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    佛山 | 3年以上 | 大专

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    养生/护理 | 1000-2000人
    发布于 03-07
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    岗位职责: 1.负责跟进所分配的客户,进行客户邀约; 2.接待来访的客户,检查参观房型及参观路线,并按照参观要求完成接待参观工作; 3.分析来访客户需求及消费能力,介绍公司套餐服务,引导客户消费和签单以达成业绩指标; 4.客户情况的维护工作,降低入住前退款率; 5.完成上级交办的其他工作 任职要求: 1.大专及以上学历; 2.良好的职业形象与服务意识,亲和力强,较强的判断力、表达能力及应变能力; 3.能承受较大工作压力; 4.熟练使用电脑办公软件; 5.有相关工作经验者优先考虑。
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    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 04-30
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    卓越雇主
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    【岗位职责】 1、 制定和组织公司的公关计划,实施公关活动; 2、策划与组织实施产品订货会、新产品发布会以及行业展会的市场宣传等公关活动; 3、协调公司各部门资源,树立和提升公司行业知名度; 4、积极参加行业活动,了解与掌握市场信息,建立行业人际关系桥梁; 5、及时了解与媒体/合作方合作中遇到的各种问题并妥善解决; 【岗位要求】 1、5年以上公关从业经验,拥有一定酒店资源、媒体、人脉资源; 2、熟悉行业规则,对外公关经验丰富、有较好的危机处理能力; 3、拥有良好的项目推广方案策划、撰写、执行、落地能力; 4、形象气质好,具有较强的商务谈判技巧,人际沟通及语言表达能力;
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    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 04-28
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    卓越雇主
    卓越雇主
    进行每周预测;设置散客/团队库存策略和定价策略;平衡出租率和房价以最大化收益。 确保酒店有最佳客源比例以最大化收入和利润。 保证各个市场的最优定价,特别关注企业、团队和散客 。 执行永乐华住定价政策。 保证价格策略在各个渠道的正确执行,特别是品牌网站、 第三方网站、和GDS。 推动当地酒店市场信息的获取,收集市场状况、区域规划、竞争对手和其他主要需求和供给推动因素。 战略性地思考当地酒店市场过去、 现在和未来的情况,并作为酒店收益管理策略的基础。 针对团队的价格/库存提供独立意见。 管理团队客房活动,保证截止日期、 客房清单、团队变化(增加、流失)妥善管理。 领导每周的客源审核(针对大型团队酒店)。 根据永乐华住标准推动每周收益策略会议。 如果酒店安装了自动化收益系统,领导自动化系统的实施以提升酒店收入。  从利润角度主动发现和分析商业机,并进行适宜的商业决策,如比较婚宴生意和有客房的会议团队。 监控酒店客房策略,保证和永乐华住最优价格理念一致。 分析永乐华住和第三方渠道业绩。  汇报关键战略数据,如渠道分析、促销的投资回报等, 保证永乐华住各系统的数据输入和输出的准确。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2023-10-10
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    卓越雇主
    卓越雇主
    工作职责:1.执行酒店市场销售计划;  2.酒店市场开发、客源组织和酒店客房的销售工作;  3.分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标;  4.走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作;  5.审核服务活动的策划方案,组织员工工作;  6.签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议;  7.其它酒店销售相关工作。 任职资格:1.大专以上文化程度,3年以上同岗位工作经验;  2.按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划;  3.负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计;  4.负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施;  5.负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-30
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    岗位职责 1、全面负责酒店中餐厅的管理&运营。 2、保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3、积极主动的为客人服务,满足客人任何合理要求,并且培训员工能够预见客人的需求。 4、制定每位员工的排班表及工作安排.。(考虑内部活动,客人入住率,特殊活动及产品促销等) 5、协助餐饮部副总监及行政总厨根据餐饮发展趋势,适当需求及销售情况进行餐厅菜单的修改。 6、在餐厅运营表现及财务目标的基础上,对餐厅的工作表现进行评估,制定未来发展计划。 7、根据酒店现状及发展趋势,选择,培训,发展员工的技能以满足酒店需要。 8、 确保所有安全及卫生程序的执行。 岗位要求 1、有良好的中英文沟通能力。 2、熟悉中餐厅的运营知识&服务标准。 3、同岗位工作经验3年以上。 4、形象气质佳、有国际品牌酒店同岗位经验者优先考虑。 5、有吃苦耐劳意识、有奉献精神、适应倒班的工作节奏。
  • 房务经理

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    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 03-13
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    1、负责客房部的全面工作,制度相应的业务操作流程,直接对酒店总经理负责; 2、贯彻执行总经理下达的各项工作任务和工作指示,全权处理所管部门的日常业务。 3、制定房务部门的经营宗旨和营业政策,组织和推动其各项计划的实施。 4、组织和主持各部门日常业务和部分会议,协调各部门的关系,使各部门有一个全局观念和整体感,目标一致地做好经营管理工作。 5、拟定房务部门年度的预算方案和营业指标。审阅各部门每天的营业报表,进行营业分析,作出经营决策和成本控制方案。 6、审阅和指示房务部门和个人呈交的报告及各项申请。 7、制定业务拓展计划。 8、负责房务部门团队的组建、培训与考核。 9、完成领导交办的其它任务。
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    • 管理规范
    精品酒店 | 100-499人
    发布于 04-08
