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  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 01-24
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    【岗位职责】 1、高级销售经理负责达到其负责细分市场的销售指标;通过系统和有效的客户关系管理,代表酒店与客户保持持续的接触来推广酒店并实现销售业绩;  2、与客户和商业合作伙伴建立良好的合作关系; 3、持续地接触并维护现有及潜在顾客,高效地发现并处理潜在的销售机会; 4、代表酒店参与国内国际的销售活动; 5、通过有计划的顾客拜访,达到销售目标并履行客户关系管理的职责; 6、在独自的细分市场中监控并报告市场变动及竞争状况; 7、在市场及具体细分市场中积极传达产品信息和创造品牌认知度; 8、与销售总监和市场销售总监一起,参与规划及实现在明确的细分市场中的销售活动; 9、对管辖下的员工提供积极有益的工作建议和支持。 【岗位要求】 1、大学本科或专科学位或学历,或相等学历,至少3-5 年销售与市场推广方面的经验, 包括最少2年酒店的管理经验和销售经理经验; 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备; 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规; 4、具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议; 5、有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力; 6、良好的电脑技能、良好的执行力、基本的领导力、良好的人际交往和沟通技能技巧、独立工作以及在压力下工作的能力。
  • 广州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-24
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    【岗位职责】 1、按照程序和标准对房间进行打扫及补充客用品;保持工作车的整洁和有充分的客用品;保持楼层工作间的整洁;保持维护所在工作区域的高度整洁;坚持酒店的清洁和养护; 2、当客房处于”请勿打扰”状态时,尊重客人的隐私;尽可能地为客人提供帮助,响应客人的要求;随时提供有礼貌的和专业的服务;需要时提供开夜床服务;运用适当的方式解决客人的投诉;确保满足客人的需要和合理的要求;为客人提供高质量的服务; 3、及时向楼层主管汇报任何布草,家具,固定物品或装置的丢失或损害;及时向客房主管报告维护的不足;补充酒水及退客房酒水检查; 4、坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序;随时保证万能钥匙的安全; 5、完成公司领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1、高中或职业培训学校,有至少1年以上同岗位或相同岗位工作经验; 2、具有较强的计划、组织、沟通、协调、能力; 3、身体健康,吃苦耐劳,能够承受工作压力;  4、对清洁剂使用及房间清洁方面有良好的知识。
  • 广州 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿

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    会展/会务 | 100-499人
    发布于 02-04
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    【岗位职责】 1、完成日常美术设计及制作。 2、独立完成或协助专业广告人员完成重大美术制作。 3、保管、节约各种美工工具、用料。 4、做好美术资料搜集、处理、分析和存储工作。 5、认真钻研业务,提高自身的创作设计水平。 【岗位要求】 1、本科以上文化程度;1年以上同岗位工作经验,美术/广告设计专业。 2、具有高品质的设计并创作酒店所有宣传品。 3、网页制作能力。 4、具有一定的绘画及美术制作能力。
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    会展/会务 | 100-499人
    发布于 02-04
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    1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 3、领导开展新菜肴的试菜和开发工作。 4、召开所管辖部门的每日例会。 5、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 6、监督所有供应食品的质量与数量。 7、经常检查厨房设备,做好维护工作。 8、保证每日售货柜台上,自助餐上食品陈列引人入胜。 9、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 10、与本各部门建立良好的联系。 11、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助食品卫生专员监控国家规定的执行情况。 12、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 13、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片。
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    会展/会务 | 100-499人
