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  • 全国 | 1年以上 | 中专

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    其他 | 500-999人
    发布于 04-08
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    1、了解公司制度、文化、发展方向,熟悉公司品牌加盟政策、信息,进行项目开发信息的挖掘和收集。 2、具备酒店开发拓展、洽谈、签约及后期维护工作等全流程的相关技能。 3、完成部门总监分配的相关工作,定期做工作汇报及总结。 4、深入进行行业分析与数据研究,根据提供的资料与市场开发所掌握的信息,从业主背景、业主需求、项目规模、周边环境、经济总量、发展趋势、酒店业发展水平等方多面对项目进行前期审核; 5、负责加盟商的接待、参观,引导加盟商对集团文化、发展前景、加盟优势的了解,并对酒店加盟项目进行评估。
  • 全国 | 1年以上 | 中专 | 提供住

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    其他 | 500-999人
    发布于 04-08
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    1.熟悉OTA运营,房价房态维护,点评管理; 2.主持前台会议,进行业务沟通,提高整个酒店的服务质量和员工素质; 3.向部属下达工作指标和工作任务,并指导其工作; 5.负责酒店房务、品质的督导、优化及监督管理,对外展示良好形象,确保宾客满意度; 6.检查前台各员工仪容、仪表、仪态、工作效率,保证对客人热情有礼,服务周到。 7.学习酒店的安全管理,抓好酒店的食品卫生和治安安全工作,确保顾客和员工的财产及人身安全; 8.带头做好周边市场调查,收集市场信息,向店长反馈详细的调查情况; 9.处理投诉事宜。 快速晋升:3-6个月晋升店长!!!
  • 传菜员

    5千-6千
    上海-黄浦区 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    会展/会务 | 1-49 人
    发布于 01-30
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    【岗位职责】 着装与礼仪:传菜员应按照规定穿着工作服装,并且具有良好的服务态度,如守时、快捷、礼貌待人; 环境卫生:在开餐前,传菜员需要负责区域内的卫生清洁工作,确保餐厅环境符合标准;菜品准备:熟悉餐厅的菜品特色、制作原理以及配料搭配,确保菜品能够准时送达; 工作过程:传菜过程中,轻、快、稳,不与客人争道,做到礼字当先,请字不断;做到六不端温度不够不端,卫生不够不端,数量不够不端,形状不对不端,颜色不对不端,配料不对不端,严把菜品质量关; 信息传达:记住餐桌位置和台号,并与厨房保持良好沟通,确保菜品能够准确无误地上交给服务员; 食品安全:严格遵守食品安全规定,对不符合质量标准的菜品有权拒绝传送; 设备维护负责传菜工具和设备的清洁保养,确保其处于良好状态; 客户服务:积极参与客户服务培训,提高服务水平,并在必要时向管理层反映客人的需求和满意度; 清洁与维护:在收市后,传菜员需协助服务员清理餐桌,保持工作区域的卫生整洁; 团队合作:与其他工作人员保持良好的沟通和协作关系,共同营造优质的用餐体验; 遵守公司的规章制度; 完成上级安排的其他工作。 【岗位要求】 性别:男 五官端正 餐饮工作经验者优先 良好的沟通、合作能力和独立的工作能力; 责任心强,身体健康反应灵敏,速度快; 踏实肯干,认真负责; 吃苦耐劳,为人友善,听从领导管理。 *条件优秀者可放宽要求。 公司上班地址外滩南京东路23号和平饭店南楼,办公环境舒适,期待美好的你加入!
  • 上海 | 5年以上 | 大专

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    房地产综合开发 | 1000-2000人
    发布于 02-18
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    Base 江西赣江新区金茂嘉悦酒店 岗位职责 1、负责防损部各项管理运作 2、与当地公安、消防和其他有关部门保持联系,配合各项检查; 3、协助总经理制定各项安全管理及消防防火制度,督导酒店各部门做好所在辖区的安全和防火工作; 4、配合总部HSE管理部门、业主公司相关要求,建立HSE责任制度并按照求执行; 5、完成上级领导交办之其他工作任务。 任职要求: 1、至少五年以上酒店防损相关工作,两年以上防损负责人经验 2、熟知各项国家、地方安全法律法规,了解酒店行业安全管理原则
  • 上海 | 5年以上 | 学历不限

