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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 04-30
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    【岗位职责】 1.做好茶艺服务工作,热情礼貌接待宾客; 2.负责茶品、茶器具等的入库管理盘点等工作; 3.负责茶艺师的排班调休等事宜的安排; 4.负责每月与财务盘点对账; 5.负责每日销售统计及汇报; 6.负责茶品、茶器具的损耗统计并根据库存情况做好进货申报及物资管理; 7.完成公司制定的销售任务; 8.负责店内所有茶艺相关日常管理工作; 9.完成茶艺师的带教、培养培训工作;  10.认真执行公司的各项规章制度,完成上级交代的各项任务。 【岗位要求】 1、接受过茶艺师职业培训,具有初级以上《茶艺师国家职业标准》资格证书最佳; 2、熟练掌握接待、准备与演示、服务等能力; 3、形象气质佳,具有良好的服务意识。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
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    发布于 04-30
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    【岗位职责】 1.具体负责楼面的日常运转和管理工作,保证以舒适的就餐环境、良好的服务来吸引客源,通过向客人提供规范的服务程序,高标准的优质服务,来获取最佳的经济效益和社会效益; 2.负责签署楼面各种用品的领用单、设备维修单、损耗报告单等,保证楼面的正常运行; 3.负责与相关部门的工作协调,发现问题及时处理并寻求新的解决方案; 4.员工的仪容仪表,督导员工保持始终如一的卫生标准; 5.营业期间坚持在第一战线,加强餐中巡视,发现并纠正服务中出现的问题,处理各种突发事件;热情待客、主动与顾客交流,迎送重要客人并在服务中给以特殊关照。记录宾客信息,做好客源开发与维护; 6.处理宾客的抱怨和不满,认真解决客人的投诉,并将客人的投诉意见及时向上级报告。 【岗位要求】 1.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派; 2.熟悉餐饮前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神; 3.高端餐饮及酒店同岗位3年以上管理经验者优先考虑。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-28
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    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案 14、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 岗位要求 1、了解商务旅游、会议旅游及餐饮销售。 2、能够掌握和理解市场和竞争。 3、良好的人际交往和沟通技巧。 4、具备一定的客户资源优先。
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    全服务中档酒店/4星级 | 1000-2000人
    发布于 04-28
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      1、负责佳捷酒店集团旗下酒店的整体运营管理工作; 2、年龄28-40岁,酒店管理相关专业大专以上学历; 3、准3星及以上酒店总经理3年以上工作经验; 4、熟悉酒店整体运营管理; 5、勤奋上进,学习和适应能力强,有韧性能抗压; 6、较强的沟通能力和团队建设能力   工作地点:海南各市县
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算,收入 【岗位要求】 基础英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 5年相关的工作经验,3年主管级经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。
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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 04-30
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    1.要求全面的掌握面点的烹调技术; 2.熟悉每种面点的特点,掌握其所用原材料的名称、产地、味型和制作方法; 3.掌握所操作面食的售价及成本,在操作过程中,严格按照标准投料; 4.负责所在卫生区域的卫生,并管理和保养好区域的设备及用具; 5.对烹调技术精益求精,对每种面食都应该认真定制,做到色、香、味、型、器俱佳; 6.服从厨师长和面点主管的管理及要求; 7.按操作工艺要求烹制各种面点; 8.收档后做好本岗位的卫生、安全检查工作; 9.积极完成上级领导交付的临时任务。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有3年厨房面点工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 04-30
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    【岗位职责】 1.要求全面的掌握海鲜烹饪的控制操作技术; 2.熟悉每道菜的特点,掌握其所用原材料的名称、产地、味型和制作方法; 3.在操作过程中,严格按照投料标准投料; 4.负责所在卫生区域的卫生,并管理和保养好区域的设备及用周具; 5.对海鲜切配、摆盘技术精益求精; 6.服从主管的管理及要求; 7.按操作工艺要求制作各种零点、宴会的菜肴; 8.收档后做好本岗位的卫生、安全检查管理工作; 9.检查餐前准备工作,餐中对海鲜菜品进行品控,监督; 10.完成领导安排的临时性工作。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有3年厨房砧板工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 04-30
