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    岗位职责 1、在酒店市场总监的领导下,协助其提出和完善酒店市场营销策略并组织推行; 2、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献; 3、负责主要客源市场的开发和维护,高效认知和掌握销售线索并且拥有一定客户资源; 4、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度; 5、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者情况。 6、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标; 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进; 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 岗位要求 1、良好的人际交往和沟通技巧; 2、良好的电脑技能,掌握应用销售及前台的电脑系统; 3、了解商务旅游、旅游业市场,会议旅游及餐饮销售; 4、必须具备良好的中,英文读写能力,独立工作和团队工作的能力; 5、三年销售与市场推广方面的经验 6、了解湖州本地市场优先。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    SCOPE 范围  Manage all online marketing initiatives for a hotel or designated set of hotels. Plan and execute marketing campaigns at a property level, enabling more customized and need based online marketing for hotels. 为酒店管理网络市场推广。计划并实施酒店的在线销售及市场活动,在网络销售基础上更客户导向。  Core role is to optimize the website marketing, manage the use of the LHG CRM tool, online content management tools for third parties &/or Langham brand websites, manage and execute online advertising plan and be the primary owner of all relevant online reporting. 核心角色是将网络行销最佳化,客户沟通工具的使用及管理,管理第三方网站的在线工具和∕或者朗廷 的集团网站,处理而且运行在线广告计划而且是所有有关的在线报告的主要执行者。  Key responsibility is to drive marketing solutions that will improve performance for the various online channels and together with Revenue Management team and Director of Communications to support property’s overall Revenue and drive RevPar and other key customer metrics according to brand. 主要职责通过各种不同的在线行销方案改善不同渠道的收益,连同收益管理经理和传媒总监共同提升酒 店收入和 RevPar。 PRINCIPAL RESPONSIBILITIES 主要职责  Create individual marketing plans for the hotel to drive revenue across all online customers segments, and work with Director of Sales & Marketing and Revenue Manager to ensure a smooth execution. 为每酒店建立个别的市场推广计划来提高在线客户市场的收益,并且与市场销售总监,和收益管理经合 作确保顺利的实行。  Support regional E-business team to provide monthly and quarterly analysis including performance of campaigns and channels, along with return on investment statistics. Maximize and optimize the performance of all online marketing channels based on these results. 支持集团网络商务团队提供逐月和年季度的分析,包括各个市场渠道的表现,投资回报分析结果,最终 提高在各个市场渠道的效率。  Own the results for the hotel through tracking and analysis, using our proprietary performance measurement tool and other tracking systems. 通过业绩和其他方面的衡量措施提高酒店的积效。  Work with regional E-business Manager to ensure property content/offers are up to date and consistent with brand strategies. Develop and submit offers on the hotel’s Special Offer Page. Develop landing pages for hotel and destination if applicable as directed. 与区域网络商务经理合作,确保酒店特别促销价格和内容能及时更新并符合其品牌战略。制定在酒店特 别促销网页及目的地网站上提交促销报价。发展酒店网站链接的登录界面。  Supervise online marketing campaigns with approved online agencyJob Description 工作职责 监督并授权网络媒介进行的市场推广活动。  Ensure brand consistency and reinforcement in all marketing copy, photography, communications and programs. 确保所有用于市场推广的印刷品,照片,通信及项目中强化品牌一致性。  Work with Director of Communications to draft /proof-read copy and creative for all promotional offers. 和传媒总监共同起草/校对所有促销计划。  Research and develop promotions/partnerships with local attractions to further hotel’s web presence and online revenue, and negotiate on behalf of the hotels in the region for new online marketing initiatives. 通过与当地景点合作,开发促销计划,伙伴以增强酒店网页的内容及在线收益,并代表酒店在本地洽谈 新的在线市场推广。  Work with Director of Communications to draft copy, prepare photos work with creative for the specific opportunities. 和传媒总监紧密合作为特定活动撰写内文、准备照片及其它创意工作。  Locate and add our hotel to new partner marketing linking opportunities. 把握适当时机向新合作伙伴推广并准确定位。  Act as the primary point person for all local and regional third party accounts. 作为酒店主要负责人联系本地及区域的第三方网站客户。  Plan and execute tactical marketing plan through strategic third party channels according to brand strategies. 依据品牌战略,通过第三方渠道,制定并执行具体的市场推广计划。  Maintain ongoing communication with key local and regional third party accounts. 维持与现有本地区域内关键客户的沟通。  