1.熟悉各种拉面制作工艺和技巧； 2.按照出品标准出品面食并且不断研发新菜品，协助其他菜系出品力所能及的菜品； 3.确保工作区域及所使用到的设备清洁和维护工作； 4.对各类自制酱料进行加工并保证质量，领用的干货进行发制并做好交接； 5.对各类面食进行烹制，并保证品质，对食品安全把好最后一道关口； 6.严格按照食品安全法的要求，落实食品安全各项操作。

Requirements:   1. Possesses good command of written and oral English. Knowledge of another foreign language will be an added advantage. 2. Professional 3. Good appearance 4. Creative 5. Enthusiastic 6. Friendly and polite 7. Exceptional inter-personal communication skills 8. Shows initiative 9. Adaptability and flexibility 10.Team spirit   *Must be ready to work abroad and commit to a 6 days-a- week resort lifestyle for at least one year     If you're interested in G.O.-Spa Manager position, please send your English CV with a recent photo at hr.china @clubmed.com with the title of Your Name - Spa Manager. Thank you.      

岗位职责 1.协助酒店管理层负责及整个酒店的运作信息收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.大专（含）以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 3.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

SERVICE AND ORGANIZATION • Guarantee the application of standards and ensure an optimal customer experience • Apply and enforce the restaurant manager's organization • Ensure the distribution, use and return of laundry • Allocate consumables and PMH products • Alert the restaurant manager about the need for laundry, consumables and PMH • Check the setting up of tables before/during and after the services • Control the dressing and decoration of buffets to enhance the value of kitchen services • Be present during the service and welcome GMs to restaurants • Supervise the restaurant team during the various stages of the service • Control the quality, speed, service and clearing of tables during service • Ensure the promotion of wines on the menu • Control the execution of the task schedule • Replace the Restaurant Manager in case of absence COMPLY WITH HYGIENE & SAFETY STANDARDS IN RESTAURANTS • Check the application of H.A.C.C.P method and the health and safety rules • Alert the restaurant manager to non-compliance with the implementation of the H.A.C.C.P. method and health and safety rules by restaurant teams • Ensure that unaccompanied minors do not consume alcohol, in particular that they do not help themselves at self-service alcoholic beverage dispensing points • Ensure that unfinished alcoholic beverages are systematically collected and cleared from the tables • Make sure that unfinished bottles of alcohol are cleared and secured in a place not accessible to customers • Ensure the maintenance and preservation of premises, equipment and materials • Transmit to technical services malfunctions and damage observed in restaurants • Respect and control the application of personal hygiene and clothing rules • Apply procedures for closing the activity • Respect the resort’s waste management rules (sorting, collection…) • Limit electricity and water consumption MANAGEMENT • Ensure the reception, implementation and integration of GO/GEs in your department • Define personal objectives and support his team or its affiliates, and evaluate them • Supervise and lead in a transversal logic • Implement and comply with HR procedures and have them validated by your own manager • Manager by proximity: show, train and enforce • Be exemplary through his visibility among teams and customers We hope you are ... • An explorer, available and ready to live in a Club Med resort • An experienced professional with qualifications • Enthusiastic about dining services and team management • A charismatic leader who manages a team of 10 to 30 people • A indispensable right arm, ready to assist the restaurant Manager with organizing the service and managing the teams • A friendly server who welcomes, seats and serves in the dining room (300 to 1000 meals per service) • An outstanding coach who supervises, unites and develops your teams • A good salesperson who stimulates additional sales • A sharp manager who can juggle between orders and stocks • A caretaker who makes certain of application and respect of health and safety standards

