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  • 全国 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 04-30
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    岗位职责:1.负责工作区域开餐前的准备工作; 2.负责菜肴的烹饪,对自己的出品质量负责; 3.与其他厨师密切配合,帮助完成工作餐的加工; 4.及时向经理报告对工作中的任何问题和建议; 5.执行厨房卫生例行清洁,确保厨房卫生和食品安全; 6.确保厨房区域内的安全操作,消除一切安全隐患。 任职要求:1.有3-5年粤菜经验;2.有责任心,工作认真负责;3.有健康证。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
  • PA经理

    8千-1万
    广州 | 10年以上 | 中专 | 提供食宿

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    游乐园 | 500-999人
    发布于 04-30
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    1.监督并参与公区服务员及清洁工的在公共区域的清洁工作,与酒店标准一致; 2.检查每天的工作指示;以高标准的要求检查会议室和其他区域。在适当的及由宴会厅经理要求的时候,提供植物花卉,布置宴会厅; 3.监督公区服务员的直接清洁工作,确保以下标准:改正错误/差异 4.定时检查所有楼层区域和公共区域,并通知主管其不足之处; 5.迅速出席关于客房部服务和设备的投诉,并采取必需的改正措施; 6、检查清洁用品和设备储存秩序和完整,控制清洁用品的消耗量; 7、检查所有的园区,植物和酒店的内外树木,确保它们得到适当的保养; 8、督导和管理员工以高效的工作效率投入工作。 要求: 至少5年以上PA经理管理经验; 良好的管理及沟通能力与工作责任心; 具备培训、督导和成本节约管理能力。
  • 广州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 04-30
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    岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、有同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑. 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 西餐总厨

    1万-1.6万
    广州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-28
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    行政副总厨,西餐总厨,以西餐为主的厨房管理1号位。该岗位为单休,介意勿投,谢谢! 岗位职责 1. 制定厨房管理制度、服务标准、操作规程,制定各岗位职责,了解各岗位人员的技术水平和专长,合理安排工作岗位,确保厨房工作的正常运作; 2. 从0开始为新的项目组建后厨运营团队,根据酒店/园区运营模式调整后厨运营管理体系; 3. 设计指定餐厅菜谱,控制厨房成本费用,指定烹饪技术的培训计划,提高厨师的技艺; 4. 熟悉原材料种类、产地、特点、价格,熟悉时令品种,掌握货源供应质量、价格; 5. 主持厨房日常工作会议,确保日常运作,不断提高出品质量、提高营业和利润水平; 6. 完成上级领导交代的其他工作。 任职要求 1. 5年以上同岗位工作经验,有从0开始搭建后厨团队的候选人优先考虑; 2. 熟悉且能够严格执行食品/餐饮行业相关的法律与制度; 3. 具有较强的市场敏感度,了解市场动态,适时开发新产品; 4. 掌握基本的电脑操作能力; 5. 团队合作能力强,有较强的服务意识和沟通能力。
  • 广州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    景区 | 500-999人
    发布于 04-29
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    【岗位职责】 1、负责酒店筹开期的承接查验工作; 2、确保本酒店各系统当值期间所管辖范围的各种设备及附属设备的安全运行,发现误差和问题立即组织人员纠正和处理; 3、负责制定所管辖系统设备月度和年度的维修保养计划及备品、备件计划,定期报送工程总监审定,并负责组织安排维修保养计划的实施,制定工作标准,督导下属保证工作质量; 4、参与工程部对本酒店各系统设备的重大改造和技术推广,针对有关设备缺陷提出合理化建议,不断完善酒店优质管理和运作; 5、掌握所管理系统的运行情况及控制状态,定期审阅运行表; 6、编制相应的培训计划,组织相关人员进行培训; 【任职要求】 1、中专及以上学历,工程设备相关专业,具有相关技术专业资格证书优先; 2、5年以上相关工作经验,其中2年以上酒店工程设备维护管理工作经验; 3、掌握机电工程设备的基础知识及维修能力; 4、能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转; 注:该岗位工作地点为广州从化 地址:广州市从化区太平镇天人山水旅游景区(昊源闲庭) 职位福利:五险一金、免费班车、提供三餐及住宿
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-28
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责统筹度假区第一食堂餐厅和海客厅(中餐厅)的运营管理工作,向度假区餐饮总监汇报; 2、负责根据公司经营策略和目标,制订餐饮的日常营运计划,并对销售目标、营运目标进行分解和执行落地; 3、负责对餐厅进行营业额、利润、人效等分析,并结合实际制订运营管理体系和推行; 4、负责对餐饮团队的进行指导和监督,保证公司经营指标的达成; 5、负责带领团队进行市场调查,掌握市场动态,调整经营策略,整合可用资源,促进公司阶段性经营目标的达成; 6、主持餐饮工作会议,指导改善工作中存在的问题,对中基层管理人员进行有效辅导,运用各种有效方法提升团队成员的工作能力,提升团队凝聚力; 7、负责与公司内各部门进行良好的沟通,与相关行政机关单位维持良好的联系,参与制订公司经营的突发或紧急事件应对处理办法; 8、完成其他上级交代的工作任务。 任职要求 1、统招大专以上学历,专业不限,5年以上中餐厅管理,有过创业经历优先考虑; 2、掌握门店经营管理流程以及相关的法律法规,熟悉餐饮门店经营管理的优先考虑; 3、具有良好的统筹管理、组织管理能力,较强的责任心和事业心; 4、具有较强的沟通协调能力、口头表达能力、数据分析能力以及方案计划执行能力; 5、熟练掌握offer办公软件。
  • 广州 | 3年以上 | 中专 | 提供吃

