1.  指导员工准备工作，开班前会，提醒员工在服务及菜单注意事项以及细节。并与厨房协调好当天或每月的特色菜及促销菜，保证沟通畅通。 2.  做好特色菜及促销菜的必要准备工作安排，提前检查国准备好物品，器械，并与客房部、工程部及其它部门协调好各项准备工作。 3.  监督并指导中餐厅的服务，保证服务标准。 4.  按照标准完成服务，保证所有的服务人员能够理解并执行相同的程序。 5.  完成上级布置的其它工作任务，根据酒店部门的标准，组织员工做好技术培训。 6.  解决好客人的 投诉、找到解决办法的同时要协调客人投诉所涉及的相关人员、保证中餐厅良好运转，检查设备情况并每天记录，出现任何问题，及时与餐饮经理沟通。 7.  保持足够的存货以确保本部正常运营 8.  制定工作计划，安排工作合理，并确保所有员工完成被分配的工作。 9.  要经常检查设备的运转情况，如有破损或物品遗失，向上级汇报。 10.检查餐厅，如发现设备或家具需要维修，与工程部协调修理。 11.在经理不在时，参加餐饮部的计划会议；每日例会，并负责餐厅的营运；经理到岗后，与经理交接所有的事项。 12.负责并参加每日的餐厅晨会，通过每月的交流会来讨论、总结服务及准备工作的问题。 13.发挥职能，尽量节流增源以达到预期的销售目标。 14.关注客人对饭菜及服务的投诉、要求和需求，并立即采取补救措施。 15.尽快使所有新员工熟悉饭店，就饭店的规章制度对员工进行培训。 16.确保员工保持良好的仪容仪表。 17.记录员工考勤，并以此来做工资表。 18.准备培训计划，做好培训记录，保证所有的员工受到全面均衡的培训。 19.建立良好的人事关系，在工作中树立良好的工作形象，给饭店的客人、客户部门经理及员工以专业化、热情服务的印象。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、本科毕业学历或同等以上。 2、有3年以上客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书优先录用。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、每天检查各区域日常工作并向部门经理汇报。 2、掌握住客情况和房态，抽查客房，检查VIP房间。 3、检查所有公共区域的卫生，并保证干净和工作正常。 4、负责所有可租房随时保持最佳状态。 5、接受部门经理布置的额外工作，并组织部门主管进行卫生检查，做好检查记录。 6、监督楼面和客房中心的盘点工作；协调洗衣房做好布草的盘点工作。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上文化程度。 2、有3年以上客房管理工作经验。 3、熟悉本部门专业知识，熟练使用电脑。 4、身体健康，相貌端正。 5、受过专业培训；并且能力出众者。

岗位职责： 1.直接对总经理负责，全面主持财务部的工作； 2.积极主动与其他业务部门沟通，保证财务工作的正常开展； 3.审核酒店年度、月度各项财务报表； 4.贯彻执行酒店财务管理制度及其操作细则； 5.负责落实建立安全、高效的财务网络管理体系； 6.负责落实对日常经营活动中属于财务范畴的监督； 7.参与落实采购合同的谈判和签订； 8.负责落实财务人员招聘及后备财务储备管理人员的培养； 9.负责完成上级领导交办的其它工作； 10.配合酒店其它部门开展工作； 11.随着行业及酒店的指示而相应变更本部门的有关职能； 12.负责起草和执行有关财务方面的各项政策与程序； 13.指导、协助参与财务部员工的所有活动，保证所有的财务报告及财务报表符合会计准则； 14.保证准确及时地准备并报送所有的财务报告和财务报表，详细查阅每月的财务报告，检查不正常的变动，并在报告后随附分析； 15.将酒店的全部收益及来自各种渠道的收入全部入账，包括销售商品及劳务的收入、租金、佣金、保证金、预付款及其他收入和尚未赚得但已收到的应收账款和预付款、销售物品的利润、利息及汇兑收益； 16.查清并记录酒店所有的欠款及负债； 17.拓展、实施并监管已建立的信贷的提供以及回收的规定和程序； 18.确保有关会计报表保存完好，及所有已承担或已消耗费用都已记入相应账户，成本的发生是有效的，且在控制之下的； 19.确保存货、应收账款、应付账款、固定资产等有关的附属报表保存完好； 20.维护现金及现金项目的内部控制标准制度，包括： ² 现金保管人备用金控制； ² 前台的兑付款及折扣； ² 小额现金及支出； ² 预付现金； ² 旅行社的佣金支付； ² 现金的溢缺； 21.确保财务部人员都熟知现任岗位职责。与集团财务管理中心合作，开设相应的培训，诸如：电脑/会计/财务等课程； 22.管理财务部门的内部职员配备，密切与人力资源部联系并征得驻店总经理的同意。员工管理包括对财务部人员的挑选、雇用、监督、调动、审核、晋升及解雇； 23.负责完成总经理交办的其它事务。 【岗位要求】 1、财务、金融、经济、管理等相关专业本科以上学历； 2、10年以上国企工作经验，5年及以上的酒店财务部经理工作经验； 3、具有丰富的财务管理经验及财务分析能力，精通财务制度和流程； 4、具有丰富的企业安全生产管理经验； 5、具有良好的组织、协调、沟通能力，抗压能力强； 6、具有会计师中级职称，有注册会计师、注册税务师证优先考虑； 7、具有良好的文字功底，熟悉各类公文的撰写。

