一、岗位职责： 1、了解宴会客情及菜单内容，明确当日工作任务。 2、根据预订单和宴会菜单，负责及时领取各种原料，做好开餐前准备工作。 3、按规格切制菜肴料头，备齐主、配料，准确地进行配份，保证出品速度和有效控制成本。 4、根据菜肴烹制要求，及时将耐火的菜肴原料交至炉灶。 5、负责开餐前配菜盘的准备、检查，备足当餐用各种蔬菜。 6、做好开餐后的收尾工作，妥善保存各种原料、成品和半成品及用具。 7、定期检查、整理冰箱、冷库，保持原料存放整齐和质量完好。 8、保持个人和工作岗位及包干区的卫生整洁。 9、正确使用、维护器械设备及用具，保持其完好清洁。 10、完成厨师长交办的其他工作。 二、任职条件: 1、热爱本职工作，工作勤恳，认真负责。 2、熟悉原料知识，知晓各种原料的特性、保藏方法。 3、中专文化程度或相同学历，两年工龄以上。 4、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责酒店中央冷水机组等设备运行积极配合维修工做好设备维护保养工作。 2、按巡检制度根据外界天气变化及时进行空调工况调节。 3、掌握设备运行的技术状况，发现问题立即报告值班工程师或专业工程师。 4、按保养规程做好机房内分管设备、阀门、管道、水泵日常及月度保养工作。 5、设备开、停必须及时转换运行状态牌，尤其是接到维修停台通知后，应立即挂检修牌。 6、记录设备开、停时间，停台修理原因和停台开始及恢复正常状态时间 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、身体健康,视力良好。 3、沟通协调能力强，具备良好的团队素质,思路清淅,反应敏捷。

岗位概述 管理各自的部门，确保其部门是一个成功且独立赢利的部门，通过组织，计划，指导及控制餐饮运营及行政管理，并依据威斯汀标准让客人最大限度的满意。 岗位职责 1. 确保达到每月预测的餐饮收益、成本和开销指数； 2. 严格遵守既定的运营预算并确保控制所有的成本； 3. 参加制定年度运营预算的规划，确定部门计划收入和开销，运营设备和FF&E需求，并符合年度商业计划编制； 4. 确保部门是一个成功且独立赢利的部门； 5. 确保按照既定概念框架有效管理预算； 6. 确保坚持威斯汀服务标准和基本标准，达到部门运营手册中规定的服务级别； 7. 分配下属任务并定期检查； 8. 确保餐桌预订合理以最大化餐馆营业额； 9. 确保更新宾客历史数据； 10. 确定和保持部门设备用品的标准库存及供应； 11. 做好设备用品的部门月盘点； 12. 控制申请，储存所有部门设备及供应品； 13. 管理日常员工考勤，服务和餐单； 14. 保持与厨房和其它辅助部门联系，确保运转正常； 15. 处理客人在食品，饮品及服务方面的投诉，请求及询问； 16. 与客人建立良好的客户关系； 17. 确保本部门严格遵守出纳手续； 18. 每年修改和更新部门运营手册； 19. 参加制定年度营销计划，建立和年度商业计划编制一致的营销活动列表； 20. 保持部门日常工作报告； 21. 制定部门每周排班，确保员工充足，部门运转正常； 22. 参加餐饮部每日例会及周运营会议； 23. 无论前厅还是后区，确保部门的整洁及管理有序； 24. 与本部门及其它部门保持良好的合作关系； 25. 为确保员工掌握一定的服务技能，实施与年度培训计划的一致培训； 26. 执行员工年度绩效评定； 27. 做好季度，年度的设备盘点； 28. 在本部门内辅助计划及组织实施节日，应季食品和饮品的促销。 岗位要求 1. 杰出的领导技能 2. 流利的口头和笔头英语 3. 专业水准 4. 目标明确 5. 积极主动 6. 丰富的餐饮知识 7. 关注细节 8. 创新及革新 9. 参与部门管理 10. 财务技能和知识 11. 重视成本 12. 高级管事部知识 13. 良好的仪容仪表且沉着冷静 14. 自我管理能力 15. 相貌端正 16. 熟练的电脑知识 17. 建立和谐氛围 18. 仔细，周到且服从 19. 优秀的口头及笔头沟通能力

职位要求： 为酒店客人办理入住、离店手续；负责日常来访及电话咨询解答。 应聘条件： 1、女性身高1.62m及以上、男性身高170cm及以上； 2、中专或以上学历，五官端正，普通话标准； 3、熟练使用电脑，工作勤奋，有责任心；　 4、英语口语流利者或有酒店前厅工作经验者优先录用。

