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西厨厨师长

1万-1.5万

东莞 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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东莞市木木和木餐饮有限公司

西式餐饮 | 1-49 人
发布于 04-24
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岗位职责： 1、对厨房管理和所提供的产品质量、生产时间等负直接责任； 2、负责明确及优化厨房的生产服务流程，制订各产品的技术资料(包括标准配比、加工时间等)； 3、负责厨房人员的岗位分工和工作排班，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力； 4、负责并带领员工进行产品开发及新开发产品的技术确定； 5、负责开菜准备和成品离厨的审核和把关； 6、对所采购的原材料及半成品进行鉴定； 7、完成上级交办的其它任务。任职要求： 1、三年以上主管工作经验，能接受调动； 2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练； 3、对成本控制管理、厨房的设备知识拥有相当的基础； 4、需有过西餐厅（牛排馆）的厨房管理经验。
西餐厅店长

1万-1.5万

东莞 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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东莞市木木和木餐饮有限公司

西式餐饮 | 1-49 人
发布于 04-24
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岗位职责： 1、全权负责本店的日常经营管理工作； 2、服从公司制度管理，执行西餐厅管理制度和消防安全责任制度，确保每天正常营业； 3、定期汇报本店的营业状况、管理状况及员工的工作表现； 4、处理日常工作中的异常事件，妥善处理相关问题； 5、建立本店的工作制度，监督和执行西餐厅的日常工作管理制度，合理安排本店员工的工作时间，做到公平、合理； 6、及时汇报本店人员变动情况并对其人员的配置提出合理建议； 7、按时到公司参加会议，并对工作进行总结； 8、对本店所有员工的工作进行考勤、考核； 9、及时了解和掌握西餐厅（牛排馆）相关周边一手资料； 10、负责西餐厅对外事务和保持与公司的联络。任职要求： 1、五年以上西餐厅（牛排馆）管理工作经验； 2、具有战略、策略化思维，有能力建立和整合不同的工作团队； 3、敏锐的洞察力，具备解决复杂问题的能力。
西餐厅服务主管

8千-1万

东莞 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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东莞市木木和木餐饮有限公司

西式餐饮 | 1-49 人
发布于 04-24
- 收藏
- 投递简历
工作职责： 1、做好门店日常的服务运营管理工作，确保经营目标的实现。 2、对销售数据进行分析，不断调整改进运营状况，提高顾客的满意度。 3、发展良好的客户关系，带领员工进行接待活动，积极征求宾客意见和建议，处理客人投诉。监督建立并完善客户接待档案。 4、做好餐厅的排班工作，带头执行门店各项规章制度。 5、控制餐厅低值易耗品成本，抓好成本核算、节能控制，加强物品原材料的管理，降低费用，增加盈利。 6、执行分配的培训工作，定期评估下属工作表现。 7、做好前厅设备、设施做好维护保养等的工作计划，并安排执行。 8、组织前厅人员参加门店的各项培训，不断提升门店服务水平。任职资格： 1、具有5年以上同类型餐饮服务与管理工作经验。 2、具有强烈的事业心和责任感，有高尚的职业道德。良好的纪律修养。 3、身体健康，具有良好的仪容仪态，乐观积极。 4、语言表达能力良好，沟通能力强。 5、熟练掌握餐厅服务流程。
【汉茗唐·高奢私宴】粤菜炒锅师（全国）

1万-1.8万

全国 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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山西汉茗唐文化酒店管理有限公司

中式餐饮 | 100-499人
发布于 04-16
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岗位职责：1.负责工作区域开餐前的准备工作； 2.负责菜肴的烹饪，对自己的出品质量负责； 3.与其他厨师密切配合，帮助完成工作餐的加工； 4.及时向经理报告对工作中的任何问题和建议； 5.执行厨房卫生例行清洁，确保厨房卫生和食品安全； 6.确保厨房区域内的安全操作，消除一切安全隐患。任职要求：1.有3-5年粤菜经验；2.有责任心，工作认真负责；3.有健康证。该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
业务支持服务主管（客房PA管理）

8千-1万

东莞 | 1年以上 | 大专 | 提供住

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广州索迪斯管理服务有限公司

其他 | 2000人以上
发布于 03-26
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岗位职责: 1、制定所负责工作的每月计划和目标。 2、合理安排下属班次，布置任务并进行分工。 3、负责所使用清洁设备的培训维护和保养。 4、监督、检查各岗位工作/安全状况，协调各环节运行操作。 5、纪录并及时上报所有工作区域内的工程问题，并检查落实情况。 6、检查各班次的交班日志及物品消耗情况，做到物尽其用。 7、协调公司与客户之间的关系，合理处理投诉。 8、按照公司制定的服务标准及工作技能规范，定期培训下属员工。任职要求: 1）大专及以上学历，35周岁以下；能熟练运用各类办公软件； 2）具有5年以上环境管理相关工作经验或1年以上客房管理经验，熟悉专项清洁、消杀等工作流程； 3）具有一定组织管理能力、供应商协调沟通能力和安全风险意识； 4）工作积极主动、热情待人工作地点：东莞市松山湖溪流背坡村L区

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