    发布于 02-05
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    岗位职责 1、同各部门经理及厨师长协商制作菜单。 2、准备菜单时应考虑员工数量、市场的流行菜、最新的菜单和宗教及其他节假日等因素。 3、必要时审批食品供求表并检查收货食品的质量。 4、根据酒店的标准监督所有的烹饪。 5、同总管事共同监测确保所有厨房设备的卫生及所有设备的正常运转。 6、同总工程师沟通有关所有厨房的设备维修。 7、确保每天按照标准配料卡准备及烹饪食品。 8、每天检查员工餐厅的食品。 9、参加每周人力资源部会议并报告厨房的运作。 10、监测每周食品成本并做出适当调整。 11、安排员工休息时间表,确保员工休假不影响运作。 岗位要求 1、有员工餐出品工作的相关工作经验。 2、懂得基本的电脑操作,熟悉Office,能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、身体健康、精力充沛、五官端正。
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    会展/会务 | 100-499人
    发布于 02-05
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    岗位职责: (1)负责国际会堂会展运营管理运作,完成各项经营指标与工作任务; (2)制订并不断完善所辖部门的管理制度和工作规程,检查、督导各项管理制度和工作规程的实施,确保本部门管理方针和部门管理制度在所辖部门的贯彻落实; (3)统筹各项接待任务,组织完成好国际会堂各项政务和商务会议; (4)制定并实施餐饮经营的所有计划,负责实现部门的营业收入指标和利润指标; (5)负责推进餐饮推广的策划,研究和制定适合市场的各类餐饮产品; (6)监督卫生清洁工作, 为宾客提供舒适、优雅的会场环境; (7)负责拜访重要客户,与宾客保持良好的沟通,及时掌握宾客的消费心理;对整个就餐环境、国际会堂环境及设施设备进行整体协调部署; (8)配合营销部门开展餐饮经营及销售活动,参与执行年度预算及控制原料成本,制定合理的定价策略,以便于有效控制毛利率。 任职要求: (1)大专及以上学历;具有5年以上从事会展、会议酒店工作经验,3年以上同岗位工作经验; (2)具有接待大型政务会议、商务会议、国宴等接待经验优先考虑; (3)熟悉会展会议接待全面运作及管理流程,善于审时度势,具备出色的沟通协调能力及把握全局运作的能力; (4)有较强的团队合作意识及团队领导能力; (5)较强的组织协调能力,创新能力、较强的口头和书面表达能力;
  • 广州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    会展/会务 | 100-499人
    发布于 02-04
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    【岗位职责】 1、确保酒店的规章制度的顺利执行。 2、从客人的角度去思考,随时预见客人的不满。 3、代表酒店管理层听取客人意见,处理客人投诉,平息客人愤怒。 4、与客人保持良好的沟通,维持良好的宾客关系。 5、迎接欢送酒店贵宾、忠诚客人,并在客人到达前检查房间各项设施是否完备。 6、了解每天的房间销售情况(如开房率,房价等),当天及未来几天可出租的房间类型和价格。留意特别宴会和入住的团体。 7、熟悉酒店各部门的工作程序,以便更快地解决客人的需求。 8、保持前线部门之间良好合作关系。 9、及时向房务总监和酒店当局汇报当天发生的特别事情,并清晰记录好。 10、与各部门主管保持紧密合作关系,以便随时为客人提供有效周到的服务。 11、熟悉酒店的制度和程序,确保客人和同事的安全。 12、负责巡查酒店,确保酒店安全、有序地运转,确保客人的安全感和舒适感。 13、如发现可疑行为和人物,必须与保安部密切注意。 14、熟悉各项应急程序,确保如发生紧急事件能按照应急程序操作。 15、完成上级分配的其它任务。 【岗位要求】 1、至少1年前台工作经验及至少2年以上主管经验.  2、有好的沟通能力和对客服务的技巧  3、有良好的领导能力  4、流利的英文和中文。
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    • 年底双薪
    物业管理 | 2000人以上
    发布于 02-05
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    【岗位职责】 1、协助上级进行员工餐厅和领导餐厅的餐饮服务、礼仪接待等相应工作; 2、每日餐前、餐后进行用餐区域的卫生清洁工作,保持区域整洁有序; 3、每日餐前负责食堂摆桌、布置与器具检查工作; 4、每周轮流配合食堂完成部分餐具的消毒清洁工作; 【岗位要求】 1、有相关餐饮服务工作经验优先; 2、无职业禁忌病症,要求持有效健康证; 3、具备良好的服务意识和团队意识。 【工作时间/福利待遇】 1、工作时间:周一至周五6:30到14:30,周末双休、节假日休息(有工作安排情况除外); 2、税前工资3800-4200元/月; 3、购买广州市五险一金; 4、提供工作餐和员工宿舍。
  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    物业管理 | 2000人以上
    发布于 02-07
