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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 04-26
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    Requirements:   1. Possesses good command of written and oral English. Knowledge of another foreign language will be an added advantage. 2. Professional 3. Good appearance 4. Creative 5. Enthusiastic 6. Friendly and polite 7. Exceptional inter-personal communication skills 8. Shows initiative 9. Adaptability and flexibility 10.Team spirit   *Must be ready to work abroad and commit to a 6 days-a- week resort lifestyle for at least one year     If you're interested in G.O.-Spa Manager position, please send your English CV with a recent photo at hr.china @clubmed.com with the title of Your Name - Spa Manager. Thank you.      
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    【岗位职责】 1、领导并监督整个为您服务部。根据酒店平衡计分卡为员工设立可行的目标,并为帮助他们达到预期目标而给予必要的引导。协助上级领导完成相应工作。指导员工以万豪服务理念为标准来完成服务工作。协调班组同事按照公司及当地工作守则热情对客,并指导其他同事团队协作以表现酒店的专业性。 2、监管部门所有设备,熟悉系统及设备功能。 3、正确转接电话,按照工作流程准确无误完成代客留言服务。 4、提供酒店信息,包括酒店的各项促销活动。 5、确保工作检查表被准确填写。 6、监督电话计费系统以及打印机是否正常运作,确保没有遗漏电话费。 7、确保所有员工都清楚紧急逃生程序。 8、确保叫醒服务都被记录并完成。 9、协助商务中心处理传真。 10、确保夜班同事将备份报告归档。 11、更新电话分机表。 12、了解所有餐饮服务知识,如食物准备过程,种类,不同的酒水饮料及专业术语。 13、了解点餐系统并能提供及时准确的点餐服务。 14、在预订部休息时能帮客人完成预定。 15、确保所有客人的投诉及反馈都被记录于客人记录。 16、提供员工进行相应培训,以保证其提供有效的服务。 17、每月至少开一次部门会议,确保所有员工都有充足的工作资源来完成工作,每个人都被公平对待,并说出其疑问。 18、全面了解酒店的消防程序,报警程序,安全守则,并清楚其相关负责人。 19、能向客人准确及时的提供在当地,餐厅,运动场馆等所举行的宴会活动的信息。 20、为客人准确提供物品递送的服务。 21、完成领导交给的其他工作。 【岗位要求】 1、有在相关行业工作的经验。 2、有处理PMS系统的经验。 3、适应并愿意与公司共同成长。 4、英语流利。 5、大学专科及以上学历。
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    发布于 04-26
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    SERVICE AND ORGANIZATION • Guarantee the application of standards and ensure an optimal customer experience • Apply and enforce the restaurant manager's organization • Ensure the distribution, use and return of laundry • Allocate consumables and PMH products • Alert the restaurant manager about the need for laundry, consumables and PMH • Check the setting up of tables before/during and after the services • Control the dressing and decoration of buffets to enhance the value of kitchen services • Be present during the service and welcome GMs to restaurants • Supervise the restaurant team during the various stages of the service • Control the quality, speed, service and clearing of tables during service • Ensure the promotion of wines on the menu • Control the execution of the task schedule • Replace the Restaurant Manager in case of absence COMPLY WITH HYGIENE & SAFETY STANDARDS IN RESTAURANTS • Check the application of H.A.C.C.P method and the health and safety rules • Alert the restaurant manager to non-compliance with the implementation of the H.A.C.C.P. method and health and safety rules by restaurant teams • Ensure that unaccompanied minors do not consume alcohol, in particular that they do not help themselves at self-service alcoholic beverage dispensing points • Ensure that unfinished alcoholic