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店人员招聘工作。 2、负责员工培训和人事管理工作。 3、组织市场调研、编制市场销售计划、上报方案和当年的经营预算。 4、负责落实酒店宣传和促销资料。 5、负责酒店的销售工作。 6、根据酒店物品配备标准,编制物品采购清单,上报CEO审批。 7、跟踪落实酒店统一采购物品到位。 8、负责酒店自购物品市场询价,编制自购物品采购预算,上报CEO审批; 9、按计划负责自购物品采购计划。 10、根据酒店的运营标准,结合酒店的具体实际,制定酒店运营管理的实施细则,培训到每个员工。 11、负责安排酒店清洁工作。 12、酒店周边关系协调。 13、完成CEO安排的其他工作。 【岗位要求】 1、大专学历(旅游系优先)1年以上酒店经营、管理经验; 2、熟悉经营和管理系统; 3、诚信,敬业,注重工作结果; 4、出色的沟通能力和团队建设能力,有亲和力; 5、有很强的执行力,富有激情,能出色完成上级下达的各种指令。
  • 质检部经理

    8千-1.2万
    佛山 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-08
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、建立酒店督导检查系统,代表总经理行使督导职权。 2、建立督导检查制度。 3、组织建立酒店的质量管理体系。 4、到各服务工作现场检查、监督、考核、调研工作。 5、制定完善酒店质量管理标准。 6、整理经常出现的问题,归纳成培训材料。 7、建立酒店质量管理和质量检查档案。 【岗位要求】 1、本科以上学历,有相同岗位工作经验3年以上。 2、能够根据酒店的服务质量标准和卫生标准对酒店员工的服务进行监督检查。 3、具有较强的组织、协调及文字、语言表达能力。 4、熟悉公司法、经济合同法、企业法、成本控制、质量监督、ISO质量认证知识。 5、了解心理学、质量学、统计学、管理学等基础知识。 6、掌握酒店工作质量标准及卫生标准。
  • Bar Manager

    8千-1.2万
    全国 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 全球80家
    • 度假村酒店
    • 一价全包
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    • 每年轮换酒店
    • 大中华区3家
    • 多元化团队
    • 员工全球免费
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    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-06
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    • 投递简历
    卓越雇主
    卓越雇主
    MAIN MISSIONS: -He/she is responsible for budgets of the bar (sales, PMH, HR, energy, consumables) and manages the sales and the bar margins, notably by respecting the partnership agreements. -He/she optimizes the quality of the service, the application the hygiene and the safety procedures and the training of his/her team -He insures the delivery of the services integrating the animation of the village ORGANIZE THE BAR -Adapt the organization (production, distribution, storage) in function of infrastructures and existing equipments, theme and animation program -Establish the technical index cards (cocktails, snacks, glass type, hygiene,) and assure the follow-up -Determine product needs respecting for the ordering schedule -Control the rotation of day stocks taking into account hygiene standards and economical constraint -Apply the F&B agreements partnership according to sector  -Organize the workload of the bar team -Optimize the use of the given material MANAGE THE BAR -Create the conditions (organization, product selection, development) to reach and deliver the bar objectives in the respect with the Quali-Signs -Propose and establish actions to develop the sales and improve margins with the cooperation of the F&B manager or Hotel Services Manager -Identify and argue equipment requirements (PMH, Cleaning products) -Participate in the elaboration of the conditions of contract of the special events -Optimize the pricing, engage promotional actions, strengthen the display   ENFORCE THE APPLICATION OF THE SERVICES FOLLOWING THE DEFINED STANDARDS -Apply the procedures and the standards ("Quali-Signs" "Pro-Signs") -Control the application of Quali-Signs and Pro-Signs in bars - Engage corrective actions to be in line with Quali-Signs and Pro-Signs -Participate with the F&B Manager or Hotel Services Manager in the selection of the local goods (not referenced) -Give an opinion on the quality of the delivered goods -Be present at the key moments of the service to coordinate the teams and be the interlocutor of the GMs -Conceive with the coordinator of animation the “Mise en avant” of the services according to the themes and to the events -Report in the RRB or Responsible Hotelkeeper if necessary  ENFORCE THE APPLICATION OF THE STANDARDS OF HYGIENE AND SAFETY -Apply the HACCP method and the safety regulations - Control the application of the method HACCP and the safety regulations in bars -Engage