手机求职
掌上求职
随心而动
下载方式
① 扫描二维码下载
② APPSTORE,豌豆荚等应用市场搜索“最佳东方”下载
最佳东方微信号 最佳东方微信号:veryeast
欢迎来到最佳东方,在此注册得到职位推荐,了解已申请职位的最新动态,关注你感兴趣的公司。 立即注册
列表 明细
薪资: 6千-8千 经验:1年以上 企业类型:西式餐饮
地区:北京-朝阳区 食宿:提供食宿

岗位职责1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。岗位要求1、高中学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。4、工作主动、热情、认真,责任心较强。5、身体健康,仪表端庄。

薪资: 5千-6千 经验:不限 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:浙江-嘉兴 食宿:提供食宿

1、 执行前厅部经理的工作指令,并向其负责和报告工作。2、 代表酒店总经理接待和迎送客人,主动向客人征求意见,处理客人投诉,接受客人对酒店提出的建议和意见。3、 协助酒店领导和有关职能部门处理在酒店内发生的各种突发事件。4、 熟知酒店所有营业场所的位置、营业时间和负责人的姓名,熟悉市内交通、旅游景点、及其管理部门,随时向客人提供各种查询服务。5、 了解和掌握酒店客房使用情况,宴请和会议安排,及重要团队和客人抵离情况。6、 熟悉酒店长住客人和老客人和姓名、职务及性格特点,积极融洽酒店和客人之间关系。7、 负责客人遗留物品的查找、认领工作。8、 巡视和督查大堂各种服务设施和各项服务工作的情况,确保完好、整洁、有效。9、 夜间大堂副理负责全面管理前厅部工作,并将夜间发生的情况次日向前厅部经理作书面汇报。10、负责为住店客人联系求医看病事宜。11、协助收银处解决客人帐务方面的问题,处理因客人损坏酒店财物的索赔工作。12、负责前厅部各项制度的督导、检查工作,并按时向前厅部经理书面汇报。13、完整、详细地记录在值班期间所发生和处理的任何事项,将一些特殊的、重要的及具有普通性的内容整理成文,交前厅部经理阅后呈营运部经理批示。14、每周向前厅部经理报告常规数据统计,包括因硬件、软件引起的投诉,员工违纪建议等,并抄报营运部经理。15、负责把客人的投诉每周进行分类、整理,并把情况及时反馈给礼宾主管。

薪资: 4.5千-5.5千 经验:不限 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:浙江-湖州-安吉 食宿:提供食宿

岗位职责1、严格遵守美工室各项规章制度。2、认真完成各部门下达的美工任务。3、负责会议、餐饮、节庆及大型活动的美术设计和制作。4、负责酒店的所有服务用品和印刷宣传品的美术设备与监制。岗位要求1、了解装潢、工艺美术等方面的专门知识,掌握广告宣传及美术知识,具有较强的主体审美能力。2、沟通协调能力强,具备良好的团队素质。3、具有设计制作大型美工制品的能力。

薪资: 5万-8万 经验:8年以上 企业类型:全服务中档酒店/4星级
地区:广东-深圳

岗位职责1、 全面负责酒店的经营管理。2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。岗位要求1、 本科以上学历,相关管理专业。2、 从事五星级酒店工作8年以上,具有10年以上相关高层管理工作经验。3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。4、 善于管理和经营团队,事业心强。5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