beverages are systematically collected and cleared from the tables • Make sure that unfinished bottles of alcohol are cleared and secured in a place not accessible to customers • Ensure the maintenance and preservation of premises, equipment and materials • Transmit to technical services malfunctions and damage observed in restaurants • Respect and control the application of personal hygiene and clothing rules • Apply procedures for closing the activity • Respect the resort’s waste management rules (sorting, collection…) • Limit electricity and water consumption MANAGEMENT • Ensure the reception, implementation and integration of GO/GEs in your department • Define personal objectives and support his team or its affiliates, and evaluate them • Supervise and lead in a transversal logic • Implement and comply with HR procedures and have them validated by your own manager • Manager by proximity: show, train and enforce • Be exemplary through his visibility among teams and customers We hope you are ... • An explorer, available and ready to live in a Club Med resort • An experienced professional with qualifications • Enthusiastic about dining services and team management • A charismatic leader who manages a team of 10 to 30 people • A indispensable right arm, ready to assist the restaurant Manager with organizing the service and managing the teams • A friendly server who welcomes, seats and serves in the dining room (300 to 1000 meals per service) • An outstanding coach who supervises, unites and develops your teams • A good salesperson who stimulates additional sales • A sharp manager who can juggle between orders and stocks • A caretaker who makes certain of application and respect of health and safety standards
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    发布于 04-26
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    【岗位职责】 1. 负责品酒课程的培训和销售 2. 用高品质的服务维护客户忠诚度 3. 负责度假村内所有酒水的管理,储藏和采购 【岗位要求】 1. 需要有WSET证书 2. 有相关工作经验优先 3. 须掌握具备基础英语和流利的普通话,掌握其它外语者(法语、日语及韩语等)更佳 4. 该岗位需每周工作6天 【G.O福利】: 双人住宿; 一日三餐国际自助餐厅; 吧台饮料畅饮; 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用; 机场接送服务; 工作满一年往返度假村和住址机票; 完善的工作意外伤害保险及社会保险; 国际化G.O团队; 拥有登台演出的机会; 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会; Club Med海外度假村免费房间; 快速晋升通道。
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    服务式公寓 | 2000人以上
    发布于 04-26
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    岗位职责 负责星级酒店客户接待和服务工作,作为未来酒店服务专家岗位进行培养。  工作地点:深圳、杭州、西安、东莞、南京、武汉、贵阳等城市  任职条件 大专以上学历,专业不限;  五官端正,形象气质佳;  亲和力强,性格开朗,有一定的英语口语基础; 能接受酒店班次安排,并意向酒店一线服务专家岗位发展。 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07:50
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    岗位职责 1、审核酒店所有收入,控制内部招待及员工用餐。 2、审核由出纳制定的每日现金收入报表。 3、根据餐饮收益日报、夜审前厅收益日报、夜审信用卡报表及现金报表审核各种付款方式是否正确。 4、编制每天收益报表。 5、编制收银员现金收溢或缺月报表。 6、登记每日信用卡明细、银行对帐单,对信用卡进行核对。 岗位要求 1、大专学历,财务或相关专业。 2、酒店财务三年以上工作经验。 3、熟悉国家相关法规,熟练掌握相关软件技能。 4、熟悉酒店财务与税收制度,能够全面掌控整套财务流程。 5、具有很强的财务,税务策划能力。 6、具有良好的沟通与表达能力、较高的专业技巧、对工作严谨、认真细致、责任心强。
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07:50
