一、岗位职责 1、负责监督所有厨房食品质量的准备、要不断的检查食品的味道、温度外观。 2、确保所有的食品没有腐烂、变质时刻注意在提供食品时避免员工使用过期及肮脏食品，协助行政总厨制定菜单及食品促销。 3、发展新菜肴和产品。 4、确保优秀的烹饪技术不外传。 5、制定食品出产的标准。 6、监测收货的食品质量和数量。 7、控制厨师要按照配料卡标准及程序准备食品。 8、保证所有的政策和程序是标准的。 9、同管事部按照卫生标准共同管理好厨房、库房、冰箱的卫生。 10、监督所有员工的个人卫生和仪表仪容达到标准。 11、确保个人卫生并对于员工过失作以相应处罚。 12、确保不使用破损餐具及检查瓷器、玻璃器皿是否有裂纹并指导 。 13、共同研究如何发展食品质量控制程序。 14、保证按照成本和食品质量控制程序进行。 二、任职要求 1、具有中华人民共和国国籍，拥护党的路线、方针和政策，遵守国家法律法规。 2、恪守职业道德，品行端正。 3、文化程度：初中学历或同等文化程度。 4、专业技能：5年以上点心厨房工作经验，2年以上五星价酒店点心厨房管理经验优先。

一、岗位职责 1、积极落实餐厅经理下达的工作任务和各项营业指标。 2、督导、管理和实施对服务员的培训，确保服务员优良的专业知识、服务技能和良好的工作态度。 3、营业时间加强现场督导，坚持在一线指挥，及时发现和纠正服务中出现的问题。 4、与宾客沟通，妥善处理宾客投诉，征询客人的意见和建议，不断提高服务质量。 5、加强餐厅财产管理，控制好物品使用情况，根据经营需要拟定更新计划。 6、抓好餐厅环境、餐具、用具的卫生工作，负责餐厅设备设施的维护保养工作。 7、合理安排服务员的班次。 8、主持餐厅的工作会议和餐前训导会，传达上级指示，布置工作。 二、任职要求 1、具有中华人民共和国国籍，拥护党的路线、方针和政策，遵守国家法律法规。 2、恪守职业道德，品行端正。 3、身体健康，相貌端正，口齿清楚；。 4、文化程度：初中或同等学历。 5、工作经验：有餐饮行业从业经验，五年以上酒店餐饮服务和管理经验和同档酒店餐厅主管以上经历优先。 6、语言能力：普通话流利。

岗位职责 1. 掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2. 管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3. 负责对结帐房间的查房工作。 4. 负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5. 负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6. 负责杯具的清洁与消毒工作。 7. 负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8. 完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1. 有酒店客房工作经验。 2. 身体健康，相貌端正。 3. 接受过正规客房服务工作培训。

岗位职责 1. 巡视管辖区，检查清洁卫生及客房服务的质量。 2. 检查客房的维修保养事宜，安排客房的大清洁计划。 3. 检查各类物品的储存及消耗量。 4. 留意宾客动态，处理宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。 5. 掌握所辖客房的状况。 6. 亲自招待贵宾，以表示酒店对贵宾的礼遇。 7. 负责所辖员工的工作安排与调配，督导客房员工及清洁杂工的工作。 岗位要 1. 有2年以上的客房服务工作经历。 2. 悉客房服务程序，清扫程序，具有较强的组织能力、管理能力，能正确领会领导意图，有条不紊布置与安排工作。

一、岗位职责 1、做好开餐前的各项准备工作。 2、负责中餐厅的各项接待服务：点菜、上菜、分菜、酒水服务、结账等。 3、满足客人就餐过程中的各类要求，将客人的投诉和建议及时上报。 4、在开餐过程中，注意与其他服务员协作，做好补位服务。 5、做好餐厅餐具、布草、其他物品的补充、替换和服务结束工作。 二、任职要求 1、具有中华人民共和国国籍，拥护党的路线、方针和政策，遵守国家法律法规。 2、恪守职业道德，品行端正。 3、自然条件:身体健康，相貌端正，口齿清楚。 4、文化程度：初中或同等学历；经过服务员岗位基本知识和技巧培训。 5、语言能力：普通话流利。

一、岗位职责 1、清洁卫生，负责清洁酒店范围内所有地毯除渍、洗涤工作。负责各公共区域地面、墙面的石材维护保养。负责酒店公共区域（含内外）日常卫生打扫，确保环境卫生舒适。 2、设备管理，熟悉掌握部门各种设备操作、药剂配比，严格按操作规程使用和保养机器。设备使用完后必须清洁、抹干，做好设备的入库和状况的记录。Ø 3、按部门规定，下班前做好设备清洁和保养，以确保机器正常运行。 4、负责区域内人员动态关注、遗留物品上报、工程问题反馈及跟进。 二、任职要求 1、具有中华人民共和国国籍，拥护党的路线、方针和政策，遵守国家法律法规。 2、恪守职业道德，品行端正。 3、文化程度：初中学历或同等文化程度，业绩表现突出的，可放宽要求。 4、语言能力：有良好的语言表达和沟通能力。 5、专业技能：熟悉公共卫生的清洁服务规程和清洁标准，懂得清洁机械、用具和清洁剂的性能及使用保养方法。能按照清洁服务规范和清洁标准，做好各项清洁服务工作。 6、说明：PA 员如掌握 PA 技工专业技能，可按照 PA 技工岗位进行定薪；PA 技工应同时兼顾PA 清扫员工作，提升效率。

1、具有良好清洁剂使用及清洁房间方面的知识； 2、认真完成每项工作以达到最佳效果； 3、能够与其他人充分沟通； 4、具有良好的团队协作精神，出色的人际交往能力，诚实可靠、品行端正； 5、具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识； 6、主动，热情，灵活，能处理多方面工作的能力及强抗压能力；

1、能够承受工作压力，积极应对问题； 2、具有解决问题，推理，号召，组织和培训的能力； 3、具有良好的团队协作精神，出色的人际交往能力，诚实可靠、品行端正； 4、具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识； 5、主动，热情，灵活，能处理多方面工作的能力及强抗压能力；

岗位职责 1、所有要收费的帐单或凭证送达前厅收银处时， 核对宾客资料，进行入帐工作。 2、为宾客办理退房手续，并根据付款方式的指示，宾客收取现金、支票、信用卡等或进行挂帐。 3、为宾客提供每天的外币兑换服务。 5、把所有的帐单和凭证分类及用计算器打印带纸带订在帐单上，总数和电脑上的金额相同。 6、根据酒店规定，上交所有现金收入及把其它帐单、信用卡及挂帐等帐页交收银主管保存，由她们转交夜审。 7、为宾客提供简便、快捷的收款结算服务。 岗位要求 1、初中学历，英语口语流利。 2、2年以上收银工作经验，熟练操作收银软件系统。 3、为人诚实，责任心强，具备一定的管理能力，有本市户口或可提供担保者优先考虑。 4、可以独立完成岗位工作及部门员工培训。 5、有良好的职业操守。