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    【国企职工餐厅(含领导VIP餐厅)项目】 餐饮、餐厅经理、餐饮管理、职工餐厅、领导VIP餐厅、国企饭堂、内部职工食堂、1000人就餐饭堂、大型食堂 【基本要求】 1.大专以上学历,优秀者可放宽学历要求,身体健康,形象气质佳; 2.3年以上餐饮项目全盘管理经验,女性30-45周岁,男性30-50周岁。 【项目管理能力要求】 1.具有优秀的逻辑思维和较好的写作能够,条理清晰,具有较好的项目统筹管理能力。 2.熟悉食品安全管理相关的法律法规、国家标准、地方标准、行业标准等; 3.熟悉餐饮行业的团餐全过程环节运作流程和关键管理节点,熟悉餐饮行业各环节安全风险关键节点,具有较好的项目安全生产管理思路。 4.具备餐饮方面的丰富营养搭配经验,对美食有深入研究。 5.具有丰富的餐饮行业员工培训经验,并能够独立完成部分培训工作。 6.具备简单的财务知识,能够满足项目的成本控制、物资台账审核、项目情况汇总等工作内容对财务知识的需要。 7.有极强的团队管理能力,曾带领团队最少100人以上,具备一定的体系建设和组织架构搭建能力。 【餐厅管理能力要求】 1.熟悉餐厅管理和服务方面知识,具有熟练的服务技能,有政务、商务的高规格接待经验,熟悉政务、商务会餐礼仪。 2.对餐厅服务全过程管理有丰富经验,有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力。 3.在服务延伸、增值服务等方面具有较好的创意性,且有较好的落地执行能力。 【厨房管理能力要求】 1.持有健康证或身体健康,确保能够顺利办理健康证,且没有患餐饮行业职业禁忌症,无明显皮肤疾病、咽喉或肺部疾病等。 2.对餐饮厨房全过程管理有丰富经验,熟悉各环节作业流程和安全风险点。 3.熟悉食品安全管理和相关的法律法规、国标、地标及行业标准,个人有良好卫生习惯,对厨房卫生有很高要求。 对厨房各岗位职责有清晰了解,能够对各岗位工作完成情况和完成质量开展有效评估和指导。 职位福利:五险一金、带薪年假、周末双休
  • 信贷文员

    3千-4千
    广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2023-07-17
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    【岗位职责】 1、核对电脑应收账,根据住店客人或团队的订房资料,检查结算方式和结算 凭证是否符合规定的要求,若有差误。 2、结算单,准确、及时地结转电脑应收账款,分门别类的登记和发送账单。 3、准确、及时地将各旅行社、商务公司等支付的款项转到后台。 4、按有效的收款程序,包括付款通知书的寄送,向超信用期限或已过付款期 的客户催账收款。 5、及时催款,根据应收账款不同的类型,按照不同的方法进行催收,严格控 制挂账期限。 【岗位要求】 1、有1年以上财务相关工作经营。 2、对往来账款能力进行有效有效管理,并对应收账款进行有效催收。 3、有高度的责任心和工作热情。 4、具高星级酒店同职工作经验者优先。
  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 双休
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 01-24
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、每班检查当日抵店客人信息,包括贵宾、华住会、常客、团队的情况以及特别要求; 2、与所有部门保持良好的工作关系; 3、熟悉前厅部工作标准及程序; 4、按照酒店群的政策和程序处理无法发现预订记录和饭店客满时婉拒客人入住的情况; 5、向管理层汇报饭店运行过程中的不足和不合理行为; 6、维持对酒店房价、折扣、包价、饭店设施、特别事件的全面了解; 7、确保客人的抱怨被合适的记录并采取行动避免客人不满意的离开饭店。必要时从管理人员处获得帮助; 8、维持对酒店相关公司計划的高度了解; 9、协助解决财务问題、争议、丢失的备份等; 10、协助部门的培训和评估; 11、积极思考对部门和饭店有利的建议和系统; 12、处理客人要求并通过亲自追踪相关部门负责确保客人的要求被满足; 13、在值班记录簿上为管理层记录所有重要事件和客人评论; 14、欢迎贵宾、常客和长住客人并确保分配给他们的房间满意; 15、对医疗要求和紧急事件做出快速反应; 16、协助调查和解决客人的书面投拆; 17、维持有效的对客关系,建立和谐的气氛并提供个性化的服务和帮助; 18、在必要时协助前台工作,帮助客人登记入住,结账离店等等; 19、负责酒店夜间运行,根据具体程序完成夜间审计工作; 20、了解关于火灾、空袭、撤退等的紧急程序,熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序; 21、协助员工的培训和发展; 22、给予所管辖的员工以不断的建议和支持; 23、向客人提供优质服务; 24、通过记录客人的评论并以此为实践,不断地寻找机会发展对客服务; 25、采取合适的行动解决客人的投拆; 26、使用促銷和建议性的销售技巧销售酒店和酒店群的产品与服务; 27、维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释及销售服务和设施; 28、依照酒店要求记录安全日志和事故记录; 29、保持维护所在工作区域的高度整洁; 30、确保所有报告和服务都按时完成; 31、遵守酒店的工作政策及程序,遵守酒店群的商业行为规范以及员工手册中的条款; 32、完成上级交待的其它任务。 【岗位要求】 1、全日制大专(含)以上学历,至少三年以上前厅部主管工作经验; 2、掌握前厅部工作知识并且十分熟悉前厅部日常运行; 3、良好的英语能力; 4、良好的管理技能; 5、良好的沟通技巧; 6、良好的组织以及解决问题的能力; 7、良好的财务知识。
  • 广州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 年度旅游
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 2023-11-13