岗位职责 1.有效地督导本组服务人员，优质高效地完成各项对客人的餐饮服务。 2.   检查服务员的仪表仪态，凡达不到标准与规范要求的不能上岗；为良好的个人卫生和统一制服而感到自豪。监督服务员的具体操作，发现问题及时纠正，保证服务员工作符合操作标准。 3.   完成餐饮部分配的工作，领导本班服务员做好开餐前的准备工作，落实每天卫生工作计划，保持餐厅整洁，着重检查用品、物品是否备齐、清洁和无破损；检查桌椅的摆放是否规范，菜单、酒具是否卫生并无破损；按照领班检查工作程序逐项检查，发现不能解决的问题及时报告餐饮部经理。 4.   注意客人用餐情况，随时满足客人各种用餐需求。遇有重要客人和服务员人手不够时要亲自参与服务。督导服务员向客人推荐特别菜点、饮料，主动介绍菜单。 5.   增强员工管理提高员工的积极性，加强团队建设，根据需要，对员工进行培训。 检查厅、门、电器开关、空调开关、音响情况，做好安全和节电工作。如有客人遗物，应及时上报餐厅经理并上交。 岗位要求 1.中专以上或同等学历毕业； 2.必须具备1年以上同等岗位工作经验； 3.具有良好的外表、和开朗的性格 4.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。

岗位职责 1.根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售部总监汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1.大专及以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算，收入 【岗位要求】 基础英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 5年相关的工作经验，3年主管级经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干，和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。

岗位职责 1.根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售部经理汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1.大专以上学历，应届毕业生均可。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

1. 贯彻落实前厅部经理分派的工作任务。 2. 负责管理礼宾部，提供礼宾服务、行李服务、迎宾等工作。 3. 确保行李被正确的储存，贴标签并且记录在行李登记簿上。 4. 确保车道不被车辆堵塞。 5. 监督大堂的活动，并在需要时协助接待员的工作。 6. 协助保持大堂的整洁有序。 7. 向员工介绍关于团队的到达和离开、旅行路线、团队名称、用房、负责人姓名和目前房间可用情况的信息。 8. 建立系统获取客人反馈并定时汇报。 9. 给予所管辖的员工以不断的建议和支持。 10. 负责提供优质对客服务。 11. 识别VIP、OTA、常客和长住客人，提供个性化服务。 12. 推广、促销酒店产品与其他服务。 13. 按照酒店要求记录安全日志和事故记录。 14. 熟悉HSE相关要求及标准，发现问题隐患及时处理、上报。 15. 按照部门程序的相关内容，以正确和标准的服务方式为客人提供满意的服务。 16. 维护礼宾部各类营运报表的准确性与存档工作。 17. 完成上级领导交办的临时、专项工作等。 完成一切与公司产品销售、品牌宣传推广的工作。

岗位职责 1、身体健康，注意个人卫生； 2、擅长本地菜和粤菜、川湘小炒菜，能够适应临时的加班工作。掌握烹饪技术及营养搭配，控制食品成本。 3、能够适应调班配合厨师长完成日常的工作 4、擅长摆盘和凉菜者优先考虑 岗位要求 1、年纪28岁-40岁之间；为人正直，有责任心。 2、有5年以上中厨炒锅工作经验；至少是三锅工作经历。 3、身体健康，能吃苦耐劳。

岗位职责 1.负责房务部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。  2.确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3.根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。  4.制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5.检查房务部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作 效率。 6.组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1.专科毕业学历或同等以上。 2.有3年以上同星级客房管理工作经验。 3.熟悉前厅/客房部专业知识，熟练使用电脑。 4.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和 信息管理能力。

销售经理 要求： 1.        大专以上学历； 2.        良好的职业形象，两年以上星级酒店市场开发经验； 3.       熟悉英文及粤语，沟通能力强； 岗位描述 1)   负责会议市场客户的开拓及维护，并根据销售总监市场划分完成销售额分配。 2)   定期拜访客户，与客户保持良好的合作关系。    3)   及时跟进团体及散客的预订的变化，并按规定及时回复给客户。 4)   跟进合约的签订及续签工作。