薪资: 3万-5万 经验:10年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:全国 食宿:面议

 职位描述Job Description指导酒店的整体营运工作,最大限度地提高酒店效益、盈利能力以及投资回报,创造积极和富有成效的工作环境,并确保卓越的客户服务质量和操作标准。 Directs theoverall operation of an assigned hotel to maximize performance, profitabilityand return on investment by creating a positive and productive work environmentand ensuring superior guest service and compliance with quality and operationalstandards. _______________________________________________________________职位要求Job Requirements:40-55岁,酒店管理相关专业本科以上学历;10年以上4星或5星级全服务型酒店管理经验;具有3年以上国际品牌酒店相关工作经验;熟悉酒店全面运作及管理流程;具有敏锐的商业触觉及市场洞察力,善于审时度势,制定酒店发展战略,具备出色的沟通协调能力及把握酒店全局运作的能力;具有良好的敬业精神和职业道德操守,责任心强;良好的中英文写作、口语、阅读能力;具有新酒店筹备开业经验者优先;具备员工激励和领导力。 Age range from40-55 years old holding hospitality degree or university graduate.Minimum 10 yearshospitality management experience with the 4/5 stars full-service hotel and above 3 yearsworking experience as General Manager in International Hotels .Provide overall businessstrategy and driving the hotel operation with clear direction & goals.Strong integrityand sense of responsibility.Good communicationskill in both Chinese & English.Hotel Pre-openingexperience will be advantages.Able to motivateand guide management team and staff members._______________________________________________________________主要工作内容Key Areas of Respomsibility:负责贯彻执行管理公司各项经营方针、政策、管理规定和程序以及标准化操作程序;负责完成经营指标,执行预算方案;负责酒店日常运作与管理工作;负责有效的组织管理与行政管理;决策主要公关宣传和市场销售方针;决策财务和采购工作;监控人力资源工作的正常有序地进行;监控酒店的工程维修改造工作;负责与管理公司各副总裁就经营运作及管理中出现的相关问题,进行及时有效的沟通 Enforce the entiremanagement plan, policy and procedure and the standard operating procedures ofGHR;Enforce the hotelbudget plan, complete the revenue and gloss profit target.Hotel dailyoperations and management;Organization andadministration management;Sales &Marketing and Communications;Finance andPurchasing;Human Resourcesoperations and management;Hotel Engineeringoperations and management;Duly communicatewith respective Vice President on the hotel’s operations and management. 

薪资: 3万-5万 经验:5年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

工作职责: 1、全面负责酒店餐饮(中、西、日等餐厅)、宴会经营、采购管理工作;2、组织制定餐饮模块的年度、季度、月度经营规划,包括财务预算、营销策略及品牌推广方案等;3、组织制定公司年度、季度、月度采购计划,统筹策划和确定采购内容,减少不必要的开支,以较少的资金保证最大的物资供应;3、组织建立和完善各餐厅的规章制度及服务程序与标准,提升管理效率及客户满意度;4、组织深入了解市场趋势及目标客户群体,引入新的餐饮产品,满足甚至超越客户需求;5、组织控制餐厅各项收支,包括但不限餐饮定价、食材采购、人力成本支出等,进行有效的成本费用控制;6、组织负责餐厅维修保养和食品生产安全管理等工作;7、负责分管模块的团队建设,包括但不限于人才识别与评价、激励、培训、人才梯队建设等工作;8、协助总经理接待重要贵宾,建立良好的社会公共关系;9、其他上级领导安排的工作任职资格: 岗位任职要求:1、大专及以上学历,10年以上餐饮团队管理经验,至少2年以上同岗位工作经验;2、具备敏锐的市场洞察能力及较强的营销思维,擅长消费者需求分析;3、熟悉财务预算规则,具备较强的业务规划及目标管理能力,擅用绩效激励;4、具备较强的成就动机、事业心、抗压能力,个性坦诚。

薪资: 3万-5万 经验:不限 企业类型:有限服务中档酒店
地区:广东-深圳 食宿:不提供食宿

职责描述:1、负责酒店加盟项目的开发统筹工作,制定年度开发计划并执行;2、从业主背景、业主要求、项目规模、战略区域、周边环境、经济总量、发展趋势、酒店业发展水平等方面对项目进行前期审核;负责与重点加盟商、业主方等进行沟通与谈判,协调新酒店筹建工作;3、负责各类开发资源,开拓并维护各类开发渠道;4、根据当地市场情况和项目详情对项目可行性进行分析及投资测算;5、负责重点酒店项目选址、洽谈、客户关系维护等工作;6. 负责竞争对手研究,收集竞争对手的信息,了解竞争对手的优势和不足,对竞争对手做出客观的分析;7、加盟前后协助筹建、运营部门对加盟项目进行支持和管理。8.区域开发团队人员培训和人员招募管理。 任职要求:1、大专以上学历,5年以上连锁酒店经验,5年以上相关岗位工作经验,有连锁酒店、其他连锁行业(旅行社、连锁餐饮)、商业地产开发经验等相关行业工作经验,有良好的商业判断能力;2、较强的沟通能力和团队协作能力及强烈的事业心与责任心;3、具备较强的组织沟通协调能力和团队协作能力,有较强的社会人脉资源和新渠道开发能力;4、熟悉市场和商圈,具有较广的酒店行业人脉。5. 较强的抗压能力。年薪30万-80万