【岗位职责】 1、督促执行各设施设备维修维护，保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态。 2、根据现有设施设备，针对性提出节能节支计划。 3、监督管理相关维保第三方依法依规落实工作程序。 4、按照工程维修紧急程度逐步落实各部门下发的工程维修单。 5、完成领导交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理。 3、有强烈的事业心与责任感，有较强的自学能力、适应性和抗压能力。

1.督导完成日常经营工作，检查员工出勤情况及仪容仪表； 2.负责制定服务规范、程序和组织实施，不断提高管理水平； 3.妥善处理客人投诉，不断提高服务水平； 4.加强现场管理，及时发现和解决服务中出现的问题； 5.对服务质量进行严格检查，把好餐厅出品服务； 6.加强对管辖区域财产的管理，掌握和控制物品使用情况，减少费用支出和物品损耗； 7.及时检查管辖区域设备情况，做好日常维护保养工作及安全管理工作； 8.完成领导交办的其他工作任务。 岗位要求： 1.从事酒店餐饮3年以上，有2年以上管理经验； 2.应变处理能力强，能妥善处理突发客诉； 3.有宴会组织协调能力。

全面统筹负责餐饮部食品生产和服务的计划、组织和管理工作，保证日常接待服务工作正常地开展；和厨师长一起进行菜品设计、确定菜肴价位，根据顾客需求不断推出新的菜肴品种；指挥主厨师长对厨房生产作好周密的计划，提高菜肴质量、减少生产中的资源浪费；督导组织好餐饮的服务工作，提高餐饮服务质量；严格控制餐饮物资和设备的采购、验收和贮存；监督餐饮区的环境卫生管理，餐具和食品卫生管理和安全防火管理工作。全面负责餐饮部人员的劳动组织和安排，对部门职工的工作表现进行评估，监督部门培训计划的执行。

【岗位职责】 1、全面主持财务部工作，负责酒店日常财务管理和监督； 2、主持建立和完善财务管理制度和相关工作流程、根据税收政策和程序进行税务筹划，合理降低酒店的整体税费，整体管控财务状况； 3、把握酒店财务状况、经营成果和资金变动状况； 4、代表酒店和外界有关部门和机构联络并保持良好合作关系； 5、定期组织编制提交财务收支计划、成本费用计划等数据报表； 6、组织酒店会计核算工作和审核各项资金使用、费用开支； 7、参与酒店各类合同、文件、流程的审核； 8、按时编制月度、季度及年度预算等经营分析数据，为经营运营提供科学的参考依据； 9、完成领导交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、财务、金融、经济、管理等相关专业本科以上学历； 2、10年以上国企工作经验，3年及以上的酒店财务总监工作经验； 3、具有丰富的财务管理经验及财务分析能力，精通财务制度和流程； 4、具有丰富的企业安全生产管理经验； 5、具有良好的组织、协调、沟通能力，抗压能力强； 6、具有会计师中级职称，有注册会计师、注册税务师证优先考虑； 7、具有良好的文字功底，熟悉各类公文的撰写。

【岗位职责】 1、 根据部门经理制定的销售方针，具体执行对该市场旅行团的销售工作。 2、 协助部门经理做好部门日常管理工作。 3、 掌握旅游市场动态，根据市场、旅行社的变化和全年淡旺季及酒店的客房预订状态。 3、 根据酒店的整体销售计划，结合市场的特点，提出具体的促销计划和切实可行的配额方案。 4、 协助部门经理做好各销售渠道的管理开发工作，提高酒店入住率和经济效益。 6、 根据市场和旅行社的业务变化，做好部门服务技能及专业知识培训工作。 8、 每月向部门经理汇报当月的销售情况并提出下月的工作计划。 9、完成领导交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、 大专以上学历。 2、 能准确了解酒店对外销售方针、政策，通过对市场的了解，有计划地开展销售业务工作，在促销中，能灵活运用酒店的政策和价格。 3、 能够根据销售部制定的销售计划，结合所管辖地区的市场情况，提出切实可行的销售方案，并能协助市场营销经理制定适合该地区销售的具体计划。 4、 能根据该地区对外销售业务的实际需要，对国内旅游市场进行调查，并对当地酒店产品市场供求关系做出分析，提供有关资料及可行性方案。 5、 能负责政府部门对外沟通协调以及政务接待能力，能够保持良好的沟通与互动； 6、 在促销活动中，能与政务单位、旅行社，代理商和有关专业人士建立密切的业务关系，有较高的社交能力。

