯店纪店规。 7.      及时了解设备使用情况,发现问题及时通知工程部维修。 8.      参与研发新菜,及时推陈出新,招揽顾客。 9.      与下面员工谈心及时调解个别员工情绪,关心员工生活。 10.    协助厨师长做好成本核算工作。 11.    积极主动的参加部门的培训和酒店的各项活动。 12.    同餐厅保持有效的协调,及时传达诸如估清等情况。 13.    负责对各个营业时间尤其是早餐出品的督导,及时添加食品。 14.    完成上级领导交代的其他工作事项。
  • 调酒师

    3.5千-4.5千
    三亚 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07:53
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    • 投递简历
    工作职责: 1、负责制作各种饮品及鸡尾酒(包括酒精类和无酒精鸡尾酒); 2、中等水平的威士忌和葡萄酒知识; 3、与客人互动充满热情,为客人提供酒水和零食等,并了解客人喜好或需求推荐饮品; 4、保持吧台、就把用具及工作环境的整洁; 5、自律和良好的工作关系; 6、创造性地制作新的鸡尾酒配方。 任职资格: 1、2年以上5星级酒店酒吧管理经验。 2、擅长酒水出品 3、具备良好的沟通能力、管理协调能力,能够处理各种管理问题。 4、工作有计划性,执行力强。
  • 前台主管

    4千-5千
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07:53
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    • 投递简历
    1.  建立宾客关系、代表酒店管理层处理投诉、处理突发紧急事件、接待酒店的贵宾客人等。 2. 对本部门员工的出勤、排班、考勤、工作完成情况进行管理。 3. 与预订部保持良好合作,检查当天可售房数、房间预订情况及客人特别要求的变化,以及安排所有团体和散客的入住和退房等的运做。 4. 带领前台为顾客提供热情周到的接待、信息提供以及高效的登记入住及退房手续。 5. 与各个部门良好的协调,尤其是餐饮部、客房部、销售部等,以确保部门运作的顺畅性。 6. 协助宾客服务经理专业高效的处理客人的各类投诉,确保问题得到完全的解决。及时向前厅经理 汇报,同时进行记录。
  • 三亚 | 3年以上 | 本科

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07:53
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    • 投递简历
    1.  与媒体建立并维护良好的关系(行业及大众媒体,电台及电视) 以增强公众对酒店及其设施的认知 2.   通过新闻稿,媒体采访及新闻发布会等形式在海内外宣传酒店 3.   与相关部门合作发表有新闻报道价值的文章,邮寄酒店宣传册给酒店客户。 4.   保持并监督酒店的广告及宣传品制作,使与温德姆酒店集团的品牌标准相一致 5.  与当地的政府部门,有关协会及社会团体保持良好的关系,为酒店建立良好的社区责任感 6.  做好与社会团体合作项目并参与社会慈善活动. 7.   建立并更新酒店数据库,包括新闻媒体,客户,政府,协会及社团人士,负责所有社交活动的联络工作及请柬发放。 8.   管理酒店所有印刷品及广告的内部设计及外请设计公司的设计制作
  • 薪酬主管

    4千-5千
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07:53
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    -          根据员工实际要求,为员工打印工作证明、社保证明、收入证明、离职证明等。 -          完善员工资料,及时更新整理电脑中的员工档案。 -          及时更新员工薪酬资料,确保薪酬福利调整的准确性。 -          进行离职员工结算工资的核算工作。 -          负责全酒店员工每月考勤的审核、统计和工资核算工作,确保员工工资按时发放。 -          负责全酒店员工养老、生育、工伤、失业、医疗保险核对、申报及社会保障卡的办理等工作。 -          负责全酒店员工生育津贴的申请工作。 -          负责全酒店员工住房公积金的开通、缴存及离职员工提取等工作。 -          根据酒店考勤制度,负责所有员工的考勤、加班、休假、工资、补贴等统计审核工作。 -          负责考勤、工资、数据库的建立与维护工作。 -          根据酒店考勤实际操作情况,及时修订并完善考勤制度。 -          完成上级分派的其他工作。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07:53
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    岗位职责 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。 4、为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 6、为销售,饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 岗位要求 1、掌握有关于食品,酒水,运营各个方面的知识以及工作能力 2、3年有关的工作经验,1年以上主管级经验 3、优秀的行政管理技能 4、拥有敏锐的商业嗅觉 5、懂得自我激励以及保持积极的态度 6、较强的领导能力,懂得激励团队队员以及跟团队的沟 7、良好的仪容仪表
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    岗位职责 1、监督所在餐厅的服务和菜单内容,确保高品质和一致性。遵守当地的卫生和安全法规,以及品牌规范和各项规章制度。 2、负责部门员工的日常培训及工作督导工作。 3、完成上级布置的其他任务。 岗位要求 1、要求女性,身高160cm以上,必须有2年以上的餐厅管理经验。 2、有较好的服务精神和沟通技巧,具有国际连号酒店工作经验优先。
  • 楼层主管

