To assist with the development and maintenance of a detailed Department Operations Manual that reflects policies and procedures work processes and standards of performance within the Division. 协助制定、保持及更新详细的部门营运手册。营运手册要包括部门的政策及程序，部门的工作程序及标准。确保每年的更新要准确反映任何改变。 To assists with the preparation and regular update of the Food and Beverage Departmental Budget, in close cooperation with Assistant Director of Food & Beverage and the Director of Food and Beverage ensuring targets are met and costs are effectively controlled. 协助准备餐饮部的年度业务计划，确保部门目标中全面阐述了酒店的生意目标及员工的需要。 To participate in the formulation of the Annual Marketing Plan to established a list of marketing activities in line with the compilation of the Annual Business Plan. 与餐饮部总监密切配合，协助准备及定期更新餐饮部的部门预算，确保达到经营目标及有效地控制成本。 To maintain the Daily Log Book 保存部门日志。 To submit the following reports to the Director of Food and Beverage, in the absence of the Outlet manager arrange Assistant to do so: 协助餐务部经理准备及发出以下餐饮部文件 Weekly work schedule. 每月餐厅报告 Monthly consumption reports of guest supplies. 每月客人用品消耗报告 Vacation schedule. 假期安排 Training forecast. 预计培训 Beverage shortage / overage report. 酒水短缺 / 超额报告 Guest/staff incident report. 员工事故报告。 To plan the outlet weekly roster and work schedules to ensure that the outlet is adequately staffed to handle the level of business. 根据营业状况排班，确保有足够的人手。 To request guest supplies according to consumption and established par stocks. 根据使用状况和安全库存量申领客人用品。 To maintain the outlet bulletin board. 维护部门信息板。 To attend monthly Food and Beverage meeting and daily operations meeting. 参加每月和每日餐饮部日常会议。 To attend all other meetings and briefings as directed by the Director of Food and Beverage. 参加餐饮总监主持的会议和简报。 To report “loss and found” items in line with the Hyatt Regency Dongguan’s Policies & Procedures. 根据酒店的规章制度和程序汇报客人遗留物品的情况。 To ensure that the outlet is kept clean and organized, both at the front as well as the back of the house. 确保部门的前场和后场区域干净、整洁有序。 To liaise and organize with Stewarding and Housekeeping that the established cleaning schedules are strictly adhered to. 联系并且协调餐务部和客房部严格按照清洁时间表进行清洁。 To ensure that the outlet is managed efficiently according to the established concept statement, providing courteous, professional, efficient and flexible service at all times according to the established standards. 确保根据经营理念对部门进行高效地管理，根据标准提供有礼的、专业的、高效并且富有弹性的服务。 To be a hands-on manager and be present at all times in the outlet, especially during busy periods. 在部门内凡事亲历亲为，特别是在工作繁忙期间。 To be flexible and adapt to rotate within the different departments, sub departments of the Food and Beverage division or any others departments assigned by the hotel. 能够工作得富有弹性，能够适应餐饮部不同部门和酒店安排的其它部门工作。 To ensure that correct operating standards are adhered in order to achieve the level of service established in the Departmental Operations Manual. 根据部门营运手册中的服务标准确保正确的营运标准。 To assign responsibilities to subordinates and to check their performance periodically. 分派下属的工作并且定期检查下属的表现。 To ensure table reservations are taken properly in order to maximize the restaurant turnover. 确保部门以最大的接待能力接受预定。 To ensure that the par stocks for all operating equipment and supplies are strictly adhered to, and that the outlet is adequately equipped. 确保所有的设备和用品处于严格的安全库存量，并且确保部门有足够的设备和用品的配备。 To conduct monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. 负责每月对部门的设备和用品进行盘点。 To assist in controlling the requisitioning, storage and careful use of all operating equipment and supplies. 协助控制所有运营设备和物品的申请，储存和谨慎使用。 To conduct daily pre-shift briefings to employees on preparation, service and menu. 从准备工作、服务和菜单方面主持每日班前例会。 To liaise with the Kitchen and other supporting departments on daily operation and quality. 为确保日常运作和质量，与厨房以及其它相关部门进行联络。 To ensure that all beverage orders are produced according to the established recipes and procedure set for the outlet 确保酒水的出品和服务是严格按照酒店确定的配方和程序。 To control the requisitioning, storage, and service/portioning of beverages 控制物品申请、库存、酒水服务的量。 To control appropriate beverage par stocks are maintained and record any spoilage and wastage 确保适当的酒水库存，维护并且记录酒水的报废和浪费。 To ensure that the bar and surrounding area is kept clean and organized at all times 确保酒吧和周围区域随时保持整洁。 To handle all guest complaints, requests and inquiries on food, beverage and service. 处理客人关于食品、酒水和服务方面的投诉、要求以及疑问。 To ensure that the outlet cashiering procedures are strictly adhered to. 确保部门的收银工作按照严格程序进行。 To supervise and oversee the operation and administration of the outlet. 监督管理和检查部的运作和行政方面的工作。 To ensure the smooth and efficient operation of Banqueting and Convention services throughout the resort 确保宴会及会议服务平稳且高效的运行。 To study, evaluate operation/procedure and suggest improvements to DOFB/Assistant. 学习和评估营运和工作程序，向餐饮总监或副总监提出建议。. To act as a host to the guests and ensure their satisfaction 对客人进行引导，确保客人满意。 To check work performance of subordinates and their grooming. 检查下属的工作表现和仪容仪表。 To supervise, oversee and assist subordinates during busy period in the service. 在营业繁忙期间督导、检查并且协助下属的工作。 To liaise with kitchen crew on daily operation. 在日常运作的时候与厨房进行紧密联系。 To possess thorough knowledge of menu and equipment. 具备充足的菜单和设备知识。 To work with Chef on the menu, recipes and menu cycle concept. 和厨师长一起确定菜单、配方和菜单循环更新。 To report deviations of the Catering and food and beverage products to the Director of Food and Beverage. 向餐饮总监汇报会议、餐饮产品的差异。 To fully understand and adhere to the Departmental Operations Manual. 充分理解并且执行部门运作手册。 To perform all tasks in accordance to the Session Plans and Task Breakdowns from the Departmental Training Manual. 根据会议计划和部门运作手册完成任务。 To fully understand and apply the philosophy of F&B Top 20’s. 完全理解并且运用餐饮20个最高标准的理念。 To fully understand and adhere to Hyatt’s Food and Beverage Vision and Mission. 完全理解凯悦餐饮部使命和愿景。

