主要职责： 始终如一地提供周到和个性化的服务，与客人和会员建立融洽的关系 保持餐厅柜台和地板的清洁，并经常补充设备 保持对菜单的全面了解，并能够以一种参与和周到的方式向客人表达 熟练使用餐饮点单系统 及时准确地执行服务顺序，以创造令人难忘的服务为目标 全面高效地执行整个服务流程:从问候到接单，从准备到装配，再到付款。 对所有饮料:咖啡/茶/无酒精/葡萄酒/啤酒/烈酒有全面的工作知识。 遵守健康、安全和卫生准则。 管理和协调酒店内餐厅、咖啡厅和其他餐饮场所的组织工作。 任职要求： 大专以上学历，餐饮/酒店管理专业或同等学历 良好的中英文听说读写沟通能力 在酒吧、餐厅或酒廊有相同或相似职位的工作经验 丰富的餐厅/咖啡厅运营流程知识 完美的客户服务，及时响应会员/客人的需求，征求反馈意见以改善服务，并回应所有会员的要求

MAIN RESPONSIBILITIES:      主要职责: •准备和维护活动需求 •创建、更新和维护事件功能表 •通知所有相关的部门事件的细节和变化 •确保所有适当的标识和附属品到位 •与部门主管和活动制作人联系，确认活动的所有细节，并做出任何调整和更改 •与活动及合作伙伴经理一起收集所有发票并处理最终报告 •当经理认为有必要时，可能负责其他与活动/餐饮相关的任务 REQUIREMENTS：    要求: 1. 教育 酒店管理专业大专以上学历或同等学历 2. 语言 优秀的中英文听说读写沟通能力 3. 工作经验 3年以上酒店或活动运营经验 4. 知识 熟悉餐厅、酒吧和酒廊的操作流程 5. 技能 •与客户和会员就Fotografiska活动以及我们的各种项目和设施进行交流的出色能力。 •拥有在快节奏的环境中提供各种类型的活动的经验，重点关注客人的满意度，最好是在豪华/高档的活动场地，和/或酒店场地。 •灵活主动，对不断变化的环境做出快速积极的反应。 •高效与谷歌日历/文档/Outlook/Chrome。 •拥有在短时间内成功重新安排任务优先级的能力。 •必须始终是Fotografiska品牌积极、成熟、善于表达的形象大使 6. 工作环境及时间表 能够在晚上、周末和节假日工作

您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。 You will be responsible for the efficient running of the division in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations. 与酒店清洁公司和卫生署密切合作。 Work closely with hotel cleaning companies and the Department of Health. 定期检查厨房和各餐厅的卫生，发现问题及时汇报。 Regularly inspect the hygiene of the kitchen and various restaurants, and report any problems promptly. 确保餐饮部食品生产和服务的卫生。 Ensure the hygiene of food production and services in the catering department. 与当地的卫生和健康机构紧密合作，并协调与酒店和政府机构的相关事宜。 Work closely with local health and hygiene institutions and coordinate relevant matters with hotels and government agencies. 协助培训部做好与健康、卫生有关的培训。 Assist the training department in providing health and hygiene related training.

Supervise, train, and inspect the performance of assigned Kitchen Staff, ensuring that all procedures are completed to the Hotel and Bulgari Standards, while working within the budgeted guidelines. 管理、培训以及检查指定厨房员工的表现，确保在做预算指导方针时所有的步骤都符合酒店和宝格丽的标准。  Assist where necessary to ensure optimum service to guests.  在任何有需要的地方给予帮助确保最好的对客服务。 Provides support, training, direction, and focus, helps staff members have continuous success.  Develop understanding of stewarding processes. 提供支持、培训和指导并关注、帮助所有员工取得连续的成功。确保在管理过程中，理解力不断进步。

Responsible for all aspects of managing the kitchen and kitchen personnel, ensuring the quality preparation of all menu items and proper handling/ storage of all food items in accordance with standards.  Coordinates the purchase of all food and develops menus, maintaining approved food costs and labor costs. 负责管理厨房以及厨房工作人员的各个方面，确保所有菜单的准备质量，且正确处理、储存所有事物，保证与标准一致。协调食物的采购、菜单的开发，维持食品成本和人工成本。

您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations. 通过礼貌及有效的方式，处理所有宾客及内部顾客的投诉及要求，跟确保问题得以圆满解决。 Handle all complaints and requests from guests and internal customers in a polite and effective manner to ensure that issues are resolved satisfactorily. 提交所有顾客/员工突发事件报告。 Submit all customer/employee emergency reports. 确保所有的财务记录都遵守酒店、公司及当地的政策和规章，包括及时、 准确地汇报财务信息。 Ensure that all financial records comply with hotel, company, and local policies and regulations, including timely and accurate reporting of financial information. 与客人及相关部门保持良好合作关系。 Maintain good cooperative relationships with customers and relevant departments. 参加必要的培训和例会。 Attend necessary training and meetings.