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    房地产综合开发 | 1000-2000人
    发布于 02-18
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    职责描述:  1、负责酒店、公寓及文旅类轻资产项目获取渠道维护、拓展以及项目承接;  2、负责酒店、公寓及文旅类轻资产项目前期研策、市场调研、产品定位等;  3、负责酒店、公寓及文旅类轻资产项目投标、合同谈判、跟进及签署。   任职要求:  1、3年以上酒店或公寓项目拓展工作经验;  2、有丰富的项目获取、谈判、合同签订及落地经验及至少5个以上成功落地项目;  3、拥有丰富的高端酒店业主开发商、政府、商会等资源;  4、能够独立完成BD工作,对拓展业绩负责,签署个人业绩承诺书。
  • 上海 | 1年以上 | 大专 | 提供吃

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 02-18
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    1.良好的英文表达能力和沟通技巧; 2.有酒店相关工作经验者优先考虑。
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 02-18
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    • 投递简历
    1.至少3年以上四五星级酒店相关工作经验; 2.优秀的英语口语及书面英语能力; 3.善于解决问题,调节冲突; 4.熟练掌握Opera系统; 5.愿意接受轮班工作。
  • 前台主管

    5千-6千
    上海 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 02-19
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    岗位职责 1.健全各种问讯资料。 2.掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3.处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4.负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5.检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6.建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 岗位要求 1.中专以上学历,有相关岗位工作经验2年以上。 2.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4.掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 上海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 02-09
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    岗位职责: 1. 了解亲子活动市场动态,有创意能力,能策划出各种有趣可行的亲子活动,且能联合异业同盟,并负责活动反馈工作,进行持续改善; 2. 组织亲子活动,调动青少年及家长的参与度,掌握活动气氛,提高满意度; 3. 保持活动的互动性和丰富度,并将亲子活动形成系列化产品; 4. 拥抱变化,适应快节奏工作及市场变化; 5. 与跨部门积极合作,完成总经理交代的任务; 6. 高效完成总经理交代的相关其他任务。 岗位要求: 1.大专及以上学历,1年以上相关亲子活动策划经验; 2.喜欢与青少年互动,富有激情和创新理念; 3. 熟悉活动创意,能开发项目并执行到位。创新能力强,性格开朗,感染力强所需技能; 4.具备较强的人际沟通能力及逻辑思维能力,思维敏捷,协助线上线下活动执行; 5.有亲子活动策划及幼教经验相关者优先。
  • 弱电工

    3千-4千
    上海 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 02-20
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    岗位职责 1.负责管理酒店内所有电视、音响、监控、通讯、消防安全设施及其它弱电设备设施的维修保养。 2.管理酒店范围内所有弱电设备设施的安会操作程序和维修保养范围按要求进行。 3.配合领班制定弱电设备设施的年度、月度的预防性维修保养计划,提出自己的建议并保证计划按规定的要求和规范按时完成。 4.保证酒店背景音乐、电视节目的正常播放以及电话的畅通。 5.接受和完成值班室的运行调度和日常维修工作指令。 6.按经营需要提出更新改造设备的合理化建议。 7.配合每月一次的例行消防设备的检测演习,发现问题及时解决。 岗位要求 1.中专以上文化程度,经过有关部门培训并具有丰富的实践经验. 2.有无线电设备装配、修理实际工作3年以上经历,熟悉无线电基本原理,熟悉电子线路。对弱电设备、电子器材、通讯广播器材、计算机技术等有广泛的了解。 3.熟悉酒店的弱电设备设施和维修服务工作要求,能熟练地对弱电有关设备设施进行维修、保养。 4.热爱本职工作、勤恳好学,组织纪律性强,文明礼貌。 5.身体健康,精力充沛。
  • 餐厅副经理

