【职位描述】 1.协助员餐厨师长做好员工餐厅日常运营管理工作。 2.确保员餐团队成员个人形象符合酒店仪容仪表标准。 3.熟练掌握厨房电器设备的使用方法，进行食品操作时，执行酒店制定的有关卫生程序， 4. 严格控制食品的份量和避免浪费。 5.确保员餐所有员工受到过上岗培训，具备以最高的效率完成工作任务的必要技能。 【任职要求】 1.初中及以上学历，烹饪相关专业或烹饪技能娴熟； 2.熟悉各地菜系，擅长1~2个菜系的菜品； 3.身心健康，吃苦耐劳，可接受倒班。

【职位描述】 1.遵守操作规程及酒店规章制度。 2.按计划检修客房、公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3.完成综合性临时任务，如检查VIP房；监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4.完成宾客提出的小修工作及上级安排的其它工作。 5.提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 【任职要求】 1.初中以上文化程度； 2.3年以上相关工作经验，有酒店同岗位工作经验优先考虑。 3.以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 4.良好的服务意识与团队意识。 5.身体健康，吃苦耐劳，能够接受倒班。

1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。

【职位描述】 1.掌握洗衣房设备的使用，培训员工正确操作洗衣设备。 2.向客人提供优质洗衣服务，确保所有客人衣物被仔细对待，把损坏率降到最低。 3.申领洗衣房各类物品并确保化学剂等被恰当地使用，降低成本、提高质量，避免事故。 4.在部门经理不在的情况下，维持好洗衣房日常运营工作。 【任职要求】 1.初中及以上学历， 2.3年以上同星级酒店洗衣房工作经验，有同岗位工作经验优先考虑。 3.具备服装面料方面的知识，熟悉洗衣房正确操作流程的基本知识。 4.身体健康，吃苦耐劳，细心且有良好的责任心。

岗位职责 1.协助员工餐厅厨师长监督餐厅员工的具体操作,保证服务质量。 2.督导餐厅员工做好开餐前的各项准备工作,检查座椅摆放是否规范,餐具、酒具是否卫生无破损。 3.在餐厅现场检查、监控服务质量,主动询问员工用餐体验,协助处理员工投诉,不断改善服务质量。 4.完成上级交办的其他工作。 岗位要求 1.有较强的责任心,工作认真踏实; 2.具备至少1年的餐饮服务管理经验; 3.初中以上学历。

1、要求形象端正，厨房帮厨，会所的清洁； 2、负责保障厨房内的清洁卫生与安全； 3、负责协助会所管家处理洗衣等杂活 4、服从厨师长或会所管家的其他工作安排。 任职资格： 1、三年以上帮厨工作经验，有酒店或会所帮厨工作经验优先； 2、会简单的蒸、煮、煎、焗等厨房工作； 3、持健康证； 4、沟通能力较好，责任心强，吃苦耐劳，服从管理； 福利待遇： 1、免费提供吃住； 2、月休4天（调休）； 3、险金齐全；

1、负责厨房的生产管理，组织协调安排生产和出品。 2、在总厨的指导下，制定厨房出品菜肴规格和操作标准。 3、参与研究开发新品种及食品推销活动， 4、依据部门规定的本点食品成本率标准，控制厨房综合食品成本率。 5、做好食品留样记录，交接班记录，油烟灶清洗记录。 6、坚持质量标准，督导厨师的菜式投料和技术操作。 7、不断推出新菜式，每月更新厨师长特选菜单。 8、考核本岗位厨师的工作成绩。 9、对于客人投诉的菜肴，要当日给出书面汇报，及时找出原因和改进的方案。不断的提高菜肴质量。 10、负责本部门员工的培训工作。 11、下班前检查好本部门的所有收档工作（水电气，卫生） 12、同相关班组保持沟通，相互协作． 13、完成上级指派的其他任务

1、严格按照工作规章和质量要求，把好菜点质量关，保证每天制作的菜品达到规格，质量和数量要求； 2、具体督导负责原料按标准和成本的准确控制； 3、参与到菜品的研发工作当中； 4、协助厨师长完成大型宴会、及每日自助餐的菜品制作任务； 5、保证厨房区干净、整洁并做到卫生标准。