薪资: 3万-5万 经验:不限 企业类型:温泉
地区:全国

项目:温泉旅游度假项目(景区)岗位职责1、负责温泉旅游度假项目(或景区)全面的经营和管理工作;2、参与温泉旅游度假项目(或景区)发展规划、建设计划的制定和实施;3、根据公司制定的战略,实际经营管理目标 任职要求:1、本科及以上学历,旅游管理、酒店管理、企业管理、市场营销等相关专业;2、熟悉温泉旅游度假项目(或景区)运营管理,有大型温泉旅游度假项目(或景区)经营管理经验;3、管理能力、协调能力强,熟悉现代旅游管理模式,能够带领团队出色的完成年度目标。4、懂战略、善组织,具备优秀的管理、沟通协调、计划制定与推进能力;5、具备敏锐的洞察市场动态、把握市场方向的能力;6、具有旅游市场拓展及开创销售渠道能力。7、品行端正、勤奋敬业、责任心强;

薪资: 2.5万-4万 经验:8年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

JOB SPECIFIC DESCRIPTIONTo function as the Business Manager and a Marketing Specialist for the Food and Beverage Department, to ensure that all the outlets and banquets operate successfully, in accordance with the standard of the hotel and are individually profitable.QUALIFICATIONSIdeally with a university degree or diploma in Hospitality or Tourism management. Minimum 2 years work experience as Director of F&B, or Assistant Director of F&B in large property. Good operational, administrative and interpersonal skills are a must.

薪资: 2万-5万 经验:5年以上 企业类型:经济型酒店/3星级
地区:全国

工作职责: 1.根据公司发展战略,完成本区域开发部门制定的年度目标项目目标工作; 2.负责本区域开发项目的评估、审查、签约; 3.负责对竞争对手研究,收集竞争对手的信息,了解竞争对手的优势和不足,对竞争对手做出客观的分析研究; 4.负责扩大公司的信息渠道,扩大项目在市场的占有率; 5.负责对优质客户的接待、参观,灌输加盟商对公司企业文化、发展前景、加盟优势的了解,并参与项目的开发与评估工作; 6.负责寻找适合公司酒店经营所需的加盟物业和意向投资者; 7.负责区域团队管理招聘与人员培训。  任职资格: 1.大专以上学历; 2.有三年以上知名连锁酒店开发总监级以上管理岗工作经验,有与业主招商谈判操盘经验,或者具备大量的商业地产资源及人脉资源; 3.具备良好的商业判断能力,具有优秀的资源整合能力和业务推动能力; 4.具备较强的组织沟通协调能力和团队协作能力,有较强的社会人脉资源和新渠道开发能力。  加入如家,立业兴家!这一步,迈向酒店人拜服的行业殿堂!首旅如家酒店集团,全球酒店管理领域的领军企业。国有资本A股上市,市值突破200亿,汇聚十多年深耕行业的优质口碑,成就家喻户晓的品牌传奇。旗下覆盖全国的4000多家酒店,涵盖“高端”、“中高端”、“商旅型”、“休闲度假”、”社交娱乐“、 “联盟酒店”全系列的酒店业务,致力于通过专业和激情的工作,与数千名志同道合的“家人”一起,续写民族酒店品牌的辉煌传奇。

薪资: 2万-4万 经验:不限 企业类型:有限服务中档酒店
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

1.根据集团战略在全国范围内开拓酒店项目及客户群体,开拓合作契机;2.积极通过各种渠道收集整理项目信息,跟踪项目,回访客户,及时更新项目资料包括物业信息收集、筛选、洽谈、签约及后期协助等工作。3.负责与加盟商、业主方等进行沟通与谈判,协调新酒店筹建工作;4.协调各类开发资源,开拓并维护各类开发渠道。5.按照所定目标和量化指标开发新酒店项目,制定项目推进方案和策略,跟进项目各项细节工作的推进;6.根据项目情况对项目可行性进行分析及投资测算;7.负责酒店项目选址、洽谈、客户关系维护等工作;