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    1.要求全面的掌握蒸箱的控制操作技术; 2.熟悉每道菜的特点,掌握其所用原材料的名称、产地、味型和蒸作方法; 3.在操作过程中,严格按照标准投料; 4.负责所在卫生区域的卫生,并管理和保养好区域的设备及用周具; 5.对蒸制技术精益求精; 6.服从上什主管的管理及要求; 7.按操作工艺要求蒸制各种菜肴; 8.收档后做好本岗位的卫生、安全检查管理工作; 9.检查餐前准备工作,餐中对上什菜品进行品控,监督; 10.完成领导安排的临时性工作。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有3年厨房上什工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
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    有限服务中档酒店 | 1000-2000人
    发布于 04-28
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    岗位职责 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系,有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划,并组织实施。 5、组织完成年度培训计划,针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 岗位要求 1、大专以上学历,从事酒店人力资源工作3年以上。 2、具备优秀的沟通能力、组织与协调能力。 3、表达能力强、有一定的文字功底。 4、有带团队的经验,具有一定的管理能力。
  • 炒锅

    4.5千-5.5千
    海口 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    岗位职责 1、身体健康,注意个人卫生; 2、擅长本地菜和粤菜、川湘小炒菜,能够适应临时的加班工作。掌握烹饪技术及营养搭配,控制食品成本。 3、能够适应调班配合厨师长完成日常的工作 4、擅长摆盘和凉菜者优先考虑 岗位要求 1、年纪28岁-40岁之间;为人正直,有责任心。 2、有5年以上中厨炒锅工作经验;至少是三锅工作经历。 3、身体健康,能吃苦耐劳。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    职位概述: 负责管理所有前台的运营效率和服务工作。根据设定的说明和标准提供及时和专业的入住和退房服务。亲切的发扬希尔顿集团“热情好客,正直诚信,领导团队,团队合作,主人翁精神和即时行动”的价值观,同时实践希尔顿品牌的承诺和价值理念。 1、监督部门员工的行为、制服穿着、卫生和外表仪态及形象。 2、要与员工并肩工作,而不仅仅是命令和安排工作。 3、协助前厅副经理对前厅部员工的工作进行有效管理,节假日合理排班,准确预测住房率;有效监督大型团队到店期间的活动情况,特别是任何提前或延迟到店和离店的客人情况。 4、确保有效监督住店客人超额消费情况,保证在合理范围内,必要时采取相应措施。 5、激励员工为达到“宾客满意度调查,员工满意度调查,希尔顿荣誉客会会员入会以及升级卖房”等项目指标的最优化而尽最大努力。 6、对员工PSB的日常输入操作的准确性进行有效监督,严格要求“零”失误。 7、经常查看酒店客房可用数量,预定和延迟退房情况,确保酒店出租率和收入的最大化。 8、进行有效的交接班工作,以明确酒店活动和运营要求。 工作技能技巧要求: 1、拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 2、熟练使用微软办公软件和前台系统 3、具有解决问题和组织能力
  • 前台主管

    4.5千-4.8千
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 海口 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-30
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    • 投递简历
    【招聘岗位:中厨房炒锅主管】   职位陈述 根据工作标准、备料单、根据菜肴标准的照片及上级的指示准备食物,协助副厨师长培训员工。参与提高食品质量,保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。   具体职责 作为厨房主管/领班,您将应以最高标准完成以下任务: ·         为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 ·         协助副厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 。 ·         计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 ·         严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 ·         继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 ·         在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 ·         正确操作所有的设备、器具和机器。 ·         能够接受外场工作任务。 ·         能够接受在厨房以外的地点完成工作。 ·         可以被要求进行盘点工作。 ·         监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 ·         检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 ·         监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 ·         所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。   我们寻找什么样的人才? 希尔顿厨房主管/领班始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: ·         工作年限: 至少三年五星级酒店或较高级别的个体餐厅厨师经验。 ·         管理经验: (如有) 至少一年国际品牌酒店厨房领班或相同职位经验。 ·         资质证书: (如有) 有效期内健康证。 ·         具备有与本职位相配的中西餐/烘焙基础烹饪技能知识,高效率、高质量完成本职工作。 ·         能够合理消耗所有产品和配料。 ·         有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 ·         在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。 ·         能够在潮湿,炎热和不时吵闹的环境中工作。 ·         具备与职位相匹配的领导才能和培训技巧。 ·         掌握食品安全体系方面的知识。
