【岗位职责】 1、 制定和组织公司的公关计划，实施公关活动； 2、策划与组织实施产品订货会、新产品发布会以及行业展会的市场宣传等公关活动； 3、协调公司各部门资源，树立和提升公司行业知名度； 4、积极参加行业活动，了解与掌握市场信息，建立行业人际关系桥梁； 5、及时了解与媒体/合作方合作中遇到的各种问题并妥善解决； 【岗位要求】 1、5年以上公关从业经验，拥有一定酒店资源、媒体、人脉资源； 2、熟悉行业规则，对外公关经验丰富、有较好的危机处理能力； 3、拥有良好的项目推广方案策划、撰写、执行、落地能力； 4、形象气质好，具有较强的商务谈判技巧，人际沟通及语言表达能力；

岗位职责 从三个方面使酒店收益最大化：出色的宴会/会议/团队执行力，升级销售，有效地团队管理。筹办高质量的宴会活动将会提高客户的忠诚度，增加重复消费的机会。升级销售将增加总的宴会收益。对酒店住宿和餐饮仔细和正确的的预测将会带来较好的收益，增加酒店的整体收入。 负责宴会/会议的销售工作；执行和跟进宴会/会议/团队细节，使各类活动在酒店顺利举办，增加酒店的整体收入等。 1. 在销售过程中协助客人进行酒店实地考察； 2. 负责分配宴会统筹组的工作，及培训宴会统筹组员； 3. 接收有关营业额方面文件，确保信息准确，场地适合。传达锁房信息给预定部； 4. 在24小时内打电话联系客户，再次确认活动细节，确保活动顺利举办； 5. 管理执行宴会/会议/团队所有的细节，包括食品和饮料，会议规格，音像设备，锁房，定金支付和VIP需求等。宴会期间的升级销售以增加收益。于活动前，确认从客户那里收到所有已签订的合同文件； 6. 预测团队锁房和食品，饮料的消费； 7. 通过宴会会议单，团队信息单，以及会议前准备把宴会/会议/团队细节信息传达给各运作部门一并协调落实。在宴会/会议/团队开始时向客户问候，在活动中随时解决客人需求，配合运作部门解决问题，和/或对以前的安排提出可供选择的建议； 8. 宴会/会议/团队结束后，亲自拜访或打电话给客户。完成宴会/会议/团队结束后的评定，并与销售人员分享。审核发票的正确性； 9. 按照为个人和团体设定的目标，努力达成可测量的目标； 10. 自愿遵守酒店所有政策和程序； 11. 完成上级交办的其他工作。 任职要求 1. 大专及以上学历，具有至少三年在国际连锁酒店的相关经验； 2. 拥有较强团队合作精神和较强的人际交往能力； 3. 擅长菜单的筹划，食品介绍，会议室的准备，音像设备，宴会服务标准； 4. 能够理解和管理执行与客房有关的团队需求，比如房间划分，锁房，VIP和总帐单； 5. 熟悉酒店内的所有部门，理解操作过程中的挑战； 6. 具有良好的沟通技巧； 7. 有效地处理人际冲突管理的技能和处理危机的知识和能力； 8. 有效地时间管理技能，能在强压下胜任工作。

【岗位职责】 1、根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2、通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3、向销售部经理汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5、处理客户的来电、来函。 6、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 【岗位要求】 1、 大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

岗位职责 1. 负责菜品的制作和出品质量的稳定，熟悉厨房各部门出品流程； 2. 负责开餐前的准备工作和厨房的卫生安全工作； 3. 能够及时完成厨师长安排的相关工作； 4. 严格遵守每个工作流程，妥善保管各种原材料，合理用料杜绝浪费，控制成本； 5. 熟悉酒店卫生标准规范并严厉执行； 6. 擅长江浙菜系优先考虑； 7. 为人正直，有责任心，有较强沟通能力和执行力； 8. 完成上级交办的其他任务。 任职要求 1. 中技及以上学历，专业烹饪学校毕业优先； 2. 至少四年高星级酒店或高级餐厅厨房工作经验； 3. 具备丰富和广泛的烹饪艺术、菜单设计和食品促销的经验； 4. 具备厨房炉灶岗位的专业知识； 5. 能够提供培训，领导团队，激励团队拥有正确地工作态度和追求精益求精的厨艺； 6. 具备领导才能、培训技巧和沟通技巧； 7. 具备食品安全体系方面的知识； 8. 能够在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。

岗位职责 1、 保存以前、现有客户的资料和档案。 2、 安排销售拜访。在酒店接待重要客户。 3、 记录上月的销售活动或其它相关活动。 4、 向市场销售总监提交拜访概况的报告，提交月销售拜访计划。 5、 每月提交客人客房使用量的总结报告。 6、 每周提交竞争对手情况报告。 岗位要求 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。熟悉酒店领域的销售工作。 2、在当地有一定的客户群。 3、有较强的团队合作意识，及强的团队领导能力 4、形象气质佳。