corrective actions to be in line with the HACCP method and the safety regulations by monthly self-checks -Organize and inspect the cleaning of premises, equipments and materials -Watch the maintenance of premises and equipments -Report in the RRB or Responsible Hotelkeeper if necessary  MANAGE ITS BAR TEAM -Train GO / GE -Evaluate GO / GE on the objectives fixed with them -Reveal in his(her) team the GOs and GEs with potential ( key GO) -Elaborate the hourly schedules of the team, identify needs, establish and follow the punctuality/presence (within the framework of the regulation of the country) - Warn the F&B Manager or HSM if any noticed grave facts -Animate and motivate its team
  • 佛山 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 国际工作环境
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:00
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    Primary Responsibilities主要职责 · Manage Banquet operations.  Maintain excellent level of customer service. ·Take action to address these needs in order to exceed their expectations. ·Maintain a high level of product and service knowledge in order to explain and sell services and facilities to guests. ·Implement working schedule based on forecast, banquet reservation, group and VIP arrivals. ·Record sales, complaints, solutions and equipment. ·Make recommendations to superior, improve working efficiency and sales so as to increase resources and control cost. ·Assist to make menu and beverage menu’s price policy. ·Set departmental targets and objectives, work schedules, budgets, and policies and procedures. ·Takes personal responsibility, gets things fixed without delay. ·Effectively allocates resources and coordinates efforts of others to get the right job done. ·Builds commitment and inspires people to do the best job possible. ·Evaluate guest satisfaction levels with a focus on continuous improvement. ·Saving all kinds of expenses. ·Saving the energy cost. ·Incentivize team members to maximize sales and revenue. 负责宴会厅的运作。 保证对客优质服务水平。 ·努力去预知客人需求以便满足并超出他们的需求。 ·保持高水平的酒店产品和服务知识,以便向客人解释和介绍相关的服务设施。 ·根据预测、宴会预订、团体餐的安排及重要宾客的人数来安排工作。 ·做好销售、宾客投诉、解决办法及相关人才、设备的记录。 ·给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。 ·参与菜单、酒水单的制定及定价。 ·设定部门目标,工作计划,预算和规章制度。 ·承担责任,及时把工作做好。 ·有效地分配资源和协调他人,努力将该完成的工作做好。 ·构建承诺,激励团队去尽可能的做好工作。 ·评估客户满意度并持续改善。 ·节约各项费用。 ·节约能源。 ·激励团队成员强化销售与收益最大化。 Knowledge and Experience知识和经验 ·Good oral and written communication skills ·Min 5-year experience in hotel engineering operation in similar capacity, preferably with international hotel chain ·Hotel Restaurant Management graduate ·Associate degree or above ·Experienced in all aspects of restaurants service ·良好的口头及书面沟通能力 ·至少5年酒店相关运做经验,最好具有国际连锁酒店工作经验 ·酒店管理专业毕业 ·全日制大专(含)以上学历 ·餐饮服务的各方面丰富经验
  • 佛山 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-07
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    岗位职责 1、与婚宴客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 4、研究和报告市场及竞争者的情况。 5、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于制定销售策略和销售工作的跟进。 6、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 7、主动参与,完成各种销售报告和销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 岗位要求 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 3、能够掌握和理解市场和竞争。 4、良好的人际交往和沟通技巧。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-08
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、专科毕业学历或同等以上。 2、有5年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 总会计师

    8千-1万
    佛山 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-08