    6.5千-7.5千
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 02-26
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    岗位职责 #确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 #根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 #与厨房保持及时有效沟通。 #严格执行员工仪容仪表规范。 #问候客人,解决客人提出的各种意见及问题,随时保持销售意识以增加收入。 #在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 #根据存货量订货以确保合理的库存。 #制定每周工作排班。 岗位要求 #至少2年以上相关岗位工作经验 #良好的团队合作精神,能够在压力下工作 #认真自信,积极主动,以客户为导向
  • 西餐厅副厨

    6.5千-7千
    上海 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 02-26
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    岗位职责: 1.参与菜单的计划和成本核算工作。 2.制订并编写标准菜谱。 3.协助组织特别活动和特别食品促销活动。 4.保持对产品的综合性知识的了解,包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势,并相应的建议厨房运作部进行适当调整。 5.保持厨房食品安全及卫生要求,确保所有采购食品的质量。 6.极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限

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    • 免费工作餐
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 01-29
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    【职位描述】 A Management Trainee will learn from a management perspective all aspects of general hotel operations and skills needed to assume a management position. The Trainee will participate in a general hotel rotation throughout all departments and finish with a discipline specialization. What will I be doing? A Management Trainee with Hilton is always working on behalf of our Guests and working with other Team Members. A Management Trainee will be part of an 18-month program defined by 3 phases, each with duration of 6 months. -The 1st phase will allow Trainee to explore all departments in the hotel, both front line operations and back of house - In the 2nd phase, the Trainee will progress to specialized operational departments namely 'Front Office', 'Housekeeping', and ‘Food and Beverage' for focused training -The 3rd and final phase focuses on Supervisory Functional Duties and Responsibilities, and Leadership and People Management. There will be cross-exposure opportunities for the Trainee as he/she will be required to work in a different hotel for the last six months -You will be placed at a hotel in your country of origin -Upon graduation, the Management Trainee can expect an actual placement of an entry-level manager (or equivalent) in host hotel 【任职要求】 What are we looking for? To successfully fill this role, you should maintain the attitude, behaviors, skills, and values that follow: -Must be regionally mobile -Graduates in any discipline or 3-year diploma education in hospitality and tourism or its equivalent -English fluency (communication skills) with good command in 1 local language -Commitment to delivering high levels of customer service -Excellent grooming standards -Flexibility to respond to a range of different work situations -Ability to work on your own or in teams What will it be like to work for Hilton? Hilton is the leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full-service hotels and resorts to extended-stay suites and mid-priced hotels. For nearly a century, Hilton has offered business and leisure travelers the finest in accommodations, service, amenities and value. Hilton is dedicated to continuing its tradition of providing exceptional guest experiences across its global brands. Our vision “to fill the earth with the light and warmth of hospitality” unites us as a team to create remarkable hospitality experiences around the world every day. And, our amazing Team Members are at the heart of it all!
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限