【岗位职责】 1、向总经理负责，协助总经理完成酒店的经营指标和工作任务。 2、协助总经理接待重要贵宾，建立良好的公共关系，广泛听取和收集宾客的意见，处理投诉，改进工作。 3、深入营业部门，检查各项接待工作情况。 4、协助总经理协调酒店各部门之间的关系。 5、协助总经理对各部门主要管理人员进行考核、评估。 6、审定公关宣传、对外营销、开拓客源市场计划，以及审定部门业务计划的实施细则，并督导这些计划的实施。 7、开展调查研究，分析酒店经营管理情况，收集同行业和市场信息，制订客源市场的开发计划。 8、督导公关营销部制订月度、季度、年度工作计划、营销方案、营销目标等。 【岗位要求】 1、酒店从业时间十年或以上，并且在四、五星级的度假酒店里面从事营运工作，熟悉房务、餐饮服务流程； 2、必须在广东省首批65家技术工人疗休养基地工作经历，对工会团队的接待有成功的服务案例； 3、至少部门总监或副总经理三年以上的工作经验，大专以上学历，年龄不超35岁，特殊情况可适当放宽；女性优先。 4、具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力，事业心强。

岗位职责 1.监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2.负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3.检查存货及成品。 4.检查所有食品的准备情况。 5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6.研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 7.完成领导交办的其他工作任务。 岗位要求 1.有丰富的技术及行政经验，其中在星级饭店工作不得少于5年以上。 2.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 3.身体健康，精力充沛。

1.在财务经理领导下，对涉及酒店收入的账单进行全面稽核，并形成收入分析统计数据。 2.根据审计完成的营收日报及分析表，复核离店客人账单，检查报表是否按收银员班结报表完成，各类房费是否正确，包括折扣房、免费房是否符合审批权限之规定。 3.审核营运部门的入账单据，核对账单，确保所有单据入账，并审核押金单据的总数。 4.与会计、总出纳核对每日的信用卡和现金总收入上交数是否一致。 5.审核所有离店客人账单，如属现金结算，审核账单是否入账及更改，账单客人签名情况，发票开具是否违规；预付现金的，检查押金单据的填列及收回情况。 6.审核所有离店客人账单，如属挂账结算，检查挂账手续是否符合有关规定；检查打印账单后有无入账，明细账单消费是否相符，单据是否齐全，签名是否有效。 7.审核所有离店客人账单，如属信用卡结算，检查消费金额是否超出信用卡消费限额，有无授权号码等，发票是否正确。 8.稽核所有离店账单须与所附明细账单、单据相符，特别是用挂账或信用卡方式的结账账单，重点检查各项折扣、更正和优惠是否符合权限及批准标准，手续是否齐备。 任职要求： 9.完成领导交办的其他工作任务。 1.中专以上学历。 2.接受过基础会计、基础统计、会计电算化等方面的培训。 3.三年以上酒店收入稽核管理工作经验。 4.熟悉酒店业收入系统流程，具有丰富的稽核管理工作经验。 5.熟练操作电脑。 6.工作细致、严谨、原则性强；有较好的沟通力和自控性；具有高度的工作责任感。

工作职责： 1.直接对驻店总经理负责全面主持IT部的工作。 2.全面负责酒店电脑系统，网络系统确保系统正常运行。 3.负责与其他电脑使用部门之间的协调工作。 4.负责及时解决电脑系统中出现的故障和问题。 5.检查酒店电脑系统数据备份，确保数据的安全和有效保存。 6.设立酒店电脑系统的档案，并负责档案的管理。 7.了解和掌握电脑业的发展动态，为酒店电脑系统的管理提出有效的建议。 8.负责酒店电脑方面的保密安全工作。 9.检查酒店电脑管理系统，发现问题及时报告，确保系统运行良好。 10.负责对电脑系统软硬件的日常维护工作，检查电脑系统工作日记。 11.设置和修改酒店电脑操作人员的PASSWORD。 12.定期对电脑系统及其各外设附件的接口进行检查，确保其运行的可靠性。 13.负责为酒店各部门解决电脑使用过程中所出现的问题。 14.完成领导交办的其他工作任务。