岗位职责： 1. 基于财务数据分析，提供准确的财务报告； 2. 确保财务报告的合时&准确 3.. 控制酒店进出的现金流并且及时准确准备每日存款； 4. 根据酒店制定的财务政策完成岗位职责； 5.   应礼貌、 安全、 高效地履行职责，并且与酒店的相关政策和程序保持一致。以确保能提供高水平的服务。 6. 完成领导分配工作

岗位职责： 1.监督每日财务报告。 2.监督客用设施和对客服务的标准。 3.参与菜单和酒单的编写。 4.根据经营情况，制定每年和每月预算。 5.协助发展新产品和服务。 岗位要求： 1.5年其他五星酒店同职位的工作经验。 2.大专以上学历。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验8年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

工作内容： 1) 开发挖掘客户， 为酒店带来新的客源； 2) 维护与老客户的关系，保证其成为酒店忠实客户； 3) 和其他部门协作，实现酒店整体收益的最大化； 4) 完成相关的书面工作，通过对数据的分析掌握市场运作的动向； 5) 完成酒店其它的销售任务； 6) 通过自身努力，提高酒店的市场形象和知名度。 职位要求： 1) 相关行业经验，五星级酒店mice板块销售经验者优先； 2) 沟通能力强，责任心强，能够在压力下工作； 3) 熟悉电脑操作

【岗位职责】 1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行饭店的规章制度。保障酒店财产，酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定饭店安全保卫制度、防火制度，协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实。 5、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 6、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 7、制定火灾紧急突发事件处置预案，并组织人员演练。 8、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救 。 9、确保在规定的时限内完成工作。 10、以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系，提高团队协作 。 【岗位要求】 1、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实 2、组织对员工进行安全教育和防火培训。 组织保卫人员的业务培训。 3、协助公安及消防机关或组织有关人员对饭店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 4、制定安全警卫方案，组织警卫力量，保证重大宴会活动及贵宾的安全。 5、同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系 6、明确的传达工作目标,使所有员工了解。

岗位工作地点：全国委派 1、全面协助店总开展酒店运营工作； 2、 负责运营期间的市场开发和客户维护，确保完成公司下达的收益指标； 3、 根据季节性变化和酒店周边市场环境，制定确实有效的经营策略并执行； 4、  严审查酒店各项成本费用支出，并督导酒店节能工作，确保酒店的运营成本和费用得到合理控制，达到预期的考察指标； 5、 贯彻执行公司总部的统一质量标准，确保服务、卫生质量达到预定要求； 6、 督导酒店安全工作及设备设施维护，确保设备设施的正常运展，无任何安全责任事故发生； 7、 负责酒店的固定资产的保值增值，确保酒店资产的损耗率符合公司规定； 8、 负责酒店员工管理，确保员工的满意度，贯彻公司的企业文化和管理制度，营造良好的工作氛围，合理配备人力资源，协调酒店各部门的关系； 9、负责业主关系及公共关的维护，树立维护公司良好品牌形象。 任职资格 1、26-40岁，大专以上学历，酒店旅游相关专业。 2、3年以上连锁酒店同岗位管理经验，有星级酒店经验者优先。 3、良好的职业操守，执行力强，能在压力下开展工作。 4、具备较强的销售能力、经营意识和成本控制能力，有计划性，工作作风严谨，细致。 5、热爱服务行业并能适应酒店的高节奏。 6、能接受外派者优先。

岗位职责 1、根据部门服务项目的特点和经营活动中的情况进行客源、客情分析，想出整改建议。 2、对员工进行业务培训，编制值班表，负责员工的考勤。 3、掌握出勤情况，维护日常秩序，做好安全保卫工作。 4、班前、后检查水、电、空调节能情况，做好安全、节能工作。 5、落实卫生工作计划，保持室内、外清洁整齐，物品用具归位。 6、熟悉客源，征求宾客对引领位置的意见，充分合理利用包厢。 岗位要求 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉娱乐服务和成本管理，了解康体服务规范和质量标准，懂得卫生消毒和安全救护知识。 3、熟悉公共娱乐场所公安管理法规和卫生条例。 4、有较好的业务指导和组织协调能力。 5、有较好的文字和语言表达能力，外语会话流利。 6、熟练使用电脑等办公自动化软件。

岗位职责 1、确保所有的维修和预防维修计划按时完成。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 4、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 5、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 6、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 7、其他临时或紧急处理的工作。 岗位要求 1、5年以上同岗位工作经验，具备专业资格证书（强弱电或高低压相关资格证书）； 2、必须掌握机电工程设备的基础知识 3、较强的责任心和配合精神，身体健康，精力充沛。