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    • 希尔顿员工价
    • 英语培训
    • 团队建设
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-29
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    Keep smooth order of Hotel, fulfill the work dedicatedly, and ensure the safety of Hotel. 维护酒店安全秩序,尽职尽责完成岗位工作,保证酒店安全。 Offer necessary service to guest. 为客人提供帮助和服务。 Conduct regular safety patrol, find out any obscuration of accidents, take necessary measures and report to higher level on time. 定期对酒店进行安全巡视,及时发现隐患,及时上报并采取措施。 Take good care of communication facilities and skillfully operate all fire control equipment. 爱护通讯器材,熟练使用各种消防设施和器材。 Record problems during patrolling and report, examine and monitor with polite once find suspicious personnel and articles. 详细记录巡查过程中发现的问题,上报处理,发现可疑人员和事物要礼貌地进行盘查、监控。 Security Officer working at staff entrance they should do as follows: 当保安员在员工通道值班时应做到以下几点: 1)       Keep the external visitor registration form filled in correctly. Be warm and kind to any visitors and report to management if any suspects were found. 认真填写来访客人登记表和填写外来人员登记卡,使用文明礼貌用语,接待好每一位来访客人,同时,若发现可疑的人和事需要及时报告。 2)       Conduct random bag inspections of Team Members entering and leaving the building. Ensure asset removal policy is adhered to, to prevent hotel assets being removed from the hotel without the proper authority. 在员工进出酒店时对其包裹进行随机检查。遵寻酒店财物管理的原则,在未行到特许的情况下严禁酒店财物外流。 3)       No flammable or explosive items, corrosive, drug or edge tool brought into hotel. 不得将易燃、易爆、腐蚀品、毒品、利器工具带入酒店。 4)       No liquor brought into hotel. 酒类饮品禁带入酒店。 5)       No items which has same label with hotel property brought into hotel. 禁带和酒店相同的物品进入酒店。 6)       No property or items without clarification taken out of hotel if there is no Gate-Pass permission form signed. 若无出门通行证,不可携带酒店财产或不可证明之物(包括废弃物品)离开酒店。 7)       Any items under the same label or brand of hotel will be detained and make a record to the name and Employee No. of the involved person. 凡发现与酒店经营物品相同的,一律扣下,并记清名字及员工号。 8)       The lent-out articles should the valid Gate-pass permission form be signed. When the articles are returned the permission form will be wrote-off. The lent company should pay for any damage involved. The invoice should be given out in purchasing or refunding. 外借物品运出要备有统一有效的出门证,运回时予以清点,注销出门证。如有损坏,借用单位在出门证上给予注明并得到有关部门认可。外购或退货物品要备有发票。 9)       Keep the deposited keys in good condition and fulfill the key-lent procedure. 妥善保管各部门寄存的钥匙,钥匙借领手续齐全。 10)     Keep workplace cleaned well. 保持本岗位的干净整洁。 Security Officer working at hotel lobby they should do as follows: 当保安员在酒店大堂值班时要做到以下几点: 1)       Familiar with all restaurants and locations, consumption level, operation time, guide guests to use the most convenient route to reach the destination. 熟知各餐厅及部位,消费水准,服务时间,引导客人使用最便捷的路线到达目的地。 2)       Take the initiative to arrange the elevator for the guest and control the guest elevator number. (About 10 guests each time) 主动为客人安排电梯,控制客梯乘坐人数。(每次10人左右) 3)       Provide special services to the elderly, children and the disabled, and focus on the drunkards and the incapacitated and the people who accompany them. People who are excluded from pornography or other illegal activities should be recognized and harassed. 给予老人、儿童和残疾人以特别的服务,关注醉酒者和无行为能力者以及陪同他们的人们。排斥从事色情或其他不法活动的人等搭识、骚扰客人。 