西安全面求职信息-最佳东方

澳斯特品牌酒店项目开发总监

1.5万-2万

全国 | 5年以上 | 大专

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五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
午餐补贴
领导好
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雅阁酒店集团

国际高端酒店/5星级 | 2000人以上

发布于 10:24

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投递简历

卓越雇主

职责描述： 1、负责公司酒店项目的业务拓展，完成新项目的寻找与开拓； 2、根据公司发展战略，扩大公司的信息渠道，扩大项目在市场的占有率。积极通过各种渠道收集整理项目信息，安排项目信息整理，跟踪项目，客户回访，挖掘潜在客户资源； 3、负责新项目的SWOT分析与制作； 4、负责开发项目的独立谈判； 5、负责与中介机构的合作关系建立及协议签署； 6、负责组织酒店项目分析会，根据各专业对项目评估结果，完成酒店项目计划书、服务建议书； 7、负责与业主保持良好沟通，关注项目进度，及时反馈跟进。任职要求： 1. 大专以上学历，有丰富的商务拓展经验； 2、熟悉房地产市场或具备良好的酒店投资人人脉关系，有良好的社会关系、社会资源； 3、有项目独立开发成功经验； 4、良好的沟通、人际交往能力，思路敏捷，敬业负责，吃苦耐劳，富有挑战精神； 5、3年以上开发相关工作经验，能适应出差； 6、此岗位可以异地办公。

Chinese Executive Chef /Chinese Kitchen Chef 中厨行政总厨/中厨厨师长

1.5万-2万

西安 | 10年以上 | 中专 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
技能培训
员工活动
季度奖励
团队建设
店领津贴
年度旅游

西安万丽酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 10:07

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投递简历

岗位职责 1、为酒店管理层准备各项预测、计划和部门生产报告。 2、参与准备酒店年度预算，并设定部门目标。 3、对所有在餐饮运营中制备和销售的菜品进行精确的成本核算、记录并及时更新。 4、处理厨房日常事务，计划并分配工作，为每个员工设定绩效及个人发展目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈，帮助解决各种员工矛盾，提升员工业绩。 5、遵守政府法规、品牌标准及酒店和公司的政策与操作流程。 6、通过与其它部门进行日常沟通和协作促进团队合作，提高服务质量。协助销售、餐饮和宴会部员工组织宴会、派对和其它特别活动。 7、获取宾客反馈，不断提高食品品质及成品质量。 8、为所有的餐饮分部门、酒吧及餐饮宴会活动设计菜单和主题。关注本地竞争对手动向和行业趋势。 9、维护相关流程，确保食物和酒水产品、库存及设备的安全和正确储存。及时订购补充物资，避免浪费。岗位要求 1、高中学历,15年以上工作经历，同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练，粤菜厨师出身。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在五星级饭店工作不得少于5年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。 6、良好的沟通能力，良好的培训和品控能力。

水疗总监 Director of Spa

1.5万-2万

西安 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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管理规范
领导好
岗位晋升
帅哥多
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陕西星河云谷假日酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09:37

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投递简历

岗位职责： 1、管理水疗部门的整体正常运行(水疗中心、健身房、零售店、员工活动、水疗设施)。 2、具有安排员工培训以达到酒店服务标准的能力。 3、保持部门运营的标准，根据规章制度，合理协调及安排水疗部门的各项服务，完成水疗部门的目标。 4、维持有效的对客关系，建立和谐的气氛并提供个性化的服务和帮助。 5、协助员工的培训和发展。岗位要求 1、熟练的英语阅读、口语及书写能力。 2、至少5年水疗相关管理经验。 3、作为水疗中心总监能够持续的超越其工作期待。 4、具有极好的水疗、健身及整体的专业知识。

房务总监 Director of Rooms

1.2万-1.8万

西安 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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岗位晋升
帅哥多
美女多

