工作职责： 1. 配合餐厅经理根据实际经营情况制定中餐宴会年度、月度经营管理计划；认真总结和分析宴会厅年度、月度经营管理情况，并向上级汇报。2. 合理制定宴会厅下属员工排班表，执行酒店各项规章制度；领导宴会厅员工积极完成各项接待任务和经营指标，努力提高宴会厅销售收入。3. 配合餐厅经理审核宴会厅的营业收入，做好结账控制工作，杜绝发生舞弊行为；参加由餐厅经理主持的工作例会，提出合理化建议。4. 全面掌握宴会厅预订和重要接待活动，主持召开团队的餐前准备会议。将团队EO单相关酒水信息传达至酒吧负责人，提前做好团队酒水备量。5. 同包厢主管提前沟通预定信息，做好中餐及宴会厅的人员调配工作。6. 控制宴会厅低值易耗品成本，抓好成本核算、节能控制；加强物品原材料的管理，降低费用，增加盈利；每场会议及用餐结束后要将场地及时还原。随时做好接待准备。7. 负责管理宴会设施设备的保养和卫生、安全工作。8. 掌握厨房的工作程序和相关知识。9. 监督卫生工作，包括员工个人卫生，食品卫生，餐具卫生，环境卫生和操作卫生。     任职资格： 1. 学历要求：中专/大专及以上学历, 具备相关的管理经验和管理能力。2. 经验要求: 2年从业经验， 1年以上本岗位从业经验。3. 体貌要求男生身高170cm以上、女生身高160cm以上，体貌端正健全。4. 外语要求：英语3级以上或相当于英语3级日韩语。5. 素质能力: 具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力，善于调动中餐厅各级管理人员的积极性。专业知识：精通中餐宴会的业务知识，熟练掌握中餐宴会接待的技能技巧;具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和管理等方面的专业知识熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、团队接待服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证中餐宴会管理的协调发展；

工作职责： 1.  合理制定西餐厅员工的排班表，带头执行酒店各项规章制度。2.  在餐厅经理领导下带领餐厅员工积极完成各项接待任务和经营指标，努力提高餐厅销售收入。3.  审核西餐厅的营业收入，做好结账控制工作，杜绝发生舞弊行为。4.  参加上司主持的工作例会，提出合理化建议。5.  全面掌握西餐厅预订和重要接待活动，参加西餐厅管理人员的班前例会和有关会议。6.  负责将咖啡厅的计划及目标及时有效地传达给下属员工。7.  控制餐厅低值易耗品成本，抓好成本核算、节能控制。8.  加强物品原材料的管理，降低费用，增加盈利。9.  每日巡视西餐厅营运状况，检查领班及员工的工作情况和餐厅的服务质量。10. 负责管理餐厅设施设备的保养和卫生、安全工作。11. 掌握厨房的工作程序和相关知识。12. 监督卫生工作，包括员工个人卫生，食品卫生，餐具卫生，环境卫生和操作卫生。13.对于个人无法处理的事情和客人的意见、投诉要马上报告经理。完成上级交办的其他工作。 任职资格： 1.  学历要求：中专/大专及以上学历, 具备相关的管理经验和管理能力。2.  经验要求: 2年从业经验， 1年以上本岗位从业经验。3.  体貌要求男生身高170cm以上、女生身高160cm以上，体貌端正健全。4.  素质能力: 能对西餐厅领班、西餐厅服务员进行培训; 热爱酒店行业，有工作责任心。英语3级以上或相当于英语3级日韩语。

工作职责： 1.监督和指导客房楼层服务员每天的工作情况，确保其工作标准化、规范化。确保所管区域卫生的良好维护。  2.严格执行各项工作规章制度，对违反工作规章制度的服务员予以批评指正，并向上级领导汇报。  3.跟进楼层主管的工作分配，落实客房的计划卫生、计划性大清洁以及房间的清洁保养工作。  4.随时处理楼层的突发事件，随时解决客人的疑难问题，组织好对客人的接待服务工作。  5.判断工作中出现的问题，分析各方面的相关信息，从而能够对所出现的问题作出正确的处理决定。  6.督导楼层服务员按工作程序和标准进行操作。  7.全面检查所负责区域内所有客房，确保客房清洁卫生标准达到酒店要求，保证房间供应品充足，各类设施设备完好有效运作正常。完成房间检查报告。  8.检查所负责区域的VIP房间，保证房间状态达到酒店相关标准。  9.检查所负责楼层走廊、楼梯、电梯等地方的清洁，检查楼梯、防火通道和消防设施以策安全。  10跟进落实客人的特殊要求。  11.及时向上级报告客人投诉事件。  12.确保所管区域员工对饭店防火、防盗、突发事件、人身安全、安全保卫、环保职责等方面的规章制度有全面的了解。  13.了解酒店所有设施，服务及促销活动。从而可以准确的回答客人对此类内容提出的问题。  14.如有工作需要，要主动去公共区域协助、配合工作。 任职资格：  任职资格：  1.中专毕业学历或同等文化程度。  2.有一年工作经验。  3.熟悉客房管理，会运用电脑。  4.有一定的组织能力及协调能力。  5.具备与同事及其他部门的相关沟通能力。