一、工作职责： 1、带领本专业组员工，完成日常电气设备的维修及改造任务。 2、了解本专业组员工的技术水平和思想动态，合理安排调配人员，保证电气设备处于良好的技术状态，优质高效、低耗节能、安全运行。 3、做好日常工作安排，做到维修迅速及时，保证质量，不留隐患。设备发生故障时，有效组织力量抢修，保证大厦的正常经营。 4、协助强电经理制定本专业的年、月检修保养计划，并负责实施。 5、认真填写设备档案，做好维修台帐。 6、做好员工排班及考勤统计。 二、任职要求： 具备本专业涉及的特种作业操作证书，熟练掌握本专业技能，能够独立完成上级下达的各项工作，并具有团队协作精神。能适应综合工时两年以上酒店工作经验，三年以上变电设备系统管理运行工作经验。 三、其他福利： 国企背景，五险一金，绩效奖金，员工福利待遇优厚。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、中专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1.在楼层主管的带领下，负责员工出勤、仪容仪表以及工作表现达到公司及部门要求。 2.检查楼层公共区域的清洁，确保走廊、楼梯、电梯、工作间符合酒店卫生标准。 3.指导员工正确使用各种清洁工具及清洁剂。 4.负责检查楼层的客用品、清洁品、用具、家具、布巾和房间小酒吧等的储存量及消耗量。 5.检查房间的清洁，特别是VIP房，确保其清洁用品、文具、布巾等符合标准要求。 6.随时注意楼层及房间内有无特殊情况，如：房间喧哗、多人集会、饲养动物、房间的物品遗失及损坏事件等，发现问题应立刻上报。 7.检查房间的维修保养事宜。 【任职要求】 1.从事同星级同岗位3年以上工作经验者优先。 2.熟悉楼层各项业务，沟通能力较强，解决工作中的各种疑难，处理各种投诉。 3.性格开朗，有良好的个人修养，工作认真负责。

工作职责： 1. 通过安排或确定适当的提供方来响应客人的特别安排或服务请求（如交通、预订、干洗）。 2. 响应有特殊需求之客人的特别请求并跟进以确保满意。收集、汇总并向客人提供有关酒店和周边地区设施的信息，包括特别宴会和活动。 3. 回答、记录和处理所有客人来电、信息、请求、问题或疑虑。在必要时联系相应的个人或部门（如行李员、客房部），以处理客人来电、请求或问题。 4. 查看交接班日志/每日备忘录，并在日志簿中记录相关信息。对俱乐部酒廊进行管理，确保有空座位，并保证客人的服务、安全和健康。 5. 向经理报告事故、伤害和不安全的工作条件；并完成安全培训与认证。       6. 遵守公司的所有政策和程序；确保制服和个人仪表整洁而专业；维护专有信息的机密性，并保护公司资产。 7. 根据公司的标准，欢迎和答谢所有客人；预期并满足客人的服务需求；为残障人士提供协助，并感谢客人的真诚赞赏。 8. 使用清晰专业的语言与他人交谈；准确完整地编写和审核书面文件，并采用适当的礼仪接听电话。 9. 与他人建立和保持积极的工作关系；支持团队达成共同目标；倾听并适当回应其他员工的问题。 10. 遵守质量保证预期和标准。 11. 履行主管要求的其他合理的工作职责。   12. 万豪国际秉承机会均等、一视同仁的招聘原则，致力于建设多样化的员工队伍，营造包罗万象的企业文化。

【岗位职责】 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务，下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已落实，未完成部分记录交接下一个班次。 4、确保所接收行李和包裹的安全，并存放在合适的区域。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、管理行李房，确保行李房接收、存放行李物品的安全性。 【任职要求】 1、中专学历或同等文化程度，有前厅服务工作经历者优先考虑。 2、身高176㎝以上，体型匀称，形象气质佳，思想成熟健康。 3、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活，会简单的英语沟通。 班次：白夜休休 上二休二 白班：08:00-20:00  夜班：20:00-08:00  法定节假日三薪 国企背景      工作环境好  可年后到岗

前厅部实习生 可选择：前台，行政楼层，礼宾部，总机 免费提供食宿 公寓式管理宿舍，带独立卫生间 有竞争力的实习薪资以及月度交通补贴 可享福利假期，丰富的员工活动及节日礼品 完善的培训体系及晋升机制

