【岗位职责】 1.负责门店质量检查工作，每日按不同时间、不同部门、从员工到经理、从前厅到出品对门店进行巡回督导、检查； 2.以事实为依据，以规章制度为准绳，采用不定时的检查方式在门店进行劳动纪律、仪容仪表、环境卫生、服务质量、出品质量、工作完成情况全方位检查； 3.作详细检查记录，发现重大、紧急问题后及时通知部门领导，及时解决整改； 4.对质检结果负责，出具质检奖罚通知单，对质检整改情况进行复查； 5.将每日质检记录整理汇总后上报； 6.汇总，分析质检通知单，并能提出合理化建议，报质检副总； 7.参加门店每月一次的质量分析会。 8.完成上级布达的工作指令及其交办的其它相关工作。 【岗位要求】 1.熟练餐饮所需质检的流程及制度； 2.工作认真、细心，可以独立完成； 该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安

【岗位职责】 1.能辨别基本茶类并且熟悉不同茶类的冲泡方法； 2.根据不同的茶叶选择相应的冲泡器皿，掌握各类茶的冲泡水温、水量进行茶水冲泡； 3.按规定着装，保持整洁，按时上、下班，服从上级的指挥安排； 4.做好茶前准备工作，检查设备设施是否完好、服务用具是否齐全； 5.文明礼貌，热情待客，微笑服务， 耐心解答客人的问题； 6.带领茶艺师完成日常的服务及培训学习工作； 7.认真完成上级布置的各项任务，顾客到店后礼貌接待并向客人介绍茶品。 【岗位要求】 1、接受过茶艺师职业培训，具有初级以上《茶艺师国家职业标准》资格证书最佳； 2、熟练掌握接待、准备与演示、服务等能力； 3、形象气质佳，具有良好的服务意识。 该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安

【岗位职责】 1.配合楼面经理做好前厅日常管理工作，并与厨房保持密切联系，确保楼面的服务质量，直接对楼面经理负责，严格执行公司的规章制度，做好楼面经理的助手，对领导分配的任务按时、按质、按量完成； 2.检查工作：每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完好情况，检查服务用品及清洁卫生，检查库存物资，检查仪容仪表； 3.了解当天的急推与估清，布置重点推销菜式，了解当餐用餐人数及要求，合理安排餐厅服务人员的工作，督促服务员做好清洁卫生和餐、酒具的准备工作； 4.热情帮助，耐心辅导，搞好现场培训，并带领属下员工严格按操作规范进行接待，要认真检查餐前工作、餐中督导和餐桌收尾，检查物品、餐具摆放是否符合标准，随时注意就餐人员动态和服务情況，要在现场进行指挥，遇VIP 客人接待，要亲自上台服务，以确保服务的高水准； 5.加强与客人的沟通，了解客人对饭菜的意见，整理客人档案情况，妥善处理客人的投诉和质询，并及时向经理反映； 6.定期检查设施设备和餐具盘点，做好公司的财产管理工作，制定并执行卫生标准，有问题及时向经理汇报； 7.注意服务员的表现，随时纠正他们在服务中的失误、偏差，做好相关工作记录，作为评选每月最佳员工的依据，做好员工考勤和评估工作； 8.熟练掌握店内服务项目及出品的详细情况，熟悉菜牌、酒水牌，熟记每天供应的品种； 9.做好收市检查工作，关闭所有门、窗、水、电、气，做好安全和节电工作； 10.积极完成经理交派的其它任务。 【岗位要求】 1.有良好的团队领导精神及执行力，工作认真负责，作风正派； 2.熟悉餐饮前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神； 3.高端餐饮及酒店同岗位3年以上管理经验者优先考虑。 该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安

【岗位职责】 1.与传菜部配合，掌握起菜顺序，做好炒锅的助手； 2.检查本岗每个菜式的最后出品是否符合标准并对好单据； 3.每天开餐前检查打荷的准备工作； 4.做好加工切配工序与炉灶工序之间、厨房与传菜间之间的配合协调工作； 5.负责菜肴装盘和装饰美化,并监督菜品的质量； 6.检查每天收档后，各卫生区域的卫生，关好本档口的电开关、燃气开关、水龙头； 7.完成上级交予的其它工作任务。 【岗位要求】 1.有团队协作精神，工作刻苦认真，有很好的学习、沟通能力； 2.有同行业同岗位工作经验者优先考虑。 该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安

