岗位职责： （1）根据部门的业绩指标，制定合理的销售计划，完成个人每月销售指标，在部门起到模范带头作用。 （2）通过各种渠道和销售手段开发新客户，维护老客户。 （3）完成每日销售拜访报告，反馈客户意见或建议。进行市场调查，了解竞争对手情况予以反馈。 （4） 协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 （5）根据自己的销售工作经验，协同上级制定营销计划和促销活动，针对部门工作提出合理化的建议，承担以老带新的培训任务。 （6）两年以上高星级酒店及温泉销售同等岗位工作经验优先考虑。 基本条件 1、具备强烈的事业心和责任感，优秀的敬业精神，勇于创新开拓，踏实努力，具有较强的抗压能力，认同集团的企业文化。 2、大专（含）以上学历。 3、年龄24周岁至40周岁。 4、两年（含）以上酒店相关工作经验。 5、拥有一定的客户资源。 6、思维活跃，反应灵活，情商高，具备灵敏的市场嗅觉，具有较强的文字、口头表达能力以及沟通协调能力，熟悉应聘岗位的业务知识。

Requirements:   1. Possesses good command of written and oral English. Knowledge of another foreign language will be an added advantage. 2. Professional 3. Good appearance 4. Creative 5. Enthusiastic 6. Friendly and polite 7. Exceptional inter-personal communication skills 8. Shows initiative 9. Adaptability and flexibility 10.Team spirit   *Must be ready to work abroad and commit to a 6 days-a- week resort lifestyle for at least one year     If you're interested in G.O.-Spa Manager position, please send your English CV with a recent photo at hr.china @clubmed.com with the title of Your Name - Spa Manager. Thank you.      

SERVICE AND ORGANIZATION • Guarantee the application of standards and ensure an optimal customer experience • Apply and enforce the restaurant manager's organization • Ensure the distribution, use and return of laundry • Allocate consumables and PMH products • Alert the restaurant manager about the need for laundry, consumables and PMH • Check the setting up of tables before/during and after the services • Control the dressing and decoration of buffets to enhance the value of kitchen services • Be present during the service and welcome GMs to restaurants • Supervise the restaurant team during the various stages of the service • Control the quality, speed, service and clearing of tables during service • Ensure the promotion of wines on the menu • Control the execution of the task schedule • Replace the Restaurant Manager in case of absence COMPLY WITH HYGIENE & SAFETY STANDARDS IN RESTAURANTS • Check the application of H.A.C.C.P method and the health and safety rules • Alert the restaurant manager to non-compliance with the implementation of the H.A.C.C.P. method and health and safety rules by restaurant teams • Ensure that unaccompanied minors do not consume alcohol, in particular that they do not help themselves at self-service alcoholic beverage dispensing points • Ensure that unfinished alcoholic beverages are systematically collected and cleared from the tables • Make sure that unfinished bottles of alcohol are cleared and secured in a place not accessible to customers • Ensure the maintenance and preservation of premises, equipment and materials • Transmit to technical services malfunctions and damage observed in restaurants • Respect and control the application of personal hygiene and clothing rules • Apply procedures for closing the activity • Respect the resort’s waste management rules (sorting, collection…) • Limit electricity and water consumption MANAGEMENT • Ensure the reception, implementation and integration of GO/GEs in your department • Define personal objectives and support his team or its affiliates, and evaluate them • Supervise and lead in a transversal logic • Implement and comply with HR procedures and have them validated by your own manager • Manager by proximity: show, train and enforce • Be exemplary through his visibility among teams and customers We hope you are ... • An explorer, available and ready to live in a Club Med resort • An experienced professional with qualifications • Enthusiastic about dining services and team management • A charismatic leader who manages a team of 10 to 30 people • A indispensable right arm, ready to assist the restaurant Manager with organizing the service and managing the teams • A friendly server who welcomes, seats and serves in the dining room (300 to 1000 meals per service) • An outstanding coach who supervises, unites and develops your teams • A good salesperson who stimulates additional sales • A sharp manager who can juggle between orders and stocks • A caretaker who makes certain of application and respect of health and safety standards

