岗位职责 1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品（会做但不仅限于：法式面包、牛角丹麦、吐司、农夫包、全麦包、硬包、麦芬，蛋挞）； 2.确保有足量的面包供应，尤其是早餐（早餐开餐时间为7点）； 3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏； 4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭； 5.接受上级的其他任务。 岗位要求 1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能； 2.熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。 福利 双人住宿； 一日三餐国际自助餐厅； 吧台饮料畅饮； 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用； 机场接送服务； 工作满一年往返度假村和住址机票； 完善的工作意外伤害保险及社会保险； 国际化G.O团队； 拥有登台演出的机会； 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会； Club Med海外度假村免费房间； 快速晋升通道。

1、受行政总厨直接领导，带领早餐班组员工积极完成早餐菜品制作工作，保证出品质量和及时供应； 2、负责早餐出品卫生达到要求标准，严格执行食品安全法，保证菜品使用安全。按检查部门标准执行。 3、负责早餐开档前准备工作的检查、督促，开餐物料的备货、开单、验收，对短缺品种及时补充。 4、严格控制各项费用消耗，成本控制，掌握菜品量化，带领下属员工不断提高出品质量。 5、负责早餐出品，推成出新，带量下属员工积极开发，精品延至，根据季节、客人要求不断提高出品品质。 6、根据当日运营情况，审查次日原材料申购计划，了解当日营业指标，做好次日运营预计指标的准备工作。 7、负责整个早餐班组的运转管理，包括且不限于人员安排、工作流程优化、考勤、员工卫生督查等，对下属员工有人员调配权、监督权、考核权、建议处罚权。 8、对下属员工有操作安全督导指导，菜品安全加强管理。

工作职责： 1、负责全酒店公共区域设备设施的清洁与保养。 2、 督导员工正确使用各种设备、清洁剂及清洁工具，节约物料用品，做好维护保养和保管工作，发现设备故障及时报修或提出更新意见； 3、坚持服务现场的管理，负责督导领班、技工及清洁工的工作； 4、巡视公共区域卫生，检查公共区域设备、设施的维修情况； 5、 合理安排公共区域的计划清洁，做好各区域地毯、大理石地面的清洗及保养工作； 6、及时了解客情、会议、宴会情况，做好突发事件处理工作。 任职要求： 1、 高中以上学历，30-50岁；  2、学习能力强，较强的执行能力及协调能力；  3、相关酒店、管理经验，熟悉酒店公区各种清洁用具的使用原理和方法；  4、语言表达能力较好，亲和力强。

岗位职责/职位描述 岗位职责/职位描述 职责描述： 1. 接待、带领度假村体验者们开展各项室内、户外健身拓展活动 2. 指导和训练度假客人参加和体验户外各项不同体育项目 3. 策划各项户外活动和拓展游戏规则，并安排度假村体验者使用各项户外活动设施设备，进行现场指导 4. 照顾度假村户外活动体验者的安全 任职要求： 1.性格活泼开朗，不安于现状，渴望多姿多彩的生活方式 2.男女不限，22岁以上，普通话流利（能掌握英语沟通更佳） 3.喜欢户外运动，具有二项以上户外专业活动经验（例如：越野跑、攀岩、水上运动、马拉松等） 4.具有CPR和急救证书、救生员证等从业资格证书优先考虑

工作职责： 1、负责全酒店公共区域设备设施的清洁与保养。 2、 督导员工正确使用各种设备、清洁剂及清洁工具，节约物料用品，做好维护保养和保管工作，发现设备故障及时报修或提出更新意见； 3、坚持服务现场的管理，负责督导领班、技工及清洁工的工作； 4、巡视公共区域卫生，检查公共区域设备、设施的维修情况； 5、 合理安排公共区域的计划清洁，做好各区域地毯、大理石地面的清洗及保养工作； 6、及时了解客情、会议、宴会情况，做好突发事件处理工作。 任职要求： 1、 高中以上学历，30-50岁；  2、学习能力强，较强的执行能力及协调能力；  3.  相关酒店、管理经验，熟悉酒店公区各种清洁用具的使用原理和方法；  4.  语言表达能力较好，亲和力强。

