招聘职位 西厨房-亚房厨房：副头厨 Demi Chef de Partie （具体职位与待遇，以面试结果为准） 岗位职责 1、各类热荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种热荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、有多年厨房热菜工作经验，有中餐烹饪背景可优先考虑。 3、身体健康，能吃苦耐劳。 其他 如有需要，可提供本酒店客房改造的员工宿舍（四人间，有独立卫浴）。

This position will based in Club Med Beidahu Pre-opening Resort (Jilin Province) for at least 1 year. Main Responsibilities: 1.You will report to General Manager - 'Chief de Village' and assist with the Finance & Admin Manager 2.Responsible for high-level executives and management 3.Provide administrative support and performs numerous duties, including writing correspondence, emailing, handling visitors, routing callers and answering questions. 4.The key contact person to liaise with the Owners operation team in terms of VRL and VSL 5.Hands on translation skills from Chinese to English, with an intrapersonal and human skills 6.Others   Requirements: 1. Possesses good command of written and oral English.  Knowledge of another foreign language will be an added advantage. 2. Professional3. Good appearance4. Creative5. Enthusiastic6. Friendly and polite7. Exceptional inter-personal communication skills8. Shows initiative9. Adaptability and flexibility10.Team spirit *Must be ready to work abroad and commit to a 6 days-a- week resort lifestyle for at least one year If you're interested in G.O.-Secretary to CDV position, please send your English CV with a recent photo at hr.china@clubmed.com with the title of  ' Your Name - Secretary to CDV'.  Thank you. 在Club Med工作，你将最大程度施展你的专业技能和个人能力。 每天你都能通过和不同国籍的GO团队合作以及和我们的顾客相处来提升你的个人技能。 你将受益于专业培训以及职业发展的机会。 你将通过创造和分享‘一个幸福的世界’来代表我们友好、奢华的形象 *欢乐时光是指在工作时间以外的生活方式 到达指在客人到达度假村时欢迎并陪同其到达房间，出发指当客人结束度假时，G.O要求去进行欢送和告别。到达和出发可能发生在任何时间，甚至是在午夜以后，清晨或凌晨。 同客人一起享用三餐，参与村子内所有的活动，和客人交往。每晚在舞台上表演，Club Med传统的“Crazy Sign”是指在舞台上加入G.O和客人一起舞蹈。不要忘记我们是在酒店服务业，因此客户服务需要做到优秀和完美，把客人和G.O有礼节地当作自己最好的朋友。 个人资质 • 专业 • 个人意愿 • 严谨 • 创造力 • 热情 • 良好的人际关系技巧 • 积极和团队精神

工作内容： 1、了解及跟进酒店政策，部门规章，和标准操作流程。 2、以外出拜访（每日拜访3-4家）、电话微信联络开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3、向部门经理汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4、积极地传播酒店产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 5、与直客或第三方公司进行价格谈判（企业或个人），跟进订单状况，并负责与其他部门沟通跟进押金，确保订单完成。 6、定期招待客户并邀请客户参观酒店，每周需邀请2次客户到店参观。 7、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 8、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 9、遵守酒店的政策及程序。 10、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备主观能动性，了解所负属部门工作内容和自己职位的工作职责。 2、掌握并熟悉互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、能熟练运用西软酒店系统和办公软件的操作。 4、具备商务、旅游、会议、会展等渠道知识，有实际操作过团队接待经验。 5、熟悉长宁虹桥板块，负责过corp有客户资源优先。 6、良好的人际交往和沟通技巧。 7、要有能独立工作并能协助团队工作的能力。 8、有酒店、旅游行业与销售相关经验的3年或以上。 其他要求 有过独立开发过大公司并有成功案例者:优先 年龄要求:20-40岁 语言要求:普通话流利。会其语种优势的优先。

任 职 条 件  QUALIFICATIONS 1、 教育背景 EDUCATION 大专及以上学历。 2、工作经验 WORK EXPERIENCE 三年以上同类型酒店同部门工作经验。 3、基本技能和素质 SKILL & KNOWLEDGE 1）熟悉前台日常工作，服务意识强，具有良好的个人修养，谈吐举止得体。 2）普通话标准，英语听、说流利；熟悉前厅软件操作系统。 3）良好沟通能力及自我激励。 4）具备良好的团队合作精神。 5）易于接受新变化及新思维。 职 责 义 务 DUTIES&RESPONSIBILITIES 1）积极对待工作，有较强的自我约束力和主观能运性，能为下属树立阳光、热情、标准的工作风范。 2）直接向运营部经理负责，全面了解及执行前厅各岗位的工作职能，依照酒店的规定与程序，以及运营部经理的指示工作，确保宾客的最大满意度。 3）执行部门经理的工作指令，向其负责并报告工作。 4）监督管理和安排接待员的日常工作并帮助本岗位员工提高工作技能。 5）按照要求履行工作职责，尽可能提高工作效率。 6）运用管理技巧调动和提高员工的工作积极性。 7）给予所有的下属理解、支持、鼓励和帮助。 8）同所有的同事和酒店的员工保持良好的工作关系。 9）当出现紧急或者困难的情况，根据工作要求，服从分配。 10）向房务部经理汇报工作中存在的问题及提出合理化的建议。 11）每周准时组织前台例会。 12）坚持服务宗旨和质量管理，负责前台员工的工作安排，检查督促员工严格按照工作规范及服务标准实行规范服务。 13）不断地观察对客服务，尽力获得客人的认可和热忱的关注，确保客人得到最大程度的满足。 14）同所有的客人建立良好的公共关系。 15）向客人提供酒店最新、最准确的各类信息。 16）负责问讯接待、房间控制和管理工作，掌握住店客人及客房出租等营业情况，保证准确排房。 17）负责当日预定工作，掌握客人预定状况，合理控制超额预定，审核和签发订房业务信息，审阅每日预定单，检查房价折扣权限，及时向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，并及时向相关部门通报VIP预定信息及特殊需求信息。 18）掌握并贯彻好酒店的最新销售推广制度。 19）熟悉当日酒店住房情况，协助预订部控房，实现房间收益最大化。 20）系统了解酒店的员工手册并遵守其中包含的规章制度。 21）全面了解并遵守酒店关于消防急救，卫生，健康和安全的政策。 22）确保在岗员工熟练掌握前台操作系统，对下属员工进行操作培训，确保下属员工熟练操作上岗，并对其定期的进行岗位考核。

1、40周岁以下，身体健康，形象端庄，表达清晰流畅； 2、在知名的粤菜馆、高端会所或5星级酒店粤菜餐厅相同经验5年以上； 3、爱岗敬业，有较好的服从意识和团队合作精神和创新能力。

主要职责： 1、空调设备维护保养（风机、盘管、电机等清洗更换保养）； 2、锅炉房巡视、抄表、自动门、排风扇、广告牌、隔油池、可燃气体、厨房风机、电梯、管道、配电间、厨房设备，冰箱等设备巡视报修并配合专业公司维修。 3、其他部门安排的工作。 任职要求： 1、男性身高170CM以上，45岁以下； 2、形象端正，身体健康，表达清晰流畅； 3、持有高低压电工、锅炉、制冷等相关上岗证或技术资格证的优先； 4、有高星级酒店工程部同岗位工作经验者优先。