薪资: 1.5万-3万 经验:10年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

岗位职责1.负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。2.负责实现部门的营业收入指标和利润指标。3.与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。4.熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。5.协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。6.制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。7.建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。岗位要求1.大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。2.精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。3.熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。4.具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。5.具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

薪资: 2.5万-3万 经验:10年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

 岗位职责:1、全面负责酒店的日常经营管理工作,进行酒店运营规范化、标准化体系建设,确保酒店各项工作正常运转;2、进行酒店运营的制度体系搭建,组织制定酒店组织机构、人员编制、岗位职责,做好酒店文化建设与团队打造、质量提升、品牌的塑造与维护;3、根据市场特点,制定切实可行的市场营销方案和客户维护方案,并负责实施,实现酒店的营业收入指标和利润指标。4、统筹协调酒店外部公共关系,妥善处理各种突发性事件,维护公司的品牌形象和声誉,作好外部环境建设。 任职资格:1、全日制统招本科及以上学历,酒店类,管理类、经济类、财务类相关专业;2、至少5年以上五星级酒店管理经验,35岁以内优先考虑;3、精通酒店管理知识,有较强的财务综合损益分析能力,熟悉酒店行业的运营管理模式,对市场运作有组织、预见能力,能够和专业公司有效对接;4、关注酒店行业动态,熟悉酒店规范化标准,并能制定切实有效的相关管理制度和组织实施,保持酒店的市场竞争力;5、具备良好的职业道德和丰富管理经验,有较强的公共关系能力、组织协调能力、沟通与团队管理能力;6、有酒店开业筹备经验者优先考虑。

薪资: 2万-3万 经验:10年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

岗位职责1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标。3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。岗位要求1、10年以上工作经历,5星级酒店所属区域管理经验,5年以上所属职务经验。2、形象气质良好。3、至少部门经理以上职务参与过一家5星以上酒店的全程筹备经验,具备筹备开业经验。4、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。5、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。6、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。

薪资: 2万-3万 经验:10年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

岗位职责1、 负责酒店全年销售计划、运营指标及运营管理计划,负责预算制定,推动并确保战略指标达成,监督管理酒店总体工作;2、 熟悉掌握酒店产品知识及服务标准, 熟悉酒店管理系统;3、 负责宾客从入住到退房的全程贴心服务,并带领团队热情友好地提供对客服务;4、 完善酒店行政人事、员工行为准则、管理制度等;5、 与宾客保持良好的沟通,了解宾客各方面的需求和意见,及时落实解决;6、 及时有效的解决宾客投诉,以及协调处理酒店突发事件;7、 负责制定运营宣传推广计划、促销活动、开业活动等策划执行;8、 负责组织营运和管理公司筹建等工作,配合公司整体战略,拓展新机构,能够组建团队、实施和协助培训,实现战略目标;9、 对运营数据进行统计、分析和总结,不断提高入住指标和品牌影响力。岗位要求1、 男女不限,年龄35-43周岁,本科以上学历,专业不限,餐饮管理背景优先;2、 良好的团队管理经验,敏锐的市场分析能力及善于商务谈判;3、 良好的执行能力,善于利用互联网进行传播推广能力;4、 了解酒店/公寓在线旅游市场,善于策划组织方案,文字功底扎实,对数据敏感;5、 工作积极主动、能承担压力、时间观念强、具备良好的沟通能力和团队协作精神。6、 具备敏锐的市场敏感度和分析能力;7、 性格外向、沟通能力强、良好的抗压能力,具备服务意识和服务态度;8、 良好的团队合作精神和沟通、协调、应变能力;9、 积极主动,吃苦耐劳,沟通能力强,良好的语言表达能力,有服务他人理念及团队精神。

薪资: 2万-3万 经验:8年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

岗位职责1.全面负责处理餐饮部和厨房总体事务,和全体员工共同努力及时完成酒店所确定的各项目标。2.制定管理目标和经营方针,包括制定各种规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的岗位职责,并监督贯彻执行,制定市场拓展计划,提高餐饮市场份额。3.建立健全组织管理系统,使之合理化,精简化,高效化。4.定期巡视公众场所及各部门的工作情况,检查服务态度和服务质量,及时发现问题,解决问题。5.培养人才,指导各部门的工作,提高服务质量和员工素质。6.与社会各界人士保持良好的公共关系,树立良好的企业形象,并代表企业接待重要贵宾。岗位要求1.至少8年以上餐饮工作经验,1年以上同岗位工作经验。2.熟悉餐饮各个模块,精通餐饮推广,人员管理和成本控制。3.良好的职业素养和人际关系4.良好的英文听说读写能力