岗位职责 负责星级酒店客户接待和服务工作，作为未来酒店服务专家岗位进行培养。  工作地点：深圳、杭州、西安、东莞、南京、武汉、贵阳等城市  任职条件 大专以上学历，专业不限；  五官端正，形象气质佳；  亲和力强，性格开朗，有一定的英语口语基础； 能接受酒店班次安排，并意向酒店一线服务专家岗位发展。 请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

【岗位职责】 1. 负责品酒课程的培训和销售 2. 用高品质的服务维护客户忠诚度 3. 负责度假村内所有酒水的管理，储藏和采购 【岗位要求】 1. 需要有WSET证书 2. 有相关工作经验优先 3. 须掌握具备基础英语和流利的普通话，掌握其它外语者（法语、日语及韩语等）更佳 4. 该岗位需每周工作6天 【G.O福利】： 双人住宿； 一日三餐国际自助餐厅； 吧台饮料畅饮； 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用； 机场接送服务； 工作满一年往返度假村和住址机票； 完善的工作意外伤害保险及社会保险； 国际化G.O团队； 拥有登台演出的机会； 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会； Club Med海外度假村免费房间； 快速晋升通道。

岗位要求 1、有3年以上星级酒店客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、熟悉客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 5、具有组织协调能力、应变能力以及文字表达能力和强烈的工作责任心

岗位职责 1、对酒店各种突发状况做出反应，负责处理宾客投诉，以确保宾客被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视； 2、重要宾客的迎领工作，为客人提供个性化服务； 3、对前台工作人员的行为、仪容仪表、服务标准进行监督和指导，提供支持和协助； 4、完成夜审工作，就各项标准和程序进行开发、更新和培新； 5、及时将信息传递，确保尚未完成的事情移交至有关人员，参加必要的会议。 岗位要求 1、大专以上文化程度，英语熟练； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范； 4、相貌端正，身体健康。

岗位要求 1、高中以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握水电等工程设备的基础知识。 3、能充分领会上级的管理意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有较强的责任心和配合精神。

1.有从事五星级酒店同岗位工作经验1年及以上或前厅工作经验2年以上。 2.仪表端庄，形象气质佳，反应敏捷，善于交际具有较好的协调能力。 3.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。

This position will based in Club Med Beidahu Pre-opening Resort (Jilin Province) for at least 1 year. Main Responsibilities: 1.You will report to General Manager - 'Chief de Village' and assist with the Finance & Admin Manager 2.Responsible for high-level executives and management 3.Provide administrative support and performs numerous duties, including writing correspondence, emailing, handling visitors, routing callers and answering questions. 4.The key contact person to liaise with the Owners operation team in terms of VRL and VSL 5.Hands on translation skills from Chinese to English, with an intrapersonal and human skills 6.Others   Requirements: 1. Possesses good command of written and oral English.  Knowledge of another foreign language will be an added advantage. 2. Professional3. Good appearance4. Creative5. Enthusiastic6. Friendly and polite7. Exceptional inter-personal communication skills8. Shows initiative9. Adaptability and flexibility10.Team spirit *Must be ready to work abroad and commit to a 6 days-a- week resort lifestyle for at least one year If you're interested in G.O.-Secretary to CDV position, please send your English CV with a recent photo at hr.china@clubmed.com with the title of  ' Your Name - Secretary to CDV'.  Thank you. 在Club Med工作，你将最大程度施展你的专业技能和个人能力。 每天你都能通过和不同国籍的GO团队合作以及和我们的顾客相处来提升你的个人技能。 你将受益于专业培训以及职业发展的机会。 你将通过创造和分享‘一个幸福的世界’来代表我们友好、奢华的形象 *欢乐时光是指在工作时间以外的生活方式 到达指在客人到达度假村时欢迎并陪同其到达房间，出发指当客人结束度假时，G.O要求去进行欢送和告别。到达和出发可能发生在任何时间，甚至是在午夜以后，清晨或凌晨。 同客人一起享用三餐，参与村子内所有的活动，和客人交往。每晚在舞台上表演，Club Med传统的“Crazy Sign”是指在舞台上加入G.O和客人一起舞蹈。不要忘记我们是在酒店服务业，因此客户服务需要做到优秀和完美，把客人和G.O有礼节地当作自己最好的朋友。 个人资质 • 专业 • 个人意愿 • 严谨 • 创造力 • 热情 • 良好的人际关系技巧 • 积极和团队精神