Administration 行政管理 -  To ensure that the Food and Beverage activities are aligned with the respective Corporate Strategy, and that the Hotel Actions have been implemented where appropriate. 负责确保餐饮部的运作与酒店的战略发展一致，进行恰当实施步骤。 -  To represent the Food and Beverage function on the hotel's Executive Committee. 酒店执行委员会餐饮部的代表。 -  To oversee the preparation and update of individual Departmental Operations Manuals. 负责监督更新各个从属部门劳动力。 -  To conduct regular divisional communications meetings and ensure that departmental briefings and meetings are effective and conducted as necessary. 负责部门内部有效沟通，确保部门必需的会议有效开展。 -  To ensure that guest history files are maintained and utilised. 确保客人资料已存档并随时保持更新。 Customer Service 以客为尊 -  To ensure that all associates deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times. 确保随时为客人提供品牌和礼和专业化的服务。 -  To ensure that associates also provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate. 确保员工对酒店内部客人即其他部门同事提供同样的优质服务。 -  To spend time in public areas observing associate -guest interaction and talking with guests, working through Heads of Department to coach associates in guest service skills as necessary. 注意观察员工与客人的互动，加强与客沟通。必要时到各部门去观察并员工以提升服务技巧。 -  To handle all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily.        礼貌而高效的处理顾客和员工的投诉，确保问题得到圆满解决。 Financial 财务管理 -  To maximise associate productivity through the use of multi-skilling, multi-tasking and flexible scheduling to meet the financial goals of the business as well as the expectations of the guests. 培养多技能和能担当多项任务的员工并灵活调度，以满足酒店的财务目标以及客人的  期望。 -  To ensure that each revenue generating department (e.g. Outlet, Bar) is operated in line with maximising revenues and profit through upselling, pricing activities and proper yield management, while delivering on the brand promise. 通过向上销售，定价活动和适当的收益管理，确保每个收益部门（如餐厅、酒吧）的利益最大化。同时保持品牌承诺的服务。 -  To ensure that each cost centre (e.g. Stewarding) operates with the lowest possible cost structure while also delivering on the brand promise to the guest. 确保成本中心（如餐务部）的营运费用最小化，同时也需要保持品牌承诺的服务。 -  To coordinate the preparation of the Annual Business Plan for Food and Beverage. 负责准备和调整每年的餐饮部商业计划。 -  To strategically analyse business performance to facilitate accurate and meaningful forecasting, involving the respective Heads of Department as appropriate.     从战略上分析经营业绩以便进行准确的预测，包括相关部门负责人。 -  To proactively manage costs based on key performance indicators, working through the respective Heads of Department as appropriate.       通过主动管理以主要绩效指标的成本为基础，通过相关部门经理负责执行。 -  To ensure that all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to financial record keeping, money handling and licensing are adhered to, including the timely and accurate reporting of financial information.    确保酒店所有财务记录、处理和经营都遵守酒店和地方性法规、国家政策和法规，包括对财务信息及时准确地作出报告。 Marketing 市场销售 -  To prepare, utilise and update an Annual Marketing Plan, broken down as necessary by division and/or department.      针对不同的部门情况，筹划、更新年度市场计划。 -  To constantly evaluate local, national and international market trends, vendors and other hotel operations to make sure that the hotel’s own operations remain competitive and cutting edge.       不断评估本地、国内及国际市场的趋势，供应商和其他酒店运营，确保酒店的运作保持竞争力和领先地位。 -  To encourage Heads of Department to look for Marketing and Public Relations opportunities to increase awareness and ultimately business.      鼓励部门经理通过寻找市场和公共关系的机会提升酒店知名度和最终业务量。 -  To actively participate in weekly yield and revenue management meetings, overseeing the appropriate pricing structures to maximise yield and overall profits. 积极参加每周的管理层效益会议，制定合适的价格使收益达到最大化。 -  To entertain frequent and potential customers, in liaison with the Marketing Department. 与销售部紧密合作，招待常客和潜在客户。 Operational 营运管理 -  To ensure that all company minimum brand standards have been implemented, and that optional brand standards have been implemented where appropriate.        确保所有公司达到最低的品牌标准，而可选的品牌标准已经适当安排。 -  To make sure that all Touches of Hyatt and the Food and Beverage Top 20 are implemented. 确保贯彻实施凯悦温情和餐饮部20项标准。 -  To feedback the results of the Consumer Audit and to ensure that the relevant changes are implemented. 通过消费者的结果审计确保落实相关费用。 -  To encourage associates to be creative and innovative, challenging and recognising them for their contribution to the success of the operation.        鼓励员工开拓创新，乐于挑战和认可他们对酒店成功经营做出的贡献。 Personnel 人事管理 -  To oversee and assist in the recruitment and selection of all Food and Beverage associate. To make sure that Heads of Department follow hotel guidelines when recruiting and use a competency-based approach to selecting their associate. 负责招募和挑选所有餐饮部员工，遵循酒店以能力为基准的原则挑选员工。 -  To oversee the punctuality and appearance of all Food and Beverage associates, making sure that they wear the correct uniform and maintain a high standard of personal appearance and hygiene, according to the hotel and department’s grooming standards. 监督所有餐饮部员工的行为与形象，确保他们依据酒店和部门的仪容仪表要求穿着制服，保持良好的个人仪表和卫生。 -  To maximise the effectiveness of Heads of Department by developing each of their skills and abilities through the appropriate training, coaching, and/or mentoring. 通过适当的培训和指导，使部门经理的技能和能力得到最大提升。 -  To conduct annual Performance Development Discussions with Heads of Department and to support them in their professional development goals. To ensure that they in turn conduct annual Performance Development Discussions with their associates. 通过进行年度评估来指导部门经理的发展目标。同样确保部门经理与员工进行年度评估。 -  To ensure that each Head of Department plans and implements effective training programmes for their associates in coordination with the Training Manager and their Departmental Trainers. 确保各部门经理为员工计划和实施有效的培训课程，配合培训经理和部门的培训师。 -  To encourage associates to be creative and innovative, challenging and recognising them for their contribution to the success of the operation.      鼓励员工开拓创新，乐于挑战和认可他们对酒店成功经营做出的贡献。 -  To support the implementation of The People Philosophy, demonstrating and reinforcing Hyatt’s Values and Culture Characteristics. 支持以人为本的理念，加强凯悦价值观和凯悦文化。 -  To ensure that all associates have a complete understanding of and adhere to associate rules and regulations.  确保所有的员工完全理解并遵守酒店规章制度。 -  To ensure that associates follow all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to fire and hazard safety, and security.        确保员工遵守所有的酒店、公司和地方法规、政策和相关火灾、消防和安全准则。 -  To feedback the results of the Associate Opinion Survey and to ensure that the relevant changes are implemented. 对员工满意度调查的反馈做出相应措施，并确保相关措施的实施。