Participate in weekly Revenue Meeting to address key soft spot period and need. 参加每周收益管理会议,提出时段内需重点提升的建议。  Propose a quarterly plan for relevant third party account accordingly. 向第三方网站客户提出相应的季度推广计划。  Support regional E-business team on monthly reporting from third party partners. 每月提交第三方合作伙伴产量报告至区域网络商务团队。  Manage the development, execution and tracking of offers on the LHG CRM marketing tool. 在集团沟通工具方面的管理,执行并记录所有特别促销。  Design marketing strategies to drive stay-related revenue, as well as offers that will generate repeat business for participating hotel. 设计市场推广战略以增加入住的收益,并为参加该活动的酒店产生持续的收益。  Own the development and implementation of promotional offers to ensure timelines to market. 发展和运用促销计划以确保市场推广中的时效性。  Liaise with hotel operations teams on implementation of offers. Ensure offers are properly tagged and are being tracked. 在具体促销计划上与酒店运作部门协调。确保所有促销价格被正确标记和追踪。  Track, measure and provide analysis on success rate and “Return on Investment” to ensure we optimize on all future offers. 追踪,衡量并针对投资报酬率提供分析,以确保酒店未来的定价最优化。  Create and maintain matrix for hotel operations and reservations team on all promotions for the region to ensure consistency in offers and assurance that no overlap promotion exists. 为酒店预订团队及运作部门创建并维护良好促销系统,以确保促销价格的一致性和交叉的促销价格间的 过渡。  Owen rolling online promotional marketing plans and schedules for the hotel. 负责制定酒店网络市场推广计划及时间表。  Analyze user behavior on Special Offer Pages and Destination Sites to help optimize on initiatives going forward. 通过特别促销网页及目的地网站分析用户行为,并协助使其优化效应最大化。  Perform any duties assigned by the Management deemed necessary. 执行任何管理层委托的工作。 Required Job Knowledge / Skill/专业知识技能:  Knowledge of basic marketing objectives, tactics and strategies required; (preferred experience with online marketing and advertising planning and management). 了解基本的市场推广目标,技术及战略。(拥有在市场,广告筹划经验者优先)  Strong communication skills, both verbal and written. 优秀的沟通能力,包括口头和书面表达。  Solid understanding of working with dynamic websites and utilizing a content management system. 深刻理解动态网站工作原理并运用网站内容管理系统  Intellectual and analytical curiosity-initiative to dig into the “why” of various results. 优秀的分析能力 –主动对各种结果去挖掘“为什么”  Advanced computer skills and detailed knowledge of various computer programs, including a strong proficiency of MS Excel and Access. Adobe Photoshop and rudimentary HTML knowledge is a plus. 出众的计算机技巧及对各种电脑程序的深入了解,包括熟练掌握微软EXCEL及ACCESS软件。了解 ADOBE PHOTOSHOP 及HTML网页知识更佳。 Qualifications 学历  Preferred degree in Marketing, Advertising and/or Communication. 拥有市场推广,广告或市场传讯方面的学位尤佳。 Experience 经验  Minimum 2-3 year experience in similar capacity with international chain hotels. 具备在5星级国际品牌酒店2-3年相关的工作经验。 4、 具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、 有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
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    发布于 08:46
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    岗位职责 1、确保酒店所有的营业收入被准确记录,任何账目的出入及时予以汇报。 2、审核每天的餐饮收入和前台收入,所有收入必须遵循财务制度。 3、所有折扣应遵循财务制度,折扣,杂费及垫付款项应备有总结清单。 4、确保酒店所有的促销时系统的设置符合财务制度;所有涉及优惠券、证书和凭单的活动均应妥善管理,施行安全措施。 5、确保遵守酒店的信贷制度,执行和维护信贷与收款制度和程序,通过减少坏帐的出现和提高运作资本使酒店的利润最大化。 6、每天检查挂帐记录的准确性,并进行必要的纠正。 7、与应收主管紧密合作,负责检查和维护应收帐款的帐龄,监控并跟进逾期未付账户的收款每月进行坏。 8、账清单审核,并为每月的坏账准备金准备坏账收回可能性分析。 9、直接向财务和业务支持总监汇报并沟通所有与客户帐户和挂账有关的收款和信贷事宜。 10、完成每月的月底结账。 11、为月末分析准备管理报告,并为相关财务会议提供资料支持。 岗位要求 1、财务专业,大专以上学历。 2、2年以上项目运作管理工作经验。
  • 营运经理

    6千-7.5千
    湖州 | 3年以上 | 中专

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    发布于 10:21
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    【岗位职责】 1、全面负责管理酒店的所有项目财务运作业务。 2、对资金结算,业务的资金划拨,进行审核监督。 3、协调与代销机构、托管银行、资金结算银行等外部机构以及酒店其他部门的业务往来。 4、负责酒店的资本运作,融资管理,完善酒店治理并加以推行实施。 5、配合高层工作,以及开展IPO工作。 【岗位要求】 1、中专以上学历。 2、3年以上项目运作管理工作经验。 3、熟练使用电脑等相关办公软件。 4、有一定的文字组织与表达能力。 5、敬业、责任心强。 6、有多业态项目管理经验。
  • 成本控制经理

    5.5千-7.5千
    湖州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:20
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    【岗位职责】 1、负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 【岗位要求】 1、具有中专以上财务专业学历或会计师资格;具有本岗一年以上工作经验,在成本核算岗位工作三年以上。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。