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    会展/会务 | 100-499人
    发布于 04-28
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    岗位职责: 1、贯彻落实执行公司各项规章制度、劳动纪律和安全操作规程; 2、负责建立并完善公司安全生产管理体系,确保安全生产规章制度得到有效执行; 3、定期组织安全培训,提高员工安全意识和操作技能; 4、对施工及会议搭建现场定期巡查,及时发现并处理安全隐患; 5、负责安全事故的调查、分析、报告及整改工作,防止类似事故再次发生; 6、协同其他部门共同推进公司安全生产工作,确保生产安全; 7、执行上级的工作安排和工作指令; 8、协助上级组织属下员工做好辖内设备设施的管理工作; 9、协助上级督促、指挥、带领属下员工完成各项工作; 10、合理安排人员操作设备及进行日常维修保养工作; 11、 检查工作日志及各种记录; 12、管理自己班组常用之设备及工具; 13、向上级汇报设备使用情况; 14、节约能源; 15、充分理解并遵守员工手册及人事管理制度内容; 16、保证按时完成各项报告及上级分配的各项工作; 17、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职要求: 1、了解安全工程、事故调查等相关领域知识,能够运用现有技能解决实际问题,关注安全领域最新动态和法规变化,不断学习与更新自身知识与技能; 2、具有从事物业、酒店及会展工程管理工作或其他行业工程管理工作至少三年以上经验; 3、熟悉酒店或物业服务流程,具有工程安全生产监督员经验。
  • 广州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    • 投递简历
    【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 保持设备卫生及良好工作状态。 监督和保持餐饮部的预算,收入 【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 5年相关的工作经验,3年主管级经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。
  • 绿化主管

    8.5千-1.2万
    广州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-22
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    • 投递简历
    岗位职责 (1)负责绿化部员工工作统筹安排; (2)协助修剪技术工修剪树木; (3)机动岗,巡察检查日常绿化养护工作是否到位并进行档案记录; (4)三年绿化养护班长以上工作经验。较强绿化养护操作技能; (5)对乔灌木修剪有较强的操作技能。领悟能力强,能很快适应星河湾绿化养护管理标准。在安全可控下能爬树进行修剪作业。
  • 餐厅副经理