Maintains assists the Marcom and Sales departments with e-mail blasts for special promotions and events. 收集更新数据库并与公关部及销售部以邮件形式发送酒店以及餐厅活动信息 Is well organized by creating separate files for each upcoming event or promotion. 对于每个即将举办的活动或者推广，始终确保销售文件和系统信息的准确性和有效性 Maintains complete and supported records of all agreements for in-house events. 对于酒店举办的活动保有完整的记录 Establishes an efficient trace file to ensure that all business booked is properly tracked. 建立有效的文件管理体系，确保所有的预定能有效的跟进 Provides accurate reporting of business booked to the Assistant Directors of F&B as well as to the outlet managers. Sends out daily overviews on upcoming events. 要及时把新的预定报告给餐饮副总监及餐厅经理,每天定时发布餐饮预定信息 Customer Service 宾客服务 Establishes and maintains strong relationships with the established clientele and constantly explores new business opportunities. 建立并维持良好的客户关系并且不断的开发新的生意机会 Liaises and works closely with the related operation departments ensuring guests requests and expectations are being met. 与相关的运作部门保持紧密的合作，确保按客人的需要提供准确的服务 Handles guest and employee enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems.  If no immediate solution can be found, to ensure that the necessary follow-up is conducted in a timely manner. 礼貌和有效率的处理所有客人和内部员工的投诉及询问。如果不能立刻处理该问题或投诉，将确保及时的进行后续跟进工作 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 保持与客户以及同事之间积极良好的工作合作关系