陕西星河云谷假日酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09:38

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投递简历

岗位职责 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系，监督和执行房务部的运行管理目标。 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。岗位要求 1、五年以上国内五星级酒店房务管理经验，三年以上同等岗位工作经验。 2、有较高的素养和强烈的责任感，具有良好的沟通技巧和对客沟通能力。 3、熟悉酒店行业、商业等方面的法律知识，超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。 4、大专以上学历，具备英语口头沟通能力。

市场传讯总监 Director of Marketing Communication

1.2万-1.8万

西安 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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管理规范
领导好
岗位晋升
帅哥多
美女多

陕西星河云谷假日酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09:38

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投递简历

岗位职责 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地的定位目标； 2、协助市场销售总监开发公关促销计划及制作预算； 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系，代表、宣传酒店形象； 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准，维护酒店的良好形象和定位； 5、开拓并实施公关活动，负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对酒店的报道； 6、开发并跟进酒店的各项市场活动，维护酒店与媒体、各营销渠道及组织机构的关系，有媒体资源为佳。 7、代表酒店作为公众场合对外发布官方信息的发言人。 8、有公关应急能力，协助处理酒店公关危机事宜。岗位要求 1、本科以上学历，具有3年以上在大型国际酒店的同岗位市场传讯管理经验。 2、有较强的团队合作意识，及强的团队领导能力。 3、熟悉市场营销部的业务，能协调各岗位的工作。 4、了解本地市场和商业活动情况。 5、出色的英语口语及写作能力。

餐饮总监 Director of Food & Beverage

1.2万-1.8万

西安 | 5年以上 | 大专

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岗位晋升
帅哥多
美女多

陕西星河云谷假日酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 09:37

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投递简历

岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。岗位要求 1、大专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

财务总监

1.5万-2万

全国 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿

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港中旅酒店有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 05-10

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投递简历

卓越雇主

大学本科或以上学历，财务会计 / 税务 / 企业管理 / 法律或相关专业知识背景（有 MBA 或财会类硕士学历者优先）。熟练使用常用办公软件（ MS Word 、 Excel 、 PowerPoint 等），具备较强英语读、写、听、说能力，熟悉主要财务管理软件。五年以上相关工作经历，有知名四星级以上酒店财务管理工作经验。同时，具备中级会计师或 CPA及其他财税类同等专业资格者优先。道德操守优秀、协调能力强、执行力强、工作责任心强、较强的文字写作能力、能外派工作。

储备总经理

1.5万-2万

全国 | 10年以上 | 本科

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五险一金
带薪年假
奖励机制
晋升空间
职业发展

逸扉UrCove酒店集团

有限服务中档酒店 | 100-499人

发布于 10:40

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投递简历

岗位职责 1、维护公司形象积，极提高服务意识； 2、协助总经理确立酒店的经营计划（月、季、年）、发展规划及经营方针，制定酒店的经营管理目标，配合总经理做好酒店的经营管理工作； 3、按照酒店经营和服务的规范要求及质量标准，协助总经理制定完善酒店的各项规章制度，建立健全内部组织系统，协调各部门关系，建立内部合理而有效的运行机制； 4、协助总经理做好酒店的市场拓展、人力资源开发和计划财务工作； 5、协助总经理做好酒店的安全管理，切实抓好酒店的安全生产、食品卫生和治安、消防管理工作； 6、协助总经理做好酒店资产管理，控制酒店营销成本，减少浪费，提高经济效益； 7、负责重要客人的接待工作，保持与社会各界的广泛联系，塑造企业良好的内、外部形象； 8、协助总经理做好酒店的行政及后勤管理工作，重点抓好固定资产的维护保养、更新和能源管理工作； 9、协助总经理完成公司下达的各项指标，负责检查酒店以岗位责任制为起点的《政策与程序》等管理制度的落实执行情况； 10、协助总经理建立酒店与客户、供应商、合作伙伴、上级主管、政府机构、金融机构、媒体等部门间顺畅的渠道； 11、建立酒店内部良好的沟通渠道，协调各部门关系； 12、营造企业文化氛围，塑造和强化酒店客观价值； 13、负责酒店员工队伍建设，培养、选拔中高层管理人员和优秀员工； 14、协助总经理处理酒店重大突发事件； 15、协助总经理监督、控制经营计划的实施过程； 16、按时完成上级领导交办的其它工作。