  • 湖州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    有投必应
    有投必应
    1、爱岗敬业,听从指挥,严格按照菜式规定要求、烹调方法、烹制菜肴,保证出品质量。 2、掌握所烹制菜系的基本特点,并熟知餐厅经营菜式的烹制要领和技术要求,抓好各种出菜成品的标准,达到味感、质感、观感、营养卫生的标准。保证所需用具的洁净与使用功能; 3、保证上菜的速度,在规定的时间内完成头菜及尾菜的上菜任务。 4、做到帮上教下、以身作则,互相协助,提高工作效率,按时完成上级交办的各项工作任务。 5、熟悉热厨的工作流程。 6、熟悉各种菜式的烹制的方法。 7、有自助餐厅工作经验者优先,会做湖州本地菜优先,需试菜。
  • 审计经理

    5.5千-6.5千
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    发布于 08:47
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    岗位职责: 1、审计每日收入数据,支持报告和凭证; 2、确保每日及每月收入和付款及时调节; 3、确保所有收入被记录和报告; 4、给财务总监准备每日收入报告; 5、确保所有特许/租赁收入被调节,并被正确记录; 6、审计每日总出纳报告; 7、确保将数据准确和及时地输入总分类帐系统; 8、进行每月备用金的盘点和保险箱的审计;
  • 森动教练

    6千-8千
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    发布于 05-09
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    1.从事相关行业3年以上,有丰富的户外运动、营地教育版块从业经验,获得行业相关证书(皮划艇、桨板、攀岩、游泳初级指导员、救护员,户外指导员、营地教育指导员); 2.工作责任心强,沟通能力强,有团队合作精神和良好的服务意识;
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    发布于 05-09
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    、岗位职责 1.执行酒店和部门的规章制度和工作规范; 2.制定本部门经营和管理制度,组织和推动各项计划的实施,组织编制和审定前厅工作程序及工作考评方法; 3.制定并完善岗点的规章制度和服务项目、程序及标准; 4.制定和落实前厅上门散客奖励方案,监督房间销售价格执行情况及日常控房工作; 5.负责制定部门各岗点的奖惩制度和分配员工绩效工资; 6.制定部门的年度培训计划和月培训计划并落实开展培训考核; 7.负责部门接待工作人员的安排,岗点员工的排班、考勤,以及员工的考核工作,做好部门人员转正晋升工作; 8.负责组织员工的各项外部培训、考核; 9.负责做好与辖区派出所、出入境管理的对接工作; 10.负责前厅的服务质量、清洁卫生、维修保养、成本控制(预算)、安全等工作; 11.主持前厅日常例会,参加酒店会议并负责将有关信息传达给部门员工; 12.巡查本部所属区域、设施运行情况,发现问题及时解决,抽查员工工作质量; 13.定期拜访重要客人,虚心听取意见,不断改进工作; 14.负责部门消防安全工作,保证不发生盗窃、消防等责任事故; 15.检查、考核部门基层管理人员的工作并作出评估; 16.负责总台临时挂账的催收及整理、部门备用金的管理确保酒店现金流正常; 17.负责部门投诉受理工作; 18.以身作则、钻研业务、关心员工,带领员工树立为宾客服务的良好职业道德; 19.协调本部门与其他部门的关系,完成上级领导交办的其他工作。 二、任职要求 1.性别不限,年龄38岁以下,男性身高1.78米以上,女身高1.65米以上,容貌端正,形象、气质佳; 2.大专以上文化学历; 3.普通话标准,有一定的英语基础;有相关的心理学、管理学知识;文字、语言组织、表达能力强; 4.从事酒店工作五年以上或从事前厅管理工作三年以上的工作经验,具有较强的管理能力; 5.熟悉本岗位工作程序,热爱本职工作; 6.思路开阔,有一定的组织、协调、控制能力,推介销售能力强; 7.为人稳重,乐于与人打交道,热情大方; 8.身体健康,无疾患,无不良嗜好; 责任心强,时间观念、效率观念强,能吃苦耐劳,有敬业精神。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-09
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    主要工作职责: Core Responsibilities:   Effectively manage the restaurant by ensuring the following: 有效的管理餐厅,确保以下几方面: 1.Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual 根据部门的标准和程序手册,监督执行的情况 2.Adhere to opening and closing procedures 遵循开门和关门的程序 3.Adhere to bill paying procedures 遵循账单支付的程序 4.Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on up-selling certain products; etc 组织有效的交接班例会,确保所有员工知道了解贵宾、特别场合和每日的特色菜,并推销更好的产品 5.Personally meet and farewell a minimum of 80% of your customers 至少亲自接待百分之八十的客人以及与他们告别 6.Encourage and motivate staff to provide optimum service during all shifts 鼓励和激发员工提供合适的服务 7.Design promotional material which is aimed at increasing revenue, covers and profit for the restaurant and bar with the approval of the Food and Beverage Director 在餐饮总监的同意下,设计促销的材料,目的在于增加收益和利润 8.Prepares for service by ensuring the department’s: 为确保部门的以下方面做好服务准备工作: a. Grooming is impeccable and in accordance with naked Retreats personal presentation standards 根据裸心酒店集团的个人仪表标准保持完好的个人仪容仪表 b. Equipment is clean 干净的设备 c. Equipment is sorted and stored 设备的分类和储存 d. Glassware is polished 干净的玻璃器具 e. Requirements for special occasions are ready 准备特别场合的必要用具 f. Music is on 根据标准供应热的咖啡和茶 g. Lighting is on 合适的照明灯光 h. Outlet is ready for service and guest comfort 使餐厅做好服务和款待客人的准备 9.Carries out effective service by ensuring all staff are aware of their role in: 为提供高效的服务,确保员工清楚他们的以下职责: a. Greeting and seating guests 问候和带领客人入座 b. Explaining and up-selling daily beverage specials 解释和出售每日的特色酒水 c. Processing food orders accurately 准确处理点菜单 d. Using trays and tray jacks effectively 有效运用托盘和托盘架 e. Quickly taking food and beverage orders 迅速地处理餐饮订单 f. Ensuring payment methods are handled accurately 准确地处理付款 g. Ensuring working areas are cleaned and re-set quickly 快速的清洁和重新布置酒吧 h. Ensuring the bar is clean 确保酒吧的清洁 i. Regularly cleaning ashtrays 经常为客人有规律的更换烟缸 j. Conversing with Guests in relation to the food and