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2.监督把控客房卫生的整体情况,提升客房卫生标准,落实执行计划卫生。 3.根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4.检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 5.组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1.中专以上毕业学历或同等以上。 2.有5年以上同岗位客房管理工作经验。 3.熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 楼层主管

    4.5千-6千
    广州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-24
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保任何时间内房态的正确性;管辖区域的高度清洁;客房的走廊和公共区域进行常规检查;监督夜床服务; 2、监督员工工作效率;避免和调解矛盾;约束员工遵守纪律;协助准备员工排班表;协助进行员工的培训和发展。检查客房部员工的仪表,个人卫生和形象; 3、满足客人各项服务要求;提供标准化服务;向客人销售酒店产品; 4、负责钥匙的严格控制;酒水管理;保证房间设施设备的正常使用;易耗品领用及成本控制,保证房间的物品配备; 5、与前厅部保持联系,控制房态,关注出租率;工程部维修单的报备;关注酒店产品信息的制定与更新; 6、完成公司领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1、全日制中专(含)以上学历,至少二年以上五星级酒店同岗位或相同岗位工作经验; 2、具有良好的管家部楼层日常操作及管理方面的知识; 3、具有良好的团队协作精神,出色的人际交往能力,诚实可靠、品行端正; 4、具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识; 5、主动,热情,灵活,能处理多方面工作的能力及强抗压能力。
  • 广州 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿

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    会展/会务 | 100-499人
    发布于 02-04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1.严格按照酒店的规章制度和部门的工作程序,主持各分部的日常工作。 2.熟悉并准确掌握当天及后10天的宾客预订情况,和可售房状况,及时作好工作部署和合理安排。 3.根据客情需要,调整并实施恰当的经营和服务方式,合理安排好工作人数。 4.根据当天、当月和全年的近、中、远期宾客预订情况及客源分布情况,随时向房务总监、销售总监提出有关销售、开房率、房价等方面的建设性建议。 5.每天阅读并检查下属各分部交班日志,特别注意VIP客人、特别团体的到步及入住情况。 6.加强与宾客联络,加深与宾客的感情交流,掌握客人需求,提高服务品质。 7.定期组织并主持部门工作会议,加强分部门工作沟通和协作。 8.及时受理并处理好客人投诉,定期召开案例分析研讨会,跟踪服务质量。 9.组织实施降本增效工作并控制部门年度支出费用,制定部门开支预算。 10.与销售部协调,注意酒店订房动态,关注特别团队及会议的动态,随时知会有关部门做好工作准备。 11.与客房部、工程部协调合理安排客房的维修保养工作。 12.配合保安部做好宾客安全防范工作和宾客资料录入传输工作。 13.与IT部加强沟通和合作,保障电脑系统正常运转。  14.开展员工的思想沟通工作和业务技能培训工作,保障员工的合理化建议和意见的渠道畅通,按照酒店规定,认真执行工作奖惩制度,定期评估员工的工作表现。 15.定期编写月度工作报告、服务质量标准管理报告、安全生产报告,做好部门一切有关应急方案的准备工作。 16.保质保量、及时准确地完成上级下达的各项工作任务和指令。 【岗位要求】 1、本科以上学历,8年前厅工作经验,有同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 前台接待

    3千-4千
    广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 员工生日活动
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 2023-11-15
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    • 投递简历
    岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.各项专业业务和技能,做好对客服务。 5.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 6.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专及以上文化程度,有一定的英语基础。 2.具有较强的服务意识、营销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 洗衣房主管

    4.5千-6千