    1万-1.5万
    广州 | 8年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 全勤奖
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    • 夜班津贴
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-19
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责餐厅,落实各个时期的工作任务。 2.制定餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估。 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 岗位要求 1.中专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验; 至少熟练掌握一门外语。 2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧; 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作。
  • 广州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险
    • 包食宿
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 04-11
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、发展和维护与顾客的良好业务关系,按照要求拜访客户; 2、到实体门店跟进顾客情况,完成销售目标; 3、制定市场销售目标和销售计划; 4、配合销售团队,完成销售目标; 5、响应顾客要求,接受顾客投诉,为顾客解决问题; 6、领导交办的其他事宜。 任职要求: 1、三年以上的餐饮营销经验,有相关工作主任级以上的工作经验; 2、优秀的谈判技巧和人际沟通能力,善于沟通学习和为人诚实,能够在压力环境中工作; 3、熟悉OFFICE办公软件和操作,对商业营销有一定的敏感性和洞察力; 4、精通普通话和粤语; 5、有C牌驾驶执照。
  • 厨师长

    7千-9千
    广州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 年底双薪
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    服务式公寓 | 50-99人
    发布于 03-27
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    • 投递简历
    1:配合公寓总经理做好厨房管理工作,负责本部门的日常管理工作和全面技术管理,食品质量检查和监督,并负责指挥出品现场,做好人员的调配及生产操作。 2:掌握食物的质量管理和全面的食物知识。 3:控制食材成本,合理使用各种原材料,检查验收食材进入的一切货源。 4:严格执行卫生管理制度,注意设施设备的维保保养及安全防火工作。 5:协助楼面和厨房操作管理,定期菜单的更新计划与新菜品的更换,控制开支情况下,提升客户满意度。 岗位要求: 1:掌握全面的食品体系方面的知识。 2:掌握各种烹饪技巧,煎,炸,焗,炒,热菜,凉菜。 3:3年以上国际品牌酒店厨师工作经验,会中西餐,主要以公寓配套自助早餐为主,散点,团餐,员工餐。
  • 广州 | 5年以上 | 中专

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    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
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    • 人性化管理
    其他 | 100-499人
    发布于 03-05
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    • 投递简历
    工作职责: 1进行社区综合维修检查保养工作,并做好相关记录。 2负责社区内设备设施的安装、使用、维修情况,掌握各种设备的操作方法及安全注意事项,照章进行操作。 3报修服务:处理住户日常报修需求。 4空置房管理:在住户入住前协助对房间内设备进行检查、维修,保证房态完好,达到入住条件。 5严格执行材料、备件、工具、档案等的管理规定。 6完成领导交办的其它工作。 任职资格: 1 中专及以上学历;工程、物业管理相关专业 2 有电工证,具备家具、电器等的综合维修技术。 3 坚忍不拔,敬业奉献,有持续学习能力,有较强的服务意识,责任心强,安全意识强。
  • 广州 | 8年以上 | 中专 | 提供食宿

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    会展/会务 | 100-499人
    发布于 02-05
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    • 投递简历
    岗位职责 1、同各部门经理及厨师长协商制作菜单。 2、准备菜单时应考虑员工数量、市场的流行菜、最新的菜单和宗教及其他节假日等因素。 3、必要时审批食品供求表并检查收货食品的质量。 4、根据酒店的标准监督所有的烹饪。 5、同总管事共同监测确保所有厨房设备的卫生及所有设备的正常运转。 6、同总工程师沟通有关所有厨房的设备维修。 7、确保每天按照标准配料卡准备及烹饪食品。 8、每天检查员工餐厅的食品。 9、参加每周人力资源部会议并报告厨房的运作。 10、监测每周食品成本并做出适当调整。 11、安排员工休息时间表,确保员工休假不影响运作。 岗位要求 1、有员工餐出品工作的相关工作经验。 2、懂得基本的电脑操作,熟悉Office,能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、身体健康、精力充沛、五官端正。
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