beverage products 与客人交流食物和酒水的问题 10.Patron care standards are adhered to by ensuring: 提供周到的服务应做到: a. Guests are advised on alcoholic beverages 建议顾客饮用酒精饮料 b. The strengths of alcohol is advised and guests are advised as to their effect 为客人建议酒的浓度及影响 c. Compliance with legal provisions of local liquor codes 遵循当地酒水供应的法规 d. Level of intoxication of guests is assessed and appropriate action taken 根据客人醉酒的程度采取适当的措施 e. Advise guest on the hotel’s policy of smoking 为客人建议酒店吸烟的规定 11.Monitor factors which interfere with the total experience of the guest 监控影响客人总的消费的因素 12.Deliver Food and Beverage service of high standard and in accordance with departmental standards and procedures 根据部门的标准和程序,提供高标准的餐饮服务 13.Share recommendations and guest comments to Chef and Food and Beverage Director to reflect current customer profile 与厨师和餐饮总监共同分析客人的评论和建议以了解顾客最近的整体情况 14.Develop and implement Promotions Calendar for F&B products in restaurant 在餐厅发展和执行餐饮部产品的促销计划 15.Manage special event concepts 处理特别的活动计划 16.Anticipate market changes and review operations when necessary 注意市场的变化,必要时回顾营运情况 17.Conduct competitor analysis 分析竞争者的情况 18.Create positive publicity opportunities 创造积极的公开机会 19.Manage customer database and utilize effectively 管理顾客的资料并有效的利用 20.Up-sell property facilities 推销更好的设施 21.Actively pursue cost saving measures 积极地采取开支节省措施 22.Recycle wherever possible 尽可能反复利用 23.Liaise with Sales Manager during tender process to obtain new accounts; Food and Beverage specific 在发展过程忠与销售部经理联系,以获得新的客户和特色的食物和酒水 24.Manage wage and beverage cost 控制工资和酒水开支 25.Forecasting 预测 26.Stock control 库存控制 27.Analyze statistics and change your operations to reflect customer preferences 分析数据统计,跟据客人的喜好改变运作方式 28.Mix your own shift hours to ensure you know what is happening in your department at all times (i.e. nights, days, week-ends and during the week, break, lunch and evening shifts) 混合安排你的上班时间,确保时刻了解部门的情况(晚上、白天、周末、平时、休息、午餐和晚班) 29.Handle guests complaints professionally 专业地处理客人的抱怨 30.Report and document every single glitch in food and beverage immediately, to superiors, Executive Chef and other related Managers 向主管、行政总厨和相关的经理及时汇报每个小故障 31.Conduct monthly staff meeting to ensure all management projects, policies, new product, staff movement …etc are notified and documented.  During this time, encourage comments and ideas from staff for the interest of room service department 组织每月的员工会议,确保向员工通报所有的管理方案、政策、新的产品和员工调动等,同时为了送餐服务部的利益,鼓励员工提供建议和新主意 32.Actively participate in departmental training and give support and feedback 积极的参加部门培训,提供支持与反馈信息 33.Ensure sufficient operational equipment and linen 确保有足够的操作设备和布草 34.Develop departmental standards and procedures to promote salesmanship, beverage creativity and profit 发展部门的标准和程序促进酒水的销售,提高利润 35.Communicates to his/her superior any difficulties, guest comments and other relevant information  与上级交流疑难问题、客人评价和其他相关信息 36.Delivers daily briefings and attends other Food and Beverage meetings as scheduled 根据日程安排组织每日短会和参加其他餐饮会议 37.Delivers prepared training sessions in line with a departmental monthly calendar 根据部门的每月日程表组织培训会议 38.Make conversation to guests during their order and find out their likes and dislikes as well as building rapport 在客人点餐中与客人交谈,了解他们的喜好建立良好的关系   Works with Manager and Human Resource Manager to ensure the departmental performance of staff is productive. Duties include: 与部门和人力资源部经理合作确保部门员工有良好的工作表现,职责如下: Assists in planning for future staffing needs 协助计划未来所需要的员工 Assists in recruiting in line with company guidelines 协助根据公司要求的招聘工作 Prepares detailed induction program for new staff 为新员工准备详细的入职介绍计划 Assists superior in maintaining a comprehensive, current and guest focused set of departmental standards and procedures and oversees their implementation 协助上级根据部门的要求和程序提供全面、及时、以顾客为中心的服务并监督他们的完成情况 Ensures training needs analysis of restaurant staff is carried out and training programs are designed and implemented to meet needs 分析餐厅员工的培训需求,并根据他们的需要设计和执行培训计划 Provides input for probation and formal performance appraisal discussions in line with company guidelines 根据公司的规章制度进行试用期及转正的鉴定 Coaches, counsels and disciplines staff, providing constructive feedback to enhance performance 培训及训练员工,并提供有建设性的反馈信息以提高工作成绩 Regularly communicates with staff and maintains good relations 定期与员工沟通,保持良好的关系   Works with superior in the preparation and management of the department’s budget. Duties include: 与上级共同负责部门预算的准备和管理工作。