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    【岗位职责】 1、做好酒店的食品、饮料和其它物品的成本控制、 2、审核每天的收货单,按入库货物的种类入帐,并编制记帐凭证。 3、审核每日的领料单,按照出库货物的种类入帐,并根据各部门领货数量、金额等资料编制记帐凭证。 4、审核库房转来的报损单,找出原因报财务总监。 5、按照酒店的规定复核高级职员和有关人员的工作餐及洗衣费用和宴请单,其费用记入相关部门。 6、按期编制每日成本报告,、汇总食品成本和饮料成本及分析报告报财务总监。 7、每月期未结帐,对库存的物品、食品、饮料等进行盘点。保证成本真实准确。 【岗位要求】 1、大专以上财务专业学历。 2、根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。 3、对财务各项指标具有一定的敏感力。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、熟练掌握并使用财务核算软件。
  • 北京-西城区 | 2年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07:50
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    岗位职责 1.酒店各部门员工的考勤管理工作; 2.对普通员工的工资调整和审核; 3.每月员工工资表及日常员工离职工资表的制作和统计; 4.协助对员工奖惩的审核; 5.员工社保工作和办理员工团体保险及劳动保险加退保及变更手续等具体工作的经办; 6.填报工资报表,并报上级审核; 7.监督、检查人事档案, 以及劳动合同的管理工作。 岗位要求 1.大专以上学历,有相同岗位工作经验2年以上; 2.能熟练操作计算机; 3.熟悉劳动法、税法、劳动保护和社会保险、劳动工资、福利等政策、法规; 4.掌握劳动经济学、财务会计及统计等专门知识。
  • 北京-西城区 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07:50
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    【岗位职责】 1、负责酒店中央冷水机组等设备运行积极配合维修工做好设备维护保养工作。 2、按巡检制度根据外界天气变化及时进行空调工况调节。 3、掌握设备运行的技术状况,发现问题立即报告值班工程师或专业工程师。 4、按保养规程做好机房内分管设备、阀门、管道、水泵日常及月度保养工作。 5、设备开、停必须及时转换运行状态牌,尤其是接到维修停台通知后,应立即挂检修牌。 6、记录设备开、停时间,停台修理原因和停台开始及恢复正常状态时间 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、身体健康,视力良好。 3、沟通协调能力强,具备良好的团队素质,思路清淅,反应敏捷。
  • 前台主管

    6千-8千
    北京-西城区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-26
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    【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力,工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 切配厨师

    6千-8千
    北京-西城区 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 04-26
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    一、岗位职责: 1、了解宴会客情及菜单内容,明确当日工作任务。 2、根据预订单和宴会菜单,负责及时领取各种原料,做好开餐前准备工作。 3、按规格切制菜肴料头,备齐主、配料,准确地进行配份,保证出品速度和有效控制成本。 4、根据菜肴烹制要求,及时将耐火的菜肴原料交至炉灶。 5、负责开餐前配菜盘的准备、检查,备足当餐用各种蔬菜。 6、做好开餐后的收尾工作,妥善保存各种原料、成品和半成品及用具。 7、定期检查、整理冰箱、冷库,保持原料存放整齐和质量完好。 8、保持个人和工作岗位及包干区的卫生整洁。 9、正确使用、维护器械设备及用具,保持其完好清洁。 10、完成厨师长交办的其他工作。 二、任职条件: 1、热爱本职工作,工作勤恳,认真负责。 2、熟悉原料知识,知晓各种原料的特性、保藏方法。 3、中专文化程度或相同学历,两年工龄以上。 4、身体健康,精力充沛。
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    • 万豪酒店员工
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    岗位职责: 1.严格保密所有员工工资。 2.能够娴熟地使用办公自动化软件例如Words, Excel 、石基员工考勤及工资软件的中英文版本。 4.确保加班费和其他关于工资的调整得到相应的授权批准。 5.为员工计算和申报每月及每年的个人收入所得税。 6.制作并确保每月工资报表正确无误。解决任何员工关于工资方面的差额的询问和争议。 7.核实新入职员工如职位,部门,工资等资料的准确性。 8.保证各种记录符合法律及政府的规定。 职位要求 : 1.熟悉劳动法、税法、劳动保护和社会保险、劳动工资、福利等政策、法规; 2.2年以上酒店相关岗位的工作经验。 3. 具有操作Shiji 考勤及工资系统软件的能力
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    发布于 04-26
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    岗位职责/职位描述 【岗位职责】 1、在中餐经理的领导下,熟悉餐厅的日常工作内容,协助经理做好物品准备及人员调配工作 2、负责餐厅卫生检查,落实餐厅卫生标准的实施 3、做好上下级沟通及交接工作,保证员工为宾客提供规范化标准化服务 4、做好餐厅各项营业数据的记录,准确无差错 5、做好餐厅的安全工作,保障宾客人身财物与餐厅消防安全 6、做好餐厅餐具物品的保管与盘点,有效控制破损率 7、确保始终提供高标准的服务和餐饮产品。监管餐厅的日常运营以确保给宾客和员工带来良好的用餐以及工作环境。遵守当地关于卫生、安全相关要求与规定,以及相关酒店标准、当地政策或法律法规 【岗位要求】 1、大专以上文化程度 2、有2年以上餐厅经验,掌握餐厅服务的标准和要求,了解餐厅服务程序 3、具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养 4、能够督导服务员进行工作,反应灵敏 5、相貌端正,身体健康