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、管理酒店日常财务管理工作。 2、建立财务管理体系,完善各项财务管理制度。 3、完善内部控制体系,检查财务运行情况。 4、监督检查酒店财务运做和资金收支情况。 5、负责与财政、税务等有关部门保持良好的关系。 6、帮助会计人员解决会计核算中的疑难问题,并向财务总监报告。 7、审核每日现金、银行存款日报表,并在签章后,报送财务总监。 【岗位要求】 1、本科学历,财经类专业,高级会计师或注册会计师。 2、2年以上酒店财务部总会计师以上职位工作经验。 3、能全面承担财务及审计的各项职责,能对经济业务做出及时准确的评估。 4、熟悉酒店行业财务流程, 熟悉国家财务、税务、审计等相关法规政策。
  • 餐饮经理

    7千-1万
    佛山 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-28
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    • 投递简历
    岗位职责: 负责管理酒店的餐饮服务,依据酒店的标准及预算监督所有餐饮员工、设备操作、营业情况、成本及部门的利润。 基本要求: 1.男女不限,年龄25—40岁,男身高1.70米以上,女1.60米以上。 2.良好的思想道德品质、心理素质和健康体能,能承受处理繁琐事务的工作压力。 3.具体薪资面议。
  • 佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 全勤奖
    • 例休
    • 五险
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 04-27
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    • 投递简历
    工作描述: 1、 按公司要求,负责统筹ktv部的各项工作计划及工作安排; 2、 与本部门和其它部门部长紧密配合,制定并实施各项工作安排和计划,并确保落实; 3、 按公司规范内容,对ktv部的新进人员进行传帮带工作; 4、 对员工进行合理的工作分配,并予以严格、细致的监督; 5、 总结ktv部的工作和成绩。 岗位职责要求: 1、 以身作则,严格遵守并执行《员工守则》及公司各项规章制度; 2、 按时上、下班,并树立一个模范榜样; 3、 负责每天ktv部员工的工作安排,并予以严格、细致的监督; 4、 参加公司各项会议活动,充分了解总办工作安排的意图; 5、 主持召开每日部门例会工作,起到公司意见上传下达的作用; 6、 监督及评估部门员工在工作中的表现和出现的失误; 7、 对表现出色的员工进行必要的表彰和对员工违章现象进行及时的处理; 8、 每月总结出优秀员工和最差员工的成绩表; 9、 关心员工的业余生活,了解员工的心态,对出现困难的员工进行必要的帮助;
  • 商务销售

    8千-1万
    佛山 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年度特别奖励
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-08
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    • 投递简历
    美的鹭湖诚招酒店商务销售主管和经理,欢迎各位有志者投递简历应聘。 【岗位职责】 1、制定商务销售目标及计划并促进达成; 2、开发新客户并维护与现有客户的合作关系,不断挖掘新的市场机会; 3、组织和参与对客户的商务谈判,拟定销售合同、完成合同签订; 4、参与客户现场考察,对客户提供快速、准确与专业的咨询和服务,进行客户数据统计分析,制定客户需求方案; 5、处理客户投诉及其他问题。 【岗位要求】 1、大专以上学历,熟悉酒店销售和运作模式,同岗位一年以上; 2、形象佳、性格开朗,积极向上,能说会道; 3、能熟练使用电脑及其他现代办公自动化软件系统。 【福利待遇】入职即购买五险一金、班车接送、提供住宿、提供餐补、带薪年假、节日福利、生日福利等。
  • 佛山 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 社保
    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 03-13
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    • 投递简历
    1.工作职责:负责餐厅楼面日常管理工作、客户服务工作、团队管理工作等; 2.任职条件:男女不限,年龄24-45岁,有较强的沟通能力与培训能力,三年以上服务行业管理工作经验。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-07
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    岗位职责 1、根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2、通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3、向销售部经理汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5、处理客户的来电、来函。 6、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1、大专以上学历。有从事酒店销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 10:52
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    岗位工作地点:全国委派 1、全面协助店总开展酒店运营工作; 2、 负责运营期间的市场开发和客户维护,确保完成公司下达的收益指标; 3、 根据季节性变化和酒店周边市场环境,制定确实有效的经营策略并执行; 4、  严审查酒店各项成本费用支出,并督导酒店节能工作,确保酒店的运营成本和费用得到合理控制,达到预期的考察指标; 5、 贯彻执行公司总部的统一质量标准,确保服务、卫生质量达到预定要求; 6、 督导酒店安全工作及设备设施维护,确保设备设施的正常运展,无任何安全责任事故发生; 7、 负责酒店的固定资产的保值增值,确保酒店资产的损耗率符合公司规定; 8、 负责酒店员工管理,确保员工的满意度,贯彻公司的企业文化和管理制度,营造良好的工作氛围,合理配备人力资源,协调酒店各部门的关系; 9、负责业主关系及公共关的维护,树立维护公司良好品牌形象。 任职资格 1、26-40岁,大专以上学历,酒店旅游相关专业。 2、3年以上连锁酒店同岗位管理经验,有星级酒店经验者优先。 3、良好的职业操守,执行力强,能在压力下开展工作。 4、具备较强的销售能力、经营意识和成本控制能力,有计划性,工作作风严谨,细致。 5、热爱服务行业并能适应酒店的高节奏。 6、能接受外派者优先。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-08
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    【岗位职责】 1.根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售部经理汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 【岗位要求】 1.大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-08