主要职责如下: Provide input for Restaurant strategy and input for budget process 为餐厅提供策略计划和参与酒店的预算计划 Controls and monitors departmental costs on an ongoing basis to ensure performance against budget 监督和控制部门在运做中的花费并确保根据预算做一切开支   Demonstrate Awareness of OH&S policies and procedures and ensure all procedures are conducted safely and within OH&S guidelines and ensure your direct reports do the same 熟悉职业保健、安全职责相关政策和程序,以确保所有程序能得以安全地执行,并在职业保健和安全职责方针的指导下确保行为落到实处。 Be aware of duty of care and adhere to occupational, health and safety legislation, policies and procedures 注意安全的职责并符合职业、健康、安全等法律政策和法规 Be familiar with property safety, first aid and fire and emergency procedures and operate equipment safely and sensibly 熟悉酒店的安全、救护、消防及紧急情况的程序,并能安全正确的使用各种设备 Initiate action to correct a hazardous situation and notify supervisors of potential dangers 及时采取措施补救危险的情况并向主管汇报潜在的危险 Log security incidents and accidents in accordance with hotel requirements 根据酒店要求记录安全事故及意外事故 Assist GM to in delivering the hotel risk management. 协助总经理进行风险管理。   LANGUAGES : Good English in writing, speaking & reading. 良好英文听说读写能力   QUALIFICATIONS /TRAINING: Education: University 教育:大学教育   WORK EXPERIENCE: 5 years experience in F&B, with a minimum of 2 years in a managerial position 经验:5年餐饮经验,至少2年以上管理职位经验   DISPOSITION: Leadership ; relationships ; character ; potential   “Above all else, in our potential recruits, naked Group looks for people who understand and can play a part in what we as a company believe in: that we should live a sustainable, environmentally friendly, healthy life, as close as possible to nature.”
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    概述:负责员工餐厅食品的烹饪及打菜工作,并配合员工餐厅主管做好基础管理工作。 Overview: Responsible for preparing and serving the meal, assist Canteen Chef in basic management.   主要工作职责: Core Responsibilities:   日常管理和训练 Day to Day Management and Training   1.      Prepare raw food and seasoning with canteen commis. 与员工餐厅厨师一起准备配料及烹饪食材   2.      Make sure the supply of food and ensure the quantity and quality. 确保餐厅食物的供应,保证食物的数量和质量   3.      Ensure cleanliness and maintenance of cold rooms, work areas and equipment. 确保冷房,工作区域的设备的清洁和维护工作   4.      Ensure the warmly attitude and rationalization when serves the meal, analyzes staff’s opinion forwardly and brings improved advice to Canteen Chef and Supervisor. 确保打菜时,服务热情,分配合理,并可主动分析员工的意见,向员工餐厅厨师长或主管提出改进意见   5.      Assists Cost Control and calculate cost of food. 协助成本核算做好和计算食品成本工作   6.      Performs other duties that may be required by his superiors 履行其上司给予的其他职责   沟通 Communication ·         跟部门与同事维持清晰的沟通。 Maintain clear lines of communication with colleagues within the Hotel.   ·         保持与员工的良好沟通,经常了解及听取员工对菜肴的意见和建议。 Keep good communication with staff of each department, try to listen and find out staff’s comments and suggestions on canteen food.     市场情报 Market Intelligence    N/A 人力资源发展 Human Resource Development N/A   其他 Other ·         准时上班。 Work on time. ·         维持高水平的个人外表和卫生,贯彻酒店和部门的打扮标准。 Maintain a high standard of personal appearance and hygiene in line with the Hotels and department grooming standards. ·         任何时候,以有礼和专业的模式对待酒店同事。 Apply a courteous and professional approach towards team members at all times. ·         维持客人和公司机密,确保不跟他人讨论所有业务往来或个人资料。 Maintain client and company confidentiality, ensuring all business dealings or personal details are not discussed with outside parties.   健康和安全  Health and Safety   ·         全面了解酒店健康和安全政策,以及消防程序。 Be fully aware of the Hotel Health and Safety policy and Fire Procedures. ·         在任何时候也采用安全的工作守则,紧守健康和安全要求。 Adhere to health and safety requirements by using safe working practices at all times. ·         执行任何管理层委托的工作。 