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    发布于 04-26
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    岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3.仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
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    发布于 04-26
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      参考各餐厅主管岗位职责
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    发布于 04-26
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    【岗位职责】 1、掌握所辖客房的状况 2、检查客房部的设施和管理,抽查本部门工作质量及工作效率 3、检查所有的房间,如住人房,退客房和空房等 4、熟悉部门的运作情况,处理每天的事务,发现问题及时进行指导 5、检查和汇报工程问题并负责跟进 6、留意宾客动态,处理一般性的宾客投诉 7、协调特别项目(如参观客房,除虫,窗户和地毯的清洁,客房部物品盘点等 【岗位要求】 1、高中学历或同等文化程度 2、从事楼层主管工作2年以上 3、熟悉客房管理专业知识、熟练使用电脑 4、足够的沟通和人际交往交流能力
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    This position will based in Club Med Beidahu Pre-opening Resort (Jilin Province) for at least 1 year. Main Responsibilities: 1.You will report to General Manager - 'Chief de Village' and assist with the Finance & Admin Manager 2.Responsible for high-level executives and management 3.Provide administrative support and performs numerous duties, including writing correspondence, emailing, handling visitors, routing callers and answering questions. 4.The key contact person to liaise with the Owners operation team in terms of VRL and VSL 5.Hands on translation skills from Chinese to English, with an intrapersonal and human skills 6.Others   Requirements: 1. Possesses good command of written and oral English.  Knowledge of another foreign language will be an added advantage. 2. Professional3. Good appearance4. Creative5. Enthusiastic6. Friendly and polite7. Exceptional inter-personal communication skills8. Shows initiative9. Adaptability and flexibility10.Team spirit *Must be ready to work abroad and commit to a 6 days-a- week resort lifestyle for at least one year If you're interested in G.O.-Secretary to CDV position, please send your English CV with a recent photo at hr.china@clubmed.com with the title of  ' Your Name - Secretary to CDV'.  Thank you. 在Club Med工作,你将最大程度施展你的专业技能和个人能力。 每天你都能通过和不同国籍的GO团队合作以及和我们的顾客相处来提升你的个人技能。 你将受益于专业培训以及职业发展的机会。 你将通过创造和分享‘一个幸福的世界’来代表我们友好、奢华的形象 *欢乐时光是指在工作时间以外的生活方式 到达指在客人到达度假村时欢迎并陪同其到达房间,出发指当客人结束度假时,G.O要求去进行欢送和告别。到达和出发可能发生在任何时间,甚至是在午夜以后,清晨或凌晨。 同客人一起享用三餐,参与村子内所有的活动,和客人交往。每晚在舞台上表演,Club Med传统的“Crazy Sign”是指在舞台上加入G.O和客人一起舞蹈。不要忘记我们是在酒店服务业,因此客户服务需要做到优秀和完美,把客人和G.O有礼节地当作自己最好的朋友。 个人资质 • 专业 • 个人意愿 • 严谨 • 创造力 • 热情 • 良好的人际关系技巧 • 积极和团队精神
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    【岗位职责】 1、熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具,积极向客人推销 2、负责吧台酒水的申领,补充和日常保管工作 3、负责吧台的日常和盘点工作,并填写销售盘点表 4、按正确的配方负责酒水调制工作。确保酒水的质量 5、做好吧台设备、用品的保养使其正常运转 6、根据建立的标准确保餐饮服务的质量以及协调其他的事情 7、确保始终提供高标准的服务和餐饮产品。监管餐厅的日常运营以确保给宾客和员工带来良好的用餐以及工作环境。遵守当地关于卫生、安全相关要求与规定,以及相关酒店标准、当地政策或法律法规 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度 2、有2年以上调酒师工作经验,掌握餐厅服务的标准和要求,了解餐厅服务程序 3、具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养 4、能够督导服务员进行工作,反应灵敏 5、相貌端正,身体健康