    4千-4.5千
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    1、每天安排客房服务员的工作,合理调配好人员使用。检查仪表仪容。 2、每天仔细检查抽查客房保证清洁质量及物品补充、摆放达到要求、设施情况良好。 3、客房主管每天早上召开客房人员例会。 4、巡视公共区域,保持清洁、整齐、畅通及设施完好,排除安全隐患。 5、发现客房或公共区域的设施设备有故障,及时联系工程人员维修,检查维修质量。 6、配合值班经理妥善处理客人的投诉,努力满足客人的要求。 7、制定客房设施设备保养计划、公共区域大清洁计划、客房计划卫生和安排灭虫除害工作。 8、负责客房服务用品、库房管理工作,物品按运营标准保证使用、消耗控制得当等等。 9、完成上级指派的其他任务。
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    发布于 07:53
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    1、代表酒店迎送VIP客人,处理主要事件及记录特别贵宾、值 得注意之客人的有关事项; 2、处理关于客人结帐时之问题及其他询问;. 3、迎接及带领VIP到他们的房间,产介绍房间设施; 4、检查房间是否够水准; 5、做VIP客人离店记录; 6、处理客人投诉,用个人对酒店之认识及针对客人心理,解决 问题; 7、负责协调处理宾客的疾病和死亡事故,替客人安排医护或送 院事宜;
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    1、熟练良好的中英文沟通能力; 2、良好的学习与适应能力,并具备给员工进行岗位知识的培训能力 3、具备较强的问题解决、推理、号召、组织及培训能力。 4、具有处理复杂投诉与紧急事件的能力,面对投诉时能够很好的平衡酒店与客人双方的权益,专业、妥善的处理。 5、对客人的需求、特点熟悉,善于分析客人心里 6、熟练操作前厅部的各类硬件设施与运作软件 7、拥有3年以上同岗位工作经验,对客服务经验以及专业的处理投诉经验 8、思想成熟, 行为得体,获得客人的表扬经历者优先考虑
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店会议,旅行社的推销等工作; 2、制定会议销售的市场推销计划、并完善会务销售部工作程序和标准,制定会议销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段 6、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、1、大专以上学历,从事相关工作5年以上 2、具有酒店会议销售岗位工作经验,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 3、对大型会会议的组织及执行有丰富的经验; 4、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 5、有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神
  • 三亚 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    发布于 07:52
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    岗位要求: 1、具有同等职位相关工作经验,熟悉酒水相关知识。 2、熟悉高端酒吧运营管理和服务标准及工作流程。 3、具有良好的应变能力及对客沟通能力。
  • 三亚 | 10年以上 | 高中 | 提供食宿

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    任职要求: 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 岗位要求 1、高中学历,同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练,达到五星级级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在5星级饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
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    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,协助餐饮总监制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、协助餐饮总监实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧等的技能及管理技巧。 3、熟悉餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
  • 三亚 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    【岗位职责】 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查所有员工的考勤,监督员工的仪容仪表,制定清洁计划及制度,确保员工在安全的工作环境下工作。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、高中学历,同岗位工作经验7-8年以上。 2、冷、热菜烹饪知识;沟通能力;组织能力强
  • 三亚 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07:52
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    【岗位要求】 1、熟悉烧烤部的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2、了解食品卫生法。 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 4、一定的文字语言表达能力及一定的管理能力。
  • 三亚 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07:52
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    1、检查员工的仪容仪表,礼节礼貌,确保达到酒店要求。 2、检查植物的生长状况,发现虫害及时处理,并得到有效的控制。 3、确保酒店稻草人农庄环境干净整洁,无异味,有机蔬菜生长良好,动物健康成长,无疾病传播。 4、根据会议组要求,布置好会议室绿植,让客人的需求得到满足。   岗位要求 1、高中以上学历。 2、2年以上高星级酒店园林管理经验。 3、熟练掌握各种农药用途、能根据季节性培育花草。
  • 三亚 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    岗位要求: 1、有7-8年相同水准酒店厨房工作经验; 2、接受过专业技术训练,有丰富的技术及行政经验; 3、控制好本部门的食品成本及出品质量,员工的培训和管辖区域内的卫生标准。
  • 三亚 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07:52
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    1、全面负责宴会和会议以及婚礼销售、预订工作; 2、制定宴会销售的市场销售计划并实施; 3、安排布置并督导下属人员的会议统筹接待工作; 4、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会、婚宴菜单及价格; 5、与其他部门沟通、协调、密切配合; 岗位要求 1、具有酒店宴会、婚礼销售岗位工作经验,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
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