酒店总经理（度假型酒店）

1.8万-2.8万

全国 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
包吃包住
技能培训
大公司大平台
带薪年假
管理规范

锦江酒店（中国区）

有限服务中档酒店 | 2000人以上

发布于 05-09

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投递简历

卓越雇主

【岗位职责】 1、全面负责酒店运营管理工作； 2、执行公司产品、对客服务、品牌、价格等标准，根据公司要求，监控分店服务质量，及时处理宾客投诉和意见，提升宾客满意度，增进客户体验感受； 3、组建团队，带领酒店全体员工共同努力完成酒店的各项经营管理指标； 4、与投资人保持良好关系，处理并解决好投资人对酒店经营管理的诉求； 5、推广分店品牌和维护品牌形象，保障分店及品牌的良好口碑。【任职资格】 1、5年以上中高端度假型酒店或高星酒店从业经验，熟悉酒店整体运营及管理； 2、熟悉度假型酒店管理，熟悉餐饮、康乐设施的运营管理； 3、善于团队建设和成本控制，良好的沟通能力； 4、具备强效的执行力、协调能力、创新能力和危机处理能力； 5、热爱生活，热爱旅行，自身拥有美好的生活方式，热爱实践并不断学习和创造生活美学。备注：能接受全国派遣者优先考虑。

公寓经理 - 00640

1万-1.8万

全国 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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五险一金
技能培训
人性化管理
领导好
包吃包住
年底双薪

慧通酒店公寓

服务式公寓 | 2000人以上

发布于 08:34

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投递简历

岗位职责 1. 独立负责单体公寓的日常经营和运作，包括客房、前厅、工程、财务及采购等各项职能工作； 2. 确保部门成本及各项费用，得以良好的控制，对公寓的经营结果目标及各项满意度负责； 3. 根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查和更新； 4. 制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内； 5. 负责与行政、供应商及外部人际关系的维护； 6. 协助完成公寓新项目开发及拓展任务； 7. 协助完成部门人才培养。任职条件 1.大专以上学历，英语口语熟练。 2.有5年以上同品牌星级酒店客房或前厅管理工作经验，客房管理背景优先考虑。 3.熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑；有一定工工程经验，同时具备前厅部岗位工作经验。 4.掌握熟悉酒店管理、服务流程和质量标准。 5.具有组织协调能力、应变能力、适应能力、经营能力以及文字表达能力。 6.后续能接受全国以及海外外派。请注意：您的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

人力资源经理 - 00735

1.2万-1.6万

全国 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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五险一金
技能培训
人性化管理
领导好
包吃包住
年底双薪

慧通酒店公寓

服务式公寓 | 2000人以上

发布于 08:34

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投递简历

该岗位需要服从全国调配岗位职责 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系，有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划，并组织实施。 5、组织完成年度培训计划，针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。岗位要求 1、从事酒店人力资源工作5年以上，其中2年以上管理经验。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、熟练掌握招聘技巧，拥有良好个性与魅力的授课风格，培训技能娴熟。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

驻店总经理

2万-3.5万

全国 | 5年以上 | 大专

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五险一金
带薪年假
技能培训
人性化管理
管理规范
岗位晋升
团队支持
发展空间