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    职位描述 1、根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划; 2、通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标; 3、向销售部经理汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等; 4、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系; 5、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作; 6、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手; 任职要求 1、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备; 2、具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议;
  • 佛山 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 13:00
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    Primary Responsibilities主要职责 Maintains and updates the Hygiene operating manual, chemical charts and cleaning chart for Talent Guidance. To monitor and implement for all F&B Hygiene related SOP & P&P. Prepare and monitors the requisition, storing of all chemicals and equipment. Attends all scheduled meetings and training sessions required for the position. Reports all accidents and issues within his department to executive chef. Monitors daily all aspects of F&B related Hygiene in line with FSMS/HACCP and department standards. Communicates effectively with superior, talent, other F&B department heads & other department heads. Coordinate with engineering Dept. for the preventive maintenance system for exhaust, drainage, burners, fryers, refrigerators, freezers and other major equipment as well as all records. Checks all areas of the kitchen, canteen, storeroom, fridges are up to the level of sanitation standard. Check daily that all kitchen equipment and cleaning equipment are in safe and good working condition. Conducts weekly sanitation inspections with the Executive chef and F&B Manager. 为人才们维护和更新卫生操作手册,化学图表和清洁指导图。 监督和实施关于所有餐饮部的卫生相关的标准操作程序政策制度。 准备和监督所有化学品就和设备的采购和储存。 参加所有预约的会议和职位要求的培训会议。 向行政总厨报告他部门所有的事故和问题。 按照FSMS、HACCP和部门的标准监控餐饮相关的日常卫生的各个方面。 配合工程部做好对排气、排水、燃烧器、煎锅、冰箱、冰柜等主要设备预防性维修系统以及所有记录。 有效地与主管、人才、其他餐饮部门领导与其他部门领导沟通。 检查所有厨房区域、人才餐厅、储藏室、冰箱达到卫生标准的水平。 每日检查所有厨房设备和清洗设备处于安全、良好的工作状态。 每周和行政总厨、餐饮部经理进行一次卫生检查。 Knowledge and Experience知识和经验 Working experiences in an international star level hotel with the same position will be necessary Diploma or Vocational Certificate in Occupational Health or related field Knowledge of local health and safety regulations 需具有相同职位的国际星级酒店的工作经验 职业健康或相关领域的文凭或职业证书 了解当地的健康和安全法规
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-06
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    卓越雇主
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    Mission 1: Ambassador for Université des Talents (UDT): marketing, implementing, creating, improving and communicating Club Med’s employee-development strategy across different platforms: · TRAINER: Facilitate training with excellence. Inspire them! · COORDINATOR: Coordinate technical trainings and talent development with main actors. · CONSULTANT: Facilitate & coach managers to assess · PERFORMANCE: Identify needs and deliver effective solutions. · ADMINISTRATOR: Validate, record, report training activity & results. Assure training & reporting meets UDT and compliance standards. Improve agility & efficiency of our administrative functions.   Mission 2: Improve guest hospitality experience at Club Med, through focus and priority on developing local talents to establish a solid hospitality platfrom in each resort.   Mission 3: Exemplary Ambassador aligned to Club Med’s Values, Management Principles, Upscale Service behaviors & Entrepreneurial Mindset.     