    广州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、布草的清洗或干洗;布草的及时运送; 洗烫衣服务;破损布草或制服及时修补或报损处理;按需要控制和记录洗涤剂的消耗;布草和制服日产量的准确记录;按照存货控制程序处理、储存存货;建立采购明细单及准备采购预算;负责酒店化学药品管理防止事故; 2、监督员工工作效率;避免和调解矛盾;约束员工遵守纪律;协助准备员工排班表;协助进行员工的培训和发展检查客房部员工的仪表,个人卫生和形象; 3、维护客人的隐私;向客人销售酒店产品,保证客衣洗涤、输送质量; 4、负责洗涤原料的严格控制;确保机械或器具清洁保养良好;及时向工程部汇报维护情况;负责酒店制服及客房布草的管理; 5、协助经理完成各项管理与营运任务。 【岗位要求】 1、全日制中专(含)以上学历,至少二年以上五星级酒店同岗位或相同岗位工作经验; 2、具有较强的计划、沟通、协调能力; 3、具备良好的客衣和布草洗涤技能 ;  4、身体健康,能承受工作压力,能适应长时间工作。
  • 广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    【岗位职责】 1、协助经理制定服务标准和工作程序,并确保这些服务程序和标准的实施; 2、根据客情,负责本部门员工的工作安排和调配,作好交接班工作,编排员工班次和休息日,负责对员工的考勤工作; 3、在营业期间,负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作; 4、妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉,主动征求客人意见,及时向经理反馈相关信息; 5、督导服务员正确使用餐厅的各项设施设备和用品,做好清洁卫生保养工作,及时报送设备维修单,控制餐具损耗,并及时补充所缺物品; 6、督导员工遵守饭店各项规章制度及安全条例,确保就餐环境清洁、美观舒适; 7、专业处理客人的投诉; 8、完成公司领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1、全日制大专(含)以上学历,至少1-3年的餐饮运营同岗位工作经验; 2、良好管理技能,良好的仪容仪表; 3、积极主动,团队良好沟通,监督和提高员工的积极性。
  • 美工

    5千-6千
    广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年终奖金
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 01-24
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    【岗位职责】 1、按照部门领导的指示,负责设计工作、美工制作、酒店宣传用品、市场推广以及与酒店服务有关的宣传品设计; 2、负责公关活动的摄影及照片的剪辑; 3、更新和维护酒店图片库,听从直接汇报人指挥进行必要工作; 4、监督酒店所有宣传品的质量; 5、负责供应商与酒店之间的沟通,确保所有出品准时完成,并符合酒店集团标准; 6、协助市场传讯主管日常工作和分配下的特别任务; 7、完成上级指示的其他工作。 【岗位要求】 1、全日制大专(含)以上学历设计或艺术类专业,最少一年相关工作经验,从事酒店美工或者设计室工作者优先考虑; 2、精通苹果电脑,熟练使用各类型设计软件; 3、必须熟知印刷的程序以及成品的质量控制; 4、独立工作以及在压力下工作的能力; 5、基本的英文听说读写能力。
  • 广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
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    • 购房优惠福利
    • 乐园免费门票
    • 园区就餐折扣
    • 丰厚年终奖
    • 月休8天
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-24
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    • 投递简历
    岗位职责 1、监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况,确保高品质和一致性。遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度; 2、在工作中积极与员工沟通,维护已确定的政策和方针,良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系,并且与厨房员工保持有效的沟通; 3、对员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估; 4、提高对客服务标准并及时制定发展计划,跟踪和执行改变; 5、时刻关注及保持餐位操作台的干净和整齐; 6、全面的食品和酒水知识,向客人推荐菜单的食品和酒水,维护良好的客户关系和提高个人的修养; 7、依据库存的要求来采购物品,和上级领导一起进行人力规划和管理需求,在经理缺席期间负责运营; 8、在设计菜单和食品促销时,提出好的创意和建议; 9、专业处理客人投诉; 10、完成公司领导交办的其他工作。 岗位要求 1、至少1-3年的餐饮运营同岗位工作经验; 2、良好管理技能; 3、良好的仪容仪表; 4、积极主动,团队良好沟通,监督和提高员工的积极性。
  • 广州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险
    • 管理规范
    • 领导好
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    • 年度旅游
    • 人性化管理
    日韩料理 | 500-999人
    发布于 01-25