  • 海口 | 3年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    岗位职责 1、负责公司物业的日常管理工作,建立和完善公司服务理念,维护公司的利益和形象,致力于提高公司物业管理水平; 2、负责组织制定相关物业管理制度,确保所有运作过程的规范化和制度化,督促和检查制度的贯彻执行情况; 3、负责组织公司物业开发建设全过程管理和竣工验收后的物业管理、客户服务及维护管理等工作; 4、负责制定物业管理年度预算并落实执行,控制好物业管理成本; 5、负责指导和监督公司各属下物业管理处、租赁管理的日常工作; 6、负责及时有效处理业主和租户的重大投诉和各类突发应急事件; 7、完成公司领导临时交办的各项工作任务。 岗位要求 1、大专以上学历,房地产、物业管理等相关专业。 2、管理经验:至少3年以上相同岗位管理经验。 3、个人素质:有较强的计划、组织、领导、协调、控制、督导能力,具备全面统筹大型综合物业的能力;有较高的职业素质、责任感,良好的管理理念、服务意识、应急处理能力。
  • 销售经理

    4千-5千
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-23
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    • 投递简历
    1、负责责指定行业的客户集成项目的销售等工作: 2、负责责公司集成方案的销售(信息安全、计算存储、数据库、网络等)的销售工作: 3、制定自己的销售计划,并按计划拜访客户和开发新客户; 4、搜集与寻找客户资料,建立客户档案,维系客户关系; 5、汇总与协调处理各IT厂商资源,负责产品宣传、推广和销售,完成客户项目销售。 6、协助销售总监制定销售策略,销售计划,以及量化销售目标。 7、做好销售合同的签订,履行与管理等相关工作,以及协调处理项目实施过程的商务问题
  • 万能工

    4千-5千
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    发布于 04-18
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    岗位职责: 1、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序; 2、提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见; 3、负责电视、音响、电话的安装、维护、保养、调试和维修工作; 4、负责计算机管理系统、宽带网络、办公电脑等维护、调试和维修工作; 岗位要求: 1.身体健康,良好的服务意识和具有吃苦耐劳精神,能服从夜班班次安排。 2.通晓水电维修管理规定。 3.熟悉水电、空调、锅炉相关工作的操作流程。 4.具备水电、空调、锅炉等方面的知识及技能。 5.了解办公自动化初级应用。
  • 前台经理

    4千-5千
    海口 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 04-18
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    前厅经理岗位职责 直属上级:运营经理 直属下级:前厅服务员、安全服务员 岗位职责:协助运营经理做好前厅宾客服务及经营管理工作;负责前厅各岗位绩效考核的 制定、内部管理及质量控制,确保有效完成前厅部既定工作目标。 工作内容: 1. 督导前厅员工日常工作中的服务质量,确保仪表仪容达到酒店标准要求,待客殷勤 有礼、热情耐心、细致负责。 2.督导和协助总经理按标准完成各项工作任务。 3.根据宾客需求和工作情况变化,随时做好酒店内人员调配工作,确保对客服务质量。 4.主动征询和收集宾客意见和建议,并规范记录和跟进,及时妥善处理宾客投诉,提出改 进方案并实施。超过职责权限,及时请示上级。 5.合理控制房态,亲自处理需要特殊安排的订房事宜,确保收益最大化。 6.负责前厅各岗位绩效考核的制定,协助运营经理做好绩效管理。 7.按规范做好交接班工作,并及时落实交接工作。 8.负责按照酒店各项应急方案,及时处理应急事件。 9.根据酒店质量检查项目及标准进行酒店内部自查,每月将质量检查报告交总经理。 10. 关注并掌握酒店安全动态信息,妥善处理安全和意外事件,视事件情况及时跟进并报告 总经理。 11. 负责前厅财产管理和客用品管理,最大限度地减少物品损耗。 12. 每月汇总审核排班和考勤,并填写相应的排班明细表和考勤汇总表交总经理审核。 13. 制定前厅人员培训计划并跟进落实,培训记录存档。 14. 制定和完善前厅部各岗位考核制度并落实执行;根据考核结果提供人员晋升意见; 完成上级指派的其他工作。 月度工作: 1. 每月不少于两次对前台借用物品进行盘点,核实帐、物是否相符。 2. 负责制定每月的培训计划和各岗位班次。 3. 负责员工每月质量考核,并将考核成绩提交给上级。 4. 每月协助总经理对酒店遗留物品按规定进行处理。 5. 每月负责前台物品、小商品和酒店备用钥匙的盘点。 6. 协助运营经理完成每月 19 日红色电话检测工作。
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    发布于 04-08
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、对餐厅凉菜的出品、质量和食品成本负责; 2、对下属员工进行督导,及时解决问题; 3、保持对下属队伍的教育和培训,使之不断提高; 4、带领并指导员工凉菜制作。 5、积极配合部门运作安排,完成上级安排的其他任务。 岗位要求: 1、良好的沟通管理能力,良好的应变能力; 2、有责任心,做事踏实认真; 3、有本岗位工作管理3年以上经验者优先