【岗位职责】 1. 有效管理餐厅的日常工作，确保日下工作正常进行； 2. 监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行； 3. 迎接客人，确保他们的合理要求得到处理，与客人进行沟通和交谈； 4. 有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人、特殊活动、每日特价、重点推销产品等； 5.  协助菜单和酒水单的设计工作； 6. 协助西餐厅经理管理部门日常运作； 7. 在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动计划； 8. 监督各岗位工作职能的执行情况。 【岗位要求】 1.全日制大专（含）以上学历，酒店管理专业优先； 2.4年及以上相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景； 3.具备管理或协助管理一家或更多全服务餐饮营业场所经验； 4.具有良好的领导能力、号召、组织和培训能力； 5.职业化规范度高，具有良好的团队协作精神及出色的人际交往能力。

岗位职责 1.完成每日销售活动及市场推广，确保完成各项销售指标 2.确保良好的对客接待及服务，保持跟客户的良好关系  3.制定每周和每月销售计划，追踪每日工作的开展 4.参加市场销售部会议，评估市场开拓业绩, 并向市场销售总监针对细分市场的开拓提出建议 5.与其他部门沟通、协调、配合。 岗位要求 1.具有2年及以上星级酒店销售主管岗位工作经验，有一定的客户资源 2.具有较强的人际沟通协调能力，抗压力和主动性

岗位职责 1、负责协助运营部门员工日常招聘工作。 2、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、合理调配酒店人力资源，并提出有效的建议和意见。 4、负责各部门人员编制的审核工作。 5、协助总部人力资源正常的执行。 岗位要求 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例；掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、能与有关部门进行沟通和协调；有较强的文字综合能力和口头表达能力。

如果你想换赛道， 敢于挑战高薪， 有想超越过去的决心，那么来吧，加入我们！ 我们公司现已拥有10多家子公司、且具有活力的团队、足够的发展空间，只要您有理想有追求、有足够的努力和实力，南龙发展集团--会给您实现事业成功的平台！ 一、岗位职责： 1.负责日常维修、计划检修、保养； 2.负责施工监理、配电线路安装等工作； 3.及时巡查，发现问题及时处理； 4.负责酒店供电、供水、电脑、用电设备、空调及酒店各区域检修工作。 5.遵守酒店各项规章制度，保持热情、认真负责的工作态度。 6.严格按照标准工作程序，保证及时、准确完成工作任务。 二、岗位要求： 1.年龄20-45岁,高中以上学历； 2.具有较强的责任心、学习能力和适应性有良好的职业道德； 3.对装修、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强； 4.身体健康，精力充沛； 5.有水电工程专业知识培训经验，持有电工证及万能工相关证书； 6.具有2年及以上酒店万能工工作经验。 三、薪资福利： 1.公司福利： （1）缴纳五险一金； （2）公司免费提供住宿、工作餐（包食宿）； （3）各类奖金福利：工龄奖、年假、年终奖等； （4）双休； （5）享有酒店庄园员工内部价。

