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  • 青岛 | 2年以上 | 初中

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-20
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    岗位职责 1、根据餐厅实际和酒店员工口味需求,经常组织厨师在岗培训,研究和提高烹饪技术,改善饭菜质量,以适应员工不同口味的需求。 2、科学合理安排人员,按时组织开饭,保证开饭时间,做到现炒现卖,按顿分批次制作,确保热饭、热菜供应。 3 、经常听取员工对餐厅厨房的工作意见和要求,不断改进服务态度,提高饭菜质量。 4、注意节约、杜绝浪费,经常检查、保养所有的厨房设备,做好防火、防盗等安全。 5、监督做好厨具、炊具的日常清洗、消毒和厨房内环境卫生的清扫工作。 6、随时准备完成领导交办的其它临时性任务。 岗位要求 1.身体健康,2年以上员工餐厅厨房从业经历。 2.良好的烹饪技能。 3.熟知食品安全相关知识。
  • 砧板厨师

    4千-5千
    青岛 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-20
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    1.完成砧板岗位的各项出品工作。 2.负责中厨出品的日常切配工作及高级宴会、酒会的切配。头砧、二砧负责厅房和宴席,三砧、四砧负责大厅散台。 3.负责厨房各种原材料的保管和使用。 4.按照各种菜式的份量标准及搭配要求处理日常工作。 5.掌握蔬菜象生雕刻的技巧和生动、新鲜的雕刻要求。 6.掌握凉菜的拌法、拼切造型,能快速地制作出多种熟食。 7.负责验收各种蔬菜及食品原料的质量。
  • 客房服务员

    3.5千-6千
    青岛 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-14
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    1、掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务; 2、管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收; 3、负责对结帐房间的查房工作; 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作; 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作; 6、负责杯具的清洁与消毒工作; 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作; 8、完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1、身体健康,相貌端正; 2、接受过正规客房服务工作培训。 3、青岛本地人,年龄45岁以下。
  • 洗碗工

    4千-5千
    青岛 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    发布于 09-14
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    1、负责餐厅内的保洁或洗碗工作; 2、协助完成管事部的日常工作; 3、餐具清洗后即放入橱柜,以免损坏; 4、发现破损餐具要立即拣出申报并查找原因。 任职资格: 1、身体健康,反应灵敏; 2、踏实肯干,做事认真负责; 3、服从领导管理,为人友好和善。
  • 打荷厨师

    4千-5千
    青岛 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09-14
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    • 投递简历
    岗位职责 1.协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。 2.确保食品的清洁、新鲜。 3.检查菜单与配料是否相符。 4.装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。 5.协助清洗厨房用具及其它设备。 6.确保工作场地的清洁、卫生。 岗位要求 1.初中以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉打荷的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.了解食品卫生法。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。
  • 青岛 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 08-07
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    青岛景园假日酒店,共有319间高雅、时尚的客房,包括35间套房,三个行政楼层及行政酒廊。青岛景园假日酒店位于青岛市城阳区,地理位置优越便利,周边为高档商务及住宅区,距市中心30分钟车程,距流亭国际机场仅需5分钟车程,20分钟之内即可到达城阳工业园、崂山风景区和高尔夫球场。酒店紧邻绿树繁华的世纪公园,自然美景尽收眼底,是您身心放松的绝佳场所!酒店周围各式特色餐馆及娱乐设施供您尽情享受! 岗位职责: 1.按照既定标准和工作程序,对客房、走廊、布草房和餐具柜进行清洁 2.及时、礼貌的完成上级指定的对客服务并满足客人的要求 3.向上级汇报酒店客房内的损坏或故障情况 4.完成每日客房检查工作单。 任职要求: 1.良好的沟通能力和语言表达能力; 2.工作认真,有责任心; 3.有同岗位工作经验优先。
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