Perform any duties assigned by the Management that deemed necessary.   工作技能技巧要求: Core Competencies& Technical Knowledge/skills:   工作技能 / 知识  Job Skill / KnowledgeWell   ·         外表得体,拥有良好的时间管理技巧。 Presented with good time management. ·         能独立处事和在压力之下工作。 Independent with an ability to work under pressure. ·         出色的沟通技巧。 Excellent communication skills. ·         跟同事合作无间,能跟所有同事发展良好的合作关系。 Good team player & able to develop sound working relationships with all colleagues. ·         拥有良好的人际沟通技巧 Good interpersonal skills. ·         说话得体,和蔼可亲和充满自信。 Well spoken, pleasant and confident.   电脑知识  Computer Knowledge   ·         拥有Word、Excel和PowerPoint电脑知识为佳。 Computer knowledge on: Word, Excel and PowerPoint are essential.   语言能力  Language Proficiency   ·         具备良好的普通话沟通技巧。 Fluently Mandarin speaking skills needed.   经验  Experience   ·            最好具备2年相关工作经验。 2 year’s working experience in a similar role is preferred but not essential.   要求学历及资质: Education/Certifications:   ·            有良好的烹饪技能。 With good cooking skills.   “Above all else, in our potential recruits, naked Group looks for people who understand and can play a part in what we as a company believe in: that we should live a sustainable, environmentally friendly, healthy life, as close as possible to nature.”
  • 楼层主管

    5千-6千
    湖州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-09
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    岗位职责 1.对员工考勤、考绩,根据他们工作表现的好坏,进行表扬或批评。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理,抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作策划,督导,与本部门的财政预算。 5.熟悉部门的运作情况,处理每天的事务,发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态,处理一般性的宾客投诉,有重大事故时须向部门经理报告。 岗位要求 1.大专毕业学历或同等文化程度。 2.有较强的组织能力及协调能力。 3.从事楼层主管工作2年以上。 4.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。
  • 全国 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 05-06
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    卓越雇主
    This position will based in Club Med Beidahu Pre-opening Resort (Jilin Province) for at least 1 year. Main Responsibilities: 1.You will report to General Manager - 'Chief de Village' and assist with the Finance & Admin Manager 2.Responsible for high-level executives and management 3.Provide administrative support and performs numerous duties, including writing correspondence, emailing, handling visitors, routing callers and answering questions. 4.The key contact person to liaise with the Owners operation team in terms of VRL and VSL 5.Hands on translation skills from Chinese to English, with an intrapersonal and human skills 6.Others   Requirements: 1. Possesses good command of written and oral English.  Knowledge of another foreign language will be an added advantage. 2. Professional3. Good appearance4. Creative5. Enthusiastic6. Friendly and polite7. Exceptional inter-personal communication skills8. Shows initiative9. Adaptability and flexibility10.Team spirit *Must be ready to work abroad and commit to a 6 days-a- week resort lifestyle for at least one year If you're interested in G.O.-Secretary to CDV position, please send your English CV with a recent photo at hr.china@clubmed.com with the title of  ' Your Name - Secretary to CDV'.  Thank you. 在Club Med工作,你将最大程度施展你的专业技能和个人能力。 每天你都能通过和不同国籍的GO团队合作以及和我们的顾客相处来提升你的个人技能。 你将受益于专业培训以及职业发展的机会。 你将通过创造和分享‘一个幸福的世界’来代表我们友好、奢华的形象 *欢乐时光是指在工作时间以外的生活方式 到达指在客人到达度假村时欢迎并陪同其到达房间,出发指当客人结束度假时,G.O要求去进行欢送和告别。到达和出发可能发生在任何时间,甚至是在午夜以后,清晨或凌晨。 同客人一起享用三餐,参与村子内所有的活动,和客人交往。每晚在舞台上表演,Club Med传统的“Crazy Sign”是指在舞台上加入G.O和客人一起舞蹈。不要忘记我们是在酒店服务业,因此客户服务需要做到优秀和完美,把客人和G.O有礼节地当作自己最好的朋友。 个人资质 • 专业 • 个人意愿 • 严谨 • 创造力 • 热情 • 良好的人际关系技巧 • 积极和团队精神
  • 湖州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-04