客房部实习生 实习期至少6个月 免费提供食宿 公寓式管理宿舍，带独立卫生间 有竞争力的实习薪资以及月度交通补贴 可享福利假期，丰富的员工活动及节日礼品 完善的培训体系及晋升机制

一、工作职责： 1、严格遵守各项安全规定，要有高度的责任心。 2、熟知大厦各部位电气设备的控制、路径及主要设备参数。 3、对所辖设备的检修、维修及改造要保质保量的完成并认真做好记录。 4、对重要设备要加强巡视，以利于及时发现隐患，及时处理。 5、加强技术学习，提高技术素质，及时、准确地排除各种故障，切实保障一线的经营需要。 6、自觉节约材料备件，降低成本。按时抄表，认真进行设备巡视，发现问题及时做好设备的维护工作。 7、积极协助值班人员的工作，听从专业组的统一安排。 8、保持室内清洁整齐。交班前需将工作区域打扫干净，始终保持干净整齐的工作环境。 二、任职要求： 1.中专及以上学历，身心健康，服务意识强，有责任心，团队协作能力强，能适应综合工时； 2.星级酒店同岗位2年以上工作经验，熟练掌握本专业技能，熟知变电设备系统管理运行，能够独立完成上级下达的各项工作； 3.有特种作业操作证。 三、其他福利： 国企背景，五险一金，绩效奖金，员工福利待遇优厚。

岗位职责：1.负责工作区域开餐前的准备工作； 2.负责菜肴的烹饪，对自己的出品质量负责； 3.与其他厨师密切配合，帮助完成工作餐的加工； 4.及时向经理报告对工作中的任何问题和建议； 5.执行厨房卫生例行清洁，确保厨房卫生和食品安全； 6.确保厨房区域内的安全操作，消除一切安全隐患。 任职要求：1.有3-5年粤菜经验；2.有责任心，工作认真负责；3.有健康证。 该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安

1.要求全面的掌握面点的烹调技术； 2.熟悉每种面点的特点,掌握其所用原材料的名称、产地、味型和制作方法； 3.掌握所操作面食的售价及成本，在操作过程中，严格按照标准投料； 4.负责所在卫生区域的卫生，并管理和保养好区域的设备及用具； 5.对烹调技术精益求精，对每种面食都应该认真定制，做到色、香、味、型、器俱佳； 6.服从厨师长和面点主管的管理及要求； 7.按操作工艺要求烹制各种面点； 8.收档后做好本岗位的卫生、安全检查工作； 9.积极完成上级领导交付的临时任务。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有3年厨房面点工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。 该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安

【岗位职责】 1.要求全面的掌握海鲜烹饪的控制操作技术； 2.熟悉每道菜的特点，掌握其所用原材料的名称、产地、味型和制作方法； 3.在操作过程中，严格按照投料标准投料； 4.负责所在卫生区域的卫生，并管理和保养好区域的设备及用周具； 5.对海鲜切配、摆盘技术精益求精； 6.服从主管的管理及要求； 7.按操作工艺要求制作各种零点、宴会的菜肴； 8.收档后做好本岗位的卫生、安全检查管理工作； 9.检查餐前准备工作，餐中对海鲜菜品进行品控，监督； 10.完成领导安排的临时性工作。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有3年厨房砧板工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。 该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安

1.要求全面的掌握蒸箱的控制操作技术； 2.熟悉每道菜的特点，掌握其所用原材料的名称、产地、味型和蒸作方法； 3.在操作过程中，严格按照标准投料； 4.负责所在卫生区域的卫生，并管理和保养好区域的设备及用周具； 5.对蒸制技术精益求精； 6.服从上什主管的管理及要求； 7.按操作工艺要求蒸制各种菜肴； 8.收档后做好本岗位的卫生、安全检查管理工作； 9.检查餐前准备工作，餐中对上什菜品进行品控，监督； 10.完成领导安排的临时性工作。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有3年厨房上什工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。 该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安

【岗位职责】 1.开餐前搞好区域卫生，做好餐前淮备； 2.保证对号上菜，熟知餐厅菜品的特色及制作原理和配料器皿搭配； 3.熟记餐厅房间名称，负责菜品准确无误传送； 4.传菜过程中，轻、快、稳，不与客人争道，做到礼字当先，请字不断。做到十不传：温度不够不传，造型不好不传，菜名不对不传，器皿破损不传，卫生不净不传，数量不够不传，颜色不正不传，配料不齐不传，台号不对不传，盘饰不足不传，严把菜品质量关； 5.餐前准备好调料及传菜工具（含菜盖、分更勺），主动配合厨房做好出菜前准备； 6.负责餐中前、后台协调，及时通知前厅菜品变更情况，做好厨房与前厅的联系、沟通及传递工作； 7.安全使用收餐工具，及时协助盯台人员收掉脏餐具：剩余食材做到分类存放，注意轻拿轻放，避免破损； 8.在上级指挥下，工作遵循“先服从后讨论”的原则； 9.按照标准，做好开餐前准备工作及收餐收尾工作。 【岗位要求】 1. 吃苦耐劳、有责任心、具备良好的语言表达能力； 2. 有同行业工作经历优先，专业为酒店管理或餐饮优先； 该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安