薪资: 2万-3万 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:面议

1.Responsible for the analysis of revenue, profit, and demand associated with the participating hotels’ rooms and function space inventory2.Support for preparation of forecasts (budgets and projections)3.Prepares analysis of progress to budget, projections, and forecast4.ccountable for critiques of sales strategy effectiveness5.Prepares analysis of revenue and profit opportunity (historical and future)6.Develops/utilizes analytical tools and systems toward the goal of maximizing total hotel revenue and profit7.Serve as a demand expert to the person performing the Business Evaluation and Inventory Management functions8.Responsible and accountable for managing rooms and function space inventory; ensuring that the inventory is allocated and restricted properly in order to maximize total hotel revenues and profits.

薪资: 2万-3万 经验:10年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

岗位职责1、 全面负责酒店的经营管理。2、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。3、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。4、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 5、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。6、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。7、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。岗位要求1、 本科及以上学历,旅游,管理或经济类相关专业,男50周岁以下,女45周岁以下。2、 从事酒店工作10年以上,具有四星级(含)以上品牌酒店副总经理或业主代表任职经历,有酒店筹备经验者优先。3、 对酒店行业发展趋势有深入研判,了解深圳酒店市场,有较强的市场分析能力和应变能力,熟悉酒店各部门服务及管理流程。4、 具备出色的领导组织能力,沟通能力及计划,决策和综合判断能力。5、身心健康,责任心强,有良好的职业素养。

薪资: 2万-3万 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:面议

岗位职责:人力资源部顺利有效运作,全面负责酒店的人力资源功能;建立及保持良好的员工关系和士气,以提高员工服务标准达到集团客人满意目标及完成酒店的商业战略计划。创造良好的企业文化,达到集团宗旨要求。岗位要求:1.英文书写及口语流利。2.良好口头及书面沟通技巧。3.与本地劳动局及政府机关保持良好关系。4.熟悉国家及本地法律。5.熟悉掌握工资、聘用及福利管理技巧。6.具有领导,指导和发展员工的能力。7.具有培训、激励、评估、指导员工及经理的能力,以达到预订目标。8.具有以身作则的能力。9.与所有员工保持良好关系,在任何时候保守员工及客人的机密10.具有建立完成及监督酒店及员工目标,战略计划及政策的能力。11.良好组织及展示技巧。