您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations. 通过礼貌及有效的方式，处理所有宾客及内部顾客的投诉及要求，跟确保问题得以圆满解决。 Handle all complaints and requests from guests and internal customers in a polite and effective manner to ensure that issues are resolved satisfactorily. 提交所有顾客/员工突发事件报告。 Submit all customer/employee emergency reports. 确保所有的财务记录都遵守酒店、公司及当地的政策和规章，包括及时、 准确地汇报财务信息。 Ensure that all financial records comply with hotel, company, and local policies and regulations, including timely and accurate reporting of financial information. 与客人及相关部门保持良好合作关系。 Maintain good cooperative relationships with customers and relevant departments. 参加必要的培训和例会。 Attend necessary training and meetings.

您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，协助保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations.   管理与酒店客房和楼层的清洁相关的所有职责。 To manage all functions related to the cleanliness of the hotel’s guest rooms and floors 及时地监督房间的清洁质量，确保清洁度达到标准。 Timely monitor the cleanliness quality of the room to ensure that the cleanliness meets the standard. 确保领班和服务员在工作中与其他部门以灵活的方式合作，鼓励领班和服务员的创造性和创新性。 Ensure that the foreman and server collaborate flexibly with other departments in their work, and encourage their creativity and innovation.

Managing daily function of the Executive Office operations and quality, and work on to support expectation of all internal and external customers of the hotel. This position also champions the Quality function and builds support for change. 管理行政办公室的日常运作和酒店质量工作，满足酒店所有内部和外部客人的期望，不断关注、支持和提高酒店质量工作。 Supports the General Manager and his/her team by completing administrative responsibilities. Duties include organizing, composing and distributing correspondence to associates and guests, initial response and follow up to inquiries and collecting and tracking problem resolution information. 通过完成行政职责，协助总经理和他/她的团队。职责包括组织、撰写和分发给员工和客人的信件，初步回复和跟进询问，收集和跟踪问题解决信息。

To assist the Executive Housekeeper in the smooth and efficient operation of the housekeeping department ensuring maximum guest satisfaction, and adhering to the standards required by the hotel and assist in the planning process. 协助行政管家在客房部的顺利、高效的运作中，确保客人的最大满意程度，并遵守酒店要求的标准，协助策划过程。

具有餐饮销售经验者优先考虑； 具有产品拓展，品牌推广经验者优先考虑； Take food and beverage orders, retrieve and serve alcoholic /non-alcoholic beverages and food orders to guest tables. 接受客人食品和酒水的点单，为顾客提供含酒精/不含酒精的饮料和食物并送至客人的餐桌。 Direct servers and runner on table service in assigned station according to restaurants specifications, courteously and efficiently, collect payments. 根据餐饮的服务规范，亲切礼貌高效率的为顾客提供服务，为客人结账。 Assist in the maintenance of the restaurant area and equipment. 协助维护工作区域的设备设施。 Support the team to commit the department goal and take response to the side duties, Besides the mentioned all critical tasks, for cross over lateral service in different department are required. 支持团队完成部门目标并对相关职责作出回应，除了做好自己本部门的工作之外，在有需要的情况下协助其他部门的工作安排。

Responsible for the accurate, courteous and efficient reservation check-in/check-out of hotel guests. 负责酒店客人的准确、礼貌和有效的订房登记。 Process all payments according to established hotel requirements. 按照既定的酒店要求处理所有的付款。 Perform night audit in accordance with predetermined standards. 根据预先确定的标准进行夜间审计。 Resolve guest complaints and monitor/ensure there is ongoing satisfaction. 解决客人投诉并确保客人对处理结果非常满意，并跟进客人入住期间的满意度。 Ensure Front Office staffing deployment is appropriate with business volume. 在工作中合理安排及调整前厅部人员配置，适应当日运作需求。