全球最大的一价全包度假村福利再次来啦！ 喜欢咖啡、酒水饮品的你是否还在迷茫今年毕业后要何去何从？ 是否想趁年轻时多到世界各地看看呢？ 是否向往多彩多姿并充实的工作环境？ 是否担心酒水知识不熟练，英语无法完整的交流就要直接上岗呢？ 还不快来报名为你定制的ClubMed速成营？ 在远离日常喧嚣享受悠闲慢生活的度假村，边重温饮品知识边发掘不一样的自己。 你将与若干名志趣相投的小伙伴来到美丽的Club Med度假村参加为期两周的速成营，感受来自国际化团队的热情。 在欣赏壮丽山景的同时熟悉六大基酒，掌握调制技能出品简单的鸡尾酒和当地特色的“白沙日出”，通过考核后，将直接得到ClubMed度假村工作录用函哦！ 只要你 -大专以上学历，将于今年毕业 -热爱酒水咖啡等饮品，享受为客人制作酒水的成就感 -热爱结交新朋友，敢于用英语沟通交流就赶快加入我们吧！ 速成营需要支付费用吗？ 不用哦~，Club Med 不仅食宿全包，正式入职后还能报销往返交通费用哦，你只需拉上行李箱，即可出发!

1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品； 2、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定； 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作； 4、确保有足量的面包供应。

1、每日打扫生活区卫生，保持整洁干净。 2、提醒制止破坏环境卫生的行为。 3、服从工作调剂。

·  Produces food of high quality according to standard recipes 根据标准的菜谱准备高质量的食物 ·  Assists with the preparation, presentation, decoration and storage of dishes 协助准备、摆设、装饰、储存菜品 ·  Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers 与客人和内部顾客交流时应有礼貌 ·  Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information 与他们的上级交流意见，如顾客的评论和其他有关的信息 · Establishes and maintains effective employee working relationships 建立和保持有效的员工工作关系 ·  Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 参加每日的晨会和其他会议 ·  Attends and participates in training sessions as scheduled 根据安排参加培训课程 · Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service 提前准备食物、酒水和其他服务所需的用具 · Cleans and re-sets his/her working area 清洁及重新安排他们的工作范围

Job Purpose:    工作目的 To maximize customer satisfaction by providing an efficient multi-lingual guest contact function that addresses the day to day needs of the hotel’s guests. Efficient, friendly and attentive telephone answering and transferring service as per the standards of performance and training provided. 最大限度提供有效并多样的服务，使客人满意. 按照培训要求及标准及时、高效、准确的回答、转接每一个来电。 KEY RESULT AREAS 主要工作职责 1.     ATo greet guests on arrival at the hotel and conduct check-in and registration procedures. 欢迎客人来到酒店，为客人办理入住手续. 2.     To check villas prior to guests check-in to ensure they are clean, properly equipped and in a high standard of maintenance. 在客人办理入住手续之前，要为客人核实房间是否打扫好，同时要确保房间的设施等是否符合酒店高标准. 3.     To handle guest complaints, inquiries, and comments, log them and initiate appropriate action and follow up. 解决客人的投诉，回答客人的问题，满足客人的需要，并详细记录下来。对于不能满足的问题，要及时跟进. 4.     To maintain an up to date files and information on tours, sightseeing and points of general interest and make the necessary bookings when requested. 给客人提供最新的旅游信息，各旅游景点的资讯，必要时客人预定行程。 5.     To handle inquiries by providing appropriate information. 通过提供适当的信息解决客人询问. 6.     To handle inquiries by providing appropriate information. 通过提供适当的信息解决客人询问. 7.     To conduct inspections of the public areas of the main lobby ensuring a high standard of cleanliness and maintenance and initiating appropriate action where necessary. 维护公共区域整洁，主要是确保大堂的干净整洁。 8.     To ensure that guests expectations are met or exceeded by providing an efficient, friendly and attentive service. 通过提供高效、友好、及时的服务，达到并超过客人的期望。 PERSONAL SPECIFICATION 个人能力描述 ·     Good customer relations skills 良好的处理客户关系技巧 ·     Positive outgoing personality 性格积极外向