岗位职责 　　1.对食品原料要按照用餐量采购，做到有计划、合理，基本按照吃5天左右的量为宜； 　　2.原料采购要保证新鲜、安全，无污染，严禁购买腐烂变质或假冒伪劣产品； 　　3.按照公司的就餐人数，每顿饭菜的数量要适中，不能不够或者剩下太多； 　　4.每天保持餐厅的环境整洁，做好防蝇、防鼠、防虫等工作； 　　5.建立台帐，所有原料进出都要有记录，做到帐物相符，价格真实； 　　6.尽量做到每天饭菜花色不同； 　　7.严格执行《员工餐厅就餐管理规定》，明确免费就餐人员数量，对于自费就餐人员必须打卡就餐，发现不打卡就餐者，对管理员将给予严肃处理； 　　8.监督员工餐厅工作人员做好本职工作； 　　9.保证加工食品符合质量要求，及时检查食品加工情况及卫生状况。 岗位要求 1.身体健康，工作认真； 2.能协助员工餐厅经理做好酒店员工后勤保障工作； 3.诚实、守信。

岗位职责/职位描述 职责描述： 1. 接待、带领度假村体验者们开展各项室内、户外健身拓展活动 2. 开展并鼓励度假客人参加和体验户外各项不同体育项目 3. 策划各项户外活动和拓展游戏，并安排度假村体验者上台表演，现场指导体验者使用各项户外活动设施设备 4. 照顾度假村户外活动体验者的安全 任职要求： 1.性格活泼开朗，不安于现状，渴望多姿多彩的生活方式。 2.渴望结交来自各地的新朋友，能够去不同的城市工作。 3.男女不限，20岁以上，普通话流利（能掌握英语沟通更佳） 4.掌握CPR和急救证书、救生员证等专业性人士优先考虑

岗位职责 1.向宾客提供礼貌周全的服务，对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向餐厅经理汇报。 2.迎接问候宾客，并将其领入座位并协助餐厅经理合理分配。 3.记住所有宾客和常客的姓名。和宾客交谈，回答宾客提出的问题。 4.接受电话订座，使用最好的电话沟通技巧。 5.回答宾客有关本酒店的特殊活动和菜单，熟悉菜单和饮料单。 6. VIP包厢接待服务。 岗位要求 1.高中以上文化程度，有餐饮服务接待基础。 2.熟悉和了解酒店餐饮服务设施，具有一定的公关和社交能力。 3.具有较好的语言表达能力，讲话口齿清楚，反映灵敏，有较强的沟通技巧。

岗位职责 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。

岗位职责 1、保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全，确保酒店安全的经营环境； 2、遵循所有安全政策和方针，确保每位保安人员明确其工作职责； 3、做好酒店员工的安全培训； 4、巡视所有区域并做好详细记录，避免安全事故发生； 5、健全安全和消防条例；完成材料的收集和档案整理工作； 6、对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养； 7、配合当地公安部门的工作，一旦发生问题要协助调查。 岗位要求 1、有同档酒店保安工作3年以上经验，接受过酒店保安培训，有一定的管理经验； 2、具有一定的文字功底，有简单的英语对话能力； 3、熟悉有关安全保卫工作知识，有较强理解与判断能力，头脑清醒，办事敏捷，具有语言组织能力，善表达； 4、有消防证者优先考虑。

【岗位职责】 1、具有高度的安全意识和责任感，对会员安全负责。 2、做好游泳者的安全管理。 3、密切注意池内情况，对于各种异常情况，果断迅速的采取有效求助措施。 4、定期进行业务技术学习，相互交流经验，不断提高业务水平。 【岗位要求】 1、熟悉游泳池，沙滩吧服务知识，掌握游泳和救生急救技术，懂得游泳卫生消毒知识； 2、有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。