【岗位职责】 1、负责督导本部下属员工，维持日常工作的顺利运作转； 2、保持本区域的卫生清洁，督导检查清洁工的工作； 3、负责向厨房，餐厅，酒吧提供所需用品和设备，筹划和配备宴会等活动的餐具，物品； 4、根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 5、协调管事部主管进行各种设备，餐具的盘点工作。 6、监督本区域员工按规定的程序和要求工作，保证餐具的完整，降低破损，保证卫生质量，做好员工考勤。 7、与厨房，餐厅保持良好的关系，加强沟通。 【岗位要求】 1、熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法； 2、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法，了解它们的维修保养放放； 3、有较强的责任心，工作认真踏实。

Position Summary职位概述 This position is concerned with the strategic management of the All Day Dining Restaurant, in line with prescribed Hilton Worldwide & Hilton Xi’an policies and procedures. 全日制西餐厅副经理的职位是极具挑战性的工作，应遵守餐厅、本酒店及希尔顿国际酒店既定的政策原则和运作程序。 1. To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind. 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 2. To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly communicating with both customers and colleagues. 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3. To be motivated and committed, approaching all tasks with enthusiasm and seizing opportunities to learn new stills or knowledge in order to improve your personal performance. 具有积极合作的精神，以极其热心的态度对待所有的工作，并且乐于借助一切机会学习新技能以便于改进自己的工作表现。 4. To be flexible, responding quickly and positively to changing requirements including the performance. 具有极强的应变能力, 反映迅速并以积极的态度面对要求的改变，包括任何工作要求的改变。 5. To maintain high team focus by showing co-operation and support to colleagues in the pursuit of team goals. 具有极强的团队精神， 通过合作及对同事工作的支持达到团队的目标。 6. To contribute ideas and suggestions to enhance operational/environmental procedures in the Hotel. 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 7. To actively promote the service and facilities of the Hilton Hotels to guests and suppliers of the hotel. 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 8. To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace. 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全

岗位职责 1.与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系； 2.高效认知和掌握销售线索； 3.代表酒店参加国际及国内的销售活动； 4.仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标； 5.在所负责的市场区域内，掌握市场及竞争者的情况； 6.准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进； 7.积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 岗位要求 1.具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任； 2.了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售； 3.能够掌握和理解市场和竞争情况； 4.必须具备良好的中，英文读写能力； 5.良好的人际交往和沟通技巧； 6.独立工作和团队工作的能力； 7.至少2年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少2年的销售经理经历。

岗位职责 1、直接负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训，制定培训计划。 7、宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验一年以上 2、身体健康，品貌端正，形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

AssistTraining Manager to implement the training function to support hotel’s businessobjectives and management goals. Coordinate and support hotel generic training, deparTeam Memberentaltraining, language training, associates knowledge etc. Keep and track training data. Couching and facilitate other associates bydemonstrating brand value to all associates always. 协助培训经理在酒店实施培训活动以支持酒店的经营目标及持续的管理目标。协调酒店一般培训，部门培训，语言培训, 员工知识。保留并更新培训数据和资料。指导，推进员工表现并时刻表现出品牌核心价值。 1.Be responsible for the maintenanceof birthday records of all TeamMember and to facilitate the arrangement of monthly to includepreparation of birthday cards and organize venue for the birthday party. 负责更新员工生日纪录及安排每月生日聚会。 2.Assist Training Manager to set up Team Member’s activates’ group todesigns and organizes or arranges various sorts of team member activities. 协助培训经理建立员工活动小组，设计并组织安排各类员工活动。 3.Monthly report for Team Members reward and punishing record. 完成月度员工奖惩纪录汇报。 4.Maintains effective internalcommunication with team members. 保持和员工的有效沟通。 5.Maintains and update the TeamMember notice boards, posters, and other forms of this kind communications intime. 负责维护及更新员工告示栏、通知及其他形式的公众沟通材料。 6.Assist to implement team membermotivation, recognition and participation program for the hotel. 协助培训经理完成关于员工的激励，奖励及其他活动的执行。 7.Be responsible to take photographsfor all team members. 负责所有活动的拍照。 8.Monitorattendance records of all language/training classes. 检查各种语言或其他培训的出勤情况。 9.Conductlanguage courses and other training programs as assigned. 完成上级指派的语言类或其他培训任务。 10. CoordinateOrientation Program for all newly hired team members. 协助完成新员工入店培训。 11. Assist with the annual hotel training needs surveyin October. 在每年10月协助完成年度培训需求调查。 12. Organize the Grooming Training and First AidTraining. 组织酒店仪容仪表培训及急救培训。 13. Collectmonthly skills training reports from all deparTeam Memberents to complete theMonthly Training Report. 收集月度部门培训记录，完成月度酒店培训报告。 14. Carries out any other reasonable duties andresponsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