This position will based in Club Med Beidahu Pre-opening Resort (Jilin Province) for at least 1 year. Main Responsibilities: 1.You will report to General Manager - 'Chief de Village' and assist with the Finance & Admin Manager 2.Responsible for high-level executives and management 3.Provide administrative support and performs numerous duties, including writing correspondence, emailing, handling visitors, routing callers and answering questions. 4.The key contact person to liaise with the Owners operation team in terms of VRL and VSL 5.Hands on translation skills from Chinese to English, with an intrapersonal and human skills 6.Others   Requirements: 1. Possesses good command of written and oral English.  Knowledge of another foreign language will be an added advantage. 2. Professional3. Good appearance4. Creative5. Enthusiastic6. Friendly and polite7. Exceptional inter-personal communication skills8. Shows initiative9. Adaptability and flexibility10.Team spirit *Must be ready to work abroad and commit to a 6 days-a- week resort lifestyle for at least one year If you're interested in G.O.-Secretary to CDV position, please send your English CV with a recent photo at hr.china@clubmed.com with the title of  ' Your Name - Secretary to CDV'.  Thank you. 在Club Med工作，你将最大程度施展你的专业技能和个人能力。 每天你都能通过和不同国籍的GO团队合作以及和我们的顾客相处来提升你的个人技能。 你将受益于专业培训以及职业发展的机会。 你将通过创造和分享‘一个幸福的世界’来代表我们友好、奢华的形象 *欢乐时光是指在工作时间以外的生活方式 到达指在客人到达度假村时欢迎并陪同其到达房间，出发指当客人结束度假时，G.O要求去进行欢送和告别。到达和出发可能发生在任何时间，甚至是在午夜以后，清晨或凌晨。 同客人一起享用三餐，参与村子内所有的活动，和客人交往。每晚在舞台上表演，Club Med传统的“Crazy Sign”是指在舞台上加入G.O和客人一起舞蹈。不要忘记我们是在酒店服务业，因此客户服务需要做到优秀和完美，把客人和G.O有礼节地当作自己最好的朋友。 个人资质 • 专业 • 个人意愿 • 严谨 • 创造力 • 热情 • 良好的人际关系技巧 • 积极和团队精神

岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.大专以上学历，有宾客服务工作经验3年以上。 2.能用流利的英语从事前厅服务，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

Primary Responsibilities 主要职责： · Fully in charge of all F&B products sales and training. · Maintain guest relationships by collecting guest info and establishing guest files. · Receive external guest and offer quotations. · Develop new customers and conduct onsite sales at restaurant business peak hours. · Maintain good relationship and collaboration well with sales department. · Business data collection and analysis, strategies adjustment based on market demand. · In collaboration with outlet managers for product planning and packaging. · In contact with online suppliers and expand online promotion. · Collect banquet guest feedbacks and share with related departments. · Incentive granted based on personal performance and production. · 全面负责餐饮部产品的销售和培训工作。 · 负责收集所有客人的资料，并建立客史档案，并定期通过短信平台，电话拜访与客人保持良好的关系。 · 负责与外部客人接洽及厨房、酒吧对接，为客人提供报价、菜单，并将确认的菜单发送到相应的部门。 · 开发新产品和新客户，并在餐厅用餐高峰期与客人交谈，现场销售。 · 与销售部保持良好关系，配合销售部完成对客服务，为销售部提供需要餐饮部提供的菜单、报价将确认信息给销售部。 · 统计各类推广产品的数据和对销售情况进行分析，并针对市场情况进行更改。 · 配合各餐厅经理对推广产品进行规划及包装。 · 与相关网络供应商保持联系，拓展网络市场销售。 · 跟进各类宴会及团队客人的信息，收集客人意见并反馈给相关部门负责人。 · 提成根据个人绩效和产量而定。 Knowledge and Experience 知识和经验 · Leadership skill required. · Understandable and be sensitive of market and competition set. · Language skills: English and Mandarin Chinese. · Excellent interpersonal & communication skills. · Self-motivated and energetic, fast learner. · Independent and teamwork spirit. · 掌握和理解市场和竞争对手情况。 · 具备良好的中，英文读写能力。 · 良好的人际交往和沟通技巧。 · 独立工作和团队工作的能力。 · 具备领导才能。

1.确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2.接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3.备货记录和库存。 4.故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。 5.在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6.督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7.协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 8. 精通电子产品及制冷设备维修