Work closely with PR Director for daily PR tasks including the handling of media enquiry, press kits development, coordination with different departments in the hotel and social media management.  Work closely with PR Director with the objective to develop good media relationship and gain the awareness of the Bulgari Hotel Shanghai.  To develop and contact with local, regional, international media, and maintain the social network with local sponsor, supplier, community organization and leader.  Constantly share the communication internally and externally. 能够协助公关总监完成部门日常工作，包括媒体访问及接待，筹备媒体资料，与酒店多方部门协调以及社交媒体的管理。 协助建立良好媒体关系，提高上海宝格丽酒店关注度为主要目标。 向本地、区域及国际媒体开发、联系、争取有价值的新闻报道。与本地赞助机构、供应商、社区组织和领袖建立良好关系开发多元的有利关系。 定期与酒店内外分享绩效结果。

Take food and beverage orders, retrieve and serve alcoholic /non-alcoholic beverages and food orders to guest tables. 接受客人食品和酒水的点单，为顾客提供含酒精/不含酒精的饮料和食物并送至客人的餐桌。 Direct servers and runner on table service in assigned station according to restaurants specifications, courteously and efficiently,collect payments. 根据餐厅的服务规范，亲切礼貌高效率的为顾客提供服务，为客人结账。 Assist in the maintenance of the restaurant area and equipment. 协助维护餐厅区域的设备设施。 Support the team to commit the department goal and take response to the side duties, Besdies the mentioned all critical tasks, for cross over lateral service in different department are  required. 支持团队完成部门目标并对相关职责作出回应，除了做好自己本部门的工作之外，在有需要的情况下协助其他部门的工作安排。

Take food and beverage orders，retrieve and serve alcoholic / non-alcoholic beverages and food orders to guest tables. 接受客人食品和酒水的点单，为顾客提供含酒精/不含酒精的饮料和食物并送至客人的餐桌。 Assist in the maintenance of the bar counter area and equipment. 协助维护酒吧区域的设备设施。 Welcome and acknowledge all guests in the response section according to company standards. Speak with others using clear and professional language; answer telephones using appropriate etiquette. 根据酒店标准欢迎和问候所有客人，使用清晰专业的语言与他人交谈，使用适当的礼仪接听电话。 Support the team to commit the department goal and take response to the side duties, Besdies the mentioned all critical tasks, for cross over lateral service in different department are required. 支持团队完成部门目标并对相关职责作出回应，除了做好自己本部门的工作之外，在有需要的情况下协助其他部门的工作安排。

SUMMARY概述：      履行客服主管的工作职能。参与/进行客服岗培训、工作指导,履行工作制度，以确保工作履行达到工作标准执行最优化；提高客户服务水平以达到客户满意度最优化。 DUTIES & RESPONSIBILITIES 职责： 1.  监督日常工作，确保每一位客服人员工作称职并有效。 2.  协同客房部、工程部做好入住登记以及结账工作并通知客房部。 3.  报告客人的主要建议以及反馈信息。 4.  协调相关部门，处理解决客人提出的各类诉求，跟进回访并登记各事项处理状态及完成结果，必要时为投诉客人安排礼物。 5.  协助客服经理做好对客服人员的培训及工作指导，特别是做好PMS应急培训、消防安全培训、安全作业指引培训等，在职责范围内协助客服人员解决问题。 6.  检查入住前房态，确保做好其他相关准备工作，为客人作入住登记。 7.  确保遵守公寓的规章制度及工作标准/流程，并遵守员工手册中的各项规定。 8.  随时听从及完成上级管理层的提出的其他指示或工作任务。 9.  确保跟进记录本中每一个班次的问题，并在电脑系统中记录解决方法。 10. 确保客服备用金使用合法、每一班次清点数额正确并做好相关记录。。 11. 完成上级或部门交办的其他各项工作。 QUALIFICATION 任职资格: 1.  具备大专或以上学历，酒店管理或相关专业。 2.  具备客服主管工作经验，至少三年以上酒店工作经验，熟悉运作部门的服务标准。 3.  乐于助人，诚实守信，有亲和力，具备良好的沟通技能和客诉处理技巧。 4.  能熟练运用公寓运营管理操作系统。 5.  中、英文沟通技能良好。 6.  能熟练运用Word，Excel等办公软件。 7.  具有良好的服务意识和团队协作精神。

您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。  You will be responsible for the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations. 遵循餐厅的经营理念及凯悦酒店集团的标准来管理指定餐厅，使之成为成功的独立盈利中心, 在严格按预算范围经营的同时，最大程度地提高顾客满意度，确保餐厅的盈利。 To manage the Stewarding Department as an efficient, and productive cost centre, by maintaining an organised and clean back-of-house area in Food and Beverage and by providing all kitchens, outlets and banquets with clean operating equipment, based on expected business levels. 在营运过程中将对餐饮产品进行检验和监督，并作出反馈。 During the operation process, food and beverage products will be inspected and supervised, and feedback will be provided. 与客人建立并保持良好的客户关系。 To maintain good relationships with guests.