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    【岗位职责】 1、 高效、优质、彬彬有礼、热情周到地帮助客人,登记客人入住、分配房间、帮助客人结帐离店 以及满足客人其它合理的要求。随时保持高标准和提供优质服务 2、 全面掌握前台操作系统专业知识,根据酒店规定完成日常工作 3、 熟悉酒店客房位置、类型、房价、折扣、酒店设施、营业时间以及特殊促销等 4、 了解当班预计抵店客人信息,包括贵宾、GHA会员、常客、团体客人等,检查房间状态和功能 5、 按酒店服务规范和服务程序为客人办理入住和离店服务 6、 向上级汇报客人投诉以及客人对酒店的评价 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度,英语会话流利 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识和责任感 3、有较强的抗压能力 4、相貌端正,身体健康
  • 北京-西城区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    岗位职责 ⒈实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情,亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。 6.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。 任职资格 1.中专以上学历或同等学历,2年以上服务员工作经历,能用一门外语进行对客服务。 2.有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。 3.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 4.身体健康,仪表端庄。
  • 北京-西城区 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 04-26
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    岗位概述 管理各自的部门,确保其部门是一个成功且独立赢利的部门,通过组织,计划,指导及控制餐饮运营及行政管理,并依据威斯汀标准让客人最大限度的满意。 岗位职责 1. 确保达到每月预测的餐饮收益、成本和开销指数; 2. 严格遵守既定的运营预算并确保控制所有的成本; 3. 参加制定年度运营预算的规划,确定部门计划收入和开销,运营设备和FF&E需求,并符合年度商业计划编制; 4. 确保部门是一个成功且独立赢利的部门; 5. 确保按照既定概念框架有效管理预算; 6. 确保坚持威斯汀服务标准和基本标准,达到部门运营手册中规定的服务级别; 7. 分配下属任务并定期检查; 8. 确保餐桌预订合理以最大化餐馆营业额; 9. 确保更新宾客历史数据; 10. 确定和保持部门设备用品的标准库存及供应; 11. 做好设备用品的部门月盘点; 12. 控制申请,储存所有部门设备及供应品; 13. 管理日常员工考勤,服务和餐单; 14. 保持与厨房和其它辅助部门联系,确保运转正常; 15. 处理客人在食品,饮品及服务方面的投诉,请求及询问; 16. 与客人建立良好的客户关系; 17. 确保本部门严格遵守出纳手续; 18. 每年修改和更新部门运营手册; 19. 参加制定年度营销计划,建立和年度商业计划编制一致的营销活动列表; 20. 保持部门日常工作报告; 21. 制定部门每周排班,确保员工充足,部门运转正常; 22. 参加餐饮部每日例会及周运营会议; 23. 无论前厅还是后区,确保部门的整洁及管理有序; 24. 与本部门及其它部门保持良好的合作关系; 25. 为确保员工掌握一定的服务技能,实施与年度培训计划的一致培训; 26. 执行员工年度绩效评定; 27. 做好季度,年度的设备盘点; 28. 在本部门内辅助计划及组织实施节日,应季食品和饮品的促销。 岗位要求 1. 杰出的领导技能 2. 流利的口头和笔头英语 3. 专业水准 4. 目标明确 5. 积极主动 6. 丰富的餐饮知识 7. 关注细节 8. 创新及革新 9. 参与部门管理 10. 财务技能和知识 11. 重视成本 12. 高级管事部知识 13. 良好的仪容仪表且沉着冷静 14. 自我管理能力 15. 相貌端正 16. 熟练的电脑知识 17. 建立和谐氛围 18. 仔细,周到且服从 19. 优秀的口头及笔头沟通能力
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    岗位职责: 1. 检查服务员的仪容仪表,监督送餐部服务员和订餐员的工作。 2. 安排服务员给送餐员送赠品(花篮,果篮,巧克力)。 3. 安排服务员收回客房通道或其他区域用过的餐车及餐具,并送洗碗间。 4. 控制用餐所需餐具并定期参加盘点。 任职资格: 1.大专以上学历,2年以上同等星际酒店工作经验。 2.熟悉菜肴及酒水知识,送餐服务工作规范和质量标准。 3.有较强的语言表达能力及推销能力。
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    岗位职责 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。>2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 岗位要求 1、有1年以上的餐饮经验 2、有较好的服务精神和沟通技
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    岗位职责: 1. 检查服务员的仪容仪表,监督送餐部服务员和订餐员的工作。 2. 安排服务员给送餐员送赠品(花篮,果篮,巧克力)。 3. 安排服务员收回客房通道或其他区域用过的餐车及餐具,并送洗碗间。 4. 控制用餐所需餐具并定期参加盘点。 任职资格: 1.大专以上学历,2年以上同等星际酒店工作经验。 2.熟悉菜肴及酒水知识,送餐服务工作规范和质量标准。 3.有较强的语言表达能力及推销能力。
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    岗位要求 1.职高或以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉饮食工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.3年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心,做事认真负责。
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