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1、根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2、通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3、向销售部经理汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4、以外出拜访、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5、处理客户的来电、来函。 6、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1、大专以上学历。有从事酒店前台、销售等部门的工作经历。 2、具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 3、有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
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    1. 协助经理计划、组织和实施促销活动。 2. 保证所有卖出的产品都正确纪录在账单上,确保所有项目都正确核算,向客人收取该收的费用。 3. 协助确定培训需要,计划培训内容。 4. 按照年度培训计划参与指导培训,以保证所有员工具备相应的服务技能。 5. 监督大堂吧的服务工作,保证服务标准、产品质量和给予培训的指导。 6. 保证服务员按照要求迎宾,大堂吧接待区域干净整洁,正确记录预定信息。 7. 检查客人的满意度和处理适当的客人反馈及跟踪到底。 8. 确保所有的食品及酒水摆台正确,新鲜、诱人,并保证所有的摆台都符合经营方针的标准。 9. 负责大堂吧所有运作资产物品的维护和管理。 岗位要求 1.至少三年酒吧、大堂吧、茶艺工作经验,至少一年国际联号酒店同等职位的工作经验。 2.掌握食品酒水、茶艺基础知识。 3.良好的仪容仪表,自信沉着。 4.掌握基本电脑知识和操作技。
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    岗位职责 1、掌握面点的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味; 2、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐; 3、与厨师长协商,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求; 岗位要求 1、中专学历或同等学历,有相关酒店或行业工作经验3年以上; 2、具备良好的面点制作知识和技术水平; 3、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳; 4、身体健康,仪表端正;
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    职位描述 1.协助厨师长做好西厨房生产、人员的组织管理工作。 2.根据厨师的技艺专长和工作表现,安排合适的工作岗位,并负责对属下进行考核评估。 3.根据菜单负责冷菜出品,对菜品质量进行现场指导把关,重大任务亲自操作以确保质量。 4.根据菜单,制定菜点的规格标准;检查库存食品的质量和数量,合理安排使用食品原料,把好成本控制关。 5.做好班组间的协调工作,及时解决工作中出现的问题。 6.负责对西厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导,保证设施设备的正常使用。 7.遵守酒店、集团、政府及相关第三方的食品安全管理。 任职资格 1.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.2年以上高星级酒店同岗位工作经验。
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    岗位职责 1、掌握面点的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味; 2、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐; 3、与厨师长协商,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求; 岗位要求 1、中专学历或同等学历,有相关酒店或行业工作经验3年以上; 2、具备良好的面点制作知识和技术水平; 3、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳; 4、身体健康,仪表端正;
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    【岗位职责】 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 【岗位要求】 必须有3年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 至少大专毕业
  • 客房主管

    4千-5千
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    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 04-07
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    一、岗位职责: 1、督促、检查楼层领班的工作,帮助其解决工作中的难题;深入了解、及时掌握员工的工作、思想动态,向行政管家汇报并研究商讨解决的方法。 2、制定并跟踪落实楼层员工培训计划进程,不断提高员工的业务技能和综合素质。 3、有效控制客用品、酒水、瓷器杯具等物品消耗,努力降低各类成本。 4、检查员工对家具、电器、清洁用品的使用与保养工作,保持设备设施的良好运转。 5、检查员工的工作表现,及时纠正员工在工作中的违规违纪行为,确保酒店和管家部的规章制度得到落实。 6、处理宾客投诉,协助客房经理做好部门日常运转工作。 7、处理客人遗留物品事项,督导下属做好登记、保管、发送及上交有关部门。 8、掌握客房状态,每日检查所有贵宾房间、抽查其他客房;巡查楼层各区域的卫生状况。 9、完成上级指派的其他任务。 二、岗位要求: 1、大专以上学历。 2、具有酒店管理及相关专业知识。 3、熟悉楼层所有的工作程序及要求,善于制定各项工作计划。 4、三年以上五星级酒店前台主管、大堂经理或前厅部副经理工作经验。 5、2年以上客房服务和管理工作的经验。 6、身体素质好,有较强的专业知识,作风正派。
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