如果你想换赛道， 敢于挑战高薪， 有想超越过去的决心，那么来吧，加入我们！ 我们公司现已拥有10多家子公司、且具有活力的团队、足够的发展空间，只要您有理想有追求、有足够的努力和实力，南龙发展集团--会给您实现事业成功的平台！ 职位描述： 一、工作职责： 1.协助前厅经理管理前台，检查员工仪容、仪表，及时批评指正。 2.帮助员工了解工作中遇到的难题，处理差错和事故，有效调动员工积极性，优质、快捷地完成各项任务。 3.建立客人档案，做好旅客的接待工作；定期检查本处工作必备用品的使用情况，定期盘点、补充用品以及申报维修。 4.对前厅部进行日常工作管理及安排，妥善处理客诉问题； 5.负责开展客房预订业务，为宾客办理登记入住手续，安排住房并确定房价，在酒店总体销售计划的指导和管理下，具体完成未预订客房的销售和已预订散客的实际销售手续。 6.负责管理客账，进行每日核计、累加，保持账目的准确，以求在宾客离店前为其顺畅地办理结账事宜； 7.与财务部密切合作，确保住店客人入账、结账无误。 8.协调销售、公关、客房、餐饮以及工程维修部门，共同提高服务质量。 9.对前厅员工进行前厅部业务培训，提高员工专业度和综合素质。 二、岗位要求： 1.年龄25-35周岁； 2.酒店管理相关专业优先考虑。 3.具备较强的销售能力、沟通协调能力、客户服务能力。 4.有酒店相同岗位的工作资历一年以上，熟悉前台管理和服务规范及流程。 5.拥有良好的仪容仪表,身体健康,精力充沛,能长时间工作。 三、薪资福利： 1.公司福利： （1）缴纳五险一金； （2）公司免费提供住宿、工作餐（包食宿）； （3）各类奖金福利：工龄奖、年假、年终奖等； （4）双休； （5）享有酒店庄园员工内部价。

如果你想换赛道， 敢于挑战高薪， 有想超越过去的决心，那么来吧，加入我们！ 我们公司现已拥有10多家子公司、且具有活力的团队、足够的发展空间，只要您有理想有追求、有足够的努力和实力，南龙发展集团--会给您实现事业成功的平台！ 一、岗位职责： 1.负责温泉部员工的日常管理工作；指导培训工作，培养人才，提高服务质量和员工素质； 2.负责做好班前准备、班中服务质量跟踪和班后整理检查工作； 3.负责处理温泉宾客投诉及顾客关系维护； 4.协助部门经理做好制度、方案的制定和完善，以及日常工作管理。 二、岗位要求： 1.大专以上学历；五官端正，形象气质佳，男性身高170cm及以上，女性身高160cm及以上； 2.有3年以上温泉旅游景区管理相关工作经验，有筹备工作经验优先考虑； 3.熟练掌握温泉部门管理运营的技能技巧； 4.拥有较强的领导能力及敬业精神。 三、薪资福利： 1.公司福利 （1）缴纳五险一金； （2）公司免费提供住宿、工作餐（包食宿）； （3）各类奖金福利：工龄奖、年假、年终奖等； （4）双休； （5）享有酒店庄园员工内部价。 四、公司地址： 福建省漳州市高新区九湖国道南18号（导航定位福建南龙发展集团，市区过漳州大桥直接到漳州高新区石标处，右拐靠左手边、直至农商银行边即到）。

【岗位职责】 1、协助及执行电力设备及系统的操作及保养工作;确保所有电力设备正常运行;协助解决电力设备及系统的有关问题 2、仔细记录电力设备及系统运行情况，做好各种运行记录 3、处理紧急突发事故，例如火警、升降机故障和水管破裂等 4、制定本班组人员排班表；给予本班组员工建议并确保他们的技艺达到要求的水平；建议及监督本班组员工在安全工作中遵照当地的安全守则进行 5、完成公司领导交办的其他工作 【岗位要求】 1、中专及以上学历，电力系统维修和维护相关专业，持有电工证 2、至少2年在酒店电工的工作经验 3、良好的强电知识；全面掌握电力设备运行，维修和维护技能   4、具备电机重新缠绕线圈的知识和能力 5、出色的人际交往能力，有效组织能力与领导力，识别与解决问题能力 6、具备客户服务意识，学习能力，自信，独立，负责