4)       After the suspicious personnel enter the elevator, timely inform CCTV and relevant posts to pay attention, and no irrelevant personnel enter the room area. Discourage guests from bringing pets into the hotel area. 可疑人员进入电梯后,及时通知CCTV和相关岗位予以关注,谢绝无关人员进入客房区域。劝阻客人携带宠物进入酒店区域。 5)       To implement the relevant regulations of Shanghai municipal public security bureau. Visitors are required to obtain the consent of the guest, and guide to the front desk to fill in the “visitor registration form”, and urge to stay in the guest room at 23:00 to 08:00 every day. 执行上海市公安局相关规定。来访者需得到住客的同意,并指引至前台填写《访客登记单》,每日23:00至08:00劝住进入客房内访问客人。 6)       Dissuade the professional photographers from the hotel facilities and decoration, and bring them to contact with hotel Marketing & Communications department. 劝阻针对酒店设施及装饰的专业拍摄人员,提请他们与酒店公关部取得联系。 7)       If found guest leftovers, timely inform the Duty Manager and Front desk team members to register with the Housekeeping department 发现客人遗留物品通知大堂经理和前台接待员后送交客房部做登记。 8)       Dissuade guests from carrying hotel articles to prevent the loss of goods in public areas. Pay special attention to those who come in with empty hands or bags and go out with bags or bags. 劝阻客人携带酒店物品外出,防止酒店公共区域的物品流失。特别留意那些空手或带包进来,出去时带包或包袋异样的外来人员。 9)       Attention to the corridor of the 2F Banquet ballrooms and remind the guests not to leave the children outside the banister. 关注2楼宴会厅走廊,提醒客人不要将孩子放在宴会厅外面的栏杆边。 Security Officer should do as follows in patrolling: 当保安员在执行巡逻任务时,要做到以下几点: 1)       Upon to the provisions of the patrol route, with relatively fixed departure time to patrol area personnel, put items, hotel equipment, fire control and safety control and inspection, timely detection, report and eliminate unsafe factors. 按照规定的路线巡逻,以相对不固定的出发时间对巡视区域内的人员、物品摆放、酒店设备、消防及安全情况进行控制和检查,及时发现、报告并消除不安全因素。 2)       Check the key parts of the machine room, distribution room, kitchen, windpipe/water pipe and storages, check the fire control corridor, escape indicator of public area and fire fighting equipments. 检查机房、配电房、厨房、气管/水管、仓库等重点部位,检查消防通道、公共部位逃生指示标志及消防设备。 3)       Check the back office. Office team members after work, must check whether the door of the office is locked. If there is no lock, the door will be locked. If there is any abnormality in the office, the supervisor will report it to the supervisor. 检查后场办公室。办公室人员下班后,必须查清办公室的门是否锁上,如没有锁上则将门锁上,如办公室内有异常情况,即报主管处理。 4)       Check the locker room and Team members rest room, prohibit the noise, gambling, smoking, storage of inflammable, explosive goods and the release of strong odors. 检查更衣室和员工休息室,禁止在内喧哗、赌博、吸烟、存放易燃、易爆物品及释放强烈异味的物品。 High effectively deal with the problems on duty and report to duty supervisor or assistant safety & security manager immediately when encountering difficulties. 灵活、果断地处理当班期间发生的问题,遇到处理不了的问题,立即报告当班主管或安全保障 部副经理。 Be responsible to check fire part, the fire security of project and handle the alarm    负责检查动火部位、施工现场消防安全、处理报警和烟感器故障 Be familiar with current first aid and fire emergency procedures. 熟悉急救程序及消防紧急措施。 The hotel business functions seven days a week, 24 hours a day.  All associates must realize this fact and be aware that at all times it may be necessary to move associates from their accustomed shift as business demands. 需明白酒店是每周七天、每天二十四小时运转的行业。因工作需要,上班的班次会随时相应调動。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限