Job Purpose:    工作目的 To assist the Chief Concierge  in directing and controlling Concierge activities, ensuring the hotel meets its financial and guest satisfaction objectives. 协助首席礼宾司监管和控制礼宾部所有工作，确保酒店实现其财务和客人满意度的目标。 KEY RESULT AREAS 主要工作职责 1.     Be responsible for Concierge Services, Bell Service & Drivers. 负责管理礼宾部，提供礼宾服务、行李服务和交通服务。 2.     Provide detailed and accurate information to guests and other departments on a wide variety of services and facilities both within and outside the establishment. 向客人和其它部门提供关于饭店内外广泛的服务和设施的详细而准确的信息。 3.     Directs and controls all subordinate to ensure that all operational matters are handles on time and guest expectations are met. 监管和控制所有下属员工，确保所有运营事项按时处理，并达到客人期望。 4.     Prepares duty rosters and ensuring most efficient use of manpower resources. 安排员工班次，确保最有效地利用人力资源。 5.     Co-ordinates guest transportation requirements and takes corrective action in the event of anticipated problems. 协调客人的用车需求，并对可能出现的问题采取正确的措施。 6.     Handles all incoming and outgoing mail, documenting as required. 按要求处理所有进出邮件，和文件。 7.     Interacts with the Resort Host on day to day operational matters to ensure guest needs and requests are attended to quickly and efficiently. 在日常的酒店工作中要与前厅接待沟通，确保客人的需求得到快速有效的解决。 8.     Supervises luggage, message and guest delivery and pick-ups. 管理好所有需要递送和接运的行李，留言和需要接送的客人。 PERSONAL SPECIFICATION 个人能力描述 ·     Ability to read and write 阅读和书写能力 ·     Positive approach to customer service 为客户服务的积极态度 ·     Able to handle physically demanding workload 能处理要求的体力工作 ·     Ability to lead, motivate, and develop a team of individuals 个人的领导能力和提高和发展一个团队的能力

Job Purpose:    工作目的 To assist the Chief Concierge  in directing and controlling Concierge activities, ensuring the hotel meets its financial and guest satisfaction objectives. 协助首席礼宾司监管和控制礼宾部所有工作，确保酒店实现其财务和客人满意度的目标。 KEY RESULT AREAS 主要工作职责 1.     Be responsible for Concierge Services, Bell Service & Drivers. 负责管理礼宾部，提供礼宾服务、行李服务和交通服务。 2.     Provide detailed and accurate information to guests and other departments on a wide variety of services and facilities both within and outside the establishment. 向客人和其它部门提供关于饭店内外广泛的服务和设施的详细而准确的信息。 3.     Directs and controls all subordinate to ensure that all operational matters are handles on time and guest expectations are met. 监管和控制所有下属员工，确保所有运营事项按时处理，并达到客人期望。 4.     Prepares duty rosters and ensuring most efficient use of manpower resources. 安排员工班次，确保最有效地利用人力资源。 5.     Co-ordinates guest transportation requirements and takes corrective action in the event of anticipated problems. 协调客人的用车需求，并对可能出现的问题采取正确的措施。 6.     Handles all incoming and outgoing mail, documenting as required. 按要求处理所有进出邮件，和文件。 7.     Interacts with the Resort Host on day to day operational matters to ensure guest needs and requests are attended to quickly and efficiently. 在日常的酒店工作中要与前厅接待沟通，确保客人的需求得到快速有效的解决。 8.     Supervises luggage, message and guest delivery and pick-ups. 管理好所有需要递送和接运的行李，留言和需要接送的客人。 PERSONAL SPECIFICATION 个人能力描述 ·     Ability to read and write 阅读和书写能力 ·     Positive approach to customer service 为客户服务的积极态度 ·     Able to handle physically demanding workload 能处理要求的体力工作 ·     Ability to lead, motivate, and develop a team of individuals 个人的领导能力和提高和发展一个团队的能力