雅诗阁中国 ASCOTT CHINA（华东区）

服务式公寓 | 2000人以上

发布于 05-06

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投递简历

- 依据公司的标准及相应的法律法规，组织和协调各种资源，以达到公司所设定目标。 - 完成各项运营工作。主要工作职责 - 营业额管理：参与管理销售行动计划，用收益率管理原则进行存货管理，和参与市场的竞争分析。 - 团队管理：管理数据、招聘和雇佣提议、计划、培训、员工职业发展等。 - 成本管理：根据每年的预算控制员工成本和所在部门的各种成本。 - 资产和安全管理：了解物业设备和安全方面的操作，并在这些方面对下属进行培训。全面管理物业资产并确保资产的长期投资价值。有效管理业主方/业主代表并与其保持良好的沟通关系。负责和协调财务计划以提高生产效率和投资回报率。 - 销售关系：根据自己的知识和提供的评价及报告来了解、跟进和发展客户关系。 - 现金流程管理：管理发票，现金的收取和支付和收回帐款。 - 对内和对外关系的管理和沟通：在各个场合代表公司的职业形象，确保和外部各方面的积极关系的建立和维护，包括和政府、团体、行业间、供应商等的关系维护。和各部门合作以达到客户、客人和公司的期望。 - 标准和程序管理：运用及监管所有现有程序。确保公司政策和制度以及公司各项行为的顺利实施。 - 确保物业各项行为符合所有相关法律规定。 - 和公司内部人员包括总部办公人员的紧密合作。 - 定期担任物业值班经理。 - 遵守集团的环境健康安全方针政策，日常工作中注意节能和安全操作。 - 完成上级领导交办的其他工作。 - 完成设定及认可的主要工作指标。 - 愿意接受工作地点调动。资质要求 - 酒店、旅游或经济管理类专业毕业； - 3年以上酒店公寓/五星级国际品牌酒店实际管理工作经验； - 丰富的运营管理知识和财务知识； - 熟悉当地的法律法规等规章制度； - 良好的中英文听、说、读、写沟通能力（掌握多国语言者优先）； - 工作思路清晰，行事稳重干练； - 高度的工作热情，极强的工作责任心； - 良好的团队合作精神和沟通协调能力，能承受较强的工作压力。华东区项目储备

Maintenance Manager 工程及维护经理 - Village

1.5万-2万

全国 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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全球80家
度假村酒店
一价全包
海外工作机会
每年轮换酒店
大中华区3家
多元化团队
员工全球免费
五险一金
岗位晋升

Club Med地中海俱乐部

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 05-06

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投递简历

卓越雇主

【岗位职责】 1. 总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划. 2. 负责工程部的节支运行、跟踪，控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 3. 根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 4. 负责协调和度假村相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 5. 审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。【岗位要求】 1. 大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。有一定英文水平，能借助工具书阅读有关专业文献。 2. 必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3. 能充分领会总经理的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4. 有强烈的事业心责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。 5. 身体健康，精力充沛。 6. 该岗位需每周工作6天【G.O福利】：双人住宿；一日三餐国际自助餐厅；吧台饮料畅饮；度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用；机场接送服务；工作满一年往返度假村和住址机票；完善的工作意外伤害保险及社会保险；国际化G.O团队；拥有登台演出的机会；每年轮换海外及大中华区度假村工作机会； Club Med海外度假村免费房间；快速晋升通道。

Finance Manager 财务经理

1.5万-2万

全国 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿

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全球80家
度假村酒店
一价全包
海外工作机会
每年轮换酒店
大中华区3家
多元化团队
员工全球免费
五险一金
岗位晋升

Club Med地中海俱乐部

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 05-06

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投递简历

卓越雇主

岗位职责： 1. 负责度假村财务部门整体运营，包含财务、采购 2. 协助度假村高层管理人员提供有效的财务管理、成本控制、流程合法合规管理、从财务影响面提供专业的建议和解决方案。 3. 管理团队并发展人才，建立一支高效的团队。 4. 熟悉度假村运营，能够预测风险并能够有效进行风控管理。 5. 保证度假村税务、财务等符合国家各项及Club Med各项规定。 6. 协助各运营部门制定合理预算并做好费用把控的管理岗位要求： 1. 中国籍，学历本科及以上 2. 英文口语及书写能力 3. 缜密的逻辑性思维及数据分析能力。 4. 熟悉各类税务及财务政策、保险政策等法律法规 5. 诚实、踏实、务实。 6. 团队管理及建设能力 7. 具有国际品牌五星级度假村同岗位至少3年及以上的工作经历。 8. 该岗位需每周工作6天福利免费住宿；一日三餐国际自助餐厅；吧台饮料畅饮；度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用；机场接送服务；工作满一年往返度假村和住址机票；完善的工作意外伤害保险及社会保险；国际化G.O团队；拥有登台演出的机会；每年轮换海外及大中华区度假村工作机会； Club Med海外度假村免费房间；快速晋升通道。