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    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 02-29
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    • 投递简历
    1、按照计划安排切配领料。能识别原料质量变质、劣质原料拒不使用。 2、按照宴会酒会单,按照菜看规格要求、数量、主副料搭配比例进行切配。 3、能掌握一般原料的特性,根据不同原料的不同特性,运用各种刀法: 平刀法、斜刀法、混合刀法 4、熟悉一般宴会和菜单的要求,熟练掌握直切、推切、锯切、滚 料切、直劈、跟刀劈、斩排、平批、拉批、正批、反批等。将原料加 工成丁、丝、条、片、块、粒、末、泥、茸球等形状。 5、掌握常用原料的上浆 6、贯彻执行食品卫生法,保持工作区域的整洁卫生及食品原料的卫生。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 带薪年假
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    • 年底双薪
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    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 03-01
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    岗位职责 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1、为人正直,有责任心。 2、有两年厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 03-01
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    1、工作准备及整理布置工作台,包括摆设,工具,设备和用品。 2、保持卫生,清洁,安全和健康标准。检查所有工具,设备和包括烤箱在内的用品的卫生,运行和清洁情况。就有可能发生的严重问题提醒主管。 3、按照标准食谱准备高质量的蛋糕制品及各类馅料巧克力等。 4、协助接收物品和盘存的工作。 5、进行交接班说明,确保了解酒店的活动和运营要求。 6、清洁和拆卸工作台并完成收尾工作,包括将脏的器具送到清洗站,消毒和清洁案板和工作台,为第二天的工作做好准备。 岗位要求: 1、2年以上星级酒店西厨面包房工作经验,接受过西餐点心专业知识技能培训可优先考虑; 2、了解食品卫生法和营养学和酒店厨房消防安全知识; 3、身体健康,年龄23-50周岁。
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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 03-01
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    1、根据酒店餐饮和菜单的标准,监督所有厨房食物的准备和摆设,监督食物的标准以确保质量。 2、监督厨房一切事物的卫生,根据有效的配备制度,协调厨房服务员的工作以确保厨房所有地方随时保持卫生和达到酒店部的标准。 3、管理员工的工作安排表,确保考虑到酒店的每一方面。 4、与餐厅保持密切联系,及时了解宾客对菜肴质量的意见,不断提高菜肴质量,满足客人需求。 5、检查督导下属搞好食品及加工生产的安全,严格执行安全消防规程,谨防火灾事故的发生。 6、收集汇总各厨房需要加工原料,具体负责向采购部门订购各类食品原料。及所进的食品原料的种类、质量、数量是否符合要求。 7、及时处理宾客对菜肴的投诉,提高宾客满意度。 8、管理和监督厨房员工的培训,激励所有员工增强自己准备食物和厨房管理的技能,对员工进行考核评估。 岗位要求: 1、中专以上或同等文化程度,烹饪专业 2、10年以上高星级酒店中西餐厨师工作经验,3年中厨房主管工作经验。 3、精通粤菜、上海菜。熟练掌握各类中餐烹饪知识及操作过程熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法严格执行食品卫生法,懂得成本核算、食品原料及食品营养知识,高星级酒店中餐烹饪专业知识技能培训。 4、了解食品卫生法和营养学和酒店厨房消防安全知识。 5、具有国家高级厨师以上水平。 6、身体健康,年龄30-50周岁。 7、热爱酒店餐饮事业,品行端正,责任心强,具有良好的管理能力和成本控制能力。
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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 03-01
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    1、参加科室会议,主持餐厅有关会议,每日阅读各类报表及工作交接记录。 2、每天餐前、餐后巡查餐厅前后场的工作情况,检查员工的仪容仪表及餐厅卫生状况。 3、开餐后,深入现场检查餐厅工作程序和规范落实情况,迎送重要客人,协调餐厅与厨房的配合工作。 4、督导餐厅每一位服务员向客人主动、准确地推荐和介绍菜肴。厨房菜肴烹制完后及时出品,以保证菜肴出品质量。 5、主动征求、统计客人对菜肴的意见,及时反馈给科室负责人和厨师长。协助统计菜肴点击率,清楚点击高和低的菜式,并反馈给科室负责人和厨师长。 6、主动征求客人对服务的意见和建议,及时处理客人投诉,不断提高服务质量,使宾客满意而归。 7、组织和督促员工记录顾客的饮食喜好,上报科室建立客史档案。 8、控制餐具、布草的消耗、降低成本,做好各项节流工作。检查餐厅收尾工作,做好交接班。
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    发布于 03-01
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    岗位职责: 1、 服从楼层组长管理,严格按照操作程序打扫房间; 2、 及时汇报客房内设施损坏; 3、 严格控制工作车客用消耗品,并保持工作车整洁,保证良好的对客服务质量; 4、 执行完成上级交办的其它任务。 岗位要求: 1、 20-45周岁,有1年高星级酒店客房工作经验者优先考虑; 2、 熟悉星级酒店客房操作及对客服务流程,熟悉客房清洁剂的使用,具有良好的对客服务意识和操作技能; 3、 熟悉酒店安全消防知识及应急处理流程; 4、 热爱酒店客房事业,吃苦耐劳,品行端正,责任心强。 5、五险一金,包吃包住 6、 白班:8:30~17:30       中班:14:00-23:00  (1-2次/周)       夜班:23:00~8:00   (1-2次/月) 联系电话:人事:180 4991 1086