薪资: 2.5万-3万 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

岗位职责:1. To ensure that each food and beverage outlet and Conference and Banqueting event is managed in line with key service standards and specified profit margins as an independent profit center.     在符合服务标准、利润率和独立的利润部门的前提下,确保所有   小部门,会议及宴会的正常运营。2. To ensure that each outlet is managed by a Management Team (Restaurant Manager) who are totally accountable for the profitability and service standards achieved.     确保所有的小部分具有完善的管理团队(餐厅经理)对收入利润和服务标准承担责任。3. To co-ordinate the formulation of the Annual Operating Budget in determining outlet projected revenues and expenses, manning, operating equipment and FF&E requirements in line with the Annual Business Plan. This should also be supported by key marketing plans as well as revenue driven initiatives.      在符合年度商务计划规则的前提下,明确的核算运营预算并决定部门应达到的收入、花费、人力、营运设备及固定资产。市场策划的关键和推动收入的举措将对核算运营预算起到辅助作用。4. To provide accurate and realistic forecasts and updates on anticipated changes in the business whenever appropriate.     在适当的时候提供准确的和切合实际的预测及更新的预期变化。5. To ensure that supplier liaison together with the Purchasing officer ensures maximum support with regards to sponsorship, marketing and pricing initiatives.      确保供应商与采购部门联络并得到最大程度赞助,市场开发以及市场定价。6. To monitor all costs and recommend measures to control them.      监督成本并提出可衡量的控制成本的建议。7. To ensure that the Department Operational Budget is strictly adhered to.      确保严格遵守部门的营运预算范围。8. To ensure that all the outlets and banquets are managed efficiently according to the established concept statements.      根据已建立的概念陈诉,有效的管理各个部分和宴会部门。9. To closely monitor productivity levels, through productivity schedules, in each outlet and to take immediate corrective action if necessary.密切留意员工的能力,如果有必要作出及时的调整。10. To monitor and control vacation planning for the department.监督部门休假计划。11. To monitor, control and minimize overtime for the department.监督并确保最少数量的加班。12. To ensure that the minimum operating standards are adhered to in order to achieve the level of service established in the Departmental Operations Manual.确保坚持运营标准以达到营运指南设立的水准。13. To maintain and amended where appropriate all SOP’s in line with company Brand Standards and outlet requirements.  在符合品牌标准和部门需求的前提下,维持服务手册内容并作适当的修改。14. To handle all guest complaints, requests and enquiry’s on food, beverage and service. Established procedures and protocol need to be clearly defined and adhered to in this area.处理客人投诉和关于各种在食品,饮料及服务方面的需求。已确定的程序和草案需要详细的解释说明并一贯的执行。15. Take personal responsibility for maintaining and revising the Policies and Procedures manual associated with the department and inter dependent departments to ensure no ambiguity.  负责维护和修订部门及相关部门的各项政策和程序,以避免含糊不清。To establish a rapport with guests maintaining good customer relationship.和客人建立良好的客户关系。16. To co-ordinate the formulation of the Annual Marketing Plan to establish a list of marketing activities in line with the Annual Business Plan. This should be supported by appropriate Advertising and Promotion budgets from suppliers在符合年度商务发展计划的前提下建立市场活动计划。此目标的实现需要通过适当的广告宣传和推广活动的预算范围来完成。17. To ensure that all Food and Beverage forms and reports are completed and forwarded to the relevant office in a professional and timely manner.确保完成所有关于餐饮的专业报表并及时转交给相关的部门。18. To conduct monthly departmental meetings and daily operations briefing with outlet managers.例行月度部门经理交流会和例会。19. To maintain good working relationships with colleagues and all other Departments.合同事及其他部门保持良好的同事关系。20. To have a complete understanding of the Team Member Handbook and ensure that team members adhere to the regulations contained within.充分的理解员工手册内容并确保员工执行各项条款。21. To train and develop Outlet Managers so that they are able to operate independently within their own profit centers.培训并发展餐厅经理,使他们能够独立运营自己的部门。22. To ensure that each Outlet Managers plans and implements建立并实施部门经理的发展计划。23. Effective training programs for their team member with the Training Manager and Departmental Trainers.和培训部经理及部门培训主管共同完成员工培训计划。24. To develop F&B marketing activities and promotions in close cooperation with outlet managers, executive chef and Marketing Communications Manager.通过与餐厅经理,行政厨师长和公关部经理的密切合作来发展餐饮部的各种推广活动。25. To conduct annual PDR for direct reports and ensure process is followed through by all outlet Managers.为餐厅经理做年度评估,并确保餐厅经理使用同样的方法给员工做评估。26. To have a complete understanding of and adhere to the hotel’s policy relating to Fire, Hygiene, Health and Safety.充分理解并坚持执行酒店关于防火,卫生和安全方面的方针。27. To be a key person in the driving of the Hotels Food Safety Management System (FSMS)是食品安全系统的主要负责人。28. To ensure that one of the key responsibilities of all direct reports is the focus on the 9 High Risks policies as well as that, Health and Safety compliance is given top priority.确保关注9项高风险方针,健康和安全是最重要的。29. To ensure that full compliance is maintained in all aspects of Health and Safety within the hotel and where any identified shortfalls are addressed with due priority.确保健康安全系统很好的维持,并指出不足之处加以完善。   30. To assist in the building of an efficient team of team members by taking an active interest in their welfare, safety and development.辅助组建一个团队负责员工福利,安全和发展的工作。31. To ensure that all team members provide a courteous and professional service at all times.确保员工每时每刻位客人提供礼貌的专业的服务。32. To assist in the training of team members ensuring that they have the necessary skills to perform their duties with the maximum efficiency.为员工提供培训,确保他们有足够的技能来很好地完成工作。33. To ensure that all team members have a complete understanding of and adhere to the hotel’s policy relating to Fire, Hygiene, Health and Safety.确保员工充分理解并遵守酒店关于卫生,健康和安全方面的规定。34. Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