【岗位职责】 负责管理客衣、客房、餐饮布巾 、制服等的洗涤、熨烫。 负责检查洗涤的方法和过程。 负责检查洗衣流程，如果必要进行修正和改善。 直接向客房部经理报告洗衣房的工作状况和设备状况。 和下属员工交流工作情况和工作表现等。 和有关人员沟通，解决设备维修、保养和替换的问题。 和工程部经理保持联系，改善工作方法和设备。 根据客房入住率和餐饮布巾需求量，安排好布巾、制服的洗涤工作，保证提供足够的布巾。 按照工作程序，培训员工。和员工开会时讨论工作问题、工作计划、沟通信息，并安排工作。 负责保持工作需求和人工需求的平衡。 负责管理和调查所有有关客衣损坏的问题，如果需要赔偿，负责和管理层协商赔偿额。 负责和员工沟通，交流新的工作方法核心的工作流程。 在员工雇佣、员工需求上和人事部紧密结合。 准备年收入预算和成本。 了解市场上洗涤剂的最新发展，选择高效、高质的洗涤剂，用于提高洗涤的质量。 和其它洗衣房经理保持联系，了解好的洗涤方法、程序、洗涤剂，以及洗涤报价。 建立产品标准记录和培训技能记录。 向上级提供洗衣市场的情况，提出好的建议和采购设备的建议。 按照工作量安排人员。 服从和完成上级交给的其他工作。 【岗位要求】 至少有3年相关工作经验，能完成洗衣房所有的工作

-进行菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作 -与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 -指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 -事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 -清洁并整理工作区域。 -食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。 -餐饮技能或相关专业的大专或职业证书。 -2年厨师工作经历或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

职位描述 · 管理全服务餐饮营业场所全日西餐厅日常经营工作及协调，确保符合服务的规范和运营的程序。  · 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。  · 有效管理餐厅的日常工作，确保日下工作正常进行：    o 监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。    o 遵守开始营业和结束营业的程序。    o 遵守规定的结账程序。    o 有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。    o 确保在岗员工为客人提供卓越的服务。  · 制定和执行餐厅餐饮产品促销活动日历，并对餐厅收入负责。   · 善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作。  · 对竞争对手进行分析。  · 管理顾客数据库并有效的加以使用。  · 在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户；特别是餐饮部门的客户。  · 通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。  · 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。  · Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget  · 和上级领导一起编制和管理部门预算。 职位资格和技能 技能要求  · 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。  · 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力  · 具有一定领导能力 学历  · 酒店管理，餐饮或相关专业的中专及以上学历。    经历  · 2年相关工作经历，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

  · 监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况，确保高品质和一致性。 · 在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 · 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。

  QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS 任职要求   ·         Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 ·         Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 ·         Problem solving and training abilities. 具有解决问题和培训的能力 ·         Diploma in Hotel Management, Food & Beverage, or related field.         酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历。 ·         2 years related experience or an equivalent combination of education and experience.  Knowledge of liquor brands, beer, wine, champagne, non-alcoholic beverages, designated glassware, preparation methods and garnishments preferred 2年相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具有酒类品牌，啤酒，香槟，非酒精饮料，专用玻璃器皿，准备方法和装饰品知识者优先考虑。

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

·   2 years experience in front office / guest services or related discipline including    supervisory experience, or an equivalent combination of education and experience.   ·   拥有 2 年前厅或宾客服务工作经验，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 ·   Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others;   demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects   highly on the hotel, the brand and the Company. ·   拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三   方交往的能力。 ·   Good writing skills ·   具有良好写作技能 ·   Proficient in the use of Microsoft Office and Front Office System ·   熟练使用微软办公软件和前台系统 ·   Problem solving and organizational abilities ·   具有解决问题和组织能力