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    接受前台主管晋升 没有通宵班! 没有通宵班! 没有通宵班! 岗位职责 1.Utilizes interpersonal and communication skills to lead, influence, and encourage others. 利用人际关系和沟通能力,影响及鼓励员工。 2.Check the lobby conditions, including lobby music; lobby chair setup; we chat printer; terrace cushion setup. 监督大堂环境是否良好,包括背景音乐、桌椅摆放、微信打印机,阳台沙发摆放。3.Open the in room safety box per guest’s request.根据客人需求打开或者重置房间内保险箱。4.Program the door locks or read Saflok events.会重置门锁程序和读取门锁记录。5.Encourages and builds mutual trust, respect, and cooperation among team members. 鼓励和建立相互信任,相互尊重,相互协作的团队关系。 6.Serves as a role model to demonstrate appropriate behaviors. 以身作则,用恰当的行为为员工树立榜样。 7.Celebrates successes and publicly recognizes the contributions of team members. 庆祝成功和公开承认有贡献的团队成员。 8.Establishes and maintains open, collaborative relationships with employees and ensures employees do the same within the team. 与员工建立并保持开放、协作的关系,确保员工在团队中做同样的事情。9. Develops specific goals and plans to prioritize, organize, and accomplish the work.优先发展具体目标和计划,组织和完成前厅工作。10. Handles complaints, settling disputes, and resolving grievances and conflicts, or otherwise negotiating with others.处理投诉、解决争端和解决不满和冲突。11.Maintains a strong working relationship with all departments to support property operations and goals and to expedite the resolution of any problems that may arise through the general operation of the property. 保持与各部门的沟通,以解决存在的问题。12.Ensures that regular on-going communication is happening with employees to create awareness of business objectives and communicate expectations, recognizes performance, and produces desired results.确保定期与员工沟通,明确我们的商业目标和期望,以达到想要的结果。 13.Provides services that are above and beyond for customer satisfaction and retention.提供超越客户期望的个性化服务。 14.Welcome & Farewell VIPs for arrival & departures.欢迎和欢送贵宾在到店和离开的时候。 15.Actively contact guest during the guest stay, obtain guest preference and comments to update guest profile and naked daily activity report.在客人入住期间积极主动联系客人,获得客人的喜好和意见以更新客史档案和裸心的每日报告。 16.Improves service by communicating and assisting individuals to understand guest needs, providing guidance, feedback, and individual coaching when needed.通过交流和客人的个性化需求以提高服务,提供指导,反馈,和根据需要所提供的个别辅导。 17.Manages day-to-day operations, ensuring the quality, standards and meeting the expectations of the customers on a daily basis.管理日常运作,确保质量、标准能满足客户的期望。 18.Responds to and handles guest problems and complaints.响应并处理客人的问题和投诉。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 05-04
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    根据工作标准、备料单、照片及上级的指示准备食物,协助厨师长/初级厨师长培训员工。参与提高食品质量,保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。 Prepares and cooks food according to standard procedures, recipe cards, photographs and given instructions. Assists the Sous Chef / Junior Sous Chef in training team members.Participates in product development and in controlling the smooth operation of the kitchen. Prepares and cooks food in all areas of the kitchen as and when directed. 1. 能够合理消耗所有产品和配料。 Able to work with and to consume all products and ingredients. 2. 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 Ability to set priorities and to complete tasks in timely manner. 3. 在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。 Working well in stress situations, remain calm under pressure and able to desolve problems. 4. 能够在潮湿,热和不时吵闹的环境中工作。 Able to work in an moist, hot and sometimes loud environment. 5. 具备有与本职位相配的中西餐烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作。 Must have a good knowledge of Western or Chinese cuisine to carry out the duties and responsibilities for theposition in an efficient and productive manner. 6.能都遵循本部门安排倒班工作。 Can all follow this department to arrange shift work 7.根据工作需要驾驶高尔夫车,并合格酒店驾车条例。 Driving golf cart according to work requirement, and qualified hotel driving regulations. 此餐厅为裸心谷特色有机餐厅,风景优美,工作量一般。可到裸心其他店交叉学习。
  • 湖州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-29
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    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 湖州 | 3年以上 | 高中

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-27