薪资: 2万-3万 经验:10年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

地点:深圳市龙华区观澜高尔夫大道1号【职责】负责餐饮部的整体管理和运作,包括但不限于利润最大化、提高顾客满意度,建立及维持较高质量标准,并保持团队成员的高昂士气。【要求】1.十年以上中高端商务/度假酒店餐饮管理或高端餐饮集团工作经验,其中至少包含三年以上管理岗位经历;2.制定有效的餐饮市场营销计划并推进执行;3.具备较强的主动性、创造性和市场意识;4.具备较强的领导能力和人际交往能力;5.广泛且细致的餐饮及服务知识;6.优秀的英语、普通话或粤语的书写和口语能力。【薪酬】工资水平: 参考同行业,视候选人个人的资历而定。

薪资: 2万-2.7万 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

irect the operation of the kitchen(s), including food preparation and quality, physical maintenance, and inventory functions, to ensure hotel quality standards and revenue goals are met and food and supply costs are controlled.主管厨房的运营工作,包括食物准备、食品质量、设备维护以及库存管理等,确保遵守酒店质量标准,达成营收目标,控制食物及其他消耗品的成本。Supervises a large number of kitchen employees in a large full-service, luxury, or resort hotel with multiple major food and beverage outlets and banquet facilities with capacity to cater to more than 500 people. May oversee subordinate managers and/or supervisors and professional culinary staff.该职位将负责监管为提供综合服务的大型豪华酒店或度假村酒店内的大批厨房员工,这类酒店通常拥有可容纳500多人就餐的多个大型餐厅和宴会设施。职能可能包含监管下属经理和/或主管以及专业厨师。Completion of a degree or certificate in culinary arts and five years of experience as a chef, with at least one year in a supervisory capacity, or equivalent combination of education and culinary/kitchen operations experience. Must speak local language(s).具有烹饪学历或证书,5年厨师经验,至少1年主管岗位经验,或具有其他同等烹饪学历及经验。必须掌握本地语言。

薪资: 2万-2.6万 经验:8年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

岗位职责1.协助运营总监完成酒店所确定的各项目标并抓好直接分管部门的工作。2.协助运营总监制定酒店餐饮部经营方针、管理目标,领导制定分管部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行。3.协助运营总监协调部门间的关系,对分管部门管理人员进行考核、评估。4.开展调查研究,分析酒店经营管理情况,收集同行业和市场信息。5.协助运营总监有重点地定期巡视公共场所及部门工作情况,深入分管部门督导工作情况,及时发现问题并督办。岗位要求1.通晓中、西餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等。2.具有酒店预算管理知识,能够编织餐饮部预算,在预算规定的范围内开展各项具体活动。3.精通市场推销技巧,善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动;具有设计、安排和实施销售活动的能力。4.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。5.善于同其他部门沟通与合作,具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。6.具有与餐饮业有关人士进行联系的能力,大专以上文化程度,较好的英语会话能力。

薪资: 1.5万-2.5万 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

1. 五年相关工作经验;2. 需要有万豪酒店工作经验或同等国际酒店品牌;3. 拥有餐厅和酒吧经验,精于餐厅和酒吧管理工作,经营策划,各类技能操作。

薪资: 1.5万-2.5万 经验:5年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-深圳-南山区 食宿:提供食宿

1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广。4.发展良好的宾客关系。5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。

薪资: 1.5万-2.5万 经验:8年以上 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

1. 8至10年相关工作经验,英语交流流畅。2. 需要有万豪酒店工作经验或同等国际酒店品牌。3.领导和指挥餐饮部全体员工以保证日常事务的合理处理及保证达到客人的期望。4.保证餐饮部的标准达到或超出预期,监督各厅面的质量、一致性和出品并确保其始终符合酒店要求。5.执行餐饮部每个餐厅的年度促销计划,采取有效措施优化成本控制,开拓市场,确保收益最大化6.负责管理和征集餐饮部涉及销售和扩大客户群体。