岗位职责/职位描述 In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known  经理不在时，组织交接班例会，确保员工知晓酒店的活动和运作要求  Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up 换班中尽量解决所有的投诉，并记录在值班日记上以便进一步跟踪调查  Supervise cash handling and banking procedures 监督现金操作和银行程序  Prepare daily banking and cash flow reports 准备每日的银行和现金流动报告  Establish and instruct staff in cash security procedures 建立和指导员工执行现金安全程序  Deal with irregular payments 处理无规律的付款 Supervise the maintenance of service equipment 监督服务设备的维护  Monitor standards of guest facilities and services 监督客人服务和设施的标准 Control stock and monitor security procedures 控制库存和监督安全程序  Assist with menu and wine list creation 协助创造菜单和酒水列表 Supervise functions 监督营运情况 According to the green hotel requirements to work to save energy and reduce wasting 严格按照绿色酒店标准完成工作，节约能源，减少能耗 Arrange the training about green hotel standards timely and make sure all the working produce are in green ways. 定期对员工进行绿色酒店相关知识培训，并确保工作流程符合绿色环保标准 To be responsible for the daily supervision of the restaurant, concentrating on service procedure and quality of product. 负责餐厅的日常管理，主要是服务程序和产品质量方面的管理。 To ensure that all restaurant mise en place is correctly prepared and ready for each service period. 确保所有餐厅的准备工作都做好，为各个服务时段做好准备。 To maintain a breakage prevention program designed to minimize breakage of operating equipment, and to liaise directly with the Chief Steward and recommend changes to policies or procedures. 设计一个破损的计划，将经营用具的损失减少到最小；和管事部负责人保持联系；对经营方针和程序提出改进措施。 To maintain a close customer contact to ensure satisfaction and recognition of regular guests. 和客人保持密切接触，保证能得到客人的满意和称赞。 To assist Manager in the planning, implementation and running of promotional events. 协助经理计划、组织和实施促销活动。 To comply with any reasonable request made by the Manager or Food and Beverage Director. 完成经理和餐饮总监的合理要求。 To supervise the service within the restaurant, to ensure that the service standards, quality of product, staff grooming are to the requirements as specified within the Operation Policy of the outlet. and the requirements of the Hotel. 监督餐厅的服务工作，保证服务标准、产品质量和员工的仪容仪表符合餐厅经营方针和酒点要求。 To ensure that the Hostess staff perform all duties as are required, that the front reception area of the restaurant is neat and tidy. And that the reservation book is properly maintained. 保证迎宾员按照要求迎宾，餐厅前台接待区域干净整洁，正确记录预定信息。

岗位职责/职位描述 1.确保所有的服务和程序都遵照酒店标准执行。 2.监督和分析客人满意度，为客人提供超出期望值的服务。 3.有效处理投诉，及时进行跟进以确保客人对结果的满意度。 4.主持部门每日例会,周会等。 5.监管、审核考勤和班次安排及员工仪容仪表。 6.成本控制，确保减少破损。 7.与餐饮部经理就现有市场动态,沟通价格定位,优惠政策及菜单的设计， 8.完成部门员工的评估表格；分析培训需要和计划；定期回顾培训效果，结合工作展开针对性培训。 9.确保部门运营设备运转良好。 10.了解并完全遵循酒店安全标准和制度.如火灾的预防

【岗位职责】 1、根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2、通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3、向销售部经理汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5、处理客户的来电、来函。 6、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 【岗位要求】 1、高中以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力

1. 在厨师长缺席时进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。 2.进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作 3. 与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 4.指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 5. 与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 6.与员工建立并保持良好的工作关系 。 7. 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 8. 按计划参加培训活动 。 9. 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 10.清洁并整理工作区域。 11.实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：   12.和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 13. 和上级领导一起编制和管理部门预算。。    

岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 .身体健康，仪表端正。

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度，懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

1、负责制定餐饮部各项业务计划、组织、协调、指挥和控制各管辖部门准确贯彻实施； 2、负责本部门安全和日常的质量管理工作，检查和督促各部门严格按照工作规程和质量标准进行工作，实行规范作业； 3、建立良好的客户关系，广泛听取和搜集宾客及客户单位意见，认真处理投诉，不断改进工作； 4、负责按月进行经营活动分析，研究当月经营情况和预算控制情况，分析原因，提出措施，改进管理，开拓市场，厉行节约，提高经济效益； 5、控制食品和饮品的标准、规格和要求，正确掌握毛利率，做好成本核算，加强食品原料及物品管理，降低费用，增加盈利； 6、做好卫生工作和安全工作，组织检查个人、环境、操作等方面的卫生评比，贯彻执行饮品卫生制度，开展经常性的安全保卫、防火教育，确保餐厅、厨房、库房的安全。