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    【岗位职责】 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、和厨房保持及时有效沟通。 6、帮助团队成员指定培训计划。 7、协助餐厅经理进行培训。 8、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 9、严格执行员工仪容仪表规范。 10、问候客人,解决客人提出的各种意见及问题,随时保持销售意识以增加收入。 11、在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 12、保持并不断拓展与客人的良好关系。 13、和相关供应商订货以确保合理的库存。 14、制定每周工作排班。 15、能在经理不在时执行经理职责。 16、有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 17、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 18、制定培训计划并实施。 19、丰富的食品饮料服务知识。 20、有灵巧的处理对客关系的技巧。 21、有相关的管理资质证书。 【岗位要求】 1、有现代的餐饮运营及管理经验。 2、有5-8年的餐饮运营的相关工作经验。 3、在同级酒店最少XXX年的同职务工作经验。 4、良好的运营及管理经验。 5、良好的个人仪表。 6、性格开朗、自信。 7、很好的与各级同事沟通,能指导并激励员工。 8、良好的英文听说水平。
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-27
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    岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少5年的餐饮运营经验。 至少3年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 前厅部主管

    5千-5.5千
    湖州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 福利待遇
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-27
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    岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验X年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-22
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    • 投递简历
    岗位职责 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 岗位要求 1、大专以上文化程度,3年以上同星级酒店岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 人事经理

    6千-8千
    湖州 | 3年以上 | 本科

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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 04-22
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    • 投递简历
    工作地点:浙江安吉(筹备项目) 岗位职责:  1、负责公司人资资源全盘管理工作,根据公司战略,制定相应人资年/季/月目标工作计划。  2、负责公司人力资源政策、制度制定与执行工作。  3、负责公司所需各类人才的搜集、储备、招聘和选拔工作,能及时有效补充缺编人员。  4、负责组织完成年度培训计划工作,并有效开展员工各类培训。  5、负责建立良好的劳资关系,预防各类劳资风险并能有效处理各类关系。  6、负责公司人员入离职、转调岗等各类人事工作;  7、负责公司各类绩效考核、员工福利和薪酬管理,包括薪资核算、社会保险和福利计划等   任职资格;  1、大学本科及以上,人力资源、文秘或贸易等相关专业;  2、两年以上人力资源管理工作经验,熟悉人力资源管理流程及国家相关法律法规。  3、拥有较强的招聘、培训方面技能。  4、具备较高保密意识及较强的责任心,能妥善处理涉及员工隐私和公司机密的信息。  5、良好的沟通表达力及部门协调能力,有一定的抗压能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-15
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    • 投递简历
    岗位职责 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
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    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-13
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    岗位职责: 1.管理,协调并参与厨房雇员为每个厨房正确的清洁及所有食品,切割,腌制,调味 2. 有关每周早饭,午饭,晚饭的菜单和建议,取得总厨肯定,检查每天菜单,宴会菜单或确定的种类预算和食品的品种和数量的准备工作 3.准备预定的食品种类并做出计划 4.预先注意和尝试食品准备样品 5. 监督好客人的特别点单或员工的特别推荐,自助餐会议和投诉,并告知上级主管 6. 检查订单供给食品的质量,数量,新鲜程度 7. 准备个人的每周计划 8. 培训和评估个人的技能 9. 保证厨房设备和用具正确操作 10.确保落实酒店的成本控制政策和程序 11. 根据其他餐厅厨房的要求提供物品 12. 与管事部或其他厨房协调确保设备,工作区域及一冷房的清洁及维护 13. 在厨师长不在履行其职责 14. 组织面试第一轮员工并使之尽量达到酒店要求  15. 组织新员工参加迎新培训,并书面告知下属员工今后业绩评估的标准。 任职条件: 1.5年星级酒店工作经验,2年管理经验 2. 有能力进行人员管理 3. 懂得成本控制 4. 举止大方,仪表端庄
  • 客房领班

    4千-6千
    湖州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 技能培训
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    其他 | 100-499人
    发布于 04-02
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    【岗位职责】 1、检查所辖区域的全部客房,发现问题立即解决,确保客房服务质量; 2、掌握客房出租情况,合理安排人员; 3、负责检查督促岗位责任制的落实,以及安排并检查客房和公共区域的卫生情况; 4、掌握物品领用及消耗,做好物品管理; 5、执行上级的工作指令,并确保完成。 【任职要求】 1、有良好的服务意识,工作认真负责;  2、具备酒店客房服务的良好技能,掌握客房管理、服务流程和质量标准; 3、有一定的组织协调能力,至少2年以上同岗位工作经验。
  • 湖州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    经济型酒店/3星级 | 1-49 人
    发布于 03-28
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    工作内容: 1、安排、指导、协调前厅部和客房部工作,为住客提供具有规范化的优质服务。 2、监督客房销售控制工作,保证客房最大出租率。 3、负责前厅和客房的清洁、保证客房和公共区域达到卫生标准,确保服务优质、设备完好。 4、管理好房务部消耗品,制定年度预算,控制客房支出,并做好成本核算与成本控制等工作。 5、提出年度各部位各类物品的预算。 6、制定人员编制、员工培训计划,合理分配及调配人力。 7、督促营销前厅部做好协调,控制好房态,提高客房利用率和对客 的服务质量。 8、与工程部做好协调,做好客房设施设备的维修、保养和管理工作。 9、检查楼层的消防、安全工作,并与保安部紧密协作,确保客人的 人身及财产安全。 10、拟定、上报部门年度工作计划,季度、月度工作安排。 11、建立部门工作的完整档案体系。 12、任免、培训、考核、奖惩部门员工。 13、处理投诉,关注客人的满意度,协助营销提高入住率。 任职要求: 1.     具有大专以上学历或同等以上文化程度; 2.     具有2年及以上前厅和客房管理工作经验; 3.     有强烈的服务意识,仪容仪表端正,擅长交际、沟通; 4.     具有良好的团队管理、组织协调能力、应变能力以及信息管理能力;
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