市场销售总监DOSM

2万-3.5万

全国 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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五险一金
带薪年假
技能培训
管理规范
岗位晋升

保利商旅产业发展有限公司

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上

发布于 04-30

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【岗位职责】 - 负责规划酒店项目的市场发展策略，把握项目在行业中的发展方向，完成项目在行业中的市场定位，及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善； - 通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标，对营销预期目标及实际效果负责； - 负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源，建立有效的媒介传播手段等； - 负责团队的建设与管理，全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划；【岗位要求】 - 市场营销或相关专业大专以上学历，酒店管理、市场营销等相关专业优先； - 工作经验及年限：至少2年以上市场销售部负责人工作经验； - 有战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训能力； - 对市场营销工作有深刻认知，有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 - 高度的工作热情，良好的团队合作精神，有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力

Regional Human Resource Director 集团人力资源总监

2万-2.5万

西安 | 5年以上 | 本科

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技能培训
带薪年假
岗位晋升
人性化管理
节日礼物
职业生涯规划
国际化管理
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员工生日礼物

瑞士瑞斯丽酒店管理集团

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 04-29

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岗位职责 1.建立及完成人力资源部年度目标计划 2.建立、保持及保证执行所有人力资源部政策及执行程序 3.管理部门的战略规划和发展 4.制定和维护酒店人员预算和人力资源部运营预算 5.发展、保持、协调酒店内部培训计划，提供有效的技能培训及管理培训 6.指导及协调人力资源部活动进行招聘、培训、发展、授权、指导，为所有员工提供咨询 7.建立及管理聘用、工资等各项福利计划任职要求： 1.本科或以上学历，人力资源管理或其他相关专业 2. 至少5年相关工作经 3.有领导才能和很好的人际沟通能力，能够做出有效的决定 4.在口头和书面上有良好的沟通技巧，并且拥有工作岗位需要的最基本的语言交流能力 5.懂得和工作相关的电脑知识

房务总监

1.5万-2万

全国 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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北京首旅建国酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

发布于 04-28

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卓越雇主

工作职责： 1. 据管理公司的战略发展规划和年度经营计划，制订酒店房务营运标准及操作流程，增强公司营运管理水平，提高公司总体经济效益； 2. 负责制定房务部门运营计划，并严格控制房务运营成本； 3. 定时查阅部门工作日记和每周总结汇报，督查部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，做出处理； 4. 对安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作； 5. 熟悉经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 6 、激励、培训本部门的员工。任职资格： 1. 大专及以上学历，五年以上星级酒店工作经验； 2. 熟悉酒店房务的整体运营及管理，具备较强的市场敏感度，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验； 3. 具备极强的亲和力和服务意识，抗压能力强，了解熟悉客人的消费心理，关注客户需求； 4 、能保持和发展酒店与各界良好的公共关系，树立和提高酒店形象； 5 、熟悉星级酒店筹开及运营标准和流程。

酒店总经理(希尔顿惠庭)

2万-3.5万

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岗位晋升
节日礼物
管理规范
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凤悦酒店及度假村