作为销售经理，您将应以最高标准完成以下任务： · 按时完成希尔顿大学相关课程学习，并确保通过测试。 · 熟悉了解酒店产品知识，以及相关活动。 · 负责酒店所有产品的宣传与销售工作，包括但不限于客房，餐饮，宴会，等。 · 完成酒店设定的销售目标及相关任务。 · 制定销售计划并得到销售总监或商务总监的批准，按照计划 实施对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发，通过电话销售，当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 · 高效地制作完成报价，合同并发送给客户并及时跟进。带领客户进行酒店参观。 · 操作酒店预订系统对房间及宴会场地等进行预定。 · 及时发送团队工作单，宴会工作单 同时确保相关部门接收到相关信息 · 与所负责的客户建立良好关系，维持客户资料的更新并及时将客户需求与反馈反映给酒店。 · 向客户推荐集团内其他连锁酒店。 · 主动收集市场及行业信息与销售团队其他成员分享，抓住商机并最终转换为生意确认下来。 · 了解并熟悉竞争对手的所有产品信息，包括主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务相关促销信息等，并及时反馈信息给商务发展总监/销售部总监/高级销售经理。 · 在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 · 激发和培训部门员工并确保他们有良好的表现。 · 通过定期的会议，确保销售团队与酒店运作团队有效的沟通，并协助宴会销售部或运营部跟进宴会或会议中发生的事件。 · 处理客人的反馈或投诉。 · 无论何时，最大化增加销售额，并对团队及宴会收入进行有效的预测。 · 根据需要在销售主任或销售代表制定团队报价或合同时进行必要的监督和指导。 · 积极参与市场计划的制定并协作达到预算。 · 认真履行所分配的工作和特殊任务。 · 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 · 根据市场需求提前设计酒店新产品，设定销售目标，并负责相关宣传和销售。 · 定期组织客户到酒店体验，或者组织与重要/有潜力客户的团队建设，维系/开发客户关系。 · 定期分析客源地城市的组成，并制定开发计划，拓展渠道。 我们寻找什么样的人才? 希尔顿销售经理始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: · 诚挚待客： 自愿全心全意为宾客提供无与伦比的绝佳体验 · 正直诚信： 时时刻刻为所应为 · 领导核心： 力争在业界和所在社区都位居领导地位 · 团队合作： 所有工作中积极发扬团队合作精神 · 主人翁精神： 勇于为自己的行动负责并敢于做出决定 · 即时行动： 以刻不容缓的态度和纪律运营 · 大学专科以上学历 · 具有至少三年在国际连锁酒店的相关经验。 · 良好的中英文读写能力。

1、制定营销策划方案，包括常规性营销策略和促销性策略。 2、根据市场推广要求，策划并落实线上、线下活动。 3、市场营销、旅游营销、设计等相关类专业，性别、年龄不限； 4、熟练掌握OFFICE（ppt、word、excel）、PS、CorelDRAW等软件。 5、熟悉市场推广、品牌策划、产品策划的整个流程，熟悉互联网，能灵活的将互联网活动策划同线下活动策划相结合。 6、领悟力强，文字功底较扎实，知识面较广，思想活跃、团队合作能力、执行力和责任心。 7、有酒店策划相关经验优先考虑。

岗位职责 1、负责公司物业的日常管理工作，建立和完善公司服务理念，维护公司的利益和形象，致力于提高公司物业管理水平； 2、负责组织制定相关物业管理制度，确保所有运作过程的规范化和制度化，督促和检查制度的贯彻执行情况； 3、负责组织公司物业开发建设全过程管理和竣工验收后的物业管理、客户服务及维护管理等工作； 4、负责制定物业管理年度预算并落实执行，控制好物业管理成本； 5、负责指导和监督公司各属下物业管理处、租赁管理的日常工作； 6、负责及时有效处理业主和租户的重大投诉和各类突发应急事件； 7、完成公司领导临时交办的各项工作任务。 岗位要求 1、大专以上学历，房地产、物业管理等相关专业。 2、管理经验：至少3年以上相同岗位管理经验。 3、个人素质：有较强的计划、组织、领导、协调、控制、督导能力，具备全面统筹大型综合物业的能力；有较高的职业素质、责任感，良好的管理理念、服务意识、应急处理能力。