FINANCIAL RETURNS: 财务回报 ·         Sells to new, existing and prospective customers considering goals set forth in the sales strategy, negotiating optimum rate for the benefit of the business 根据在销售策略中既定目标，向新的、现有的、有可能的客户进行销售，并与其谈判商定最适合的价格以争取最大的利润。 ·         Services existing business through management of account bases 通过客户管理，向现有的客户提供服务。 ·         Sell all facets of the hotel 销售酒店的所有设施。 ·         Develop and maintain a regular pattern of sales calls, meeting with principals of target market 设立和保持定期的销售拜访模式，与目标市场的主要人物会面。 ·         Develops and maintains contact with business generators, meeting and convention planners, visitors/convention bureau, travel agents, tour operators, airlines, corporate accounts, Government Departments and other producers closely allied to Hotel business 根据酒店的营业需要，与业务联系人、会务策划者、游客和会展局、旅行社、旅游运营商、航空公司、公司客户、政府部门和其它客人发展并保持联系。 ·         Builds profile within local market place through attendance at various events and local market place 通过参与当地市场的各种活动在当地市场上树立良好形象。 ·         Conduct client interviews 对客户进行拜访。 ·         Entertain clients 招待客户。 ·         Plan and conduct familiarization tours and site inspections 策划并实施使客人熟悉环境的现场考察活动。 ·         Travel when required to promote the hotel and develop potential business  office 与所在区域内的洲际酒店集团成员和区域预订办公室保持定期联系。 ·         Monitors existing business and inputs into sales strategy meetings to maximize business 监测现有业务，并在销售策略会上提出建议以扩大业务。 ·         Grows existing business and establishes and pursues leads which will develop business 发展现有业务，并建立和寻找发展业务的机会。 ·         Implement direction from Director of Sales and Marketing and Regional Managers 按市场销售总监的指示执行相关工作。 GUEST EXPERIENCE: 宾客体验 · Provide guests with information (example: loyalty programme, area attractions, restaurants, facility information) to enhance guest experience. · 为宾客提供各种信息（如：本地景点、餐厅、设备信息），以提升宾客体验。 · Develop and maintain relationships with clients and outside contacts in order to produce group and/or convention business, to include room sales, food & beverage sales, and catering/ banquet services. ·同客户和外部相关人员建立联系并保持联络，借此增加团体及会议业务量，包括客房销售、餐饮销售和宴会服务等。 ·Schedule conventions and/or business group activities at the hotel and coordinate with other hotel-level departments to facilitate services agreed upon by the sales office and prospective clients. ·为酒店的会议及商务团队活动制定时间表，同酒店其它部门协调安排共同完成销售部门同潜在客户达成的协议中要求的各项服务内容。 RESPONSIBLE BUSINESS: 企业责任 ·Identify operational problems that reduce the effectiveness of marketing activities and overall hotel sales performance and work with appropriate department on solutions.  ·发现降低营销效果和酒店整体销售情况的运营问题，同相关部门协作共同解决。 ·Develop reputation of the hotel and the brand in the local community. ·提升酒店与品牌在本地的知名度。  QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS 任职要求 Bachelor’s degree or Diploma in Sales & Marketing, Hotel Management, Business Administration, or related field preferred.  2 years related experience or an equivalent combination of education and experience Proficient in the use of Microsoft Office. Good writing skills 最好具有市场营销，酒店管理，商业管理或相关领域的学士学位或大专学历。  2年相关工作经验，或与此相当的教育与工作经验结合的背景。精通微软办公软件 .良好的写作技能.

【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧

监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况，确保高品质和一致性。 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 制定并指导员工执行现金安全制度。 处理异常的付款情况。      控制存货和监督保安程序。 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 和上级领导一起编制和管理部门预算。 完成分配给工作的情况 客人的要求 按规范提供热的咖啡和茶 在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 协助菜单和酒水单的设计工作。 高效的提供服务： 迎宾并安排客人就坐 说明并推销每日特价饮料 准确的下餐饮订单 有效的利用托盘和托盘架 快速的为客人写餐饮订单 监督各项职能 监督餐厅的服务 监督服务设备的维护保养。 监督客用设施和服务的标准。 通过确保以下方面遵守宾客服务规范： 通知客人酒店的吸烟规定。 监测影响客人总体体验的各方面工作。 遵循存货管理程序 协助餐厅的布置 协助提供服务 协助清洁餐具和摆设餐台 协助清洁餐厅 直接管理员工：餐饮领位员，侍酒师，餐饮收银员，餐饮侍应生，客房送餐服务生，酒吧侍应生 主要绩效指标：完成分配给工作的情况 决策权：客人的要求 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 具有解决问题和培训的能力。 酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历。 2年相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具有酒类品牌，啤酒，香槟，非酒精饮料，专用玻璃器皿，准备方法和装饰品知识者优先考虑。