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、依照标准化菜单的要求,以质量和外观为重点,确保后厨工作顺利进行; 2、积极参与餐厅的完全质量管理活动,熟知并理解公司的完全质量管理理念,确保其在厨房工作中的有效性,鼓励所有员工发挥积极性; 3、管理日常运营,计划和分配工作,确保始终拥有人数适合的员工团队; 4、合理把控厨房的毛利率,确保符合公司标准; 5、依照餐厅标准,确保个人形象、卫生和行为的标准; 6、监管厨房工作,按照餐厅的餐饮标准和标准化菜单的规定对所有出品进行制作; 7、保持对下属工作进行督导,及时解决现场发生的问题并及时进行培训;帮助下属提高工作能力; 8、执行其它由上级分派的任务,以促进厨房和部门的运作和利润;  任职资格 1.大专以上或相应文化程度,餐饮、烹饪管理相关专业或受过相关专业培训,从业、管理经验丰富。 2.2年以上同岗位工作经验管理流程; 3.清晰餐饮厨房的运作流程及标准; 4.具有组织计划能力和沟通协调能力,作风严谨,抗压能力强; 5.踏实肯干,耐心细致,有责任心; 6.有较强的学习能力,善于分析思考问题; 7.整体概念明确,思路清晰,独立性强; 负责公司”焱铁烧“这个品牌门店,需要对和牛有一定的了解和技术基础
  • 饼房厨师

    4千-5千
    广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 领导好
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 2023-11-16
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    • 投递简历
    工作职责: 负责西餐厅内使用的各类面包、牛油粒、西饼、甜品的制作加工。 任职要求: 1、具本岗位2年以上工作经验。 2、熟悉各类糕点的特点和工艺流程。 3、熟悉原料知识,熟练掌握西点制作技术。
  • 中餐厨师

    6千-8千
    广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 2023-04-25
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    能力强的了应聘厨师长 1、有良好的职业素养,工作认真负责,服从管理,服务意识强; 2、精通粤菜制作技巧,有深厚的厨艺功底; 3、懂厨房管理,能够把控厨房成本; 4、定期更换菜单,有菜品研发能力更佳; 5、有星级酒店或者做酒店团餐工作经验优先。 6、持厨师证,级别不限。 包吃住,月轮休6天,入职社保,全勤奖,法定节假日,加班费等
  • 广州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 绩效奖金
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 2023-10-31
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    • 投递简历
    岗位职责 1、制定及执行饭店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 岗位要求 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6、英语口语和书写流利。
  • 广州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 年终奖金
    • 包吃包住
    • 双休
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 01-24
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、具体协调各餐厅/宴会部/食品生产部门之间的关系,并且有责任监督所有厨师长和厨房员工的工作; 2、检查所有餐厅和宴会多功能厅的摆台情况,确保按时为客人提供高标准的服务与食品; 3、特别注意为客人提供的食品的新鲜度,外观和温度; 4、保持各类菜肴整体外观配套一致,且外观和修饰要符合酒店标准; 5、监督并全面实施根据配料卡和分肉试验而进行分量控制,使浪费和变质最小化; 6、检查库房和冰箱,做好正确储备和废物利用; 7、确保厨房和其他部门之间的交流畅通而有效; 8、与收货部和库房密切合作,确保所收货物符合酒店规定的质量标准; 9、确保食物的分量,服务,订货和收货正确进行; 10、严格按照酒店要求执行食品卫生标准操作; 11、完成公司领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1、高中或烹饪学校毕业,3年及以上五星级酒店厨房管理相关的工作经验; 2、根据标准的菜谱制作高质量的食品; 3、酒店厨房专业知识及能力; 4、具有很强的计划、组织、沟通、协调能力; 5、身体健康,精力充沛。
  • 客房部员工

    3千-5.5千
    广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 02-05
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    • 投递简历
    岗位职责 1.服从客房经理、主管、领班的工作安排。 2.按照客房清洁流程和质量标准,做好客房和责任区内日常清洁及计划清洁工作。 3.保持楼层责任区域内环境通道和工作间的干净整洁。 4.负责退客房的检查和报账工作。 5.协助领班做好VIP房和有特殊要求房的布置。 6.按照规格要求布置客房,检查房内各类家具和设备的完好情况,及时报告和报修。 7.负责及时上报,处理突发事故。  岗位要求 1.善于领会宾客心理,掌握楼层服务操作规程、安全保卫工作常识及各类清洁用具的性能、特点、使用方法和维修保养知识。 2.品行端正,熟练掌握打扫房间程序 3.对客良好沟通,对客提供优质服务。
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