【岗位职责】 1.与传菜部配合，掌握起菜顺序，做好炒锅的助手； 2.检查本岗每个菜式的最后出品是否符合标准并对好单据； 3.每天开餐前检查打荷的准备工作； 4.做好加工切配工序与炉灶工序之间、厨房与传菜间之间的配合协调工作； 5.负责菜肴装盘和装饰美化,并监督菜品的质量； 6.检查每天收档后，各卫生区域的卫生，关好本档口的电开关、燃气开关、水龙头； 7.完成上级交予的其它工作任务。 【岗位要求】 1.有团队协作精神，工作刻苦认真，有很好的学习、沟通能力； 2.有同行业同岗位工作经验者优先考虑。 该职位为项目储备，项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安

岗位职责 1.根据酒店的有关规定和要求，有效地检验到货物品，必须符合酒店要求的质量标准。 2.按照采购单内容和数量，办理验收手续。 3.验货时如发现数量差错，质量不符合要求，应拒绝收货并及时报告主管。 4.在办理验收手续后，应及时通知有关部门取货。 5.填制每日收货汇总表。 6.跟踪和催收应到而未到的物品。 7.做好采购单的存档工作 岗位要求 1.中专以上学历，具备酒店商品购买知识。 2.理解采购，保管，和分发程序。 3.电脑操作能力好。 4.良好的货品控制能力和食品知识。

1、了解公司制度、文化、发展方向，熟悉公司品牌加盟政策、信息，进行项目开发信息的挖掘和收集。 2、具备酒店开发拓展、洽谈、签约及后期维护工作等全流程的相关技能。 3、完成部门总监分配的相关工作，定期做工作汇报及总结。 4、深入进行行业分析与数据研究,根据提供的资料与市场开发所掌握的信息,从业主背景、业主需求、项目规模、周边环境、经济总量、发展趋势、酒店业发展水平等方多面对项目进行前期审核; 5、负责加盟商的接待、参观,引导加盟商对集团文化、发展前景、加盟优势的了解,并对酒店加盟项目进行评估。

（1）为客人安排座椅，拉椅方便客人入座。  ( 2 )为客人提供餐饮服务，用最快的速度、最好的质量满足客人的各种需求。 （3）及时清理属于自己服务区域内的桌面，更换干净台布，并尽快重新摆好台位。 （4）头脑灵活、反应敏捷，主动为客人更换骨碟，能在客人示意时就已经为客人提供了服务。 （5）时刻保持热情、主动的态度，为客人提供最有效的服务。 （6）负责领取餐厅所需的洒水、物品等。

【岗位职责】 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供给最新和最准确的房况信息。 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、调节和控制房间预订、销售。

（1）严格遵守酒店及工程部的各项规章管理制度，服从领班的工作安排，保质保量地完成工作。 （2）根据维修保养计划，认真做好班前准备工作，完成主管、领班交给的各项任务。 （3）严格执行本岗位各项管理制度，熟悉消防知识和消防报警程序。 （4）完成主管、领班布置的其他工作，发现问题及时上报领班和主管。

（1）认真履行饭店及保卫部制定的各项有关规定，坚守工作岗位、尽职尽责，以服务的面貌做好安全保卫工作。 （2）遇有各种火险报警及突发事件，迅速到达现场采取有效措施予以处置，并做好上报工作。 （3）随时注意机器运行情况，发现系统故障及时检查处理，保证机器设备的正常运转。 （4）掌握消防系统的工作原理，熟悉监控设备系统的操作，严格履行操作规程。 （5）在重大节日前做好机器设备的检修工作，每年不少于四次。 （6）值台人员密切注意屏幕情况，发现异常可疑情况立即定点录像及时通知楼上警卫赶到现场进行处理，并做好记录。 （7）认真完成好饭店、部门领导交办的各项工作任务，并注意保密。 （8）严格遵守饭店各项规章制度及《员工手册》规定的各项条款。