薪资: 1.5万-2.5万 经验:不限 企业类型:国际高端酒店/5星级
地区:全国 食宿:提供食宿

Department: FinanceReports to: GMMain DUTIES:Direct the financial operations of the hotel to ensure the security of hotel assets. Report to GM’s and owners on financial state of hotel and make recommendations to improve hotel profitability. Serve as primary contact for all hotel financial- and accounting-related issues with owners, auditors (internal and external) and regulatory agencies. DUTIES AND RESPONSIBILITIES:Financial Returns:· Use financial analysis, data trends and market information to anticipate needs, identify operating/financial issues, and recommend actions to maximise financial return.· Create the annual operating budget for the property and provide analytical support during budget reviews to identify cost saving and productivity opportunities for department heads.· Analyse ROI for capital projects prior to committing funds and upon completion determine if anticipated results were achieved.· Maximise cash flow performance of the hotel through controls on inventory (avoid excessive supply), credit and collection, disbursements, deposits and remittances.·  Review rates and recommend rate strategy to the General Manager; participates in sales strategy meetings.People:· Manage day-to-day activities, plan and assign work, and establish performance and development goals for team members. Provide mentoring, coaching and regular feedback to help manage conflict, improve team member performance, and recognize good performance.· Educate, train and motivate finance and accounting teams to achieve hotel revenue goals. Ensure staff has the information, market data, tools and equipment to successfully carry out job duties. Provide direction to hotel employees on how decision making impacts profits.·  Promote teamwork and quality service through daily communication and coordination with key department heads.Guest Experience:· Respond quickly to guest requests in a friendly manner. Follow up to ensure guest satisfaction.·  Ensure accounting practices, support the guest experience through payment options (example: credit card systems, room charges), inventory controls and financial dispute resolution. Responsible Business:·  Implement and maintain acceptable accounting practices as required by company policy and procedures.·  Develop and implement financial control procedures and systems; maintain records for internal and external audits; ensure compliance with government regulations; and contractual agreements.·  Participate in local recognized professional and industry organisations·  Manage hotel contracts (example: vendor leases and/or service contracts). Perform other duties as assigned. May also serve as manager on duty. ACCOUNTABILITY:This is the top Accounting job in a large full service, luxury, or resort hotel. Typically supervises clerical accounting employees in a full range of functions such as Accounts Payable, Accounts Receivable, Credit/Collections, Purchasing, Audit, Payroll, and/or Accounting Operations.QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS:Bachelor’s degree / higher education qualification / equivalent in Accounting, Finance and 4-8 years in hotel accounting or audit with at least one year in an Assistant Controller or similar supervisory role, or an equivalent combination of education and work-related experience. Knowledge of accounting management duties such as negotiating hotel space and tenant leases; processing payroll; performing asset management duties; providing business projections, displacement analysis, preparing government reports, filing tax returns, etc. as needed or requested. Professional accounting or finance designation or certification preferred. Must speak local language(s). Other languages preferred. The statements in this job description are intended to describe the essential nature and level of work being performed. They are not intended to be ALL responsibilities or qualifications of the job

薪资: 2万-2.5万 经验:8年以上 企业类型:国内高端酒店/5星级
地区:广东-深圳 食宿:提供食宿

工作职责: 1、制定年度销售目标和计划,提供酒店销售决策,部署并监督销售计划的执行进展; 2、负责制定销售渠道的拓展计划,并组织实施; 3、根据酒店发展协助总经理制定营销战略规划,为重大营销决策提供建议和信息支持; 4、负责组织搜集国内外相关行业政策、竞争对手信息、客户信息等,分析市场发展趋势,设立市场目标; 5、负责对本领域可能存在的风险进行识别、分析,并制订相关的管理措施; 6、全力协助总经理完成酒店的年度经营指标和工作任务; 任职资格: 1、具有酒店管理、旅游管理等专业本科及以上学历;特别资深者可适当放宽条件; 2、10年以上星级酒店从业经验,至少5年以上的市场销售管理经验; 3、熟悉酒店行业发展现状及市场,具备敏锐的洞察力及分析能力4、具有广阔的人脉关系,客户、媒体资源丰富,通晓各种推广方式及渠道;5、进取,创新,坦诚,敬业,责任心强,具有较强的领导力及团队合作精神;

显示选中职位
  • 热门职位
  • 热门地区