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上

发布于 04-25

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卓越雇主

【职责描述】 1、代表总部全面负责处理所在酒店的总体事务，以身作则、与酒店全体员工共同努力及时完成酒店所确定的各项目标； 2、维护品牌形象、监督酒店范围内的品牌使用情况，积极对外推广品牌理念； 3、制定酒店的管理目标和经营方针，根据品牌标准制定各种规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行。制定酒店营收政策，详细阅读和分析每月报表，检查营业进度与计划的完成情况，并采取对策，保证酒店业务顺利开展； 4、建立和健全酒店的组织管理架构，追求扁平化管理、合理高效； 5、加强酒店文化建设，传递惠庭精神，努力为员工提供快乐、健康、良好的工作环境； 6、健全酒店的财务制度。阅读分析各种财务报表，检查分析每月营业情况，做好成本控制和财务预算工作，检查收支情况、应收账款和应付账款等； 7、根据品牌规定规划和开展每日、每周、每月日常工作； 8、坚持以人为本的服务管理理念；培养人才，指导各部门的工作，提高整个酒店的服务质量和员工素质； 9、加强酒店设备、设施的维修保养工作和酒店的安全管理工作； 10、选聘、任免酒店员工，根据品牌规定和标准健全酒店机构设置、员工编制。负责酒店人员的录用、考核、奖惩、晋升等； 11、与社会各界人士保持良好的公共关系，树立良好的酒店形象，并代表酒店接待重要贵宾； 12、以身作则，积极参与酒店主要轮岗工作； 13、关心员工，使酒店有高度凝聚力，并要求员工以高度热情和责任感去完成本职工作。【任职要求】 1、具有敏锐的市场感知及客户开发能力，熟悉酒店整体运营，有过酒店筹备工作经验者为佳； 2、兼具较强的独立工作能力和团队精神，善于协调内部及外部关系； 3、较强的学习能力、执行力、沟通协调能力和领导决策能力； 4、接受全国派遣（入职起2年内接受公司派遣，期满可选择到期望城市）。

餐饮副总监 Assistant Director of Food & Beverage

1.5万-2万

西安 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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西安丽思卡尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

发布于 03-29

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投递简历

卓越雇主

1. Ability to ensure hotel’s standards, policies and procedures with food & beverage management and staff. 能够确保餐饮部管理层和员工遵守酒店的标准, 规章制度和程序 2. Ability to prioritize and organize work assignments, delegate work. 能够合理安排各种工作. 3. Ability to direct performance of food & beverage management and staff, and follow up with corrections where needed. 能够直接领导餐饮部经理和员工完成工作并对需要改进的地方进行跟进行能够督促餐饮部经理和员工,并维持一个团结的团体. 4. Ability to motivate food & beverage management and staffs and maintains a cohesive team. 能够激励餐饮部员工更好积极的工作保持紧密的团结。 5. Ability to ascertain food and beverage training needs and provide such training. 能够了解餐饮部员工的培训需求,并提供相应的培训 6. Ability to think clear, analyzes and resolves problems exercising good judgement. 能够清楚的分析问题, 对问题做出合理的判断并解决问题. 7. Ability to focus attention on details. 能够注意细节工作. 8. Ability to suggestively sell food and beverage venues, menu items, beverages and wines. 能够对客人介绍并销售餐厅场地,菜单上的食物,饮料和酒类 9. Ability to input and access information into MICROS system. 能够输入和查看Micros系统中的信息. 10. Ability to exert physical effort when needed. 能够在需要时发挥个人力量. 11. Ability to endure abundant physical movements in carrying out job duties. 能够执行工作职责时,持久并充分发挥个人能力 12. Ability to ensure security and confidentiality of guest and hotel information. 能够确保客人和酒店的信息安全. 13. Ability to work without directs supervision. 工作不需要督促 14. All product items, preparation method / time, ingredients, sauces, portion sizes, garnishes, presentation and prices. 所有的产品,制作方法/时间, 原料,酱料,份量, 产品展示和价格 15. Bar layout, table / seat / station numbers, proper table set-ups, room capacity, hours of operation, price range and dress code. 酒吧布局,餐桌/座位/区域号码, 合理的餐桌布置,可容纳人数,营业时间,价格范围和制服 16. MICROS and manual system procedures. MICROS 和手工系统操作程序