【岗位职责】 1、制定及执行饭店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。 4、走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案，组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等，对内做好各部门的推销和宣传活动等，管理美工制作，以达到酒店经营的宣传目标。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求，制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等，支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6、英语口语和书写流利。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

工作地点：西安 主要职责： 1.营业额管理：参与管理销售行动计划，用收益率管理原则进行存货管理，和参与市场的竞争分析。 2.团队管理：管理数据、招聘和雇佣提议、计划、培训、员工职业发展等。 3.成本管理：根据每年的预算控制员工成本和所在部门的各种成本。 4.资产和安全管理：了解物业设备和安全方面的操作，并在这些方面对下属进行培训。全面管理物业资 产并确保资产的长期投资价值。有效管理业主方/业主代表并与其保持良好的沟通关系。负责和协调财 务计划以提高生产效率和投资回报率。 5.销售关系：根据自己的知识和提供的评价及报告来了解、跟进和发展客户关系。 6.现金流程管理：管理发票，现金的收取和支付和收回帐款。 7.对内和对外关系的管理和沟通：在各个场合代表公司的职业形象，确保和外部各方面的积极关系的建 立和维护，包括和政府、团体、行业间、供应商等的关系维护。和各部门合作以达到客户、客人和公 司的期望。 8.标准和程序管理：运用及监管所有现有程序。确保公司政策和制度以及公司各项行为的顺利实施。 9.确保物业各项行为符合所有相关法律规定。 10.和公司内部人员包括总部办公人员的紧密合作。 11.定期担任物业值班经理。 12.遵守集团的环境健康安全方针政策，日常工作中注意节能和安全操作。 13.完成上级领导交办的其他工作。 14.完成设定及认可的主要工作指标。 资质要求： 1.酒店、旅游或经济管理类专业毕业；3年以上酒店公寓/五星级国际品牌酒店实际管理工作经验； 2.丰富的运营管理知识和财务知识； 3.熟悉当地的法律法规等规章制度；熟悉酒店财务管理，包括收益管理，市场营销计划； 4.良好的中英文听、说、读、写沟通能力（掌握多国语言者优先）； 5.有开放的思想和眼界（例如，积极创新做有别于传统酒店行业的事情）；工作思路清晰，行事稳重干练； 6.高度的工作热情，极强的工作责任心； 7.良好的团队合作精神和沟通协调能力，能承受较强的工作压力 8.熟练使用Word, Excel, PowerPoint； 9.具有出色的沟通、表达能力以及公关技巧； 10.具备优秀的领导管理能力。

Brief Introduction 职位简介 ·       In charge of the finance affairs of property. 负责物业的财务工作。 Major Responsibility 主要工作职责 ·       Prepare the annual budget and forecast and control the operation capital transfer. 负责物业的年度预算工作，财务收支计划、资金运作。 ·       Keep good relationship with Tax Bureau, Industrial and Commercial Bureau, Statistic Dept. and accomplish annual inspects.   负责协调与税务局，工商局，统计局等相关部门的工作，完成各项年检工作。 ·       In charge of the audit affairs of the jurisdiction of the property. 负责所管辖物业的年度审计工作。 ·       Review the reports requested by our Group or Owner such as Final Settlement of Account, Financial Situation Statement and also send them these reports in time. Meanwhile report to Group and Owner the specifications about variances between budget/forecast and actual, the achievements of cost control and cash position.   审核并及时报送集团和业主方的各种会计报表、年度决算报告和财务情况说明书，并报告公寓财务状况和经营成果，提交有关预算执行情况、成本控制和现金流量的分析，及时汇报重大经营问题。 ·       Cooperate with other departments or other tasks. 协助其他部门完成相关的工作及领导交办的任务。 ·       Support RM to monitor daily operational cost 协助物业经理对日常运营费用进行监控。 ·       Supervise, train and assess staff in the department and develop staff with potential. 对部门人员进行业务技能监督培训考核，并培养有潜力员工。 Requirements 资质需求 ·       Degree or above. 大学以上学历。 ·       Lead a 2-3 subordinates’ team 能带领2-3人的团队。 ·       With good management capability in finance. Soundness of judgment in accounting and tax affairs. 财务管理能力较强，对于会计帐务处理，税收方面分析判断能力较强。 ·       Keep good relations with tax bureau and keep updated. 与税务局保持经常的沟通，从而获知最新的财税政策。 ·       Excellent oral and written communication skills in English. 优秀的英文口语及书写沟通能力。 ·       Good communication skill & team worker. 良好的沟通能力和团队合作精神。