JOB SUMMARY: · Responsible for developing, coordinating and implementing various Learning & Development training initiatives aligned to training content & tools. · Supporting and facilitating all GO-GE development initiatives as consultant to village operations at the BU & village levels. · Analyzes, develops, and improves training modules and tools. · Assesses performance issues - researches and proposes actions and/or alternatives. · Optimizes tools & procedures. · Coach Managers · Personally, facilitates and co-facilitates training programs. · Evaluates impact of training solutions. · Documents and reports training results. · Assures local training compliance. · Works with minimal supervision to complete established goals and objectives · Serves as primary contact for Consulting Village Trainer for training programs. Handles and discusses inquiries from trainees & managers about training programs & needs. · Deploys all aspects of high-potential development programs for local GE employees. · Creates/coordinates annual training plan for resort populations. · Plans, organizes, presents, and facilitates training programs for all resort populations. · Creates, manages, participates in and develops a wide variety of learning environments and activities to provide GO-GEs the opportunity to develop their potential and achieve their objectives. · Coaches & supports managers on performance & hospitality challenges. · Reviews, evaluates, modifies and improves existing and proposed training programs. Benchmarks for best practices. · Prepares training aids such as instructional material, handouts, learner workbooks, leader guides, visual aids & evaluation forms. · Prepares training sessions: schedules sessions & locations, coordinates logistics, contacts trainees and managers, sets-up classrooms. · Assures accurate documentation of training records & trainee attendance in Workday and other UDT reporting channels. · Assures local compliance with training & training-related requirements. · Participates collaboratively and professionally with other HR & UDT members to achieve team goals. · Assures effective two-way communication at all levels of responsibility. · Participates in HR and UDT meetings as appropriate. · Continually maintains, updates his/her facilitation & hospitality competencies. · All other duties as assigned.   PROFILE: 1.English (Mandatory) 2.Bachelors / BAC+3 degree in Education, HR Management or HR Development. 3.Experienced hospitality trainer with strong presentation & learner engagement skills. 4.Hospitality Team Management experience. bility to work autonomously in “consultant mode” with minimal supervision. 5.Ability to anticipate and initiate key training priorities aligned to individual development.
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-06
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    卓越雇主
    卓越雇主
    【岗位职责】 1. 协助财务经理负责行政管理、财务和内部控制 2. 监督各部门的账务 3. 管理度假村保险箱及现金流动 4. 每日和每月结账 5. 管理和收取客人付款 【岗位要求】 1. 财务管理能力,例如:分析损益表,完成经营预算、短期和长期的预测和主持完成资本支出计划。 2. 较强的沟通能力(口语、听力和书写) 3. 较强的分析能力 4. 熟练使用应用软件和度假村系统,技术能手 5. 熟练掌握和维护关系,例如员工关系、客户关系和供应商关系 6. 具备度假村运作知识 7. 较强劳动力管理能力 8. 该岗位需每周工作6天 【G.O福利】: 双人住宿; 一日三餐国际自助餐厅; 吧台饮料畅饮; 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用; 机场接送服务; 工作满一年往返度假村和住址机票; 完善的工作意外伤害保险及社会保险; 国际化G.O团队; 拥有登台演出的机会; 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会; Club Med海外度假村免费房间; 快速晋升通道。
  • 民宿店长

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    佛山 | 5年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-06
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    1、全面负责民宿的经营管理; 2、负责制定民宿发展战略规划,制定年度经营方案; 3、根据市场变化,制定切实可行的市场营销工作策略; 4、全面负责服务质量、员工管理、安全管理,消防治安等工作; 5、及时处理客户投诉,提高酒店品质; 6、负责对外关系维护,擅长营销; 7、完成集团交办的其他工作。 要求: 1、大专以上学历; 2、从事酒店房务管理或民宿全盘管理经验的优先考虑; 3、具备酒店营销意识。
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