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    【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
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    发布于 03-02
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店计算机管理系统,确保系统正常运行。 2、负责与其他电脑使用部门之间的协调工作。 3、负责及时解决电脑系统中出现的故障和问题。 4、制定电脑室人员的岗位职责、管理条例及在酒店紧急状态下的应急措施等,督导属下人员认真执行。 5、检查酒店电脑系统数据备份,确保数据的安全和有效的保存。 6、设立酒店电脑系统的档案,并负责档案的管理。 7、掌握电脑业的发展动态,为酒店电脑系统的管理提出有效的建议。 【岗位要求】 1、本科以上学历,具有3年以上高星级酒店电脑部管理经验。 2、熟知酒店各项电脑管理系统的原理。 3、具有较强的分析和解决专业问题的能力、预警能力、做正确事的能力和语言文字表达能力。 4、秉公办事,坚持原则,不断创新。 5、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。 6、一定的组织管理协调能力。
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    发布于 02-05
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    岗位职责 1、同各部门经理及厨师长协商制作菜单。 2、准备菜单时应考虑员工数量、市场的流行菜、最新的菜单和宗教及其他节假日等因素。 3、必要时审批食品供求表并检查收货食品的质量。 4、根据酒店的标准监督所有的烹饪。 5、同总管事共同监测确保所有厨房设备的卫生及所有设备的正常运转。 6、同总工程师沟通有关所有厨房的设备维修。 7、确保每天按照标准配料卡准备及烹饪食品。 8、每天检查员工餐厅的食品。 9、参加每周人力资源部会议并报告厨房的运作。 10、监测每周食品成本并做出适当调整。 11、安排员工休息时间表,确保员工休假不影响运作。 岗位要求 1、有员工餐出品工作的相关工作经验。 2、懂得基本的电脑操作,熟悉Office,能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、身体健康、精力充沛、五官端正。
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    【岗位职责】 1.严格按照酒店的规章制度和部门的工作程序,主持各分部的日常工作。 2.熟悉并准确掌握当天及后10天的宾客预订情况,和可售房状况,及时作好工作部署和合理安排。 3.根据客情需要,调整并实施恰当的经营和服务方式,合理安排好工作人数。 4.根据当天、当月和全年的近、中、远期宾客预订情况及客源分布情况,随时向房务总监、销售总监提出有关销售、开房率、房价等方面的建设性建议。 5.每天阅读并检查下属各分部交班日志,特别注意VIP客人、特别团体的到步及入住情况。 6.加强与宾客联络,加深与宾客的感情交流,掌握客人需求,提高服务品质。 7.定期组织并主持部门工作会议,加强分部门工作沟通和协作。 8.及时受理并处理好客人投诉,定期召开案例分析研讨会,跟踪服务质量。 9.组织实施降本增效工作并控制部门年度支出费用,制定部门开支预算。 10.与销售部协调,注意酒店订房动态,关注特别团队及会议的动态,随时知会有关部门做好工作准备。 11.与客房部、工程部协调合理安排客房的维修保养工作。 12.配合保安部做好宾客安全防范工作和宾客资料录入传输工作。 13.与IT部加强沟通和合作,保障电脑系统正常运转。  14.开展员工的思想沟通工作和业务技能培训工作,保障员工的合理化建议和意见的渠道畅通,按照酒店规定,认真执行工作奖惩制度,定期评估员工的工作表现。 15.定期编写月度工作报告、服务质量标准管理报告、安全生产报告,做好部门一切有关应急方案的准备工作。 16.保质保量、及时准确地完成上级下达的各项工作任务和指令。 【岗位要求】 1、本科以上学历,8年前厅工作经验,有同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
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    【岗位职责】 1、严格按照酒店的规章制度和部门的工作程序,主持并参与部门的日常管理工作。 2、掌握每天宾客的抵、离店情况,根据业务需要,合理安排员工的当值、休假时间。 3、制定年度财政预算和业务工作计划,并组织实施。 4、审核部门运作所需的物资采购申请,掌握部门必需用品的库存和使用量,严格控制部门营运开支。 5、主持每天的主管例会,传达酒店的有关指令和信息。 6、保持客房清洁和设施设备完好,做好固定资产保值、升值工作。 7、控制部门工作钥匙的合理使用,完善钥匙管理制度以防止酒店财物失窃。 8、负责跟办客房的特别装修工程。 9、落实客房及公共卫生设施的维修保养、清洁、绿化和灭虫害等工作安排。 10、安排及确保公共区域范围的清洁。 11、指导及跟进环境布置。 12、监督、指导宾客失物和遗留物的处理。 13、负责员工制服、布草的控制与盘点等有关工作。 14、检讨和健全部门的工作制度和程序。 15、开展员工的思想道德教育工作及业务培训工作,建立员工提合理化建议和意见的渠道及奖惩制度,定期评估员工的工作表现。 16、负责部门安全生产、防火安全及计划生育工作。 17、完成上级安排的其它工作。 【岗位要求】 1、至少三年的行政副管家及以上经验。  2、具有良好的关于管家部楼层,PA,以及洗衣房运作方面的专业知识。  3、有良好的管理能力。 4、大专以上学历。
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