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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-01
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    岗位职责: Suggests food and beverages ~ to be well versed with the menu, method of preparation and accompaniments. 要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以便向客人推荐各种食品及饮料。 Cleans and polishes Glassware, Chinaware, hollowware and flatware. 清洁并擦亮所有器皿。 Maintains cleanliness and mise-en-place level at working station and service pantry for smooth operation. 保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 Replenishes supply of linen and other Operating equipment. 添加所需的布品及操作设备。 Obtains requested items from the storeroom. 从仓库内领取物品。 Keeps general appearance and maintenance of Restaurant working areas. 保持餐厅工作场地的干净、完好、整洁。 Follows correct sequence of service outlined in the Service Training Manual. 根据服务培训大纲来完成服务工作。 Sets up tables in accordance with Restaurant policy. 根据餐厅的规定来摆放餐桌。 Cleans and removes dishes from the table after service is completed. 结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 Transports soiled dishes from dining room to kitchen and depositing them in proper placing at the Steward area. 把餐厅内用过的饭菜送往厨房内管事工的工作场地。 Cleans all spillage during mealtime and at closing. 用餐期间及结束用餐时清理所有的脏物。 Maintains excellent grooming standard at all times. 始终保持良好的仪容仪表 任职资格: 1. 具有团队合作精神     Teamwork oriented 2. 热情,有礼貌,愿意帮助同事及客人     Enthusiastic, courteous & helpful to colleagues & customers 3. 可以接受轮班制     Be able to work for flexible hours 4. 基本英文口语     Basic English speaking 5. 有餐厅相关工作经历1年以上     1 years Experience in restaurant 公司福利 BENIFITS: 1. 公司缴纳养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险、生育保险及公积金,并根据正常工资基数缴纳(不是按最低基数) Company will pay social insurances and accumulated funds according to the national and municipal regulations. 2. 公司提供工作餐/餐贴,做六休一包住宿(就近安排宿舍) Company will provide free lunch include meal patch, working six days a week for free dormitory.  3. 综合工时制,加班时间按照劳动法规定支付加班工资,国定假日上班支付三薪 Working time of company is 48 hours per week. Company will provide Overtime pay, holiday overtime treble pay. 4. 公司提供夜班津贴,高温费,献血补助 Company will provide Night-shift allowance, High Temperature Allowance, Blood Donation Allowance. 5. 公司提供零食/点心 Company will provide dessert. 6. 定期组织员工活动/聚餐等 Company will organize activities/dine together routinely. 7. 公司发放节日福利 Company will provide festival benefits. 8. 员工均享有带薪年假,外地员工每年另享有返乡假 Annual leave pay, Return false. 9. 公司配备国际化专业培训团队,定期组织培训 Company will provide professional training in free. 10. 公司配备完善的绩效考评体系,公平公正的奖金发放制度,合理的调薪/晋升机制 Company will provide broad space for development. 11. 推荐员工伯乐奖 Company will provide Recommended award.
  • 上海 | 8年以上 | 本科