财务主管任职要求： 1、大学专科及以上，具有2年以上财务管理经验或3年以上国际/国内联号酒店财务工作优先 。 2、具有初/中级会计师以上职称，熟悉酒店成本、日审、总账、税务、预算、报表分析等业务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件、酒店业务系统，熟悉银行、税务、工商等业务流程。 4、具备独立核算企业的账务水平优先，懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感，为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神；能适应高强度工作。 6、对企业忠诚度高，愿意接受党的考验，有大型国企工作经验优先。

【岗位职责】 1、制定工程部的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、 3、负责工程部的节支运行、跟踪，控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。有一定外语水平，能借助工具书阅读有关专业文献。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1.协助餐饮部经理管理工作，完成酒店所确定的各项目标并抓好直接分管部门的工作。 2.协助餐饮部经理制定酒店经营方针、管理目标，领导制定餐饮部的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行。 3.协助餐饮部经理建立健全组织系统，使之合理化、精简化、效率化，督导餐饮部岗位责任制的落实，创造一个高效率运行的工作系统。 4.协助餐饮部经理协调部门间的关系，对餐饮部管理人员进行考核、评估。 5.开展调查研究，分析酒店经营管理情况，收集同行业和市场信息，为餐饮部经理决策提供参考。 6.负责与政务部门沟通联系并保持良好的合作关系，与各界人士保持良好的公共关系。 7.协助餐饮部经理有重点地定期巡视公共场所及部门工作情况，深入餐饮部督导工作情况，及时发现问题并督办。 岗位要求 1.通晓中、西餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等。 2.具有酒店预算管理知识，能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。 3.精通市场推销技巧，善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动；具有设计、安排和实施销售活动的能力。 4.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。 5.善于同其他部门沟通与合作，具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。 6.具有三年以上星级酒店的相关工作经验，大专以上文化程度。

岗位职责 1.同时与现有客户和潜在客户保持经常联系。 2.完成每周的款待和活动计划。 3.积极宣传酒店产品，为客户提供全程服务。 4.提供售后服务，确保认真对待所有投诉，在必要时与相关部门进行沟通。 5.记录客户对于酒店发展的建议和最新的信息。 6.确保所有客户信息的时时更新，包括数据信息的更新，产品跟踪，客户动向，了解城市当年各项活动。 岗位要求 1.全日制大专（含）以上学历。  2.酒店管理或市场营销专业 3.优秀的中文及基本英文书写与口头表达能力。 4.具有至少2-3年国际连锁酒店的相关经验。 5.了解，旅游产业和宴会销售。

岗位职责 1、熟悉餐饮出品种类、包厢的服务内容、接待准备，各档宴席的销售价格以及订餐必须的全部程序； 2、同各大涉外单位联系，以本酒家的餐食优势扩大新客人，搞好经营，用各种方式积极创销； 3、客人预定用餐，要求项目清楚，准确，临期还要同预定单位再次联系确认，并注明要求事项，将预定单分送厨房、营业台。要跟进落实； 4、建立客人资料，对VIP客人和常客要求详尽资料表明客人的爱好、习惯、口味、性格等。为酒家的经营业务和推销工作积累资料； 5、收集客人对酒家的意见及时反馈。加强对公共和推销等业务知识放入学习，不断提高业务能力，努力做好本职工作； 6、全年每一个假日大节做好宣传及安排菜式，了解全年季节菜种类； 7、按时参见培训部门例会，提高自身的纪律观念，努力完成销售提成； 8、积极收集市场信息，以制定最好的促销计划； 9、严格执行部门领导部署的营销计划和工作安排； 10、完成部门领导交办额其它任务。   工作内容 1、根据酒家市场销售计划完成销售业绩； 2、与客户保持密切的联系； 3、分析客户用餐性质，了解客户对酒家菜肴的要求和各方面的要求，有针对性地消费销售，向营销总监提供客户信息； 4、积极地参加酒家举办的各种促销活动，开发新客户； 5、利用销售技巧开展有计划的销售活动，每次外出销售及走访客户都必须为每个客户建立资料，并有计划地发展新客户； 6、完成上级领导交办的其它工作； 7、每日收集客户反馈意见及时上报相关部门； 8、建立客户资料，做好客情，清楚了解老客户的饮食习惯及特别要求。 工作地点：海口店/三亚店 联系人：谢女士  联系电话：0898-68509056