岗位职责/职位描述 职责描述： 1. 接待、带领4-17岁的儿童开展室内外活动 2. 开展并鼓励儿童参加手工、体育等不同项目 3. 策划游戏并安排儿童上台表演、户外活动拓展训练 4. 照顾儿童用餐卫生和安全 任职要求： 1.性格活泼开朗，不安于现状，渴望多姿多彩的生活方式。 2.渴望结交来自各地的新朋友，能够去不同的城市工作。 3.男女不限，20岁以上，普通话流利（掌握英语沟通更佳） 4.觉得自己有爱心，童心未泯能和儿童玩成一片 5.有过儿童看护、夏令营、日托少儿机构相关经验优先

工作地点：华邑酒店旗下星餐厅 岗位职责 1.组织厨房的运作，预备和提供一系列的菜式，同时监督厨房下级成员。 2.每日负责上汤和二汤的调制工作，在规定的时间交后锅使用。 3.对所需浸发的干货（鲍鱼、鱼翅、燕窝、干贝、火腿等）正确保质的加工处理。 4.点菜单上什加工制作的菜品，能快速的加工出来。保证出品的质量。 5.每日餐前完成对菜单、蒸制品的原料准备工作，及配汁的调制工作（姜汁、蒜泥等）。 6.每日向主管负责人汇报当日制品的销售，剩余量情况、次日合理准备剩余物品，妥善储存严防变质。 7.严查设备的运转情况，水电油的供给是否充足，严防蒸箱内无水，保证蒸箱的使用功能，并达到安全卫生标准要求。 8.了解各种设备的正确操作方法，熟知隐患原因，能提前消除。 9.熟知不同原料对火候的不同要求，掌握干货泡发，提高发货率。 岗位要求 1高中以上学历,1年以上同岗位工作经验。 2.接受过专业技术训练，有丰富的技术。 3.身体健康，精力充沛，能吃苦耐劳。

工作地点：华邑酒店旗下星餐厅 岗位职责  1.协助冷菜间传达有关凉菜房及水果房的日常工作,服从总厨的   督导，完成凉菜房及水果房各岗位的各项出品工作。 2.负责跟进凉菜房及水果房所有物料的质量。 3.负责安排凉菜房及水果房工作。 4.跟进好早，晚市凉菜房及水果房出菜的速度与质量。 5.每日的备货准备。 6.负责凉菜房及水果房各种原材料的保管和使用。 7.按照各种菜式的份量标准及搭配要求处理日常工作。 8.掌握蔬菜像生雕刻的技巧和生动新鲜的雕刻要求。 9.掌握凉菜的拌法，拼切造型，能快速地制作出多种熟食。 10.负责验收各种蔬菜及食品原料的质量。 11.跟进凉菜房及水果房的卫生清洁。 12.负责写好每日的厨师推介与楼面沟通。 13.其他厨师长安排的工作 岗位要求 1高中以上学历,1年以上同岗位工作经验。 2.接受过专业技术训练，有丰富的技术。 3.身体健康，精力充沛，能吃苦耐劳。

岗位职责 1、做好各类包厢、零点厅、咖啡厅、宴会厅对客服务工作； 2、熟练掌握中西餐、宴会摆台技能； 3、熟练掌握各类酒水、茶水知识 4、了解特色菜肴，积极主动地介绍。 岗位要求 1、有工作经验者优先； 2、形象气质佳； 3、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。

岗位要求 1.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握菜肴出品的各种操作技术的质量要求。 2.2年以上同岗位工作经验。 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 4.沟通良好，工作有责任心，做事认真负责。

岗位职责 1.所有要收费的帐单或凭证送达前厅收银处时， 核对宾客资料，进行入帐工作。 2.为宾客办理退房手续，并根据付款方式的指示，宾客收取现金、支票、信用卡等或进行挂帐。 3.为宾客提供每天的外币兑换服务。 5.把所有的帐单和凭证分类及用计算器打印带纸带订在帐单上，总数和电脑上的金额相同。 6.根据酒店规定，上交所有现金收入及把其它帐单、信用卡及挂帐等帐页交收银主管保存，由她们转交夜审。 7.为宾客提供简便、快捷的收款结算服务。 岗位要求 1.大专以上学历。 2.为人诚实，责任心强，具备一定的管理能力，有本市户口或可提供担保者优先考虑。 3.可以独立完成岗位工作及部门员工培训。 4.有良好的职业操守。