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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 03-01
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    MARKETING & COMMUNICATIONS MANAGER JOB DESCRIPTION The successful applicant must have PR / Event experience in the consumer lifestyle and / or F&B, fashion sector, with a track record of working across prominent consumer campaigns and experience in media relations and social media campaigns. Reporting to the Marketing & Sales Director. Key responsibilities: - Create best-in-class experiences and shares it all through masterful storytelling in social channels: PR & social campaign in accordance with business calendar. - Maintain and develop a strong media and KOL network in the lifestyle, night life and F&B press. -Pitch story to media - online offline (including international press / journalist). -Responsible with Communications of marketing / Event which include new media marketing campaign, in-store events / parties, as well as yearly budgeting proposal. -Execute social media strategy; Instagram, Pinterest, Facebook.. -Manage the day to day community management of WeChat and e-newsletter for the Chinese market. -Content development: Develop written materials of the highest quality including press materials of all kinds. -Act a day-to-day partner to the operation manager, ensuring the monthly activity is reflective of what is happening in each market and lives and breathes at the local level (Shanghai, Beijing, Singapore.. etc). -Support new market growth and expansion as well as successful new-store openings by creating sustainable and strategic community plans. -Drive area-wide initiatives that create new guest acquisition and guest retention. -Online to offline tactics and aggressive delivery of KPIs. -Receive brief from outlet directors / Marketing director and implement it into execution plan. Qualification Requirements: -Understanding of Chinese social media platforms and best practices. -Project management. -Proven social media management results. -Good communication skills in written and spoken English and Mandarin, and with strong presentation skills. -Minimum 3 years of relevant account management experience in events industry. Others: -Ability to work to deadlines -Ability to work quickly to change -Creative and resourceful -Outgoing, energetic, upbeat and FUN! 营销与传播经理 职位描述 申请人必须具有PR或餐饮、时尚领域的公关/活动经验,并具有在有一定知名度的消费者活动中工作的记录以及在媒体关系和社交媒体活动方面的经验。 主要职责: - 创造一流的体验,并通过社交渠道分享这些精彩的故事: 根据商业日程安排开展公关和社交活动。 -在生活方式,夜生活和F&B媒体上维护发展强大一个媒体,并成为一名KOL。 - 向媒体推销故事-(包括国际新闻/记者)。 - 负责市场营销/活动的沟通,包括新媒体营销活动、店内活动/聚会,以及年度预算建议。 - 策划执行社交媒体策略; Instagram,Pinterest,Facebook.. - 管理中国市场,微信和电子通讯的日常社区管理。 - 内容开发: 编写高质量的书面材料,包括各种新闻材料。 - 作为运营经理的日常合作伙伴,确保每月的活动反映每个市场发生的事情以及地方 (上海、北京、新加坡等)的层层面面。 - 通过制定可持续的战略性社区计划,支持新的市场增长和扩张以及成功开设新店。 - 推动全区倡议,吸引新客户,留住老客户。 -积极提供关于关键绩效指标Online To Offline的线上以及线下策略。 - 听取销售总监/市场总监的简报,并将其落实到执行计划中。 就职资格要求: - 了解中国的社交媒体平台和***做法。 - 拥有项目管理能力。 - 拥有经证实的社交媒体管理经验及成就。 - 良好的英语,普通话书面及口头沟通能力,并具备良好的表达能力。 - 至少3年活动行业相关客户管理经验 其他: 能够在最后期限前完成工作 - 能够迅速改变工作 有创造力,足智多谋 外向、精力充沛、乐观、有趣
  • 宴会厅主管

    4.8千-5.2千
    上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 2023-04-12
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    岗位描述: 1. 必须掌握在指定部门的食物/酒水/服务要求的知识 2. 确保将万豪及酒店的标准和制度解释给员工明白并得到恰当的运用 3. 必须遵守酒店的申请制度和安全防火知识 4.  保证个人卫生及工作操作必须按照酒店要求 5. 确保让所有的员工都必须按照正确的食品安全的要求去完成各项工作 6. 维持部门指定的食物/酒水/服务标准及清洁制度方面的一致性 7. 坚持在营运中得到客人的反馈并保证得到满意 8. 恰当的处理客人的投诉并告知他们的经理或协助他们的员工 9. 在营运之前检查所有的工作准备情况 10. 预先检查区域的卫生情况 岗位要求: 基本条件 :2年以上国际品牌酒店工作经验/至少1年相关职位工作经验 语言条件:掌握一定的英语书写口语能力 教育水平:中专以上学历 体检证明
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