【岗位要求】 1、初中以上文化程度， 2、有同岗位工作经验5年以上。 3、能独立完成管路系统的维修和其他维修工作。 4、具有丰富的管道工经验并持有相关的上岗操作证书。

1. 确定房间和指派工作给楼层服务员。 2. 保持所有的布草备品柜干净清洁整齐，备量充足。 3. 检查服务员在清洁房间时是否按照正确的方法和流程。 4. 在服务员清洁住店房间后，检查他们是否按照正确的方法清洁和服务，及所有的客用品都已经补充齐全。 5. 关于酒店客人和员工在楼层发生的任何问题。 6. 早班当值，准备领班报表，登记相关信息，例如当天的退房，客人借用物品，检查楼层服务区，后通道和坏房，准备会议要点给经理和其他领班。 7. 中班当值，检查中班员工的房间，晚床服务及检查晚退房客人房间，准备第二天早到的贵宾房间。

1、负责制定零点、宴会等点心单及制作规格标准，报中厨房厨师长审批后遵照执行。根据时令季节，不断推出新品种，适时制订活动点心单并制定相应生产规格标准。 2、负责安排原料的申领、加工，掌握客情，根据菜单做好开餐前后的准备和收尾工作。 3、检查冰箱及工作台冷柜原料的贮藏情况，妥善保管各种原料。 4、严格遵循操作程序和质量标准，加工制作早餐、宴会、零点各类点心，做到点心出口准确及时，节约使用原料，控制点心成本。 5、负责维护和保养设备，并负责对点心生产所需设备、器皿的添置和维修提出建议。 6、保持个人、工作岗位及包干区的卫生整洁，并负责中点间的消毒工作。 7、负责检查各种馅料的配料、口味，严格把好质量关。 8、完成厨师长交办的其他工作任务。

1、遵循部门上班制度，做好营业中所需的小食、配料、餐具等的准备工作。 2、搞好各种精美小食的出品质量和速度。 3、严格控制食品成本、杜绝浪费。 4、认真听取客人或其他部门对食品的投诉。从而改进食品的质量。 5、积极参加西厨主管的各项培训，提高个人业务水平，达到公司要求。 6、负责西厨的卫生及消毒工作。 7、严格遵循西厨的出品标准和出品程序，保证菜品的统一性。 8、完成上级领导交代的其他工作任务。

Job Purpose:    工作目的 Work with cautiousness in order to produce the best result and good quality product using proper care of machine and chemical. 在工作中小心谨慎地使用各类机械和化学药品，确保产品质量达标。 KEY RESULT AREAS 主要工作职责 1.     Follow the hotel and hotel and Housekeeping Department Policies and Procedures. 服从酒店和客房部政策和称序。 2.     To collect all Laundry from the guest services 收取所有客人要求的洗衣。 3.     To ensure that all laundered items are delivered to there respective rooms correctly and on time。 确保所有洗衣都及时准确地返还房间。 4.     To use standard salutations at all times with guest.. 总是和客人使用标准的问候用语。 5.     To place all laundered items in the respective logbook 把所有的洗衣装到有标记的袋子里。 6.     Filling in forms and checklists as required on time 按要求准时填写表格和检查表 7.     Any other duties assigned by the Laundry Supervisor。 其它任何洗衣房主管安排的工作。 8.     To maintain all records for the purpose of legal and governmental purposes. 保证各种记录符合法律及政府的规定。 PERSONAL SPECIFICATION 个人能力描述 ·     Good English language skills. 良好的语言技巧 ·     Some organizational skills. 一些组织技巧 ·     Team-work spirit. 团队合作精神 ·     Ability to cope with pressure. 应对压力的能力

我们需要的是—— 1. 遵守工程操作规程及民宿规章制度; 2. 按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序; 3. 完成各部门提出的小修工作; 4. 完成主管安排的其它维修工作。 我们希望你是—— 1、身体健康，45岁以下，具有维修工经验； 2、具有较高的纪律性、责任心、执行力，语言表达能力好； 3、持电工证上岗； 4、懂简单的水、电、木饰面的日常维修和保养； 5、特殊要求：当有紧急事件发生时，必须服从安排第一时间到店处理； 6、有酒店/民宿/物业维修经验者优先考虑。 福利待遇：五险一金，生日福利，高温福利，团建活动，员工折扣房，节假日福利，高温补贴，年度体检，健康监测，心理疏导，带薪年假。