【岗位职责】 1.检查贵宾房，迎接并陪伴贵宾，为贵宾送行，保证贵宾舒适和满意 2.与所有客人保持专业水平的关系，保证客人得到悉心照顾，收集客人的反馈以改进迎送服务 3.每日巡查酒店，检查酒店设备、工作区和客人活动区域的工作状态 4.按照规定的程序，迅速解决客人投诉问题，并跟进及时了解客人的要求，以保证客人最大的满意度 5.监督前厅员工分配客房、办理客人登记入住和结账离店、处理行李、留言和传真， 处理客人要求，打印报告等活动，保证酒店高效运转，欠款回收顺利 6.将上班期间的重要事件进行详细记载，做好交接 7.完成上级交办的其他工作 【岗位要求】 1.大专以上学历，酒店管理专业优先，拥有两年以上前台主管工作经验 2.英语良好，口语流利，形象气质佳，精通电脑操作 3.原则性强，职业化规范度高，具有良好的团队协作精神，出色的人际交往能力，诚实可靠、品行端正 4.具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识 

【岗位职责】 1.负责中餐厅运营，落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.大专以上文化程度；5年相关的工作经验，2年以上餐厅主管工作经验。 2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧。 3.具有较强的领导力、组织管理能力。 4.有一定的商业敏锐感，积极主动和精力充沛。

1.制定合理的销售计划，完成个人每月销售指标； 2.通过各种渠道和销售手段开发新客户，维护老客户； 3.协调安排所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作； 4.协同上级制定营销计划和促销活动，承担以老带新的培训任务；   5.完成上级安排的其他工作。

德保公司属全国排名前三的餐饮行业--团餐企业，本公司与各个学校/医院/部队/社区/政府单位/银行/外企/私企等大型优质企业单位合作，驻点对方公司场地，提供时尚餐厅/标准食堂等膳食服务。 一，岗位职责（入职后老带新培训）： 1、日常费用报销，固定费用申请，其他款项申请； 2、供应商往来对账、当日损益表编制、收入预测、确认及对账、现场收入开票申请； 3、索证索票：按规定落实食品及原料，食品添加剂、食品相关产品（一次性餐具、集中式消毒餐饮具等食品用具）进货查验和索证、索票，并做好台账记录； 4、食堂项目点的人员入职、离职、转岗、转正事务处理，档案管理、社保管理、考勤管理、薪资核算； 5、仓库管理：食材进销存，及保存环境、流转单据管理；每日与对采购食材进行验收与留样； 6、对接甲方接待餐跟进处理甲方客诉，以及领导交办的其他工作等。 （综合来讲：财务模块占40%，人事模块占40%，其他事务性工作占20%，包括但不限于个人工作能完成的情况下去协助餐厅其他岗位的紧急支援和日常支援） 二，任职要求： 1.全日制大专及以上学历，专业不限，接受优秀应届生； 2.男18-30岁，女18-35岁，个人形象好； 3.具有1年及以上会计、统计员、账务文员、薪资专员、人事专员、后勤、助理和行政等相关经验者可优先安排； 4.熟练掌握WORD、EXCLE、PPT、OFFICE、WPS等电脑办公软件的操作使用，对数据敏感，有文字功底； 5.具有灵活解决问题及困难的能力，具有出色的执行能力和抗压能力，具有优秀的沟通表达能力和吃苦耐劳精神，具有强烈的责任心和良好的职业道德素养。 三，薪资： 固定薪资，具体面议，4500-6000元包吃住（一年一至两次调薪机会）。 四，上班时间： 根据餐厅实际经营需要而排班，综合工作时间在8H-10H。 五，福利待遇： 1、全面且系统的入职培训，薪资于次月15-31日发放； 2、购买五险一金，享有团体商业险； 3、法定节假日休息，满一年有带薪年假5天，享有工龄奖； 4、培训期间以及工作期间免费包吃； 5、提供集体宿舍，无需租金，平摊水电费（不住宿无额外补贴）； 6、部门常组织员工活动，如户外拓展、集体旅游、羽毛球比赛、篮球赛、聚餐等众多团建活动。 7、公司积极提供学历提升的优惠和体检优惠，本人和亲友可享有； 8、接受工会的加入和党组织关系的转移。 六，面试地址： 深圳北站汇德大厦15楼德保公司总部。 七，公司优势： 1，德保集团成立于2006年，注册资金1.3亿元，业务遍布全国（除青海西藏外其他省市均有覆盖），是中国团餐企业排名中稳居前三甲的企业，多年来一直处于领先地位； 2，我们主张开放、合作、共赢，以发展健康事业、服务健康生活为己任，推动膳食产业的良性发展，集团上下致力于将中餐和中国文化推广到全世界； 3，我们拥有业内领先的薪资待遇，以责任贡献来评价和选拔员工，为奋斗者提供舞台，德保人不断努力打造餐饮全产业链，携手合作伙伴为客户创造价值。