岗位职责 1、对员工考勤、考核，根据他们的工作表现进行鼓励； 2、掌握所管辖客房的状况； 3、检查客房部的设施和管理，抽查本部门工作质量及工作效率； 4、负责对部门的工作策划，督导与本部门的财政预算； 5、熟悉部门的运作情况，处理每天的事务，发现问题及时进行指导； 6、留意宾客动态，处理一般性的宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。 任职要求： 1、高中毕业学历或同等文华水平，从事同岗位工作经验1年以上； 2、有较强的组织能力及协调能力； 3、熟悉客房管理专业知识，熟练运用电脑。

岗位职责： 1、协助员餐厨师长，为员工提供健康/卫生/多种花样的食品。 2、协助员餐厨师长，根据员工提出的建议和意见，积极做好改进工作。 3、协助员餐厨师长，按时完成员餐菜单出品工作。 4、确保根据所设定的政策和方针, 最大化地减少食品浪费。 5、烹制菜肴时, 确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到标准。 6、在厨师长的指导下，乐于学习及制作新的菜肴。 7、紧密督导下属，并协调他们的工作，以确保经济、及时的食品制作。 8、负责监督食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰，以确保食品是按预先的设计制作的。 9、在食物装盘及服务前，对食物进行检查。 10、按时检查员餐厨房设备/设施，确保正常运作。 11、确保员餐工作场所始终干净整洁。 12、确保所有厨师在操作中使用正确的工具和遵循正确流程。 13、当班过程中，督导和确保员工厨房的食品收货、制作、出品、存储和留样等操作都符合政府的要求和集团的标准。 14、在食品成本预算内，最大程度地为全体成员提供美味可口、品类丰富的菜品，同时积极提议和落实各类美食节和员工餐厅活动。 15、协助厨师长负责员工餐厅相关营运成本和费用的控制。 16、当班过程中，确保餐厅和厨房区域干净，卫生，符合当地政策和集团要求的卫生标准。 17、坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 18、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职要求： 1、食品烹饪相关专业为佳，具备3年以上酒店员工餐厅厨房工作经验（或厨房切配、炉灶相关工作经验）。 2、身体健康，吃苦耐劳，能够适应不同班次。 3、有酒店行业员工餐厅主管/领班经验者优先录用。

【岗位职责】 职能：机修、空调、锅炉、强电、弱电、装饰方面 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程总监/经理做好消防，安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电、空调、强弱电、装饰等设备的基础知识和操作。 3、能充分领会工程总监/经理的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、须持岗位技能证上岗。 6、五官端正，身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

职务描述： 1、保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全，确保酒店安全的经营环境。 2、遵循所有安全政策和方针，确保每位保安人员明确其工作职责。 3、做好酒店员工的安全培训。 4、巡视所有区域并做好详细记录，避免安全事故发生。 5、健全安全和消防条例；完成材料的收集和档案整理工作。 6、对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7、配合当地公安部门的工作，一旦发生问题要协助调查。 任职要求： 1、星级酒店同行业1-3年安全消防工作经验者优先。 2、高中以上的文化程度。 3、熟悉消防法律法规，有消防工作经验为佳。 4、能和其他同事和管理人员有效配合维护团队。 5、能有效解决客人、员工的冲突和投诉。 6、熟悉有关安全保卫工作知识，有较强理解与判断能力，头脑清醒，办事敏捷，具有语言组织能力，善表达。

【岗位职责】 协助行政楼层经理工作，督导下属为客人提供入住、就餐、商务、离店等全程服务。 1、负责行政楼层的服务工作，做好培训和考核等工作。 2、检查下属的仪容仪表、礼节礼貌，严格考勤，严格执行服务程序与规范。 3、掌握贵宾楼层的房态，宾客的情况和必要的信息。 4、迎接并送行每一位VIP客人，拜访行政楼层客人，反馈客人意见与建议。 5、与相关部门联系并协调工作，确保服务的快捷与效率。 6、及时阅读并处理客人与行政楼层之间的信函；发现问题及时向经理报告，及时得到妥善处理。 7、保证行政楼层的清洁水平。 8、做好客史档案工作。 9、了解饭店业行政接待情况，不断完善服务品质与项目。 10、了解员工动态，调动员工积极性。 11、阅读并填写交接班日记。 12、定期总结工作，分析各种数据并上报。 13、完成上级交办的其它工作。 14、遵守国家法律和饭店规章制度。 【岗位要求】 1、教育：具有大专毕业学历或同等以上文化程度。 2、经验：有三年以上五星级国际品牌酒店行政楼层工作经验或一年以上同岗位工作经验，熟悉服务流程、标准，熟练使用opera系统。 3、技能：持有饭店英语高级证书或大学英语四级以上证书，善于与客沟通，有较强的协调组织能力，可合理的为解决客人问题。 4、自然条件：身体健康，相貌端庄，举止大方；25-38周岁；1.65米以上。 5、培训：参加过集团管理干部班培训且成绩合格者为佳。