1、苏帮菜或融合菜厨师，,会徐州菜或鲁菜更佳，,能不断更新、丰富菜品; 2、能根据接待客人的情况(人数、规格、喜好)烹饪各款系菜品; 3、妥善、安全、卫生、有序管理厨房及设备; 4、服从安排、积极向上，有良好的个人习惯，，3年以上主厨经验优先考虑。 5、优秀者薪资可谈，月休4天，每年报销两次往返探亲票，险金缴纳。

1、 认同并带头执行公司文化，执行公司的各项规章制度， 2、 基于充分科学的市场调研，完成新产品的开发及老产品改良，保障公司达成经营指标； 3、新产品研发管理 3.1通过报纸和杂志收集新产品、新技术方面的资料；统计新产品在市场的发展情况，进行市场预测； 3.2根据公司总体规划和生产需要，挑选可行性较高的新产品作为开发对象，提出开发立项； 3.3撰写新品研发的可行性报告，并提交总经理审批； 3.4结合公司设备设计新产品的工艺，确定重点和难点，确定新产品的检验标准、方法和手段； 3.5对新产品工艺中的难点进行实验，确定并不断修改具体实验方法，提出制造辅助工具及工装、夹具的方案以及所需购买的设备、仪器清单，确定项目所需的原材料并认定供应商； 3.6进行综合性的全线制造实验，并不断改善工艺及制造方法； 3.7负责跟踪前期生产，指导监督全部生产过程，及时解决生产中遇到的问题； 3.8产品完全成熟后，移交整套工艺性文件，指导、帮助生产系统人员进行生产，向市场部提供有关加工能力及价格的信息； 3.9参与售后服务，向客户解答产品出现的问题；负责已确立新产品开发项目的市场开发； 3.10完成上级委派的其他任务。 4、产品评价与改进（新品 & 老品） 4.1新产品投产后，根据市场需求及新品上市后的反应，及时组织对产品进行经济效益的专业评价，编写评价报告上报上级； 4.2老产品投产后，根据市场反馈、竞品情况，及时提出产品改进、创新方案并上报领导；

蘭料理日式餐厅招聘： 日料厨房师傅1人，日料烤台师傅2人（中工）， 煮台师傅2人（中工） 岗位职责： 1.保证餐厅厨房料理食材出品、质量符合出品要求； 2.按照料理长的要求规范操作，对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本。 3.妥善处理顾客对菜品出品的投诉，加以改正做到让顾客满意。 4.执行餐厅料理长下达的各项工作任务。 岗位要求： 1.18周岁-45周岁，2年以上日本料理相关岗位工作经验。 2.严格执行日料的工作规范和要求。 薪资待遇：5000-7000元/月     工作时间：09:30-14:00/16:30-21:00月休4天 福利待遇：国假、生日福利、节日福利、包吃住、住宿环境好、住宿员工酒店专车接送、带薪旅游 工作地址： 吴江区太湖新城（苏州湾美食新天地A3栋）-蘭料理（东太湖店）

岗位职责 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督厨房的出品。 2、负责处理厨房的运作及行政事务。 3、开展新菜肴的试菜和开发工作。 4、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 5、监督所有供应食品的质量与数量。 6、经常检查厨房设备，做好维护工作。 7、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 8、与本各部门建立良好的联系。 9、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 10、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 【岗位要求】 1、身体健康.精力充沛 2、酒店行政总厨工作经验丰富者有限考虑 3、了解和熟悉食品材料，对成本控制管理.食品安全.食品营养学.厨房的设备知识拥有相当的基础 4、熟悉餐饮服务知识.卫生与安全知识.良好的服务和团队意识.团队领导能力 5、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练

岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 岗位要求 1、同岗位工作经验3年以上 2、接受过专业技术训练 3、有丰富的技术及行政经验，其中在5星级饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。