您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。  You will be responsible for the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations. 遵循餐厅的经营理念及凯悦酒店集团的标准来管理指定餐厅，使之成为成功的独立盈利中心, 在严格按预算范围经营的同时，最大程度地提高顾客满意度，确保餐厅的盈利。 To manage the Stewarding Department as an efficient, and productive cost centre, by maintaining an organised and clean back-of-house area in Food and Beverage and by providing all kitchens, outlets and banquets with clean operating equipment, based on expected business levels. 在营运过程中将对餐饮产品进行检验和监督，并作出反馈。 During the operation process, food and beverage products will be inspected and supervised, and feedback will be provided. 与客人建立并保持良好的客户关系。 To maintain good relationships with guests.

您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。  You will be responsible for the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations. 遵循餐厅的经营理念及凯悦酒店集团的标准来管理指定餐厅，使之成为成功的独立盈利中心, 在严格按预算范围经营的同时，最大程度地提高顾客满意度，确保餐厅的盈利。 To manage the Stewarding Department as an efficient, and productive cost centre, by maintaining an organised and clean back-of-house area in Food and Beverage and by providing all kitchens, outlets and banquets with clean operating equipment, based on expected business levels. 在营运过程中将对餐饮产品进行检验和监督，并作出反馈。 During the operation process, food and beverage products will be inspected and supervised, and feedback will be provided. 与客人建立并保持良好的客户关系。 To maintain good relationships with guests.

岗位职责 1、接受领导分配的服务工作，向客人提供优质服务； 2、搞好营业前后的卫生工作，保持餐厅环境整洁，确保餐具，部件等清洁完好； 3、爱护餐厅设施设备，并对其实施保养、清洁，保证各种用品、调料的清洁和充足； 4、严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务，为客人提供细节服务； 5、收集顾客的反馈意见，及时向上级汇报。 任职要求 1、性格开朗、热情，具备良好的沟通能力和团队协作精神； 2、有酒店工作经验者优先； 3、会上海话优先； 4、能与外宾流畅英语沟通者优先； 5、有播音主持经验者优先。

岗位职责 1、主要负责酒店的旅游团队销售工作，做好产品推介，达成协议合作； 2、维护好所负责市场内已有的合作销售渠道，解决需求及痛点问题，优化双方合作细节及效率； 3、致力拓展新渠道，努力提高酒店入住率，确保每月业绩目标达成； 4、为所负责市场做好市场及竞争对手的调研分析及预测，策划营销计划并执行实施。 任职要求： 1、高中及以上学历； 2、2年以上酒店团队销售经验优先； 3、有较强服务意识和较强市场分析能力，有丰富的市场营销策划经验，熟悉行业市场发展现状； 4、具有优秀的营销技巧，较强的市场策划能力和运作能力，能积极面对工作挑战。 薪资：底薪（6.5-7.5K）+提成，根据个人业绩表现，月平均工资可达10000-15000，上不封顶。

岗位职责 1、按操作程序和工艺要求京制各种菜肴，负责热菜的装盘及出品 2、正确使用及妥善保管好剩余调味品。 3、监督菜品的质量、负责检查菜肴味、色、量及盘饰摆设是否清爽 美观等情况，对不符合质量标准的菜品应及时退回。 4、提供调味品的申购并负责验收。 5、做好工作区域内环境、设施设备的清洁卫生及安全工作。 任职资格： 1.中专以上学历，有2年以上相关工作经验，擅长本帮菜； 2.有相关厨师等级证书； 3.持健康证上岗。

1.根据营业状况，负责安排当日冷菜品种及重点时令冷菜的制作。 2.每天检查冰箱内冷菜及原料的质量，按照原料先进先出的原则，力求当天制作的冷菜当天用完。 3.严格控制冷菜的剩余量，以防因存放时间过长而变质。 4.制订计划购买原料，严格控制冷菜的成本费用。 5.爱护并正确使用各种实施及工具，节约用水用电及日常消耗品的使用，发现设施设备损坏、出现故障等情况，及时上报。 任职资格： 1.心理健康，身体健康。 2.有厨师等级证书、餐饮工作经验两年以上者优先。 3.能吃苦耐劳、为人和善、顾全大局，有任劳任怨的精神； 4.保证好冷菜出品的及时性，口味符合要求，装盘及造型符合规定要求，确保冷菜食品的卫生安全。 5.持健康证上岗。

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。