Job Description职位简介   ·       Lead guest service staff to provide effective and satisfying service to customers, so as to achieve the standards of Ascott. 带领前厅部员工提供给客户有效及满意的客户服务，使之达到雅诗阁的标准要求。 Major Responsibility主要工作职责 ·       To ensure the full implementation of guest service and "crisis management" policies and procedures formulated by Ascott Limited, as well as doing necessary supplement and completion according to the actual situation of the property. 确保雅诗阁所制定的前厅部及《危机管理》的政策及程序完全落实并结合本物业的实际情况进行必要的补充及完善。 ·       Responsible for supervision the daily check-in, check-out, cash advance or cash received upon check out, reservation, greeting work done by guest service staff. 负责对前厅部员工处理日常入住，退房，现金管理，预定及接待工作进行监督。 ·       Appropriately arrange normal work and rest schedule for guest service staff. 安排好前厅部员工的正常作息时间。 ·       Ensure the guest service present a professional image of companies and individuals in their daily work and good customer service. 确保前厅部员工在日常工作及对客服务中体现良好的公司和个人专业形象。 ·       Maintain the good communication and coordination with all hotel partners. 保持各酒店合作方的良好沟通和协调。 ·       Properly and timely deal with customer requirements, inquiries and complaints. If necessary, promptly report to their superiors. 妥善和及时处理客户的要求、询问和投诉。如有需要，及时向上级汇报。 ·       Ensure that key risks arising from Guest Services activities are proactively identified, assessed, monitored, reported and resolved 确保主动识别、评估、监控、报告和解决前厅部活动产生的关键风险。 ·       Ensure compliance with Ascott and related policies, procedures and standards. 确保并遵守雅诗阁相关的政策、程序和标准。 ·       Be a property manager on duty on a regular basis. 定期担任物业值班经理。 ·       Periodical training to all department staff. Plan and roll out Guest Service training programme (OJT). 定期对前厅部员工进行必要的培训。计划并执行前厅部培训项目（在岗培训）。 ·       In compliance with the Ascott Group's Environmental Health and Safety (EHS) guidelines and policies, pay attention to energy conservation and the safe operation in daily work. 遵守集团的环境健康安全方针政策，日常工作中注意节能和安全操作。 ·       Any other tasks assigned by supervisor. 完成领导交办的其他工作。 Requirements资质需求 ·       Degree or above, major in hotel management, tourism or graduate in language related disciplines; 本科以上学历，酒店管理、旅游类或者语言类专业毕业； ·       More than 3 years work experience in reception department of serviced apartment/star hotels; 具有3年以上服务公寓/星级酒店前厅管理工作经验； ·       Good communication skills, good English / Japanese / Korean capabilities; 良好的沟通能力，具备良好的英语/日语/韩语能力； ·       Good grooming, familiar with workflow of reception; 良好的仪容仪表，熟悉前厅工作流程； ·       Good communication skill, able to work under pressure. 善于沟通，能够承受工作压力。

Major Responsibility 主要工作职责 1.Supervise the day-to-day human resource task;     监督日常人力资源工作任务； 2.Responsible for human resources planning, recruitment,performance management, C&B;     负责人力资源规划、招聘、绩效管理、薪资福利等； 3.Responsible for training and development;     负责培训和员工发展规划； 4.Provide management with the guidance of the human resources work and develop their people management skills and knowledge;     为管理层提供人力资源实际工作的指导并发展他们的人员管理技巧及知识； 5.Cooperation with the management staff to analyze problems and needs in order to achieve organizational effectiveness, project management and provide solutions and implement these solutions;     同管理层人员合作分析问题及需求以达到组织的有效性，并提供解决方法以及这些解决方法实行的项目管理； 6. Perform other tasks assigned by management；     完成管理层交代的其它任务； 7. Keep regular communication with rank & file staff, help department/property to identify and resolve potential HR        issues.      定期与基层员工进行沟通,协助部门和物业及时发现潜在人事问题并协助处理相关事宜； 8. Be involved in any HR related programme and provide professional advice (eg. manpower out-sourcing contract,etc.)      参与到部门所有有关人力资源相关的项目当中,并给于专业建议.(如劳动力外包合同等项目)。 Requirements 资质要求  1.Bachelor degree or above;     本科及以上学历；  2.More than 5 years relevant HR management experience in hotel / service apartment management;     至少 5 年以上在酒店/服务公寓行业人力资源管理的工作经验；  3.Familiar with regional pay and benefits status, and have a good working experience in the recruitment of strategic management and training management;     熟悉区域薪资福利状况，并在招聘策略管理和培训管理方面有很    好的工作经验； 4.Familiar with the domestic labor laws;     熟悉国内的劳动法规；  5.Good Chinese and English communication skills;     良好的中英文沟通能力； 6.Can withstand strong working pressure.    能承受工作压力