【岗位职责】 1.负责门店质量检查工作，每日按不同时间、不同部门、从员工到经理、从前厅到出品对门店进行巡回督导、检查； 2.以事实为依据，以规章制度为准绳，采用不定时的检查方式在门店进行劳动纪律、仪容仪表、环境卫生、服务质量、出品质量、工作完成情况全方位检查； 3.作详细检查记录，发现重大、紧急问题后及时通知部门领导，及时解决整改； 4.对质检结果负责，出具质检奖罚通知单，对质检整改情况进行复查； 5.将每日质检记录整理汇总后上报； 6.汇总，分析质检通知单，并能提出合理化建议，报质检副总； 7.参加门店每月一次的质量分析会。 8.完成上级布达的工作指令及其交办的其它相关工作。 【岗位要求】 1.熟练餐饮所需质检的流程及制度； 2.工作认真、细心，可以独立完成； 该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安

【岗位职责】 1.能辨别基本茶类并且熟悉不同茶类的冲泡方法； 2.根据不同的茶叶选择相应的冲泡器皿，掌握各类茶的冲泡水温、水量进行茶水冲泡； 3.按规定着装，保持整洁，按时上、下班，服从上级的指挥安排； 4.做好茶前准备工作，检查设备设施是否完好、服务用具是否齐全； 5.文明礼貌，热情待客，微笑服务， 耐心解答客人的问题； 6.带领茶艺师完成日常的服务及培训学习工作； 7.认真完成上级布置的各项任务，顾客到店后礼貌接待并向客人介绍茶品。 【岗位要求】 1、接受过茶艺师职业培训，具有初级以上《茶艺师国家职业标准》资格证书最佳； 2、熟练掌握接待、准备与演示、服务等能力； 3、形象气质佳，具有良好的服务意识。 该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安

【岗位职责】 1.配合楼面经理做好前厅日常管理工作，并与厨房保持密切联系，确保楼面的服务质量，直接对楼面经理负责，严格执行公司的规章制度，做好楼面经理的助手，对领导分配的任务按时、按质、按量完成； 2.检查工作：每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完好情况，检查服务用品及清洁卫生，检查库存物资，检查仪容仪表； 3.了解当天的急推与估清，布置重点推销菜式，了解当餐用餐人数及要求，合理安排餐厅服务人员的工作，督促服务员做好清洁卫生和餐、酒具的准备工作； 4.热情帮助，耐心辅导，搞好现场培训，并带领属下员工严格按操作规范进行接待，要认真检查餐前工作、餐中督导和餐桌收尾，检查物品、餐具摆放是否符合标准，随时注意就餐人员动态和服务情況，要在现场进行指挥，遇VIP 客人接待，要亲自上台服务，以确保服务的高水准； 5.加强与客人的沟通，了解客人对饭菜的意见，整理客人档案情况，妥善处理客人的投诉和质询，并及时向经理反映； 6.定期检查设施设备和餐具盘点，做好公司的财产管理工作，制定并执行卫生标准，有问题及时向经理汇报； 7.注意服务员的表现，随时纠正他们在服务中的失误、偏差，做好相关工作记录，作为评选每月最佳员工的依据，做好员工考勤和评估工作； 8.熟练掌握店内服务项目及出品的详细情况，熟悉菜牌、酒水牌，熟记每天供应的品种； 9.做好收市检查工作，关闭所有门、窗、水、电、气，做好安全和节电工作； 10.积极完成经理交派的其它任务。 【岗位要求】 1.有良好的团队领导精神及执行力，工作认真负责，作风正派； 2.熟悉餐饮前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神； 3.高端餐饮及酒店同岗位3年以上管理经验者优先考虑。 该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安