1、通过对潜在和实际食品成本、处方、收益的核算，来确保有效的食品成本分析 2、通过对明细食品和酒水销售情况的比较，来分析食品和酒水销售情况。制作每日餐饮部成本报表，以及各种相应的分析报告。 3、通过提供相关食品成本信息，为餐饮部创造利益，并根据要求参与菜单的定价。 4、通过检查相应的原料采购库存记录来控制库存，确保规则的库存体系并加以改进提高。 5、通过监督及有效的解决各种问题以确保高效率的管理。 6、对比发票、采购申请、销售并编制成本与销售报告。       7、抽查采购、收货、库存、发货工作的执行情况，及酒吧库存量。 8、每月对食品及粗加工进行测试来测定产出量。 9、与行政总厨共同制定标准食谱成本细节。 10、核对货品定单及收货与发票是否一致。  11、核对单位成本。                                                    12、计算标准食品和酒水的成本。

监督日常预订业务。管理客房清单，包括对最佳效益区的客房及禁止预订日期的分配和预订进行管理。 跟踪销售计划，促销活动，广告，并向相关部门提供必要的反馈。 记录散客驱势，入住率记录和市场细分发展情况来协助预测工作。 建立并维护客房分配方案。确保数据库中客人记录和客户资料的准确性。 将房价下载至洲际酒店集团预订系统并进行维护工作。 维护网上房价。完成月末销售报告。 开展市场调研和分析工作。监测和评估市场销售活动及潮流。 报告竞争对手的活动。 指导、监督和协调电话服务中心的工作； 对所有设备、软件、硬件进行管理和监测，并确保其安装和运转良好；

【岗位职责】 1、负责制作各色菜肴，根据餐标开出菜单，做好成本控制。 2、熟练制作江浙上海菜，制订食材采购计划 3、严格执行食品卫生法规，把好食品卫生质量关，搞好本区域的卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、当日所剩制品按要求放入冰箱或指定地点，切勿生熟不分。 5、加工菜肴必须做到无泥沙、无虫、无草、无黄叶烂叶和其他杂物。 6、按照菜谱的顺序烹制，保证热菜加工的效率，做到准时开饭。 7、在操作中注意对水、电、气及调味品，花生油等原料的节约。 8、按操作规定使用炊事机械，爱护餐具和厨具，负责碗筷监督及厨房设备的检修工作。 9、做好灶面清洁工作，调料摆放整齐，保持区域环境卫生。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有8年厨房炉灶工作经验。 3、身体健康，能吃苦耐劳，无传染病及传染病史。 4、具有良好的道德素质和职业素养。 5、熟练掌握烹饪工具的使用和维护。

1、指导贵宾接待工作的各个方面，从而最大程度获得当前和未来贵宾宾客满意度。 2、管理本班的前台工作确保客人得到快速的，专业的服务和个人的关注。 3、督贵宾接待厅工作人员，以确保来宾始终得到礼貌接待及充分的注意和重视，由此实现最大的客人满意度，在贵宾到达前对贵宾房进行检查，亲自迎接贵宾。 4、对高效的常客客史档案系统维护实施监管。 5、回应客人提出的特别要求。 6、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满。回访客人，确保客人对解决方法满意。 7、组织和召开贵宾接待厅全体人员参加的会议，以加强交流和保证业务的顺利进行。 8、在考虑酒店入住情况和预测以及大规模的团组活动，特别是关于提前或延迟到达及离店的情况的前提下，为贵宾接待厅员工准备高效的工作计划，安排节日和假日。 9、向所有部门提供功能性支持和指导。 10、按需要与酒店其它部门进行合作、协调和沟通。 11、在前厅经理/前厅副经理不在的情况下，作为值班经理负起责任。 12、查阅来客单，检查对客人和贵宾的房间分配情况、各类设施情况以及特别申请。 13、评估所有员工的外在形象、守纪情况和工作效率并进行直接监管，如有必要，可采取直接的纠正措施。 14、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。

【岗位职责】 1、负责做好设备检修及“三级保养”工作。 2、安排检修业务工作，及时协调机修各工种之间技术业务工作。 3、督促机修工熟悉使用和保管好各种维修机械和维修工具。 4、掌握各种主要设备的备品备件情况，合理控制使用，适时编制申购计划，保证设备维修的需要。 5、配合有关部门做好机修工的技术培训和特殊工种的定期复证工作。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉各种机械设备的性能，掌握设备的维修和排除故障的专业知识，熟悉各各机械设备的工作规程和制度。 3、取得锅炉证。 4、机械设备运行、操作、保养、维修管理能力。